喝葡萄酒講究多 孕婦千萬別喝
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喝葡萄酒的禁忌
葡萄酒常常被人們認(rèn)為是具有養(yǎng)生功效的,因此可以多喝或者隨意喝,這樣真的可以起到保健的作用嗎?其實,喝紅酒也是有所講究的,如果飲用時搭配不正確或者出現(xiàn)誤區(qū)就會有害無益。今天,為大家介紹一下喝紅酒的禁忌吧。
忌與海鮮為伍
紅葡萄酒配紅肉符合烹調(diào)學(xué)自身的規(guī)則,葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合,使消化幾乎立即開始。盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚由于富含天然油脂,能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好,但紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時,比如:多弗爾油鰨魚片,高含量的單寧會嚴(yán)重破壞海鮮的口味,葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。白葡萄酒配白肉類菜肴或海鮮也是通用的好建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋,但它們?yōu)榘弭~、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。
忌有醋相伴
各種沙拉通常不會對葡萄酒的風(fēng)格產(chǎn)生影響,但如果其中拌了醋,則會鈍化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇,這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協(xié)和一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想組合,只需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。
濃香辛辣食品配酒有挑選
辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度,但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒,可算找對了伴侶。巧克力有時也對葡萄酒口味有不利的影響,有些人宣稱配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。這款意大利葡萄酒果香細(xì)膩而爽脆,恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁與香甜,同時又使你的口腔保持舒適的清爽與潔凈。
胃病患者
雖說葡萄酒有助于保護(hù)腸胃和幫助消化,但已有胃腸道疾病尤其是嚴(yán)重胃病的患者,是不適宜飲用葡萄酒的,否則很容易對胃造成刺激而加重病情。
肝病患者
一般來說,正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的,因為肝臟可以將體內(nèi)的酒精代謝解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝)的肝臟功能或多或少地已受損害,對酒精的解毒能力較正常人來說較弱,故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。
結(jié)語:葡萄酒雖好,但是也要注意不能亂喝哦!喝紅酒保健要多注意以上幾點才行。
哪些人不能喝紅酒
孕婦
一些侍酒師認(rèn)為,孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的,但另一些醫(yī)學(xué)研究者卻向準(zhǔn)媽媽們發(fā)出警告:孕婦體內(nèi)即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害,尤其是對胎兒腦干神經(jīng)的傷害較大,容易導(dǎo)致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動癥的發(fā)生。
動脈硬化者
雖說葡萄酒能預(yù)防動脈硬化,但是對于已經(jīng)有和血管狹窄的人來說,如果飲紅葡萄酒過多,一則不利于供血機(jī)能,二則酒精本身會升高血脂和促進(jìn)動脈硬化。
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在日常生活中紅酒十分普遍,紅酒的種類有很多,每一種紅酒當(dāng)中都含有不同的營養(yǎng)成分,女性每天可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┘t酒,女性飲用紅酒可以起到美容養(yǎng)顏延緩衰老的功效,還可以改善腸胃疾病,也可以預(yù)防一些身體其他疾病。
女人喝紅酒的好處
1、防治心血管病
葡萄酒中的原花色素,能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外,原花色素梗塞死亡的危險。
2、抑制脂肪吸收
科學(xué)家發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有試驗證明,老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn),其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結(jié)論。
3、防治腦血栓
葡萄酒中含有白藜蘆,它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。實驗表明,即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達(dá)42%,可減少腦血栓的發(fā)生。
