這食物好任性 它們叫see you tomorrow
男性養(yǎng)生應多吃這七類食物。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“這食物好任性 它們叫see you tomorrow”,希望能對您有所幫助,請收藏。
這食物好任性
這些食物之所以不易被腸胃消化,是因為它們本身含有豐富的不溶性膳食纖維。膳食纖維其實大家并不陌生,很多食品都在拿膳食纖維當賣點。它分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。不溶性膳食纖維跟我們吃的糖、淀粉一樣,都屬于碳水化合物,但是,它們是碳水化合物中不易被消化的各種多糖成分。由于人體內(nèi)沒有能消化它們的酶,所以,它們最終會被排出體外,成為“腸道過客”。
但是,這并不意味著,這些東西白吃了。
不溶性膳食纖維對人體的作用很大,膳食纖維有強大的吸水能力或與水結(jié)合的能力,可使腸道中糞便的體積增大,加快其轉(zhuǎn)運速度,減少其中有害物質(zhì)接觸腸壁的時間,從而有利于大便的排出。因而,有防止便秘、延緩血糖上升速度、減肥等作用。
事實上,這些食物中的不溶性膳食纖維只是食物所含營養(yǎng)素的其中一種,還有其它更有益于我們的營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素為我們機體提供更多的營養(yǎng)。
譬如金針菇中含有一種叫樸菇素的物質(zhì),有增強機體的免疫力、降低膽固醇、預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍、促進體內(nèi)新陳代謝等眾多好處。
此外,金針菇氨基酸的含量非常高,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發(fā)育的功能,因此也被稱為“智力菇”。
其實,“see you tomorrow”也不是必然出現(xiàn)的。
合理的烹飪,比如,做菜過程中把食物切碎些或者采用其它更容易破壞這些大分子的烹調(diào)方法。
吃的時候,盡量長時間充分地咀嚼,這樣可以在一定程度上避免“see you tomorrow”。www.cndadi.net
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相信大家在感冒的時候,去看醫(yī)生,醫(yī)生一般都會叮囑病人,不要食用辛辣食物,因為這樣容易加重病情。但是辛辣食物似乎是一種很寬泛的概念,大部分人都不知道辛辣食物的范圍有哪些。在一些人的觀點里,辛辣食物就是指辣椒,其實不全是這樣,今天為大家介紹一下辛辣食物有哪些。
一、辛辣食物有哪些
一般辛辣食物是指食用后,身體會有一股強烈的感覺,會讓人覺得很過癮刺激。辛辣的食物包含常見的辣椒、生姜、酒、茴香、胡椒、花椒、八角、蔥蒜等等。一般辛辣的食物多數(shù)會作為配料,雖然辛辣食物是配料為主,可是在整個味道起到主導的作用,有人說,吃辛辣食物有神奇的上癮感覺,就是追求那種身體發(fā)熱、冒汗的痛快感。
二、辛辣食物的危害
1、喉嚨炎
由于辛辣食物的刺激性比較大,如果經(jīng)常食用辛辣食物,會容易刺激到喉嚨,引起喉嚨發(fā)炎或者呼吸道疾病。
2、上火氣虛
如果在炎熱夏天里,人是比較容易因為氣候的問題,導致煩躁上火。如果再食用辛辣的食物,會讓程度加深,容易導致氣虛,脾氣暴躁,免疫力下降。
3、痛經(jīng)
為什么在經(jīng)期不能食用辛辣食物和冷凍飲品呢?就是因為辛辣的輔料,容易刺激到身體的胃部和子宮,經(jīng)痛就是刺激后呈現(xiàn)的反應,同時會讓經(jīng)量增多,延長經(jīng)期。
4、加重病情
如果是患病的人群,無論是小病還是大病,都不適宜使用辛辣食物。因為辛辣食物容易傷害到胃部神經(jīng),影響身體的修復,甚至會加重病情。
三、哪些人不能吃辛辣食物
1、孕產(chǎn)婦
在懷寶寶或者產(chǎn)后修復身體的時候,孕婦都不適宜食用辛辣食物,這段非常時期是需要注意飲食問題的,因為會關(guān)聯(lián)到寶寶的健康問題。如果食用辛辣食物,很容易會上火,從而引發(fā)出其他病癥。
2、患者
如果是患有腸胃病、熱性病、痣瘡、喉炎等等,都是不能吃辛辣食物的,本來這些病癥引起的原因之一就是上火,飲食不當造成的。如果食用辛辣食物,會加重病情。
3、甲亢患者
甲亢患者本身就很容易處于興奮的狀態(tài)中,平時就會比正常人的心跳加快。如果食用了辛辣食物,會讓心率進行更快,心跳加快是危險的癥狀,所以不宜食用。
4、纖瘦人群
一般身體比較瘦小的人群,都屬于熱性的體質(zhì),虛火比較旺,會常常容易口感、易怒、喉嚨痛等等。如果多食用辛辣食物,會讓以上的癥狀加重,嚴重會導致出血、炎癥的發(fā)生。
愛美的你是否知道,日常中你不經(jīng)意吃下的食物,也許正是毀掉你美麗的兇手。以下的6種食物,就會在不知不覺中把你的容顏摧毀。是哪六種食物呢?下面跟小編一起看看吧。
1、蛋糕
