橘子的功效與作用 冬季吃橘好處多
養(yǎng)生有什么作用與功效。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術,淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,沒有好的身體,萬事事皆休。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供橘子的功效與作用 冬季吃橘好處多,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
提到橘子就立馬有人說:我一口氣能吃十幾個橘子呢!然后不喜歡吃橘子的人說不能吃那么多,容易上火。其實大家都沒錯,橘子既好吃但也容易上火。那么橘子的功效與作用到底是什么呢?下面小編就說說橘子的好處。
橘子的功效與作用
吃橘子可以潤肺止咳化痰,它不僅是好吃的水果,還是有價值的藥品。為什么這么說呢,請看下段:
對于老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者來說,橘子是食用的上乘果品。橘子肉、皮、絡、核、葉,可謂都是中藥。下面告訴大家橘子身上這五味“藥”都有哪些妙用。
一、陳皮健脾化痰
我們都知道,陳皮是一種中藥,對身體健康非常有幫助,不少的人在嗓子干燥、發(fā)炎的時候,都會用陳皮泡水喝,那么,陳皮也就是橘子的一部分,下面我們就來看看,陳皮如何化痰?
橘皮曬3年以上稱為陳皮,陳皮性溫味辛苦,歸脾、肺經(jīng),具有通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、健脾和中、降逆止嘔的功效??芍委熾涓姑洕M及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥,還可以解魚蟹之毒。
二、青皮疏肝破氣
青皮性溫味苦辛,入肝、膽、胃經(jīng)。具疏肝破氣,消積化滯、散結消痰之功,力較陳皮而強,常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結塊、癥瘕等癥。
使用注意:氣虛及汗多者不宜多用。青皮與陳皮比較,兩者性味基本相同,但青皮性較猛烈,長于疏肝破氣,散結化滯,治脅痛、痞積、乳腫;陳皮則長于健脾燥濕、理氣化痰,治脘滿、吐瀉、痰嗽。
三、橘紅、橘白功效不同ys630.COm
采收陳皮時,去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅,去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白,臨床也專用,二者功效同陳皮,但前者側重燥濕化痰,后者則長于和胃化濕。
四、橘肉開胃理氣
橘肉味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等癥。因其富含維生素B1、維生素p,可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病,還有明顯的抗癌作用,可預防胃癌。每天吃1桔子可以避免很多疾病的侵襲。
五、橘絡化痰止咳
橘瓤外白色的網(wǎng)狀筋絡就是“橘絡”,橘絡辛溫,宣氣通絡,治絡用為引經(jīng),酒炒用。它具有通絡化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。
現(xiàn)在火龍果在生活當中是比較常見的,一般我們在超市或者是水果攤都可以買到。很多人都喜歡吃它,但是有些人吃了會拉肚子,這讓人很費解。那么,吃火龍果拉肚子怎么回事呢?吃火龍果要注意什么?它有什么功效與作用?下面就一起來看看吧。
吃火龍果拉肚子怎么回事
大量吃
火龍果不適合大量食用,它是涼性的水果,可以清熱下火,改善便秘。若是一次吃得太多,就會出現(xiàn)拉肚子的情況。
體質虛寒
有的人本身好好的,吃了火龍果就會拉肚子,但有的人吃了也沒事。這個跟各人身體狀況有關。
體質虛寒,身體易冰冷,糖尿病人,脾胃虛寒等寒性體質人是不宜吃火龍果的,腸胃本就不好的人,再吃火龍果這樣的涼性水果,很容易拉肚子。
火龍果能潤腸通便
火龍果本身是有潤腸通便作用的,便秘的人是它是有益的,若是本來就拉肚子的人吃了是會加重情況的。還有些胃寒的人吃了也是會拉肚子的。
