上班族吃蘋果的好處有哪些？常吃這一物防癌且生發(fā)
上班族養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“上班族吃蘋果的好處有哪些？常吃這一物防癌且生發(fā)”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
蘋果
蘋果中含有頭發(fā)所需的大量營養(yǎng)，其中蘋果酸可以防止頭發(fā)的干燥，另外蘋果之中的營養(yǎng)成分還能夠抑制頭皮屑的生長，有鎮(zhèn)定頭皮和止癢的功能。除此之外，蘋果具有抗癌作用。
美國某大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果里的一種化學(xué)物質(zhì)的混合物對人體健康很重要，這種化學(xué)物質(zhì)的混合物在對抗癌癥和抗氧化方面起重要的作用。
抗氧化物質(zhì)是減少或預(yù)防人體細胞氧化的許多化學(xué)物質(zhì)之一，它可以預(yù)防細胞和組織因為游離基所引起的損害。
這種抗氧化物質(zhì)存在于蘋果的表皮和果肉之中。研究人員對結(jié)腸癌細胞施以50毫克的蘋果濃縮抽取物，結(jié)果顯示，從蘋果皮抽取的濃縮物可以減少癌細胞的生長達43%，從蘋果肉抽取的濃縮物可以減少癌細胞的生長達29%。
此外，研究人員還將蘋果抽取物用來治療肝癌的癌細胞，結(jié)果顯示，從蘋果皮抽取的濃縮物可減少癌細胞的生長達57%，從蘋果肉抽取的濃縮物可減少癌細胞的生長達40%。
所以，蘋果皮既然有這么多功效，下次再吃的時候就連皮一起吃吧，當(dāng)然這是在蘋果清洗干凈的情況下。
蘋果還可以護肺、降糖
美國某大學(xué)的另外一項最新研究則證實，多吃蘋果能有效預(yù)防心臟病、哮喘和糖尿病，還有助于保持呼吸道，尤其是肺部的健康。此外，巴西科學(xué)家的一項實驗也顯示，連續(xù)12周每天吃3個蘋果，能幫助降低人體血糖，并減掉2.7磅。
“一日一蘋果，疾病遠離我”
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常吃這一物竟不知不覺中毒
請客村民的表弟周先生告訴京華時報記者，他的表哥姓張，家住賓川縣金牛鎮(zhèn)彩鳳村委會北山坡村。8日下午，其表哥張先生邀請親朋好友共30余人前去家中煮食草烏燉豬腳，于晚上9時許，發(fā)生中毒情況。
據(jù)周先生介紹，這些親朋好友家住北山坡村附近。因當(dāng)?shù)亓鱾鞑轂蹙哂凶萄a功效，所以也常會買來吃，但是并未出現(xiàn)中毒的情況?！安轂踉诋?dāng)?shù)厥袌鰞r為100-500元/斤，表哥邀請本來也是出于好意，沒想到會發(fā)生這種事?！敝芟壬Q，表哥張先生也于當(dāng)晚中毒。
“我們平時煮草烏時間都在20小時以上，那天表哥煮的時間不夠?！敝芟壬Q，可能是烏頭蒸煮時間不夠?qū)е轮卸?。而豬蹄本身煮豬蹄吃對并不會中毒。
賓川縣縣委宣傳部辦公室回應(yīng)，中毒原因還不能確定，目前，此事正在進一步調(diào)查中。
另據(jù)賓川縣人民政府新聞辦公室通報，接到“有村民食用草烏中毒”的報告后，賓川縣立即啟動公共突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，一方面全力開展醫(yī)療救治工作，另一方面對當(dāng)天參加就餐的人員進行全面排查，對出現(xiàn)疑似中毒癥狀的人員及時送醫(yī)院救治。
去年9月，賓川縣人民政府食品安全委員會辦公室曾發(fā)布《關(guān)于預(yù)防食用草烏附子中毒的預(yù)警公告》，嚴禁一切單位和個人出售以草烏、附子為原料的食品，嚴禁餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、賓館酒店食堂、機關(guān)企事業(yè)單位加工食用毒性中藥材，更不允許群眾相互邀約、聚眾煮食草烏、附子等毒性中藥材。
名詞解釋·草烏
中國食品藥品檢定研究所主任藥師張繼介紹，草烏是一種中藥名，秋季莖葉枯萎時采挖塊根，除去須根和泥沙，干燥，可用于風(fēng)寒濕痹、關(guān)節(jié)疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛及麻醉止痛。草烏有黃、黑、白幾種，但因其含有毒性，所以現(xiàn)在中醫(yī)也不經(jīng)常使用，“如果使用，需要先加工炮制”。
張繼說，草烏屬于烏頭的一種類別。這些烏頭類藥物都含有烏頭堿，而烏頭堿對人的毒性極為強烈，超量使用會引起口唇和四肢麻痹、惡心、嘔吐等中毒癥狀，嚴重者可危及生命。常人只需服用3到4毫克就會出現(xiàn)心慌、心悸、心律不齊，甚至心跳驟停。在云南大理賓川流傳的食用烏頭，一般是用來加工燉肉或者經(jīng)過炮制后食用。
張繼提醒民眾，“草烏有多根、獨根、野生、種植多種。其中獨根、野生的毒性強，且年限越長毒性越大。食用者嚴重的可危及生命。草烏燉煮時，要求極其嚴格。不同的草烏蒸煮時間不同，需要謹慎細心操作，防止中毒”。
奶奶誤將“殺蟑餌”喂給2歲孫女 女童中毒未脫險
昨日早上，福州鶴林新城，秦依姆取出“感冒靈”，給兩歲多的孫女靜靜(化名)沖服。數(shù)分鐘后，靜靜臉色蒼白哭鬧不停。秦依姆意識到不對勁，撿起垃圾桶里的包裝袋認真一看，自己竟將同放在冰箱里的殺蟑藥給孫女服用了。
秦依姆慌忙抱孫女求醫(yī)，輾轉(zhuǎn)診所多家醫(yī)院三地，途中幸遇公交司機、的哥愛心“接力”，將中毒女童送醫(yī)救治。至昨晚9時30分截稿，靜靜尚未脫離生命危險。
中毒的孩子在省立醫(yī)院急診室搶救
醫(yī)護人員提醒，藥品、物品要分門別類存放，一旦誤服，催吐后緊急送醫(yī)，將誤服藥品及其說明書和外包裝帶上并交給醫(yī)生，為其診治爭取時間。
調(diào)查 低毒殺蟑藥 過量或致人死
省立醫(yī)院的醫(yī)生錢欣告訴記者，昨日上午，靜靜在被送到醫(yī)院時，臉色蒼白，呼吸都快要停止，經(jīng)過催吐、洗胃，雖暫時保住了性命，但仍存在生命危險。錢欣說，目前靜靜的情況還不容樂觀，在ICU重癥病房治療，需要觀察兩三天，才能知道結(jié)果。
