春季多吃海帶有什么好處
春季養(yǎng)生多吃什么。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何進行中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供春季多吃海帶有什么好處，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
本文導(dǎo)讀：春季如果不注意疾病保健，會導(dǎo)致很多病毒因素的生長。那么春季吃海帶有什么好處呢？下面就來了解一下。
春季冷暖交替頻繁，正是慢性支氣管炎、哮喘等容易急性發(fā)作的時節(jié)，之所以這些疾病遷延不愈，經(jīng)常是由于老痰去除不了。
所以 去老痰 可謂是治療慢性支氣管炎、哮喘的關(guān)鍵。
我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘暮?，就具有去老痰的功效。海帶在中藥學(xué)里的學(xué)名叫昆布，最早記載于2千多年前的中藥典籍《本草別錄》中。書中記載海帶性味咸寒，歸肝、胃、腎經(jīng)，可以消痰軟堅、利水。用于慢性支氣管炎、哮喘的治療，可做成海帶糖漿或涼拌海帶，堅持食用，老痰去，則誘因去，效果甚好。
海帶糖漿做法：海帶1斤，生姜45克，紅糖適量。海帶、生姜洗凈后剁碎，加適量水，等煮沸后加入適量紅糖，邊熬邊攪，直至黏稠為止，出鍋放涼，置于密封瓶中。每日三次，每次兩勺(大約15毫升)，十天為一個療程。
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本文導(dǎo)讀：海帶是海產(chǎn)品之一，海帶的營養(yǎng)價值很高，吃海帶的好處也不少，那么你知道吃海帶的功效和禁忌有哪些嗎？
海帶除了抗輻射外，還有其它很多功效，下面我就為大家做一個介紹!在日常的生活中，我們不妨根據(jù)海帶的這些功效，來有目的的食用，相信看到海帶的這14種功效，將對大家的健康飲食有所幫助。
1、防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
2、降壓。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓;
3、降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進膽固醇的排泄;
4、抑制腫瘤?！贰贰饭糯实蹓殃柖汲允裁?/p>
熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;
5、提高免疫力。
海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一;
6、降糖。
海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的;
海帶，又稱海草、昆布。海帶纖維少、肉質(zhì)厚、味道鮮美，營養(yǎng)特別豐富，它含有豐富的多糖、褐藻膠、蛋白質(zhì)、脯氨酸、維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、碘、鉀、鐵、鈣、鈷等營養(yǎng)成分。
海帶的食療藥效
1、海帶具有抗癌、預(yù)防白血病和骨疼痛的作用。
2、海帶由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、鉀的綜合作用，可降低膽固醇，防止動脈硬化、降血壓，預(yù)防并治療多種心血管疾病。
3、海帶富含鈣、碘物質(zhì)，能促進骨骼、牙齒的生長，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是兒童、孕婦和老年人的營養(yǎng)保健食品。
4、海帶中所含的碘可以促使缺碘性甲狀腺的病理腫塊溶解，并借助于碘化物在人體組織和血液中形成的電解質(zhì)滲透，使其病毒和炎癥滲透物被吸收或排出。
5、海帶中所含的多糖類物質(zhì)，具有降低血脂的功用。常食海帶可預(yù)防動脈硬化、降低血脂、通便，并使機體強壯有力，是高血壓、高脂血癥、冠心病、腫瘤、甲狀腺病、水腫等患者的康復(fù)保健食品。
導(dǎo)讀：冬天吃海帶有什么好處，御寒又保暖。海帶，營養(yǎng)豐富，老少咸宜，尤其對老年人有延年益壽的功效。那么冬天吃海帶有什么好處？冬天吃海帶御寒又保暖，一起來了解下吧。
冬天吃海帶有什么好處