吃火龍果注意事項
1、腹瀉的人不要吃火龍果,火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質者不宜多食。
2、女性少吃女性體質虛冷者,亦不宜進食太多火龍果。
3、來大姨媽的時候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果,以免行經(jīng)不暢。
4、這些體質的人要少吃氣郁體質、痰濕體質、瘀血體質的人群亦應少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白,過敏體質的孕婦要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,即已表示不新鮮,最好少吃。
9、表皮也要洗干凈火龍果雖然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干凈,再切開食用,以免病菌污染。
吃橘子的好處
說到橘子不用多說,大部分都喜歡吃橘子,但是民間有句說法是,吃多了,我們的皮膚會發(fā)黃。這樣很多人想吃橘子的都望而卻步啊。其實這種說法并不是空穴來風,只要食用這適當?shù)某赃€是起到事半功倍的效果。
1、養(yǎng)容美顏
大家都知道水果屬于健康的纖維素食品,所有橘子所含維生素是比較高的,適當?shù)某圆贿M可以讓我們的皮膚水嫩,還可以抑制臉部的黑色素的形成,從而達到美容養(yǎng)顏的效果。
2、促進排便
橘子的膳食纖維的含量相當高,多吃可促進排便。
3、降低膽固醇
豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動,同時利用桔子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機率。
4、清新口氣
新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘渣,重復數(shù)次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。
吃橘子的注意事項
一、不宜與蘿卜同食
為什么不能與蘿卜進食呢?因為蘿卜中含有蘿卜素,會與橘子中維生素產(chǎn)生反應形成硫酸鹽,經(jīng)過代謝作用產(chǎn)生硫氰酸。如果有人這樣食用橘子的話,橘子中的類黃酮物質進入腸道分解產(chǎn)生羥苯甲酸和阿魏酸,從而導致甲狀腺腫大。
二、不宜與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
總結:看完文章的朋友們對此有什么感想呢?畢竟現(xiàn)在是食用橘子的最佳時間。但是,小編還是要為你們操心啊,切記不要貪嘴多吃橘子,或者剛吃過飯饞貓鼻子又去吃橘子了。這樣對身體很不好的啊,切記!切記!切記!
Ys630.com相關知識
橘子是一種酸甜可口的水果,橘子的分類有很多,大多是根據(jù)其外觀、大小、口味與產(chǎn)地來劃分的,比如有一種橘子被稱作丑橘,雖然它的外表通常凹凸不平,但是其中的橘子瓣本身卻含糖量很高,吃起來會感覺比一般的橘子甜,丑橘有偶很多功效和作用,其中的維生素C具有美容作用,檸檬酸則有助于消除疲勞。
丑橘,學名“不知火”,又稱“凸頂柑”,“丑柑”,“丑八怪”等叫法。是由日本農(nóng)水省園藝試驗場于1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。采用高接換種技術嫁接后,不知火雜柑在川西盆地表現(xiàn)為果實大,平均果重200克,最大400克以上。果實倒卵形,多有突起短頸;果皮黃橙色,10月上旬開始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達 17%,味極甜;次年2~3月成熟,風味極好。
丑橘的營養(yǎng)價值
丑橘的主要營養(yǎng)成分,它的維生素C的含量是50mg/100g。經(jīng)過比較發(fā)現(xiàn),丑橘的維生素C含量在同類水果中來說真不算低,普通橘子的維生素C含量大約28mg/100g,橙子的維生素C含量大約33mg/100g,檸檬的維生素C含量為22mg/100g。
所以看也看出,這個丑橘的維生素C含量要遠遠大約其他同類水果,營養(yǎng)價值很高!
