蝦米茼蒿——補充鈣質(zhì)促進(jìn)骨骼發(fā)育
提供休閑運動促進(jìn)健康養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蝦米茼蒿——補充鈣質(zhì)促進(jìn)骨骼發(fā)育”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
蔬菜的種類多種多樣的，為了滿足不同人群對于營養(yǎng)的需求，可以吃到食物有很多，做法也有很多種，就是不同的食材，烹飪手法不同，可以滿足人們對于蔬菜的需求，茼蒿大家都吃過的，下面介紹一種新的吃法蝦米茼蒿，我們一起來看看吧。
蝦米茼蒿的做法
①先把茼蒿去根，洗凈，準(zhǔn)備適量蝦米，大蒜切片，紅辣椒切段。
②鍋熱后，放入油。
③油熱后，把茼蒿放入鍋中，在鍋中翻炒約五分鐘。
④在出鍋的時候放入一些鹽，雞精十三香進(jìn)行翻炒，然后翻炒均勻，盛出來裝盤備用。
⑤然后在茼蒿上面撒上一層蒜末和蝦米。然后在鍋里放入一些底油，等油熱了以后改成小火放入切好的干紅辣椒，炸出辣椒的香辣味以后，趁熱的時候淋在蝦米和蒜末上面即成。
蝦米茼蒿是一種含有很多維生素、胡蘿卜素以及氨基酸的蔬菜，此菜吃起來味道清鮮，茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝，通利小便，消除水腫。還含有一種揮發(fā)性的精油，以及膽堿等物質(zhì)，具有降血壓，補腦的作用。而且這樣的吃法可以補充人體所需的營養(yǎng)素以外，還可以有幫助開胃助消化的作用，可以增強食欲的同時，還可以促進(jìn)腸道的蠕動，蝦米也是含有豐富蛋白質(zhì)的食材，補鈣，而且還可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，適合老年人食用，增強骨質(zhì)。
關(guān)于蝦米茼蒿的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識也有了一些了解和認(rèn)識了，這道菜做法簡單，但是營養(yǎng)很豐富，具有開胃助消化的作用，同時還可以促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
相關(guān)閱讀
我們每天都是需要攝入足夠的食物來很好的補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，不同的食物是可以補充身體不同的營養(yǎng)，對于維持身體的各項功能的正常是有很好的幫助，今天小編就是要為大家介紹一些素火腿的做法，一起來詳細(xì)的看看吧。
腐皮素火腿
食材準(zhǔn)備：豆油皮10張、蘑菇精2克、白糖25克、色拉油50克、醬油50克、麻油30克、紅曲水10克。
用具準(zhǔn)備：白布40cm*40cm2塊、細(xì)麻繩100cm2根。
制作步驟：
1、豆皮撕成塊，蔥剖開，切成段；姜切成片，將蔥姜鹽清水煮出味，倒出晾涼。用醬油，五香粉，香油，糖對成汁；
2、將油皮在蔥姜水內(nèi)浸一下，撈出擠出水分。將白布平鋪在案子上，把浸過的油皮沾勻?qū)玫恼{(diào)味汁，放在白布上卷緊，快卷到盡頭時，把白布兩頭折過來卷成圓柱形，用線繩來回扎緊；
3、把卷好的卷卷放在屜上，沸水旺火蒸半小時。取出晾涼，解去繩布，刷上香油防干燥，食用時剖成兩半，切片即可。
注意事項：
我們在選擇食材的時候要選擇優(yōu)質(zhì)的薄豆腐皮，調(diào)味的時候盡可能是要注意不要過咸或者過甜。還有就是要在裝素火腿模的時候要注意按的勻?qū)嵰恍?，上籠是要用旺火蒸熟，最好是能夠一次蒸熟。
功效：豆皮是含有多種礦物質(zhì)，我們食用是可以很好的補充鈣質(zhì)，所以對于因為缺乏鈣質(zhì)而引起的骨質(zhì)疏松是有很好的幫助，是很適合老年人食用，而青少年是食用也是可以很好的促進(jìn)骨骼的發(fā)育。而且豆皮也是很適合心腦血管疾病的人群食用，是可以很好的保護(hù)心臟，我們食用這款腐皮素火腿也是可以防止血管硬化。
生活中我們是適合多食用一些豆類的食物或者是豆制品食物，是可以很好的補充身體各種營養(yǎng)物質(zhì)，而且對于身體健康是有很好的幫助，對于一些疾病是有很好的輔助治療效果，大家在生活中也是可以自己動手嘗試做一做這些獨特的美食。
淡菜排骨湯不僅是營養(yǎng)豐富而且味道鮮美，最重要的是淡菜排骨湯是營養(yǎng)價值是非常的高的，而且這道菜的做法也是非常的簡單的，我們也是可以學(xué)著自己做一做，對我們的身體健康是非常的有幫助的，下面我們就是來看看這道菜的詳細(xì)的做法吧。
淡菜排骨湯的做法：
1、排骨可以提前讓店家斬件，因為自家廚房的刀砍排骨始終不夠力!
