蒜香絲瓜炒蝦——潤膚美白健腦又活血
養(yǎng)生美白。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“蒜香絲瓜炒蝦——潤膚美白健腦又活血”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
蔬菜的種類繁多，但是我們應(yīng)該多種食材一起搭配食用，這樣才能保證我們對于營養(yǎng)的需求，所以食物的相互搭配才是最重要的，如何搭配呢。今天來說說絲瓜，它是一種含有水分比較高的蔬菜，快來看看蒜香絲瓜炒蝦的做法吧。
蒜香絲瓜炒蝦
主料：絲瓜1根、小海蝦20只
輔料：油適量、鹽適量、蒜12粒、紅尖椒2個
步驟：
1.準(zhǔn)備食材。
2.辣椒切細(xì)段，蒜拍碎。
3.絲瓜去皮切成滾刀塊。
4.鍋中放適量油，放入洗凈瀝過水的海蝦。
5.炒至蝦全變成紅色，有蝦油炸出后，放入蒜米炒至金黃，再加入紅椒段炒勻。
6.略炒一會，加入絲瓜翻炒。如果炒制的時候發(fā)現(xiàn)鍋里有點干的話可以沿著鍋邊放一點水，然后再加入一些適量的鹽翻炒均勻，過程中要經(jīng)常的翻動。等湯汁略收干，即可出鍋。
蒜香絲瓜炒蝦有防止皮膚老化的功效，保護(hù)皮膚，消除斑塊，是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。常吃絲瓜可以美容護(hù)膚，同時還可以促進(jìn)大腦的發(fā)育，搭配蝦一起食用的話補鈣的作用會更加的強大哦，適合的人有很多。老少皆宜而且很要消化，同時還可以有活血解毒的作用，也適合經(jīng)期女性食用。
關(guān)于蒜香絲瓜炒蝦的做法和它的營養(yǎng)價值，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識也了解了吧，這道菜做法簡單，而且搭配營養(yǎng)價值高，既可以美容養(yǎng)顏，而且還而已起到補鈣促進(jìn)大腦發(fā)育的作用。
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食物是我們生活中不能缺少的一部分哦，經(jīng)常吃一些容易消化有營養(yǎng)的食物是很重要的呢，絲瓜大家都很熟悉，也經(jīng)常吃，是一種很常見的而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富的食材類型，今天介紹的絲瓜炒蝦是不錯的選擇，可以有健腦益智的效果，我們可以這樣搭配的哦。
絲瓜炒蝦
主料：絲瓜1根、小海蝦20只
輔料：油適量、鹽適量、蒜12粒、紅尖椒2個
步驟：
1.準(zhǔn)備食材
2.辣椒切細(xì)段，蒜拍碎
3.絲瓜去皮切成滾刀塊。
4.鍋中放適量油，放入洗凈瀝過水的海蝦。
5.炒至蝦全變成紅色，有蝦油炸出后，放入蒜米炒至金黃，再加入紅椒段炒勻
6.略炒一會，加入絲瓜翻炒。
7.如果炒制過程中鍋有點變干，可加沿鍋邊加入小半碗水。
8.加入適量鹽炒勻，要經(jīng)常翻動下。
9.待湯汁略收干，即可出鍋。
絲瓜與大蝦中都含有豐富的營養(yǎng)，對正在發(fā)育的兒童與老人有益，有健腦的作用，淡淡的口味，吃關(guān)過癮又美味。有防止皮膚老化的功效，保護(hù)皮膚，消除斑塊，是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。這樣的搭配方法可以有很好的補水補鈣的作用，對于美容肌膚有好處，而且還可以有促進(jìn)生長發(fā)育的作用，對于增強骨質(zhì)也是有好處的呢，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜哦。
關(guān)于絲瓜炒蝦的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有暖胃的作用，補充豐富的維生素，健腦益智促進(jìn)代謝，大家可以合理搭配飲食。
海米大家都愛吃的吧，是一種海產(chǎn)品，它的鈣質(zhì)豐富，而且還有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，可以有提高體質(zhì)的作用。海米的搭配方法有很多，今天介紹海米絲瓜的做法，可以有健腦安神的作用，還可以通便解毒的哦，如何制作呢，來看看吧。
海米絲瓜
食療功效:解毒通便、行血通絡(luò)
營養(yǎng)價值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素C、B族維生素