丑橘的功效與作用
【性味】味甘、酸,性涼。
【歸經(jīng)】脾、胃、膀胱經(jīng)。
【功效】開胃理氣、潤肺止渴、預防癌癥、女性游泳要注意什么促進消化、潤腸通便、預防高血壓和腦出血,主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
1、丑橘富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。
2、丑橘內(nèi)側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故丑橘是預防冠心病及動脈硬化的食品。研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉。
4、在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質"諾米靈",能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
丑八怪和普通橘子的區(qū)別
丑八怪它吸取了橙子的甜味和豐富的維生素C,同時也具有柚子降火止咳的作用,將兩種水果的優(yōu)勢融合為一體,轉化為自己的長處,彌補了外貌上的短處。
最主要的一點就是丑八怪他不上火,這在普通的橘子中是很難見的,丑八怪形狀有點像柚子,但是顏色繼承了橘子的黃色。
相信大家在生活中都見過桔梗吧,很多人都知道橘子皮在治療感冒方面有著特別好的效果,在感冒的時候喝一些橘子皮泡的水能夠起到清熱止咳的作用,其實橘子梗的藥效也是很強的,橘子梗是橘子枝的部位,這個部位要比橘子皮的藥效強很多,那么桔梗都有哪些功效與作用呢?
桔梗的功效與作用
1.咳嗽痰多,胸悶不暢
辛散苦泄,宣開肺氣,祛痰,無論寒熱皆可應用。風寒者,配紫蘇、杏仁,如杏蘇散(《溫病條辨》);風熱者,配桑葉、菊花、杏仁,如桑菊飲(《溫病條辨》);若治痰滯胸痞,常配枳殼用。
2.咽喉腫痛,失音
能宣肺泄邪以利咽開音。凡外邪犯肺,咽痛失音者,常配甘草、牛蒡子等用,如桔梗湯(《金匱要略》)及加味甘桔湯(《醫(yī)學心悟》)。治咽喉腫痛,熱毒盛者,可配射干、馬勃、板藍根等以清熱解毒利咽。
3.肺癰吐膿
性散上行,能利肺氣以排壅肺之膿痰。治肺癰咳嗽胸痛??┨敌瘸粽?,可配甘草用之,如桔梗湯(《金匱要略》);臨床上可再配魚腥草、冬瓜仁等以加強清肺排膿之效。
桔梗有鎮(zhèn)咳作用,有增強抗炎和免疫作用,其抗炎強度與阿斯匹林相似;水提物能增強巨噬細胞的吞噬功能,增強中性白細胞的殺菌力,提高溶菌酶活性;對應激性潰瘍有預防作用。
桔梗粗皂苷有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解熱作用,又能降血糖、降膽固醇,松弛平滑肌。桔梗皂苷有很強的溶血作用,但口服能在消化道中分解破壞而失去溶血作用。
桔梗的營養(yǎng)價值
1.除含糖量較高外,還含較豐富的維生素B1、維生素C以及多種桔梗皂甙、遠志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。
2.含多種皂苷,主要為桔梗皂苷,多種混合皂苷經(jīng)完全水解所產(chǎn)生的皂苷元有桔梗皂苷元,遠志酸、以及少量的桔梗酸。另外還含菊糖、植物甾醇等。
桔梗的食用禁忌
第一,桔梗不適用于陰虛久咳氣逆咳血患者
陰虛久咳者和氣逆咳血者在飲食上要注重滋陰,因此不適合食用桔梗。
第二,桔梗不能注射給藥
桔梗中含有多種皂甙,桔梗皂苷有較強的溶血作用,所以不能用于注射而只能口服;口服后桔梗皂苷在消化道中被水解破壞而失去溶血作用。
第三,桔梗對于胃病患者慎服
桔梗中含有的皂甙,能刺激咽喉和胃粘膜,如果服用大劑量桔梗,可引起輕度惡心,甚至嘔吐。消化性潰瘍和十二指腸潰瘍患者慎用,劑量也不宜過大。
寒冷的冬季,大家還是會選擇吃一些水果來為我們的身體補充身體所需的營養(yǎng)元素,那不知道大家都喜歡吃什么水果呢?今天在這里就為大家介紹適合冬季吃的水果柚子吧,一起來看看。
柚子的功效與作用
功效與作用
中醫(yī)認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
食療保健
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發(fā)油,具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
孕婦能不能吃柚子
鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。它能促進食欲、治消化不良等癥,理氣散結。