2、淡菜提前用清水洗凈后，還要用熱水浸泡至軟。
3、蔥切段。
4、準(zhǔn)備炒鍋，放入色拉油，油熱到7成熟后放入姜、蔥，爆香后倒入淡菜，翻炒片刻，可以去除腥味。
5、煮開一鍋水，放入洗凈的排骨，焯3分鐘后撈起來洗凈，瀝干水備用。
6、果皮用清水泡軟，刮去瓤洗凈;粉葛去皮后洗干凈就切成滾刀塊。
7、準(zhǔn)備湯鍋，倒入適量的清水，放入排骨、淡菜、粉葛、果皮，開中火煮40分鐘，最后開蓋放入食鹽調(diào)味即可。
淡菜排骨湯的營養(yǎng)價值
每100克淡菜里面就富含蛋白質(zhì)高達(dá)59.1克，脂肪7.6克，糖類13克，鈣也高達(dá)277毫克，其次含有鈣、磷、鐵等微量元素。而豬排骨中含有人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及脂肪，加上豐富的鈣質(zhì)。不僅品嘗到了淡菜的鮮美，而且還能大口吃排骨肉。所以我們食用這道菜是可以很好的促進(jìn)我們的新陳代謝的，同時很好的維護(hù)我們的骨骼的健康和發(fā)育。
以上就是為大家介紹的關(guān)于淡菜排骨湯的做法，我們?nèi)绻窍胍岣叩伺殴菧奈兜赖脑?，我們是可以用砂鍋來煮的，這樣是更有助于味道的提升的，我們在制作的時候也是要烹飪40到50分鐘左右就是可以的，營養(yǎng)又滋補的美味湯品。
海蠣子是有很多的叫法，像牡蠣、生蠔等，總之是一種非常受歡迎的海鮮食物，而且海蠣子的營養(yǎng)價值是非常高，也是可以用來制作很多美味的食物，但是對于一些內(nèi)地的人來說，海蠣子怎么食用還是不太了解的，下面小編就是為大家介紹一種不錯的做法。
海蠣子燉豆腐做法
原料
海蠣、豆腐輔料：香菇、胡蘿卜、芹菜、大蒜、生姜、地瓜粉。
做法
1、香菇切片、胡蘿卜切絲、芹菜切段、大蒜莖部(相當(dāng)于蔥白部分)斜切片、蒜葉切段備用；
2、海蠣加少許鹽、地瓜粉拌勻備用；
3、坐鍋上火，放少許油，下姜片、蒜白爆香后放入香菇片、胡蘿卜絲、芹菜段略炒兩下；
4、鍋內(nèi)加清水適量(家里有現(xiàn)成的排骨湯、雞湯更好)，加蓋稍煮；
5、水沸后加入切成小塊的豆腐、海蠣，稍稍攪勻后再加蓋煮片刻；
6、再次沸騰后加入蒜葉，加鹽巴、味精、老酒少許調(diào)味，再加入調(diào)好的水淀粉勾芡，即大功告成豆腐用油炒一下，在放入水和作料燒開，放入洗干凈的海蠣子，文火燉一刻鐘，揭鍋放入少量蔥姜末和一點醋還有香油即可，此菜不能加味精。
海蠣子含有的鈣質(zhì)是非常的高，是可以很好的補充身鈣質(zhì)，是可以很好的促進(jìn)身體骨骼的發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松，而且含有磷元素，是可以促進(jìn)身體對鈣質(zhì)的吸收，我們食用海蠣子也是可以很好的補腎壯陽，增強男性性功能。豆腐也是含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，也是容易被身體所吸收。
我們?nèi)绻窃谏钪杏醒劬Ω蓾蛘呤撬哔|(zhì)量不好的話，是可以嘗試食用一些海蠣子，對身體是有很多的不錯的功效，上面海蠣子燉豆腐的做法大家也是可以很好學(xué)習(xí)制作，美味又營養(yǎng)，一定是不會讓大家失望的。
韭菜大家都很熟悉的吧，而且是一種很常見的食材類型，具有很多的保健的作用和功效的哦。韭菜和很多的食物都可以一起吃的哦。比如說和蝦米一起吃，可以有促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用，還可以有潤腸通便的效果的哦，下面就來看看韭菜炒蝦米的做法吧。
