鴿子燉什么補(bǔ)腎?三款湯飲最有效
夏季適合燉什么養(yǎng)生湯。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。那些健康而長壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。對(duì)于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《鴿子燉什么補(bǔ)腎?三款湯飲最有效》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
在平日里，人們?cè)谶x擇相關(guān)食材來滋補(bǔ)腎臟的時(shí)候，其對(duì)于可起到補(bǔ)腎作用的食材也是需要多加了解的，那么，鴿子燉什么可以補(bǔ)腎呢?
枸杞燉鴿子
材料
鴿子1只，枸杞20克，鹽適量。
做法
1.鴿子拾掇干凈，用廚房剪分成幾大塊。
2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫，加入枸杞，慢慢燉制1個(gè)小時(shí)左右，加入適量鹽稍煮即可。
大棗鴿子湯
材料www.cndadi.net
鴿子，大紅棗，咸肉數(shù)片，雞精，鹽，料酒，木耳，蔥姜，麻油。
做法
1.鴿子活殺處理干凈，切大塊，放入鍋內(nèi)，加水半鍋，倒入料酒、蔥姜，煮40分鐘。
2.放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗，繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
3.加鹽、雞精調(diào)味，加蔥段，淋一勺麻油提香。
黨參黃芪燉鴿子
材料
乳鴿1只，瘦肉，當(dāng)歸適量，黨參適量，黃芪適量，枸杞子適量，紅棗適量，鹽適量。
做法
1.將鴿子清洗干凈，切大塊。
2.與豬肉及藥材入鍋同煮。
3.燒開后文火燉一小時(shí)后加鹽調(diào)味就行了。
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在生活中，許多人在平時(shí)對(duì)腎臟進(jìn)行滋補(bǔ)的時(shí)候，都會(huì)選擇一些養(yǎng)生湯來進(jìn)行飲用。因此，下面本文就為大家推薦三款補(bǔ)腎養(yǎng)生湯。
黃花菜海帶牛尾湯
材料
原料：牛尾骨兩大塊，干黃花菜、海帶、木耳、腐竹，
調(diào)料：蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調(diào)料包，
做法
1、先把干的黃花菜用溫水泡上半小時(shí)左右，然后取出清洗干凈。
2、牛尾骨浸泡后洗凈。
3、冷水下鍋，煮開后撇去浮沫，撈出備用。
4、再將泡好的菜，海帶，木耳等都一起放進(jìn)砂鍋中。
5、加入蔥段、姜片、胡椒粉、調(diào)料包、山楂，填清湯沒過原料，燉2-3小時(shí)。
6、出鍋裝盤。
廣東老火靚湯
材料
新鮮豬腳筋400克，杜仲50克，花生，核桃各50克，陳皮1/2個(gè)，蜜棗2個(gè)，
做法
1、將豬腳筋用開水汆水，陳皮浸透洗浄，各物分別洗凈。
2、把核桃肉用開水燙干凈，備用。
3、將全部用料放入鍋內(nèi)，加入適量的清水。
4、武火煮沸后，改文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。
辣土豆骨頭湯
材料
主料：熟排骨4塊，土豆1個(gè)，韭菜少許，骨湯(水)適量，
調(diào)料：韓式辣醬2勺，大蒜碎1勺，辣椒碎1勺，胡椒粉少許，清水2勺，芝士片1片，油少許，
做法
1、土豆切滾刀塊，韭菜切小段。
2、除芝士片和油，所有材料混合均勻。
3、大火將鍋燒熱，倒入少許油轉(zhuǎn)中小火，加入土豆翻炒至邊緣透明。
4、加入排骨、骨頭湯(水)，大火燒開。
5、燒開后加入步驟(2)混合好的調(diào)料，攪勻轉(zhuǎn)中小火。
6、燉至土豆酥爛后關(guān)火。
加入芝士片、奶酪片溶化后關(guān)火，撒上韭菜段即可
7、把土豆、排骨、湯一起倒入石鍋，加熱至沸騰后，加入芝士片、奶酪片溶化后關(guān)火，撒上韭菜段即可。
在女性朋友的身上，腎虛其實(shí)是很常見的。一般來講，女人在出現(xiàn)腎虛后，其就需要及時(shí)的通過食補(bǔ)進(jìn)行調(diào)理。那么，女人腎虛吃什么好呢?
