女人補腎吃什么?三款水果滋陰補腎最有效
男性吃什么肉補腎養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質(zhì)量。進行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“女人補腎吃什么?三款水果滋陰補腎最有效”,相信能對大家有所幫助。
在女性朋友的身上,腎虛其實是很常見的。一般來講,女人在出現(xiàn)腎虛后,其就需要及時的通過食補進行調(diào)理。那么,女人腎虛吃什么好呢?
一、葡萄
從營養(yǎng)價值來看,葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學也認為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經(jīng),多吃葡萄可以起到補氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學研究證明,葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。
這里要注意的是,市面上的葡萄種類和顏色極多,最能補腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。
二、桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為“民間圣果”。中醫(yī)認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。
除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分,對女士來說效果尤其突出,經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
三、黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養(yǎng)價值極高,據(jù)科學家統(tǒng)計,每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
另外,黑加侖還有很高的藥用價值,所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。
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補腎是每個人都必需要做的,也是誰都要經(jīng)歷的過程,但你可知道你補的對不對?吃的正不正確?你知道補腎的食物有哪些嗎?吃什么補腎效果會更好嗎?現(xiàn)在就與小編一起來看看補腎吃什么?
吃什么補腎
腎是女人美麗與健康的發(fā)源地。腎虛,眼睛會不再明亮,頭發(fā)不再烏黑。各種生理問題提前報到,衰老也會趁“虛”而入。
補腎,猶如女人留住美麗和健康的一場新革命,勝過最好的美容院和最昂貴的化妝品。吃什么可以補腎養(yǎng)腎呢?
甲魚滋腎湯
原料:甲魚1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內(nèi);再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成??沙J秤谩?/p>
功能:滋陰補腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞滋補肝腎,益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
滋陰活血湯
原料:知母12g,黃柏9g,生地黃、熟地黃(各)12g,女貞子12g,枸杞子12g,山萸肉12g,炙龜板12g(先),炙鱉甲12g(先),赤芍藥、白芍藥(各)15g,丹參15g。
做法:水煎2次,早晚分服。
功效:滋陰降火,補腎活血,化淤通絡。
花生杜仲牛尾湯
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法:花生洗凈,浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈,洗凈后放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈;一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸后改為文火煲約3個小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3-4人用。
功效:補血、益腎、強筋骨。
鹿筋附片湯
原料:鹿筋200克,附片50克,豬蹄2只,味精、蔥段、姜片、精鹽各適量。
做法:將鹿筋洗凈,泡發(fā)好;附片洗凈;將豬蹄的毛等雜質(zhì)去掉。將鹿筋、附片、豬蹄放進砂鍋內(nèi),加入適量清水,用大火燒沸后,改用小火煮爛,燉到肉和筋爛熟的時候,再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。
功效:滋陰補腎,強筋健骨,益氣養(yǎng)血。
提示:此湯適用于筋骨失健等癥狀。
雪鳳囊筋湯
原料:鹿筋250克,雪蓮花20克,蘑菇片50克,雞爪200克,火腿30克,味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。
做法:把鹿筋沖洗干凈,用開水浸泡,水涼再換,反復多次,待鹿筋發(fā)漲后才能使用。把姜切成片,蔥切成段。將發(fā)好的鹿筋修凈筋膜,切成指條塊下鍋,加入蔥、姜、黃酒、清水,將鹿筋煨透后取出。將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內(nèi),再放火腿片、蘑菇片,加入高湯、黃酒、姜、蔥,上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出,濾出原汁,湯中加入味精、鹽,倒入煲內(nèi),再蒸半小時取出即成。
功效:補虛損,壯筋骨,治勞損。
提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其發(fā)漲。此湯對風濕性關節(jié)炎有輔助治療效果。
結(jié)語:在日常生活中的補腎的食物有很多,這就要看你會不會吃,吃的方法是不是正確的,今天小編給大家推薦的幾款補腎食譜方,有需要的朋友一定要在家自己學習下,幫助增強自己的抵抗力。
血虛腎虛往往會讓人們的身體變得越來越差,而面容也會越來越蒼白,因此,有補腎補血作用的養(yǎng)生湯,就成為大家的首選。
1、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
2、歸耆雞湯
原料:當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1只,水4碗。
做法:首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開;然后,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟后放入當歸,煮5分鐘,加鹽便可食用。
功效:當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效,在此基礎上促進乳腺分泌健全,達到豐乳的目的。
3、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
在生活中,許多人在平時對腎臟進行滋補的時候,都會選擇一些養(yǎng)生湯來進行飲用。因此,下面本文就為大家推薦三款補腎養(yǎng)生湯。
黃花菜海帶牛尾湯
材料
原料:牛尾骨兩大塊,干黃花菜、海帶、木耳、腐竹,
調(diào)料:蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調(diào)料包,
做法
1、先把干的黃花菜用溫水泡上半小時左右,然后取出清洗干凈。
2、牛尾骨浸泡后洗凈。
3、冷水下鍋,煮開后撇去浮沫,撈出備用。
4、再將泡好的菜,海帶,木耳等都一起放進砂鍋中。
5、加入蔥段、姜片、胡椒粉、調(diào)料包、山楂,填清湯沒過原料,燉2-3小時。
6、出鍋裝盤。
廣東老火靚湯
材料
新鮮豬腳筋400克,杜仲50克,花生,核桃各50克,陳皮1/2個,蜜棗2個,
做法
1、將豬腳筋用開水汆水,陳皮浸透洗浄,各物分別洗凈。
2、把核桃肉用開水燙干凈,備用。
3、將全部用料放入鍋內(nèi),加入適量的清水。
4、武火煮沸后,改文火煲2小時,調(diào)味即可。
辣土豆骨頭湯
材料
主料:熟排骨4塊,土豆1個,韭菜少許,骨湯(水)適量,
調(diào)料:韓式辣醬2勺,大蒜碎1勺,辣椒碎1勺,胡椒粉少許,清水2勺,芝士片1片,油少許,
做法
1、土豆切滾刀塊,韭菜切小段。
2、除芝士片和油,所有材料混合均勻。
3、大火將鍋燒熱,倒入少許油轉(zhuǎn)中小火,加入土豆翻炒至邊緣透明。
4、加入排骨、骨頭湯(水),大火燒開。
5、燒開后加入步驟(2)混合好的調(diào)料,攪勻轉(zhuǎn)中小火。
6、燉至土豆酥爛后關火。
加入芝士片、奶酪片溶化后關火,撒上韭菜段即可
7、把土豆、排骨、湯一起倒入石鍋,加熱至沸騰后,加入芝士片、奶酪片溶化后關火,撒上韭菜段即可。
腎是人體最重要的器官之一,腎虛會造成許多疾病,還會加速衰老,讓你早早變成黃臉婆。那么你知道女吃什么補腎嗎?你知道補腎的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦七款養(yǎng)生粥幫女性滋陰補腎,一起來了解一下吧!
