腎虛吃什么最有效 推薦八款補腎靚湯
男性吃什么肉補腎養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經成為了社會性的話題,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。關于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《腎虛吃什么最有效 推薦八款補腎靚湯》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
腎虛怎么辦?腎是先天之本。所以很多男性怕與腎虛扯上上半點關系。其實,腎虛沒有那么可怕,只要我們在日常生活中好好調理,加強鍛煉,腎虛自然會離我們而去。除了這些之外,我們還得從飲食下手,這樣補腎效果更佳。那么補腎吃什么好呢?下面小編給大家推薦幾款補腎湯,幫你補足腎氣,一起來看看吧。
1、肉蓯蓉羊腎湯:肉蓯蓉30克,羊腎2只。羊腎切開洗凈,挑去白色筋膜,與肉蓯蓉一起加水煮湯,食鹽調味服食。
功效:補腎,益精,壯陽。 主治:腎虛陽痿,夜多小便,腸燥便秘等。
2、參茸雞肉湯:高麗參5克,鹿茸3克,雞肉100克。高麗參切薄片。雞肉洗凈,去皮,切粒。將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味食用。
3、枸杞豬肝湯:豬肝100克,枸杞子50克,黃酒,精鹽,蔥段,姜片,胡椒粉,豬油各適量。將枸杞子去雜,洗凈,切成片。鍋燒熱,放入豬油,下豬肝片煸炒,加入黃酒,蔥段,姜片,精鹽,繼續(xù)煸炒,加入清水適量,放入枸杞子共煮,煮至豬肝熟透,再加胡椒粉調味。
功效:滋腎,潤肺,養(yǎng)血,補肝,明目
4、豬腰核桃補腎湯:豬腰子1個,核桃仁10克,山茱萸6克...晚2次服食、飲湯。適用于肝腎兩虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、尿后余瀝等癥。
5、海參杞參湯:海參150克,黨參、枸杞子各12克。一起煮約60分鐘左右后,加入味精、油、鹽等調味品,即可吃參喝湯。
功能:補氣益腎、生精養(yǎng)血。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽痿、遺精、小便頻數等癥。
6、海參煲鴨湯:海參200克,老鴨一只。將鴨去毛雜、洗凈,與海參一同加水慢燉,鴨肉熟后,加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。
功效:養(yǎng)陰益腎。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。
7、海參羊肉湯:海參(水發(fā),下同)150克、羊肉120克,切片煮湯。羊肉熟后加鹽、姜等調味食之。
功效:溫腎助陽,縮泉固精。適用于腎陽不足、精血耗損之陽痿、遺精早泄、性欲減退、小便頻數、腰膝發(fā)冷等癥。冬季尤宜常食。
8、海參鴿蛋湯:海參150克,肉蓯蓉20克,紅棗4枚(去核),鴿蛋10個,精鹽少許。選將鴿蛋煮熟去殼,再與洗凈的海參、肉蓯蓉、紅棗一起放入放入瓦煲中,加清水文火煲3小時,最后加少量精鹽調味即可食用。
功效:補腎壯陽、補脾益氣。適用于精血虧損、虛勞、腰腿酸軟、氣弱懶言、性功能低下、陽痿及遺精等。
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吃什么降血壓?老年人是高血壓的高發(fā)群體,飲食在一定程度上可以降血壓,那么高血壓食譜有哪些呢?下面小編介紹幾款養(yǎng)生食譜,超有效降血壓,一起來看看吧。
1、腰果拌西芹
西芹250克,腰果50克,鹽2克,味精1克,香油10克。
將西芹去根、葉洗凈,切成菱形片。放入開水鍋中燙,待水再次開時,撈出瀝水。將腰果用麻油炸至淺黃色撈出,涼透。將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻,撒上腰果即成。
2、桂花蓮子羹
蓮子250克,瓊脂25克,白砂糖150克,糖桂花5克。
①將蓮子用開水浸泡1小時,剝去芯后倒入不銹鋼鍋中,加水適量(以浸沒為準)。旺火煮沸后,改用小火慢燉2小時,至蓮子酥爛后,湯糊成較軟的羹,加入白糖,桂花。
②將瓊脂切成絲狀,提前浸泡1夜(水與瓊脂的比例為20:1),然后加熱化開。
③將化開的瓊脂液倒入蓮子湯糊中,攪拌均勻,離火后,倒入一定形狀的容器中,冷卻后便可食用。
3、松花拌豆腐
豆腐(南)350克,松花蛋(鴨蛋)150克,醬油10克,鹽3克,味精2克,白砂糖5克,花椒3克,植物油10克,辣椒油5克。
①將油鍋燒熱,投入花椒,炸出香味,撈出花椒不要,花椒油留用。嫩豆腐原樣放長盤中,橫切片,豎切絲讓豆腐開花。松花蛋洗凈切丁,置豆腐中央。
②取一小碗,加鹽、味精、少許醬油、白糖、花椒油調勻成汁,澆在豆腐上,再淋辣椒油即成。
4、椒鹽毛豆
毛豆350克,花椒5克,鹽8克。
將毛豆洗凈,瀝去水分,用剪刀剪去兩端的尖角。將剪好的毛豆放入鍋中,放花椒和精鹽,加清水與毛豆平。用旺火加蓋煮20分鐘后撈出,裝盤即可。
5、扒鮮蘆筍
蘆筍500克,植物油30克,料酒15克,白砂糖5克,味精2克,香油10克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,豌豆淀粉5克。