這種叫“三利殺蟑餌劑”的殺蟑藥，含有什么成分，誤食會導(dǎo)致什么樣的后果?錢欣說，靜靜服用的“三利殺蟑餌劑”的成分主要包括二氯苯醚菊酯等，是除蟲菊酯類藥，毒性雖比農(nóng)藥和一些殺蟲藥低，但兒童大量服食會造成神經(jīng)、呼吸、消化系統(tǒng)等損傷，嚴重的甚至?xí)种坪粑瑢?dǎo)致死亡。
提醒 藥品分類放 保留外包裝和說明書
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，日常生活中，有的市民因為大意，把所有藥品都存放在一起，很容易被誤食，而類似靜靜的事件并非個例。
錢欣告訴記者，要避免此類事情發(fā)生，家長們需做好以下幾件事：首先要分門別類存放藥品、物品，不宜把藥品和食品混放，成人藥與兒童藥、外用藥與口服藥都要分開放置，避免錯拿造成誤服的情況。
其次，應(yīng)保存藥品完整的外包裝，保留產(chǎn)品說明書、保質(zhì)期等標(biāo)簽，以便有效防止藥品過期。父母應(yīng)該給孩子的爺爺奶奶講明避免誤服的方法，尤其是留守兒童的父母。此外，不要騙孩子說藥品是糖果，要告訴孩子為什么吃藥;把藥放在孩子不易拿到的地方，別讓孩子單獨接觸藥。
孩子誤服殺蟑藥等類似毒性藥品該怎么辦?錢欣說，應(yīng)先用手指刺激孩子的咽部或者多喝開水，讓孩子把藥物嘔吐出來，然后抓緊時間送醫(yī)搶救。同時，將藥物和其外包裝、說明書一起帶到醫(yī)院交給醫(yī)生，為醫(yī)生爭取寶貴的救治時間。
見孫女哭鬧臉蒼白 才驚覺喂錯藥
昨日上午10時許，省立醫(yī)院搶救室外，靜靜的媽媽、奶奶焦急地等待著。從長樂匆匆趕回的爸爸潘先生說，他們夫妻二人都上班，靜靜都是奶奶照看。
奶奶秦依姆一臉自責(zé)，連聲怪自己粗心大意，導(dǎo)致孫女中毒，忍不住落下眼淚。秦依姆說，前一天開始，她就給孩子服用半包的999感冒靈顆粒，剩下的半包就隨手放在了家中廢舊冰箱的格子里。
昨天上午8時多，她從冰箱里取出“感冒靈”，沖泡后給靜靜服用。之后，她就拿杯子去廚房清洗。就在此時，她聽見孫女哭鬧不停，趕緊跑出來，發(fā)現(xiàn)靜靜臉色蒼白。
“是不是拿錯藥了?”秦依姆感覺不對勁，又到廚房從垃圾桶里撿出“感冒靈”的包裝袋，這才發(fā)現(xiàn)給孫女服用的竟是殺蟑藥。
同放冰箱里 殺蟑藥誤作感冒靈
靜靜誤服的是一款叫“三利殺蟑餌劑”的殺蟑藥，外包裝藥袋上未標(biāo)示克數(shù)和成分，只標(biāo)有“三利殺蟑餌劑”字樣，內(nèi)裝黃棕色粉末。
潘先生說，這款蟑螂藥是去年在地攤上買的，外盒已不知去向，具體成分不明。剩余一包放在廢舊的冰箱里，跟其他藥品一同保存著，沒想到這次母親會拿錯。
“自己太大意了。”后悔不已的秦依姆說，當(dāng)時打開冰箱取藥時，看了一眼包裝袋上的“三”字開頭，以為是三九感冒靈顆粒，而且兩種藥都是黃棕色，也就沒太在意，拿到廚房沖泡給孫女服用。
搶救：公交、的士接力送醫(yī)
發(fā)現(xiàn)出事的秦依姆一時不知所措，趕緊抱著孫女趕往小區(qū)附近診所，后因小孩有中毒癥狀，只能前往醫(yī)院。秦依姆攔下了一輛508路公交車，跟司機簡單說明了情況，好心司機在征得乘客同意后，當(dāng)即變更路線，將其送往就近的二化醫(yī)院。
記者從508路車隊獲悉，這位好心司機叫李世林，四川人，46歲，在福州開公交車7年了。車隊林隊長轉(zhuǎn)述說，當(dāng)時，這對祖孫在鶴林新城公交站，著急地攔停了車牌號為閩AY9929的508路公交車。李師傅看到孩子口吐白沫，知道事情嚴重，緊急征得車內(nèi)乘客同意，將祖孫二人就近送到醫(yī)院。
到了醫(yī)院，秦依姆得知該院設(shè)備、資質(zhì)不夠，醫(yī)院建議轉(zhuǎn)院治療。秦依姆整個人快要崩潰，只好抱著孫女沖出醫(yī)院，正好一輛出租車經(jīng)過，的哥二話沒說就讓秦依姆上車，并求助電臺，讓省立醫(yī)院提前做好接診準(zhǔn)備。
好心的哥姓陳，車牌號為閩AT8742。陳師傅說，當(dāng)時依姆和小孩上車后，小孩嘔吐的情況十分嚴重，眼睛也開始翻白，他趕緊加快車速飛馳;同時立即向廣播電臺求助，讓電臺提前通知省立醫(yī)院做好接診準(zhǔn)備。
陳師傅說，在生命與死神賽跑之時，幸好當(dāng)時路況比較好，沒遇到堵車，且一路綠燈。最終只花了7分鐘左右，就順利將小孩送到醫(yī)院，院方也已派人員到門口接應(yīng)。
一般來講，人們在平時對于身體內(nèi)所需的一些營養(yǎng)物質(zhì)，都是會采取飲食養(yǎng)生的方法進行調(diào)理和補充的，而西紅柿作為一種人們在生活中常見的蔬菜，對于吃西紅柿的好處，顯然也是需要大家細細了解的。
1.降低血糖
西紅柿含有很少的碳水化合物，所以有助于降低血糖水平。西紅柿也含有鉻和纖維，前者有助于控制血糖水平，后者有助于防止血糖水平太高。一些研究發(fā)現(xiàn)，番茄含有的強有力的抗氧化劑能夠保護血液循環(huán)和腎臟。這些地方會經(jīng)常受到糖尿病帶來的影響。
2.改善睡眠
西紅柿是番茄紅素和維生素C豐富的來源，可以幫助你睡得更好。所以，如果你難以入睡，可以考慮一下將西紅柿帶到你的日常飲食中。你可以在你的湯或沙拉加點西紅柿，或在你的冰沙上放一顆西紅柿。
3.提高視力
西紅柿是維生素A和維生素C的非常好的來源，能夠提高你的視力和預(yù)防夜盲癥。最近的研究表明，多吃維生素A含量高的西紅柿有助于預(yù)防黃斑變性，這是一種嚴重的眼部疾病。此外，西紅柿可以降低你患白內(nèi)障的風(fēng)險。西紅柿也富含植物化學(xué)物質(zhì)抗氧化劑，有番茄紅素，葉黃素和玉米黃質(zhì)。這些都能保護你的眼睛免受光刺激帶來的損傷。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)一篇發(fā)表在國家癌癥研究所雜志上的研究表明，多吃西紅柿能夠預(yù)防前列腺癌。西紅柿還有助于減少一些其他癌癥，如胃癌，肺癌，子宮頸，咽，喉，口腔，直腸，結(jié)腸，食道癌和卵巢癌的風(fēng)險。這是因為西紅柿含有豐富的能夠抗氧化的番茄紅素。如果你想提高番茄的抗癌作用，可以用橄欖油去烹飪，效果會更好。
5.改善皮膚
