這些食物會(huì)傷腎 你卻還在吃
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腎虛會(huì)引起多種疾病,比如會(huì)使你的容顏早衰、腰漆酸軟、失眠健忘,腎是一個(gè)女人健康之源。但有些食物對(duì)女人的腎傷害很大的,下面和小編來(lái)一起看看哪些食物最傷女人腎。
1.飲料
大家都知道,飲料大都是一些高酸性的,長(zhǎng)時(shí)間飲用會(huì)改變?nèi)梭w的酸堿度。尤其是運(yùn)動(dòng)飲料和軟飲料過(guò)量飲用會(huì)給腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān),由于腎臟是調(diào)節(jié)人體酸堿度的重要器官,因此會(huì)損傷腎臟。
2.咸食
很多人的都是重口味,平時(shí)都愛(ài)吃一些有味的食物,比如辣的、咸的。尤其是咸菜,咸菜在腌制的過(guò)程中都會(huì)放很多的鹽,長(zhǎng)時(shí)間吃會(huì)促使血壓的升高,腎臟血液不能維持正常量,從而導(dǎo)致腎病。
3.濃茶
濃茶含有很高的氟,而腎臟又是氟的主要排泄器官,當(dāng)飲用過(guò)量時(shí),就會(huì)超出腎臟的排泄能力,導(dǎo)致氟在體內(nèi)堆積,因此會(huì)給腎臟帶來(lái)?yè)p害。
4.藥物
隨著醫(yī)藥技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展,越來(lái)越多的藥物新品種誕生于世。生活水平的提高,并不意味著身體素質(zhì)的提高,各種病癥在折磨著人們,生病了就趕緊買(mǎi)來(lái)各種相關(guān)的藥。豈不知過(guò)多使用喹諾酮類(lèi)藥物、氨基糖苷類(lèi)抗生素,就會(huì)損傷你的腎臟,甚至導(dǎo)致腎衰竭。
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飲食是我們健康的最重要的保證,合理的飲食有益于身體的健康,但是如果飲用一些不合適的食物,反而會(huì)對(duì)健康造成不利的影響。男人必須要知道,有一些食物并不適合男性食用。以下所列舉的幾種食物男人最好少吃為好。
第一、男人少吃油炸食物
現(xiàn)在很多油炸的食物都是用花生油來(lái)炸的,而植物油中的成分會(huì)使得人體的脂肪堆積。男人也非常愛(ài)吃那些油膩和脆口的食物,而油炸食物的破壞性非常強(qiáng),不僅僅是有飽和脂肪,還含有反式脂肪,所以,男性還是少吃這些食物。
第二、男人少吃高脂奶制品
蛋白質(zhì)來(lái)源于牛奶和乳制品,也是最好的來(lái)源,不過(guò)它們之間存在著一定的差異。如果是全脂乳制產(chǎn)品,那么最好遠(yuǎn)離它。事實(shí)上,高脂牛奶和乳制品的危害性并不比脂肪低,最糟糕的是將這兩者進(jìn)行混合,其破壞性和影響才是最可怕的。
第三、男人少吃肥肉
男人非常愛(ài)吃肥肉,吃肉也可能是男性化的象征,但事實(shí)恰恰相反。一些紅肉如牛肉等含有膽固醇等,長(zhǎng)期食用會(huì)令血型變窄,使得血液輸送區(qū)域不足,所以導(dǎo)致血液不足。還最容易堵塞的微小血管。所以,為了健康著想,男人應(yīng)該盡量少吃肥肉。
第四、男人少吃精細(xì)面粉
精細(xì)面粉男人應(yīng)該少吃,不可過(guò)度,只要每日攝入量不大,就不會(huì)過(guò)量。精細(xì)面粉一般用來(lái)做面包等,吃起來(lái)味道非常好,但從但從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,情況并非如此。在精細(xì)面包的加工過(guò)程中,其中所含的鋅元素差不多消耗流失殆盡,這對(duì)于男性的性欲和生殖健康非常不利。鋅對(duì)于男人來(lái)說(shuō)是非常重要的,如果經(jīng)常吃精細(xì)面粉,其中缺少鋅的成份,所以對(duì)男性的生殖健康非常不利,另外,男人儲(chǔ)備的鋅元素在前列腺中,如果吃高鋅飲食,將有助于預(yù)防前列腺增生等疾病。
腎臟是身體重要的代謝器官,負(fù)責(zé)將體內(nèi)的代謝廢物以尿液的形式排除,并將由此經(jīng)過(guò)的水分中的葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)從新吸收,以供應(yīng)身體運(yùn)作所需。在中醫(yī)眼中,腎臟的作用就遠(yuǎn)非如此了,它被譽(yù)為“先天之本”,對(duì)身體的骨髓生化、精神狀態(tài)、生殖發(fā)育等各個(gè)方面都有重要作用。
可見(jiàn),腎臟的重要性非同小可,腎臟健康對(duì)我們的生命質(zhì)量有著關(guān)鍵影響。而生活中,不少步入中年的朋友,都會(huì)被腎虧、腎虛的問(wèn)題所困擾,這是什么原因造成的呢?和不合理的飲食習(xí)慣密不可分,下面就為總結(jié)一些傷腎的食物和飲食習(xí)慣。
傷腎食物
高鹽食物
很多人為了追求刺激的味覺(jué)享受,在飲食中酷愛(ài)各類(lèi)調(diào)味醬料、腌制食物等高鹽食物,它們含有大量的鈉元素,這會(huì)導(dǎo)致身體攝入過(guò)量的鈉,體內(nèi)也因此積聚了大量的水鈉,而水鈉這種物質(zhì)很難被代謝出體外,腎臟的負(fù)擔(dān)會(huì)因此大大增加,長(zhǎng)此以往,腎臟健康將大受威脅。
高蛋白食物
“無(wú)肉不歡”是很多人信奉的飲食信條,在日常飲食中偏愛(ài)肉食是很多人存在的問(wèn)題,這會(huì)讓身體攝入的蛋白質(zhì)超標(biāo),過(guò)量的蛋白質(zhì)會(huì)被分解為尿素等含氮物質(zhì),它們將由腎臟代謝出體外,而過(guò)量的含氮物質(zhì),會(huì)增加腎臟的代謝負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期如初,導(dǎo)致腎功能衰退。
高嘌呤食物
嘌呤這一物質(zhì),是導(dǎo)致身體尿酸含量超標(biāo)的重要因素,當(dāng)大量食用火鍋、濃湯等嘌呤含量超標(biāo)的食物后,會(huì)導(dǎo)致高尿酸血癥的問(wèn)題出現(xiàn),這時(shí)體內(nèi)的尿酸含量過(guò)高,也會(huì)危害腎臟健康,誘發(fā)痛風(fēng)性腎病、腎功能衰竭等各類(lèi)健康問(wèn)題。
傷腎飲食習(xí)慣
飲水過(guò)少