將鮮蘆筍去掉老根、去皮,洗凈,將蘆筍劈開,切段,將蘆筍段用開水焯一下,鍋中放油,蔥姜末熗鍋。烹料酒,加湯,精鹽、白糖、味精,把蘆筍放入鍋內。開后用水淀粉勾芡,淋上香油,出鍋即可。
6、苦瓜排骨湯
排骨300克,豆豉,白苦瓜1條,姜,米酒2湯匙,白砂糖1/2湯匙,鹽。
①將白苦瓜洗凈剖開,去除內部白膜和籽,切成塊狀,焯水去除苦澀味,撈起待用。排骨洗凈,切塊,汆水撈起。
②煮沸清水倒入大燉盅,再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有調味料,蓋上蓋子。將燉盅放入蒸鍋,隔水大火蒸30分鐘即可食用。
7、涼拌土豆山藥
土豆200克,山藥100克,適量的蔥花、辣椒。
土豆洗凈去皮切絲焯水至熟,山藥洗凈蒸熟放涼去皮切成絲備用。將熟的土豆比、山藥絲裝入容器內,加入適量的麻油、鹽、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌勻裝入盤內,撒上蔥花。在鍋內倒入食油約25ml,開大火燒至食油沸,然后將沸油倒入菜上淋即可。
8、素炒綠豆芽
綠豆芽,尖椒,蔥,蒜,花椒面,醋,醬油,鹽,雞精。
①綠豆芽洗凈,尖椒去辣筋后切絲,切好蔥花,蒜末備用。鍋中加少許底油,待八成熱時,下蔥花熗鍋,緊接著倒入尖椒絲,略微翻炒后倒入洗好的綠豆芽,繼續(xù)翻炒。
②加人花椒面、少許醬油調味,放鹽,翻炒均勻后加入米醋,翻炒兩下最后加入蒜末、雞精炒勻。
秋季天高氣爽,氣候干燥,容易使人肝火旺盛而心煩氣燥、控制不了情緒而發(fā)脾氣,殊不知發(fā)火的同時也容易傷肝傷肺,加之氣候溫差變化較大,更容易造成感冒、腹瀉等季節(jié)性疾病,引起肝病的發(fā)病和復發(fā),因此,秋季的養(yǎng)肝護肝就變得尤為重要。喝湯也能喝出好肝臟,那么煲什么湯對肝好呢?養(yǎng)肝護肝湯的做法有很多,鯽魚赤小豆湯、豆腐泥鰍湯、天麻魚頭湯到底煲什么湯對肝好呢?下面小編推薦十款養(yǎng)肝湯。
1、天麻魚頭湯
材料:雄魚頭一個、天麻50g、食鹽、蔥、姜、蒜、料酒少許。
做法:用清水洗凈魚頭,除去魚鰓內污物并切為兩邊,天麻洗凈切段用清水泡軟后瀝干水備用;燒紅鍋,加入油,爆香姜片,放少許料酒,倒入魚頭,煎去除魚腥,約1~2分鐘后取出待用。注清水于燉盅內,先放魚頭于盅底,之后放入天麻,使水沒過,隔水燉至水沸時,改用中至慢火,燉1~2個小時,再放入適量食鹽便成。
功效:《本草綱目》記載天麻,乃肝經氣分之藥。中醫(yī)認為天麻性辛、溫,入肝經,食用后對人體健康能起補腦、平肝息風、祛風除濕的功效。天麻魚頭湯,益氣養(yǎng)肝,治眩暈頭痛。
2、枸杞豬肝湯
材料:枸杞子50克,豬肝400克,生姜2片,鹽少許。
做法:清水洗凈枸杞子。豬肝、生姜分別用清水洗干凈。豬肝切片,生姜去皮切2片。先將枸杞、生姜加適量清水,猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調味即可。早晚各一次。
功效:補虛益精,清熱祛風,益血明目。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
3、鯽魚赤小豆湯
材料:花生米200克,赤小豆120克,鯽魚1條。
做法:將花生米、赤小豆分別洗凈,瀝去水分;鯽魚剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中,加料酒、精鹽少許,用大火隔水蒸燉,待沸后,改用小火燉至花生爛熟即可。
功效:有健脾、利水、消腫功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。
4、豆腐泥鰍湯
材料:豆腐2塊、泥鰍300克、生姜2片。
做法:豆腐漂洗凈,切小塊;泥鰍用鹽或溫水洗去黏液,再洗凈,去臟雜,慢火煎至微黃,并濺入少許清水。在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滾沸后,下泥鰍,滾至熟,再下豆腐,滾后調入適量食鹽便可。
功效:養(yǎng)肝的食物有很多種,富含蛋白質的食材是首選。豆腐富含植物蛋白質、鈣質,泥鰍健脾益氣,泥鰍豆腐湯可治小兒盜汗。
5、枸杞羊肝湯
材料:羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生姜1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。
做法:生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片。三味中藥用冷水浸泡、洗凈備用。羊肝洗凈切厚片,加入生姜片、料酒,拌勻腌10分鐘,再放入沸水燙一下,撈出洗凈。用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯,再放入生姜片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開。加入白胡椒粉,燉煮約10分鐘即可出鍋。
功效:能夠養(yǎng)肝明目,益精補血。用于慢性肝炎,見目昏、耳鳴、肝腎虛弱患者。
6、參芪兔肉湯
材料:黃芪、黨參、杞子各15克(中藥店有售),兔肉400~500克,生姜4片。