蛋糕吃了必然要長胖。食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像大量含蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
2、炸海鮮
炸海鮮促人衰老。過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久后即會生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等,特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂,油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。
研究人員發(fā)現(xiàn),過氧脂質(zhì)進入人體后,會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,并加速促人衰老。
3、泡菜
泡菜促使人體早衰。在腌制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,它在體內(nèi)酶的催化作用下,易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì),人吃多了易患癌癥,并促使人體早衰。
4、巧克力
巧克力會讓你生病。無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,同時不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。
吃克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
5、橘子
橘子會導致皮膚發(fā)黃。橘子酸酸甜甜的,很多人都以為吃飽后吃一個有助于消化,殊不知橘子還含有大量的胡蘿卜素,如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多,血液中胡蘿卜素濃度過高將會導致皮膚發(fā)黃。
6、海帶
海帶會造成皮膚黑色素沉積。海帶具有一定的藥用價值,因為海帶中含有大量的碘,攝碘過量會造成皮膚黑色素沉積嚴重,到時出現(xiàn)了斑斑點點就恐怖了。
眼睛是我們觀察世界最重要的器官,所以我們要好好保護它們。這些菜對眼睛好,記得要常吃!
眼睛干澀吃薺菜
薺菜被稱作春菜,別名野薺、地菜、護生草、雞心菜,生長于田野、路邊及庭院,有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。
辦公室白領(lǐng)易發(fā)生干眼癥,薺菜中含有豐富的胡蘿卜素,多吃薺菜能預防干眼病,也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。由于薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經(jīng)常便溏者。
薺菜食療方法很多,可炒,可煮,可燉,可作餡,均鮮嫩可口、風味獨特
眼睛疲勞吃甘薯
人到了一定的年齡,眼睛就會容易疲勞,有時會感到疼痛、睜不開眼,視力出現(xiàn)衰退。“眼睛是內(nèi)臟的鏡子”,眼睛出現(xiàn)故障是內(nèi)臟,特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。
因此,要提高眼睛的機能,先決條件是使內(nèi)臟機能能得到恢復。
為了增強肝臟和腎臟和機能,除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外,還可以通過攝取有益的食物來加以解決。這里面最有代表性的食物就是甘薯。
甘薯具有“補中益氣”的作用,能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對機體的衰弱也有恢復效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據(jù)營養(yǎng)分析,甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。
食用甘薯的方法是多種多樣的,可直接將其燒煮吃,或制作成干點吃,甘薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服。
蛋黃越黃對眼睛健康越好
蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋系帶等部分所組成,分別具有不同的營養(yǎng)價值,其中蛋黃營養(yǎng)價值最高的。
有些人不喜歡吃蛋黃,特別是肥胖的人或是正在減肥的人,他們擔心吃了蛋黃后會發(fā)胖。
還有蛋中含有較高的膽固醇,它被認為可能會使血脂增高,導致血管硬化,所以很多人也擔心吃了蛋黃增加膽固醇,因此只吃蛋清不吃黃。
會有這種顧慮,是因為他們不知道蛋黃中含有豐富的營養(yǎng)。其中蛋黃的成分中有兩種營養(yǎng)是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素。