每天保證充足的飲水是維持腎臟健康的根本,當(dāng)飲水過(guò)少時(shí),最為以水為載體的代謝廢物將無(wú)法順利排除體外,腎臟代謝效率降低,這些有害物質(zhì)將積存在腎臟中,危害腎臟健康。此外,飲水過(guò)少,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿液濃度過(guò)高,容易誘發(fā)腎結(jié)石、腎炎等問(wèn)題。
吃得過(guò)飽
當(dāng)每天食用過(guò)量的食物,無(wú)疑會(huì)產(chǎn)生過(guò)量的代謝廢物,腎臟的負(fù)擔(dān)也會(huì)因此增多,再者,食用過(guò)量的食物,會(huì)引發(fā)肥胖問(wèn)題,而肥胖恰恰又會(huì)對(duì)腎臟健康造成威脅。
想要擁有健康的腎臟,這些不良的飲食習(xí)慣一定要避免。
中醫(yī)的藥方,大多以天然草木為主要藥引,其中不乏餐桌上常見(jiàn)的食材,其中生姜就是一種典型的食藥兩用的食材,具有諸多養(yǎng)生功效。
首先,生姜口感辛辣,能刺激唾液、胃液等消化液的分泌,能幫助我們打開(kāi)食欲,還能促進(jìn)腸道對(duì)食物的消化吸收,緩解消化不良的問(wèn)題;再者,生姜性溫,具有驅(qū)寒發(fā)熱的作用,對(duì)于因風(fēng)寒造成的頭疼、咳嗽、畏寒等問(wèn)題,能有效地緩解;此外,生姜還具有消毒功效,對(duì)于因感染細(xì)菌造成的牙周炎、腸胃炎等問(wèn)題,食用適量生姜可以有效地緩解。
上述幾種,都是生姜常見(jiàn)的養(yǎng)生功效,在生活中很多人出現(xiàn)這些問(wèn)題時(shí),也常常通過(guò)生姜緩解癥狀,可你知道嗎?生姜雖好,它還有很多食用禁忌要注意,吃不對(duì)反而會(huì)對(duì)健康造成威脅。
陰虛者不宜食用
生姜并不是人人適用,如果你屬于陰虛的體質(zhì),不宜食用生姜,因?yàn)殛幪撜叱3?huì)出現(xiàn)手腳發(fā)熱、口舌干燥、脾氣暴躁等,表現(xiàn)為“熱”的癥狀,而生姜性溫味辛,食用后會(huì)大大加重這種癥狀。
熱癥患者不宜食用
當(dāng)身體出現(xiàn)熱癥問(wèn)題,表現(xiàn)出肺熱咳嗽、腹脹便秘、口臭痤瘡等問(wèn)題后,不宜食用生姜,因?yàn)樾詿岬纳獣?huì)加重癥狀,應(yīng)該選擇對(duì)癥的藥物進(jìn)行調(diào)理。
肝病患者慎食
肝病患者食用生姜時(shí)要謹(jǐn)慎,將會(huì)勾起肝火,不利于肝臟疾病的穩(wěn)定和康復(fù)。
不宜晚上食姜
有句老話(huà),“早吃生姜?jiǎng)龠^(guò)參湯,晚吃生姜賽過(guò)砒霜”,可見(jiàn),生姜的食用時(shí)機(jī)也要把握對(duì),在中醫(yī)看來(lái),晚上食姜有害無(wú)益,因此此時(shí)人陽(yáng)氣收斂,陰氣上升,食用生姜這種性溫的發(fā)物,有悖于陰陽(yáng)常規(guī)之理,影響身體的陰陽(yáng)平衡。
忌食爛姜
常言道:“爛姜不爛味”,因此,不少家庭在生姜變質(zhì)、腐爛、生芽之后,仍然食用,這是不健康的,放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的生姜,其中含有毒性很強(qiáng)的黃樟素等有害物質(zhì),食用后極有可能引發(fā)中毒,對(duì)健康形成威脅。
適量食用
生姜雖有養(yǎng)生功效,但也應(yīng)適量食用,食用過(guò)量辛辣的生姜,會(huì)對(duì)人體的胃部、肺部、肝臟各處造成傷害。
生姜養(yǎng)生是一種極為簡(jiǎn)單有效地做法,但是一定要注意方式,只有避免了上述的食用禁忌,才能發(fā)揮出其應(yīng)有的功效。
在我們?nèi)粘I钪?,芒果是比較常見(jiàn)的一種水果,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那您知道芒果不能和什么一起吃嗎?芒果的功效與作用有哪些呢呢?芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢,接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
芒果不能和什么一起吃
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對(duì)人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物,兩者同時(shí)吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物,如果同食的話(huà),容易過(guò)敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打來(lái)那個(gè)的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,解讀到人體的皮膚后,就會(huì)造成過(guò)敏,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對(duì)人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外,還有我們常吃的蔥、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較沖的食物。
4、芒果和菠蘿不能同食
菠蘿對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用,這兩種水果一同食用容易引發(fā)過(guò)敏,因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身含有容易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會(huì)出現(xiàn)水腫和糜爛。
菠蘿對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過(guò)敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
芒果的功效與作用
1、抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
2、明目
芒果的糖類(lèi)及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
早上起床后吃什么對(duì)于有些人比較關(guān)注但也有些人不關(guān)注,但對(duì)于早起后吃什么是相當(dāng)重要的,吃不好當(dāng)心胃越來(lái)越受傷!