做法:各物洗凈。藥材稍浸泡;兔肉切塊,置有姜酒的沸水中稍滾沸片刻,再洗凈(即汆水)。一起下燉盅,加熱開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約3小時便可,進飲時方下鹽。
功效:養(yǎng)肝、強身健體、補氣血,促進肝病恢復,有強身健體、養(yǎng)肝護肝之功效。
7、云苓澤瀉老母雞湯
材料:云苓30克,澤瀉、雞內金各10克(中藥店有售),老母雞1只,生姜3片。
做法:各藥物稍浸泡,洗凈。老母雞宰洗凈,去臟雜、尾部,并去雞皮。一起與生姜下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。
功效:有健脾養(yǎng)肝、滲濕利水的功效,又為肝硬化的藥膳湯飲。
8、歸杞甲魚湯
材料:當歸、枸杞各10克,熟地、麥冬、女貞子、山藥、陳皮各6克,甲魚1只。
做法:將甲魚去頭雜、洗凈切塊、諸藥布包,加水同燉爛熟后,去藥包,加蔥、姜、椒、鹽等調料服食。
功效:可滋陰補腎,適用于急慢性肝炎、肝硬化所引起的脅肋隱痛、頭暈目眩、口咽干燥、潮熱心煩、手足心熱、腰膝酸軟、鼻衄牙痛、失眠多夢等癥。
9、菠菜滾雞蛋湯
材料:菠菜400克、雞蛋2~3個、紅棗3個、生姜3片。
做法:菠菜洗凈;紅棗去核、切片。在鑊中下清水1250毫升(約5碗量)和姜、紅棗片,武火滾沸后下菠菜,至剛熟時,打入雞蛋,片刻后下鹽和少許油便可。
功效:中醫(yī)認為菠菜能通腸胃、開胸膈、潤腸燥、降血壓、補血和解酒毒。雞蛋被認為功同阿膠,菠菜滾雞蛋湯鮮美清潤可口,有養(yǎng)肝、益氣、健胃之功,且為價廉物美的家庭素湯,又男女老少皆宜。
10、西紅柿鴨蛋湯
材料:西紅柿、鴨蛋、蔥。
做法:鴨蛋個頭大,一個就夠了。將鴨蛋打散,西紅柿切細,蔥切細(家里沒大蔥了,小蔥一樣)。熱鍋涼油,上蔥炒香。下西紅柿煸炒,炒到西紅柿成醬樣。西紅柿炒成醬樣。下涼開水,據所要湯的多少加,大火燒開,中火煮3-5分鐘。最后將打散的蛋液慢慢倒入湯中,選開的地方倒,雞蛋煮熟后即可。
功效:西紅柿富含vc,番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。
冬季吃什么補腎?腎是我們身體當中比較重要的一個器官了,因此養(yǎng)腎就顯得尤為重要。但是有的人總是會出現腎虛的現象,那么我們應該如何補腎呢?吃哪些食物可以讓我們擁有一個健康的好腎呢?今天小編就來推薦給你七款補腎食譜,一起來看看吧。
第一:芹菜蛋羹
材料:芹菜、面粉、肉湯、雞蛋黃。
做法:將新鮮的芹菜準備好,然后清洗干凈切段備用;將準備好的芹菜放入鍋中爆炒,加入適量的清水煎煮;隨后加入準備好的面粉以及濃肉湯,最后放入雞蛋黃,這樣就可以起鍋了。
功效:趁熱服用,最好能每天喝上一份,對于腎臟具有非常好的作用。
第二:蜂蜜果丁
材料:核、杏干、蜂蜜。
做法:將仁搗碎之后和準備好的無花果、杏干以及葡萄干混合,加入適量的蜂蜜攪拌均勻。
功效:每天服用一大勺,不僅味道香甜,同時還具有很好的補腎作用,對于治療腎虛是一個非常好的食補方法。
第三:豆蔻奶汁
材料:青蔥、豆蔻肉末、食鹽。
做法:將芹菜和青蔥清洗干凈,然后切成細絲備用,將準備好的和酸奶混合攪拌均勻,隨后加入準備好的豆蔻肉末以及食鹽,充分攪拌均勻之后放入冰箱冷藏。
功效:每天早上的時候服用半杯左右,具有很好的補腎作用。
第四:胡蘿卜羹
材料:胡蘿卜、冷、食鹽。
做法:首先把胡蘿卜切成細絲,然后放在冷牛奶里面與其混合,攪拌均勻之后再加入適量的食鹽調味就可以了。
功效:每天服用一杯,然后分為三次,連續(xù)服用一杯就具有很好的治療腎虛的作用。
第五:葡萄人參補酒
材料:葡萄、人參、白酒。
做法:首先把葡萄和人參一起清洗干凈,然后一同放入白酒里面浸泡,要把白酒給密封好,然后放入陰涼處,大概一周之后就可以服用了。
功效:補腎食補應該如何進行,這種葡萄人參補酒就是一個非常不錯的選擇??梢赃x擇每天服用一小杯,這就能夠起到很好的身體以及腎臟的作用了。
第六:芝麻粥
材料:芝麻、粳米、清水。
做法:將芝麻和粳米一起放入鍋中熬煮,粥煮成之前加入適量的蜂蜜調味。
功效:這倒食譜具有很好的補腎、潤腸以及通便的作用,經常服用不僅能夠有效的,同時還能夠起到保健頭發(fā)以及美容養(yǎng)顏的作用。
第七:核桃粥
材料:核桃、粳米、冰糖、清水。
做法:將核桃取出外殼,然后切丁備用;將粳米淘洗干凈之后熬煮;粳米開花之后放入準備好的冰糖以及核桃,然后等待粥好就可以起鍋了。
功效:這道食譜具有很好的補腎作用,對于治療腎虛具有非常好的作用。
沙果的營養(yǎng)價值
沙果,正名花紅,又名海棠果、文林郎果、林檎,是薔薇科蘋果屬的植物,落葉小喬木,葉卵形或橢圓形,頂端驟尖,邊緣有極細鋸齒。沙果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
每100克含水分82???,蛋白質O.3克,脂肪O.8克,碳水化合物15.l克,熱量69千卡,粗纖維0.9克,灰分0.2克,鈣45毫克,磷9毫克,鐵0.9毫克,胡蘿卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗壞血酸1毫克,鉀148毫克,鈉0.9毫克,鎂7.3毫克。
1生津止渴
沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富,食之有生津止渴,消食除煩和化積滯的作用;
2澀精止痢