海帶，又名海草、昆布等，具有較高的營養(yǎng)保健價值?，F(xiàn)代科學(xué)認為，蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、碘的含量很高，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等維生素。
從中醫(yī)理論來說，海水性屬陰冷寒涼，生長于此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。海帶性味咸，長期食用還有溫補腎氣的作用。因而，冬季食用海帶，可增加人體的抗寒能力。
另外，人怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。血液中缺鐵常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。而海帶正是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中含鈣量達1177毫克，含鐵高量達150毫克，所以冬天吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
此外，海帶含碘豐富，而碘能促進甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。冬天，日常養(yǎng)生要多吃海帶哦。
海帶湯的5種做法
1、海帶水
做法：取海帶50～100克，洗凈，切絲，放入1000毫升水中煮10～20分鐘即成。吃海帶喝水，每日1～2次。
2、海帶排骨湯
做法：取海帶100克，溫水泡軟，洗凈，切小塊；豬排骨250克，洗凈，切段。共入鍋中，加水1500毫升，武火煮沸，文火燉至骨酥肉爛，酌加精鹽，即成。食肉喝湯，每日1次。
3、海帶羊肉湯
做法：取海帶100克，羊肉150克，白蘿卜、胡蘿卜各50克。將海帶洗凈，溫水泡發(fā)切絲；將羊肉、白蘿卜、胡蘿卜洗凈切小塊，共入沙鍋內(nèi)，加水1000毫升，武火燒沸，文火燉1.5小時即成，每日1次食用。
4、海帶豆腐湯
做法：取海帶、豆腐各250克，姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。將海帶洗凈切絲，豆腐切塊，先用炒鍋將姜片、蔥絲爆香，加入豆腐、鹽，翻炒至豆腐微黃，再放入海帶，翻炒約1分鐘，加水，加入雞精，武火燒10分鐘，剩少許湯即成。每日或隔日1次食用。
5、海帶豬腿湯
做法：海帶100克，浸泡后，放蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘，取出再用溫水泡發(fā)，洗凈控水，切方塊；將切碎豬腿肉200克，入沸水鍋中煮15分鐘，撈出，溫水洗凈。共入高壓鍋內(nèi)，加水適量，放入鹽、花椒、雞精、姜片、黃酒，用武火燒沸，高壓10分鐘即成。揀去姜片，加入鹽、蔥末、香油即可食用，每日1次。
吃海帶注意事項
1、食前浸泡6小時
砷是機體的微量元素，在人體細胞代謝中起一定作用，但長期超量攝入可致慢性中毒。海帶含砷主要是海水污染所致。因此在食用海帶時，從安全角度出發(fā)，一定要洗干凈。海帶經(jīng)水浸泡以后，砷和砷化物溶解在水中，含砷量會大大減少。
浸泡時水要多些，或者換一兩次水。海帶比較嫩、含砷量少的浸泡時間不能太長。如果質(zhì)地硬的，含砷多的，浸泡時間可相對較長。但由于含砷量的多少難以用肉眼鑒別，因此，一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養(yǎng)價值就會降低。
2、因人而宜
患有甲亢的病人不要吃海帶；有胃腸道疾病特別是有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人也不宜吃海帶；嚴(yán)重痤瘡的人、過敏體質(zhì)者也不宜吃海帶；孕婦，乳母不宜吃過多海帶，因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎（嬰）兒體內(nèi)，引起胎（嬰）兒甲狀腺功能障礙。
3、吃完海帶后不要立刻喝茶
因為喝茶或者吃酸澀的食物都會影響人體從海帶中吸收鐵物質(zhì)，引起高鐵血癥。
冬天天氣寒冷，飲食保健多吃點海帶吧。
在中醫(yī)看來，春季是人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時，正是養(yǎng)肝的最佳時機，此時可多吃點辛辣食物，比如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能起到順養(yǎng)肝氣的作用，還可對抗腫瘤，起到防癌作用。