韭菜炒蝦米
主料：小蝦米蝦150g
輔料：油適量、韭菜適量
步驟：
1.準(zhǔn)備食材。
2.韭菜切成細(xì)段。
3.鍋中油燒熱，爆香米蝦。
4.炒得米蝦略帶透亮，出香味
5.放入韭菜。
6.略炒即可出鍋。
蝦米能保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動，治療便秘，預(yù)防腸癌，故韭菜葉被稱為“洗腸草”。韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動，治療便秘，預(yù)防腸癌。韭菜和蝦米一起吃的話可以有預(yù)防動脈硬化的作用和效果的哦，同時也可以起到潤腸的效果，對于預(yù)防便秘啊還有高血壓和心臟疾病有一定的效果，大家可以試試的哦。
關(guān)于韭菜炒蝦米的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧，促進(jìn)骨骼發(fā)育潤腸通便，多吃一些有營養(yǎng)的食物，緩解壓力的方法也要利用上，這樣會更健康。
青菜、油豆腐，這些食物我們在日常生活中經(jīng)常是會食用的，搭配在一起也是一道非常美味的食物，這道菜的制作方法也是比較的簡單的，青菜和油豆腐都是營養(yǎng)價值很高的食物，下面，來看看青菜炒油豆腐的詳細(xì)過程吧。
青菜炒油豆腐的做法
材料：豆腐半斤、青菜一小把、鹽一勺、醬油一勺、雞精一勺、十三香粉一勺
步驟：
1、豆腐切成厚約一公分的片；
2、鍋內(nèi)放油，油要適量多放一些；
3、把豆腐一片一片放入炸至一面變黃，再翻面；
4、兩面都炸黃后，盛出放盤里；
5、蔥大刀切片；
6、炒鍋放油，油熱后先爆蔥，再放入摘洗干凈的青菜翻炒；
7、待青菜明顯變少時，放入炸好的油豆腐；
8、加入鹽、雞精、十三香粉和一勺醬油；
9、翻炒均勻，即可出鍋。
青菜炒油豆腐這道菜是含有豐富的蛋白質(zhì)的，而且含有我們?nèi)梭w所必需的八種氨基酸，對于心血管疾病是有不錯的功效的。而且這道菜也是含有豐富的鐵、鈣、磷等微量元素，里面含有的卵磷脂是可以很好的促進(jìn)大腦發(fā)育的，食用是可以很好的補充鈣質(zhì)的，促進(jìn)骨骼的發(fā)育，經(jīng)常食用也是可以預(yù)防缺鐵性貧血的。
提示：青菜炒油豆腐吃多了是會上火的，不僅會上火還會發(fā)胖。至于原因很簡單，因為此道菜的油豆腐是油炸的。
這是一道很平民的美食，含有著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對身體健康也是非常的有益的，是老少皆宜的，但是要注意我們?nèi)绻窍涣?、胃腸功能較弱的人，是要慎重食用這道菜的，高血糖的患者也是不建議食用這道菜的，美味也是要注意自己的身體狀況適不適合食用。
茼蒿是一種很常見的食材類型，它可以有補充維生素和礦物質(zhì)的作用的，同時也可以起到保健的作用哦，它可以促進(jìn)代謝，同時也可以有降壓補腦的功效，如何食用呢，一起來看看這道美味的蝦米茼蒿的做法吧。
蝦米茼蒿
① 先把茼蒿去根，洗凈，準(zhǔn)備適量蝦米，大蒜切片，紅辣椒切段。
②鍋熱后，放入油。
③油熱后，把茼蒿放入鍋中，在鍋中翻炒約五分鐘。
④出鍋時放入鹽、十三香、雞精，翻炒均勻。
⑤將茼蒿盛出，置于盤內(nèi)。
⑥在茼蒿表面撒上蒜末和蝦米。
⑦鍋中放油，油熱改小火放入切成小段的干紅辣椒，炸出辣椒的香辣味。
⑧將辣椒油趁熱淋在在蝦米和蒜片上。