關(guān)心眼睛的人們可要注意了,葉黃素和玉米黃素跟保護眼睛有密切的關(guān)系。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用,特別有保護眼睛的作用。
人眼的成像部位是視網(wǎng)膜,而視網(wǎng)膜有一個“黃斑”,里面的黃色營養(yǎng)來源,就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。
蛋黃中顏色為深黃色的,正是葉黃素和玉米黃素的來源。蛋黃中的脂溶性黃色物質(zhì)當中,有1/3以上來自于這兩種成分,而且非常容易被人體吸收。因此對于正常的蛋,蛋黃的顏色越黃,對眼睛健康越有好處。
專家建議,在吃蛋的同時,多吃蔬菜水果,這樣能避免膽固醇過高同時還保護了眼睛。
多吃菠菜眼睛“亮”
眼睛是人體最辛苦的器官之一,因此特別容易因為辛苦工作而疲勞、衰老的眼睛也需要通過食物補充營養(yǎng)。
近日,英國曼徹斯特大學的一項研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。
像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素,對于預防白內(nèi)障有很大幫助。根據(jù)研究,綠葉蔬菜還是維生素B2和 β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,預防“干眼病”等癥。
而綠葉蔬菜中的菠菜好處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發(fā)生近視。
人們都了解,缺鈣的人眼球彈性差,眼軸容易拉長。研究人員還表示,每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點的生活,會使人體中的鈣流失嚴重。如果能少吃點肉,多吃點菠菜,就能彌補這一缺憾,對提高眼球肌 肉彈性大大有利。
經(jīng)常用眼,多吃黃色玉米
由于老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候,出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降,甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線,保持黃斑的健康。
但需要注意的是:只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì),白玉米中卻沒有。所以出租車司機、中小學生、編輯、作家等經(jīng)常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米。
飲食補鈣不能太任性 吃什么食物能補鈣是人們最關(guān)心的話題。補鈣的食物主要包括奶及奶制品、芝麻醬、豆制品、海產(chǎn)品等。但事實上,就飲食補鈣而言,怎么吃和吃什么同樣重要。并不是多喝牛奶、多吃豆制品就能補鈣,食物吃不對或者搭配不對,不但起不到補鈣的效果,甚至對 健康會有負面影響。
一、大魚大肉“吃”掉鈣
揭密:高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松的關(guān)鍵原因,每天攝入80克的蛋白質(zhì),將導致37毫克的鈣流失。過量攝入大魚大肉,體內(nèi)過多分解的脂肪酸非常容易與鈣質(zhì)結(jié)合,“拉著”鈣一起被排出體外。
對敵絕招:“葷素平衡”是提高鈣利用率的好辦法。比如燉魚時加些豆腐,魚肉中的維生素D就能大大促進人體對豆腐中鈣質(zhì)的吸收。同理,燉羊肉的時候放些紅蘿卜,牛肉和番茄一起煮等,都是補鈣的好方法。
二、磷多丟失鈣
揭密:鈣磷比例失衡是導致人們?nèi)扁}的元兇。一個健康的身體里鈣與磷的比例應該是2:1,只有在這種環(huán)境下,鈣質(zhì)才能被身體順利吸收,發(fā)揮其應有作用。
然而,人們常抵擋不住可樂、漢堡的誘惑,也離不開咖啡、披薩的香濃,甚至還很愛吃動物的內(nèi)臟,這些都是含磷量巨大的食物,如攝入過多,就會導致體內(nèi)鈣和磷的比例失調(diào)。
這樣,過量的磷就會把鈣質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)趕出體外,任憑吃再多的補鈣食物也無濟于事。
對敵絕招:鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟,總是要成雙成對地出現(xiàn),而且鈣與鎂的比例為2:1時,最利于鈣的吸收利用。所以,在補鈣的時候,切記不要忘了補充鎂。含鎂較多的食物有:堅果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。
三、植酸、草酸影響鈣
揭密:對于習慣在吃飯時葷素搭配的人來說,多吃點菜并沒有壞處,但是長期吃素食主義者就要當心了!