沙果味酸澀而收斂,具有良好的澀精、上瀉痢的作用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品;
3驅蟲
沙果根水煎服具有驅蟲、殺蟲的作用,可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾??;
4明目
沙果的葉鮮用或曬干用,皆具有瀉火明目,殺蟲解毒的作用??芍委熝勰壳嗝ぁⅣ枘ふ谘奂靶航戬?。
宜忌人群
沙果果味酸澀而收斂,具有良好的攝精、止瀉痢的作用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療佳品。此外,對于白蟲、蛔蟲等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小兒疥瘡等癥患者更適宜食用。
沙果澀斂,忌多食;此外,脾弱氣虛者也要忌食。
孕婦能吃沙果嗎
要分析“孕婦能吃沙果嗎”,首先要了解下沙果的性味和營養(yǎng)成分。沙果性平、味酸甘,含碳水化合物、粗纖維、鈣、鉀、鎂、熱量、磷、鐵、胡蘿卜素、水分等營養(yǎng)元素,有生津止渴、 澀精止痢、驅蟲、明目等功效。
孕婦能吃沙果嗎?從沙果的性味和營養(yǎng)成分來看,是能的。且懷孕期間孕婦吃些沙果不僅可以補充部分孕期所需營養(yǎng)元素;還可促消化、明目、除煩。
溫馨提示:沙果澀斂,因此孕婦吃沙果不宜多;此外脾弱氣虛的孕婦不宜食用沙果。
3、鎖陽羊肉粥
原料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
做法:將羊肉剁細備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據個人口味加入調味品。
功效:適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
4、萸肉蓯蓉羊肉湯
原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。
做法:將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘,撈出后再用清水沖洗干凈,并置于瓦煲中,煲至水沸騰之時,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片,繼續(xù)用大火煮沸,轉用中火煲3小時,根據個人口味加入各種調味品即可服用。
功效:適合于手足冰凌、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等癥狀。
5、蝦米粥
原料:黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法
①提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈,放入碗中并加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。
②鍋內準備煮開的水,并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下撈出。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘,撈出晾干。
③蝦米清洗干凈并濾干,并置于油鍋中稍微熗一下,待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開中火煮10分鐘即關火。
④將所有遠離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調味,拌勻即成。
功效:補腎強腎,補鈣壯骨。
6、山藥粥
原料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。
做法:將山藥去皮后切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
功效:益腎氣、健脾胃,是保健滋補的佳品。
7、長壽粥
原料:芡實、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
做法
1.將藥仁置于熱鍋中翻炒一下,撈出后研成粉末,糯米也是同樣做法。
2.將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。
功效:補脾止瀉、益腎等功效。
8、核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀時,倒入冰糖、核桃丁即可。
功效:補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。
越來越多的男性身體健康出現了問題,許多人都開始腎虛,但是很多男性不愿意承認,你們知道男性腎虛該怎么辦嗎?男人要如何補腎呢,生活中吃什么補腎呢?其實中國自古就有許多的秘方,不僅可以幫助男士補腎,還非常的美味哦!下面就來學習一下補腎湯是怎么做的吧!
男人補腎有秘方 推薦4款美味補腎靚湯
男性的腎臟健康直接影響著男性的健康,所以腎臟對于男性來說是非常重要的!男性一旦出現了腎虛的癥狀就會影響正常的生活,那么平時生活中有哪些補腎的食物呢?廣大的男性們平時都是怎么改善腎虛的癥狀的呢,趕緊來看看美味的補腎湯都是怎么做的吧!
