紅薯糯米餅——補(bǔ)中益氣健脾養(yǎng)胃
養(yǎng)生粗糧餅。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅薯糯米餅——補(bǔ)中益氣健脾養(yǎng)胃”，相信能對(duì)大家有所幫助。
紅薯這種食物對(duì)于我們大家來說應(yīng)該不陌生，因?yàn)槲覀內(nèi)粘Ｉ钪惺墙?jīng)常能夠吃到美味的紅薯的，當(dāng)然，紅薯的吃法也是非常多的，尤其是將紅薯做成餅子來食用，味道更是出奇的好，那么紅薯可以做出什么美味餅子?其實(shí)用紅薯做的紅薯糯米餅就是非常不錯(cuò)的選擇，下面我們來看看。
紅薯糯米餅
材料：紅薯、糯米粉、紅豆沙、棗、茼蒿葉。
做法：將棗洗凈去核，切絲;茼蒿洗凈取小葉備用。紅薯洗凈去皮，切小塊，上鍋蒸熟，取出搗成泥，放入適量糯米粉，攪拌均勻和成面團(tuán)。將和好的面團(tuán)分成若干個(gè)小面團(tuán)，取一個(gè)面團(tuán)做成小餅狀，然后放入適量豆沙餡，包起成一個(gè)紅薯糯米球，然后將它按扁，做成餅狀。將事先準(zhǔn)備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾，這些就是制作紅薯糯米餅的方法了，當(dāng)然，我們一次性是可以做許多紅薯糯米餅的，然后下鍋?zhàn)鍪炀涂梢允秤昧耍兜婪浅２诲e(cuò)。
功效：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等營(yíng)養(yǎng)豐富，紅薯蛋白質(zhì)、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且紅薯中蛋白質(zhì)組成比較合理，必需氨基酸含量高，紅薯糯米餅具有非常好的補(bǔ)中益氣和健脾養(yǎng)胃的功效，并且對(duì)于幫助我們緩解虛汗的效果也是非常好的，另外，如果我們出現(xiàn)了腹脹腹瀉的癥狀，也是可以吃一些紅薯糯米餅來緩解病情的。
相信大家現(xiàn)在對(duì)于紅薯糯米餅的做法也是有了一個(gè)大概的了解，我們可以知道，紅薯糯米餅的做法是非常的有講究的，所以我們大家就需要將上面的這些關(guān)于紅薯糯米餅的做法記住了，這樣以后在生活中就可以經(jīng)常做著吃一些紅薯糯米餅，還能夠幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)脾胃的健康。
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黃瓜是平民蔬菜，一年四季都可以吃，而且價(jià)格便宜，可以生吃，涼拌，炒著吃都可以。黃瓜的水分多，可以有利尿的作用，還能減肥，促進(jìn)食欲。今天介紹黃瓜糙米飯的做法，這道食譜可以有健脾胃的作用，還可以補(bǔ)氣血，來看看它的制作方法。
黃瓜米飯
食療功效:促進(jìn)消化吸收、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、清熱排毒、潤(rùn)腸通便、利尿
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、植物纖維、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鈉、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘者
黃瓜米飯所需材料
主要食材糙米、黃瓜、植物油、鹽、雞湯
黃瓜米飯的做法
1、糙米浸泡3-4小時(shí);黃瓜去蒂洗凈，切小丁。
2、將糙米放入鍋中，加適量水煮成飯。
3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，將糙米飯用筷子攪松翻炒，加入鹽、雞湯、黃瓜丁炒勻即可。
黃瓜糙米飯的功效與作用
糙米具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、調(diào)和五臟、治療貧血、促進(jìn)消化吸收、潤(rùn)腸通便的功效。黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。黃瓜糙米飯具有促進(jìn)消化吸收，可以有健脾胃的作用，對(duì)于腸胃不好，食欲不振的情況有調(diào)理的作用，而且也可以有補(bǔ)氣血的效果，對(duì)于排毒有好處，同時(shí)也可以有調(diào)理五臟的作用，對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力有保健的功效，還可以提高記憶力。
吃黃瓜糙米飯的好處以及它的制作方法，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃黃瓜糙米飯具有促進(jìn)食欲的作用，而且是一道很簡(jiǎn)單的養(yǎng)生食譜，可以美容養(yǎng)顏，利尿消腫，同時(shí)也可以起到排毒的作用，對(duì)于滋補(bǔ)五臟，補(bǔ)氣血來說有保健的功效，所以這樣的食物可以經(jīng)常吃，對(duì)健康有幫助。
