紅燒狗肉——健脾補胃
胃養(yǎng)生知識胃脹氣。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關(guān)節(jié)，吐故納新?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《紅燒狗肉——健脾補胃》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
肉食類的食物是我們生活中不可缺少的，肉食含有的膽固醇和脂肪還有蛋白質(zhì)是人體所需的，吃肉食才能更加健康，但是肉食也要適量食用。種類有很多，狗肉大家都吃過吧，適合在冬季食用，有補脾健胃的作用，下面介紹紅燒狗肉的做法，我們一起來看看吧。
紅燒狗肉的做法
1、將狗肉放入清水中浸泡一天。
2、大蒜去皮，洗凈，切段;大蒜去皮，拍碎末;生姜去皮，洗凈，切薄片，辣椒洗凈，去蒂，切段，待用。
3、把狗肉取出來洗干凈，然后控干水分，并切成幾厘米的小塊，然后放入鍋里，加入適量的清水，以沒過狗肉最好了，然后燒開水撈出來再用清水洗干凈，洗三遍然后控干水分備用。
4、油鍋燒熱，然后放入狗肉用大火翻炒五分鐘，加入料酒和醬油調(diào)味，等水分干了以后放入蔥段和辣椒清水用溫火慢慢的燉，等肉爛了以后放入鹽，大蒜末和味精，燒開以后盛乳碗里面，撒上熟芝麻面，趁熱吃最好。
紅燒狗肉不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值高，特別是含有高量的蛋白質(zhì)，這對提高消化能力，促進血液循環(huán)，改善性功能有很大的幫助。狗肉溫腎壯陽，用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿等癥;且它是很滋補的一種食材，具有健脾補胃的作用，而且對于虛弱的人群來說是一種很不錯的補充能力的方法哦，對于男性來說還可以補充陽氣，有補腎壯陽的特點。冬季應(yīng)該吃一些溫補的食物，狗肉就是不錯的選擇哦。
關(guān)于紅燒狗肉的做法大家學會了嗎，在烹飪之前一定要把狗肉洗干凈以后在燉，以免出現(xiàn)血湯影響口感，最好用開水燙一下，這樣減少腥味。紅燒狗肉好吃，而且不油膩，適合很多人群食用，特別是冬季食用最有補血補氣養(yǎng)胃的作用了。
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許多的朋友們都認為胡蘿卜和狗肉不能一起食用，其實這種認識也是不正確的，胡蘿卜和狗肉搭配起來不僅非常的好吃，并且還可以起到非常不錯的保健功效的，胡蘿卜燉狗肉的味道也是非常好的，下面我們就來看看。
胡蘿卜燉狗肉
將生鮮狗肉切成中塊，浸泡在清水中4小時，撈出，洗凈，控干水分。煮鍋放入清水，投入狗肉塊，燒開，去浮沫，煮熟透，撈出，放入清水中浸泡干凈，控水，待用。大蔥去皮，洗凈，切成段;生姜去皮，洗凈，切塊;干辣椒去蒂，洗凈切段;大蒜去皮，洗凈，切片，待用。炒鍋燒熱，放入香油燒五成熱時，下入大料、蔥段、姜塊、大蒜片、辣椒段、桂皮炒出香味，加入大醬、料酒、醬油、狗肉塊及適量清水，大火燒開后，改用小火煮至八成熟，撿去大料、蔥段、姜塊、蒜片、辣椒段，再把狗肉撈出，放入瓷盆內(nèi)，加入紅汁，狗骨清湯、味精、料酒、精鹽，上屜蒸至軟爛，取出，倒入炒鍋中，上火燒開后，收濃汁，用水淀粉勾芡，最好，我們大家還可以在其中適當?shù)募尤胍稽c香油，這樣暖胃祛寒的味道會更好的，當相信我們大家都是會喜歡吃胡蘿卜燉狗肉的，當然，胡蘿卜燉狗肉的功效也是比較多的，我們來看看。