黑豆鯉魚湯
原料:黑豆30克,鯉魚1條(約250克),生姜1片。
做法
1、將黑豆洗凈,浸3小時;生姜洗凈。
2、鯉魚去鱗、鰓、腸臟,洗凈,起油鍋,略煎。
3、把全部用料一齊放人鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮至黑豆熟爛,加鹽調味即可。隨量飲湯食肉。
清補湯
材料:雞腿1只,蔥適量,姜適量,百合適量,蓮子適量,枸杞適量,苡仁適量,人參適量,冬瓜適量
做法
1、雞腿切塊。
2、和姜片一起抄水,再用冷水沖洗干凈。
3、重新燒一鍋水,水開后放入雞塊和材料3。
4、用大火煮沸后轉入湯煲慢燉90分鐘(我一般用家里電飯煲的燉湯功能~)。
5、倒入切好的冬瓜,放適量鹽和雞精調味。
6、再燉15分鐘即可。
白果蓮子糯米烏雞湯
材料:竹絲雞1只,白果15克,蓮子肉30克,胡椒3克,糯米30克。
做法
1、竹絲雞洗凈,去內臟,滴干水。
2、白果仁、蓮子肉、胡椒洗凈,與浸洗過的糯米一起放入雞肚內,用線縫合,放入燉盅內。
3、加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,調味供用。
黃花菜海帶牛尾湯
原料:牛尾骨兩大塊,干黃花菜、海帶、木耳、腐竹,蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包。
做法
1、干黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次
2、牛尾骨浸泡后洗凈。
3、冷水下鍋,煮開后撇去浮沫,撈出備用。
4、將泡發(fā)后的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水后的牛尾骨一起放進砂鍋里。
5、加入蔥段、姜片、胡椒粉、調料包、山楂,填清湯沒過原料,燉2-3小時。
男人補腎的方法 秘訣在這里
隨著男性腎虛人數的增加,現在市場上有許多的補腎產品,但是真正有效的卻沒有幾個!而且是藥三分毒,藥物總歸是沒有食療治腎虛來的好!那么三餐中我們要多多吃哪些食物才能改善腎虛的情況呢,都說黑色食物補腎固精,到底有沒有道理呢?
黑米
米中的珍品---黑米,也被稱為黑珍珠,含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素。中醫(yī)認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫(yī)書記載:黑米滋陰補腎,健身暖胃,明目活血,清肝潤腸,滑濕益精,補肺緩筋等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。
經常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
黑豆
豆被古人譽為腎之谷,黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者;有營養(yǎng)倉庫之稱的黑棗性溫味甘,有補中益氣、補腎養(yǎng)胃補血的功能。
黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑芝麻
中醫(yī)認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。
核桃
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結石等癥;這五種食物一起熬粥,更是難得的養(yǎng)腎佳品。
除了以上介紹的幾種食物,還有黑木耳、李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等,補腎效果也不錯。
5種黑色食物男人多吃 補腎生精
中國的中醫(yī)文化源遠流長,中醫(yī)上有許多治療各種疾病的秘方,尤其是男性腎虛的癥狀!中醫(yī)上認為黑色食物可以補腎固精,那么是不是生活中的所有黑色食物都是可以幫助男人們補腎的呢?下面趕緊來詳細的了解一下吧,看看那這些食物有哪些功效呢?
黑木耳
黑木耳是極好的防癌食品,由于其纖維素含量極高,能很好地清除血管內的垃圾和致癌物質,預防心腦血管疾病,并且稀釋大腸中的致癌物質,有助于預防大腸癌。黑木耳還有調節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感,有助于控制體重,保持體形。常食有益于去除面部色斑,養(yǎng)顏美容。
適于炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式。
烹飪前應長時間泡發(fā),并多清洗幾次以去除雜質。
黑豆
又名烏豆,味甘性平,入脾經、腎經。傳統(tǒng)中醫(yī)學認為,黑豆有助于抗衰老,具有醫(yī)食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)物質,所含雌激素,有益于延緩衰老,養(yǎng)顏美容。黑豆還能有益于治療水腫,且活血解毒。藥理研究結果顯示,黑豆能養(yǎng)陰補氣,是強壯滋補的食品。
吃法多樣,適于燉食、熬粥,或制作豆?jié){,以及磨成豆泥制作點心等。
黑豆汁可用于緩解及治療食物及藥物中毒。
紫菜
含豐富的鈣、鐵元素,不僅有益治療婦女兒童貧血,而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。紫菜中還含有豐富的膽堿成分,有增強記憶的作用。紫菜有軟堅散結的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一種很強的利尿劑,可作為治療水腫的輔助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治療因缺碘而引起的大脖子病,即甲狀腺腫。
適于煲湯,或制作壽司類食物,味道鮮美。
烹飪前應用清水泡發(fā),并換一兩次水,以充分清潔。
黑米
黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2,營養(yǎng)價值極高,具有滋陰補腎、健脾暖肝,明目活血的功效。長期食用黑米,可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥。現代醫(yī)學認為,黑米對補血、止痛、治療內外傷均有一定功效。產婦多吃黑米食品,身體可早日恢復;跌打、骨折者多吃黑米食品或將黑米搗爛外敷,可加快治愈,且輔助治療風濕關節(jié)炎。
適合熬粥,也可用于制作點心、湯圓、粽子、面包等。
用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要與米同煮,以充分保存其營養(yǎng)成分。
海帶
海帶素有長壽菜的美譽。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻,對預防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極為有效,有化痰、散結功能。海帶上附著的一層白霜似的白粉,是貴重的藥用物質甘露醇,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化,常吃能夠預防心血管方面的疾病。
多用于燉湯、制作涼菜,素食或與肉同食均可。
清洗時注意不要將表面的白色粉末洗凈,以免損失。
結語:男性健康關系著每個家庭的幸福,所以男性的健康是我們每個人都要時刻關注的事情!男性腎虛已經是普遍的現象了,要時刻關注自己的健康,及時的治療!相信小編今天介紹的這些男士補腎飲食一定可以幫助大家更好的守護健康,也希望每個家庭都可以幸福哦!
