鹿茸燉烏雞——滋補(bǔ)壯陽(yáng)養(yǎng)血延緩衰老
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鹿茸大家都吃過(guò)嗎，小編也沒(méi)吃過(guò)，因?yàn)槭潜狈饺?，所以?duì)于一些中藥材的養(yǎng)生，或者是煲湯不是很了解。但是對(duì)于鹿茸這樣的藥材還有一定的了解，具有滋補(bǔ)壯陽(yáng)的作用哦，其實(shí)它的吃飯也有很多，下面就來(lái)介紹鹿茸燉烏雞的做法吧。
鹿茸燉烏雞
鹿茸燉烏雞所需材料
主要食材烏雞、鹿茸、鹽
鹿茸燉烏雞的做法
1、將烏雞清理干凈，切塊，與鹿茸一起入燉盅內(nèi)。
2、加適量開(kāi)水，以小火隔水燉熟。
3、加鹽調(diào)味即可。
鹿茸燉烏雞的功效與作用
鹿茸燉烏雞是一道名貴的漢族藥膳，婚久不孕和肝腎不足的人群可以多食用這道湯品，有輔助治療的功效。膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、B族維生素豐富。鹿茸具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精生血、強(qiáng)筋壯骨的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。鹿茸燉烏雞此湯具有滋陰壯陽(yáng)、養(yǎng)血填精、溫宮補(bǔ)腎的功效。這樣的搭配方法營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)啊蛋白質(zhì)等等的營(yíng)養(yǎng)，而且還可以有補(bǔ)腎的功效哦，是很不錯(cuò)的養(yǎng)血延緩衰老的好選擇哦，同時(shí)也是可以有助于身體健康的呢。
關(guān)于鹿茸燉烏雞的具體的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以改善機(jī)體的抗病的能力，增強(qiáng)體質(zhì)，滋補(bǔ)壯陽(yáng)養(yǎng)血延緩衰老，而且還可以延緩衰老哦，所以適合各類的人群食用，對(duì)身體健康起著很重要的作用。
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烏雞大家都愛(ài)吃，小編也是其中的一個(gè)，因?yàn)闉蹼u的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富，而且還可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，對(duì)于身體虛弱或者是久病需要恢復(fù)的人群來(lái)說(shuō)吃烏雞是不錯(cuò)的選擇，可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，和鹿茸一起搭配煲湯的話可以有補(bǔ)肝腎的效果，還可以養(yǎng)血補(bǔ)精，是不錯(cuò)的一道食譜。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、B族維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是體虛血虧、肝腎不足的男性和宮冷、腎虛精衰不孕者
鹿茸燉烏雞
所需材料
烏雞250克，鹿茸10克，鹽適量
鹿茸燉烏雞的做法
1將烏雞清理干凈，切塊，與鹿茸一起入燉盅內(nèi)。
2加適量開(kāi)水，以小火隔水燉熟。
3加鹽調(diào)味即可。
鹿茸燉烏雞的功效與作用
鹿茸具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精生血、強(qiáng)筋壯骨的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。鹿茸燉烏雞此湯具有滋陰壯陽(yáng)、養(yǎng)血填精、溫宮補(bǔ)腎的功效。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看，烏雞的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，吃起來(lái)的口感也非常細(xì)嫩。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”。鹿茸屬于一種很珍貴的中藥材，可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，還可以強(qiáng)筋壯骨的哦，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，而且還可以滋補(bǔ)氣血的呢，是不錯(cuò)的補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力的食材哦，和烏雞一起吃，可以調(diào)理體質(zhì)，對(duì)于身體虛弱需要調(diào)理的人來(lái)說(shuō)這樣的一道食譜是再好不過(guò)的了。