經(jīng)常吃西紅柿能讓你的皮膚看起來更細致。西紅柿含有的番茄紅素是一種很好的抗氧化劑，能夠保護你的皮膚免受陽光帶來的傷害。紫外線會導(dǎo)致皺紋的產(chǎn)生，而你可以用西紅柿治療粉刺和皮疹和減少毛孔粗大。它能使你的皮膚對紫外線不再那么敏感。你可以用西紅柿治療粉刺和皮疹和減少毛孔粗大。在你肌膚暗沉的地方擦點番茄漿，能恢復(fù)健康的色澤。
6.保持你的骨骼健康
西紅柿含有維生素K和鈣，有助于保持骨骼健康。因此，食用西紅柿有助于加強和修復(fù)你的骨頭。它已經(jīng)表明，抗氧化劑番茄紅素可以改善骨質(zhì)量和防止骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)疏松是一種嚴重的疾病，可導(dǎo)致骨折，骨畸形，和殘疾。
西紅柿的功效與作用
1.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
西紅柿的營養(yǎng)價值
1.健胃消食，生津止渴，潤腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度，調(diào)整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
2.清熱解毒。番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3.降脂降壓，利尿排鈉。所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4.抗血凝聚，防腦血栓。國外研究發(fā)現(xiàn)，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為p3的物質(zhì)，具有抗血小板凝聚的功效。
5.防癌抗癌，延緩衰老近年來，研究證實番茄中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內(nèi)的自由基，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進程。番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，恢復(fù)機體器官正常功能，延緩衰老。
6.防白內(nèi)障，黃斑變性。所含維生素A、C，可預(yù)防白內(nèi)障，還對夜盲癥有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護視力。
7.美容護膚，治皮膚病。番茄含胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效，治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚.另一項研究顯示，番茄汁還對消除狐臭有一定作用。
8.維護性功能。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處，促使前列腺液分泌旺盛，可維護射精功能；番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激發(fā)性欲和激情。番茄除了對前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。
西紅柿的選購
挑選西紅柿?xí)r，不要挑選有棱角的那種，也不要挑選拿著感覺分量很輕的，都是催紅劑作的怪。要買這種表面有一層淡淡的粉一樣的感覺，而且蒂的部位一定要圓潤，如果蒂部再帶著淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要買帶尖和底很高的，要那種整體看起來都比較光滑的，帶尖的都是春天抹快速催熟的東西抹多了。選西紅柿要選顏色粉紅、渾圓，表皮有白色的小點點的。
西紅柿的存儲
紅番茄的適宜存放溫度是0℃~4℃。
西紅柿的食用方法
1.不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2.不宜空腹吃，因其所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛。
3.不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵堿。
4.不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用，因此，烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱；燒煮時稍加些醋，就能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿。
巧去番茄皮
1.把開水澆在番茄上，或者把番茄放入開水里焯一下，番茄的皮就能很容易的被剝掉了。
2.把番茄從尖部到底部都細細地用勺刮一遍，使番茄的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密，這時再用手撕番茄皮，就很容易了。
巧切番茄不流汁
切番茄時如果處理不當(dāng)，大量的番茄汁會流出來，導(dǎo)致水分和營養(yǎng)流失，只要仔細觀察表面的紋路，把番茄的蒂放正依照紋理小心的切下去就能使番茄的種子與果肉不分離；而且不會流汁，如果不著急下鍋烹制，也可以將番茄先放入冰箱凍十分鐘然后拿刀切成片或者塊，這樣營養(yǎng)也不會流失。
那么除了西紅柿，還有什么可以改善皮膚暗沉呢？
大棗
民間有“一日吃三棗，終生不顯老”的說法。
大棗能益氣健脾，促進氣血生化，使面色紅潤，皮膚潤澤。同時，大棗中所含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素c、維生素e、有機酸及磷、鈣、鐵等物質(zhì)能促進皮膚細胞代謝，防止色素沉著。
檸檬
含豐富維生素c的檸檬能夠促進新陳代謝，延緩衰老，美白淡斑，收細毛孔，軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。