胡蘿卜主治食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿等癥;和脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。狗肉具有補中益氣、溫腎助陽之功。中醫(yī)歷來認為，狗肉是一味良好的中藥，《本草綱目》中記載：狗肉“能滋補血氣、暖胃祛寒、補腎壯陽，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰?！焙}卜燉狗肉的功效更是非常出色的，日常生活中適當?shù)氖秤靡恍┖}卜燉狗肉，可以起到不錯的補中益氣，暖胃祛寒的作用，對于促進我們?nèi)梭w的健康和預防身體的虛弱是非常的有幫助的。
上面我們詳細的介紹了胡蘿卜燉狗肉的做法了，所以我們大家以后在生活中有時間了，就是可以經(jīng)常做著食用一些胡蘿卜燉狗肉的，當然，適當?shù)氖秤煤}卜燉狗肉，既可以幫助我們進補，還可以起到不錯的促進身體健康的作用。
??寒冷的冬季馬上就要來了，這個時候大家都會開始大口大口的吃肉，不管是狗肉羊肉牛肉，每一種都有自己的營養(yǎng)價值，今天來跟大家說一說狗肉吧！我是冬令進補的最好食品，營養(yǎng)價值非常高，而且有較高的藥用價值，那么吃狗肉到底有哪些好處呢？它可以補哪些營養(yǎng)？今天就讓我們一起來瞧一瞧吧！
狗肉性溫和，具有補中益氣、增強免疫力的效果。在冬季用生姜燉狗肉溫服，可以祛寒止痛，緩解四肢關(guān)節(jié)疼痛，非常有效。
狗肉中含有豐富的微量元素，有緩解心腦缺血性疾病，調(diào)整高血壓的效果。
?狗肉含有豐富的蛋白質(zhì)，特別是含量最多的球蛋白，可以增強人的機體抗病力，起到強身健體的功效，特別適宜冬季食用。
狗肉能滋補血氣、暖胃祛寒。寒冷的冬季，加辣椒紅燒狗肉，食用后可促進血液循環(huán)、增強人的抗寒能力。
狗肉還可用于各種虛弱癥，四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益處多多。冬季是個食補的好季節(jié)，自然少不了狗肉的一席之地。
注意事項狗肉屬熱性食物，不宜夏季食用。吃狗肉后易口干，多喝點水緩解這一狀況。
? ? ??因此可見，狗肉還可適用于老年人，因為老年人身體比較虛弱，可能會出現(xiàn)四肢冷精神不振的情況，可以把狗肉加辣椒紅燒，冬天常常吃，可以使老人增強抵抗力，所以如果體質(zhì)允許的話，大家可以冬天多吃嘍。蓮子燉豬肚作為一款非常受人們歡迎的美味食譜，在我們的餐桌上是經(jīng)常能吃到的，當然，蓮子燉豬肚不僅味道非常不錯，經(jīng)常食用一些蓮子燉豬肚，更是可以起到非常不錯的保健功效的，下面我們一起來看看蓮子燉豬肚的做法和功效。
蓮子燉豬肚
食材：豬肚150克，蓮子30克，料酒10克，姜8克，大蔥5克，鹽3克，味精1克
首先將生姜切絲，豬肚用面粉和鹽馬一下，這樣可以讓豬肝更加嫩，馬后的豬肝用清水清洗干凈備用。然后蓮子去芯，將蓮子放入豬肝內(nèi)，豬肝的口不要開太深，以防止蓮子在煮燉的時候掉出來。然后將豬肝放入到鍋中燉煮。煮好后，將豬肝倒入盤中，然后鍋中放入油，下姜絲，等煸炒出香味后，將豬肝倒入開始翻炒一會，隨后加入清水煮沸，根據(jù)自己口味加入適當?shù)氖雏}調(diào)味即可。
蓮子燉豬肚的功效與作用
蓮子具有補脾益肺、養(yǎng)心益腎和固腸等作用，適用于心悸失眠、體虛遺精、白帶過多等癥。豬肚具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。蓮子燉豬肚有健脾益胃，補虛止瀉的作用，適用于飲食欠佳，食少消瘦，脾虛泄瀉，水腫病等癥，尤其是我們腸胃不好的朋友們，在日常生活中經(jīng)常食用一些蓮子燉豬肚，對于自身的腸胃的健康是非常的有好處的，還可以幫助我們大家有效的預防很多的脾胃的疾病。
其實蓮子燉豬肚的做法并不是非常的復雜的，所以我們大家可以將蓮子燉豬肚的做法記住，這樣以后在生活中如果大家想吃蓮子燉豬肚了，那么我們就是可以自己做著吃的，當然，經(jīng)常食用一些蓮子燉豬肚，對于我們?nèi)梭w脾胃的健康是非常的有幫助的。
