燴青椒——減肥開(kāi)胃抗癌適合多吃
冬季養(yǎng)生燴。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“燴青椒——減肥開(kāi)胃抗癌適合多吃”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
辣椒在我國(guó)的大部分地區(qū)都是有栽培的，辣椒的種類其實(shí)有很多，一般我們很多人都喜歡吃那種厚厚的青椒，因?yàn)榭诟泻芎茫也焕薄Z青椒是很常見(jiàn)的做法，由于青椒的維生素非常的豐富，燴青椒是一道很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食譜。今天小編就為大家講解一下?tīng)Z青椒的做法。
燴青椒
材料：柿子椒，鹽，白胡椒粉，蔥頭，胡蘿卜，白菜，芹菜，西紅柿，蒜瓣，生菜油，味精，砂糖，番茄醬，辣椒油，干辣椒，香葉，白胡椒，番茄沙司，香桃， 清雞湯等各適量。
做法
1、柿子椒切成菱形塊，將白菜，蔥頭，胡蘿卜和芹菜都切成粗絲，蒜瓣拍成蒜泥。
2、鍋內(nèi)倒入適量的水用旺火燒開(kāi)，將柿子椒放在開(kāi)水中稍微燙一下，撈入涼水中，之后把水分瀝干備用。
3、鍋內(nèi)倒生菜油把鍋燒熱，把切成的四種蔬菜絲，香味，干辣椒和白胡椒都放在鍋內(nèi)，炒到七分熟，加番茄醬炒出紅油兌入雞湯。
燴青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
青椒是熱性的食物，具有散寒的功效，可以很好的幫助開(kāi)胃，而有消食的好處。青椒里面的營(yíng)養(yǎng)元素是很豐富的，平時(shí)吃一些青椒可以很好的幫助消化，天氣冷的時(shí)候吃青椒可以祛寒。
吃青椒可以起到促進(jìn)新陳代謝的好處，而且想要減肥也可以吃一些青椒，可以很好的促進(jìn)脂肪的分解，從而起到減肥的好處。
青椒雖然很普通，其實(shí)吃青椒還可以抗癌，可以預(yù)防腫瘤和癌癥的出現(xiàn)，是防病治病很好的食物。青椒里面的維生素很豐富，吃一些青椒可以很好的抗衰老，保持青春的容顏。
單從青椒看來(lái)，不僅具有食療的作用，還有藥用的價(jià)值，非常值得人們平時(shí)吃一些。從上述的知識(shí)我們可以看出，青椒的治病效果是非常的明顯的，而且可以很好的開(kāi)胃，吃一些青椒還可以很好的美容減肥，大家平時(shí)有必要吃一些。
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現(xiàn)在的人們生活水平高了，很多人對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求也有了新的看法，食物不再是單一話了。蘆筍大家都吃過(guò)，很多人都愛(ài)吃，而且營(yíng)養(yǎng)很豐富，具有抗癌減肥的作用，下面就來(lái)看看雜菌雙蛋燴蘆筍的具體的做法。
雜菌雙蛋燴蘆筍
材料：
蘆筍500g、蟹味菇100g、鮮冬菇100g、咸蛋1個(gè)、皮蛋1個(gè)、蒜、鹽、雞湯。
做法：
1、蘆筍洗凈切成兩段，菇菌洗凈備用。油鍋下蒜片爆香。蘆筍下鍋煸炒2分鐘。
2、下菇菌，放鹽、糖調(diào)味。放入300ml左右的清雞湯，煮沸5分鐘。放入咸蛋、皮蛋粒，煮沸后，盛起。
經(jīng)常食用對(duì)高脂血癥、高血壓、膽結(jié)石、心腦血管疾病、肝腎功能障礙和肥胖均有益。礦物質(zhì)元素中有較多的硒、鉀、鎂、鐵等微量元素。同時(shí)蘆筍所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量?jī)?yōu)于普通蔬菜。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和素食界人士均認(rèn)為它是健康食品和全面的抗癌食品。所以說(shuō)經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有保健的功效哦。搭配冬菇蛋類一起食用，營(yíng)養(yǎng)均衡，而且適合的人群多，大家平時(shí)的時(shí)候可以這樣食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
