【www.cndadi.net - 老人養(yǎng)生維生素】
現(xiàn)在很多的蔬菜以及水果里面都是富含維生素c的，但有很多現(xiàn)代人因?yàn)椴幌矚g吃蔬菜以及水果，總是喜歡買一些維生素c片回來吃，但是真的長(zhǎng)期吃維生素c片不會(huì)給身體帶來副作用嗎？
一個(gè)健康的成年人每天只需要100毫克的維生素c就能夠基本上滿足身體維持正常功能的需要，而這100毫克的維生素c可以通過在日常生活中的合理膳食來滿足。比如說，如果每天能夠吃上半斤水果或者是1斤蔬菜，每天吃三到四種蔬菜，一兩種水果就能夠保證人每天所需要的維生素c含量。但是如果沒有吃這么多瓜果蔬菜的話，就可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)兒維生素c片來補(bǔ)充維生素c.
有些人不喜歡吃瓜果蔬菜，所以通過吃維生素c片來滿足身體對(duì)維生素c的需求。其實(shí)這樣的做法是不對(duì)的，因?yàn)樾迈r的瓜果蔬菜里面富含的不僅僅是維生素c,還有一些其他人體所需要的礦物質(zhì)以及微量元素。
如果經(jīng)常過量食用維生素c會(huì)增加患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)！
維生素c在人的身體里面代謝途徑主要是有兩種，當(dāng)人體所攝入的維生素c含量少于100毫克時(shí)，那么維生素c在人的體內(nèi)經(jīng)過消化吸收之后就會(huì)分解成為草酸或者是與硫酸結(jié)合生成維生素C-2-硫酸由尿排出，但是如果一個(gè)人在日常生活中每天攝入的維生素c量大于100毫克，將會(huì)有25%的維生素c會(huì)經(jīng)過尿道排出體外，這樣就會(huì)導(dǎo)致尿酸排出量增加。
有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)每日攝入4克維生素c時(shí)，那么尿液里面的尿酸就會(huì)比平時(shí)增加一倍甚至還要多，所以多攝入一些維生素c形成尿酸鹽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比正常人高出許多。
如果每天攝入的維生素c超過1克，就有可能導(dǎo)致尿酸排出增加，如果每天攝入的維生素c超過兩克，有可能就會(huì)導(dǎo)致滲透性腹瀉。每天攝入的維生素c超過4克，那么就有可能會(huì)使人患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)大大提高。很多人都不知道，如果每天過量食用維生素c還有可能會(huì)造成不育，如果孕婦在懷孕的時(shí)候過量食用，還有可能會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育。
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身體上缺乏維生素c，會(huì)造成自己的健康受到危害，并且還會(huì)影響自己的肌膚美觀。可是對(duì)于維生素c粉的使用，我們是否了解呢，下面我們就一起去看看維生素c粉的介紹吧。也好合理的去補(bǔ)充維生素，希望我們的介紹能夠給您帶來好處。
維生素c粉使用的時(shí)候，要根據(jù)自己想需要來決定，比如，在一般情況下，我們使用大約四分之一茶匙就可以了，因?yàn)榫S生素C的酸性很強(qiáng)，對(duì)于一些比較敏感性肌膚使用的話，我們建議大家要保證劑量減半，純凈水十升搭配在一起使用效果比較不錯(cuò)。
美白淡斑、緊實(shí)除皺、預(yù)防肌膚老化曬傷、收縮毛孔，將維生素C粉末及水加入空瓶中，搖晃均勻、充分溶解之后，即可使用。你也可以將維生素C粉分裝于小精油瓶中，每次使用時(shí)倒出約綠豆般大小，直接調(diào)和水或化妝水使用，這樣更能確保維生素C的新鮮度。
容易感冒的人、受傷的人、喝酒的人、/的人、喝酒的人、焦躁易怒人吸煙的人、傷口不易復(fù)原、容易皮下出血吸煙的人、傷口愈合緩慢的人、牙齦腫脹的人、牙齦出血、牙齦萎縮的人、貧血的人、月經(jīng)過多的人、便血的人，老年人,懷孕或哺乳的婦女、皮膚老化,皺紋過多,斑點(diǎn)過多的人、碰撞容易出淤青的人。天然的強(qiáng)抗氧化劑,可以直接與氧化劑作用,以保護(hù)其他物質(zhì)(體內(nèi)其他營(yíng)養(yǎng)素,人體細(xì)胞組織)免受氧化破壞.增強(qiáng)免疫力,抑制炎癥.預(yù)治感冒,過濾性病毒和細(xì)菌的感染.天然的退燒劑。