多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。冬季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中的維生素C含量大大超過其他水果,每100克柚肉中含維生素C為57毫克,是梨的10倍。柚子還能能解酒毒,可消除酒后口中的異味。
據(jù)說吃柚子好,可以降血糖,預防妊娠糖尿病。
懷孕期間的孕婦能吃柚子,但不能太貪。柚子一天只能吃1/4個哦,最好不要多吃。
吃柚子有什么好處
功效主治
健胃消食,化痰止咳,寬中理氣,解酒毒。主治食積,腹脹,咳嗽痰多,痢疾,腹瀉,妊娠口淡等病癥。
食療作用
1、抗菌,抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長,柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用,對病毒感染的小鼠則有預防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似,具有抗炎功效。
2、降低血糖
在新鮮的柚子果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,為糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。
3、解痙及增強維生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結膜血管內(nèi)血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用。
4、祛痰鎮(zhèn)咳
袖子的外層果皮,即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物變多變稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用,是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
保健食譜
1、柚子肉燉雞
柚子1只(隔年越冬者佳),雄雞1只(約500克左右)。先將雞宰殺,按常法洗凈;再將柚子去皮取肉,放入雞肚內(nèi),加清水適量,隔水蒸熟,飲湯吃雞。每周1次,連服3次。此雞具有溫中益氣補肺,下氣消痰止咳的功效,適用于肺虛咳嗽及發(fā)作性哮喘等病癥。
2、柚汁蜜膏
柚子58只,蜂蜜5O0毫升,冰糖100克,姜汁10毫升。將柚子去皮核絞取其汁,用文火煎濃稠后,加人蜂蜜、冰糖和姜汁,同熬成膏狀,冷卻后裝瓶備用。每次1湯匙,沸開水沖服,每日2次。此膏具有溫中理氣,和胃止嘔的功效,適用于妊娠惡心嘔吐,胃院疼痛不適諸病癥。
3、柚子茶
熟柚子1只,綠茶100克。將柚子頂部平切下一蓋,取出果肉,裝進綠茶,然后蓋頂包扎,置陰涼處1年以上,可取茶葉開水沖服。此茶具有行氣消食止痛的作用,能防治腹痛、腹瀉、及消化不良諸癥。
4、柚皮燉橄欖
柚皮15克,橄欖30克。將柚皮洗凈切碎,放人鍋內(nèi)加水7O0毫升,煮熟后去渣取汁,約500毫升;投人洗凈橄欖,置陶瓷盛器內(nèi),用旺火蒸至橄欖熟透,即可隨意服食。l日服完。7日為一療程。此食品具有和中安胃,降逆止嘔的功效。適用于肝胃不和型妊娠嘔吐及腹脹、噯逆諸病癥。
柚子的營養(yǎng)價值
柚子的葉似柑、橘,但葉柄具有寬翅,葉下表面和幼枝有短茸毛。花大,白色。果實大,球形或近于梨形,呈檸檬黃色;果肉白或紅色,隔分成瓣,瓣間易分離,味酸可口。在眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三個月而不失香味,故有天然水果罐頭之稱。柚子外形渾圓,象征團圓之意,所以也是中秋節(jié)的應景水果。更重要的是柚子的柚和庇佑的佑同音,柚子即佑子,被人們認為有吉祥的含義。過年的時候吃柚子象征著金玉滿堂,柚和有諧音,是大柚大有的意思,除去霉運帶來來年好運勢。
吃柚子也有禁忌,柚子不能與某些藥品同吃,高脂血癥病人尤為引起注意,稍有不注意,病人極易發(fā)生中毒,出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟疾病。
柚子營養(yǎng)價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。
柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外,柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有較好的預防作用。