據(jù)研究，檸檬能降底皮膚癌發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。
堅果
堅果中含有的不飽和脂肪酸對皮膚很有好處，能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保濕，讓肌膚看上去更年輕。
堅果中含有的維生素e，不僅能減少和防止皮膚中脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，還能預(yù)防痘痘。
白蘿卜
中醫(yī)認為白蘿卜可“利五臟，令人白凈”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明白蘿卜含有豐富的維生素c，不僅能促進膠原蛋白合成，改善血液循環(huán)，保證對皮膚的血液供給，還能清除體內(nèi)毒素，降低黑色素的形成，使皮膚白皙細嫩。
荔枝
中醫(yī)認為荔枝能“益人顏色”，這也許是楊貴妃愛吃荔枝的原因。研究表明，荔枝含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、膳食纖維素、維生素a、維生素b、維生素c、檸檬酸、蘋果酸等，適量食用，可促進毛細血管的血液循環(huán)，有美白肌膚的功效。但一次攝入不可過多，每次最好不要超過10顆，每周不要超過3次。
由上可見，吃西紅柿對于人體健康是有著很大的好處的，而文中所提到的改善皮膚、保持骨骼健康、預(yù)防癌癥、提高視力、改善睡眠和降低血糖這六大功效，就是人們值得選擇西紅柿作為飲食的主要原因。
紅薯是一種很常見的東西，我們平時經(jīng)常會買來蒸著吃。紅薯的功效是什么?如果你喜歡吃紅薯，其實對身體是很健康的，它具有多種保健效果。紅薯怎么吃?除了簡單的蒸著吃、烤著吃之外，它還有很多別的吃法，感興趣的朋友請看下文吧!
紅薯的功效
1.預(yù)防便秘
吃紅薯能夠預(yù)防便秘的出現(xiàn)，因為紅薯中的纖維素特別多，當(dāng)我們攝入這種物質(zhì)的時候，腸道就會比平時蠕動的更快，從而加速糞便的排出。如果你平時有痔瘡的問題，或者是偶爾會便秘，可以常吃點紅薯，它的通便效果是很好的。
2.保護眼睛
吃紅薯對于眼睛也很好，因為紅薯里面有很多的胡蘿卜素，這種成分在進入了我們的人體之后，會變成維生素A，而維生素A對于視網(wǎng)膜、視神經(jīng)等都有益處。所以說平時視力不怎么好，或者是用眼多的朋友，可以常吃紅薯來護眼哦。
3.有益心臟
紅薯中由于胡蘿卜素以及各種維生素、鉀元素、葉酸等含量很高，所以對于我們的心臟也有不錯的滋補效果。特別是里面的鉀元素，它能夠幫助人體保持體內(nèi)酸堿度的平衡，從而達到預(yù)防心血管疾病的效果。心臟病患者，推薦常吃紅薯。
4.有助減肥
紅薯減肥，可能不少人會疑惑，因為它是屬于淀粉類食物，應(yīng)該會增肥才是，而實際并非如此，紅薯其實是一種不錯的減肥食物，除了我們上面所說的通便功效之外，它的熱量其實很低，100克紅薯所含脂肪僅僅是大米的四分之一，此外，它還具有阻擾糖類變脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。
5.抗癌作用
研究表明，紅薯當(dāng)中含有“去氧表雄酮”這一成分，是預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃紅薯，也是具有一定的抗癌作用的。
紅薯的做法
1、紅薯片
材料：紅薯
作法：紅薯去皮，洗凈，蒸熟，搗碎成泥狀，加入輔料再次攪拌，鋪平曬干，剪成菱形小塊，入油鍋炸熟。
番茄，我們俗稱西紅柿，是一種常見的蔬菜。番茄很好吃，但是對于男性健康還有一定的保健作用。有研究發(fā)現(xiàn)，番茄等蔬菜對于男性的生殖保健具有較好的保健作用，因此男人們在日常生活中可適當(dāng)多食用!
番茄可保護男人前列腺
番茄是蔬菜中比較健康的。番茄中含大量維生素C，每100克番茄中含有20-30毫克維生素C。維生素C有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。
番茄保護前列腺。番茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中。
專家指出，一個成年人每天食用100―200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。
哈佛大學(xué)在1995年曾發(fā)表了一份針對4.7萬人長期追蹤的報告。報告中指出，每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的幾率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一個番茄是男人不錯的選擇。
番茄的挑選技巧
1、選番茄要選顏色粉紅、渾圓，表皮有白色的小點點的。
2、挑選番茄時，不要挑選有棱角的那種，也不要挑選拿著感覺分量很輕的，都是催紅劑作的怪。
3、要買這種表面有一層淡淡的粉一樣的感覺，而且蒂的部位一定要圓潤，如果蒂部再帶著淡淡的青色，就是最沙最甜的了。
4、不要買帶尖和底很高的，要那種整體看起來都比較光滑的，帶尖的都是春天抹快速催熟的東西抹多了。
食用番茄四不宜
1、不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱。
2、不宜生吃，尤其是脾胃虛寒的男性。番茄忌與石榴同食。番茄忌與蝦蟹類同食，番茄富含維生素C，與大蝦通吃，會生成砒霜，有劇毒。
3、不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
4、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴重的還會發(fā)生生命危險。
日常常見的蘋果，其實具有很好的保健作用。不要把蘋果簡單當(dāng)做零食，其實它的功效是非常健康的。蘋果性味甘涼，具有生津、潤肺、健脾、益胃、養(yǎng)心等功效。蘋果具有很好的調(diào)理腸胃的作用，適合便秘和腹瀉患者食用。那么，便秘、腹瀉患者該如何食用蘋果，方可更好地發(fā)揮其調(diào)理腸胃的作用呢?