早起后就喝冷水好不吃飯好嗎
有些人一大早起床就大量飲用涼水的同時(shí)還不吃其他的食物,認(rèn)為這樣的做法不但可以清腸,而且還可以起到飽腹從而減肥其實(shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的。因?yàn)闆鏊c人體腸胃的溫度相差是較大的,由于溫差懸殊過(guò)大,易導(dǎo)致胃受到刺激,從而引起突發(fā)性攣縮。
建議:早上起床后把涼水換成溫開(kāi)水,這樣不但可以清腸,而且還可以暖胃,對(duì)于腸胃不好的人群具有保胃的功效。
早起后大量的食用水果
都說(shuō)多吃水果好,但對(duì)于早上一大早起床后就空腹食用大量的水果是不利于胃的健康,尤其是具有刺激性的水果,如菠蘿、香蕉等。所以對(duì)于愛(ài)吃水果的人群,最好在飯后八小時(shí)再食用水果。
漢堡、炸雞可以當(dāng)早餐嗎
漢堡、炸雞是常見(jiàn)的快餐,對(duì)于這種食物的方便性是較強(qiáng)的,但是不能當(dāng)作早餐食用,因?yàn)樗鼈兪怯驼?lèi)食物,不管是營(yíng)養(yǎng)成分上還是自身對(duì)胃的影響上都不是作為早餐的最佳選擇。
豆?jié){油條可以當(dāng)作早餐嗎
這種早餐的搭配備受人們的歡迎,但是卻不是當(dāng)作早餐的最佳選擇,因?yàn)橛蜅l屬于油炸類(lèi)食物,不但含有大量的反式脂肪酸,而且含鉛量也是較大的,所以不建議人們以這樣的食物作為早餐。
餅干、巧克力、面包等零食當(dāng)作早餐可以嗎
人們生活節(jié)奏的加快使越來(lái)越多的人沒(méi)有時(shí)間做早餐,有的甚至沒(méi)有時(shí)間買(mǎi)早餐,以至于一次性買(mǎi)大量的餅干、巧克力、面包等食物當(dāng)作日常的早餐,雖然這些食物也含有能量幾營(yíng)養(yǎng),但畢竟它們所含有的能量及營(yíng)養(yǎng)是不能完全滿(mǎn)足人體的需求,如果長(zhǎng)時(shí)間食用這類(lèi)食物易導(dǎo)致低血糖的出現(xiàn),嚴(yán)重的還會(huì)使人出現(xiàn)暈倒的現(xiàn)象。所以,對(duì)于零食類(lèi)食物最好不要當(dāng)作早餐食用。
以什么作為早餐最好
什么當(dāng)作早餐?當(dāng)然是谷類(lèi)食物,不但含有淀粉,而且還含有豐富的膳食纖維、各種維生素、礦物物質(zhì)等,這是早餐的最佳選擇!