柚子營養(yǎng)價值很高,經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個去核留皮、肉,配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳(或黃耳)各50克,加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時后密封存放,每日服用能強健肺部。
柚子的選購要訣
一般是聞、叩兩個環(huán)節(jié)。聞,即聞香氣,熟透了的袖子,芳香濃郁;叩,即按壓叩打果實外皮,外皮是否有下陷,下陷沒彈性的質量較差。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標準型,表皮須薄而光潤,并且色澤呈淡綠或淡黃。剛買回來的柚子,最好在室內(nèi)放置兩周左右,這樣果實水分逐漸蒸發(fā),甜度提高,吃起來味更美。
健康小提示
1. 太苦的柚子不宜吃
2.如果一次食柚量過多
不僅會影響肝臟解毒,使肝臟受到損傷,而且還會引起其他不良反應,甚至發(fā)生中毒,出現(xiàn)包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀,特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間,食用柚子或飲用柚子汁,可致心律失常,嚴重時可引起心宣纖維顫動,甚至猝死。
能與柚子產(chǎn)生相互作用的藥物還很多,如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑,氯氮平等抗精神病藥,西沙必利等胃腸藥,環(huán)孢素A等免疫抑制劑,咖啡因等中樞興奮劑等。
專家指出,在服用這些藥物時,只要飲用一杯柚子汁,就可能引起上述作用。因此,醫(yī)學專家們告誡患者,服藥時千萬別吃柚子或飲柚子汁,尤其是老年病人,當防引起不測。
總結:我們知道水果里面富含許多我們?nèi)梭w需要的營養(yǎng),但是再好的食物也不要多吃哦,就像柚子,柚子含有的營養(yǎng)價值是非常豐富的,但是高脂血癥病人吃柚子時就要格外注意哦。
大家都知道,橘子的一生都是寶。橘子皮可以泡水喝,橘子肉可以吃。而且橘子營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素C等元素。是很多人喜愛吃的水果。今天我們就來探討一下,橘子除了好吃,還有哪些的功效和作用?孕婦可以吃橘子嗎?孕婦吃橘子有哪些好處?孕婦吃橘子有什么禁忌?還推薦了孕婦吃橘子的食譜,一起來看一下吧。
桔子的功效與作用
橘子可以說是全身都是寶。它的果肉、果皮和核,以及它的經(jīng)絡都是可以入藥的。橘子皮曬干之后被稱之為“陳皮”。橘子果肉上面的那層白色網(wǎng)裝斯諾,叫做“橘絡”。含有一定量的維生素p,能夠通絡、化痰、理氣消除滯等作用。
橘核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉還是輕工業(yè)的重要原料,可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖,還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過程中,可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作為提取維生素A、維生素p、維生素C的原料。桔子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容護膚,清潔有茶銹的瓷器,除臭,還能當肥料呢。
孕婦能吃桔子嗎
桔子常與柑一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是最常見的水果之一。桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,還有提高免疫力的作用。桔子同時還有美容,提高免疫力的作用。
孕婦可以吃橘子嗎?根據(jù)生活經(jīng)驗告訴我們,孕婦是可以吃橘子的。橘子中沒有含有一些孕婦忌食的有害物質。而且孕婦吃橘子還能夠改善腸道的不適癥狀,增進食欲,還能增強一樣。對孕婦本身和胎兒都有好處的。
孕婦吃桔子的好處
1、美容、消除疲勞:桔子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
2、潤腸通便、降低膽固醇:橘子的內(nèi)側的薄皮含有膳食纖維和果膠的成分。能夠促進人體通便,還可以有效的降低膽固醇。對于懷孕期間,孕婦便秘有著很大的幫助。
3、降血壓、擴張心臟冠狀動脈:橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故桔子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉;