每天吃兩個蘋果可防血管硬化
蘋果生吃熟吃都能調(diào)理腸胃蘋果之所以有止瀉和通便的雙重作用，是因為蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)。未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，而且還有收斂、止瀉的功效。因此，建議便秘的患者多吃一些新鮮的蘋果(每日早晚可空腹吃蘋果1—2個)，而腹瀉的患者不妨把蘋果煮熟了來吃。
蘋果中的鞣酸，也具有收斂作用，它能使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。小兒腹瀉時，家長可先將蘋果用開水洗凈，放入沸水中煮5—8分鐘，去皮，用勺刮成泥，每日4次，每次50克;一歲以下嬰兒每次30克，日服3—4次。也可取鮮蘋果一個，洗凈，加水3碗，煎煮成2碗，以汁濃為佳，每天一劑，代替果汁飲用。
鞣酸在果皮中含量更豐富，而果肉內(nèi)，特別是近果皮處，果膠含量相對豐富。因此，成人在吃熟的蘋果時，最好連皮一起吃，這樣止瀉的效果會好些。
提醒：蘋果要慢慢吃
蘋果的營養(yǎng)價值很高，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。但吃蘋果要注意細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是可以保持口腔衛(wèi)生。如果一個蘋果在15分鐘后才吃完，蘋果中的有機酸和果酸就可以把口腔中的細菌殺死。因此，慢慢吃蘋果，對于人體健康有好處。
蘋果保健新知新知一：每天吃兩個蘋果可防血管硬化
日本研究表明，每天吃兩個(大約400克)蘋果，可降低血液里中性脂肪的含量。研究小組讓30歲～57歲的14名參與實驗的志愿者，每天吃兩個蘋果，為期3個星期。
然后，研究小組成員檢驗了參與者的血液，發(fā)現(xiàn)中性脂肪含量平均降低了21%。研究結(jié)果顯示，吃蘋果會增加血液中維生素C的含量，而且參與者體內(nèi)的益生菌數(shù)量也增加了。
新知二：蘋果果膠可預(yù)防過敏
日本農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)不久前宣布，過敏者在一定時期內(nèi)攝取定量的蘋果果膠，可使血液內(nèi)導(dǎo)致過敏的組胺濃度下降，從而預(yù)防過敏癥的發(fā)生。
在實驗中，研究人員讓14名經(jīng)常過敏的人每天吃8克蘋果果膠，3周后的血液檢查結(jié)果顯示，與吃果膠前相比，患者體內(nèi)導(dǎo)致過敏的組胺濃度下降了24%。
不少人都有失眠的毛病，晚上睡不著，白天沒精神，搞得整天有氣無力的，嚴重影響正常的生活。失眠有虛實之分。虛證如見多夢易醒、心悸健忘、神疲納減。治宜補心健脾為主;實證如見食少胸悶、脘腹脹滿、大便不暢、苔膩、脈滑者，屬腸胃不和，治宜和胃、消導(dǎo)、化濕為主。
擺脫失眠煩擾常吃“水果之王”
大仲馬治療失眠所用之蘋果，在我國已有兩千多年的栽培歷史?！墩f文》稱之為“柰”，《廣志》稱“頻婆”，《千金·食治》稱“柰子”，《飲膳正要》稱“平波”，《滇南本草》則稱“超凡子”、“天然子”?，F(xiàn)在我國東北、華北、華東等地廣為栽培。我國古代栽培的中國蘋果，其質(zhì)綿，味甜帶酸，俗呼“綿蘋果”。
中醫(yī)學(xué)認為，蘋果性味甘涼，功能生津潤肺，補腦養(yǎng)血，安眠養(yǎng)神，解暑除煩，開胃消食，醒酒?！肚Ы稹な持巍吩?，蘋果能“益心氣”。唐藥學(xué)家孟詵認為，蘋果“主補中焦諸不足氣，和脾”?！兜崮媳静輬D說》，蘋果“治脾虛火盛，補中益氣”?！夺t(yī)林纂要》云：“止渴，除煩，去瘀?！薄峨S息居飲食譜》云：“潤肺悅心，生津開胃?！币虼?，無論是對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽不和或腸胃不和所致之失眠癥都有較好的療效。
據(jù)現(xiàn)代生化分析，蘋果富含糖類、果膠、蛋白質(zhì)，尚有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸等多種有機酸與胡蘿卜素、維生素B族、維生素C等，以及鉀、鋅、鐵、磷、鈣等多種微量元素。芳香成分中醇類含92%，羰類化合物6%。其濃郁的芳香氣味，對人的神經(jīng)有很強的鎮(zhèn)靜作用，能催人入眠。這也是大仲馬吃蘋果之所以能夠治愈失眠癥的原因之一。
蘋果素有“水果之王”的美譽。民間廣泛流傳著“香甜酸脆蘋果王，常食防病保健康”和“常吃蘋果不求醫(yī)”等說法，都不無道理。蘋果除對失眠癥有治療作用外，還能健體和防治諸多疾病。
由于蘋果富含鉀，可將人體血液中的鈉鹽置換出來，排出體外，從而調(diào)節(jié)鉀鹽平衡，有降低血壓和保護心血管的作用。因此蘋果是高血壓、心臟病和腎炎水腫患者的“健康之友”。蘋果所含之鋅，是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸和蛋白質(zhì)的必不可少的元素，對增強記憶力有特殊作用，故蘋果又有“記憶果”之稱。
蘋果營養(yǎng)豐富又好吃，能健身防病療疾，但是還要“會”吃，講究吃得科學(xué)。實踐經(jīng)驗證明：糖尿病患者宜吃酸蘋果;防治心血管病和肥胖癥則應(yīng)選擇甜蘋果;治療便秘時可吃熟蘋果;醫(yī)治結(jié)腸痙攣引起的腹瀉宜吃擦成絲的生蘋果;睡前吃鮮蘋果，可消除口腔內(nèi)細菌，改善腎臟功能;蘋果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞;蘋果糊加溫后食用是兒童與老年人消化不良的最佳食品;每天一個蘋果連皮吃下，對關(guān)節(jié)炎、貧血患者頗有益處。因此，人們不妨遵照這種巧妙的“蘋果療法”每天吃一個蘋果，于君健康必有意想不到的好處。
杏仁是一種堅果，平時我們經(jīng)常會在一些蛋糕和面包上面看到它的身影，它的吃法有不少，但是很多的時候它都是一個配角，但是你知道嗎?吃杏仁對于身體的好處有很多!如果你對于杏仁比較感興趣，那么就請看看下面的文章介紹吧!