關(guān)于雜菌雙蛋燴蘆筍的做法，是不是也覺(jué)得很美味呢，適合各類的人群食用，抗癌減肥保護(hù)心血管。而且特別是春季，很容易出現(xiàn)煩躁啊，或者是腸胃不適等問(wèn)題的，所以通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)給人體所需的營(yíng)養(yǎng)是最適合的了，趕緊行動(dòng)吧。
食物是我們每天都要吃的，人離不開(kāi)吃，而且不同的食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，而且給予人們的健康也是有所區(qū)別的哦。今天要說(shuō)的就是鳳梨這樣的水果，除了直接食用以外，還可以燉排骨哦，下面就來(lái)看看鳳梨燴排骨的做法。
鳳梨燴排骨
原料：
豬排骨500克、鳳梨150克、蔥、姜各25克、醬油30克、糖20克、料酒20克、番茄醬40克、味精1克、油50克
做法：
將排骨用醬油腌一下瀝干,再用熱油略炸至其表面變色.油熱后爆香蔥,姜,放入醬油,料酒,番茄醬,味精和水拌炒一下,然后倒入排骨用小火煮到肉酥爛時(shí)將鳳梨塊倒入,炒爛即可 。
特別關(guān)照：
廣東風(fēng)味菜。以豬排骨和鳳梨(菠蘿)為主料燴制而成。用水果燴制肉菜是廣東菜的一大特色。特點(diǎn)是成菜色澤艷，甜咸帶酸，果香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特。 鳳梨清香令人垂涎欲滴，鳳梨的淡淡的酸味讓人胃口大開(kāi)。鳳梨除了可以讓人開(kāi)胃之外，還可以養(yǎng)顏瘦身，是女性朋友的最愛(ài)。鳳梨還含有豐富的維生素C，對(duì)吸煙者非常有好處。這樣的食物搭配不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，口味特別，而且還可以讓你的胃口大開(kāi)哦，特別是鳳梨具有解油膩的作用，酸甜可口，不會(huì)讓排骨油膩，而且還可以有養(yǎng)顏瘦身的作用，是很健康的飲食搭配。
關(guān)于鳳梨燴排骨的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常這樣搭配食物的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且風(fēng)味獨(dú)特，讓你胃口大開(kāi)，如果你沒(méi)有食欲或者是身體虛弱的話食用效果更突出，大家不妨試試哦。
每一種食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是不同的，食物要合理搭配才好。青椒是一種常見(jiàn)的食材，可以生吃也可以做配菜，炒著吃，可以促進(jìn)食欲，而且口感清爽哦。這道青椒肉末是一種很常見(jiàn)家常做法，可以有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，來(lái)看看這道家常菜的做法吧。
青椒肉末
主要營(yíng)養(yǎng)：
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、辣椒素、鈣、磷、鐵
適宜人群：
一般人群皆可食用
禁忌人群：
眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食;同時(shí)有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核病、面癱的人慎食
青椒肉末所需材料
青椒、豬肉
輔助佐料
姜、鹽、蒜、味精
青椒肉末的做法
1、將青椒洗凈切成小塊，豬肉剁成肉末;姜、蒜均洗凈剁成蓉。
2、鍋中加油燒熱，下入姜、蒜爆香，再下入肉末炒至變色。
3、加入青椒繼續(xù)炒至熟后，調(diào)入鹽、味精，炒勻即可。
青椒肉末的功效與作用
青椒具有解熱、鎮(zhèn)痛、預(yù)防癌癥、增加食欲、幫助消化、降脂減肥的功效。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的功效。青椒肉末此菜具有開(kāi)胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)虛強(qiáng)身、降脂減肥的功效。青椒和豬肉一起吃，可以有補(bǔ)虛強(qiáng)身的作用，而且還可以有滋陰潤(rùn)燥的效果哦，對(duì)于開(kāi)胃消食有好處，而且還可以有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，對(duì)于補(bǔ)虛強(qiáng)身是有好處的。