從中醫(yī)理論上來說,腎是人體的根本。不管是對于男性還是女性來說,腎臟功能對于身體健康的影響是極為重要的。一旦腎虛則有可能引發(fā)神疲乏力、精神不振、腰膝酸軟等多種病癥。不僅影響我們的正常生活和學習,而且對于身體健康來說,還會影響其他臟器功能的正常發(fā)揮,下面為大家介紹幾種補腎壯陽的優(yōu)秀食物,以便大家選擇。
鵪鶉肉嫩味香,香而不膩,一向被列為野禽上品。鵪鶉肉不僅味鮮美、營養(yǎng)豐富,還含有多種無機鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需氨基酸。鵪鶉的肉和蛋,是很好的補品,有補益強壯作用。祖國醫(yī)學認為,鵪鶉肉可“補五臟,益精血,溫腎助陽”男子經常食用鵪鶉可增強性功能并增氣力、壯筋骨。
泥鰍含優(yōu)質蛋白質、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘,性平,有補中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對調節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質,有促進精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。
狗肉味甘、咸,性溫,具有益脾和胃、滋補壯陽作用?!侗静菥V目》載,狗肉有“安五臟,輕身益氣,益腎補胃。暖腰膝,壯氣力,補五勞七傷,補血脈”等功效。用黑豆燒狗肉 ,食肉飲湯,可治療陽痿早泄。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽、祛寒止痛。狗肉性溫熱,多食可上火。凡熱瘍及陽盛火旺者,不宜食。
對于想要補腎壯陽的朋友來說,切勿盲目選購壯陽保健品,尤其是一些速效壯陽的藥品,這些藥物多數都是含有激素的,對于身體健康和性功能都有很嚴重的影響。其實想要補腎壯陽,只要在保證健康的飲食和生活習慣,再加上科學合理的藥物調理就可以得到非常不錯的治療效果。
董璇與佟麗婭撞臉合影被調侃 可以演雙胞胎
董璇與佟麗婭撞臉合影
董璇與佟麗婭撞臉合影
楊冪老爸“休閑小林哥”在微博曬出一組董璇和佟麗婭的合影,照片中因為兩人長得太像,楊冪老爸調侃兩人可以去飾演雙胞胎。隨后,佟麗婭轉發(fā)微博稱“歡快的找起了角度!”并懷念楊冪老爸的燒烤。同一天,董璇也加入互動行列,再次轉發(fā)微博,展現“吃貨”本色,一起向楊冪老爸發(fā)討吃麻將燒烤。
10個美容護膚法
1一定要早睡早起,熬夜是沒有未來的
判斷一個人健康水平的標準,就是人的血氣水平。睡眠是最好最重要的補充血氣的方式,甚至比食補還要重要。很多MM熬夜,其實也是習慣性延續(xù)前半夜 (7--10點)的打發(fā)無聊,玩游戲看小說跟人聊天調情之類的,都不是什么非要干的事情,白白耗費精神,要改掉!美女是睡出來的。
2養(yǎng)成良好的生活習慣,讓身心都擺脫混濁
那些年過100的養(yǎng)生老達人,絕對都有愛干凈的習慣,喜歡常常打掃屋子,頭發(fā)梳得整整齊齊,衣服換洗勤快……想想看,一個渾身總是不那么干凈的混濁的人,她的眼睛會不混濁嗎,她的思維不混濁嗎?人糊涂了,就是徹底的老了,怎么好吃好醫(yī)都沒用,長久以往這樣,不僅破壞環(huán)境和他人的心情,更悲慘的是自己的身體肯定被搞壞。
3千萬不要讓自己“冷”
冷是一切麻煩的根源。冷女人血行不暢,手腳冰涼而且痛經。血行不暢面部就會長斑點,體內的能量不能潤澤皮膚,皮膚就沒有生氣。面無血色+臉色不均勻,能好看嗎?更可怕的一點就是,我們的生殖系統(tǒng)是最怕冷的,一旦我們的體質過冷,它就會選擇長更多的脂肪來保溫,我們的肚臍下就會長肥肉。而一旦氣血充足溫暖,這些肥肉沒有存在的必要,自動就會跑光光。
4多吃水果蔬菜,補充身體容易吸收的水分
滋陰(非單純的補白水):少吃辛辣、高鹽、油炸食物,食物溫度不冷不燙,心情良好,多吃豬蹄(燉的就好,麻辣的就算了)、魚凍(魚鱗凍)、花膠(就是魚的鰾)、銀耳、雞軟骨、魚翅等。平時喝水,最好以蔬菜湯或者飲茶的形式,可使水分更好地留在體內。補完吃完了,還需代謝通暢,前后循環(huán)良好,才真正做好了滋養(yǎng)的工作。
525歲后,要開始補充雌性激素
女人嘛,就是一種雌性的動物,25歲左右開始走下坡路,體內的激素水平也下降,狀態(tài)也不由自主地下去,所以需要以食物的溫和形式,補充一些雌性激素。年輕的時候開始喝豆?jié){,不僅雙向調節(jié)激素,還預防今后的乳腺癌,甚至可以延長月經周期,延遲絕經時間(要知道,絕經之后,女人的青春小鳥也一去不復返了,所以晚一點好一點啊。