杏仁的功效
1.美容養(yǎng)顏
吃杏仁對于美容有不錯的效果，杏仁中有很多的脂肪油，這些成分可以讓我們的角質(zhì)變得柔軟，從而達到讓肌膚更加細膩的效果。另外皮膚如果比較缺水，適當(dāng)?shù)难a充脂肪油還可以讓皮膚的水分提升，吃杏仁對于美白皮膚也有一定效果。
2.止咳
吃杏仁還可以止咳，有一些止咳的糖漿里面就會添加杏仁的成分。因為杏仁中含有的苦杏仁苷可以幫助調(diào)節(jié)呼吸中樞的功能，因此咳嗽患者吃了之后可以幫助止咳。當(dāng)然杏仁不可能吃很多，因此想要止咳效果好，還要搭配別的食物。
3.通便
吃杏仁具有通便的效果，因為杏仁里面的脂肪油會讓我們的腸道內(nèi)部變得更加潤滑，從而有利于糞便的排出。平時吃大魚大肉比較多的人，常常會有便秘的問題，建議吃一些杏仁或者是纖維素含量多的食物，這樣就能解決便秘了。
4.降血脂
杏仁中含有的不飽和脂肪酸，可以幫助降低人體的血脂。
5.止痛
苦杏仁中含有一種物質(zhì)叫做苦杏仁苷，而苦杏仁苷被分解后會產(chǎn)生安息香，而安息香這種物質(zhì)有著鎮(zhèn)痛的功效，所以食用苦杏仁有止痛的功效。
杏仁的吃法
杏仁露
杏仁露，是以天然野生杏仁為原料，配以礦泉水制成的植物蛋白飲料。潔白如奶，細膩如玉，香味獨特。
杏仁豆腐
杏仁豆腐是漢族傳統(tǒng)名點之一，屬于甜點，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨漿后加水煮沸，待冷凍凝結(jié)之后切塊而成，因形似豆腐而得名。
芝麻是平時我們經(jīng)常吃的一種食物，白色的芝麻一般作為裝飾，黑色的芝麻營養(yǎng)更好一些。芝麻的作用是什么?這個問題估計很少有人會去考慮，其實芝麻的作用很強大哦!芝麻的做法是什么?如果你也有這樣的疑問，請看下面的文章介紹!
芝麻的作用
烏發(fā)補腎
吃芝麻具有補腎的作用，由于芝麻是黑色的，而中醫(yī)認為黑色的食物都可以滋補腎氣，所以說腎虛的朋友應(yīng)該常吃芝麻哦!除了黑芝麻之外，還有黑豆和黑米，也是能夠補腎的。你可以把這些食物搭配在一起吃，效果就更好了。
當(dāng)人腎虛的時候往往會長白頭發(fā)，吃芝麻補腎之后，人的頭發(fā)就會變黑了。因此對于頭發(fā)比較白的人，也應(yīng)該常吃芝麻。芝麻里面有一種有叫做酪氨酸酶的成分，研究已經(jīng)證實了它的護發(fā)效果。多吃芝麻可以讓頭發(fā)更加烏黑柔亮。
保護心血管
芝麻對于我們的心血管也有很大的好處，這點估計很少有人了解。芝麻中的亞油酸是一種能夠軟化血管的成分，我們的血管軟化了之后，血液能更好的通過，血壓也比較穩(wěn)定。如果平時就有動脈硬化的朋友，也應(yīng)該常吃一些芝麻。
心腦血管疾病一直是危害人們健康的主要疾病，現(xiàn)在患有心腦血管疾病的人群一直在增加，對于這類疾病，我們除了平時要使用一些藥物治療之外，生活中食療保健的作用還是很重要的。
預(yù)防骨質(zhì)疏松
吃芝麻可以達到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，因為芝麻中的鈣含量非常高，同等體積的芝麻鈣含量是牛奶的四倍，因此常吃芝麻補鈣效果很好。當(dāng)我們的身體不缺鈣了，那么出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的可能也就減少了。建議大家都要常吃一點芝麻哦。
不過，雖然說芝麻的含鈣量大，但是由于芝麻中的油脂也比較多，因此每次吃的時候還要注意量。一般來說吃上一小勺芝麻就可以了，不能吃的太多了。吃芝麻可以補鈣，但是不能完全依靠吃芝麻，否則可能會造成油脂攝入過多的問題。
提高生育能力
芝麻中的維生素E含量還是比較多的，維生素E也就是生育酚。如果能夠經(jīng)常的補充生育酚，那么人的生育能力可以得到一定的提升。假如平時不注意保養(yǎng)身體，可能會存在不孕不育的情況，這個時候吃點芝麻，能夠達到輔助治療的效果。
百合是一種平時大家可能吃的比較少的東西，一般來說會放在一些湯羹里面作為搭配。百合怎么吃?除了做湯之外，當(dāng)然還有一些其他的方法。很多養(yǎng)生達人，都喜歡吃百合。百合的好處有哪些?帶著疑問，讓我們一起來看下面的文章介紹吧!