【天門冬粥】
材料:天門冬15-20克,粳米60克,冰糖適量。
做法:先煎天門冬取濃縮汁,去渣,入粳米煮粥,沸后加入冰糖適量,再煮溶化。
功效:早晚各服一次,能夠治療腎陰不足,陰虛內(nèi)熱,津少口干等癥狀,有滋陰潤肺,生津止咳的功效。
【阿膠糯米粥】
材料:糯米小半米杯,阿膠一片的三分之一,紅糖一勺,紅棗兩粒,枸杞少許,當歸一片,北芪少許。
做法:阿膠磨碎備用。糯米洗干凈泡一下,紅棗、枸杞、當歸、北芪洗干凈,放進砂鍋,開火煮開后用勺子攪一下防止粘鍋,然后關小火煮到粥粘,放阿膠碎和紅糖,拌勻即可關火。
功效:滋陰補血,補肺潤肺,益腎黑發(fā),養(yǎng)顏抗衰老。
【益智粳米粥】
材料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。
功效:適用于治療腎虛腎虧引起的腰酸以及腹部冷痛等癥。
【當歸紅棗粥】
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。
功效:補腎補血,調(diào)經(jīng)活血,適用于腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等癥狀。
【桂圓枸杞粥】
材料:30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法:枸杞,桂圓洗干凈備用,將大米洗淘干凈放進鍋里,放適量的水,再放入桂圓冰糖共熬,粥煮開再放枸杞再煮5分鐘即可。
功效:桂圓補益心脾,補腎潤肺,養(yǎng)血安神,適用于腎虛引起的失眠多夢等癥。
【長壽粥】
材料:芡實、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
做法:將藥仁置于熱鍋中翻炒一下,撈出后研成粉末,糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。
功效:能有效治療腰酸,尿頻能癥狀,能益腎補氣。
【鎖陽羊肉粥】
原料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
做法:將羊肉剁細備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據(jù)個人口味加入調(diào)味品。
功效:溫陽補腎,適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
8大食物補腎顯奇效
①動物肝臟
中醫(yī)學有“以臟養(yǎng)臟”的說法,動物肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素,具有補腎益精的功效。
②蝦
蝦富含有極其豐富的蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),而且蝦肉的提取物中含有增強免疫力的物質(zhì),因此多吃蝦具有補腎、排毒的功效。
③豬腰花
豬腰花的膽固醇含量較高,不適于血脂偏高的人食用,但豬腰花具有補腎氣的功效,也經(jīng)常被人們用于補腎的食物。
④核桃
多吃核桃可增強大腦的活力,補充人體所缺的肌醇,另外和泰具有補腎固精的功能,飲食中也常作為補腎的食物之一。
⑤雞蛋
雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種微量元素,是公認的營養(yǎng)極其豐富的食品,多吃雞蛋可促進人體生長,提高免疫力,也是一類延年益壽的食物。
⑥栗子
栗子不僅有補脾健胃的功效,更有補腎壯腰的作用,多吃栗子,可緩解腎虛引發(fā)的腰痛癥狀。
⑦枸杞
腎虛的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有補腎養(yǎng)肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長期的腰痛。
⑧海馬
海馬是同人參有一樣的補腎功效的食物,其價值與人參有的一比,海馬的食用方法是磨成粉末,用黃酒送服,堅持每天飲用,可起到補腎功效。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪七款養(yǎng)生粥幫女性滋陰補腎了嗎?你知道吃什么補腎了嗎?你知道補腎的食物有哪些了嗎?女性朋友們不妨嘗試一下這些養(yǎng)生粥,幫你做一個氣血充足的女人。
本文導讀:不僅男人會腎虛,女人也會腎虛,腎為先天之本,當出現(xiàn)腎虛的時候就要注意補腎,那么,女人補腎吃什么?男人補腎吃什么?
腎為先天之本,不管男女都容易腎虛,需要注意補腎,想要補腎其實并不難,日常生活中有很多食物都有補腎的功效,那么,女人補腎吃什么好、男人補腎吃什么好?
女人補腎吃什么好?