北京腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科主任方玉解釋說，蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣，但硫化物含量比較高，可刺激消化道、增進食欲，對腫瘤患者康復(fù)也有一定幫助。
另外，蔥、蒜中含有的微量元素硒，對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用。需要特別提示的是，購買時盡量選擇紫皮的蔥、蒜，其營養(yǎng)價值更高，食補效果比較好。
春季不少植物處在發(fā)芽期，比如香椿、菌菇等，其中香椿的微量元素含量較高；菌菇類食物則富含多糖，兩者都能提高患者的免疫力、增強體質(zhì)，適合腫瘤患者食用。
同時還要增加維生素A、維生素C、維生素E等抗氧化維生素的攝入量，因此還要多食用胡蘿卜、西紅柿等維生素A豐富的黃色蔬菜，多食用蘆筍、菠菜等維生素E豐富的綠色蔬菜，以及蘿卜、土豆、大白菜等維生素C含量高的食物。
痛風(fēng)患者一定要注意科學(xué)的治療，在治療的同時，也應(yīng)該注重合理的飲食，痛風(fēng)患者可以吃海帶，因為海帶中富含鉀膳食纖維等這些元素，對緩解痛風(fēng)也有一定的效果。
1、根據(jù)中醫(yī)研究表明：海帶含有豐富的鉀、膳食纖維、甘露醇，能夠改變酸性體質(zhì)，促進尿酸排出。而且海帶是堿性食物，對緩解痛風(fēng)有一定作用。
2、????我們都知道痛風(fēng)患者前期，由于體內(nèi)尿酸過高，而且，又不能吃嘌呤含量比較高的食物。那么，海帶雖然有促進尿酸排出的作用。
3、但是，上海痛風(fēng)專家建議你：痛風(fēng)前期最好還是不要吃海帶，因為海帶中的嘌呤含量也不低。.所以，患者朋友可以等到病情穩(wěn)定的情況下在限量使用。
4、所以，海帶對于痛風(fēng)病人，也是可以吃的，但是要等到病情穩(wěn)定的情況下，根據(jù)醫(yī)生的建議，限量使用，如果海帶吃多的話，對身體可能又會產(chǎn)生不一樣的病情。
及上述所述：為了我們的身體健康，在我們預(yù)防痛風(fēng)病的時候還是不要吃海帶。如果得了痛風(fēng)，一定要到正規(guī)的醫(yī)院去做檢查，根據(jù)專家的意見做出正確的療法，
本文導(dǎo)讀：海帶可是眾所周知的好東西，海帶營養(yǎng)豐富，吃起來口感又好，那么老人平時常吃海帶有哪些作用呢？老人吃海帶有哪些營養(yǎng)價值呢？下面我們就來了解一下老人常吃海帶的作用。
海帶，又稱海草、昆布。海帶纖維少、肉質(zhì)厚、味道鮮美，營養(yǎng)特別豐富，它含有豐富的多糖、褐藻膠、蛋白質(zhì)、脯氨酸、維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、碘、鉀、鐵、鈣、鈷等營養(yǎng)成分。
海帶的食療藥效
1、海帶具有抗癌、預(yù)防白血病和骨疼痛的作用。
2、海帶由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、鉀的綜合作用，可降低膽固醇，防止動脈硬化、降血壓，預(yù)防并治療多種心血管疾病。
3、海帶富含鈣、碘物質(zhì)，能促進骨骼、牙齒的生長，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是兒童、孕婦和老年人的營養(yǎng)保健食品。
4、海帶中所含的碘可以促使缺碘性甲狀腺的病理腫塊溶解，并借助于碘化物在人體組織和血液中形成的電解質(zhì)滲透，使其病毒和炎癥滲透物被吸收或排出。
5、海帶中所含的多糖類物質(zhì)，具有降低血脂的功用。常食海帶可預(yù)防動脈硬化、降低血脂、通便，并使機體強壯有力，是高血壓、高脂血癥、冠心病、腫瘤、甲狀腺病、水腫等患者的康復(fù)保健食品。
本文導(dǎo)讀：春季是養(yǎng)肝的季節(jié)，那么春季養(yǎng)肝吃什么呢？吃鴨血可以養(yǎng)肝嗎？鴨血養(yǎng)肝的吃法有哪些？
春季是一年之中最好的季節(jié)，春季養(yǎng)肝護肝，應(yīng)多注意食療，利用飲食來保護肝臟功能，比亂吃養(yǎng)肝護肝的藥物效果要好得多。那么春季養(yǎng)肝吃什么呢?春季養(yǎng)肝的食物有哪些呢?鴨血是常吃的食物，為什么說吃鴨血可以養(yǎng)肝呢?