4、阻斷癌細胞生長、保護基因完好:在新鮮的橘子汁中有種活性很強的抗癌物質“諾米靈”,它能夠分解致癌物質。一直和阻斷癌細胞的生長。使得人身體內(nèi)的除毒酶活性陳飛提高。阻止致癌物質對于細胞的損傷,保護基因的完好。
西瓜是十分常見的水果,它也是很受歡迎的水果之一,大家都很喜歡吃。我們都知道西瓜的含糖量高,那么,吃西瓜會長胖嗎?吃西瓜有什么好處?吃它要注意哪些?下面就跟小編一起來看看吧。
吃西瓜會長胖嗎
西瓜含水量高,因此,我們吃西瓜的時候才會有很多汁液,很解渴。其中的含糖量也是很高的,正常西瓜,每個含糖量是5%左右,熱量也是很高的。
一碗米飯的熱量大概是200千卡路里,然而,每一千克的西瓜的熱量卻達到了250卡路里,所以,吃一個10斤西瓜,就相當于攝入了1250千卡的熱量,因此,說吃一個西瓜就相當于吃了5、6碗飯并不夸張。
另外,由于西瓜的含糖量比較高,如果在晚上吃太多西瓜的話,會導致身體內(nèi)胰島素的含量上升,從而形成更多的脂肪,而晚上是人體休息睡眠的時刻,這段時間,消耗的熱量很少,脂肪無法被消耗,長久積累的話,便會開始變得越來越胖了。
因此,吃東西的時候,要注意時間和吃的量。在晚上的時候,不要吃太多東西。雖然西瓜水分多,但若是在晚上吃太多也是容易發(fā)胖的。
也許很多人都有這樣一個疑問,為什么吃一碗飯會覺得很飽,吃很多的西瓜卻并沒有什么腹飽感呢?而且,西瓜還要比米飯?zhí)稹?/p>
這其中的主要原因是因為米飯的甜味主要來自葡萄糖,而西瓜的甜味主要果糖。氣溫越低,果糖的甜味就會越高,而我們吃的西瓜,通常都是冰鎮(zhèn)西瓜,甜味會更加明顯。而果糖是不會使血糖明顯升高的,所以,我們并沒有什么飽的感覺。對身體肥胖影響不是很大。
綜上所述,吃西瓜有引起肥胖的可能性,但是那主要是因為吃的時間不合適,而且吃的太多所致的,正常適量的吃西瓜,基本是不會使得身體肥胖的,不必過于擔心。
吃西瓜的好處
增加人體免疫力
現(xiàn)在,醫(yī)生給高血壓的病人開的藥全都是一些降壓藥。如今,經(jīng)科學研究發(fā)現(xiàn)西瓜可以使患者沒有藥物的副作用而達到同樣的效果。食品科學家實驗證明,9個患有高血壓的成年人,在6周內(nèi)攝取6克從西瓜中提取的L-瓜氨酸后,血壓全部達到正常水平。
防癌抗癌
西瓜可以增強免疫力,它對肌肉和神經(jīng)功能也是有益的,還可以維持酸堿平衡,減少結腸癌和心臟病等疾病的風險。
孕婦吃桔子的禁忌
服藥忌食桔子
桔子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時,均應忌食桔子。
陰虛體質者少吃
桔子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。
飯前或空腹不吃
桔子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃桔子,因為桔子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。
不與蘿卜同食
蘿卜進入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質,并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。若這時進食桔子,桔子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,影響甲狀腺功能。
不與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與桔子中的果酸和維生素C發(fā)生反應,影響消化吸收,還會引起腹脹、腹瀉等癥狀。吃桔子前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
孕婦食用的桔子食譜
食譜原料
主料:桔子50克,圓白菜20克,綠豆芽20克,裙帶菜(干)10克
調(diào)料:香油3克,醬油1克
制作方法
1、將桔子罐頭的湯汁倒掉,瀝干。
2、將高麗菜(圓白菜)切成細絲,豆芽菜(綠豆芽)去根須,裙帶菜切碎,全部材料都用熱水燙過,以濾網(wǎng)瀝干水分。
3、將桔子,高麗菜,豆芽菜,裙帶菜放入料理盆中,攪拌均勻,再以芝麻油和醬油調(diào)味。
適用人群:孕晚期的準媽媽
中醫(yī)認為桔子性溫,若短時間內(nèi)食用大量的桔子,則會出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛、大便秘結等“上火”的癥狀。桔子中還含有豐富的果酸,空腹食用會對消化道黏膜產(chǎn)生不良刺激,有消化道潰瘍的朋友更應格外注意。因此,小編提醒,桔子雖好,但不宜貪食哦!