提到香蕉蓮子湯，可能我們大部分朋友們都是吃過的，但是有些朋友們還沒有食用過香蕉蓮子湯，其實香蕉蓮子湯不僅味道非常不錯，保健功效也是非常好的，所以建議大家學習一下香蕉蓮子湯的做法，那么香蕉蓮子湯的做法難不難？下面我們就來進行詳細的了解。
香蕉蓮子湯
我們許多的朋友們對于香蕉蓮子湯的做法都不是非常的了解了，其實香蕉蓮子湯的做法也不是非常的復雜的，我們大家如果想要吃香蕉蓮子湯了，那么可以先將香蕉去皮切成小段。蓮子放入水中泡發(fā)后，去掉蓮心。再將香蕉與蓮子倒入鍋中，加適量水，一起蒸熟后，然后我們還可以適當?shù)募尤胍恍┨莵碚{(diào)味的，這樣香蕉蓮子湯吃起來味道會更好的。
香蕉蓮子湯的功效與作用：香蕉具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、助消化、解酒、降血壓、抗癌、滋補的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。香蕉蓮子湯此湯具有清熱生津、健脾補胃的功效，尤其是在炎熱的夏季，我們大家適當?shù)氖秤靡恍┫憬渡徸訙?，對于幫助我們大家預防中暑也是很有幫助的，還可以起到非常不錯的健脾胃的功效，所以脾胃不好的朋友們也是可以經(jīng)常食用香蕉蓮子湯的。
現(xiàn)在我們大家也了解了香蕉蓮子湯的做法了，并沒有我們大家想象中的那么復雜的，所以我們就是可以經(jīng)常做著食用香蕉蓮子湯的，尤其是我們脾胃不好的朋友們，經(jīng)常食用香蕉蓮子湯，可以有效的促進脾胃的健康的，另外，我們大家日常生活中適當?shù)氖秤孟憬渡徸訙?，還可以起到不錯的預防脾胃疾病的作用的。
秋季是很多水果上市的季節(jié)，這個時候也是一個大豐收的哦，秋季吃什么水果呢，比如說石榴啊柿子，都是不錯的選擇呢，柿子的口感很香甜，也可以做很多的食譜，比如說糙米柿子稀粥，既可以溫暖腸胃，也可以促進食欲。
糙米柿子稀粥
食療功效:補虛、補血、健脾暖胃、增食欲、促進生長發(fā)育
營養(yǎng)價值:富含豐富的維生素B1、維生素E、脂肪、磷、鐵等營養(yǎng)成分
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是腹脹腹瀉人群食用最佳
禁忌人群:胃寒者不宜食用
糯米糙米柿子稀粥所需材料
主要食材大米、糯米、糙米、柿子、水
糯米糙米柿子稀粥的做法
1糯米、大米、糙米先用水泡發(fā)好，然后磨碎，再加水熬煮成粥。
2甜柿子去皮和籽后磨成泥備用。
3在正在熬煮的粥中放入柿子泥，再次熬煮片刻即可食用了。
糯米糙米柿子稀粥的功效與作用
糙米和糯米本身就營養(yǎng)豐富，含有的維生素B1、維生素E含量都比其它的米類多上幾倍，而且維生素B2、脂肪、鐵、磷等的含量也多處2倍以上。糯米由于含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等，具有補虛、補血、健脾暖胃等作用。不管是柿子，還是大米、糙米、糯米等都含膳食纖維，能增進食欲，對于腹脹腹瀉癥狀有一定的緩解作用。糯米糙米柿子稀粥富含的營養(yǎng)成分眾多，常喝此粥能幫助寶寶的骨骼和牙齒發(fā)育，是成長期一道不錯的輔食。柿子和糙米糯米一起煮粥的話可以有暖胃助消化的作用，而且還可以幫助促進食欲，對于寶寶的發(fā)育有一定都會熬成，而且還可以有調(diào)理腸胃不適的作用。
糙米柿子稀粥的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有清熱潤肺止咳的作用，補虛養(yǎng)血健脾暖胃促進食欲，特別是秋冬季節(jié)的時候，最適合吃柿子了，可以涼血止血。
米是我們生活中不能缺少的一部分了，不同的米的種類營養(yǎng)價值也是不一樣的哦。大家都喜歡吃什么樣的米呢，糙米知道嗎，是一種很有營養(yǎng)的養(yǎng)生米類，吃法多，來看看糙米柿子稀粥的做法，可以暖胃健脾。