茼蒿是一種含有很多維生素、胡蘿卜素以及氨基酸的蔬菜，我們在平時適當(dāng)?shù)娜コ砸恍┸磔飳ξ覀兊纳眢w健康是有幫助的，此菜吃起來味道清鮮，茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，這一項物質(zhì)是可以有促進(jìn)人體新陳代謝作用的，同時也可以起到降壓補腦的功效哦，大家可以放心的食用，是不錯的調(diào)理氣血的食材類型，捅死你也可以增強體質(zhì)，老少皆宜的一種食譜，大家可以放心食用。
蝦米茼蒿的具體的做法和吃法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識也了解了吧，促進(jìn)代謝降壓補腦增強體質(zhì)，我們要懂得如何合理搭配飲食，這樣的話會更加的健康一些。
啤酒烤豬排是一道口味非常的獨特的菜肴，我們很多人都是認(rèn)為只有愛喝啤酒的人才是會喜歡吃道菜，其實是錯了，這道菜的味道是非常的不錯的，經(jīng)過烤制后，會有淡淡的啤酒香，但是還能夠散發(fā)出豬排的味道，下面我們就是來看看這道菜的做法吧。
啤酒烤豬排的做法
用上家里的烤箱，可以輕松助你制作出美滋滋的啤酒烤豬排。相比起煎豬排、炸豬排來說，用烤箱制作啤酒豬排的方法簡便都了，而且全過程讓你免去了油煙的煩惱。下面一起來看看它是怎么做的吧。
材料：豬里脊肉、啤酒、洋蔥、胡蘿卜、花椒、迷迭香粉、蒜、食鹽、食油、胡椒粉
步驟：
1、將豬里脊肉洗凈，然后切片，切成大小合適，大約為1-1.5公分厚的肉片，然后用刀背拍松拍薄，裝進(jìn)盤子里，撒上食鹽、胡椒粉、迷迭香粉，淋入食油、啤酒，腌制兩個小時；
2、將洋蔥、胡蘿卜洗凈后切丁，花椒洗凈浸泡一會；
3、往烤盤上墊上一層錫紙，然后放上腌制好的豬排，撒上洋蔥、胡蘿卜、花椒、蒜末，再將錫紙裹起來，放進(jìn)烤箱，調(diào)至兩百度，烤制二十分鐘即可。
啤酒烤豬排的營養(yǎng)
啤酒烤豬排不僅是一道可以填飽肚子的風(fēng)味小菜，而且還可以為人體補充各種營養(yǎng)，帶來各種功效。它的營養(yǎng)成分主要是來自于啤酒與豬排，下面分別來看看。
啤酒里面包含了17種氨基酸，其中有7種為人體所必須。它還含有多種維生素、多類抗氧化基、葉酸等營養(yǎng)素，有促進(jìn)血液循環(huán)與新陳代謝、預(yù)防癌癥、抗氧化抗衰老等功效。另外，啤酒還能促進(jìn)胰島素的分泌，有益于人體調(diào)節(jié)血糖的代謝。
烤豬排中的營養(yǎng)成分豐富，含有豐富的我們?nèi)梭w生理活動所必須的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，是能夠很好的維持我們?nèi)梭w的骨骼的健康的，還能夠為我們的身體提供血紅素和促進(jìn)我們對鐵元素吸收的半胱氨酸，可以很好的改善我們?nèi)辫F性貧血的狀況的。
相信大家現(xiàn)在也是對啤酒烤豬排的做法有了很好的了解和認(rèn)識了，我們在生活中也是可以自己動手做一做了，可以享受獨特的風(fēng)味，而且還是有豐富的營養(yǎng)，對我們的身體是非常的滋補的，所以我們可以經(jīng)常食用來很好的滋補我們的身體。
很多人都愛吃腐竹，但是卻不太了解它，腐竹是我們經(jīng)常吃的一種豆制品的食材類型，它含有的氨基酸啊還有蛋白質(zhì)礦物質(zhì)是比較豐富的，可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育哦，如何食用呢，今天介紹豬肉腐竹卷的做法哦。
【香煎豬肉腐竹卷】
【主料】
豬肉末350克、紅蘿卜250克、腐竹100克