總結:橘子的功效和作用很多,能夠美容美顏、降低血壓,而且還有著防癌等功效。孕婦可以是可以吃橘子的。但是因為橘子性溫,如果橘子吃多了的話,可能會出現(xiàn)口舌生瘡、大便干結等上火的癥狀。還有一些身體狀況的人也不適合吃橘子。本文也有詳細列舉了。希望能對你有所幫助。
秋季是北方各類水果競相盛產(chǎn)的時刻,青橘則為五彩繽紛的水果抹上了一道綠色,它酸酸的味道刺激著食客的味蕾,也深受著部分市民的喜愛,初秋吃青橘有什么好處呢?青橘的功效與作用有哪些呢?下面就跟小編一起去看看。
一、青橘的功效與作用
1.美容養(yǎng)顏
橘子中的維生素C和檸檬酸含量豐富,不必多說維生素C有美容功效,想必大家也再清楚不過了。而檸檬酸有緩解疲勞的作用,在這個剛剛來到的秋天,從夏打盹到秋乏,檸檬酸是必不可少的了。
2.通便促消化
橘子的內(nèi)皮中含有豐富的可溶性膳食纖維——果膠,促進腸胃蠕動,腸胃健康,同時也有一定的美容功效。
3.降血壓
橘子中特有的的橘皮苷可以增強毛血細管韌性、降血壓,不得不說橘子是預防冠心病和動脈粥樣硬化的“良食”。
二、橘子好吃,可不要貪多
橘子中富含胡蘿卜素,如果每天大量吃橘子,會產(chǎn)生胡蘿卜素血癥,雖然對健康沒有危害,但是手、腳掌都會出現(xiàn)黃色,需要兩周才能退去。此外,大量食用橘子,會出現(xiàn)舌炎,牙周炎,便秘等上火表現(xiàn),所以控制食用量是必不可少的。
三、挑橘妙法
1.看大小,橘子個頭中等最佳,太大皮厚,太小還沒有長成熟,后感也差。
2.看顏色,橘子外皮的顏色多是由青綠色過度到橙色、橙紅色的,一般越橙越甜,但是現(xiàn)在市場上青色橘子味道也沒有想象中的酸。
3.看蒂和葉,橘子蒂是圈的口味比是點會甜些;越新鮮的橘子上面帶有的梗和葉越新鮮。
4.摸表皮,表皮越光滑,且上面的油胞點比較細密,甜度一般比較大。
四、橘皮粥
1.橘皮洗凈,切成細絲。
2.粳米淘洗干凈,冷水浸泡半小時
3.大火將米煮熟,改小火煮,煮成粥后加入橘皮絲和白糖,五分鐘后關火。
五、橘皮妙用
橘子皮中含有一種名為苧的物質,可以分解污垢,所以用橘皮煮的水清除污垢,消除異味有一定的功效。
橘子應該是大家都喜歡吃的水果之一,它的口感香甜可口,不管是小孩還是老年人都適合吃。那橘子的功效與作用有哪些呢?橘子皮的功效是什么?橘子皮泡水喝的功效有哪些?我們一起來看一下!