鹿茸燉烏雞的做法，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的哦，潤(rùn)燥養(yǎng)陰生津止渴助消化，你是不是覺(jué)得不能錯(cuò)過(guò)呢，滋陰壯陽(yáng)養(yǎng)血填精溫宮補(bǔ)腎，所以說(shuō)趕緊行動(dòng)起來(lái)吧，讓你的腸胃得到滿足吧。是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健食譜，趕緊試試吧。
鹿茸是一種中藥材，具有保健養(yǎng)生的作用和效果，而且還可以有提高體質(zhì)的作用呢，你知道鹿茸都怎樣吃嗎，可以泡水泡酒，也可以燉菜或者是燉湯，今天介紹鹿茸燉烏雞的做法，可以和烏雞一起吃，滋陰壯陽(yáng)的同時(shí)也可以有養(yǎng)血的效果，來(lái)看看吧、
鹿茸燉烏雞是一道名貴的漢族藥膳。烏雞洗凈，切塊，與鹿茸一齊置燉盅內(nèi)。加開(kāi)水適量，文火隔水燉熟，此品調(diào)味服食。溫宮補(bǔ)腎，益精養(yǎng)血 適用于宮冷、腎虛精衰不孕者，癥見(jiàn)婚久不孕，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)血色淡量少，小腹冷感，腰酸無(wú)力等。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、B族維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是體虛血虧、肝腎不足的男性和宮冷、腎虛精衰不孕者
鹿茸燉烏雞
所需材料
烏雞250克、鹿茸10克、鹽適量
鹿茸燉烏雞的做法
1、將烏雞清理干凈，切塊，與鹿茸一起入燉盅內(nèi)。
2、加適量開(kāi)水，以小火隔水燉熟。
3、加鹽調(diào)味即可。
鹿茸燉烏雞的功效與作用
鹿茸具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精生血、強(qiáng)筋壯骨的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。鹿茸燉烏雞此湯具有滋陰壯陽(yáng)、養(yǎng)血填精、溫宮補(bǔ)腎的功效。鹿茸和烏雞一起吃，可以有抗衰的作用，而且還可以有健脾胃的效果呢，對(duì)于緩解骨質(zhì)疏松啊還有提高體質(zhì)有好處，同時(shí)也可以有滋補(bǔ)壯陽(yáng)的功效哦，大家可以試試。
這道鹿茸燉烏雞的做法很簡(jiǎn)單，而且具有很好的保健功效，大家其實(shí)應(yīng)該利用起來(lái)的，這樣的保健食譜，適合多種的人群食用哦，而且還可以提高體質(zhì)呢，日常生活中大家不妨做一做這道鹿茸燉烏雞，很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的、
草魚(yú)作為我們熟悉的一種水產(chǎn)品，是我們?cè)谄綍r(shí)最常吃的食物了，而且草魚(yú)吃起來(lái)的味道以及口感都不錯(cuò)，很適合用來(lái)烹飪，而燉草魚(yú)就是其中最常見(jiàn)的一個(gè)吃法，對(duì)我們健康也是有一定好處的，那么具體燉草魚(yú)如何進(jìn)行烹飪比較好，一起看看吧。
燉草魚(yú)的材料
草魚(yú)一條，蔥，姜，蒜，醬油，料酒，醋，食鹽，味精，食用油，花椒，大料。
燉草魚(yú)的做法
1、首先將草魚(yú)洗凈，尤其是草原的內(nèi)臟，一定要仔細(xì)的清洗干凈。
2、再將魚(yú)頭切下，輕拍魚(yú)背取出魚(yú)線，可以很好的去除草魚(yú)的腥味。
3、隨后將草魚(yú)切段。
4、接著將蔥、姜備好。
5、接著將蔥、姜、蒜、醬油、料酒、醋、食鹽、味精、花椒，并加入適量的清水，調(diào)成醬汁。將草魚(yú)進(jìn)行去腥。
6、這時(shí)就可以熱鍋了，先爆香蔥，隨后將魚(yú)放入鍋中，進(jìn)行煎炸。
7、煎了一會(huì)兒就加入適量的清水，用大火煮沸，等煮沸之后將之改小火，微微燉。等湯開(kāi)始收汁就可以吃了。
燉草魚(yú)的食用功效
燉草魚(yú)可以開(kāi)胃滋補(bǔ)、延緩衰老等等的功效。草魚(yú)中的維生素、不飽和脂肪酸、鈣等人體所需的礦物質(zhì)是非常豐富的。特別是其中所含的硒元素，特別豐富。若是經(jīng)常食用，可以緩解人體皮膚的衰竭。美容養(yǎng)顏的功效十分顯著。并且它還有抵抗腫瘤的作用，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，可以有效避免自由基的傷害?？梢砸哉{(diào)理人的體質(zhì)。這道食譜很適合體虛的人。
我們吃燉草魚(yú)對(duì)健康是有好處的，在平時(shí)大家對(duì)燉草魚(yú)比較愛(ài)吃，經(jīng)常吃對(duì)我們養(yǎng)生也有意義，特別對(duì)大家增強(qiáng)身體素質(zhì)有幫助，大家吃燉草魚(yú)還可以開(kāi)胃，對(duì)老年人來(lái)說(shuō)吃燉草魚(yú)也不錯(cuò)，延緩衰老的效果很強(qiáng)，如果有條件的話，那么燉草魚(yú)是應(yīng)該每周都吃的。