【輔料】
油適量、鹽適量、香蔥適量、生抽適量
【做法】
1.食材;肉泥，紅蘿卜丁，香蔥
2.加鹽，生抽拌勻
3.備腐竹卷
4.取一張平鋪，放上腐竹卷
5.卷成卷
6.卷好的腐竹卷
7.放進(jìn)熱油鍋里油煎
8.翻面
9.煎香煎熟透
10.調(diào)點調(diào)汁，碗里放上香蔥，淋上生抽，蠔油，辣椒汁合成調(diào)汁
11.煎好的腐竹卷配上調(diào)汁上桌蘸汁吃
腐竹營養(yǎng)價值高，長期食用它有助于老年人、兒童促進(jìn)骨骼發(fā)育，有著不同的做法涼拌、炒菜都可以，今天小編推薦一款-----香煎豬肉腐竹卷，制作工藝簡單，有了胡蘿卜的搭配，營養(yǎng)更加豐富，吃到嘴里美味極了。防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。腐竹具有良好的健腦作用，它能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。這是因為，腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。這樣的搭配方法可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求，而且口感很不錯哦，適合小孩子們吃，可以促進(jìn)骨骼的生長，老年人吃可以預(yù)防老年癡呆，輔助可以促進(jìn)代謝，適合多種人群。
豬肉腐竹卷的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的能量，而且還可以有補鈣補充蛋白質(zhì)的作用，適合老年人和孩子們食用哦，促進(jìn)骨骼發(fā)育補充蛋白質(zhì)，大家不妨試試。
生活中很多時候，我們總是覺得別人家做的菜肴是非常的好吃，其實我們只是不知道正確的做法罷了，對于排骨來說，有一種做法是非常的受歡迎就是炸排骨，這是一款不錯的家常菜，非常的下飯，今天小編就是教大家這道菜的正宗的做法。
炸排骨的做法
1、提前將排骨泡水，中間要多次換水，目的是泡去血水；
2、泡的時候可以放上蔥姜；
3、洗好的排骨加鹽生抽料酒姜粉抓腌；
4、脆炸粉倒在盤子里，拌上十三香粉，雞蛋打散；
5、取腌好的排骨，先裹脆炸粉；再粘上蛋液；再裹一層脆炸粉；逐一裹，放在盤子里；
6、油鍋燒熱；下入排骨，中火炸至表皮變成漂亮的黃色；出鍋淋油即可。
功效：這款菜肴非常的受歡迎，一方面是非常的美味下飯，還有就是營養(yǎng)價值非常的高，我們食用炸排骨是可以補充身體所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白，以及豐富的鈣質(zhì)，所以我們食用是可以很好的維護(hù)骨骼的健康，這款炸排骨也是可以補充很好的補充身體鈣質(zhì)，除此之外，還含有鎂、鐵、鉀等元素。但是們要注意這款菜肴是不適合和鵝肉、甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶一起食用，是引起身體產(chǎn)生不適。其實，炸排骨并不難，只要知道其中的技巧，就能讓你的炸排骨誘人美味。
我們在制作這炸排骨的時候，一定是要提前將排骨先腌制好，一般來說腌制1到3個小時就是可以讓排骨充分的入味，這樣做出來的炸排骨也是會更加的美味營養(yǎng)，其實腌制多長時間，這樣由大家自己選擇，快快行動起來吧。
海帶大家都會購買，而且營養(yǎng)豐富，價格便宜，而且對于增強體質(zhì)有好處，含有的碘元素和鈣質(zhì)是比較多的，可以促進(jìn)生長發(fā)育，而且還可以補鈣的哦，你知道如何搭配更好嗎，來看海帶燉豆腐的做法。