雞肝粥是一款非常美味的養(yǎng)生粥，相信我們大家在生活中是經(jīng)常能夠吃到雞肝粥的，當(dāng)然，雞肝粥不僅非常的好吃，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，經(jīng)常食用一些雞肝粥，還能夠起到非常不錯(cuò)的保健功效，但是有些朋友們對(duì)于雞肝粥的做法不是非常的了解，下面我們就來看看雞肝粥的做法和功效。
雞肝粥
其實(shí)雞肝粥的做法也是非常的簡(jiǎn)單的，但是還有一些朋友對(duì)于雞肝粥的做法不是非常的了解，其實(shí)我們可以將粳米洗凈，蔥洗凈切花，雞肝洗凈切小丁。雞肝入碗，加姜末、醬油拌勻，腌15分鐘。米入鍋加水煮至軟爛，再加入雞肝煮熟，最后加鹽調(diào)味，撒上蔥末，淋上香油以后我們就可以吃到美味的雞肝粥了，相信大家都是會(huì)喜歡食用雞肝粥的。
雞肝粥的功效與作用
雞肝具有養(yǎng)血明目、補(bǔ)肝腎、抗氧化、防衰老、增強(qiáng)人體免疫力的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，可以看出來，雞肝的功效是非常多的，當(dāng)然，雞肝粥的功效和作用也是非常多的，經(jīng)常食用一些雞肝粥，可以起到不錯(cuò)的補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用，對(duì)于幫助我們緩解身體虛弱的效果也是非常好的，另外，腸胃不好的朋友們經(jīng)常食用一些雞肝粥，還能夠預(yù)防一些腸胃病癥。
上面我們?cè)敿?xì)的了解了雞肝粥的做法和功效，我們可以知道，雞肝粥的做法是非常的簡(jiǎn)單的，所以我們大家在生活中就是可以經(jīng)常自己做著食用一些雞肝粥的，不僅可以幫助我們解饞，還能夠促進(jìn)我們?nèi)梭w的脾胃的健康，另外，適當(dāng)?shù)氖秤秒u肝粥，還能幫助我們補(bǔ)腎，促進(jìn)腎臟的健康。
生活中我們經(jīng)常是會(huì)食用一些米粉，其實(shí)米粉的種類也是有很多，不同的米粉的口感和味道也是不一樣，今天小編要為大家介紹的秈米粉，這也是我們生活中常見的一種食物，為大家準(zhǔn)備了一款美味的米粉的做法，來看看具體的做法吧。
星洲米粉
材料：秈米粉250公克、叉燒肉100公克、蝦仁150公克、青椒50公克、洋蔥50公克、韭黃150公克、雞蛋1顆、高湯150㏄、白芝麻少許等。
做法：
1、把材料準(zhǔn)備好，肉片能先前腌點(diǎn)麻油，煮前灑上粟粉，備用。雞蛋打散，加點(diǎn)醬清，熱鍋，少許油，把蛋煎成八分熟，撈出切絲備用。
2、鍋中熱油，爆香蒜茸，倒入香菇片，蘿卜絲，包菜和少許豆芽稍炒片刻，把材料推去旁邊，放入肉片和蝦仁，兜勻。
3、加入浸軟的米粉，大火快炒，太干能加適量水，倒入剩下的豆芽，加入調(diào)味料，快速拌勻。雞蛋倒入，炒勻上桌。
4、最后撒上青蔥粒與紅辣椒，可以起到很好的裝飾作用，然后就是可以出鍋了。
功效：秈米粉是含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1鐵、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，是非常容易消化和吸收，我們食用是有很好的補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用，能為身體提供熱量和維持大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)，也是很好的明目聰耳的作用，可以防止聽力過早的衰老，和緩解一些眼部疾病，保護(hù)視力。蝦仁、青椒、洋蔥是能夠很好的補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以是非常不錯(cuò)的一款食物。
看了上面的介紹，不知道大家有沒有很好的了解這款食物的做法和功效，這是一款非常滋補(bǔ)的食物，也是非常的美味，搭配很多的食材，有蔬菜和海鮮等，所以絕對(duì)的多數(shù)人吃完第一次就是想吃第二次的食物。
榨菜大家很熟悉，這是大家在平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃的一種食物，可以起到的開胃效果不錯(cuò)，而且榨菜不僅是可以直接去吃的，同時(shí)我們還可以把榨菜用來烹飪，榨菜炒牛肉就是非常好的一種吃法，吃起來味道不錯(cuò)，對(duì)我們健康也有好處，一起看看榨菜炒牛肉的情況。
榨菜炒牛肉的材料
牛肉適量、榨菜一包、姜片適量、糖少許、料酒少許、鹽適量、生抽適量、淀粉適量、油適量。
榨菜炒牛肉的做法
1、首先將牛肉用清水多清洗幾次，隨后將它切薄片。
2、牛肉的腥味比較種，所以需要腌制，將白砂糖、料酒、食鹽、生抽、淀粉、食用油放入牛肉中，進(jìn)行均勻的攪拌。差不多腌制一刻鐘。
3、將生姜、蔥切碎備用。
4、這時(shí)就可以開始熱鍋了，用大火爆香生姜，隨后將牛肉放入，均勻的攪拌。