若人體所攝入的蔬菜中草酸和植酸含量太多,過剩的草酸和植酸將同鈣元素結(jié)合,形成不被腸道吸收的物質(zhì)最終被排出體外。這也就是素食者常常會得“軟骨病”、骨質(zhì)疏松癥的原因。
對敵絕招:素食者應該盡量挑些草酸含量低的蔬菜進食,比如卷心菜、西蘭花等,這些蔬菜可以提供大量易于吸收的鈣質(zhì)并且含有較多的維生素K,它能促進骨骼的強壯,從而大大減少骨折的風險。
此外,在食用草酸含量較大的菠菜、芹菜前,可以先用沸水焯一下,可去除相當一部分草酸。
生冷的食物以前大家可能都不是那么清楚的,也許在平常的時候常常聽到人家說到這類的食物,但是自己對這個食物的分類并不是那么的了解,正是因為如此在自己吃的生冷食物的時候還渾然不知的,對于這樣的情況其實是比較危險的,因為很可能自己的體質(zhì)并不適合去吃生冷食物的,這樣盲目的去吃的話就會讓自己的身體出現(xiàn)一些反應的。
生冷食物指的是生的食物,未經(jīng)過烹飪處理的,比較涼的食物都是屬于生冷食物。 也包括中醫(yī)中所說的寒性食物,這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效。
寒性食物
瓜果類:西瓜,香蕉,梨, 枇杷 ,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸薺,菱角,甜瓜,苦瓜,獼猴桃,羊桃,火龍果,山竹,羅漢果
蔬菜類:黃瓜,茄子,芹菜,茭白,莧菜,馬齒莧,小白菜,西紅柿,香瓜,生地瓜,蕓薹,金針菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,發(fā)菜,菠菜,萵苣,馬蘭頭,白蘿卜,冬瓜,絲瓜,竹筍,生藕,瓠
水產(chǎn)類:蛤,蚌,螃蟹,蜆肉,牡蠣肉,田螺,螺螄,蝸牛,生魚,生蝦,海蜇,鱉肉,海帶,紫菜 海藻
肉禽類:兔肉,鴨肉,鴨蛋,豬腦,豬排骨湯,豬腎,豬血,蛙肉,馬肉
其它類:綠豆,豆芽,豆腐,豆?jié){,豆豉,金針菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶葉,石斛,甘蔗,蕎麥,小米,大麥,苡仁,金銀花,菜籽油,蘆根,石斛以及冷飯,冷飲料,冰冷食物等
辛辣類:食物與藥物一樣,既有其性,又有其味.大而言之
食味有五:酸,苦,甘,辛,咸.味與性不同的是,大多數(shù)味都可以用口品嘗得知.辛味指辣味及其他一些刺激性味道.辣椒,蔥,姜,韭菜,蒜,香菜,胡椒,洋蔥
基本上來說生冷的食物也是包括瓜果類,蔬菜類,這些我們經(jīng)??梢猿缘降氖澄锓诸惖?,但是這些食物里面都是生冷的食物的,比如說螃蟹,還有紫菜的,很多人們可能都不知道紫菜竟然是生冷食物的,有些人常常會用紫菜去打湯喝的,但是在這個時候應該要搭配一些溫性食物來吃的。
隨著年齡的增長,我們骨頭里的鈣質(zhì)會大量流失,這個時候你會出現(xiàn)缺鈣。缺鈣是誘發(fā)骨質(zhì)疏松的因素之一,為了防治缺鈣,你需要補鈣。健康飲食專家發(fā)現(xiàn),有一些食物是天然鈣片,它們的食物營養(yǎng)豐富,補鈣效果顯著。下文具體盤點了一些天然鈣片,讓我們一起來看看。
1、果蔬類——莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會更好。
2、魚類——泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。
3、調(diào)味品——芝麻醬
芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。
4、谷類——燕麥
各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。
如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
5、豆制品——豆腐干
經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
上述食材就有天然鈣片的特性,所以,如果你想補鈣,不妨試試這些天然鈣片。專家認為補鈣的方法有很多,只有食材補鈣這種方法更好吸收,要想補鈣還是應該先從食療開始。除了今天介紹的食材外,還是很多食物,例如牛奶、酸奶等等,它們的補鈣效果也很不錯哦。
隨著食物日益豐富,出現(xiàn)了很多所謂的美味營養(yǎng)食物,其實當中有很多最沒營養(yǎng)的食物。不僅兒童會出現(xiàn)營養(yǎng)不良,成年人也會營養(yǎng)不良哦。日常飲食中存在很多食物最沒營養(yǎng),吃了對身體沒好處。營養(yǎng)不良可以體現(xiàn)在舌頭、眼睛、牙齒等器官上,下面小編就介紹一下最沒營養(yǎng)的食物。
1.披薩餅
在意大利,披薩餅甚至受到了法律的保護,規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。披薩餅本來是非常有營養(yǎng)的。現(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣的披薩餅,使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養(yǎng)的罐頭水果、可長期冷凍的肉類,還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量非常高,營養(yǎng)價值卻不值一提。
2.灌裝濃湯
湯類非常有益健康,而且價格低廉、易于制作。可是,罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑,或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營養(yǎng)價值非常低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉,大約是你每天所需量的一半。因此,還是自己準備雞肉、牛骨和蔬菜,親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
3.綠茶飲料
亞洲人普遍愛喝綠茶,甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道,因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。其實,“綠茶”瓶子上的任何一種成分,如:糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠。
4.酸奶制品