1、桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為 民間圣果 。中醫(yī)認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。
除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分,對女士來說效果尤其突出,經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
2、葡萄
從營養(yǎng)價值來看,葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學也認為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經(jīng),多吃葡萄可以起到補氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學研究證明,葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。
這里要注意的是,市面上的葡萄種類和顏色極多,最能補腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。
3、黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養(yǎng)價值極高,據(jù)科學家統(tǒng)計,每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
另外,黑加侖還有很高的藥用價值,所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。
4、黑棗
說起棗子,大家可能一下子就想起紅棗,紅棗性味甘平,有補氣益血之功效,是補氣養(yǎng)血的圣品,尤其適合女性。但是黑棗大家有沒有吃過呢?據(jù)研究發(fā)現(xiàn),紅棗注重補血,但是黑棗注重補腎,中醫(yī)有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點黑棗。
5、栗子
栗子性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功。女性腎虛腰痛者,最宜食用。
6、枸杞子
枸杞子性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛的作用,久服還能益壽延年,尤其是對于中年女性腎虛之人,食之最宜。
7、何首烏
何首烏有補肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或女子帶下者,食之皆宜。
8、海參
海參可補腎益精、滋陰壯陽,而且富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝,降低血脂。含有粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分,不僅對女性補腎有益,而且可以幫助女性延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補組織。
男人補腎吃什么好?
1、狗肉
性溫,味咸,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。《日華子本草》認為:狗肉 補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣功。 《醫(yī)林纂要》亦云: 狗肉補肺氣,固腎氣。 清代醫(yī)家張璐還說: 犬肉,下元虛人,食之最宜。 下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。當然如果想補腎效果好,吃點腎。
2、干貝
干貝又稱江珧柱。S平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認為: 干貝補腎,與淡菜同。 《本草求真》中也說它能 滋真陰 ,實則指滋補腎陰之義。
3、淡菜
淡菜有補肝腎、益精血的功效?!峨S宜居飲食譜》中說它 補腎,益血填精 ?!侗静輩R言》亦云: 淡菜,補虛養(yǎng)腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。 所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛之人,食之最宜。
4、羊骨
性溫,味甘,能補。腎強筋。骨?!讹嬌耪氛J為: 羊尾骨益腎明日,補下焦虛冷。 《本草綱目》中記載: 羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。 唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹: 治腎臟虛冷,腰脊轉(zhuǎn)動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。 對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。
5、豬腎
豬腎性平,味咸。唐 孟詵認為豬腎 主人腎虛 。《日華子本草》說它 補水臟,治耳聾 。水臟者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。S平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨?!侗静萁?jīng)疏》曾有記載: 鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨。 《嘉枯本草》認為: 鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。 凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
女人補腎吃什么好?男人補腎吃什么好?上面為大家介紹了補腎的一些食物,多數(shù)黑色食物都具有補腎的功效,比如桑葚、黑棗、黑加侖等,女人可以多吃黑色食物補腎,男人則可以吃些狗肉、干貝、淡菜等。
人體內(nèi)所有的液體成分在中醫(yī)看來,都屬于“陰”的范疇?!瓣帯本腿缤哂腥岷汀⑶鍥觥⑾蛳铝鲃拥奶匦?,滋潤萬物生長?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》里說,“陰虛則內(nèi)熱?!币虼耍幪摰娜司拖裰箫垥r缺了水,出現(xiàn)急躁上火、口干咽干、愛口渴、怕熱喜涼、便秘等問題。這里給大家介紹10種具有滋陰補腎功效的常見食物。