我們現(xiàn)在每天幾乎都是在匆忙中度過(guò)的，所以是一日三餐都是不定的，很多時(shí)候三餐都是在外面吃的，這樣表面上是省事了，但是從健康的角度上來(lái)說(shuō)是一種不好的習(xí)慣，關(guān)愛(ài)健康，就是要很好的注意自己的飲食的，今天我們就是一起倆看看蟲(chóng)草花烏雞燉遼參這到滋補(bǔ)食物的做法。
蟲(chóng)草花烏雞燉遼參
食材：枸杞、蟲(chóng)草花、烏雞、遼參
1、生姜切片，枸杞清洗干凈備用。
2、蟲(chóng)草花用清水浸泡20分鐘左右。
3、烏雞清理干凈后剁成小塊。
4、燒一大鍋水，煮沸后下入烏雞，煮至再次沸騰時(shí)將雞肉撈出。
5、將抄過(guò)水的雞肉下入高壓鍋中，加入3倍的清水，加入生姜、枸杞，將泡好的蟲(chóng)草花撈出下入鍋中。
6、蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉(zhuǎn)最小火，壓二十分鐘左右。
7、壓雞湯的過(guò)程中，將冰鮮遼參從冰箱取出。
8、放入清水中解凍。
9、至參體變軟時(shí)，從底部剪開(kāi)。
10、扒開(kāi)。
11、將內(nèi)壁上的腸皮及內(nèi)膜撕下來(lái)。
12、再將遼參過(guò)水沖洗備用。
13、把抄烏雞的水重新煮沸，下入遼參氽燙一分鐘后撈出。
14、高壓鍋開(kāi)蓋放汽，下入遼參，加入鹽、雞精、胡椒等調(diào)味，再煮十分鐘左右即可。
我們食用遼參是可以很好的補(bǔ)充角蛋白的，是可以生血養(yǎng)血和促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，有效改善貧血癥狀，還可以很好的預(yù)防心血管疾病，很好的早增強(qiáng)身體的免疫力，延緩衰老，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宮縮作用，能改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo)作用，延緩性腺衰老，增加性欲要求等功效。蟲(chóng)草花含有豐富的蟲(chóng)草多糖包含蟲(chóng)草酸、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素。
我們只有吃得好，身體才是會(huì)好，所以為了我們的健康，大家是需要很好的注意自己的飲食的，養(yǎng)成好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，我們是要盡可能的減少去飯館吃飯的，在家里做是更加的健康營(yíng)養(yǎng)的，而這道蟲(chóng)草花烏雞燉遼參是我們不錯(cuò)的選擇。
生活中我們經(jīng)常是會(huì)聽(tīng)說(shuō)過(guò)龍骨，這是一種非常不錯(cuò)的中藥，對(duì)于我們的身體是有非常的不錯(cuò)的幫助，龍骨和烏雞一起搭配制作燉著食用是一款非常滋補(bǔ)的藥膳，今天小編就是為大家介紹這款藥膳的具體的制作方法和步驟。
龍骨燉烏雞
材料：龍骨6克，芡實(shí)30克，人參15克，炒白術(shù)10克，炒黃芪30克，茯苓20克，龍眼肉15克，當(dāng)歸15克，遠(yuǎn)志10克，炒棗仁15克，木香3克，炙甘草3克，烏雞1只，上湯2800毫升，鹽5克，味精3克，姜5克，蔥10克，胡椒粉3克。
做法：
1、我們將上面的藥物和食材洗干凈了，放入潔凈紗布袋內(nèi)，然后扎緊口，將烏雞宰殺后，去掉毛樁、內(nèi)臟及爪；將姜拍松，蔥切段。
2、將藥包、烏雞、姜、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi)，加入上湯，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味精，胡椒粉即成。
功效：龍骨是有很好的鎮(zhèn)靜安神的作用，對(duì)于神志不安、心悸失眠是有很好的改善的作用。龍骨里面是含有鐵、鉀、鈉、氯等。我們經(jīng)常食用一些是可以很好的幫助促進(jìn)血液凝固，幫助降低血管壁通透性及抑制骨骼肌興奮等作用。我們?nèi)绻怯心I氣不固的狀況是可以很好的食用一些龍骨來(lái)改善。烏雞里面是含有多種礦物質(zhì)，而且是含有多種氨基酸和維生素，我們食用烏雞是可以很好的幫助補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體，經(jīng)常食用一些是可以幫助提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥是有很好的效果。這款藥膳是很適合產(chǎn)婦和身體虛弱的人群食用。
生活中很多的藥膳都是食材和藥材一起搭配起來(lái)都是不錯(cuò)的滋補(bǔ)和調(diào)理身體的佳品，所以大家一定就是不要錯(cuò)過(guò)了，這款食物相信是不會(huì)讓大家失望的，而且制作的方法也是非常的簡(jiǎn)單，我們是可以很好的自己在家里的做出來(lái)。
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