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的,其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶可以是個很好的選擇。但美國各大超市銷售的酸奶,已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”,而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此,在購買時最好選擇普通的無脂酸奶,必要時自己加入一些水果。
5.面包
美國最常見的面包,莫過于大量生產(chǎn)的白色圓包。優(yōu)質(zhì)的面包的確只是由面粉、水,再加少量鹽和酵母加工而成。然而現(xiàn)在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分,經(jīng)過這些程序加工出的食物,一旦你咽下肚,它會很快轉(zhuǎn)化成血糖。甚至,現(xiàn)在許多批量生產(chǎn)的全麥面包對健康也是有害的,因為它們通過一些“有害物質(zhì)”提高了口感:糖,鹽,還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。
6.爆米花
現(xiàn)在,人們不再像以前那樣將爆米花視作健康食品。其實,爆米花是由玉米加工而成,它富含纖維,熱量很低,幾乎不含糖、鹽和脂肪。但是,現(xiàn)在的微波爐爆米花為提高口感,加入了大量附加成分,因此也不再是有益于健康的營養(yǎng)食品。在購買爆米花時選擇價格便宜的散裝產(chǎn)品是不錯的選擇,并要自行控制鹽和黃油的用量。
7.魚片
一般的油炸魚片都用鱈魚制成,這種魚里富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等),而各種魚條、魚片制品也就順勢為自己打上了“營養(yǎng)”的標簽。不過,請大家注意,鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料,繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時帶入的飽和脂肪。因此,如果你購買的是加工過的魚類產(chǎn)品,它們對人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來的益處。
8.早餐燕麥片、玉米片
小麥、大麥、大米和燕麥等谷類,一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。然而,食品生產(chǎn)商卻利用“谷類”二字大肆揩油,他們將少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合,生產(chǎn)出“五顏六色”并深受孩子們喜歡的早餐谷物,使這些谷類的營養(yǎng)成分大大降低。
9.商業(yè)化有機食品
有機食品采取自然耕種方式,不涉及任何殺蟲劑和化肥,幾乎被人們視作食品大量污染年代的“救世主”。30多年來,我們一直在追求這個目標。但在利益的驅(qū)使下,它的營養(yǎng)價值體系開始出現(xiàn)危機。我們現(xiàn)在飲用的有機牛奶,產(chǎn)自被強迫喂食有機谷物的圈養(yǎng)牛。還有各種標明“含有有機成分”的“垃圾食品”,它們通過有機標簽偽裝成健康食品,里面的有機成分有多少,只有制造商自己知道。
10.魚片
一般的油炸魚片都用鱈魚制成,這種魚里富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等),而各種魚條、魚片制品也就順勢為自己打上了“營養(yǎng)”的標簽。不過,請大家注意,鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料,繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時帶入的飽和脂肪。因此,如果你購買的是加工過的魚類產(chǎn)品,它們對人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來的益處。
多吃這食物遠離癌癥
石榴
石榴汁和石榴皮具有充分的抗氧化作用,是預防癌癥最有效的食物之一。它的抗癌作用比紅酒和綠茶高三四倍。對于男士來說,能減少前列腺癌變;對于婦女來說,能極好地預防某些乳腺癌。
玉米
玉米即玉蜀黍,其營養(yǎng)價值超過面粉、大米,經(jīng)常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。玉米含有大量植物纖維、胡蘿卜素、賴氨酸、豐富的硒、鎂,這些能提高人的免疫功能,以發(fā)揮防癌作用。
茄子
含有重要的防癌物質(zhì)——龍葵堿,這種物質(zhì)能對體內(nèi)的腫瘤有極強的抑制作用,對于防治胃癌更有絕好的效果。常吃點茄子還能促進人體進行乙酰膽堿的分泌,這種物質(zhì)能很好的形成消化液和促進腸胃的蠕動,這對于調(diào)節(jié)腸胃健康和緩解便秘產(chǎn)生發(fā)揮重要的作用。并且對于一些肥胖患者來說,體內(nèi)脂肪過多,這都是誘發(fā)癌癥的重要因素,而常吃茄子能起到吸收體內(nèi)多余脂肪的目的,對于肥胖和想要健康減肥的人而言是一種極好的養(yǎng)生瘦身食物。
另外,在吃茄子的時候千萬不要習慣性的將茄子皮扔掉,因為茄子中所含的防癌成分,大多數(shù)都存在于茄子皮中,所以扔掉之后便不能很好的起到防癌的目的。
豆角
豆角性甘、淡、微溫,歸脾、胃經(jīng);化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品;有調(diào)和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。
另據(jù)研究表明,豆角能顯著降低血清膽固醇的含量,有利于高血壓患者的康復,可作為高血壓患者的保健蔬菜。豆角中還含有效成分能抑制癌細胞的生長,豐富的粗纖維能促進大便的排泄,因此可作為防治腸道癌瘤的食品。
菠菜
菠菜是一種常見但是很多人不怎么愛吃的一種食物,而菠菜卻具有極其豐富的營養(yǎng)價值,常吃能很好的維護健康,抵制癌癥的產(chǎn)生。在菠菜中含有一種重要的微量元素——鎂,這種物質(zhì)能將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化成一種能量,從而能起到增強人體力量感的作用,這也許就是常吃菠菜會變成“大力水手”的典故吧!