1、鴨肉
是理想的清補之物,文火久燉,更能讓其中的營養(yǎng)成分煮出。陰虛體質(zhì)的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。
2、豬肉皮
有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。”豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著,春秋季節(jié)食用更好。
3、牛奶
歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補液”。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。
4、甲魚
能滋陰涼血,為清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
5、干貝
肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,能滋陰補腎?!侗静輳男隆防镎f,干貝“療消渴”。糖尿病患者??诟缮嘣铩⒍囡嫛⒍嗍场⒍嗄?、體重減輕,建議常用干貝燉湯喝,但尿酸高者慎用。
6、蛤蜊
能滋陰、化痰、軟堅、散結(jié)。其性滋潤而助津液,所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。
7、桑葚
有滋陰補血功效,能補肝腎之陰?!侗静萁?jīng)疏》說,桑葚“為涼血補血益陰之藥”,適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人,高血壓患者最適合。
8、枸杞
有滋陰益壽的功效,對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾,或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷,糖尿病的口干口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。
9、銀耳
是民間最常用的清補食品,有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者,及干咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。
10、阿膠
既能滋陰,又能補血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、干咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補益作用。
一、鵪鶉肉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用,是滋補妙品。男子經(jīng)常食用可以改善精力,提高性欲。
推薦菜譜:杞精燉鵪鶉
材料:鵪鶉1只,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。
做法:將鵪鶉宰殺,去毛及內(nèi)臟,冼凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi),加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調(diào)味即成。
二、牡蠣
是一種富含微量元素的海產(chǎn)品,性質(zhì)微寒,可滋陰潛陽、補腎澀精。對盜汗、心慌等虛勞證候有較好的效果。在我國有“南方之牡蠣,北方之熊掌”之說。牡蠣富含蛋白質(zhì)、脂肪,及維生素A、煙酸,另外,其鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、磷、硒等礦物質(zhì)含量也很豐富,含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。牡蠣是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100毫克),每天吃2~3個牡蠣就可提供一個人全天所需的鋅。生吃是保留蠔內(nèi)的鋅的最佳方法。
推薦菜譜:牡蠣豆腐湯
材料:鮮牡蠣肉、豆腐、姜蔥、蒜片和淀粉等。
做法:首先將豆腐和牡蠣肉洗干凈,豆腐切丁,牡蠣肉切成薄片。然后用花生油爆香蒜片,接著倒入蝦油和水,等水燒開后加入豆腐丁。最后等水燒開加入牡蠣肉、蔥絲,用淀粉勾稀薄芡即可。
三、帶魚
或許會有人覺得帶魚身上的刺太多,于是嫌麻煩的你并不是很喜歡食用帶魚。但是你并不知道的是,帶魚有壯陽益精、補益五臟之功效,對氣血不足、食少乏力、皮膚干燥、陽痿等均有調(diào)治作用。
推薦菜譜:香酥帶魚
材料:帶魚200克。香油、老抽、鹽、醋、料酒、蔥末、姜末、植物油各適量。
做法:帶魚處理干凈,切段,加鹽、料酒拌勻,腌5分鐘,入油鍋中炸至金黃色,撈出。油鍋燒熱,爆香姜末,下入醋、老抽、蔥末翻炒兩下,加水燒沸,轉(zhuǎn)小火收汁,淋入香油,澆到煎好的魚上即可。
很多人都認為腎虛是男人的事情,女人怎么會腎虛,其實這是錯誤的想法,女人更會腎虛,腎虛會讓你的臉色變得很難看,女人該如何補腎呢?吃什么補腎美容養(yǎng)顏?補腎的食物有哪些?接下來小編一一解答,快去看看。
補腎=壯陽?長期以來很多人把補腎與壯陽等同于一回事,好像補腎只是男人的專利,其實女性也需要補腎。腎虛不僅影響女性的容貌,讓美麗佳人變“黃臉婆”,更嚴重威脅著女性的身體健康。
吃什么美容養(yǎng)顏?“腎為先天之本,脾胃為后天之本。”中醫(yī)認為當腎氣不足時,易導致脾胃運化不良,出現(xiàn)血虧等問題,而后天之本又會轉(zhuǎn)移而影響腎氣,造成腎臟精血不足,腎和脾胃這兩者互相影響,容易進入一個循環(huán)的狀態(tài)。此外,成年女性還比男性多了“生理期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期”四期,身體處于這些特殊時間段時都以腎精、陰血為用,所以,女性損耗的腎精陰血絕不比男性少,甚至更多。比起男性,女性更需要補腎。小編為您收羅6款補腎養(yǎng)顏食譜,讓我們喝走腎虛,hold住美麗。
1、益智粳米粥。
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。
功效:補中益氣,健脾養(yǎng)胃,適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
2、蝦米粥。
原料:蝦米30克,粳米100克,食用油、鹽、味精各少許。