5、等牛肉的顏色變了之后，將榨菜倒入，用大火煸炒，隨后將食鹽、味精倒入，幾分鐘之后將蔥花放入，就可以吃了。
榨菜炒牛肉的食用功效
這道菜給人體帶來的好處：補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、增強(qiáng)免疫力等等的作用。牛肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸。它更接近人體營(yíng)養(yǎng)元素的需要，對(duì)于處于生長(zhǎng)期或者手術(shù)后的人來說，很適合食用，并且牛肉中的鐵元素含量也高，可以幫助人體補(bǔ)充失血，從而有效的預(yù)防了疾病的發(fā)生。榨菜可以止渴，這些食材融合在一起，可以很好的調(diào)理身體。
吃榨菜炒牛肉對(duì)健康是有一定好處的，在平時(shí)大家經(jīng)常吃榨菜炒牛肉是有助于健康的，可以起到一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，對(duì)我們的脾胃健康有很大幫助，大家在平時(shí)就可以經(jīng)常的吃這道菜，對(duì)我們健康有一定好處，是大家不能錯(cuò)過的。
大家都知道糙米，是沒有經(jīng)過加工的大米，它含有的營(yíng)養(yǎng)成分要比大米高很多，而且一些礦物質(zhì)和微量元素是比豐富的，你知道糙米怎么吃好嗎?下面就來介紹糙米黃瓜飯的制作方法，可以有補(bǔ)氣血的作用，還能健脾胃，來看看糙米黃瓜飯的制作。
糙米黃瓜飯
主要營(yíng)養(yǎng)：
蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、植物纖維、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鈉、鋅
食療功效：
促進(jìn)消化吸收、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、清熱排毒、潤(rùn)腸通便、利尿
適宜人群：
一般人群皆可食用，尤其適合肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘者
糙米黃瓜飯所需材料
主要食材
糙米、黃瓜、植物油、鹽、雞湯
糙米黃瓜飯的做法
1、糙米浸泡3-4小時(shí);黃瓜去蒂洗凈，切小丁。
2、將糙米放入鍋中，加適量水煮成飯。
3、鍋洗干凈以后放在火上，放入植物油燒熱，然后把糙米飯用筷子攪拌反動(dòng)，然后加入黃瓜，鹽，雞湯炒勻即可。
糙米黃瓜飯的功效與作用
糙米具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、調(diào)和五臟、治療貧血、促進(jìn)消化吸收、潤(rùn)腸通便的功效。黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。糙米具有養(yǎng)胃的作用，對(duì)于促進(jìn)消化和吸收有一定的好處和效果，而且也可以有補(bǔ)氣血的功效，和黃瓜雞湯一起吃的話，是不錯(cuò)的健脾胃排毒的食譜。
糙米黃瓜飯的制作，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容其實(shí)糙米黃瓜飯的好處有很多，可以有保健養(yǎng)生的作用，好消化好吸收，而且具有很好的促進(jìn)新陳代謝排毒的功效，對(duì)于清熱解毒利尿來說有一定的好處，這樣的食譜可以試試。
糙米也是比較常見的雜糧的種類之一哦，它的口感很豐富，而且具有豐富的纖維素和碳水化合物，可以有潤(rùn)腸的作用，對(duì)于補(bǔ)充人體所需的能量也是有好處的呢。糙米一般煮飯比較多哦，來看看這道黃瓜糙米飯的做法，可以有健脾胃的作用哦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、植物纖維、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鈉、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用、尤其適合肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘者
黃瓜糙米飯
所需材料
糙米200克、黃瓜80克、植物油適量、鹽適量、雞湯適量
黃瓜糙米飯的做法
1、糙米浸泡3-4小時(shí);黃瓜去蒂洗凈，切小丁。
2、將糙米放入鍋中，加適量水煮成飯。
3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，將糙米飯用筷子攪松翻炒，加入鹽、雞湯、黃瓜丁炒勻即可。
黃瓜糙米飯的功效與作用