維生素c粉的作用比較多，不僅可以幫助我們消除臉上的斑點(diǎn)，幫助我們補(bǔ)充身體上的維生素缺乏的現(xiàn)象，其實(shí)還是可以幫助我們治療一些疾病的，最重要的就是提高身體的免疫力，抑制我們身體上的炎癥發(fā)生，才是最重要的。
維生素c是一種常見的維生素，生活中的很多水果都含有豐富的維生素c，維生素c是可以很好的促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，以及人體消化系統(tǒng)的運(yùn)行。很多人對(duì)于維生素c的認(rèn)識(shí)不是很清楚，對(duì)于維生素我們也應(yīng)該有一定的了解。那么，維生素c的好處有哪些，維生素c能去火嗎？
那吃維生素c有什么好處呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得我們?cè)诔缘臅r(shí)候，也都是有著很好的方法，尤其是對(duì)青少年，在補(bǔ)充維生素C的時(shí)候，也都可以更加放心，而且也利于人體營(yíng)養(yǎng)吸收。
吃維生素c有什么好處：
維生素C在膠原質(zhì)的形成上扮演很重要的角色。膠原質(zhì)對(duì)于人體的組織細(xì)胞、牙齦、血管、骨骼、牙齒的發(fā)育和修復(fù)是一種重要的物質(zhì);幫助人體內(nèi)鐵的吸收;常被推薦為預(yù)防嬰兒猝死癥(SIDS)物質(zhì);抽煙者和老人需要更多的維生素C。(一支香煙可以破壞25～100mg的維生素C)。
效用：
治療受傷、灼傷、牙齦出血;
增強(qiáng)治療尿道感染的藥物之療效;
加速手術(shù)后的恢復(fù);
幫助降低血液中的膽固醇;
預(yù)防濾過性病毒和細(xì)菌的感染，并增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能;
具有抗癌作用;
有助防止亞硝基胺(致癌物質(zhì))的形成;
可當(dāng)做天然的瀉藥;
減少靜脈中血栓的發(fā)生;
可治療普通的感冒，并有預(yù)防效果;
可使蛋白質(zhì)細(xì)胞互相牢聚，從而能延長(zhǎng)壽命;
增加對(duì)無機(jī)鐵的吸收;
可減弱許多能引起過敏癥的物質(zhì)的作用;
預(yù)防壞血病。
以上就是有關(guān)維生素c的好處介紹，我們也知道了維生素c的作用有很多，不過維生素c能去火嗎這是沒有的，不過在感冒發(fā)熱的時(shí)候，使用維生素c是有著很好的治療效果的。維生素c的好處雖然很多，但是也不能夠亂吃，每天補(bǔ)充適量就可以了。
很多人聽到維生素之類的詞，就會(huì)感覺她無毒無害，對(duì)人體的好處非常多，其實(shí)如果人體需要可以吃點(diǎn)，正常人還是少吃為好，因?yàn)樗鼘?duì)人體是有副作用的，那么大家知道維生素e的副作用是什么嗎?維生素e的用途是什么呢?下面小編就為大家介紹一下維生素e的作用及功能吧。
維生素E適當(dāng)吃點(diǎn)對(duì)人體是有好處的，但是過量食用會(huì)給身體帶來嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)，下面大家一起來看看為什么吧。
脂溶性維生素
維生素E(Vitamin E)是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中，不溶于水，對(duì)熱、酸穩(wěn)定，對(duì)堿不穩(wěn)定，對(duì)氧敏感，對(duì)熱不敏感，但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低。生育酚能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)，還可用于防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、更年期綜合癥、美容等方面。近來還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)，使末稍血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，預(yù)防近視發(fā)生和發(fā)展。
長(zhǎng)期服用大劑量維生素E可引起各種疾病。其中較嚴(yán)重的有：血栓性靜脈炎或肺栓塞，或兩者同時(shí)發(fā)生，這是由于大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成;血壓升高，停藥后血壓可以降低或恢復(fù)正常;男女均可出現(xiàn)乳房肥大;頭痛、頭暈、眩暈、視力模糊、肌肉衰弱。
過量食用維生素E，皮膚豁裂、唇炎、口角炎、蕁麻疹;糖尿病或心絞痛癥狀明顯加重;激素代謝紊亂，凝血酶原降低;血中膽固醇和甘油三酯水平升高;血小板增加與活力增加及免疫功能減退。