做法:先將蝦米用水浸泡30分鐘,與洗凈的大米同人砂鍋煮粥,食用時加入調(diào)味品即可。
功效:養(yǎng)腎強腎,補鈣壯骨。
3、核桃粥。
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:先把核桃去殼切成丁狀,然后放洗凈的白米入鍋內(nèi)煮成糊狀時,最后倒入核桃丁與冰糖即可。
功效:補氣養(yǎng),潤燥化痰,滋肺潤腸。
4、鎖陽羊肉粥。
原料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
做法:將羊肉剁細備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據(jù)個人口味加入調(diào)味品。
功效:溫陽補腎,適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
5 、枸杞大棗玉米渣粥。
原料:玉米渣100克,大棗10個,枸杞15克。
做法:枸杞、大棗用清水淘洗干凈,鍋中加入清水燒開。下入玉米渣慢火煮至半熟時,下入大棗和枸杞,慢火煮熟,即可出鍋。
功效:養(yǎng)血安神,補肝,腎降血糖。
6 、羊肉蘿卜小米粥。
原料:小米150,白蘿卜70克,羊肉50克,香菜15克,鹽、味精、料酒各適量。
做法:羊肉切丁,白蘿卜切滾刀塊,香菜切小段。鍋中加入水燒開,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,撈出用水沖干凈。另起鍋加水燒開,下入小米、羊肉丁小火燉。肉快要熟時下入蘿卜塊,燉至米湯粘稠,調(diào)味即可出鍋。
功效:補虛證,健脾和胃,滋陰腎氣,補虛清熱。
女性多吃黑豆養(yǎng)顏又補腎
隨著黑色食品市場的風靡,黑豆已成為世界黑色食品的主角之一。作為黑色食品(黑豆、黑米、黑芝麻、黑蕎麥、黑木耳、發(fā)菜、烏雞、海帶等)之一的黑豆,因其具有藥食兩用性,而備受全世界關注。
黑豆是大豆的一種,富含蛋白質(zhì)、鉀、鎂、鈣、B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì),以及可溶性膳食纖維和異黃酮類保健物質(zhì)。黑豆中含有葉綠素和黑色素等花色苷類物質(zhì),黑豆蛋白質(zhì)、鈣、鋅、維生素的含量略高于黃豆,這使得黑豆在清火、利水、抗氧化等方面的作用更明顯,故黑豆營養(yǎng)價值更高。
黑豆蛋白質(zhì)含量高達48%以上,居豆類之首;脂肪含量達15%,以不飽和脂肪酸為主,占脂肪酸總量的80%,其中必需脂肪酸亞油酸含量占55%,吸收率高達95%,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。黑豆中微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都很高,這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中的粗纖維可促進消化,防止便秘發(fā)生。黑豆所含的皂甙有抑制脂肪酸吸收、促進其分解的作用,因而能預防肥胖。黑豆中的多糖成分還可促進骨髓組織的生長,刺激造血功能的再生。
黑豆、小扁豆、紅蕓豆比黃豌豆、綠豆、鷹嘴豆、黃豆的抗氧化性強,多酚物質(zhì)含量高;黑豆總類黃酮含量也高于其它豆類。研究發(fā)現(xiàn),攝入大量煮過的豆(黃豆和黑豆)可降低患乳腺癌發(fā)病率。
黑豆含有的大豆異黃酮具有抗衰老、緩解更年期不適、提高生活質(zhì)量、預防乳腺癌、骨質(zhì)疏松、心血管病、老年癡呆等功能。黑豆釀制的醬油中含有多種維生素和不飽和脂肪酸,其中能夠增強人的記憶、延緩衰老的亞麻酸含量尤其可觀。
黑豆味甘性平,具有祛風除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿、補腎養(yǎng)血的功能,既補身又去疾,藥食咸宜。黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內(nèi)自由基,具有養(yǎng)顏美容。
黑豆富含維生素,其維E和B族維生素含量最高,維E含量高出肉類5~7倍,VE是一種抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。食用黑豆有助于改善黃體功能、促進女性排卵,愛美和想當媽媽的女性不妨多吃點黑豆及黑豆制品。
秘制蜂蜜酒補腎美容養(yǎng)顏
蜂蜜酒美容養(yǎng)顏、補腎養(yǎng)胃;長期飲用能促進睡眠和新陳代謝,因此有很強的抗衰老功效。
配方一
蜂蜜1200克,糯米120克,干曲150克,冷開水1500毫升。
制作方法:將糯米蒸煮至半熟,瀝干;加入蜂蜜、曲和水,同盛瓷罐內(nèi)密封、陳釀,在天然巖洞中陳釀效果最佳。
功效:美容養(yǎng)顏、補腎養(yǎng)胃;長期飲用能促進睡眠和新陳代謝,因此有很強的抗衰老功效。
用法:適合隨餐飲用,每日150~200毫升最佳。
配方二
蜂蜜1500克,紅曲25克。
制法:將蜂蜜加水500毫升,加紅曲人內(nèi),拌勻,裝入凈瓶中,用牛皮紙封口,發(fā)酵1個半月即成。過濾去渣,即可飲用。
功用:本品有補益與治療作用。
主治:成年和老年人長期飲用對身體都有好處,特別是對患有神經(jīng)衰弱、失眠、性功能減退、慢性支氣管炎、高血壓、心臟病等慢性疾病患者,都大有裨益。
用法:口服。不拘時,隨量飲服。
總結(jié):以上介紹的這些養(yǎng)顏補腎食譜,是非常營養(yǎng)的,姐妹們,如果你不想早早步入黃臉婆行列,趕快試試吃吃這些美餐吧!
本文導讀:女人滋陰補腎喝什么湯好?哪些湯飲能幫女人滋陰補腎?補腎湯有哪些?下面為大家介紹8款補腎湯,一起來看看吧。
做法:①將鹿筋洗凈,泡發(fā)好;附片洗凈;將豬蹄的毛等雜質(zhì)去掉。②將鹿筋、附片、豬蹄放進砂鍋內(nèi),加入適量清水,用大火燒沸后,改用小火煮爛,燉到肉和筋爛熟的時候,再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。功效:滋陰補腎,強筋健骨,益氣養(yǎng)血。
提示:此湯適用于筋骨失健等癥狀。
滋陰補腎湯2、雪鳳囊筋湯
原料:鹿筋250克,雪蓮花20克,蘑菇片50克,雞爪200克,火腿30克,味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。
做法:①把鹿筋沖洗干凈,用開水浸泡,水涼再換,反復多次,待鹿筋發(fā)漲后才能使用。②把姜切成片,蔥切成段。③將發(fā)好的鹿筋修凈筋膜,切成指條塊下鍋,加入蔥、姜、黃酒、清水,將鹿筋煨透后取出。④將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內(nèi),再放火腿片、蘑菇片,加入高湯、黃酒、姜、蔥,上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出,濾出原汁,湯中加入味精、鹽,倒入煲內(nèi),再蒸半小時取出即成。