糙米柿子稀粥
食療功效:補虛、補血、健脾暖胃、增食欲、促進生長發(fā)育
營養(yǎng)價值:富含豐富的維生素B1、維生素E、脂肪、磷、鐵等營養(yǎng)成分
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是腹脹腹瀉人群食用最佳
禁忌人群:胃寒者不宜食用
糯米糙米柿子稀粥所需材料
主要食材大米、糯米、糙米、柿子、水、
糯米糙米柿子稀粥的做法
1糯米、大米、糙米先用水泡發(fā)好，然后磨碎，再加水熬煮成粥。
2甜柿子去皮和籽后磨成泥備用。
3在正在熬煮的粥中放入柿子泥，再次熬煮片刻即可食用了。
糯米糙米柿子稀粥的功效與作用
糙米和糯米本身就營養(yǎng)豐富，含有的維生素B1、維生素E含量都比其它的米類多上幾倍，而且維生素B2、脂肪、鐵、磷等的含量也多處2倍以上。2糯米由于含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等，具有補虛、補血、健脾暖胃等作用。不管是柿子，還是大米、糙米、糯米等都含膳食纖維，能增進食欲，對于腹脹腹瀉癥狀有一定的緩解作用。糯米糙米柿子稀粥富含的營養(yǎng)成分眾多，常喝此粥能幫助寶寶的骨骼和牙齒發(fā)育，是成長期一道不錯的輔食。這樣的粥品可以有補虛補血的作用，而且還可以促進生長發(fā)育，對于寶寶緩解腹瀉啊還有促進牙齒健康有好處、
糙米柿子稀粥的制作的方法，大家都學會了嗎，大家可以在家中自己制作，而且營養(yǎng)價值豐富哦，可以有防止便秘的問題，而且還可以起到補虛補血健脾暖胃促進生長的作用，健脾養(yǎng)胃，是不錯的養(yǎng)生之選。
狗肉是純天然的一種肉類，狗肉和羊肉，牛肉是可以相提并論的，因為狗肉能起熱，增加全身的氣血循環(huán)，加快人體吸收，狗肉嫩滑筋道，營養(yǎng)價值高，味道香濃，狗肉的做法很簡單，可以用鮮狗肉配干辣椒加上大蒜做紅燒狗肉，也可以把狗肉用來做火鍋，注意狗肉不能做的時間太長，時間要掌握好這樣才能保證狗肉的口感的話，針對一些身體的陽氣過高，腎陽虛的患者，是不能食用狗肉的，因為狗肉本身可以起熱，僅僅對補充腎陰虛，身體抵抗力差，以及氣血不足的患者有功效。
紅燒狗肉
簡介 湯汁濃郁，味道香辣，狗肉細嫩。
材料
主料：鮮狗肉1000克，干紅辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，醬油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精鹽20克。
做法
1、將狗肉放入清水中浸泡一天。
2、大蒜去皮，洗凈，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗凈，切薄片，辣椒洗凈，去蒂，切段，待用。
3、再將狗肉取出，洗凈，控水，剁成3厘米見方的塊，放進鍋里。加清水直到?jīng)]過肉塊為好，燒開，撈出，再用清水沖洗三次，控干水分。
4、把油放入鍋里燒熱，投入狗肉，用旺火煸炒4分鐘，烹入料酒和醬油，待水干后，放入蔥段、辣椒須和清水，用溫火煨，待肉爛時，放入鹽、大蒜末、味精、燒開后盛入碗內(nèi)，撒上熟芝麻面，趁熱吃，即可。
狗肉火鍋
簡介 色澤醬紅，香味濃郁，狗肉軟嫩，咸鮮微辣。
材料
主料：狗肉1500克，
輔料：茴香15克，當歸50克，
調(diào)料：桂皮15克，黃酒100克，白酒25克，辣椒(紅，尖，干)10克，醬油75克，味精2克，鹽5克，辣椒醬25克，白砂糖15克，豬油100克，青蒜20克，大蔥10克，姜10克
做法
1.將狗肉皮上的絨毛烙盡，投入冷水中刮洗干凈切成約4厘米見方的小塊，與冷水同時下鍋燒沸，去除污血，用清水洗凈，瀝干水分，用高粱酒和鹽，味精拌勻略腌，青蒜切成約3.5厘米長的段，桂皮，茴香用清水洗凈。