6保持潔凈的腸胃,飲食健康,內循環(huán)才會通暢
傳說宋美齡就是靠天天洗腸保持容顏的。哦呵呵,有點偏激啦,天天拿個恐怖的洗腸器灌自己也太恐怖了,把腸道內的有益細菌都趕跑了,腸胃一定會很弱。不過,這么做,在觀念上,是對的。
7敲膽經可排毒補血,按摩法排掉浮腫和體內毒素
在人的大腿外側,有一條膽的經絡,四個穴位。因為我不是醫(yī)生,也不知道穴位的準確位置,所以建議JMS每天在大腿外側(腰下面一點到膝蓋骨上面一點)亂敲300下就夠了,比較準確的手法是:每天在大腿外側的四個穴位點,用力敲打,每敲打四下算一次,每天敲左右大腿各五十次,也就是左右各兩百下。另,由于大腿肌肉和脂肪都很厚,因此必需用力,而且以每秒大約兩下的節(jié)奏敲,才能有效刺激穴位。
8化妝品使用要適度,依賴保養(yǎng)品本身是不健康的
化妝品:我們用于保養(yǎng)的東西離開土地越久,它的效果就越差。中藥里的美容秘方,很多都是要強調時間的,有一個方子,是要用“新摘的益母草擠汁,配以新鮮烏骨雞血,用于涂面……”說不定一些高檔化妝品真是是用某些稀有植物提取物制成的,可惜的是這些稀有植物不長在我們家的后院,它們被摘下到用于我們的面部,很可能已經經歷上百道工序并且相隔數年之久。
9掛戴飾品的習慣不好 阻礙新陳代謝
人和動物之所以能夠正常地新陳代謝,是因為有從頭部通過神經輸送命令的低頻率電,但是如果戴上項鏈或耳墜,就會使得通過神經把命令輸送到皮膚的低頻率電造成短路,致使命令無法輸送到脖勁以下部位。
10女人要保持平穩(wěn)心態(tài),少燥怒,少傷心,多Happy
事業(yè)心和求知欲要掌握良好,生活≠事業(yè)。俗話說,大怒傷肝,暴喜傷心,悲憂傷肺,驚恐傷腎,思慮傷脾。女人要保持平穩(wěn)心態(tài),少燥怒,少傷心,多Happy,盡量遠離以上情緒。如果天天焦慮,難免顯得蒼老憔悴。
結語:明星們撞衫、撞臉的情況非常的多,但是能不能憑借著酷似明星的臉走后,就很難說了,有些人的臉是天生麗質,有些人是后天整容出來的,但是這種方法并不可取,小編介紹的美容護膚方法,大家可以試一試哦,相信效果應該不錯的!
安徽女子雪地赤腳練瑜伽
2014年2月6日,安徽省淮北市,2014年首場大雪過后的相山公園內,兩名身穿輕薄內衣并且赤膊、赤腳的女子,不畏嚴寒在雪地上練習瑜伽,吸引眾多踏雪賞景的市民嘖嘖稱贊。
瑜伽練習者多半以為,做瑜伽應當要流汗能力到達預期的成果,而氣象逐步轉冷,有時分一節(jié)瑜伽做下來,除非穿長袖上衣,否則要流很多汗是很難的。因而,夏季要讓大家有做到瑜伽的以為,就是教師們的挑釁了。
天冷瑜伽怎樣練呢?
體位法、呼吸法都應當因氣溫的上下而不同,起因就是天冷時要做到讓肌肉放松,進而做到深度的舒展對比不易,更何況做呼吸法,氣溫較低,冷空氣吸出來后并不舒適,不是嗎?
在暖身之前,喝些溫開水,讓體溫回升一些,接下來不論做暖身或進入重要體位法,都會對比快進入狀態(tài)。天冷的暖身最好以大舉措、反復大塊肌肉舉措較多,比方:站立做腿肌練習的舉措,會對比快讓身材熱起來。暖身盡管不肯定要流汗,但若像汽車暖身不夠就上路,天冷時會以為很多舉措做得辛勤的。
接著就是體位法的部份,要想讓本人不要太冷,只要兩個方式:呼吸配合舉措、做得更深刻些。您能夠用Ujayyi呼吸法(吸氣到肺腔底,橫隔閡外突,并收回嘶嘶聲響),或許腹式呼吸法(吸氣到腹腔,腹部突出)。只要您專一在舉措與呼吸的配合,會發(fā)明短缺的氧氣會讓咱們焚燒更多熱量,會對比讓本人疾速進入狀態(tài)。
而讓本人做得深刻些是指:當您停留在某集體位法時,不是只要停在原地,而是要一直的拉長或改變,把這集體位法做得更深一點。然而在大勞動時,請記得肯定要做好保溫,否則剛剛流一些汗,毛細孔張開時,很輕易著涼的。
冬天適宜做什么呼吸法呢?
一般來說,以左右鼻孔呼吸法和疾速吐氣法能讓身材輕輕發(fā)熱,較適于冷天練習。
左右呼吸法就是用右手的大拇指和無名指來輪流按、放兩個鼻孔。吐氣時用無名指按著左鼻孔,用右鼻孔吸氣。兩保持雷同姿態(tài)用右鼻孔吸氣。吐氣時換邊,大拇指按住右鼻孔,同時放開左鼻孔。吸氣時也保持雷同姿態(tài)。吐氣換邊做。如此輪流兩鼻孔一吸一吐,做五到非常鐘即可。
接下來您可做疾速呼吸法。深吸一口吻后,無名指按住左鼻孔,從右鼻孔疾速吐氣20下。吐完后再由右鼻孔深吸一口吻,換成大拇指按住右鼻孔,從左邊疾速吐氣20下。最后放開兩鼻孔,同時從兩邊吸氣,再疾速地從兩鼻孔吐氣20下。做完后調息一陣后,兩做一回合。每次可練習三回合即可。
在呼吸法和體位法的配合下,大冷天做瑜伽不必以為苦楚。不少人為了讓本人快些流汗,甚至在冷天大汗淋漓的以為而抉擇做熱瑜伽,但在低溫、枯燥的房間內,和一堆人擠著揮汗,吸著菲薄的氧氣,說是想要享受瑜伽?那就去抉擇一些科學安康的方式吧!