適宜人群:陽痿體倦、腰痛、腿軟、筋骨疼痛、失眠不寐、血淋、痔瘡癰腫者
禁忌人群:宿疾者、上火者、患過敏性疾病的老年人、皮膚疥癬者忌食
海米絲瓜所需材料
主要食材絲瓜、蝦米、蒜、鹽、水淀粉、胡椒粉
海米絲瓜的做法
1絲瓜去皮，洗凈切段;蝦米泡發(fā)洗凈；大蒜去皮切片。
2鍋加油燒熱，放入蒜片、蝦米，炒至蒜片出香味時放入絲瓜段翻炒。
3加鹽、清水，炒至湯汁快干時調(diào)入胡椒粉炒勻，勾芡即可。
海米絲瓜的功效與作用
海米預(yù)防骨質(zhì)疏松，減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。絲瓜具有抗壞血病、健腦、抗病毒、抗過敏等功效。海米絲瓜具有清熱解毒、補鈣養(yǎng)血、健腦安神、活血下奶等功效。海米和絲瓜一起吃，可以有很好的抗病毒的作用，對于健腦益智有好處，而且還可以有很好的預(yù)防動脈硬化的效果哦，對于減少血液中的膽固醇也不錯的選擇呢，可以起到保健的效果、
今天的這道海米絲瓜，是不錯的搭配方法，是一種很常見的家常菜，可以說它是很有營養(yǎng)，而且具有滋補作用的一種吃法，適合各類的人群，對身體健康有幫助。補充豐富的鈣質(zhì)的同時也可以補氣血，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，提高免疫力的食譜。
絲瓜確實有一定的美白功效，因為其中會含有防止皮膚老化的b族維生素，以及維生素c等成分，可以讓我們的皮膚更加的潔白細(xì)膩，而且對調(diào)理月經(jīng)不調(diào)也很有效果，可做成絲瓜面膜。
1、絲瓜可以美白的。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)不調(diào)有幫助。
2、絲瓜分為有棱的和無棱的兩類。有棱的稱為棱絲瓜，瓜長棒形，前端較粗，綠色，表皮硬，無茸毛，有8～10條棱，肉白色，質(zhì)較脆嫩。無棱的稱為普通絲瓜，俗稱“水瓜”。常見品種有：蛇形絲瓜和棒絲瓜。蛇形絲瓜又稱線絲瓜，瓜條細(xì)長，有的可達(dá)1米多，中下部略粗，綠色，瓜皮稍粗糙，常有細(xì)密的皺褶，品質(zhì)中等。棒絲瓜又稱肉絲瓜，瓜棍從短圓筒形至長棒形，下部略粗，前端漸細(xì)，長35厘米左右，橫徑3～5厘米，瓜皮以綠色為主。
3、睡前把小黃瓜切雹放置臉上過幾分鐘拿下來，一個月你的臉就會白嫩。
4、睡前用最便宜的化妝棉加上化妝水完全浸濕后，敷在臉上20分鐘，每周3次，保證你的皮膚，會有想不到的水亮清透喔！
5、每天起床喝2杯水，其中一杯加些鹽巴，可以清腸胃。
6、出門前一定要擦隔離霜及防曬乳，回到家記得要馬上卸妝。
7、先用溫水再用冷水洗臉會讓肌膚既乾凈且毛細(xì)孔會變小喔。
很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于蒜香蝦的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.在蝦背上切一刀（可以讓蝦更容易入味）
3.用廚房紙吸干水分
4.蒜頭和生姜分別剁碎
5.鍋里放稍多一點的油，放進(jìn)全部姜蓉和一半的蒜蓉，爆香
6.倒入沙蝦，中小火煸炒
7.煸炒至蝦轉(zhuǎn)色，蝦殼變脆后，倒入砂糖
8.淋入醬油，翻炒均勻（喜歡酒香的還可以淋幾滴酒，我沒放）
9.把剩下的一半蒜蓉倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下即可出鍋
平時休息的時候，不要老是吃外賣或者去外面吃飯，畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題，自己根據(jù)上面的介紹，自己動手做一下蒜香蝦
花甲是一種美味又物美價廉的海鮮產(chǎn)品，所以對于喜歡吃海鮮產(chǎn)品的人經(jīng)濟(jì)又不夠充裕的話，就可以購買花甲回家。因為在大多數(shù)的海鮮產(chǎn)品中，花甲主要是以低廉的價格取勝，并且花甲中也含有一股特殊的鮮美味道。其中蒜香炒花甲可以將花甲中的腥氣有效去除，今天就一起來學(xué)習(xí)蒜香炒花甲的方法。
材料：花甲1斤，蒜頭5-6粒(切碎)，紅尖椒1個(切絲切圈都可)，鹽，白糖，蠔油，白酒，生抽，生粉
步驟：
1、花甲洗凈先飛水，撈出瀝干水備用;
2、鍋熱放油，倒入切好的蒜蓉和紅尖椒炒香，倒入飛過水的花甲一起兜炒數(shù)下;
3、放少許白酒炒勻，放鹽、白糖、少許蠔油調(diào)味;
4、最后倒入用生抽和生粉調(diào)好的汁勾芡煮滾即可食用!