2.炒鍋上火，放入熟豬油，燒至八成熱，下狗肉煸炒三五分鐘烹入紹酒，加辣醬，白糖，醬油，鹽，繼續(xù)煸炒，收干水，使狗肉入味。再下蔥結(jié)，姜片，加紅干辣椒(整只)，桂皮，茴香，當歸和清水1000克，加蓋燒沸后，移小火上煨2小時左右，至肉酥，撈出桂皮，茴香，蔥結(jié)，姜片，紅干辣椒，然后將其倒入火鍋內(nèi)，繼續(xù)煮10分鐘左右即可食用。
干鍋狗肉
簡介 特點：肉香味濃，邊熱邊吃，富有情趣。
材料
凈狗肉1500克，姜30克，大蒜30克，豆腐乳30克，精鹽1茶匙，冰糖1茶匙，味精1/4茶匙，料酒2茶匙，水淀粉1茶匙，狗肉香料1包
做法
1、將狗肉砍成帶皮塊狀；
2、鍋中下茶油入姜塊、香料、狗肉爆干水分，加料酒、冰糖、精鹽、清水燒開；
3、之后改小火燜至味香皮爽肉(火念)，再加入腐乳汁、胡椒粉、味精略燜，將鐵鍋加入茶油，倒入狗肉，置于爐火上即可。
芝麻是廚房中常見的一種食材，可以煮粥食用，可以用來，烹飪，可以有補充豐富營養(yǎng)，芝麻可以，今天介紹芝麻小米粥的制作方法，可以健脾胃，還可以調(diào)理身體虛弱的情況，對于各種人群都適合吃，來看看這款食譜。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、卵磷脂、亞油酸、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鈉
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合脾虛食少、喘咳、久瀉者
山藥芝麻小米粥
所需材料
山藥適量、黑芝麻適量、小米70克、鹽2克、蔥8克
山藥芝麻小米粥的做法
1、小米泡發(fā)洗凈，山藥洗凈切丁，黑芝麻洗凈，蔥洗凈切花。
2、鍋置火上，倒入清水，放入小米、山藥煮開。
3、加入黑芝麻同煮至濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻，撒上蔥花即可。
山藥芝麻小米粥的功效與作用
山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。黑芝麻具有滋補肝腎、補血益氣、補中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。小米具有健脾和胃、促進食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。山藥芝麻小米粥此粥具有補脾止咳、調(diào)和脾胃、滋陰補腎、生津益肺、潤腸通便、養(yǎng)心安神、潤膚的功效。山藥小米，和，芝麻一起吃，可以促進食欲的，可以緩解緊張的情緒，對于經(jīng)常失眠的人群來說有調(diào)理的作用，可以安神，同時，也可以滋潤肌膚的效果，適合秋冬季節(jié)吃。
芝麻小米粥的制作方法很簡單，在生活中自己就可以制作。經(jīng)常吃這樣的粥，可以有養(yǎng)胃的作用，對于腸胃不好，消化不良食欲不振的人群來說，不可以使用，可以有滋補，腸胃的作用，還可以提高體質(zhì)，對于經(jīng)常腸胃不適的人群來說，是不錯的養(yǎng)生食譜。
人們都吃過瓜類的一些蔬菜吧，比如說苦瓜啊，還有就是冬瓜等等。蔬菜的類型不同，它的營養(yǎng)價值也是不一樣的。不知道大家是否吃過方瓜呢，它也是瓜類的蔬菜類型之一，一般人都喜歡用它做面餅，味道好，而且營養(yǎng)價值高。
香甜方瓜餅
1.用一點點溫水把酵母融化，靜置一小會兒.
2.把熟方瓜、豆渣倒入盆中，加入面粉，用筷子攪勻.
3.揉成光滑的面團放溫暖處餳發(fā).
4.把面團蓬松到原來的兩倍左右的大小，然后取出來揉均勻，然后按扁。
5.把面團搟成均勻厚薄的餅狀.
6.在面餅上面刷一層薄薄的油，然后撒上少許的蔥花和鹽，黑芝麻。
7.把面皮的一端卷起來成為柱狀的，然后分割成等大的面劑.