不是任何食物都是可以當(dāng)作早餐食用的,尤其是上文中提到的幾種早餐,想要吃健康有營(yíng)養(yǎng)的早餐,對(duì)于每一種食物的價(jià)值還是要了解的,這樣才能避免因?yàn)槌阅撤N食物而傷害了胃的健康。
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家住遼寧撫順的王某,在家里經(jīng)營(yíng)一家屠宰場(chǎng),其實(shí),生意尚好,但為了多賺點(diǎn),王某在屠宰的肉中起了心思,在屠宰好的肉里加入水,當(dāng)發(fā)現(xiàn)注入的水會(huì)流失后,王某又獨(dú)創(chuàng)了一個(gè)新穎的注水方法,把水和淀粉攪拌在一起,一起加入到肉類(lèi)的身上,以此來(lái)增加肉類(lèi)的重量,在這種“小聰明”下,王某的利潤(rùn)高到幾十萬(wàn)元。目前,質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)聯(lián)合其它機(jī)構(gòu),對(duì)王某所在的屠宰場(chǎng)進(jìn)行查封。
新年將至,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)年貨,肉類(lèi)顯然少不了,現(xiàn)在生活雖說(shuō)不像以前那樣要購(gòu)買(mǎi)很多年貨回家,但是,各種各樣的肉類(lèi)還是要購(gòu)買(mǎi)一點(diǎn)的。豬肉、牛肉作為最基本的肉類(lèi),可以說(shuō),大家都會(huì)購(gòu)買(mǎi)一點(diǎn)回家。購(gòu)買(mǎi)安全、健康的肉對(duì)健康無(wú)疑是好的,但是,當(dāng)你購(gòu)買(mǎi)的肉不衛(wèi)生、不安全,是注水肉那就要小心了。
注水肉的危害
造成細(xì)菌污染
肉類(lèi)經(jīng)過(guò)注水,會(huì)造成其中的病原微生物發(fā)生污染,添加的水屬于不干凈的東西,會(huì)影響到肉質(zhì),缺乏消毒會(huì)造成病原微生物發(fā)生污染。
較多的細(xì)菌會(huì)透過(guò)肉類(lèi)進(jìn)行傳染,還會(huì)破壞肉類(lèi)的營(yíng)養(yǎng),一般來(lái)說(shuō),肉類(lèi)經(jīng)過(guò)注水,會(huì)產(chǎn)生新的細(xì)菌、毒素,經(jīng)過(guò)注水,肉類(lèi)不僅口味受到影響,而且會(huì)加快其中肉品的腐敗,這些都會(huì)危害到健康。
產(chǎn)生新的毒素
新聞報(bào)道中還會(huì)報(bào)道這樣的情況,把生豬捆綁好,進(jìn)行注水。在這樣的情況下,豬的胃腸部位被注入大量的水,會(huì)使得豬的胸腔受到壓迫,呼吸困難,造成組織結(jié)構(gòu)處于缺氧狀態(tài),胃腸嚴(yán)重松弛。
失去了收縮能力,腸道蠕動(dòng)緩慢,會(huì)使得生豬處于半窒息狀態(tài),胃腸內(nèi)的物質(zhì)會(huì)發(fā)生腐壞,分解形成了氨氣、甲酚、硫化氫等有毒物質(zhì),經(jīng)過(guò)血液循環(huán),進(jìn)入到肌肉中,會(huì)造成有毒物質(zhì)會(huì)被重新吸收,這些毒素被身體吸收,會(huì)影響到健康。
可以說(shuō)注水的肉中,危害極大,這就需要大家多加注意,在日常生活中,要進(jìn)行很好的甄選,不買(mǎi)注水肉,購(gòu)買(mǎi)新鮮肉成了一件非常重要的事情。
如何甄選肉
觀察肉的顏色
以豬肉來(lái)說(shuō),觀察肉色能看出肉是否新鮮,正常、安全的肉呈現(xiàn)出暗紅色,但是,經(jīng)過(guò)注水之后,肉會(huì)出現(xiàn)白色。
用手按
在購(gòu)買(mǎi)肉的時(shí)候,用水按是不可少的步驟。一般來(lái)說(shuō),新鮮的肉經(jīng)過(guò)按壓會(huì)很快的恢復(fù)原狀,其彈性很強(qiáng),但是,那些注過(guò)水的肉,往往在按壓的時(shí)候,會(huì)滲透出汁水,并且難以恢復(fù)原狀。
這就是在生活中,關(guān)于注水肉的描述,注水肉在生活中極其常見(jiàn),關(guān)于其危害介紹了一些,希望能引起大家的關(guān)注,科學(xué)的甄選、購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi),遠(yuǎn)離注水肉,對(duì)保健身體非常有幫助,希望大家多加重視,遠(yuǎn)離注水肉,保健好身體。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
有些偏方切勿亂信,近些日子,一寧波先生聽(tīng)朋友說(shuō)魚(yú)膽可以清熱解毒,于是獨(dú)自生吞了一條魚(yú)的魚(yú)膽治上火,結(jié)果沒(méi)想到直接被送進(jìn)醫(yī)院重癥監(jiān)護(hù)室搶救!
經(jīng)過(guò)檢查該男子肝臟功能?chē)?yán)重?fù)p害,正常人的肝酶都是40~50U/L,而他的已經(jīng)超過(guò)2000U/L。同時(shí)還有急性腎衰竭的癥狀。
醫(yī)院表示,魚(yú)膽中有許多毒素,即便吃得很少,都可能引發(fā)中毒;而魚(yú)膽里有種毒素非常耐高溫,不論生吞、熟吃,都不會(huì)破壞。同時(shí),這些毒素能夠損害人體肝、腎,使其變性壞死。若不及時(shí)治療就能引發(fā)肝、腎功能衰竭,從而危及生命。
除了上文魚(yú)膽偏方,還有哪些是不能信的偏方呢?