且菠菜中還含有豐富的β胡蘿卜素,當這種物質(zhì)被人體攝取之后會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,而這種物質(zhì)能很好的起到抑制體內(nèi)癌變細胞增長的效果,同時也為人體增強了免疫能力,對于胃癌、食道癌、乳腺癌等都有極好的防治作用。在菠菜中還含有很多亞硝酸鹽,其實這種物質(zhì)是一種致癌的成分,但是當人體出現(xiàn)心肌梗塞的時候則能發(fā)揮極好的救命效果。
因為當人體心肌梗塞發(fā)作的時候,亞硝酸鹽會轉(zhuǎn)化成一氧化氮氣體,而這種物質(zhì)能很好的幫助疏通動脈,從而能讓氧氣到達心臟,這大大降低了心臟因為缺氧而產(chǎn)生死亡。且菠菜中的亞硝酸鹽含量并不是很高,因而適量食用并不會對人體健康產(chǎn)生不良影響。
現(xiàn)在人人都追求養(yǎng)生,而養(yǎng)生的目的就是為了身體健康。對健康最大的威脅就是癌癥,癌癥到現(xiàn)在的醫(yī)學還是沒有辦法治愈。所以,我們?nèi)粘7腊┚秃荜P(guān)鍵了,以下這些防癌食物一定要常吃。
多吃這食物遠離癌癥
石榴
石榴汁和石榴皮具有充分的抗氧化作用,是預防癌癥最有效的食物之一。它的抗癌作用比紅酒和綠茶高三四倍。對于男士來說,能減少前列腺癌變;對于婦女來說,能極好地預防某些乳腺癌。
玉米
玉米即玉蜀黍,其營養(yǎng)價值超過面粉、大米,經(jīng)常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。玉米含有大量植物纖維、胡蘿卜素、賴氨酸、豐富的硒、鎂,這些能提高人的免疫功能,以發(fā)揮防癌作用。
茄子
含有重要的防癌物質(zhì)——龍葵堿,這種物質(zhì)能對體內(nèi)的腫瘤有極強的抑制作用,對于防治胃癌更有絕好的效果。常吃點茄子還能促進人體進行乙酰膽堿的分泌,這種物質(zhì)能很好的形成消化液和促進腸胃的蠕動,這對于調(diào)節(jié)腸胃健康和緩解便秘產(chǎn)生發(fā)揮重要的作用。并且對于一些肥胖患者來說,體內(nèi)脂肪過多,這都是誘發(fā)癌癥的重要因素,而常吃茄子能起到吸收體內(nèi)多余脂肪的目的,對于肥胖和想要健康減肥的人而言是一種極好的養(yǎng)生瘦身食物。
另外,在吃茄子的時候千萬不要習慣性的將茄子皮扔掉,因為茄子中所含的防癌成分,大多數(shù)都存在于茄子皮中,所以扔掉之后便不能很好的起到防癌的目的。
豆角
豆角性甘、淡、微溫,歸脾、胃經(jīng);化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品;有調(diào)和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。
另據(jù)研究表明,豆角能顯著降低血清膽固醇的含量,有利于高血壓患者的康復,可作為高血壓患者的保健蔬菜。豆角中還含有效成分能抑制癌細胞的生長,豐富的粗纖維能促進大便的排泄,因此可作為防治腸道癌瘤的食品。
菠菜
菠菜是一種常見但是很多人不怎么愛吃的一種食物,而菠菜卻具有極其豐富的營養(yǎng)價值,常吃能很好的維護健康,抵制癌癥的產(chǎn)生。在菠菜中含有一種重要的微量元素——鎂,這種物質(zhì)能將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化成一種能量,從而能起到增強人體力量感的作用,這也許就是常吃菠菜會變成“大力水手”的典故吧!