糙米具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、調(diào)和五臟、治療貧血、促進(jìn)消化吸收、潤(rùn)腸通便的功效。黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。黃瓜糙米飯具有促進(jìn)消化吸收、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、清熱排毒、潤(rùn)腸通便、利尿的功效。這款養(yǎng)生食譜可以有滋陰的作用，對(duì)于排毒有好處，可以有潤(rùn)腸通便的效果，而且也可以起到排毒的功效哦，是不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的食譜。
黃瓜糙米飯這道食譜可以適合多種的人群食用，可以滋陰潤(rùn)燥，而且也可以起到保健的養(yǎng)生的效果，對(duì)于美容養(yǎng)顏是不錯(cuò)的選擇呢，而且也可以有排毒的功效哦，是不錯(cuò)的清熱解毒去火的食譜，大家可以經(jīng)常吃，可以讓你胃口大開。
糙米是米的一種，它比大米更加的粗糙，但是外殼中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可以被吸收和利用。起到了很好的保健的作用。糙米可以煮飯吃，來看看這款具有健脾胃的黃瓜糙米飯的做法，可以有補(bǔ)氣血的作用，還可以健脾胃，來看看它的制作方法。
黃瓜糙米飯
食療功效:促進(jìn)消化吸收、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、清熱排毒、潤(rùn)腸通便、利尿
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、植物纖維、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鈉、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘者
黃瓜糙米飯所需材料
主要食材糙米、黃瓜、植物油、鹽、雞湯
黃瓜糙米飯的做法
1、糙米浸泡3-4小時(shí);黃瓜去蒂洗凈，切小丁。
2、將糙米放入鍋中，加適量水煮成飯。
3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，將糙米飯用筷子攪松翻炒，加入鹽、雞湯、黃瓜丁炒勻即可。
黃瓜糙米飯的功效與作用
糙米具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、調(diào)和五臟、治療貧血、促進(jìn)消化吸收、潤(rùn)腸通便的功效。黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。黃瓜糙米飯具有促進(jìn)消化吸收、健脾養(yǎng)胃。可以有補(bǔ)氣血的作用，同時(shí)也可以有清熱解毒的功效，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來說有著一定的好處，而且也可以有調(diào)理五臟的作用，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有幫助作用，適合多種的人群，而且也可以有排毒的功效，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
黃瓜糙米飯的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，食用方法很簡(jiǎn)單，制作步驟大家可以試試，可以有排毒促進(jìn)新陳代謝的作用，而且也可以有促進(jìn)消化和吸收的功效，日常生活中這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃，是不錯(cuò)的食譜類型。
夏季吃點(diǎn)嫩滑爽口的涼粉，可以消暑解渴。涼絲絲、酸辣辣的口感，別有一番風(fēng)味。涼粉品種繁多，風(fēng)味各異，但做法很簡(jiǎn)單，將綠豆、豌豆，或大米等材料磨成粉，再加入適量清水稀釋成糊狀，煮熟后冷凝成塊，即成“涼粉”。
不同材料制作的涼粉，保健功效稍有不同。綠豆涼粉可以防暑消熱，有解毒和降血脂的功效；豌豆涼粉有增強(qiáng)新陳代謝的功效；大米性味甘平，可以補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃，是老弱婦孺皆宜的食物，制成涼粉，有利于人體消化吸收。
配菜是保證涼粉營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)鍵，常見的有黃瓜絲、胡蘿卜絲、香菜。在涼粉中，適量加入新鮮蔬菜，可補(bǔ)充多種維生素。如：有“小人參”之稱的胡蘿卜富含維 生素A、維生素B1和B2，其質(zhì)脆味美，適合涼拌食用。黃瓜中含有豐富的維生素E，有抗衰老的功效；香菜在調(diào)味的同時(shí)，還能開胃促消化。
涼拌時(shí)加入少量辣椒油可以刺激食欲。醋可助消化利吸收，蒜有很強(qiáng)的殺菌作用，與醋酸結(jié)合更有益健康。麻醬不但口感香醇，富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素B2和維生素E。