一、 腹瀉吃大蒜
在急性腹瀉期是不能吃一些刺激性食物的,包括大蒜、尤其生蒜。吃大蒜的確可以在一定程度上殺菌防腹瀉,但是應(yīng)該在末病之時(shí)服用。相反,當(dāng)你已經(jīng)腹瀉,如果再進(jìn)食辛辣食品,只會(huì)加重腹瀉。
正確方法:茶葉煮蒜
如果要用大蒜,就用茶葉一包,大蒜一顆煮水,一口氣喝下去,腹瀉很快就會(huì)好。特別提醒,如果脫水了就要及時(shí)就醫(yī),以防休克
二、 流鼻血時(shí)仰頭舉手
小時(shí)候長(zhǎng)輩就教育過(guò)我們,流鼻血,把頭往后仰,舉起手來(lái),哪個(gè)鼻子出血,就舉哪一邊。但是事實(shí)上這種姿勢(shì)根本不會(huì)止血,甚至還會(huì)將血液吞咽到食道和腸胃,刺激胃腸粘膜。出血量大時(shí),還會(huì)吸入氣管及肺部,從而堵塞氣道導(dǎo)致危險(xiǎn)。
正確做法:捏緊患側(cè)鼻翼
當(dāng)孩子流鼻血時(shí),應(yīng)該讓他坐下,頭略向前傾,然后用冷毛巾敷在頭部,或在脖子上圍一條冰毛巾或濕毛巾止血,或在流血的鼻孔中塞上一團(tuán)小棉球,然后捏緊患側(cè)鼻翼。
三、 母乳涂臉治濕疹
濕疹是小孩子的流行病,也因此誕生了許多偏方。有人說(shuō),擠兩滴母乳涂到寶寶臉上就好了,老人家也都是那么做的。事實(shí)上這樣并不會(huì)治好濕疹,因?yàn)樾律鷥浩つw嬌嫩、血管豐富,抵抗能力也很弱,若母乳涂在皮膚上,很容易造成汗腺口、毛孔堵塞、使汗液、皮脂分泌排泄受阻從而形成汗腺炎、皮脂腺炎和毛囊炎,還容易滋生細(xì)菌。
正確方法:麻油
多注意生活習(xí)慣:太陽(yáng)少曬、衣服少穿,如果有濕疹污垢堆積在頭皮上,可以用麻油,橄欖油來(lái)剝落;
三九養(yǎng)生堂表示,除了以上,還有有很多常見(jiàn)的偏方。它們不僅不能治病,還會(huì)有生命危險(xiǎn),別再輕信這些偏方了。
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在生活中,我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的情況,放了很多天的食物有部分出現(xiàn)了霉變的情況,有的人會(huì)將其扔掉,而有些朋友本著勤儉節(jié)約的原則會(huì)將霉變的地方去掉吃剩下的部分,那么究竟剩下的部分能不能吃呢?今天小編就帶大家來(lái)了解一下發(fā)霉的食物能吃嗎以及食物為什么會(huì)發(fā)霉,日常生活中應(yīng)該如何預(yù)防發(fā)霉。
或許有人會(huì)說(shuō),發(fā)霉的食物還吃那不是腦子壞掉了嗎?但生活中確實(shí)有一部分人會(huì)將壞掉的地方去掉然后吃剩下的好的部分。而今天我們就來(lái)討論一下食物發(fā)霉了,去掉壞的部分,其余的還能接著吃嗎?
食物發(fā)霉了,去掉壞的部分還能吃嗎?
生活中我們經(jīng)常會(huì)遇到食物發(fā)霉的情況,有些朋友本著勤儉節(jié)約的原則會(huì)將霉變情況不算嚴(yán)重的食物剜去部分后繼續(xù)食用。自己認(rèn)為這樣既健康又省錢(qián),但事實(shí)是不是這樣呢?
發(fā)霉的食物不能吃
每種食物都有其保質(zhì)期,如果放置的時(shí)間太久,那么自然會(huì)被空氣中的細(xì)菌入侵,從而產(chǎn)生霉變。已經(jīng)霉變的食物不僅基本的色香味都會(huì)改變,而且最重要的是原本健康無(wú)毒的食物會(huì)成為危害人體健康的殺手.
將霉變部分剜去繼續(xù)食用?
發(fā)霉食物不能吃是很多人都知道的道理,但是還是有很多人會(huì)將那些看起來(lái)霉變不那么嚴(yán)重的地方去掉然后接著吃,他們認(rèn)為這樣就是不浪費(fèi),但其實(shí)經(jīng)過(guò)研究證明,這樣的做法并不是可取的。
因?yàn)槊咕纳ο喈?dāng)頑強(qiáng),肉眼可見(jiàn)的霉變部分只是冰山一角,其實(shí)只要食物已經(jīng)出現(xiàn)了霉變,那么就代表該食物的其它部位其實(shí)早已被細(xì)菌所入侵。
另外,霉菌生長(zhǎng)所需要的環(huán)境剛好食物都能夠提供,因此霉菌在食物中的繁殖速度是驚人的。還有一些朋友認(rèn)為可以用熱水將發(fā)霉的部位洗去,這樣就不會(huì)對(duì)身體造成傷害,這種想法同樣是太想當(dāng)然了。
對(duì)于霉菌來(lái)說(shuō),食物表面的細(xì)菌只是已經(jīng)生長(zhǎng)完成的部分,而更多的還沒(méi)有完全生長(zhǎng)完成的細(xì)菌是無(wú)法通過(guò)這種手段清除掉的,食物的內(nèi)部依然會(huì)存在著大量的對(duì)人體有害的細(xì)菌。
所以遇到已經(jīng)霉變的食物最好的做法就是將它們?nèi)拥簦挥羞@樣才能保證自己的身體健康。
哪些食物容易產(chǎn)生霉菌?
食物發(fā)霉是很難避免的一件事,特別是有些含有黃曲霉素的食物,如花生、玉米、小麥以及肉類(lèi)都容易發(fā)霉,需要盡快食用。
而像蘋(píng)果、桃子、香蕉等新鮮的水果則易出現(xiàn)另外一種叫做展青霉素的霉菌,這種霉菌會(huì)進(jìn)入果汁之中,更加難以清除。
食物為什么會(huì)發(fā)霉?