總結:瑜伽是很好的健身方式,動作舒緩,而且在不知不覺中就達到很高的運動強度,特別適合女性朋友。
寒冷的冬季已經到來,這時晚上最好喝碗熱湯暖胃。那么寒冷的冬季適合喝什么湯?不同的養(yǎng)生湯的滋補效果不一樣,下面小編推薦八款適合冬季食用的養(yǎng)生湯。
一、小鵪鶉銀耳蘑菇湯
材料:小鵪鶉1只,鵪鶉蛋5顆,銀耳50克,蘑菇50克,西紅柿50克,料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:
1、小鵪鶉洗凈,除去內臟,用精鹽、料酒腌制半小時。銀耳用溫水泡發(fā),去蒂撕成小朵。蘑菇冼凈,撕成小片。
2、鵪鶉放湯鍋內,加冷水燒開,撇去浮沫,加精鹽調味,繼續(xù)燉至熟爛,取出放湯碗中。原湯燒開,放入銀耳、蘑菇、鵪鶉蛋稍煮,放入西紅柿,調入味精、胡椒粉,澆入鵪鶉湯碗中即可。
功效:美白養(yǎng)顏,益腎補虛。
二、白茅根雪梨豬肺湯
材料:鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。
做法:
1、豬肺洗凈切塊,放入沸水中氽燙去血水,撈起沖洗干凈。雪梨去皮和核,切成大塊;白茅根洗凈,切成小段;陳皮用水浸軟,刮去白瓢。
2、瓦煲內注入適量清水,放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調味即可。
功效:中藥茅根和雪梨煲豬肺具清肺熱、潤肺燥的功效,茅根雪梨豬肺湯對于秋冬季身體燥熱、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食療的作用。
三、紅棗香菇烏雞湯
材料:烏骨雞一只(約一斤左右)、香菇、黑木耳、紅棗若干、生姜、料酒、鹽少許。
做法:
1、烏骨雞洗凈切塊,放在盆里,加入鹽、料酒、生姜腌15分鐘左右;香菇、黑木耳、紅棗洗凈,加入。
2、加入適量清水,放入鍋內,大蒸至水開,再轉中火蒸30-45分鐘。用筷子可輕松插入雞肉中即可熄火食用(中間要注意蒸鍋內的水,不要把水蒸干了)。
功效:香菇烏雞湯可以補氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。香菇可以增強人體的免疫功能并有防癌作用,用香菇和烏雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率;對女人而言烏雞湯是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
四、蘿卜鯽魚湯
材料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:
1、鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。蘿卜去皮切條;蔥打結;姜切片。鍋內熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。鍋內加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。
2、撇去浮沫后轉中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節(jié)食用。
五、蘿卜羊肉湯
材料:羊腩肉750克白蘿卜一顆,香菜鹽,雞精,料酒,蔥,姜,胡椒粉。
做法:
1、將羊腩肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲。
2、坐鍋點火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜、轉小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:蘿卜可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。蘿卜羊肉湯,有溫補脾胃、健脾消積功效。
六、棗杞乳鴿湯
材料:乳鴿2只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺。
做法:
1、鴿子處理干凈,然后用清水沖洗干凈,燒開一壺水,將鴿子汆燙下并清洗,處理好的鴿子放進鍋里,放入切好的蔥段、姜片,加入大半鍋水開火,紅棗和枸杞事先用清水浸泡。
2、等到鍋里水燒開,用大勺將鍋中的浮沫打出,放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時;2小時后,鴿子基本燉好,將泡好的枸杞放入鍋中,加入1小勺鹽和幾滴香油,接著燉煮15分鐘。
功效:鴿肉有護肝補腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。加入大棗和枸杞子煲湯,滋補效果更好。
七、番茄牛肉湯
材料:牛肉、洋蔥、土豆、番茄(西紅柿)、蔥白、生姜、迷迭香、番茄醬、黃油(butter)、水。
做法:
1、將牛肉切成合適的小塊,放入開水里汆燙2-3分鐘,撈起洗凈血水備用;鍋洗凈,涂抹適量黃油,放入洋蔥丁、去皮切塊的土豆,少許干迷迭香,炒出香味。
2、倒入切成塊的番茄、蔥段、姜片繼續(xù)翻炒至到番茄變軟,溢出紅色湯汁;加入一大勺番茄醬、一枝鮮迷迭香,加入適量的清水,大火燒開;將所有鍋內所有材料轉移到慢燉煲,煲制到牛肉軟爛、湯汁濃稠,加少許鹽調味即可。
功效:牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。番茄有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效。
八、蓮藕排骨湯
材料:排骨500g、蓮藕500g、姜片4大片、鹽10g。
做法:
1、豬肋排用流水清洗干凈,剔去多余的油脂、血塊,用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。燒開一鍋水,將排骨段放入沸水中汆燙,水重新沸騰后撇去血沫,撈出。
2、蓮藕切去兩頭的蒂,縱向刨開成兩半,清洗干凈,檢查藕眼內有無殘余泥沙,再切成長邊約6cm的滾刀塊。將排骨段放入湯鍋中,加姜片,注入3/4鍋的溫水,蓋上鍋蓋大火燒開煮15分鐘。放入蓮藕塊,轉成小火煮1小時。熄火后,往燉好的蓮藕排骨湯中調入鹽即可。
功效:蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效;豬排骨提供人體豐富的鈣質,同時還具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者。
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