一、葡萄
從營養(yǎng)價(jià)值來看，葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素，還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)，多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄對(duì)腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。
這里要注意的是，市面上的葡萄種類和顏色極多，最能補(bǔ)腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼，胃寒的人要小心，一次不要吃得太多。
二、桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一，被稱為“民間圣果”。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰、生津潤燥和補(bǔ)肝益腎作用。
除此之外，桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分，對(duì)女士來說效果尤其突出，經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
三、黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加侖的營養(yǎng)價(jià)值極高，據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì)，每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì)，具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用，實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
另外，黑加侖還有很高的藥用價(jià)值，所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。
一、冬瓜生魚湯
材料：生魚500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜棗20克，生姜2片，食鹽適量。
做法：
1、冬瓜連皮洗凈，切成塊狀，赤小豆提前1小時(shí)浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。
2、生魚清洗干凈，燒鍋下花生油、姜片，將生魚煎至金黃色。
3、把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯，利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素?zé)釟庹唢嬘谩?/p>
二、沙葛豬骨湯
材料：3-4人份沙葛，500克豬扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜棗，2個(gè)姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時(shí);
2、豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;
3、沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊;
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱祛濕，健脾開胃。
三、椰子田雞湯
材料：田雞500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食鹽適量。
做法：
1、田雞去皮洗凈，斬件，飛水。
2、排骨洗凈，斬件，飛水：椰子肉洗凈，切塊。
3、將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：具有美容潤膚、潤肺滋陰、止咳祛痰之功效;特別適宜煙酒過多、睡眠不足者飲用。
在平日里，有的人在根據(jù)體質(zhì)養(yǎng)生的時(shí)候，其常常會(huì)選擇一些有清熱祛濕作用的湯飲進(jìn)行飲用，那么，清熱祛濕湯都有哪些呢?
1、苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料：苦瓜2個(gè)，皮蛋1只，鯽魚一斤。
做法：苦瓜洗凈切開，挖去瓤和籽，切塊;皮蛋洗凈去殼，切塊;洗凈宰好的鯽魚，刮凈腹內(nèi)黑膜，瀝干水分;熱鍋下兩湯匙油，下鯽魚兩面煎至微黃，倒入6碗水和姜片煮沸，轉(zhuǎn)中火煲20分鐘，下苦瓜和皮蛋滾10分鐘，下鹽調(diào)味即可品嘗。
功效：清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
2、沙葛豬骨湯
材料：沙葛500克，豬扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗2個(gè)，姜2片，水10碗。
做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時(shí);豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱祛濕，健脾開胃。
3、枸杞菜豬肝湯
材料：豬肝100克、枸杞菜300克、調(diào)料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法：豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗干凈;將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲;豬肝腌制片刻，枸杞菜洗凈將葉子摘下，梗不要;鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
功效：春天多吃枸杞葉能收到補(bǔ)肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯，加入有補(bǔ)血養(yǎng)肝之效的豬肝，是電腦一族的護(hù)眼良方，也是女士們養(yǎng)陰美容的靚湯。
臉上有色斑存在，人們?nèi)绻胍獙⑵淙コ脑?，就需要?duì)淡斑的方法多多了解，一般來講，通過食物調(diào)理的方法淡化臉上的色斑是最為有效的。
消斑養(yǎng)顏茶
材料：川七1錢、西洋參2錢、珍珠粉3克、白茯苓3錢、玫瑰花5朵、紅棗(去核)3錢。
作法：將藥材加1000cc沸水沖泡，悶約20分鐘，過濾后即可飲用。
功效：化斑美顏，一般人均可飲用。
薏仁蓮子粥
原料：薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升。
做法：薏仁淘洗干凈，用冷水浸泡三個(gè)小時(shí)，撈出瀝干水分。蓮子去蓮心，用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火燒沸，然后加入蓮子、紅棗，一起燜煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥狀，即可食用。
功效：美白保濕，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
山藥枸杞粥
原料：粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
做法：粳米洗凈，用冷水浸泡一小時(shí)后撈出來，瀝干水分。新鮮山藥去皮，刮洗干凈，切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。鍋內(nèi)加入1500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞，用大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可，食用時(shí)加入白糖和蜂蜜。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏，消除色斑。
目前，人們?cè)诔霈F(xiàn)咳嗽不止的癥狀后，其對(duì)于有著潤肺止咳作用的糖水，也是十分關(guān)注的。那么，潤肺止咳喝什么糖水好呢?