且菠菜中還含有豐富的β胡蘿卜素,當這種物質(zhì)被人體攝取之后會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,而這種物質(zhì)能很好的起到抑制體內(nèi)癌變細胞增長的效果,同時也為人體增強了免疫能力,對于胃癌、食道癌、乳腺癌等都有極好的防治作用。在菠菜中還含有很多亞硝酸鹽,其實這種物質(zhì)是一種致癌的成分,但是當人體出現(xiàn)心肌梗塞的時候則能發(fā)揮極好的救命效果。
因為當人體心肌梗塞發(fā)作的時候,亞硝酸鹽會轉(zhuǎn)化成一氧化氮氣體,而這種物質(zhì)能很好的幫助疏通動脈,從而能讓氧氣到達心臟,這大大降低了心臟因為缺氧而產(chǎn)生死亡。且菠菜中的亞硝酸鹽含量并不是很高,因而適量食用并不會對人體健康產(chǎn)生不良影響。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位,一個人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的,為了自己和家人著想,我們還是盡可能在家里自己做飯比較好,任性蘿卜丸的做法簡單,為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。
2、兩種蘿卜擦成細絲,就這樣別切,這樣炸好了口感最好,長長的條,
3、蔥姜切碎了備用,
4、準備210克面粉,就是普通面粉,
5、把面粉倒入蘿卜絲盆里,加蔥姜,鹽,花椒粉,胡椒粉,雞精,泡打粉,少量水拌勻了備用,不要太稀,用筷子挑起不掉就可以,
6、熱鍋,
7、倒油,油的要多些,具體多少沒稱,也有幾百克吧,500以上吧,油少了丸子漂不起來,
8、準備好一個塑料筐,墊吸油紙,
9、油熱了,冒熱煙,放一點面糊看看起泡吧,要是起很多泡泡,說明油溫太低,溫度達到了關(guān)火,把蘿卜糊團成圓的也行,我用筷子挑起來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),不是太圓就是任性吃法,把丸子下鍋里像圖這樣,別放太多,開大火開始炸丸子嘮,,
10、炸一兩分鐘后改中火,火太大容易胡,
11、丸子炸好了,可以撈出,用這個小漏勺撈,太方便了,連渣渣都撈干凈呢,
12、撈出控好油直接放小筐里,放筐里目的是控干油,
13、炸的看著不多一盤子裝不下,
14、這樣炸過了,放一會再吃也很酥,友們看著任性不,因為不太圓,很多刺刺,給個名字就是任性蘿卜丸,
任性蘿卜丸的做法,是短時間內(nèi)就可以完成的菜肴,做法便捷簡單,絕對是手殘黨的最愛,立即行動起來,享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。
口臭是讓人比較尷尬的問題,常飲食吃某些食物引起。雖然有些食物可以導致口臭,但是也有一些食物是可以去除口臭的。下面我們來看看導致口臭和去除口臭的食物分別有哪些。
導致口臭的食物
1.酒
酒精是一種利尿劑,飲酒過多容易導致嘴巴、大腦和身體缺水,同時也會阻礙唾液正常分泌。而唾液中有很多可以分解并沖走“有味細菌”的物質(zhì),所以,一旦過量飲酒,必然會加重口臭。建議在飲酒過程中盡量喝點白開水。
2.薄荷糖
很多薄荷糖宣稱可清新口氣消除口臭,其實弊多利少。一旦薄荷醇從口中消失,口中怪味會迅速反彈并加重。大多數(shù)薄荷糖含有蔗糖即“細菌的美食”,細菌在分解糖的過程中會釋放硫化物,因而會加重口臭。
3.肉
吃肉過多,會導致蛋白質(zhì)攝入量超過身體需求,身體就會將其分解為碳水化物用作能量。分解過程中會產(chǎn)生氨(尿味),它們會通過口腔排出體外。
4.干果
干果不僅含有大量促進細菌滋生的糖,而且含有大量的不溶性膳食纖維,更容易導致口腔及牙縫間糖的聚集。吃完干果,一定要及時清理牙縫。
5.花生醬
花生醬黏性極高,殘渣會在腔中存在幾個小時都無法被消化,其間很快就被口腔細菌給吃掉了,而這些細菌又分泌出刺激性臭味很強的含硫分子。
6.大蒜
大蒜含有烯丙基甲基硫化物,這是一種給予大蒜強烈氣味的化學物,在身體消化大蒜的時候,就會彌漫血管,從汗腺與黏膜溢出,造成口臭和強烈的體味。
7.牛奶制品
牛奶引發(fā)口臭的原因是有些人無法消化牛奶中的糖份,也就是他們患有乳糖不耐癥,無法消化任何乳制品。人體中負責分解乳糖的酵素或細菌出現(xiàn)異常的情況,在消化的時候釋放出大量的氣體,經(jīng)過口腔,成為口臭。除外還會伴有,腹瀉和腹脹之類的癥狀。
去除口臭的食物
1.芹菜
芹菜含有揮發(fā)性的芳香油,香味誘人,吃些芹菜可有效改善口臭。
2.檸檬