4、有助于提高記憶力
科學(xué)家公布的試驗結(jié)果表明,適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。此外,研究證明肥胖患者在減肥期間適當(dāng)飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會因為節(jié)食而萎靡不振,導(dǎo)致記憶力減退。
5、預(yù)防乳腺癌
最新試驗結(jié)果顯示:以葡萄酒飲料,喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠,發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強(qiáng)烈的抑制作用。葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì),這一物質(zhì)這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
年底節(jié)日多,少不了喝酒,有些人喜歡喝葡萄酒,冬季喝葡萄酒雖然有諸多益處,但是如果飲用不當(dāng),對身體將有大損害。冬季喝葡萄酒有以下幾個“雷區(qū)”,大家一定更要避開。
冬季喝葡萄酒的“雷區(qū)”
1.熏制食品搭配葡萄酒
冬季來了,不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品,更喜好將這些食物當(dāng)做冬季的下酒菜。其實,將這些熏制食品作為下酒菜并不科學(xué),因為它們所含的亞硝胺和色素較高,在與葡萄酒同食后,會與酒精發(fā)生作用,不僅會刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜,而且可能導(dǎo)致肝臟受到損害,甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。所以,建議還是以新鮮肉類作為葡萄酒的“配偶”吧。
2.猛吃火鍋、大肆喝酒
冬季天寒地凍,不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食,認(rèn)為多多食用可以抵御寒冷、暖和身體,殊不知,如果猛吃火鍋再加大肆飲酒,很容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān),刺激腸胃系統(tǒng),導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。尤其是一些工作強(qiáng)度高、壓力大的上班族,長期熬夜、飲食不規(guī)律本就傷胃,如果再貪食重口味的火鍋與烈酒,那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以,為了胃健康,還是以清淡柔軟的飲食為主。
3.直接往葡萄酒里加冰塊
這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品嘗葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì),更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進(jìn)行降溫。白葡萄酒冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡萄酒冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。
4.葡萄酒與濃烈咖啡同飲
一些朋友認(rèn)為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物,所以喜歡在飲用葡萄酒后,來上一杯濃濃的熱咖啡。其實,二者同飲并不利于健康。眾所周知,咖啡含有咖啡因這種物質(zhì),適量飲用可以帶來興奮和提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會加速血液循環(huán),刺激心血管和大腦,對心臟、大腦帶來較大傷害,因此“美酒加咖啡”是并不科學(xué)的飲用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那還是間隔著飲用吧,二者的間隔時間最好在三小時以上。
5.豪爽地牛飲
過度飲用葡萄酒,不僅不利于身體健康,反而會極大地?fù)p害身心健康。據(jù)健康專家研究,過量的葡萄酒容易造成人體神經(jīng)系統(tǒng)受損,從而導(dǎo)致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果;過度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng),導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病,還可能加重肝炎、肝硬化等疾病。葡萄酒最適宜的飲用量與體力活動強(qiáng)弱相關(guān)。當(dāng)體力活動較少時,最適宜飲用量為每天1-2杯;當(dāng)體力活動較強(qiáng)時,最適宜飲用量為每天0.4-0.5升,并且酒后應(yīng)飲用大量的水??傊堄涀。咸丫齐m好,但任何好東西也會過猶不及啊。
6.空腹喝酒
你是否遭遇過在空腹?fàn)顟B(tài)下先干三杯再進(jìn)餐的情況?其實,空腹情況下飲用葡萄酒,乙醇通常被腸胃吸收得很快,容易導(dǎo)致胃腸受到刺激,產(chǎn)生醉酒惡心、頭痛、心跳加速等不良反應(yīng)。飲用葡萄酒之前,建議還是先進(jìn)食,或者一邊進(jìn)食一邊飲用。這樣的飲用方式不僅更有利于食物的消化,而且還可以減少胃腸對乙醇的吸收,從而更好地保護(hù)胃腸器官。
7.酒后立即呼呼大睡