功效:補虛損,壯筋骨,治勞損。
提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其發(fā)漲。此湯對風濕性關節(jié)炎有輔助治療效果。
滋陰補腎湯3、蟲草鴨塊湯
原料:冬蟲夏草20克,鴨子1只,黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。
做法:①宰殺鴨子后去內(nèi)臟,去毛,清洗干凈,在沸水中煮15分鐘左右,除去血腥味,切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。②在鍋中加入適量清水,放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽,調(diào)好味。③將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個小孔,每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲夏草,再加入調(diào)味的清湯后,上籠蒸1小時,加入適量味精調(diào)味即成。
功效:滋陰補腎。
提示:此湯連續(xù)食用1周后可見效果。適用于腰膝酸軟等癥。
滋陰補腎湯4、蓮子烏龜湯
原料:烏龜1只,蓮子40克,人參5克,精鹽、味精、料酒、生姜、蔥各適量。
做法:①將烏龜去內(nèi)臟,龜肉切小塊。②蓮子、人參洗凈,生姜和蔥切碎。③龜肉與蓮子、姜、蔥一起放入煲內(nèi),加水適量,以小火燉,燉至龜肉熟軟,加精鹽、味精和料酒調(diào)味即成。
功效:滋陰補腎。
提示:此湯要適量喝,以免引起上火。
滋陰補腎湯5、肉蓯蓉烏龜湯
原料:烏龜1只(約1000克),肉蓯蓉150克,覆盆子100克,精鹽、黃酒各適量。
做法:①用清水把肉蓯蓉、覆盆子清洗干凈,放入涼開水中浸泡1小時。注意,涼開水中要放少量的鹽。②把烏龜去內(nèi)臟、去頭足,洗凈,用開水燙去膜。③將連殼龜肉、肉蓯蓉、覆盆子連淡鹽水一起放進鍋中,加入適量的清水,用大火燒開,加鹽和黃酒,再改用小火燉至龜甲散開、龜肉熟爛即成。
功效:滋陰壯陽,補腎。
提示:此菜有壯陽、補精益血、滋陰補血的作用。
滋陰補腎湯6、海參龜板脊髓湯
原料:豬脊髓、核桃仁各200克,水發(fā)海參300克,龜板180克,牛膝、巴戟天各30克,食鹽、黃酒、味精、蔥、姜各適量。
做法:①把海參洗凈,切成細絲狀;豬脊髓洗凈,除去皿筋,和海參一起用沸水焯一遍,撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗干凈,核桃仁去內(nèi)衣,蔥切段、姜切片。②把豬脊髓、海參絲、蔥段、姜片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。加入適量清水,用大火燒開,再用小火煨煮1小時左右,撈去鍋中蔥、姜、龜板、牛膝、巴戟天,調(diào)入黃酒、食鹽、味精即成。
功效:補髓養(yǎng)陰,滋陰壯陽,益腎健骨,補腎養(yǎng)血。
提示:牛膝、巴戟天這兩種藥材,輕易不可使用,如果患者病情較重,可適量加入。身體健壯的人不可過多食用。
滋陰補腎湯7、田七金龜湯
原料:金龜400克,帶骨老雞肉500克,田七10克,姜片5克,蔥結(jié)5克,料酒5毫升,精鹽1克,胡椒粉0.3克,味精1克,雞湯1500毫升。
制法用法:將金龜宰殺,去內(nèi)臟,用開水燙去血污,搓去皮衣,清水洗凈。雞肉斬塊,入開水氽一下,去污跡,用清水逐塊洗凈。湯盆1個,先放雞塊及拍裂的田七,再放金龜及姜片、蔥結(jié)、料酒、雞湯、精鹽、味精,蓋上蓋,上籠用大火蒸2小時,出鍋去姜、蔥,撒上胡椒粉即成。
需要說明的是:①田七以個大堅實、量重皮細、斷面棕黑色、無裂痕者為佳;
② 金龜在烹制過程中,要隨時打去浮沫。
適用范圍:此湯鮮美醇香,有滋陰補腎、益壽延年之功。適用于老年肝腎陰虛或氣血不足的慢性腎盂腎炎,癥見腰膝酸軟、行動遲緩、少氣乏力、面色無華、耳鳴目盲。亦用于祝壽筵席,為湯中滋補佳品。
滋陰補腎湯8、銀耳冰糖湯
[原料]銀耳10克,雞蛋1個,冰糖60克,豬油適量。
[做法]水發(fā)銀耳摘去蒂頭,揀去雜質(zhì),漂洗潔凈,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加儺硭?獵群筧牘?校?僖暈幕鵒罘校?齬?凹尤朧熘磧蛻儺砑闖傘?
[作用]潤肺補氣,有效滋陰補腎。適宜于AIDS(愛滋病)肺虛咳嗽,午后潮熱,盜汗煩躁,心悸失眠,久泄便溏者服用。
[評注]銀耳所含多糖類物質(zhì)對AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、豬油相佐調(diào)節(jié)口味。本藥膳看上去冰清玉潔,色味誘人,食之甘甜滑軟,入口即化,是一道傳統(tǒng)的保健藥膳。
男性往往在選擇壯陽方面,忽略了滋陰,可是對于食療的進食和藥物的滋補方面又沒有太過在意,逐漸的男性的腎陽虛弱就出現(xiàn)了問題,男性在壯陽的同時也要注意滋陰養(yǎng)生,一般男性在養(yǎng)生方面可以通過藥酒或者是中藥藥材,中藥泡茶的方式來達到強身健體的作用,對于滋陰補腎吃什么中藥的來了解一下。
男性日常生活中滋陰養(yǎng)生該吃啥中藥最有效
男性壯陽必備中藥不可或缺,這些中藥同時又具有滋陰養(yǎng)生的效果。提醒廣大男士壯陽同時不要忘記滋陰。那么如何滋陰呢?又有什么中藥可真正滋陰壯陽?
青春期的男子——祛濕熱用茯苓、白茅根
調(diào)查顯示青春期的男士都會受到“青春痘”的困擾,因為此時男性體內(nèi)雄激素分泌水平增高、皮脂分泌活躍,加上求學階段精神壓力較大,容易生活不規(guī)律。
痤瘡多因肺經(jīng)熱盛,或脾胃濕熱引起。這個年齡段的人不妨服用茯苓和白茅根這兩味中藥。茯苓藥性平和,能起到利尿、去濕、健脾的作用。
而且不傷正氣,可每日用10克泡水飲用,或與豬苓、澤瀉等煎水服用。白茅根能清肺胃之熱,還有涼血、清熱生津的功效,建議直接泡水飲用。
中藥可謂是在生活當中功效繁多,中藥可以用來煲湯,可用來泡茶,泡酒,所以對于很多男性來說,防范男性出現(xiàn)的陽痿早泄,性功能障礙,腎臟虛弱有著很好的功效。
腎虛對人體的影響非常大,不管是心理還是生理都會受到影響。尤其是一些女性,腎虛使她們臉色變差,無精打采,魅力全無。那么你知道腎虛怎么調(diào)理嗎?你知道腎虛吃什么好嗎?補腎的食物有哪些呢?今天小編為大家推薦7款補腎藥膳幫你做“腎”好女人,一起來了解一下吧!