百合的好處
美容養(yǎng)顏
吃百合具有很好的美容效果，百合中的粘液質(zhì)以及維生素都是對于皮膚很好的。假如平時膚質(zhì)粗糙，想要皮膚更好，可以每周吃兩次百合，效果很不錯。不少人都會在護膚品上面花很多錢，其實內(nèi)服也是很重要的，應(yīng)該吃點有營養(yǎng)的東西。
催眠
對于睡眠不好的人來說，如果能夠常吃百合，還具有促進睡眠的效果。因為百合里面含有百合苷，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)百合苷可以起到鎮(zhèn)靜和安神的作用，所以吃百合能夠讓人睡得香。你可以在晚飯的時候吃一點百合，這樣夜里睡眠質(zhì)量會提升。
潤肺止咳
吃百合對于潤肺的效果也是很好的，中醫(yī)認為百合屬于一種涼性的東西，肺熱的人吃了之后可以達到止咳、平喘的效果。假如不小心患上了感冒、肺炎等疾病，吃點百合粥可以讓癥狀得到減輕。普通人吃百合來養(yǎng)肺，也是很好的選擇。
寧心安神
百合具有寧心安神的作用，平時總是愛想很多，晚上有失眠以及多夢問題的朋友，也可以吃點百合來進行調(diào)理。如果近期遇到了一些比較特殊的事情，造成心情比較郁悶，常常在悲傷的情緒中無法自拔，也可以試試看吃點百合，能夠幫助解除心煩，讓人的心情平和下來。
防癌抗癌
百合中含有多種物質(zhì)，都對人體有很大的好處，其中的生物堿，能有效的預(yù)防白細胞的減少，對于因為化療和放療導(dǎo)致的細胞減少有很好的治療效果。此外，百合在人體中還能促進和增強細胞的吞噬功能，提高機體的免疫力，百合還對癌癥有預(yù)防的效果。
增強免疫功能
百合具有提高人體免疫力的作用，因為百合含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)。百合的提取液可以增強機體活力抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發(fā)型過敏反應(yīng)。
痛風(fēng)發(fā)作的輔助治療
百合含有豐富的秋水仙堿，可用于痛風(fēng)發(fā)作關(guān)節(jié)痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎癥，有效止痛的作用，對痛風(fēng)發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用。
上班族常吃四種食物易患癌。近年來，上班族們出現(xiàn)的健康問題越來越嚴峻。因此，需要關(guān)注健康，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，致癌的四種食物要少吃，例如麻辣燙、油炸食物、涼皮等食物。
以下是4種容易致癌食物：
1.油炸食物
最受到上班族追捧的要數(shù)油炸類食物，“油炸食品”的危害勝于香煙和毒品，它是含有苯并芘、亞硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。例如炸雞排、炸魷魚圈、炸雞柳等。這些油炸類食物熱量很高，一頓雞腿套餐就占了總能量的一半左右。
2.蓋燒飯
蓋燒飯也是上班族的最愛，方便而美味。蓋燒飯食物種類多，而且營養(yǎng)很豐富，受到了上班族的追捧。但有些餐廳的蓋燒飯卻并非如此。為了讓食物更美味，在烹調(diào)時會使用大量的油，這樣會增加蓋燒飯的熱量。而過高的油溫會使蔬菜、肉類等變性而流失大量營養(yǎng)素。
3.涼皮
涼皮多是利用大米、小麥、豆類等制作的，其主要成分是水、蛋白質(zhì)和淀粉。為了增加涼皮或涼粉的韌性，很多商販非法加入“速溶蓬灰”和硼砂這兩者化工原料，不但有毒，還有致癌的作用。因此，在市場上購買涼皮或涼粉時，一定要注意衛(wèi)生，盡量少吃或不吃。
4.麻辣燙
麻辣燙，有著“無可不燙，無味不有”的特點，很多人都喜歡吃麻辣燙，尤其覺得街邊的麻辣燙味道更好。其實除了衛(wèi)生問題，這種麻辣燙還有其他隱患?！÷槔睜C都是經(jīng)過高溫煮過的，其中想蔬菜等中的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素就會大量的流失。們口腔忍耐的最大溫度是65℃，而食道的忍耐溫度為45℃。吃到口中覺得燙的食物，在食道更會覺得燙，這樣高溫容易將食道粘膜損傷、增生，如此反復(fù)就會增加食道癌的風(fēng)險。
上班族常吃四種食物易患癌。文章就是對四種常見的致癌食物的分析，希望上班族的人群要多關(guān)注自身的身體健康，合理飲食，定期體檢。
癌癥在人們的心目中一直都是很令人懼怕的疾病，很多癌癥病人最終都失去了自己的生命。我們都知道，肺癌患者的基數(shù)很大，那么肺癌患者怎樣才能擺脫癌癥的困擾，走向健康呢?
食物是癌癥病人康復(fù)的物質(zhì)基礎(chǔ)，重視癌癥病人的飲食，提供合理充足的營養(yǎng)，就能增強機體的抵抗力，提高病人對治療的耐受力，保證治療計劃順利完成，促進康復(fù)。由于許多人缺乏科學(xué)的營養(yǎng)學(xué)知識，在癌癥營養(yǎng)上常出現(xiàn)一些不正確的想法和做法。
如擔(dān)心吃多了或營養(yǎng)豐富后會為肺癌的生長提供更多的養(yǎng)分，甚至有人還讓病人饑餓，想把肺癌細胞“餓死”，這些都是沒有科學(xué)根據(jù)的。肺癌病人因肺癌的消耗及食欲差，造成需要量與熱量攝人是否足夠的客觀指標(biāo)。體重標(biāo)準(zhǔn)可按年齡、性別、身高確定。