一些人在寒冬的晚上飲用葡萄酒后,受到酒精的麻醉而四肢無力、昏昏欲睡,于是便立刻蒙頭就睡。殊不知,人在呼呼大睡的情況下,身體的新陳代謝較之活動時會變得緩慢,從而導(dǎo)致酒精的代謝也隨之減速,不利于肝臟的健康,長此以往很可能患上酒精肝。所以,建議還是先食用一些有利于醒酒的水果,待酒醒時再休息睡覺。
冬季喝葡萄酒的好處
1.潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌
葡萄酒味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2.促進(jìn)胃腸蠕動
葡萄酒富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而喝杯葡萄酒,能促進(jìn)胃腸蠕動,使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。
3.保護(hù)肝臟,適合飲酒的人
葡萄酒含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護(hù)作用,特別適合飲酒人士。
4.降低血壓、養(yǎng)陰清熱
葡萄酒具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些葡萄酒大有益處。
5.有助腎臟排泄
葡萄酒有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
6.促進(jìn)食欲,助消化
葡萄酒能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
7.養(yǎng)陰潤燥消風(fēng)
葡萄酒具有潤燥消風(fēng)的功效,在氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天喝一杯葡萄酒可緩解干燥。
溫馨提醒:冬季選擇葡萄酒,最好選擇干紅或者加強(qiáng)葡萄酒,而且飲用時可以將侍酒溫度稍微調(diào)高一些,以避免過低的酒溫對胃腸道造成不適。冬季飲酒應(yīng)該注意適量,一般來說,每天0.4-0.5升葡萄酒最好。
葡萄酒的家庭制作方法并不是很復(fù)雜,這也是很多家庭每年都制作葡萄的原因,只要掌握好幾個方面就能制作出美味的葡萄酒,比如加入糖的量與發(fā)酵的時間等,當(dāng)然做幾次后就會有經(jīng)驗了。喝自制葡萄酒的好處很多,比如可以養(yǎng)胃可以軟化血管,還可以促進(jìn)睡眠,同時有利尿消腫的功能。
自制葡萄酒的功效與作用
1、自制葡萄酒可以滋補(bǔ)身體
自制葡萄酒中含有大量的糖和多種氨基酸與維生素,還有一些礦物質(zhì),這些都是人體必不可少的營養(yǎng)成分,它們可以不經(jīng)過消化,直接被人體吸收和利用。另外自制葡萄酒中還含有一些酚類物質(zhì)和奧立多元素,它們都是天然的抗氧化成分,能減少氧化物質(zhì)對人體的傷害。平時適量飲用自制葡萄酒,可以滋補(bǔ)身體,延緩衰老延長壽命。
2、自制葡萄酒可以促進(jìn)消化
自制葡萄酒中有一定數(shù)量的酸性成分,它們能促進(jìn)胃酸和胃液的分泌,這就是自制葡萄酒中還有一定的單寧物質(zhì),它們能增加腸道中平滑纖維的收縮可以調(diào)節(jié)腸道功能,同時飲用可以預(yù)防結(jié)腸炎,也能加快腸胃對食物的消化與吸收,還能減少便秘的發(fā)生。
3、自制葡萄酒能利尿消腫
利尿消腫也是自制葡萄酒的重要功效,自制葡萄酒中含有一些酒石酸鉀、硫酸鉀和氧化鉀,這些物質(zhì)都能促進(jìn)人體內(nèi)鈉鹽的排出,有明顯利尿作用,平時經(jīng)常飲用自制葡萄酒,可以維持人體內(nèi)酸堿的平衡,能利尿消腫,減少高血壓的發(fā)生。
自制葡萄酒的危害
1、如果嚴(yán)格按照操作工藝去釀制葡萄酒,自制的葡萄酒是比較安全的,對人類身體也沒有什么危害,但生活中人們自己釀制葡萄酒的工具和工藝都比較簡單,這樣就會產(chǎn)生一些安全隱患。特別是人們購買的葡萄,如果選擇不當(dāng),就會讓造出的葡萄酒含有對人體有害的物質(zhì)。
2、現(xiàn)在人們養(yǎng)殖農(nóng)作物,都會為了提高產(chǎn)量而噴施一些藥物,如果人們在家中樣制葡萄酒時,購買了那些噴施了農(nóng)藥的葡萄,在清洗時又沒有認(rèn)真處理,這樣它們的表面就會殘留一些微生物,經(jīng)過發(fā)酵以后就會轉(zhuǎn)化成對人體有害的物質(zhì),會損害人體內(nèi)臟功能。
3、自己在家中制作葡萄酒,如果容器選擇不當(dāng),也會對人體產(chǎn)生危害,因為葡萄酒在釀制過程中需要不斷發(fā)酵,這時最好選擇玻璃或者陶瓷的容器來盛放,如果把它們放在不銹鋼或者鐵制容器中發(fā)酵過程中,葡萄中的微生物就會與鐵或不銹鋼之間產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),會生成一些有毒物質(zhì),人們飲用以后可能會出現(xiàn)食物中毒。
4、自制葡萄酒的危害主要是人們在釀制過程中,對衛(wèi)生條件要求不嚴(yán),或者對制作工藝把控,是葡萄酒中產(chǎn)生有毒物質(zhì),對人體產(chǎn)生的傷害,比如說人們在釀制葡萄酒時,把它長時間放在陽光下暴曬,就會導(dǎo)致里面的葡萄變質(zhì),產(chǎn)生有毒物質(zhì),而且溫度過高還會讓葡萄中的酶類物質(zhì)基因也會產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),而人們喝了這些含有有毒物質(zhì)的葡萄酒以后,就會中毒或者出現(xiàn)多種身體不適。
我們都知道現(xiàn)在人尿酸偏高是非常多的,尿酸高是因為身體內(nèi)的嘌呤代謝出現(xiàn)了問題,身體內(nèi)的嘌呤含量偏高引起的,尿酸高的危害是很大的,要及時治療,平時多注意不要喝啤酒,不能吃嘌呤含量高的食物,尤其是高蛋白,海鮮等東西,那么,尿酸高能喝葡萄酒嗎?