老人和孩子應(yīng)該注意，不要因?yàn)闆龇酆贸院媒蓝喑?。攝入過多淀粉會(huì)影響腸胃消化。涼粉不宜空腹吃，否則會(huì)對(duì)消化道造成負(fù)擔(dān)，引起腹痛等癥狀。涼粉中水分比較多，容易滋生細(xì)菌，所以放置的時(shí)間不要太長(zhǎng)，更不能隔夜。
很多時(shí)候我們不想吃飯，想換一下口味，喝個(gè)粥什么的，是會(huì)感覺更舒服的，而且相對(duì)于做飯菜，煮個(gè)粥是會(huì)更加的簡(jiǎn)單容易的，很多的粥品我們也是可以制作的非常的美味營(yíng)養(yǎng)的，車螺芥菜粥就是一道非常不粗的粥，車螺和芥菜的肉質(zhì)都是非常的鮮美的。
車螺芥菜粥的做法
材料：芥菜、車螺、姜、食鹽、油
步驟：
1、將車螺搓洗干凈，然后放進(jìn)清水里浸泡兩個(gè)小時(shí)。為了車螺能把泥沙吐干凈，在清水中加入少許的食鹽和滴幾滴油。
2、將芥菜洗凈，然后切成小段，然后放進(jìn)清水里浸泡半個(gè)小時(shí)，在一定程度上可以把殘留在芥菜上是農(nóng)藥浸泡掉。
3、將姜洗凈，然后切絲，不需要太多， 六七條的姜絲即可。加入姜絲可以把車螺的腥味去掉。
4、洗干凈大米，放進(jìn)鍋里煮，等到煮沸后，倒入油，放進(jìn)姜絲，然后把車螺倒進(jìn)粥里；
5、等到車螺差不多都開口的時(shí)候，放進(jìn)芥菜，將芥菜煮軟后，撒上食鹽調(diào)味即可。
大米幾乎是我們每天吃的食物，我們食用是可以很好的健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、消除口腔炎、預(yù)防腳氣病。車螺是有很高的食療價(jià)值的，是有清熱利濕、化痰、散結(jié)的功效，對(duì)多的疾病都是有很好的治療效果的，像肝癌、哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核等病癥。
芥菜是可以很好的為我們的人體補(bǔ)充各種維生素，包括維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D，芥菜中也是含有胡蘿卜素的，是可以很好的明目的。
我們?cè)谕砩匣蛘呤窃缟隙际沁m合食用一些粥的，上面為大家介紹的車螺芥菜粥也是我們不錯(cuò)的一個(gè)選擇，這款粥味道香甜，而且做法也是比較的簡(jiǎn)單的，對(duì)我們身體的功效也是非常的不錯(cuò)的，很是適合我們滋補(bǔ)調(diào)理身體食用的。
糯米大家都吃過的吧，是一種很常見的米，一般做甜品還是比較多的，口感香甜可口。糯米也可以做菜的哦，最經(jīng)典的吃法就是糯米蓮藕了，可以有健脾胃的作用，還可以補(bǔ)氣血的哦，來看看糯米蓮藕的做法吧。
糯米蓮藕
食療功效:健脾益胃、止瀉益精
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、煙酸、淀粉、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:消化不良、腹脹、咳嗽、痰黃、發(fā)熱患者不宜多吃糯米
糯米蓮藕所需材料
主要食材蓮藕、糯米、白糖、飴糖、桂花酒
糯米蓮藕的做法
1蓮藕洗凈去皮，在頂端切開一小段;糯米洗凈，浸脹后灌入蓮藕的大段，蓋上小段，用牙簽固定。
2將備好的藕段放入鍋中，倒入適量的桂花酒，加入白糖、飴糖，用猛火燒開后改用文火慢煮。
3煮至藕熟起糖皮，取出切片，裝盤后淋上糖漿即可。
糯米蓮藕的功效與作用
蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補(bǔ)心生血、清熱潤(rùn)肺、健脾開胃、消食止瀉的功效。糯米補(bǔ)中益氣，健脾止瀉，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米蓮藕此菜具有清熱除煩、健脾益胃、止瀉益精、補(bǔ)心生血、止瀉的功效。這樣的一道食譜可以有清熱去火的作用，還可以促進(jìn)食欲，對(duì)于腹脹啊或者是腹瀉有一定的調(diào)理的作用哦。
糯米蓮藕的做法，是不是覺得很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)還有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，健脾養(yǎng)胃益氣補(bǔ)血促進(jìn)食欲，所以說趕緊行動(dòng)起來吧，讓你的腸胃得到滿足吧。
人們都吃過瓜類的一些蔬菜吧，比如說苦瓜啊，還有就是冬瓜等等。蔬菜的類型不同，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的。不知道大家是否吃過方瓜呢，它也是瓜類的蔬菜類型之一，一般人都喜歡用它做面餅，味道好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
香甜方瓜餅
1.用一點(diǎn)點(diǎn)溫水把酵母融化，靜置一小會(huì)兒.