青椒肉末的制作方法以及它的養(yǎng)生功效，小編就介紹了那么多，其實(shí)青椒的好處還是有很多的呢，可以有滋潤(rùn)肌膚的作用，對(duì)于美容養(yǎng)顏也有幫助作用，和豬肉一起吃，可以補(bǔ)氣血，還可以促進(jìn)食欲，所以是一道不錯(cuò)的食譜。
毛豆是大家都喜歡吃的食材類型，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且價(jià)格比較便宜，是夏季常見(jiàn)的一種食材。毛豆的食用方法是有很多的，比如說(shuō)煮著吃，炒著吃。芥菜毛豆大家都吃過(guò)嗎，可以緩解疲勞抗癌消脂。
芥菜毛豆
芥菜毛豆所需材料
主要食材芥菜、毛豆、甜紅椒、香油、鹽、白醋
芥菜毛豆的做法
1、芥菜擇洗干凈，汆水后切成末;甜紅椒洗凈，去蒂、籽，切粒。
2、毛豆擇洗干凈，放入沸水中煮熟，撈出裝入盤中。
3、加入芥菜末、甜紅椒粒，調(diào)入香油、白醋、鹽和毛豆炒勻即可食用。
芥菜毛豆的功效與作用
芥菜毛豆是一道令人胃口大開(kāi)的下飯菜，口感爽口，而且這道菜還能接觸疲勞，對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)是再合適不過(guò)啦。芥菜具有提神醒腦、解除疲勞、解毒消腫、開(kāi)胃消食、潤(rùn)腸通便、明目利膈的功效。毛豆具有降血脂、抗癌、潤(rùn)肺、強(qiáng)健筋骨、潤(rùn)腸通便、預(yù)防老年性疾病的功效。這款食譜適合經(jīng)常容易疲勞的菜品，具有緩解疲勞的作用，而且還可以有降血脂的作用哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型，同時(shí)還可以潤(rùn)腸通便的呢，還有預(yù)防老年性疾病的功效。
芥菜毛豆的具體的做法，大家都了解了吧，其實(shí)方法還是比較簡(jiǎn)單的哦，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)具有滋補(bǔ)的作用，特別是對(duì)于現(xiàn)在人們壓力那么大，可以選擇這樣的食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，開(kāi)胃消食降脂抗癌消除疲勞。
四川人或者湖南人都喜歡吃辣椒，然后對(duì)于江蘇人來(lái)說(shuō)，口味確實(shí)不同，以無(wú)錫人舉例來(lái)說(shuō)，他們的口味偏甜，所以他們做菜從來(lái)不放辣椒，很多人吃火鍋也不會(huì)選擇四川味的，但是其實(shí)吃辣椒對(duì)身體有非常多的好處，當(dāng)然也不需要吃那種特別辣的，那到底多吃青椒對(duì)身體有哪些好處呢？今天就來(lái)跟大家分享一下。
辣椒的作用和好處如此多
每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。醫(yī)藥專家認(rèn)為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲，控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)唾液分泌，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。
辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營(yíng)養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類進(jìn)化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點(diǎn)辣椒，對(duì)身體的健康大有益處。
辣椒瘦身妙法
辣椒，讓人無(wú)法拒絕的理由是：燃燒脂肪，修身塑體！
辣椒燃燒脂肪的關(guān)鍵在于辣椒堿，只須吃上一兩勺，它的刺激口味即刻會(huì)向腦神經(jīng)發(fā)出“足夠”訊號(hào)，導(dǎo)致食欲大減。同時(shí)辣椒堿的另一大作用是刺激體內(nèi)生熱系統(tǒng)，加快新陳代謝。快速的生熱系統(tǒng)能提升機(jī)體工作效率，像快速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器能消耗大量碳?xì)淙剂稀?