尿酸病人應(yīng)該要注意生活中的飲食,例如:
1、宜多蛋少魚肉雞蛋營養(yǎng)豐富而嘌呤含量很少,是痛風(fēng)病人最適宜的食品和營養(yǎng)品。一般認(rèn)為,痛風(fēng)病人每日進(jìn)食1個雞蛋,已能滿足身體基本需要,就算葷菜少吃也不會引起營養(yǎng)不良。海鮮類食品其嘌呤含量很高,尤其是沙丁魚、鳳尾魚及魚子等更高,痛風(fēng)病人應(yīng)禁食。若要進(jìn)食海產(chǎn)品可考慮嘌呤含量少的海帶、紫菜等。肉類也含較多嘌呤,實在想吃肉,那么羊肉和桂魚含嘌呤相對較低,可適量食用。
2、多豆腐少豆?jié){大豆富含蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素,是理想的植物性營養(yǎng)食品。然而,黃豆屬高嘌呤食品,痛風(fēng)病人不宜食用。嘌呤又是親水物質(zhì),經(jīng)過水的浸漬、煮沸等加工,嘌呤易溶在水中流失。大豆在加工制作豆腐過程中就有大量嘌呤從水中流失,所以痛風(fēng)病人不宜吃黃豆、豆湯、豆?jié){,但可吃豆腐。
3、宜多奶少酒牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),可提供足量必需氨基酸,還含其它多種營養(yǎng)成分,如鈣和維生素等,而嘌呤含量又很低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于多種肉類、魚類等,因此,它被作為低嘌呤食物是痛風(fēng)病人的首選食品。不過,酸奶不宜飲用,乳酸可干擾尿酸排泄而加重病情。痛風(fēng)病人要戒酒。乙醇可促使乳酸合成增加,從而抑制尿酸排泄;乙醇還可促進(jìn)嘌呤合成而使尿酸產(chǎn)量增加;啤酒發(fā)酵過程中可產(chǎn)生大量嘌呤,屬高嘌呤飲料,痛風(fēng)病人應(yīng)禁忌。
4、宜多堿少酸人體的酸堿度對尿酸沉積起重要影響,尿酸在體內(nèi)和尿液中的溶解度與酸堿度密切相關(guān)。醫(yī)生常給痛風(fēng)病人服用小蘇打,就是要堿化體液和尿液,以減少尿酸沉積,防止痛風(fēng)發(fā)作。所以痛風(fēng)病人要多食堿性食品,如蔬菜、馬鈴薯、甘薯、奶類等,冬瓜和西瓜不僅是堿性食品,還有良好利尿作用,有利于尿酸排泄。
葡萄酒這種飲品我們在生活中是經(jīng)常會飲用到的,特別是國外的朋友們,因為葡萄酒的味道以及營養(yǎng)價值比較高,它可以舒緩我們睡前的情緒以及促進(jìn)睡眠的質(zhì)量,所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要對于睡前喝葡萄酒的好處有一定的了解,希望喜歡喝葡萄酒的朋友好好的了解一下。
一、促進(jìn)睡眠:
睡覺前1—半小時,喝50ml左右紅酒。紅酒中含有睡眠輔助激素褪黑素,可以發(fā)揮調(diào)節(jié)睡眠周期、治療失眠作用的。
二、舒緩睡前情緒:
在疲倦時適量飲用紅酒,有助于放松身心;在心情不佳時適量飲用紅酒,有助于調(diào)節(jié)情緒。減肥:在飲食規(guī)律、有節(jié)制的條件下,每晚睡前半小時,吃1-2片起司或50g乳酪,再喝50ml的紅酒,3周可瘦7公斤。
三、降低疾病發(fā)生率:
葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細(xì)胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。
四、養(yǎng)顏:
紅葡萄酒的美容功能源于酒中含量超強(qiáng)抗氧化劑,其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基,保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化,令肌膚恢復(fù)美白光澤。
喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì),在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
產(chǎn)后喝紅酒利于身材恢復(fù),優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補(bǔ)血的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內(nèi)脂肪的含量會有很大增加,產(chǎn)后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對身材的恢復(fù)很有幫助。
五、改善血液循環(huán):
紅酒含單寧,可收緊松弛肌膚同時有美顏功效,紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
這篇文章詳細(xì)的我我們介紹了睡前喝葡萄酒的好處,希望你們在生活中可以好好的對于睡前喝葡萄酒的好處進(jìn)行利用。但是對于一些酒量不好的朋友來說,或者你們對于葡萄酒會過敏的朋友,你們在晚上睡覺是不能喝葡萄酒的。
很多人都知道飲酒并不是一個非常好的習(xí)慣,但是凡事要用辯證的眼光來看,有時候適量的飲酒對身體是很有好處的.尤其是紅葡萄酒,平時的時候少量飲用這種果酒對于有一些心腦血管疾病的人來說很有好處,但是很多人對于紅葡萄酒具體的一些功效并不了解,也不知道紅葡萄酒為什么有這些功效.
那么紅葡萄酒究竟有哪些好處呢?紅葡萄酒在那些方面好處多多呢?紅葡萄酒是怎樣發(fā)揮這些神奇的功效的呢?紅葡萄酒搭配什么一起吃才最適合呢?對于很多喜歡紅葡萄酒的人來說,這些問題非常重要.
葡萄酒有很多好處,但是吃葡萄卻達(dá)不到喝葡萄酒的保健效果,這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里,而防治心血管病有效的丹寧酸,主要在葡萄籽中.
所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒,確實可以起到養(yǎng)身保健作用.另外,里面泡上紅洋蔥對保健養(yǎng)身效果更佳.服用劑量因人而異,普通葡萄酒半杯即可,不可一飲而盡,最好是下班回家,晚飯前20分鐘服完.
逢年過節(jié),餐桌上總少不了酒助興.可說到酒,它的種類品牌極多,其中,對人體健康有好處的,首推葡萄酒,尤其是紅葡萄酒.好的紅葡萄酒,外觀呈現(xiàn)一種凝重的深紅色,晶瑩透亮,猶如紅寶石.打開瓶蓋,酒香沁人心脾,啜一小口,細(xì)細(xì)品味,只覺醇厚宜人,滿口溢香.緩緩咽下之后,更覺愜意異常,通體舒坦.
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到紅葡萄酒在保持血糖平穩(wěn)和軟化血管等等很多方面都有著非常重要的作用.紅葡萄酒中富含各種蛋白質(zhì),愛吃酒的妹子們選擇紅葡萄酒絕對是選擇了健康,同時紅葡萄酒也是能讓人感到幸福的食物.
紅葡萄酒很多人都很了解,因為基本每天都能接觸到。大家都知道紅葡萄酒對身體很好,所以喜歡喝。女孩子最清楚的就是,葡萄酒可以美容,所以也喜歡喝。那么對同樣這么熟悉的白葡萄酒的好處,又有多少的了解呢?還是以為和紅葡萄酒一樣一樣?