橘子的功效與作用
1、桔子可以美容,桔子的維生素C含量是最高的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時還有助于抑制黑色素的形成。
2、可以消除疲勞,桔子中的檸檬酸的含量非常高,檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時還有消除疲勞的作用。
3、可以降低膽固醇,桔子含有豐富的膳食纖維,其果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機率。
4、利于排便,橘子的膳食纖維的含量相當高,利于腸胃蠕動,可促進排便。
5、促進心血管健康,橘子苷對促進毛細行之有血管的韌性,降低動脈血管中的膽固醇都具有很大的幫助,故橘子對預防高血壓,冠心病都具有很大的幫助。
6、利于防癌抗癌,橘子中的“諾米靈”對分解人體內(nèi)的致癌物質,抑制癌細胞的生長,提高除毒酶的活性,保護人體的基因的完美都具有很大的幫助的。
7、橘子皮的功能,橘子皮又名陳皮,是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳、化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。熬粥時,放入幾片橘子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用。橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。
橘子皮的功效
1、相信大家家里都有冰箱吧,打開冰箱有沒有食物的雜味。這時,我們平時可以將吃完的橘子皮,放入冰箱,這樣可以讓桔皮的清香氣息能夠排除異味。
2、我們把桔子皮榨汁或者泡水飲用,可以醒酒、還可以去火。一般的醫(yī)生都知道這一點。但是我們卻忽略了。
3、在夏季的時候我們可以用橘子皮來驅蚊,這樣我們就可以不用問驅蚊劑的味道,并且驅蚊劑含有害物質,對我們的身體是非常不好的。而且好省錢,大家可以點燃干桔皮驅趕蚊蠅試一下。
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝:用荔枝核15至20顆,打碎后加水煎服,能治睪丸腫痛。
葡萄:取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛后,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃:新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯),調(diào)勻后飲服,能治前列腺炎后小便澀痛。
4、橘子皮還能護發(fā),大家驚奇了吧,至少我當時聽了也驚奇,我們可以將桔皮泡進熱水里,然后用它來洗頭,比用高質量的護發(fā)劑效果更好,頭發(fā)會光滑柔軟,還會發(fā)亮哦。
5、喜歡養(yǎng)花的人這里你得到了好知識了,我們可以將桔皮泡在水里漚肥,然后加進盆土作肥料,即沒有難聞的氣味,肥效還能持久,這樣的效果可能連化肥都趕不上不吧。
6、很多人家里都有寵物,但是寵物身上的跳蚤和虱子是我們大家頭疼的事情,好了今天在這里你可以解決了,我們將桔皮泡水,然后涂抹在寵物的身上可以去跳蚤,虱子,神奇吧!
7、大家都知道魚有魚腥味,拿在做魚的時候我們可以將橘子放入,可以有效的去除魚腥味。大家不妨做菜的時候試一下,做出來之后還有橘子皮淡淡的清香。
8、最后,桔子皮還能潤膚,防治皮膚干燥,具體方法是,我們把桔子皮放入臉盆中,然后用它來洗臉,擦皮膚即可。
橘子皮泡水喝的功效
1、陳皮泡茶具有潤肺健脾、化痰止咳、順氣、止渴的功效,是男女老幼皆可飲用的茶品。您可以泡上一杯陳皮茶,配以金銀花、胖大海等,功效更佳。
2、陳皮有通絡化痰、順氣活血之功效,常用于止咳化痰等癥。
3、陳皮中豐富的維生素p能有效防治高血壓,中老年人食用可有益健康。
4、陳皮可用于脾虛飲食減少,對于飲食消化不良者可以食用之,惡心嘔吐者飲用陳皮泡水茶可減緩癥狀。
總結:橘子對我們的身體好處是有很多的,以上有介紹,大家有看仔細嗎?平時我們吃完橘子之后,橘子皮也不要浪費,可以將它曬干,泡茶喝也是很好的飲品,如果覺得苦,可以加點蜂蜜,效果更好哦!
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