2.把熟方瓜、豆渣倒入盆中，加入面粉，用筷子攪勻.
3.揉成光滑的面團(tuán)放溫暖處餳發(fā).
4.把面團(tuán)蓬松到原來的兩倍左右的大小，然后取出來揉均勻，然后按扁。
5.把面團(tuán)搟成均勻厚薄的餅狀.
6.在面餅上面刷一層薄薄的油，然后撒上少許的蔥花和鹽，黑芝麻。
7.把面皮的一端卷起來成為柱狀的，然后分割成等大的面劑.
8.把兩塊小塊的面折疊在一起，然后用筷子在面的中間的部分壓實(shí)，然后手持面劑兩端抻開再對(duì)折捏緊.
9.整形后蓋布放溫暖處再次餳發(fā)。餳發(fā)充分后，開水下鍋，然后中火蒸十幾分鐘，再燜三分鐘就可以出鍋了。
方瓜餅性溫、味甘、具有補(bǔ)中益氣、健脾暖胃、消炎止痛、解毒殺蟲之功效。方瓜中的物質(zhì)還可以有分解亞硝胺的酵素，所以它是減少消化系統(tǒng)癌癥的的一種食材，對(duì)于抗癌和防癌有一定的作用。方瓜還可以有促進(jìn)胰島素分泌和增強(qiáng)肝腎細(xì)胞再生的作用，而且這樣的食物可以有調(diào)節(jié)高血壓和糖尿病的作用，對(duì)于健康有好處。
上面給大家介紹了方瓜餅的做法了，不知道大家對(duì)這些步驟有所了解了嗎，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，它有健脾和胃的作用，而且還可以有降壓降糖的功效哦，適合中老年人食用，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家試試吧。
荸薺這種水果大概我們大家都是吃過的，荸薺吃起來口感非常不錯(cuò)，酸酸甜甜的，非常的受人們的喜歡，其實(shí)荸薺不僅可以直接食用，也是可以用來制作一些美味的養(yǎng)生粥的，比如百合荸薺粥就是非常不錯(cuò)的選擇，下面我們來看看百合荸薺粥的做法。
百合荸薺粥
1、首先將百合洗凈，用溫水進(jìn)行浸泡，備用。
2、荸薺先洗凈，隨后去皮，再繼續(xù)洗凈，隨后切片備用。
3、糯米洗凈后，需要浸泡2小時(shí)，備用。
4、這時(shí)開始熱鍋，將適量的清水倒入，隨后將糯米放入，用大火煮沸。
5、煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮，差不多40分鐘左右，將荸薺放入，等它煮熟。
6、將百合加入，枸杞也同時(shí)放入，差不多熬煮5分鐘。
7、最后將冰糖放入，等所有食材熟透了就可以吃了。
百合荸薺粥的功效與作用
百合荸薺粥很受大家的喜歡，因?yàn)楹莛B(yǎng)胃，而且還很美味，它可以補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺止咳等等的功效。百合可以去除燥熱，所有在夏季食用，可以安神。而且維生素含量也高，還有美容養(yǎng)顏的功效，很護(hù)膚。荸薺中的粗纖維，可以促進(jìn)腸胃的消化，提高人們的食欲，大米可以養(yǎng)胃，腸胃不好的人，可以適當(dāng)?shù)氖秤谩＿@幾種食材在一起，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃的功效，尤其是食欲不佳，腹脹腹瀉的人，一定要多吃。
現(xiàn)在我們大家也都知道了百合荸薺粥的做法了，是比較簡(jiǎn)單的，所以大家有時(shí)間了就是可以經(jīng)常做著吃百合荸薺粥的，當(dāng)然，百合荸薺粥不僅味道非常不錯(cuò)，經(jīng)常食用一些百合荸薺粥，對(duì)于幫助我們大家緩解一些腸胃病癥也是有好處的。
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