8.把兩塊小塊的面折疊在一起，然后用筷子在面的中間的部分壓實，然后手持面劑兩端抻開再對折捏緊.
9.整形后蓋布放溫暖處再次餳發(fā)。餳發(fā)充分后，開水下鍋，然后中火蒸十幾分鐘，再燜三分鐘就可以出鍋了。
方瓜餅性溫、味甘、具有補中益氣、健脾暖胃、消炎止痛、解毒殺蟲之功效。方瓜中的物質(zhì)還可以有分解亞硝胺的酵素，所以它是減少消化系統(tǒng)癌癥的的一種食材，對于抗癌和防癌有一定的作用。方瓜還可以有促進胰島素分泌和增強肝腎細胞再生的作用，而且這樣的食物可以有調(diào)節(jié)高血壓和糖尿病的作用，對于健康有好處。
上面給大家介紹了方瓜餅的做法了，不知道大家對這些步驟有所了解了嗎，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的，它有健脾和胃的作用，而且還可以有降壓降糖的功效哦，適合中老年人食用，有很高的營養(yǎng)價值，大家試試吧。
西芹是常見的蔬菜類型，可以涼拌，炒著吃，或者是做一些配菜，口感好，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，西芹的搭配也是比較多的，來看看這道山藥西芹小炒的制作方法，它具有健脾胃補腎的作用，是不錯的養(yǎng)生食譜。
山藥西芹小炒所需材料
主要食材西芹、山藥、蝦仁、胡蘿卜、鹽、香油
山藥西芹小炒的做法
1、首先我們需要將山藥去皮，山藥去皮的時候記住戴手套，以免山藥中的某些物質(zhì)沾到手上會發(fā)癢。山藥去皮之后清洗干凈切成條狀。胡蘿卜可去皮可不去皮，清洗一下也切成條。將芹菜洗凈后切成長短大致相同的段。將山藥、芹菜以及胡蘿卜依次放入開水中焯一下。
2、將買來的蝦仁解凍清洗干凈，用料酒、食鹽、濕淀粉腌制一下。
3、鍋內(nèi)放入適量的油燒熱，先放入蝦仁翻炒至蝦仁變色后，再依次放入山藥、芹菜以及胡蘿卜翻炒均勻。
4、出鍋前放入少許的食鹽、雞精進行調(diào)味即可。
山藥西芹小炒的功效與作用
西芹是個頭比較大的那種芹菜，我們一般吃西芹的時候，只吃西芹的莖。很多人可能不太喜歡西芹的味道，但是我們要知道，西芹是一種負卡路里的食物，我們在咀嚼西芹所消化的能量是比我們攝取進去的能量還多的，所以非常適合減肥的人吃了。而且西芹也是降壓不錯的食物，高血壓患者可以常吃西芹。西芹一般炒著吃，這里推薦的是和富含胡蘿卜素的胡蘿卜、可以養(yǎng)胃的山藥以及富含鈣質(zhì)的蝦仁一起炒著吃。這樣的搭配不僅看起來色澤清爽，讓人有食欲，而且還可以促進新陳代謝、健脾胃，是一道不錯的養(yǎng)生食譜，大家不妨可以試一試。
山藥西芹小炒是一道養(yǎng)生食譜，具有保健養(yǎng)生的作用，對于補肺有好處，而且也可以降壓清熱解毒的作用，對于清腸有好處，還可以有降壓利尿的功效，對于調(diào)理腸道和體質(zhì)有一定的好處，是不錯的養(yǎng)生食譜。
香蕉是一年四季都有，是一種很常見的水果類型，大家都愛吃。香蕉可以有預防便秘的作用，可以補充豐富的維生素和纖維素，可以緩解壓力，安神健脾胃。香蕉還可以有很多的食用方法哦，今天介紹的這道香蕉蓮子湯是一道很不錯的甜品，可以有潤腸通便的效果，一起來看看它的制作方法。
香蕉蓮子湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素A、C、果膠、多種酶類物質(zhì)、鈣、磷、鉀
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合脾胃虛弱、食欲不振、便秘、心神不寧等
香蕉蓮子湯
所需材料
香蕉2根，蓮子100克，白糖5克
香蕉蓮子湯的做法
1將香蕉去皮切成小段。
2蓮子放入水中泡發(fā)后，去掉蓮心。
3再將香蕉與蓮子倒入鍋中，加適量水，一起蒸熟后，加入糖即可。
香蕉蓮子湯的功效與作用
香蕉具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、助消化、解酒、降血壓、抗癌、滋補的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。