溫馨提示：
1、蒜頭要用多些，這樣才好味!愛吃辣的朋友可加豆瓣醬或是少許剁辣椒。
2、加調(diào)味稍炒片刻盛上焗盤加些芝士粉，用錫紙包住焗爐200度，焗25分鐘后吃就是蒜蓉?zé)h花甲啦!
蒜蓉炒花甲的功效：
1、抗癌。國外研究發(fā)現(xiàn)，蒜蓉中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì)，能消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險。
2、抗衰老作用。蒜蓉里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。
3、保護(hù)心血管。流行病學(xué)研究結(jié)果顯示，在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū)，人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無食用生蒜習(xí)慣的地區(qū)。
4、殺菌作用。蒜蓉中約含2%的大蒜素，大蒜素有很強的殺菌作用，它進(jìn)入人體后能與細(xì)菌的胱氨酸反應(yīng)生成結(jié)晶狀沉淀，破壞細(xì)菌所必需的硫氨基生物中的巰基，使細(xì)菌的代謝出現(xiàn)紊亂，從而無法繁殖與生長。
5、花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤臟的作用。
一、檸檬
主要美白成分：維他命C。
說起美白水果，檸檬當(dāng)然是排第一個。檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化 妝品和護(hù)膚品的原料。用檸檬美白，既可以內(nèi)服也可外用。
其主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。
另外，檸檬中還含有大量的果酸成分，可軟化角質(zhì)層，去除死皮，促進(jìn)皮膚新陳代謝。取一小茶匙檸檬汁 ，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約10分鐘后，再用溫水沖洗，長期堅持可令肌 膚柔嫩而富有光澤。
二、櫻桃
主要美白成分：維他命A、C。
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤美容皮膚，有效抵抗黑色素的 形成。新鮮櫻桃含糖、蛋白質(zhì)、β胡蘿卜素、 鐵等豐富的營養(yǎng)。櫻桃的含鐵量為蘋果的20倍，梨的30倍，而鐵是血液中血紅素的重要成分，血液充足肌膚當(dāng) 然白里透紅！而β胡蘿卜素及維生素C可都是美白肌膚一定要多補充的，多吃櫻桃可以讓肌膚真正細(xì)膩、有彈性 哦！
另外，櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作 用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。
三、西紅柿
主要美白成分：維他命C。
西紅柿營養(yǎng) 豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來保持身材。它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的 pH值。對于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對去除面部死皮大 有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天 堅持可以祛斑美容。
四、柚子
主要美白成分：維他命C
每100克柚子含有約123毫克維他命C，因引被稱為維他命C的寶庫，可以去油解膩，當(dāng)然也有美容養(yǎng)顏的功 效。而柚皮因為富含精油，煎湯后加入洗澡水，也有美容效果。
另外，也可以通過飲料的方式，例如蜂蜜柚子茶來美白。
有美容醫(yī)師認(rèn)為，服用蜂蜜柚子茶3個月，就可以達(dá)到“改變體質(zhì)”的作用。依靠食物實現(xiàn)美白比用化妝品更有效?；瘖y品只能使皮膚暫時變淡，效果也比較有限，而“對癥”的食物則能斬斷黑色素的根，使制造“ 黑色素的工廠停產(chǎn)”，這樣的美白效果才會更長久。
五、草莓
主要美白成分：維他命A
草莓屬漿果，含糖量高達(dá)6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強皮膚彈性，具有增白和滋潤 保濕的功效。
另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面。現(xiàn)在的很多清 潔和營養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，適合于任何膚質(zhì)。經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素 沉著。
草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對治 療失眠效果不錯。
六、獼猴桃
主要美白成分：維他命C
獼猴桃又名奇異果，平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達(dá)
95.7毫克，號稱水果之王。其所含的維他命C和維 他命E不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能 力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維，平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克，可以促進(jìn)人體碳水化合物的 新陳代謝，幫助消化，防止便秘。另外，獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì)，能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜，不僅 能讓頭發(fā)免受臟空氣污染，還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤澤。如能堅持每天飲用一杯獼猴桃汁，對頭發(fā)的生長是非常 有好處的。
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