如果你想減肥的話，你也可以平時(shí)吃點(diǎn)辣椒，因?yàn)樗睦苯匪啬軌蛉紵?，并且辣椒還能刺激你的味蕾，讓你的食欲大增，當(dāng)然辣椒也是越吃越辣的，相信經(jīng)常去吃火鍋的人一定非常了解，吃到后來(lái)肯定會(huì)越來(lái)越辣，所以大家得點(diǎn)鴛鴦鍋啦。
每種食物都有著它的特色以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們應(yīng)該選擇自己適合的養(yǎng)生保健的食材，這樣才能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才能更加的健康。蛤蜊是一種海鮮類的食材，它可以有促進(jìn)消化開(kāi)胃的作用，如何食用呢，來(lái)看看銀芽燴蛤蜊的做法，可以清熱解毒去火。
銀芽燴蛤蜊
食療功效:清熱解毒、滋陰潤(rùn)燥、開(kāi)胃消食、利尿消腫
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、牛磺酸、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者
銀芽燴蛤蜊所需材料
主要食材蛤蜊.豆芽.紅甜椒.芹菜段.枸杞.鹽
銀芽燴蛤蜊的做法
1蛤蜊處理干凈，汆熟取肉;豆芽洗凈切段;紅甜椒去蒂洗凈切條;枸杞洗凈泡發(fā)。
2油鍋燒熱，下蛤蜊肉翻炒，倒入適量清水，放入其余食材，中火燜煮10分鐘。加鹽調(diào)味，即可。
銀芽燴蛤蜊的功效與作用
綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解酒毒和熱毒，還能清腸胃、補(bǔ)腎、利尿、消腫、美肌膚、利濕熱。蛤蜊具有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)、潤(rùn)五臟、止消渴、開(kāi)胃的功效。甜椒具有促進(jìn)消化、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。銀芽燴蛤蜊此湯具有清熱解毒、滋陰潤(rùn)燥、開(kāi)胃消食、利尿消腫、提高免疫力的功效。綠豆芽可以有降脂健，而且還可以補(bǔ)充纖維素，對(duì)于開(kāi)胃健脾是不錯(cuò)之選，和蛤蜊煲湯的話可以有提高人體免疫力的作用和效果的哦。
關(guān)于銀芽燴蛤蜊的
食材
酸菜 400克青辣椒 適量干辣椒 適量鹽 適量油 適量雞精 適量1將酸菜洗干凈
將酸菜洗干凈。
2把酸菜切細(xì)點(diǎn)，裝入碗里
把酸菜切細(xì)點(diǎn)，裝入碗里。
3把辣椒切碎
把辣椒切碎。
把鍋燒熱，現(xiàn)在不要放油，把準(zhǔn)備好的酸菜倒入鍋里翻炒，把水分吸干。
5炒香了再加入適量的鹽，雞精
炒香了再加入適量的鹽，雞精。
6這樣就可以起鍋了
這樣就可以起鍋了。
注意事項(xiàng)
油要多放點(diǎn)，反正要比其它的菜要多點(diǎn)。
4差不多干了，撈起來(lái)裝碗里
差不多干了，撈起來(lái)裝碗里。
倒入少許的油，不過(guò)比其他的菜要多放點(diǎn)油。等油熱了，把辣椒放進(jìn)去炒，炒香了再把酸菜到入一起炒。
青椒的功效與作用
預(yù)防癌癥
青椒內(nèi)含抗氧化物質(zhì)，可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過(guò)程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。
預(yù)防老化
青椒里面含有豐富的維生素C、E，是提高免疫力，抑制黑色素，抗老化的東西，所以大家還不趕緊吃點(diǎn)青椒。
解熱、鎮(zhèn)痛
青椒辛溫，能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。
治療壞血病
青椒可以防治壞血病，對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。所以青椒好處多多，適當(dāng)?shù)倪x擇青椒來(lái)做菜，也能及時(shí)給與身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。但買菜選青椒也有技巧，畢竟不知道商家摻雜了哪種不好的青椒進(jìn)去了，有些是轉(zhuǎn)基因的呢。
青椒的飲食宜忌
【宜】
青椒與苦瓜同食，可以使人體吸收的營(yíng)養(yǎng)更全面，而且還有美容養(yǎng)顏，瘦身健體的效果。
青椒與空心菜同食，有降低血壓、止痛消炎的作用。
青椒與肉類同食，可以促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收。
青椒與鱔魚同食，不但開(kāi)胃爽口，還可以降低血糖。
【忌】
青椒與黃瓜同食，會(huì)影響人體對(duì)維生素C的吸收，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
青椒就是我們經(jīng)常吃的柿子椒，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且是比較常見(jiàn)的一種蔬菜哦。它的口感清爽，可以生吃，也可以炒著吃，青椒和茄子一起吃，是很完美的搭配哦，來(lái)看看這道青椒蒸茄子的做法，可以開(kāi)胃消食，還可以降壓降脂。
青椒蒸茄子
食療功效：開(kāi)胃消食、補(bǔ)充豐富維生素、增強(qiáng)免疫力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、胡蘿卜素、糖分、辣椒素、鈣、磷、鐵
適宜人群：一般人群皆可食用