香蕉蓮子湯此湯具有清熱生津、清心醒脾、補脾止瀉、安神明目、健脾補胃、潤腸通便、防癌抗癌的功效。蓮子可以有去火清熱的作用，可以安神養(yǎng)心，對于補腎安神有好處，和香蕉一起吃可以有助消化的作用，還可以滋補降血壓，對于調(diào)理體質(zhì)美容養(yǎng)顏有好處。
香蕉蓮子湯是一種很傳統(tǒng)的做法，也是大家都愛吃的一種吃法，營養(yǎng)價值高，可以補充豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和氨基酸，可以有補腦的作用，安神明目健脾補胃潤腸通便，補氣血美容健脾胃，經(jīng)常吃對身體健康是有好處的。
西芹你知道的吧，是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)比較多，它的纖維素比較多，可以有促進食欲的作用，而且還可以有潤腸通便的效果呢，對于去或有好處，和什么食物一起吃比較好呢，下面就來介紹西芹炒山藥的做法吧，可以有補腎健脾的作用。
西芹炒山藥
食療功效:健脾補肺、益胃補腎
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、銅、鉀、磷、鎂、鈉
適宜人群:尤其適合脾胃虛弱、久瀉久痢、痰喘咳嗽、消渴尿頻、遺精早泄、肥胖等癥患者
西芹炒山藥所需材料
主要食材西芹、山藥、胡蘿卜、鹽、香油
西芹炒山藥的做法
1、山藥、胡蘿卜均去皮洗凈，切條狀，焯水;蝦洗凈;芹菜洗凈切段。
2、鍋下油燒熱，放入蝦滑炒片刻，再放入山藥、芹菜、胡蘿卜一起炒。
3、加鹽、雞精調(diào)味，炒勻即可。
西芹炒山藥的功效與作用
西芹具有降血壓、清咽利膽、驅(qū)風散熱、清腸利便、止咳、利尿、明目的功效。山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。西芹炒山藥此菜具有健脾補肺、益胃補腎、降血壓、清熱解渴、利尿的功效。這樣的一款食譜可以有健脾胃的作用，對于補虛勞有好處，而且也可以有滋陰補陽的作用，對于清熱解毒有好處，同時也可以起到降壓的效果呢。
西芹炒山藥的制作方法很簡單，很常見的一款養(yǎng)生食譜哦，可以有促進食欲的作用，而且也可以起到健脾胃的效果呢，適合的人群有很多，大家可以經(jīng)常吃哦，對于清熱解毒降壓有好處，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
鯉魚大米粥作為一款非常美味的養(yǎng)生粥，相信我們許多的朋友們都是比較喜歡食用的，當然，鯉魚大米粥的養(yǎng)生功效也是非常不錯的，那么大家對于鯉魚大米粥的做法了解多少?其實鯉魚大米粥的做法也不難，下面我們就來看看。
鯉魚大米粥的做法
鯉魚大米粥的做法并沒有我們大家想象中那么復雜的，我們大家需要先將大米淘洗干凈，放入清水中浸泡;鯉魚肉洗凈切小片，用料酒腌漬去腥。鍋置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。放入魚肉、姜絲煮至米粒開花，加鹽、味精、香油調(diào)勻，然后大家還可以適當?shù)娜錾弦恍┦[花的，這樣美味的鯉魚大米粥就做好了，這時候我們大家就可以享受鯉魚大米粥的美味了。
鯉魚大米粥的功效與作用
鯉魚具有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。鯉魚大米粥此粥的食療功效也是非常不錯的，適當?shù)氖秤靡恍庺~大米粥，可以起到非常不錯的健脾益胃、補中益氣的功效，尤其是我們脾胃不好的朋友們，適當?shù)氖秤悯庺~大米粥可以有效的調(diào)理脾胃，還可以起到不錯的補中益氣的作用。
通過我們上面的這些介紹，相信大家對于鯉魚大米粥的做法和功效也是有了一個大概的了解了，我們可以知道，鯉魚大米粥的做法也并不復雜，只要認真學習，那么都是可以做出美味的鯉魚大米粥的，經(jīng)常食用還可以促進身體健康。
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