維生素E中毒癥
成人服用相對(duì)大劑量的維生素E(右旋--生育酚400~800mg/d)經(jīng)年累月而無任何明顯損害.服用800~3200mg/d者，偶爾會(huì)出現(xiàn)肌肉衰弱，疲勞，嘔吐和腹瀉.維生素E1000mg/d時(shí)的最明顯的毒性作用是對(duì)維生素K作用的拮抗并增強(qiáng)了口服香豆素抗凝劑的作用，此可導(dǎo)致明顯的出血。
長(zhǎng)期大量服用可以引起視力模糊、乳腺腫大、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)，人體的脂肪組織可以儲(chǔ)存大量維生素E,據(jù)說最多可以供身體4年消耗.所以維生素E只需補(bǔ)充少量即可,體內(nèi)大量蓄積反而會(huì)有不良反應(yīng)。
每日服用維生素E300毫克以上，可使機(jī)體免疫功能下降，體內(nèi)T淋巴細(xì)胞、B細(xì)胞和單核-吞噬細(xì)胞系統(tǒng)功能低下，從而容易發(fā)生各種疾病。荷蘭曾進(jìn)行一項(xiàng)為期2年的調(diào)查，研究人員將600多名60歲以上的健康老人分成兩組，一組服維生素E，另一組服安慰劑或糖丸。在研究期間，兩組老人患呼吸系統(tǒng)感染疾病的發(fā)病率分別是68%和67%。其中，服維生素E的老人患病時(shí)間大約19天，發(fā)熱占37%，感染癥狀更多、更嚴(yán)重。
喝酒離不開下酒菜，可是大家知道嗎?在食用下酒菜的時(shí)候也是有禁忌的，喝酒之后吃錯(cuò)食物，危害可是非常大的，那么大家知道喝酒后不能吃什么東西嗎?喝酒后吃什么好呢?下面小編就為大家介紹一下喝酒后不能吃什么水果吧。
喝酒很多人不知道應(yīng)該吃什么，其實(shí)錯(cuò)誤的下酒菜極易引起食物中毒，下面大家一起來看看酒后不能吃什么吧。
喝酒亂吃東西中毒事件
酒后吃涼粉中毒
市民劉先生在晚飯時(shí)喝了點(diǎn)酒，之后連續(xù)食用多碗涼粉，導(dǎo)致肚子疼痛入院。經(jīng)診斷，劉先生為輕度食物中毒。
吃完柿子后喝酒中毒了
李先生下午吃了兩個(gè)柿子。晚飯時(shí)，照老規(guī)矩喝了一杯小酒。
在要睡覺的時(shí)候，李先生突然感覺胃非常的疼痛，后來就送到了醫(yī)院。經(jīng)診斷，李先生是食物中毒了。
喝酒千萬別碰這些東西
1、涼粉涼皮
有些涼粉涼皮加工時(shí)會(huì)加入明礬，明礬有收斂作用，會(huì)減緩血流速度，延長(zhǎng)酒精在血液中的停留時(shí)間，增加酒精對(duì)人體健康的危害。
另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
2、柿子和西紅柿
柿子和西紅柿中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)，生成不溶于水的沉淀物，與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。
3、臘腸咸肉
很多人都喜歡喝酒吃肉，這是愛喝酒的人最大的樂事，但是卻不知道其中暗藏殺機(jī)。
熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會(huì)增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)。
4、烤肉烤串
食物經(jīng)過燒烤不但會(huì)損失脂肪和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物。
酒精會(huì)擴(kuò)張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。
5、紅薯
飲酒時(shí)和飲酒后3小時(shí)內(nèi)不宜進(jìn)食紅薯。因?yàn)榧t薯和胃酸發(fā)生反應(yīng)，能生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊，損害消化功能。
如果每日過量食用維生素E超過400毫克，會(huì)發(fā)生頭痛、眩暈、惡心、視力模糊以及月經(jīng)過多或閉經(jīng)，甚至因血小板聚集而引起血栓性靜脈炎與肺栓塞。這一點(diǎn)對(duì)老年人尤為重要，因?yàn)榉嗡ㄈ髸?huì)引起栓塞附近區(qū)域的水腫和肺不張，影響彌散功能，降低動(dòng)脈血氧分壓，特別是在栓塞前就有肺心病，或存在肺血管阻力異常的老年人，較少的栓塞就可引起肺動(dòng)脈高壓，繼而發(fā)生心衰等并發(fā)癥。