發(fā)霉是一種常見(jiàn)的自然現(xiàn)象,多出現(xiàn)在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白質(zhì),而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和蟲(chóng)卵生長(zhǎng)發(fā)育需要水的存在和暖和的溫度。水份活度值低霉菌和蟲(chóng)卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和蟲(chóng)卵就會(huì)吸收食物中的水分進(jìn)而分解和食用食物中的養(yǎng)分。
1、微生物作怪
環(huán)境中無(wú)處不存在微生物,食物在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售過(guò)程中,很容易被微生物污染。只要溫度適宜,微生物就會(huì)生長(zhǎng)繁殖,分解食物中的營(yíng)養(yǎng)素,以滿(mǎn)足自身需要。這時(shí)食物中的蛋白質(zhì)就被破壞了,食物會(huì)發(fā)出臭味和酸味,失去了原有的堅(jiān)韌性和彈性,顏色也會(huì)發(fā)生變化。
2、酶的作用
動(dòng)物性食物中有多種酶,在酶的作用下,食物的營(yíng)養(yǎng)素被分解成多種低級(jí)產(chǎn)物。平時(shí)看到的飯發(fā)餿、水果腐爛,就是碳水化合物被酶分解后發(fā)酵了。
3、食物的化學(xué)反應(yīng)
油脂很容易被氧化,產(chǎn)生一系列的化學(xué)反應(yīng),氧化后的油脂有怪味,如肥肉會(huì)由白色變成黃色。
防霉小妙招
加熱殺菌法
對(duì)于大多數(shù)霉菌,加熱至80℃,持續(xù)20分鐘即可殺滅;但黃曲霉毒素耐高溫,巴氏消毒(80℃)不能破壞其毒性。
射線(xiàn)殺菌法
霉菌抗射線(xiàn)能力較弱,可用放射性同位素放出的射線(xiàn)殺滅霉菌。
密封保藏防霉
霉菌多屬于需氧微生物,生長(zhǎng)繁殖需要氧氣,所以瓶(罐)裝食品在滅菌后,充以氮?dú)饣蚨趸迹尤朊撗鮿?、將食物夯?shí),進(jìn)行脫氣處理或加入油封等。都可以造成缺氧環(huán)境,防止大多數(shù)霉菌繁殖。
不同食物的防霉技巧
防止食物發(fā)霉這個(gè)問(wèn)題,大家都應(yīng)該注重認(rèn)識(shí)和了解,因?yàn)榧壹覒?hù)戶(hù)當(dāng)中飲食健康直接關(guān)系到身體健康,但是食物要是發(fā)霉而使用的話(huà),那么就會(huì)給健康造成影響了,所以我們就需要,但是了解一些防止食物發(fā)霉的方法,下面要具體介紹一下,可以有效防止食物發(fā)霉的一些方法和技巧。
香腸、香肚
只要用棉簽蘸上少許菜油,均勻地涂抹在香腸、香肚的表面,然后將其掛在通風(fēng)較好的地方晾著,就可以防霉變。此方法也適用于肉類(lèi)腌制食物。
干貨
香菇、木耳、筍干、蝦米等干貨最好放在密封的容器內(nèi)保存,但不要讓太陽(yáng)直接曝曬。如香菇等干貨上已經(jīng)有一些霉花,可用刷子刷去霉花,再用小火將香菇烘烤干,待冷卻后密封存放。切記,不能用水沖洗。
醬油
醬油受潮后會(huì)在表面飄上一層白膜。如果在醬油里加15%黃酒(少許白酒也行),既可增加醬油的香味,又可以防霉。或切幾片大蒜放在醬油瓶里,也同樣可防止長(zhǎng)白膜。
黃酒
黃酒變質(zhì)后表面會(huì)飄一種膜狀物質(zhì),味道發(fā)酸??稍邳S酒內(nèi)放幾顆紅棗或黑棗,使黃酒既不變質(zhì),又可使味更香醇。
大米
在大米中放少許海帶可以防止大米霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大米中。一份海帶可反復(fù)使用20余次。不但可以抑制霉菌還可避免大米生蟲(chóng)。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于發(fā)霉的食物能吃嗎的
我們都知道養(yǎng)腎和日常飲食關(guān)系密切,如果吃不對(duì)食物不僅起不到保養(yǎng)的作用,還會(huì)反而傷腎,所以一定要掌握正確的飲食方式。下面就和小編一起來(lái)了解一下傷腎的食物和行為有哪些吧。
哪些食物會(huì)傷腎?