禁忌人群：脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食茄子;手術(shù)前不宜吃茄子
青椒蒸茄子所需材料
主要食材青椒、茄子、紅椒、鹽、味精、醬油
青椒蒸茄子的做法
1茄子洗凈，切條，擺盤;青椒、紅椒洗凈，切塊。
2油鍋燒熱，下入青椒、紅椒爆香，放鹽、味精、醬油調(diào)成味汁，淋在茄子上。
3將盤子放入鍋中，隔水蒸熟即可。
青椒蒸茄子的功效與作用
青椒具有解熱、鎮(zhèn)痛、預(yù)防癌癥、增加食欲、幫助消化、降脂減肥的功效。茄子具有清熱止血、消腫止痛、解痛利尿、寬腸胃、降壓降膽固醇、防止血管破裂、平血壓、止咳血和抗衰老的功效。此菜具有開(kāi)胃消食、清熱止血、消腫止痛、降脂降壓補(bǔ)充豐富維生素、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的食譜可以有很好的潤(rùn)腸的作用，還可以有降壓降脂的作用，對(duì)于開(kāi)胃消食有好處，還可以有抗衰的效果，對(duì)于提高人體的免疫力有好處。
關(guān)于青椒蒸茄子的具體的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以改善機(jī)體的抗病的能力，增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智強(qiáng)身健體補(bǔ)虛，所以適合各類的人群食用，開(kāi)胃消食降脂降壓，對(duì)身體健康起著很重要的作用。
青椒是一種很常見(jiàn)的開(kāi)胃食材，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的，還可以有促進(jìn)消化的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處。青椒可以有開(kāi)胃健脾的作用，還可以有提高免疫力的效果，那么如何食用的呢，來(lái)看看茄子青椒煲的做法，可以有促進(jìn)食欲的作用哦。
茄子青椒煲
食療功效:開(kāi)胃消食、補(bǔ)充豐富維生素、增強(qiáng)免疫力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、胡蘿卜素、糖分、辣椒素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食茄子;手術(shù)前不宜吃茄子
所需材料
主要食材青椒、茄子、紅椒、鹽、味精、醬油
做法
1茄子洗凈，切條，擺盤;青椒、紅椒洗凈，切塊。
2油鍋燒熱，下入青椒、紅椒爆香，放鹽、味精、醬油調(diào)成味汁，淋在茄子上。
3將盤子放入鍋中，隔水蒸熟即可。
功效與作用
青椒具有解熱、鎮(zhèn)痛、預(yù)防癌癥、增加食欲、幫助消化、降脂減肥的功效。茄子具有清熱止血、消腫止痛、解痛利尿、寬腸胃、降壓降膽固醇、防止血管破裂、平血壓、止咳血和抗衰老的功效。青椒蒸茄子此菜具有開(kāi)胃消食、清熱止血、消腫止痛、降脂降壓補(bǔ)充豐富維生素、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的食譜可以有清熱解毒的作用，還可以有提高免疫力的效果，對(duì)降脂減肥有好處，而且還可以有增強(qiáng)免疫力的功效哦，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝的呢，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食療方法。
關(guān)于茄子青椒煲的具體做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，而且還可以有預(yù)防疾病的作用，提高人體免疫力的同時(shí)還能開(kāi)胃消食增強(qiáng)免疫力，大家平時(shí)的時(shí)候可以利用它的這個(gè)優(yōu)勢(shì)來(lái)給予自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，大家不妨試試。
青椒大家都愛(ài)吃的，是一種綠色蔬菜，含有的維生素C很高，比一些水果還要多很多，所以說(shuō)是蔬菜維生素C很多的蔬菜類型，可以經(jīng)常吃，而且食用方法也有很多，今天介紹肉末青椒的做法，對(duì)于促進(jìn)消化和食欲來(lái)說(shuō)有好處，來(lái)看看它的制作方法。
食療功效:開(kāi)胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)虛強(qiáng)身
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、辣椒素、鈣、磷、鐵 適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食;同時(shí)有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核病、面癱的人慎食
肉末青椒所需材料
主要食材青椒、豬肉、姜、鹽、蒜、味精
肉末青椒的做法
1、首先將青椒的蒂去除掉，隨后將籽也去除掉，洗凈切小塊備用。
2、豬肉洗凈，將它的血水洗凈，隨后切末備用。
3、姜、蒜均洗凈剁成蓉備用。
4、這時(shí)熱鍋，隨后將姜、蒜放入鍋中，進(jìn)行小火爆香，隨后將肉末放入鍋中，炒至變色。
5、隨后將青椒放入，繼續(xù)大火翻炒，接著將食鹽和味精、香醋放入，翻炒一會(huì)兒就可以吃了。
肉末青椒的功效與作用