每日服用維生素E800毫克以上并連續(xù)使用3周后。會(huì)出現(xiàn)肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高，可使高血壓、心絞痛、糖尿病等疾病病情加重。
每日服用維生素E2000～12000毫克時(shí)，會(huì)發(fā)生生殖功能障礙。
對(duì)心血管系統(tǒng)的不良反應(yīng)
普遍認(rèn)為維生素E的人體日需要量為15～25mg有抗氧化、清除自由基作用,但正常情況下,長(zhǎng)期大量使用維生素E,可引起高血壓,同時(shí)也會(huì)影響對(duì)高血壓的治療。有一臨床報(bào)道:將住院4周以上的60例原發(fā)性高血壓病人,隨機(jī)分為觀察組(n=30),在給予常規(guī)抗高血壓治療的同時(shí)加服Vit E,每次100mg,每天3次,連續(xù)28d;對(duì)照組(n=30)給予常規(guī)抗高血壓治療而未加服Vit E。結(jié)果:在應(yīng)用抗高血壓藥物種類相同的情況下,觀察組血壓,平均值高于對(duì)照組,其抗高血壓藥的用量明顯增加,他們認(rèn)為治療原發(fā)性高血壓時(shí)應(yīng)盡量避免使用維生素E,尤其是大劑量的維生素E。維生素E影響高血壓病治療的機(jī)理是很復(fù)雜的,是否通過促進(jìn)垂體前葉分泌ACTH,興奮腎上腺,提高交感神經(jīng)張力或影響血管中樞調(diào)節(jié)系統(tǒng)?有待于進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。國(guó)外有人報(bào)道,長(zhǎng)期大劑量使用維生素E會(huì)引起動(dòng)脈硬化,加重冠心病和心絞痛。
對(duì)消化系統(tǒng)的不良反應(yīng)
一般認(rèn)為當(dāng)維生素E用量大時(shí)會(huì)引起胃腸不適，但未見于具體細(xì)節(jié)。見于臨床報(bào)道的是引起胃腸道出血。湖南寧鄉(xiāng)人民醫(yī)院曾發(fā)生過兩位患者較長(zhǎng)期使用維生素E后,出現(xiàn)胃腸道出血及眼結(jié)膜下出血的病人。為了證實(shí)是口服維生素E 引起的,他們選擇30例出凝血時(shí)間、血小板計(jì)數(shù)及束臂試驗(yàn)正常的慢性遷延型肝炎病人,給服維生素E012g每日1次,1個(gè)月后,再測(cè)以上指標(biāo),出凝血時(shí)間及血小板計(jì)數(shù)正常而毛細(xì)血管脆性試驗(yàn)13例陽(yáng)性。證實(shí)了是維生素E明顯副作用之一，雖然血小板數(shù)目及功能均未受到影響,但患者血管脆性增加,可能是出血主要原因。當(dāng)患者停服維生素E后服用路丁，就很快地解決了出血問題,也同樣證實(shí)使用維生素E后出現(xiàn)出血現(xiàn)象，主要可能是由于血管脆性增加而引起的。
對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的副作用
維生素E對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的副作用時(shí)見有報(bào)道。有臨床報(bào)道，一患者患冠狀動(dòng)脈供血不足7年余,曾不間斷服用維生素B1、維生素B6、維生素C及冠脈寧治療,無任何藥物不良反應(yīng)發(fā)生。當(dāng)醫(yī)生指導(dǎo)他加服維生素E每日100mg,用藥至第八天時(shí),患者除了感到雙耳鼓脹外,又伴有耳鳴,且聽力下降。后遂停服維生素E,7d后患者聽力恢復(fù)正常。服用維生素E引起坐骨神經(jīng)痛也曾有報(bào)道。維生素E對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的副作用機(jī)理很復(fù)雜,有待進(jìn)一步的探討。除以上維生素E使用不當(dāng)引起胃腸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)以及神經(jīng)系統(tǒng)的副作用外,還有報(bào)道說在長(zhǎng)期大劑量使用下,會(huì)引起酸尿、低血糖、凝血酶元降低、血栓靜脈炎、婦女可引起月經(jīng)量過多。
結(jié)語(yǔ)：以上就是為大家介紹維生素e的副作用的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了維生素e的副作用都有哪些了吧，所以大家不要沒病亂補(bǔ)，如果身體缺少維生素E可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)，如果本來身體很好就沒必要食用了。