1、雙雪沙參玉竹糖水
材料：雪梨1個(gè)、雪耳半朵、南北杏各10克、桔梗10克、沙參12克、麥冬10克、陳皮一小塊、冰糖適量。
做法：雪梨洗凈，去心切塊，雪耳泡開，去蒂撕塊，各藥材洗凈，放入煲內(nèi)，倒入4碗水，煲一個(gè)小時(shí)即成。
功效：養(yǎng)陰養(yǎng)胃，潤肺生津。適宜于平素體陰虛易生燥火之人食用，秋天氣候干燥之時(shí)食之尤宜。
2、紅棗百合雪耳糖水
材料：紅棗50克，銀耳30克，百合20克。
做法：水發(fā)銀耳摘成小碎片放入鍋中，紅棗去核;將全部原料加水共煲45-60分鐘;食用時(shí)可加少許冰糖即可。
功能：補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤肺、滋陰養(yǎng)顏。
3、枇杷糖水
材料：新鮮枇杷250克、冰糖適量。
做法：準(zhǔn)備材料。枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周圍的白膜。加沒過枇杷的水。大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘左右。煮至枇杷變軟，加適量冰糖，煮至冰糖融化即可。
功效：枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
現(xiàn)如今，越來越多的人在平時(shí)對(duì)于具有補(bǔ)腎去濕作用的養(yǎng)生茶是十分關(guān)注的，而下面本文所推薦的幾款，就在補(bǔ)腎去濕和健脾上有著不錯(cuò)的功效。
菊花茶
菊花3克，沸水沖泡代茶飲用。具有輕身、益氣、清風(fēng)、散熱、解毒、平肝，明目等功效。菊花茶被古人視為長壽飲料，所以食菊之習(xí)歷代相傳。
菟絲子茶
菟絲子10克，洗凈后搗碎，加紅糖適量，沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。長期服用能明目、輕身、益壽延年，且可治療男女腎虛不育癥。
靈芝茶
靈芝草10克，切成薄片，沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)中益氣、延年益壽等功效。
何首烏茶
養(yǎng)生之何首烏9克，沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)肝腎，益精血、黑須發(fā)、悅顏色等功效。久服長筋骨、益精髓、延年益壽，堪稱滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健美益壽的佳品。
一、鵪鶉肉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用，是滋補(bǔ)妙品。男子經(jīng)常食用可以改善精力，提高性欲。
推薦菜譜：杞精燉鵪鶉
材料：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。
做法：將鵪鶉宰殺，去毛及內(nèi)臟，冼凈，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調(diào)味即成。
二、牡蠣
是一種富含微量元素的海產(chǎn)品，性質(zhì)微寒，可滋陰潛陽、補(bǔ)腎澀精。對(duì)盜汗、心慌等虛勞證候有較好的效果。在我國有“南方之牡蠣，北方之熊掌”之說。牡蠣富含蛋白質(zhì)、脂肪，及維生素A、煙酸，另外，其鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、磷、硒等礦物質(zhì)含量也很豐富，含碘量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出牛奶和蛋黃。牡蠣是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達(dá)100毫克)，每天吃2～3個(gè)牡蠣就可提供一個(gè)人全天所需的鋅。生吃是保留蠔內(nèi)的鋅的最佳方法。
推薦菜譜：牡蠣豆腐湯
材料：鮮牡蠣肉、豆腐、姜蔥、蒜片和淀粉等。
做法：首先將豆腐和牡蠣肉洗干凈，豆腐切丁，牡蠣肉切成薄片。然后用花生油爆香蒜片，接著倒入蝦油和水，等水燒開后加入豆腐丁。最后等水燒開加入牡蠣肉、蔥絲，用淀粉勾稀薄芡即可。