白葡萄的好處一點都不比紅葡萄酒少。其實,葡萄酒都是很好的東西,但是還是不適宜多喝,就是因為,還是屬于酒,多喝無益。白葡萄的好處在下面就有寫到。
白葡萄酒的營養(yǎng)分析:
(1)堿性酒精性飲品,可以中和酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進(jìn)消化;
(2)葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結(jié),保護(hù)并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機(jī)能,起到保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用;
(3) 飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效,可養(yǎng)氣活血,使皮膚富有彈性;
(4)葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。
白葡萄酒對身體的好處
(1)大腦:適量飲用白葡萄酒能幫助預(yù)防腦部老化的疾病如阿茲海默癥,并能有效降低中風(fēng)的風(fēng)險。
(2)眼睛:很多研究都指出喝白葡萄酒能降低因眼睛黃斑退化而導(dǎo)致中央視野會逐漸喪失的病變。
(3)心臟:適量飲白葡萄酒能有效降低心臟病和郁血性心衰竭風(fēng)險。飲用紅酒更能預(yù)防心臟病發(fā)作。
(4)肺臟:白葡萄酒中豐富的Resveratrol能有效降低炎癥和慢性肺部疾病。
(5)胃:飲用白葡萄酒可降低胃潰瘍的風(fēng)險,并能殺死幽門桿菌。
(6)血液循環(huán)系統(tǒng):白葡萄酒能讓血管保持健康,降低腿部動脈硬化的風(fēng)險。
(7)皮膚:葡萄皮里的某些成份能預(yù)防曬傷、皮膚癌和減少疤痕組織。
是不是呢,白葡萄酒的好處非常多,這樣就使得世界各地人們非常喜愛白葡萄酒,同時那淡雅的芳香,誘人的色彩,總是使酒迷們無法忘懷。白葡萄酒的好處這么多,種類也很多,那么選擇就多,就能滿足不同的人的要求。了解了這么多好處的白葡萄酒,是不是馬上就想來一杯呢?
在生活當(dāng)中,女人們喜歡喝一些葡萄酒,適當(dāng)喝一些葡萄酒對身體健康是有好處的,比如女人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)貧血,喝葡萄酒具有治療貧血的作用,另外還可以解決消化不良問題,另外晚上出現(xiàn)睡眠困難的人,睡覺之前可以喝一杯葡萄酒,具有很好的促進(jìn)睡眠的作用,那么懷孕期間的女性能不能喝葡萄酒呢?
懷孕能喝葡萄酒嗎?
小酌一口葡萄酒,那份青澀,那份濃郁或許就是眼前的幸福。孕期媽媽眼前的幸福不只是享有葡萄酒,還因孕育而幸福。但懷孕能喝葡萄酒嗎?
懷孕期間,尤其要注意生活方式,飲食習(xí)慣等等,可以不嘗試就盡量不嘗試,謹(jǐn)慎終歸是好的。小編在網(wǎng)上看到很多媽媽有疑問,到底孕婦能不能喝葡萄酒,今天就這個話題一起探討一下孕婦能不能喝葡萄酒,一起來詳細(xì)了解一下。
葡萄酒中含有80%的水、酒精、酚類化合物、芳香物質(zhì)、糖,氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素。葡萄酒中含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì),它能夠抗雌激素,雌激素與乳腺癌的發(fā)病息息相關(guān)。葡萄酒還能美容養(yǎng)顏,似乎孕媽媽喝了葡萄酒好處多多。
但不容忽視的是,葡萄酒中含有酒精,雖然酒精含量不高,但是不適當(dāng)?shù)娘嬘眠€是會造成不適的,對胎寶寶的成長發(fā)育也是不利的。孕婦飲酒可能會造成流產(chǎn),或者嬰兒出生有缺陷等風(fēng)險。
小編建議,孕婦還是少量喝葡萄酒,避免產(chǎn)生不良的后果。
在一定范圍內(nèi),偶爾喝一點葡萄酒,也是在可接受的范圍內(nèi)。血液中的酒精也會進(jìn)入未出生的胎兒體內(nèi),如果量大的話可能會影響胎兒出生時的體重,并增加罹患FAS(胎兒酒精綜合征)的風(fēng)險。FAS有三個典型的診斷標(biāo)準(zhǔn):生長發(fā)育遲緩,顱面及神經(jīng)異常以及某種心臟、中央神經(jīng)系統(tǒng)、四肢及泌尿生殖器異常。
曾有個機(jī)會與一個生殖科的醫(yī)生聊天中了解到這個醫(yī)生的一個很個性的觀點,他說:如果很多年都保持日常飲用酒類的習(xí)慣,并不一定建議為了懷孕而突然戒酒,這樣身體反而出現(xiàn)不明的改變,也許還會影響正常的懷孕,當(dāng)然需要適量飲酒,不過這也只是一家之言。
如果正在懷孕期內(nèi),或是準(zhǔn)備懷孕,請為自己做些功課,并咨詢執(zhí)業(yè)醫(yī)生。
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