維生素c是一種對(duì)人體非常重要的元素，可以說是人體必需，并且維生素c的功能也有很多，維生素c有很強(qiáng)的還原性，用處很多，那么請(qǐng)問吃維生素c的禁忌是什么?維生素c的作用及功能是什么?孕婦能吃維生素c嗎?下面小編為大家講解。
吃維生素c的禁忌是什么
1、忌和動(dòng)物肝臟同吃
吃維生素c不可以與動(dòng)物肝臟同吃，這主要是因?yàn)榫S生素C不穩(wěn)定，很容易被氧化，而動(dòng)物肝臟中里面含有的銅離子會(huì)加速維生素c氧化的速度，以此來降低維生素C的作用。
2、忌和牛奶同吃
牛奶是不適合與維生素c一起吃的，這是由于維生素c有酸性及還原性，而牛奶里面的維生素B2有氧化性，兩者同食很容易導(dǎo)致維生素c被氧化、維生素B2被還原，使身體無法正常補(bǔ)充維生素。
3、忌和海鮮同吃
海鮮不適合與維生素c一起吃，這主要是因?yàn)楹ｕr里面有大量的砷元素，并且這類砷元素以5價(jià)形式存在，遇到維生素c會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而成為3價(jià)砷，也就是我們說的砒霜。所以海鮮和維生素c同食很容易發(fā)生中毒，特別是在補(bǔ)充大量維生素c的時(shí)候。
4、忌和雞蛋同吃
雞蛋不宜和維生素c同食。雞蛋中除了含有大量的蛋白質(zhì)之外還有豐富的維生素b12，維生素c會(huì)破壞維生素b12，導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不均衡的同時(shí)還容易導(dǎo)致貧血的發(fā)生。
5、忌和黃瓜胡蘿卜同吃
黃瓜胡蘿卜本身含有大量的維生素，但是如果是吃黃瓜的時(shí)候再補(bǔ)充其他果蔬中的維生素c的話，黃瓜中含有的特殊的維生素c分解酶會(huì)破壞身體對(duì)于其他維生素c的吸收。
維生素c的作用及功能
維生素C是高等靈長(zhǎng)類動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營(yíng)養(yǎng)素。在生物體內(nèi)，維生素C是一種抗氧化劑，保護(hù)身體免于自由基的威脅，維生素C同時(shí)也是一種輔酶。其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果。維生素C的作用主要有以下幾點(diǎn)：
一、參與羥化反應(yīng)。羥化反應(yīng)是體內(nèi)許多重要物質(zhì)合成或分解的必要步驟，在羥化過程中，必須有維生素C參與。
1、促進(jìn)膠原合成。維生素C缺乏時(shí)，膠原合成障礙，從而導(dǎo)致壞血病。
2、促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)(5-羥色胺及去甲腎上腺素)合成。
3、促進(jìn)類固醇羥化。高膽固醇患者，應(yīng)補(bǔ)給足量的維生素C。
4、促進(jìn)有機(jī)物或毒物羥化解毒。維生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增強(qiáng)藥物或毒物的解毒(羥化)過程。
二、還原作用。維生素C可以是氧化型，又可以是還原型存在于體內(nèi)，所以可作為供氫體，又可作為受氫體，在體內(nèi)氧化還原過程中發(fā)揮重要作用。
1、促進(jìn)抗體形成。高濃度的維生素C有助于食物蛋白質(zhì)中的胱氨酸還原為半胱氨酸，進(jìn)而合成抗體。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，雞蛋和牛奶是比較常見的食物，大多數(shù)人喜歡吧它們當(dāng)做早餐，那您知道雞蛋能和牛奶一起吃嗎，這兩樣一起吃會(huì)有什么樣的癥狀發(fā)生呢，平時(shí)吃玩雞蛋不能再吃什么食物了呢，雞蛋的家常做法又有哪些呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
雞蛋能和牛奶一起吃嗎
雞蛋搭配牛奶，本來是很多人喜愛的早餐，其實(shí)它們并不適合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營(yíng)養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動(dòng)運(yùn)輸)。此時(shí)，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會(huì)被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會(huì)和牛奶里的某中營(yíng)養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值下降，所以不宜同食。