1、豆腐
豆腐在生活中非常受歡迎,因?yàn)榇蠹艺J(rèn)為吃豆腐對(duì)人體有很多好處,女性常吃豆腐還有嫩膚的功效,但是你可能不知道,經(jīng)常吃豆腐會(huì)使身體內(nèi)部產(chǎn)生大量的含氮廢物,這些物質(zhì)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
2、食鹽
眾所周知,吃鹽太多會(huì)引起身體的不適,特別是患有心血管疾病的患者更不宜吃太多鹽。其實(shí),鹽對(duì)腎臟也有一定的傷害,過(guò)量食鹽會(huì)讓腎臟的血液處于不正常的狀態(tài),誘發(fā)腎病。
3、楊桃
楊桃的水分很多,是老人小孩都喜歡的水果,但是一次性吃太多的楊桃會(huì)誘發(fā)急性腎功能衰竭,所以腎病患者要少吃楊桃。
4、辣椒
辣椒里的辣椒素是通過(guò)腎臟排出人體的,大家也都知道辣椒帶有刺激性,所以腎臟不好的朋友就不要再吃辣椒了,以免腎臟受到刺激。
5、濃茶
喝茶是很多朋友都有的習(xí)慣,但是茶里還有大量的氟,氟又是通過(guò)腎臟排出的,想要腎臟保持健康,那么就不要飲用過(guò)多濃茶。
生活里這些行為會(huì)傷腎
1、熬夜
熬夜會(huì)傷肝是大家都知道的,但其實(shí)熬夜對(duì)于腎臟的損害也是很大的。專(zhuān)家表示,熬夜會(huì)損害到腎精,長(zhǎng)期熬夜的人容易出現(xiàn)腎虛、腎虧等癥狀。
2、勞累
過(guò)度勞累也是傷腎的行為之一?,F(xiàn)代很多男性都有腎虛的癥狀,這也與勞累脫離不了關(guān)系,這是因?yàn)槟腥俗鳛榧依锏捻斄褐ぷ鳌⑸顗毫Χ急容^大,所以建議男性朋友要及時(shí)宣泄自己的壓力,感到疲憊的時(shí)候要及時(shí)休息。
3、火鍋吃太多
秋季一來(lái),許多朋友又會(huì)上火鍋店吃火鍋了,但是由于火鍋店的食材、湯底都屬于重口味食物,為了避免這些口味較重的飲食給腎臟帶來(lái)的傷害,大家還是少吃一點(diǎn)火鍋吧。
4、海鮮+啤酒
秋季是吃海鮮的好時(shí)節(jié),許多朋友在吃海鮮的時(shí)候會(huì)喝上幾瓶啤酒,但是這樣的飲食搭配會(huì)對(duì)腎臟造成無(wú)法逆轉(zhuǎn)的傷害。專(zhuān)家表示,海鮮跟啤酒同時(shí)會(huì)產(chǎn)生過(guò)量的尿酸以及尿素氮等物質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)誘發(fā)腎結(jié)石、尿毒癥等腎病。
身邊常見(jiàn)的食物都有自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,雖說(shuō)它們含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)人體起到一定的促進(jìn)作用,但同時(shí)它們含有較多危害人體的物質(zhì),如果長(zhǎng)期食用,不但會(huì)危害身體健康,而且對(duì)大腦也有較大的傷害。
大腦受到傷害智力也會(huì)受到影響
多數(shù)人認(rèn)為大腦總受到傷害無(wú)疑就是反應(yīng)遲鈍,對(duì)自身沒(méi)有較大的影響,其實(shí)這樣的觀念明顯是錯(cuò)誤的。因?yàn)楫?dāng)大腦受到傷害時(shí)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)就會(huì)被破壞,不但會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍的現(xiàn)象,而且智商也會(huì)變低。
智商一旦出現(xiàn)問(wèn)題,不單單只是會(huì)影響個(gè)人的生活,對(duì)工作的影響也是較大的。所以,保護(hù)大腦十分重要。而人們常吃的幾種食物就會(huì)毀掉智商,以下幾種食物千萬(wàn)不要食用,實(shí)在想吃可以少食用!
哪些食物會(huì)毀掉智商
身邊很多常見(jiàn)的食物對(duì)自身健康有較大的危害,人們卻不以為然,等長(zhǎng)時(shí)間食用后,身體出現(xiàn)異樣才意識(shí)到,這時(shí)已經(jīng)遲了。所以,對(duì)以下幾種食物,最好不要食用,當(dāng)心毀了你的智商!
1、咖啡
咖啡是非常常見(jiàn)的飲品,諸多人都喜愛(ài)喝它。喜歡它的原因無(wú)非就是兩點(diǎn),其一是它的口感獨(dú)特,其二是它可以刺激神經(jīng),使人精神興奮,但同時(shí)常喝它對(duì)人的智傷有較大的影響。
因?yàn)檫@種飲品含有較多的咖啡因,經(jīng)常喝它可使人們緩解嗜睡等癥狀,但如果因此就依賴(lài)它卻在無(wú)意中將自己陷入焦躁的心理之中,對(duì)大腦有刺激作用,從而會(huì)影響智商。
2、甜食
食物的味道分為酸甜苦辣,其中的甜食備受人們歡迎,因?yàn)檫m當(dāng)吃甜食可以使人心情愉悅,在一定程度上緩解人們的壓力,從而達(dá)到調(diào)節(jié)情緒的作用,但長(zhǎng)時(shí)間食用甜食對(duì)智商有較大的影響。
千萬(wàn)不要認(rèn)為甜食對(duì)人體只有好處,其實(shí)壞處也是較多的,影響大腦就是其中一種。據(jù)調(diào)查顯示,長(zhǎng)期大量吃糖會(huì)導(dǎo)致記憶力下降。另外,含有果糖的食物會(huì)降低大腦和記憶功能。
所以,偶爾食用甜食是可以的,千萬(wàn)不要長(zhǎng)期的食用,當(dāng)心越吃越笨,越吃自身大腦的反應(yīng)越遲鈍。
人是鐵,飯是鋼,食物是生活的必需品,生活中有許多的食物,如果我們飲食不當(dāng)?shù)脑?huà),很容易造成食物中毒的現(xiàn)象,那么大家知道吃什么會(huì)食物中毒嗎?食物中毒怎么辦呢?今天小編就給大家介紹六種生吃會(huì)引起中毒的食物。
食物中毒
生活中,我們肯定聽(tīng)說(shuō)過(guò),食物試過(guò)烹飪時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致食物過(guò)熟,會(huì)產(chǎn)生致癌物,所以真正的高手很會(huì)掌握火候。但是有六種食物一定不能生吃,不然就會(huì)中毒。
1.豆?jié){
首先,我們生活中十分喜歡的豆?jié){是一定不可以生喝的,因?yàn)樯蠖挂彩呛杏卸境煞值?,如果豆?jié){未煮熟時(shí)就食用,可引起食物中毒,一般會(huì)出現(xiàn)腸炎癥狀。所以豆?jié){一定要充分加熱后才能喝。
2.四季豆
四季豆也是很容易引起中毒的食物,這是因?yàn)樗募径怪泻械膬伤卦硭睾图t細(xì)胞凝集素有關(guān)。皂素對(duì)胃黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,可引起嘔吐、腹瀉等消化道癥狀;紅細(xì)胞凝集素可以破壞紅細(xì)胞的攜氧功能,使紅細(xì)胞凝集引起中毒。但是溫度達(dá)到100度時(shí),這兩種有毒物質(zhì)就會(huì)被破壞,所以烹飪四季豆時(shí)一定不能貪鮮。
3.黃花菜
黃花菜中含有秋水仙堿,人體攝入秋水仙堿后,會(huì)生成二秋水仙堿這種劇毒物質(zhì),可毒害人體胃腸道、泌尿系統(tǒng),嚴(yán)重威脅健康。一個(gè)成年人如果一次食入鮮黃花菜50~100克即可引起中毒。
4.新鮮木耳
鮮木耳含有一種啉類(lèi)光感物質(zhì),它對(duì)光線(xiàn)敏感,食用后經(jīng)太陽(yáng)照射,引起日光皮炎,個(gè)別嚴(yán)重的還會(huì)因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難。久泡的木耳也很容易變質(zhì),染上細(xì)菌后會(huì)很容易產(chǎn)生毒素,更是不能吃!