1.銀耳冰糖
做法:水發(fā)10g銀耳摘去蒂頭,揀去雜質(zhì),漂洗潔凈,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水攪勻后入鍋中,再以文火令沸,出鍋前加入熟豬油少許即成。早晨或睡前服食
功效:潤肺補氣,滋陰補腎。適用于盜汗煩躁,午后潮熱,心悸失眠。
這道藥膳顏色冰清玉潔,賣相吸引,味道甘甜,入口滑軟,制造簡單不費時。
2.玫瑰豬蹄
做法:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成6—7塊,然后將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時,去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食。
功效:理氣通經(jīng),活血化淤。
玫瑰花非常常見,除了可以欣賞外,還是制造藥膳的重要材料。玫瑰豬蹄,聽名字都已經(jīng)讓小編咽了咽口水,這必定是道非常有口感的藥膳。
3.沙參百合潤肺湯
做法:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。先將無花果,洗干凈,對半剖開豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈;將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約兩小時,加少許鹽調(diào)味,即可飲用。
功效:北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,可滋潤喉嚨。
百合、無花果是常用的藥膳材料,滋陰又養(yǎng)顏。這道藥膳的材料也很常見,逛逛市場馬上就可以找到。重要的是這藥膳有多種功效,可以一舉幾得啦。
4.當歸烏骨雞
做法:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。先將枸杞、當歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。
把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi),置于容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,停火除去藥袋和生姜,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
功效:滋補肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
雖然制造過程有點麻煩,但是這藥膳既可以滋陰補腎,又可以養(yǎng)血調(diào)經(jīng),是不可多得的良品。小編覺得吃上這一道藥膳時,內(nèi)心肯定是非常愉快的。
5.蟲草枸杞淮山羊肉湯
做法:將10g冬蟲草、15g枸杞子、20g淮山藥洗凈;大蒜頭去皮;500g羊肉洗凈,切塊,用開水洗去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,再改用文火煲3小時,調(diào)入適量醬油、味精食用。
功效:這款藥膳湯可調(diào)補肝腎、益精養(yǎng)血壯陽。用于婦女虛弱面色無華、腰酸氣短。
6.山藥枸杞煲苦瓜
做法:首先將豬肉切成片,放入溫油鍋里,再加入蔥姜末一起煸炒,待炒出香味后加入適量的雞湯、再放入山藥片、 枸杞以及適量的鹽、味精、白胡椒粉,然后用大火煮,待鍋開后改用中火煮, 10分鐘以后再放入苦瓜片。
功效:健脾補腎,調(diào)血糖。
7.水晶肘花
做法:豬肘子帶皮刮洗干凈,切2厘米見方的塊,用沸水焯過; 鍋中加水和蔥、姜、花椒袋燒開,放入豬肘塊用微火將其燉爛;撈出肘塊和料袋,湯中加鹽、味精調(diào)味,待湯將凝固時,將豬肘塊輕輕放入冷卻即成;食用時蘸大蒜泥。
功效:滋陰、壯腰健腎。
滋陰補腎的食物有哪些
黑豆
用于腎虧月經(jīng)稀少,慢性腎病蛋白尿。(黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調(diào)味)。
何首烏
補肝腎,益精血,用于更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。(首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁)。
海參
滋陰潤燥,用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。(海參冰糖羮:水發(fā)海參100克,加水煮爛,調(diào)入冰糖)。
龜甲
陰虛血熱沖任不固的崩漏,月經(jīng)過多。慢性腎炎的高血壓。(枸杞甲魚:甲魚1只,枸杞30克,加水燉2小時)。
百合
養(yǎng)陰清心安神,治療更年期綜合征。(西洋參百合粥:西洋參30克,濃煎2小時取汁,鮮百合50克,大米100克,共煮粥)。
腎虛分腎陽虛和腎陰虛
腎虛根據(jù)其特有癥候,主要有兩方面:腎陽虛(包括腎氣虛)和腎陰虛(包括腎精虧虛和腎水虧虛)。
腎陽虛俗稱命門火衰,表現(xiàn)為:面色蒼白或黧黑、精神萎靡、腰膝冷痛、畏寒肢冷、面目浮腫、大便溏瀉、尿頻清長、性欲減退,男子陽痿早泄,精冷不育、婦女宮寒不孕等。
宜使用溫補腎陽的藥物,如肉桂、鹿茸、淫羊藿、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、鹿角膠、紫河車等;“食補”則可選擇海參、牡蠣、海蝦、狗肉、羊肉、雞肉、核桃、韭菜、干姜等。