海帶燉豆腐
主料：豆腐300g、臘肉100g
輔料：油適量、海帶結(jié)適量、蔥適量、姜適量
步驟：
1.準(zhǔn)備食材
2.豆腐切成方丁備用
3.臘肉洗凈表層切成薄片，入鍋中慢煎。
4.煎至臘肉的肥油流出，放入蔥姜絲炒香。
5.加入適量水和泡發(fā)清洗過的海帶結(jié)。
6.再加入切好的豆腐。
7.大火燉開后，轉(zhuǎn)中小火慢燉十分鐘或更長時間，燉得越入越入味，豆腐越香嫩。
兒童正在成長期，不防多吃些海帶，它有健腦益智、促進(jìn)骨骼成長、補鈣等作用，加上肉類、豆腐一起來燉，這樣味道更鮮更美味，濃郁的臘肉味，使得這道加分哦。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。海帶含有的鈣質(zhì)比較多，對于正在生長期的人群來說是不錯的滋補食材類型，搭配豆腐的話好消化好吸收，而且還可以補充蛋白質(zhì)，所以說是增強機體免疫力的好選擇，而且還可以提高代謝，是不錯的養(yǎng)生食譜。
海帶燉豆腐的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)，而且熱量低，不用擔(dān)心會有脂肪增加的情況，促進(jìn)骨骼發(fā)育補鈣增強免疫力，大家不妨試試吧。
說起豆腐，相信大家都很熟悉的吧，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的呢，可以起到很好的保健的作用和效果，同時也可以有補鈣的功效呢，豆腐和很多的食物都可以相互搭配的哦，下面就來看看海帶燉豆腐的做法，可以促進(jìn)骨骼發(fā)育。
海帶燉豆腐
主料：豆腐300g、臘肉100g
輔料：油適量、海帶結(jié)適量、蔥適量、姜適量
步驟：
1.準(zhǔn)備食材
2.豆腐切成方丁備用
3.臘肉洗凈表層切成薄片，入鍋中慢煎。
4.煎至臘肉的肥油流出，放入蔥姜絲炒香。
5.加入適量水和泡發(fā)清洗過的海帶結(jié)。
6.再加入切好的豆腐。
7.大火燉開后，轉(zhuǎn)中小火慢燉十分鐘或更長時間，燉得越入越入味，豆腐越香嫩。
兒童正在成長期，不防多吃些海帶，它有健腦益智、促進(jìn)骨骼成長、補鈣等作用，加上肉類、豆腐一起來燉，這樣味道更鮮更美味，濃郁的臘肉味，使得這道加分哦。海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。這樣的食療方可以有很好的補鈣補碘元素的作用，對于預(yù)防疾病有好處，還可以有促進(jìn)新陳代謝的效果，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
關(guān)于海帶燉豆腐的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，可以通過這道菜補充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有維生素碳水化合物，可以說是營養(yǎng)均衡的一道菜。補鈣促進(jìn)骨骼健腦益智，具有健腦益智抗衰美容的作用，大家趕緊試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蝦米茼蒿——補充鈣質(zhì)促進(jìn)骨骼發(fā)育》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“提供休閑運動促進(jìn)健康養(yǎng)生”專題。