肉末青椒可以開(kāi)胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏等等的功效。青椒可以預(yù)防癌癥，可以增加人體的免疫力，并且還能增加食欲，從而阻止了脂肪的堆積，有減肥的功效。很適合夏季食用。豬肉更是能補(bǔ)虛強(qiáng)身，所含的鐵元素含量也是不好的，從而預(yù)防了貧血。這道食譜有減肥降脂的作用，不要錯(cuò)過(guò)。
肉末青椒此菜具有開(kāi)胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏的食譜類型，好消化好吸收，而且青椒和肉一起吃，還能彌補(bǔ)青椒中的蛋白質(zhì)和改制的成分，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜類型，家常菜，做法簡(jiǎn)單，還有營(yíng)養(yǎng)，可以經(jīng)常吃。
青椒是一種很常見(jiàn)的蔬菜類型哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，而且還可以有強(qiáng)身健體的作用哦，你知道青椒如何吃嗎，來(lái)看看這道家常青椒炒瘦肉的做法吧。
青椒炒瘦肉
食療功效:開(kāi)胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)虛強(qiáng)身
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、辣椒素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食;同時(shí)有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核病、面癱的人慎食
所需材料
主要食材青椒、豬肉、姜、鹽、蒜、味精
做法
1將青椒洗凈切成小塊，豬肉剁成肉末;姜、蒜均洗凈剁成蓉。
2鍋中加油燒熱，下入姜、蒜爆香，再下入肉末炒至變色。
3加入青椒繼續(xù)炒至熟后，調(diào)入鹽、味精，炒勻即可。
功效與作用
青椒具有解熱、鎮(zhèn)痛、預(yù)防癌癥、增加食欲、幫助消化、降脂減肥的功效。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的功效。此菜具有開(kāi)胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)虛強(qiáng)身、降脂減肥的功效。這樣的食物相互搭配可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以幫助消化，對(duì)于降脂減肥有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)虛強(qiáng)身的效果呢。
關(guān)于青椒炒瘦肉的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，平時(shí)的生活中可以多吃一些這樣的食物，不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)血美容開(kāi)胃強(qiáng)身，適合多種的人群食用，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
現(xiàn)在的人們都想吃一些比較特色的食物和菜肴，所以現(xiàn)在人們不斷的創(chuàng)新，就是為了可以滿足消費(fèi)者們的口味水平。不知道大家是否吃過(guò)田雞呢，這樣的肉食是比較有口感的，而且還很有食欲，那么你是否知道泡椒田雞的做法呢，下面小編就來(lái)告訴你吧。
泡椒田雞
配料:
田雞，泡椒，姜，蒜段，芹菜，黃瓜，馬蹄，香菇。
操作:
1、田雞加雞清，加鹽雞精，加少許地瓜粉腌制五分鐘
2、水燒開(kāi)把田雞倒進(jìn)去，煮個(gè)八分熟就好(照片有飄物是蛋清，等下要淋上熱油所以不要煮得太熟)
3、一個(gè)鍋里放入姜片和馬蹄，放入香菇煮一下，然后放入黃瓜就可以關(guān)火了，加一點(diǎn)雞精調(diào)味，然后蔥段和芹菜放在盤子底部不用煮
4、然后倒入三分二的辣椒油和三分之一的油，油熱以后法如泡腳炒香，然后在淋在田雞和配料上面
5、擺上腌蘿卜和香菜，大功告成。
泡椒田雞做法簡(jiǎn)單，主要是吃的泡椒的味道，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，我們可以經(jīng)常吃這樣的食物，開(kāi)胃助消化，而且還可以補(bǔ)鈣哦。中醫(yī)認(rèn)為蛙肉性涼味咸而無(wú)毒，是大補(bǔ)元?dú)庵纹⑻摰臓I(yíng)養(yǎng)食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。田雞中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且有助于青少年的發(fā)育和緩解骨質(zhì)疏松等疾病，同時(shí)還可以有抗衰老和防癌抗癌的作用。是很大補(bǔ)的一種食物類型哦。大家不妨自己做一做。
關(guān)于泡椒田雞的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，其實(shí)方法還是比較簡(jiǎn)單的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，主要是口感好，有一種辣辣的酸酸的感覺(jué)，適合很多人群食用，有開(kāi)胃助消化的作用，而且還可以補(bǔ)鈣，對(duì)人體有很大幫助哦。
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