5.白果
白果內(nèi)含有氫氰酸毒素,毒性很強(qiáng),所以生食非常容易中毒。不過(guò)白果遇熱后毒性減小,盡管如此,就算是煲湯或入藥食用,也應(yīng)將皮以及胚去掉,因?yàn)檫@兩部分所含毒素比例較高。
6.木薯
盡管木薯的塊根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、莖、葉都含有毒物質(zhì),而且新鮮塊根毒性較大。因此,在食用木薯塊根時(shí)一定要注意。木薯含有的有毒物質(zhì)為亞麻仁苦苷,如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯,都有可能引起中毒。其原因?yàn)閬喡槿士嘬栈騺喡槿士嘬彰附?jīng)胃酸水解后產(chǎn)生游離的氫氰酸,從而使人體中毒。
吃什么會(huì)食物中毒
爛白菜
食用腐爛的大白菜后,會(huì)使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴(yán)重時(shí)會(huì)抽筋、昏迷,甚至有生命危險(xiǎn)。
發(fā)霉的茶葉
茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果,倘若喝了發(fā)霉的茶葉水,輕則引起頭暈、腹瀉、腎虛,重則可以引起重要器官壞死。
3、加工食品
除了天然食物不含有防腐劑,幾乎很多加工食品都是含有防腐劑的。防腐劑雖然可以將食物保存較長(zhǎng)的時(shí)間,但對(duì)人體的傷害也是存在的,尤其是大腦。
除了食物中的防腐劑之外,色素、人工香料等常見(jiàn)的食品添加劑,不但會(huì)影響人體的健康,對(duì)大腦的認(rèn)知能力也有較大的影響。所以,對(duì)于加工過(guò)的食物最好少食用,多吃點(diǎn)天然食品。
另外,人們工作及生活節(jié)奏的加快,自身沒(méi)有較多的時(shí)間做飯,常常吃外面的食物,殊不知快餐等速食食物含有較多的調(diào)味品,對(duì)人體健康及智力都是有較大影響。所以,這類(lèi)食物最好也少吃!
4、味精
味精是廚房常見(jiàn)的調(diào)味品,不但可以調(diào)出美味的菜色,而且在一定程度上可促進(jìn)人的食欲。從這方面看它還是有好處的,但長(zhǎng)期食用它不僅會(huì)導(dǎo)致頭痛和胸悶,而且會(huì)嚴(yán)重影響大腦健康。
為何它會(huì)使人體出現(xiàn)以上的癥狀呢?其實(shí)原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)樗鼤?huì)過(guò)度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體,甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡,從而突然影響大腦,危害健康。
所以,對(duì)于這樣的調(diào)味品最好不要食用,其實(shí)菜中簡(jiǎn)單放點(diǎn)鹽及其他調(diào)味品也是相當(dāng)不錯(cuò)的。另外,很多中藥本身也具有調(diào)味的作用,不妨一試。
5、肥肉
人體補(bǔ)充充足的能量自然離不開(kāi)食用肉,而肥肉就是其中一種。適量食用肥肉對(duì)人體健康有一定的好處,可以促進(jìn)體內(nèi)諸多維生素的吸收,但如果食用過(guò)量,會(huì)對(duì)我們的智力造成一定的影響。
如果說(shuō)常吃肥肉會(huì)造成肥胖是諸多人相信的,但吃它會(huì)影響智商卻是諸多不能理解的,這是為何呢?因?yàn)榉嗜庵泻休^多的脂肪,食用過(guò)量的脂肪后脂肪會(huì)轉(zhuǎn)變成甘油三酯類(lèi)的物質(zhì)沉積在我們的血管壁上,影響我們大腦的血液供應(yīng)。
所以,即使喜愛(ài)吃肥肉的朋友,最好少吃這類(lèi)食物,因?yàn)樗坏珪?huì)影響大腦,而且還會(huì)使人變得越來(lái)越胖。如果實(shí)在喜歡吃,可以少量的食用。
結(jié)語(yǔ):身邊很多食物看起來(lái)對(duì)人體健康起到促進(jìn)的作用,但長(zhǎng)期食用則會(huì)影響自身的健康,尤其是大腦。而以上幾種食物就是典型影響大腦智商的食物。所以,在日常食用時(shí)最好少吃。如果想要提高智商,可以多吃促進(jìn)大腦健康的食物,如核桃!
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