性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。在一杯沸水里,加入一些薄荷,同時加上一些新鮮檸檬汁飲用,可去口臭。
3.茶葉
性苦,味寒,有止渴、清神、消食作用,用濃茶漱口或口嚼茶葉也可除口臭。對進食大蒜、羊肉等食物后口氣難聞,用茶葉1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶葉后徐徐咽下,療效頗佳。
4.金橘
性辛,味甘,具有理氣解郁、化痰醒酒的功效。對口臭伴胸悶食滯很有效,可取新鮮金橘5-6枚,洗凈嚼服。本方具有芳香通竅、順氣健脾的功效。
5.蜂蜜
蜂蜜1匙,溫開水1小杯沖服,每日晨起空腹即飲。蜂蜜具有潤腸通腑、化消去腐的功效,對便秘引起的口臭頗有效。
6.柚子
性酸,味寒,可治納少、口淡,去胃中惡氣,解酒毒,消除飲酒后口中異味,有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉,細細嚼服。
7.話梅
話梅是一種健脾生津促進消化的常備小吃,食用后可調(diào)節(jié)口腔內(nèi)正常分泌系統(tǒng)的正常分泌,從而達到口腔內(nèi)正常唾液的消化菌群。一般可食用話梅類食品。
8.蘋果
蘋果內(nèi)富含維生素C,可提高人體的抵抗力,保持口腔環(huán)境的正常穩(wěn)定,同時通過緩慢咀嚼蘋果這種物理性辦法,清除附著在牙齒表面的食物殘渣和破壞細菌賴以生存的微生物環(huán)境。從而達到清潔口腔保持清新口氣的功效。
對于女性來說,小產(chǎn)和正常的生孩子有很多不同的地方,但這兩者也有很多相同地方,比如小產(chǎn)同樣會大大傷害女性的子宮,那么小產(chǎn)后吃什么可以幫助子宮快速恢復呢?
一、花生紅棗蜜餞湯
材料:干紅棗50克,花生米100克,紅糖50克。
做法:將干紅棗洗凈后用溫水浸泡,花生米略煮,去皮備用。棗與花生皮同入小鋁鍋內(nèi),加煮花生米的水,再加水適當,以文火煮30分鐘,撈出花生米皮,加紅糖,待紅糖溶化收汁即成。
成效:具有養(yǎng)血、理虛作用。適用于流產(chǎn)后貧血或血象偏低一級。
二、乳鴿枸杞湯
材料:乳鴿1只,枸杞30克,鹽少量。
做法:將乳鴿去毛及內(nèi)臟雜物,洗凈,放入鍋內(nèi)加水與枸杞共燉,熟時加鹽少量。吃肉飲湯,每日2次。
成效:具有益氣、補血、理虛效果。適用于人流后體虛及病后氣虛、體倦乏力、表虛自汗等癥。
三、大棗黑木耳湯
材料:黑木耳15克,大棗15個,冰糖適當。
做法:將黑木耳和大棗用溫水泡發(fā)并洗凈后,放入小碗中,加水和冰糖適當,再放入鍋中蒸1小時即可。每日服一次或分次食用皆可,吃大棗、木耳、喝湯。
成效:具有補益氣血,十分適用于婦女貧血,流產(chǎn)后子宮的保養(yǎng)。
四、參芪老母雞湯
材料:老母雞1只,黨參50克,黃芪50克,淮山藥50克,大棗50克,黃酒適量。
做法:將宰殺去毛及內(nèi)臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞周圍,隔水蒸熟,分數(shù)次服食。
成效:具有益氣補血效果。適用于子宮的調(diào)補。
五、雞絲阿膠湯
材料:雞胸脯肉100克,牛奶1000克,阿膠80克,姜10克,鹽2克。
做法:雞脯肉洗凈,切成雞絲;阿膠碎成小塊,放沸水鍋內(nèi)隔水蒸化;生姜洗凈,去皮切片;雞肉絲、阿膠、姜片、鮮牛奶同放燉盅內(nèi),蓋上盅蓋;隔水燉1小時,取出,參加精鹽調(diào)味即成。
成效:阿膠為補血之佳品,尤為適合出血而兼見陰虛、血虛證者。阿膠既能補血,又能滋陰,流產(chǎn)后吃阿膠是非常好的。
六、雞蛋紅棗湯
材料:雞蛋2個,紅棗10個,紅糖適當。
做法:鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。
成效:具有補中益氣,養(yǎng)血效果。適用于貧血及病后,產(chǎn)后子宮的調(diào)養(yǎng)。
七、紅棗南瓜湯
材料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適當。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一同放入煲中,加水2000毫升用文火熬至南瓜熟爛停止。
功效:補中益氣,補脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。適用于氣血雙虛流產(chǎn)后的女人。
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