鴨血養(yǎng)肝的吃法：
鴨血的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種微量元素，如鐵、銅、鈣等?！侗静荼阕x》記載：鴨血專功解毒，但須熱飲方解。鴨血性平，營養(yǎng)豐富，可養(yǎng)肝血，治貧血，也可用于防止消化道腫瘤。是保肝補血的最佳食品之一。 可取鴨血100克，鯽魚100克，大米100克，一同煮粥服食，可養(yǎng)肝血，還可治療貧血。
但是值得警惕的是，現(xiàn)在市面上不一定能買到真正的 紅豆腐 ，一旦買到攙假的，那后果必然對健康不利。一些不法商家用豬血、牛血加甲醛制作成假鴨血豆腐!
下面小編教大家?guī)渍斜鎰e真假鴨血的方法：
1.瞧顏色。真鴨血呈暗紅色，比起豬血顏色要暗;假鴨血則一般呈咖啡色。
3.品口感。真鴨血細膩、嫩滑、有香味;假鴨血吃起來沒有什么味道，而且比較韌，跟吃果凍似的。另外，購買鴨血應(yīng)盡量去可信賴的大超市選購。
小編提醒：養(yǎng)肝護肝食療更有效，大家平時要注意好保健。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：核桃又稱胡桃，屬于世界四大干果之一。說起核桃，相信很多人都會想起小時候，老一輩常說考前吃核桃補腦的事。核桃是營養(yǎng)成分非常高的食物，小小的核桃不但能健腦、美容，最新研究還發(fā)現(xiàn)，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。
多吃核桃有什么好處
1、減少患乳腺癌的風(fēng)險
西弗吉尼亞的馬歇爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院的試驗顯示，實驗鼠每天食用2盎司約60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。
2、減少患抑郁癥幾率
核桃中富含豐富的-3脂肪酸，可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。
3、降低患糖尿病的風(fēng)險
哈佛大學(xué)公共健康學(xué)院的一項研究顯示，每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險減少近30%。堅果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解。
4、含抗氧化劑促進心臟健康
賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學(xué)的一項新研究顯示，核桃中含有的高質(zhì)量抗氧化劑，能很好的保護心臟機能健康，預(yù)防心臟功能疾病。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究認為，核桃除去約50％的殼等廢棄物后的凈仁，含有63％的亞油酸、16.4％的亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經(jīng)細胞的活力，提高大腦的生理功能。而且，核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，增強細胞活力，防止腦細胞的衰退。在日本，有的營養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)學(xué)齡兒童每天吃2～3個核桃，對那些焦燥不安、少氣無力、厭惡學(xué)習(xí)和反應(yīng)遲鈍的孩子很有幫助。
核桃怎么吃最健康？
核桃是個寶疙瘩，可也講究吃法和宜忌。劉主任認為，應(yīng)該適量、長期、堅持服用。核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結(jié)果適得其反。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個核桃。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。張教授說，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補先天之本，大米、紅棗可以補后天之本，這樣搭配起來，保健效果最佳。
核桃直接剝殼食用就已經(jīng)很美味了。如果你覺得這樣太單調(diào)，也可以來一些小花樣，比如在早餐麥片、或者酸奶中加入碾碎的核桃一起食用。
本文導(dǎo)讀：牛肉是諸多我們常吃的肉類中的一種，牛肉的營養(yǎng)價值很高，而且牛肉的功效與作用也有很多，那么吃牛肉的好處有哪些呢？
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有 肉中驕子 的美稱。
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅持得更久。
2、牛肉含維生素(維生素食品)B6
蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3、牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運動(運動食品)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸(氨基酸食品)。
4、牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
5、牛肉是亞油(油食品)酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