三、帶魚
或許會(huì)有人覺得帶魚身上的刺太多，于是嫌麻煩的你并不是很喜歡食用帶魚。但是你并不知道的是，帶魚有壯陽益精、補(bǔ)益五臟之功效，對(duì)氣血不足、食少乏力、皮膚干燥、陽痿等均有調(diào)治作用。
推薦菜譜：香酥帶魚
材料：帶魚200克。香油、老抽、鹽、醋、料酒、蔥末、姜末、植物油各適量。
做法：帶魚處理干凈，切段，加鹽、料酒拌勻，腌5分鐘，入油鍋中炸至金黃色，撈出。油鍋燒熱，爆香姜末，下入醋、老抽、蔥末翻炒兩下，加水燒沸，轉(zhuǎn)小火收汁，淋入香油，澆到煎好的魚上即可。
氣虛是目前在高強(qiáng)度的壓力下，人們?cè)谄饺绽锍Ｓ械囊环N表現(xiàn)，由于氣虛極易導(dǎo)致人們的身體出現(xiàn)虛弱的癥狀，因此，在出現(xiàn)氣虛后，大家對(duì)于適宜自己吃的可調(diào)理身體的食物，也應(yīng)當(dāng)多多選擇。
氣虛證是指面色白光白、氣短聲低、倦怠無力、動(dòng)則氣促、虛汗自出、食欲不振、大便溏薄、舌苔淡白、脈弱，或脫肛、子宮脫垂等脾肺氣虛的癥狀，故補(bǔ)益藥膳是以補(bǔ)益脾肺之氣為主，故多用甘溫益氣，健脾消導(dǎo)，行氣去濕藥物和食物相配伍。
黃芪煲雞
原料：黃芪50克、大紅棗30克、炙甘草10克、烏骨雞1只(約500克)、食鹽。
作用：補(bǔ)氣養(yǎng)血，升陽健中。
適用人群：適于內(nèi)傷勞倦、氣衰血虛、泄瀉崩漏、脫肛、子宮脫垂、腎下垂。
制作：將黃芪、甘草切片，大棗洗凈，雞去毛和內(nèi)臟，一齊放人砂鍋，加水適量，武火煮沸后打去浮沫，放鹽和料酒，小火煨至雞肉熟爛即成。
一品蓮肉糕
原料：蓮肉125克，粳米125克(粳米和大米的區(qū)別)，茯苓60克，砂糖適量。
作用：補(bǔ)中、健脾、除濕。
適用人群：用于脾胃虛弱，消化不良、便溏泄瀉。
制作：將蓮肉、粳米炒香熟，與茯苓共磨為細(xì)粉，調(diào)和砂糖，蒸糕?？崭故持?。
洋參冬瓜盅
原料：冬瓜1只(約2.5~3.5千克)，西洋參10克，熟火腿25克，鮮蝦仁50克，精肉100克，冬筍30克，鮮冬菇30克，發(fā)好干貝20克，雞清湯1000毫升，青菜心15克。
作用：補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清退虛熱、生津止渴。
適用人群：適用于水腫、脹滿、淋病、痰鳴、喘咳、心肝腎病、年老體虛暑熱煩悶，實(shí)為夏令盛暑清補(bǔ)之美味。
制作：(1)冬瓜洗凈(冬瓜的功效與作用)，在1/3處橫切開(2/3為盅體，1/3為盅座)，挖去籽瓤，盅體盅座外皮雕刻圖案，盅座上放盅體，置于大平盤上;
(2)洋參洗凈切片，火腿、精肉、冬筍、冬菇切成1.5厘米的方丁;青菜心洗凈從中間切開，開水焯;
(3)蝦仁用濕淀粉、鹽拌勻，在六成熱油中滑熟撈出;干貝上屜蒸熟透，上述備料倒入冬瓜盅內(nèi);
(4)湯鍋內(nèi)放雞清湯、醬油、鹽、紹酒，燒開后打去浮沫，放味精后倒入冬瓜盅內(nèi)，上屜旺火蒸20分鐘取出即成。
對(duì)于氣虛者來說，要想盡快的擺脫氣虛的癥狀，其在平時(shí)就可以多選擇一些藥膳食療進(jìn)行食用，以盡快的幫助自己擺脫氣虛的癥狀，而上文中所推薦的幾款藥膳，就是對(duì)氣虛改善有不錯(cuò)效果的食療方法。
一般來講，愛美女性在生活中最喜歡做的事情就是美白和豐胸。當(dāng)然，在對(duì)美白豐胸的方法進(jìn)行選擇時(shí)，食物豐胸的方式是最受人們關(guān)注的。
1、木瓜牛奶
前文中有講到，木瓜有助于胸部的發(fā)育，當(dāng)木瓜牛奶配合在一起的時(shí)候，其豐胸效果將加倍。木瓜與酸奶的配合也有不錯(cuò)的效果哦。另外，青木瓜、地瓜葉和各種萵苣，也都是效果不錯(cuò)的豐胸蔬果。
2、酒釀蛋
月經(jīng)前，早晚吃上一碗酒釀蛋，不僅能夠豐胸而且美容養(yǎng)顏。制作方法，將酒釀加入煮好的蛋中，再加一點(diǎn)糖。甜酒釀中含有醣化酵素食天然的荷爾蒙，而營養(yǎng)完全的蛋也是熱量來源。所以酒釀能夠補(bǔ)充經(jīng)期不足的能量，又能夠增加荷爾蒙，它也是豐胸佳品。
3、種子、堅(jiān)果類食物
黃豆，花生中含有大量的卵磷脂，杏仁、核桃、芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)，它們都是具有良好豐胸效果的食物。