雞蛋的禁忌
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實(shí),那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒,總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言,這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi),可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進(jìn)嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng),盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨,做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子 用豆?jié){解渴。其實(shí),單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白?,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成泄痢?！蹦鞘且?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會(huì)發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌,因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃?！?/p>
2、促進(jìn)鐵的吸收。維生素C能使難以吸收的三價(jià)鐵還原為易于吸收的二價(jià)鐵，從而促進(jìn)了鐵的吸收。此外，還能使亞鐵絡(luò)合酶等的巰基處于活性狀態(tài)，以便有效地發(fā)揮作用，故維生素C是治療貧血的重要輔助藥物。
3、促進(jìn)四氫葉酸形成。維生素C能促進(jìn)葉酸還原為四氫葉酸后發(fā)揮作用，故對(duì)巨幼紅細(xì)胞性貧血也有一定療效。
4、維持巰基酶的活性。
三、其他功能
1、解毒。體內(nèi)補(bǔ)充大量的維生素C后，可以緩解鉛、汞、鎘、砷等重金屬對(duì)機(jī)體的毒害作用。
2、預(yù)防癌癥。許多研究證明維生素C可以阻斷致癌物N-亞硝基化合物合成，預(yù)防癌癥。
3、清除自由基。維生素C可通過逐級(jí)供給電子而轉(zhuǎn)變?yōu)榘朊撗蹩箟难岷兔摎淇箟难岬倪^程清除體內(nèi)超負(fù)氧離子、羥自由基、有機(jī)自由基和有機(jī)過氧基等自由基;使生育酚自由基重新還原成生育酚，反應(yīng)生成的抗壞血酸自由基在一定條件下又可被NADH2的體系酶作用下還原為抗壞血酸。
孕婦能吃維生素c嗎
維生素C對(duì)孕婦的作用：避免貧血、流產(chǎn)和早產(chǎn)
維生素C屬于水溶性維生素，它可以預(yù)防壞血病，增加肌體抗病能力。一般人如果缺乏維生素C會(huì)引起毛細(xì)血管障礙而導(dǎo)致脆性出血;孕婦如果缺乏，則容易患?jí)难?、貧血、流產(chǎn)及早產(chǎn)。
專家建議中、晚期孕婦及乳母維生素c的推薦攝入量為130mg/d。孕婦可從水果蔬菜中攝取維生素c，但是在蔬菜烹飪時(shí)維生素c的含量會(huì)有所降低，孕婦對(duì)維生素c的攝入量難免會(huì)不夠，所以可以選擇一些維生素C產(chǎn)品加以補(bǔ)充。
1、健維士維生素C含片100粒
(1)調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、提高免疫力
(2)抵抗病毒感染、預(yù)防感冒
(3)抗氧化，預(yù)防心腦血管疾病
2、桑美尼維生素C片100片
選用北美鮮橙為原料提取，口感好，服用方便?？梢栽谌梭w內(nèi)停留4小時(shí)以上，更加有利于維生素C的補(bǔ)充。含量嚴(yán)格按照《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)參考攝入量》RNIS標(biāo)準(zhǔn)，符合人體需求。
3、安利紐崔萊維生素C片300片