如出現(xiàn)氣短自汗、倦怠無力、四肢不溫、面色蒼白、小便頻多、男性遺精早泄、女性白帶清稀等主要癥狀,則是腎氣虛(腎臟功能減弱),可選擇上述藥物和食物進行補益。
腎陰虛俗稱腎水不足,主要表現(xiàn)為:形體消瘦、面色憔悴、腰膝酸軟、眩暈耳鳴、眼花耳嗚、失眠健忘,口干咽痛、溲黃便干、男子遺精、婦女經(jīng)少經(jīng)閉等。
治宜滋養(yǎng)腎陰,可選用熟地、山藥、何首烏、桑椹、阿膠、女貞子、龜甲膠等藥。食療可用燕窩、雪蛤、淡菜、龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、禽蛋、乳制品等。
如癥狀主要表現(xiàn)為生長、發(fā)育及生殖方面的障礙與衰退,如過早衰老、頭發(fā)早白、神疲健忘、眩暈耳鳴、腰膝酸軟、性功能減退、男子精少與滑精、女子月經(jīng)早竭等,則是腎精、腎水虧虛,補益上可看虧虛的偏向,選擇上述補陰的藥物與食物。
要注意的是,是否腎虛,虛在哪里,不能看單一癥狀,而要綜合分析。把握不準時應請教醫(yī)生。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪7款補腎藥膳幫你做“腎”好女人了嗎?你知道吃什么補腎了嗎?你知道腎虛怎么調(diào)理了嗎?被腎虛困擾的朋友們不妨嘗試一下這幾款藥膳,一定能夠讓你早日擺脫腎虛的。
補腎不是男人的專利,路邊的廣告天天打各種保健品,不如回家吃點藥膳調(diào)理,安全健康又養(yǎng)生。腎位于腰部,我們經(jīng)常聽說腎藏,因為腎臟是臟腑陰陽之本,藏有先天之精,所以養(yǎng)腎護腎很中藥。怎么樣養(yǎng)腎護腎呢?小編推薦三款滋陰補腎的藥膳粥品,為你調(diào)理一個健康腎臟。
三款滋陰補腎藥膳粥品
百合粥
方源:《飲食辨錄》
組成:鮮百合30~50克,粳米50克,冰糖適量。
制作:先用粳米加水煮粥,至將熟時下入百合煮熟,調(diào)入冰糖適量,即可食用。
功效:滋陰潤燥,清心安神。
適用癥:陰虛火旺體質(zhì),同時伴有虛熱煩躁,失眠,口干喜飲。同時舌紅少苔,脈細數(shù)。
方解:本方適用于陰虛陽亢,相火妄動;虛火上炎,肺胃津傷生熱則可擾動心神,故見虛煩不眠,口渴喜飲。方中百合潤肺生津,粳米益氣生津,冰糖潤肺和胃,得方可使肺胃虛火得降,虛煩渴飲得解,對陰虛陽亢,心煩意燥失眠的患者有效。
韭菜粥
方源:《本草綱目》
組成:新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精鹽少許。
制作:取新鮮韭菜,洗凈切細,或韭菜耔研為細末,先煮粳米為粥,待粥快成時,加入韭菜或韭菜耔細末、精鹽,同煮成粥。
功效:補腎壯陽,固精止遺,健脾胃。
適用癥:脾腎陽虛所致的陽痿、早泄,小便頻數(shù),腰膝酸冷,腹中冷痛,泄瀉等。
方解:韭菜又名起陽草、壯陽菜。是一味溫補腎陽的食物。《本草綱目》云:“韭菜粥,溫中暖下”??裳a益肝腎,壯陽固精。與粳米相須為用,可補益肝腎,溫中健脾。《飲食治療指南》記載“韭菜粥溫中暖下,主治腰膝虛冷?!庇猩鲜霭Y狀者,長期服用,可有較好效果。
神仙粥
方源:《敦煌史料的殘卷》
組成:山藥500克,芡實、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。
制作:山藥蒸熟去皮,芡實蒸熟去殼,搗成泥,山藥、芡實加粳米小火共煮成粥,空腹食用。如加韭菜末效果更好。
功效:補虛勞,壯元陽,益氣強志。
適用癥:久病、虛勞而致陽痿,遺精,身體消瘦,體倦無力,精神不振等。
方解:山藥性味甘,平,益氣養(yǎng)陰,補脾肺腎;《神農(nóng)本草經(jīng)》曰其:“主傷中,補虛羸……補中,益氣力,長肌肉,強陰”?!侗静菥V目》載其:“益腎氣,健脾胃”,實為一補益佳品。芡實益腎固精,與山藥相伍,有補有澀,使氣陰得補,遺精得止。本方食用方便,為平時常用方。
不過,冬季喝粥養(yǎng)生要三注意:
1、早上喝粥最養(yǎng)人
專家認為,冬天喝粥特別養(yǎng)人。 初秋,經(jīng)歷了一個夏天的冷飲“轟炸”,非常容易導致人體脾胃功能減弱,免疫力下降,這時若能吃些溫食,特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥,有極好的健脾胃、補中氣的功能。每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養(yǎng),不會增加消化系統(tǒng)的負擔,也不會導致肥胖。同時,感冒時也建議多喝熱粥,因為喝粥有助人體發(fā)汗、散熱、祛風寒,能夠有效促進感冒的治愈。
2、老人不宜天天喝粥
我國有句俗話“老人喝粥,多福多壽”。人老了,消化系統(tǒng)衰退了,適當喝粥的確有利于消化,但如果天天如此,反而對身體不利。長期喝粥有以下不利因素:因為喝粥不用細嚼,缺少咀嚼會加速老年人咀嚼器官的退化;粥類食物中纖維含量較低,不利于老年人排毒。
3、粵式粥不適合糖尿病患者
粵式粥基本上都是咸粥,比如最常見的皮蛋瘦肉粥。這些粥都是加入各種魚肉蛋類作為配料,魚肉蛋類或多或少地含有鹽分。所以,喝這種粥,得到的總鹽量是相當不少的,按300克一碗粥來算,一碗粥中就有3克鹽,對于高血壓病人并不合適。 由于粵式粥都以白米粥為基礎,一碗粥的量又比較大,所以不適合糖尿病人吃。
上述分享的三款補腎粥品和冬季喝粥養(yǎng)生的注意事項,在用粥品調(diào)理養(yǎng)生的過程中要注意,避免損害身體健康。