天然精粹與先進(jìn)科學(xué)的結(jié)晶，每片含250毫克維他命C，其中30毫克的天然維他命C是提煉自200毫克的針葉櫻桃濃縮素，其余220毫克的維他命C則是取自玉米。此外，它亦含有35毫克復(fù)合檸檬酸(生物類黃酮)，取自連皮檸檬。
結(jié)語(yǔ)：維生素c是一種十分重要的元素，維生素c的作用有很多，許多人都喜歡吃含有維生素c的食物，上文詳細(xì)的講訴了吃維生素c的禁忌是什么，維生素c的作用及功能以及孕婦能吃維生素c嗎，希望可以給大家?guī)硪恍┲R(shí)。
維生素C對(duì)身體的幫助很大，如果不能及時(shí)補(bǔ)充維生素，會(huì)讓身體出現(xiàn)各種不適，患病的機(jī)率大大增高，那么你知道長(zhǎng)期缺乏維生素C,會(huì)讓你患上壞血病你知道嗎？
食物中的維生素C在小腸上段吸收，吸收率與攝入量有關(guān)，會(huì)隨著攝入量的增加而減少。維生素C攝入量較低時(shí)，幾乎完全被吸收；每天的攝入量在30~200毫克時(shí)，吸收率為80~100%;攝入量達(dá)500毫克時(shí)，吸收率下降至75%左右；攝入量達(dá)1250毫克時(shí)，吸收率下降至50%左右。
身體長(zhǎng)期缺乏維生素C,患上壞血病的機(jī)率很大
維生素C被吸收后迅速進(jìn)入血液循環(huán)，其濃度以腦下垂體最高，其次是腎上腺、腎臟、脾臟和肝臟。人體代謝池內(nèi)可有少量維生素C儲(chǔ)存，一般在1200~2000毫克，最多可達(dá)3000毫克，總轉(zhuǎn)換率為45~60毫克/每天。維生素C及其代謝產(chǎn)物主要隨尿排出，其次由汗液和糞便排出。
在體內(nèi)，維生素C具有多種生理功能，在維護(hù)健康中起著重要的作用。
羥化作用：維生素C參與膠原蛋白的合成；參與并促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸的羥化過程；參與羥化酶作用，促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)及去甲腎上腺素的合成。
抗氧化作用：維生素C具有較強(qiáng)的還原性，是一種很強(qiáng)的水溶性抗氧化劑，與脂溶性抗氧化劑一起發(fā)揮作用，在體內(nèi)清除自由基，防止脂質(zhì)過氧化。
提高機(jī)體免疫力：白細(xì)胞的吞噬功能依賴于血漿維生素C水平，維生素C可促進(jìn)抗體合成。
解毒作用：大量維生素C對(duì)某些重金屬離子如鉛、汞、鎘等具有解毒作用。
18歲及以上成年人維生素C每天攝入量為100毫克，孕婦在孕、早、中晚期攝入量分別為100毫克、115毫克、115毫克，乳母為150毫克。
維生素C缺乏后，對(duì)身體有什么影響呢？
輕度疲勞是維生素C缺乏的早期癥狀，進(jìn)而出現(xiàn)全身乏力、倦怠、皮膚出現(xiàn)瘀點(diǎn)或瘀斑、齒齦疼痛或發(fā)炎等。維生素C缺乏的特異性體征是毛囊過角化并帶有出血性暈輪。維生素C長(zhǎng)期嚴(yán)重缺乏能導(dǎo)致壞血病，典型病理改變是以膠原結(jié)構(gòu)受損，合并毛細(xì)血管廣泛出血為特征。
主要表現(xiàn)為：
身體長(zhǎng)期缺乏維生素C,患上壞血病的機(jī)率很大
出血：牙齦出血、鼻衄、皮下片狀瘀斑、骨骼下出血，甚至出現(xiàn)血尿、便血及貧血，嚴(yán)重時(shí)偶有胸腔、腹腔、顱內(nèi)出血。
牙齦炎：牙齦結(jié)締組織結(jié)構(gòu)受損，導(dǎo)致牙齦萎縮，牙根暴露，嚴(yán)重時(shí)牙齒松動(dòng)與脫落。
骨骼病變與骨質(zhì)疏松：骨骼有機(jī)質(zhì)形成不良導(dǎo)致骨骼病變與骨質(zhì)疏松，出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、骨痛甚至骨骼變形。
壞血病患者若不及時(shí)治療，會(huì)危及生命！
哪些食物里面富含維生素C?
維生素C的主要來源是新鮮的蔬菜和水果，綠色和紅色、黃色的辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、獼猴桃、鮮棗、柚子、草莓和橙子等。野生的水果和蔬菜，如苜蓿、莧菜、沙棘、酸棗等維生素C含量尤其豐富，特別是棗、刺梨等水果中含有的生物類黃酮，對(duì)維生素C的穩(wěn)定性有保護(hù)作用。動(dòng)物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C,牛奶、魚、肉、蛋、禽肉中含量較少，谷類及豆類維生素C含量很少，薯類含有一定量的維生素C.
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