肺癌病人消耗大，因此要比正常人的需要量多增加20%的蛋白質(zhì)及熱量。如果已產(chǎn)生營養(yǎng)不良，則可以補充更多的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的攝人最好是植物蛋白和部分動物性蛋白。此外，還需注意選擇低脂肪、低鹽和富含維生素、礦物質(zhì)食品，這對肺癌病人的治療和康復(fù)有利。
安排肺癌病人的飲食，除了考慮上述營養(yǎng)因素之外，還應(yīng)注意充分利用食物中的抗癌因素。某些食物可以誘癌，而另一些則可抗癌，肺癌病人應(yīng)盡量避免吃誘癌性食物而多吃抗癌性食物。據(jù)研究，常見的抗癌食物有十字花科蔬菜(如卷心菜和菜花等)、蘿卜、大蒜、酸梅、黃豆、牛肉等。
肺癌病人的飲食形式有普通飯、軟飯、半流食與流食，應(yīng)根據(jù)病人具體病情及消化、吸收能力分別供給。如某些頸部手術(shù)后的病人在進食時容易發(fā)生嗆咳，致使病人不敢進食，此時應(yīng)給軟飯或軟干的半流食。
由于肺癌病人接受的治療不同，在飲食上還要根據(jù)具體治療方法給予恰當(dāng)?shù)娘嬍场Ｈ缃邮芊暖熂盎煹牟∪顺鹞队X異常、厭食，病人往往吃什么都變成苦味或味不正。
處理的辦法是：多吃高蛋白、高營養(yǎng)的食品和新鰱查墨蔓受菜等;在食物中增加調(diào)味品;多做些色香味形都好的食物以引起食欲;餐前喝一小杯酸性飲料。
補腎對于每個人來說都是非常重要的，尤其是男性朋友。他們需要通過吃一些補腎的食物來達到補腎的作用，今天我們就為大家介紹一些補腎食譜，告訴大家男人吃什么食物補腎，當(dāng)然，大家也可以從文中的介紹中知道了補腎食物有哪些。
飲食補腎一直很受人們的歡迎，人們在吃美味的同時，又能輕松補腎，這樣的結(jié)果相信是很多人都愿意看到的。下面我們就來看看都有哪些食譜吧。
在我們的生活中有很多的食物都是具有很好的補腎強身效果的，在湖南某鎮(zhèn)上的一位老人，已經(jīng)60多歲了，看上起還精神氣爽，采訪了解到，這位老人因為常吃甲魚，讓自己能夠擁有20歲小伙的體力，身體很健朗，原來甲魚具有很好的補腎強身的效果，而常吃甲魚的老人自然看上去會比同齡的老者要精神好，也沒有腎虛毛病。下面就去看一下男人補腎的食療有哪些吧。
男人補腎的葷類食譜
農(nóng)家燒甲魚
原料：甲魚1只、豬油、蒜仔60克、大蔥20克、姜粒30克、辣椒醬(主味)、醬油(調(diào)色)、生抽(調(diào)味)、白糖、黑胡椒粉、子彈頭干辣椒、辣椒醬(輔味)、小米汁(增稠)。
做法：甲魚宰殺去皮剁成稍大塊，洗凈備用。大蔥去老皮切成長4厘米、寬1厘米的斜刀片，焯水后放入容器內(nèi)墊底;鍋中放入豬油化開，下姜粒炒香后倒入甲魚快炒至水分將干時倒入砂煲，加入所有調(diào)料，倒純凈水淹過材料面，燒約30分鐘。加小米汁收汁(汁不能太少)，后嘗味盛進容器內(nèi)即成。
推薦理由：甲魚自古就被人們視為滋補佳品，能夠補陰補腎、絡(luò)血健體，是一道可以讓男人們“食之大動”的佳肴。
蟲草汁撈官燕
原料：官燕125克、蟲草2條、老湯(老雞、豬肉、角螺肉、野水鴨、礦泉水)。
做法：將煲老湯的所有原料處理好后，一同放進砂煲，加純凈水煲好待用;燕窩用純凈水浸透，撕成條，再用熱水發(fā)好，放入已事先蒸熱的白瓷盅內(nèi)。再放進蟲草，倒入適量，上鍋蒸熟即成。
推薦理由：金絲燕、配以蟲草，具有補氣、固腎、疏血通絡(luò)的養(yǎng)生作用。
西藏牦牛肉
原料：牦牛排600克、白蘿卜200克、鹽、白糖、姜片、干辣椒、花椒5克、鮮牛奶、香菜、紅油香辣牛肉醬(加入適量辣妹子)。
做法：牦牛排先切成單塊，再剁成長6厘米的小件，用溫水漂凈血水(其間視情況換水3～5次)后，焯水?dāng)嗌鷵瞥鰹r干;鍋中放油燒熱，將姜片、牦牛排炒香后倒入高壓鍋，加純凈水，并放干辣椒、花椒、白糖調(diào)好味，蓋蓋煮約30分鐘關(guān)火，不開蓋待自然冷卻(肉質(zhì)自然收縮會更酥爛);白蘿卜去皮切成2厘米厚的片，舀牛肉原湯煮熟放進鍋中，后加牛奶，點綴香菜即可。
推薦理由：青藏高原出產(chǎn)的牦牛排，具有高蛋白、低脂肪、低熱量、富含多種氨基酸等特點，營養(yǎng)價值是普通牛肉的10倍，入口有彈性、肉味更香濃。是男人們強身健體的好選擇。
核桃是有名的補腦見過，實際上，核桃的好處有很多，常吃對于健康很有益處。吃核桃的時候別總是剝開直接吃了，吃它的方法有很多，稍微加工一下，就會變得十分美味。核桃的禁忌有哪些?如果你想知道答案，就請看下面的介紹吧!
核桃的功效
核桃有助于美容護膚
吃核桃對于美容的效果很好，核桃中有大量的脂肪酸和角鯊烯，這兩種成分可以讓肌膚變得更加有彈性，散發(fā)出健康的光芒。另外核桃中的維生素A和E也很多，它們是可以幫助預(yù)防衰老的，對于減輕細紋和補水、保濕的效果很明顯。
核桃有助于強健心臟
如果想要心臟更加健康，吃點核桃也不錯。核桃中的不飽和脂肪酸含量豐富，它能夠清除我們體內(nèi)的多余膽固醇，讓心血管更加健康。另外經(jīng)常吃核桃還能夠讓心肌功能更加穩(wěn)定，促進血液循環(huán)，從而達到保護心臟，預(yù)防心臟疾病的效果。
核桃有助于生發(fā)烏發(fā)
對于那些發(fā)質(zhì)不好的朋友，吃點核桃也很不錯。因為很多人之所以發(fā)質(zhì)不好，就是因為缺乏蛋白質(zhì)以及各種微量元素，頭發(fā)得不到滋養(yǎng)，因此看起來很不健康。核桃中的各種營養(yǎng)元素都十分豐富，因此常吃核桃能夠讓頭發(fā)枯黃、分叉等問題得到解決。
核桃有助于胎兒腦部發(fā)育
核桃本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，核桃本身含有豐富的ω-3脂肪酸，這個物質(zhì)對我們的身體非常的好，孕婦多吃核桃，能促進胎兒的腦部發(fā)育，并且ω-3脂肪酸人體不能自身合成，這個物質(zhì)只能通過食物攝入，而胎兒的營養(yǎng)基本都來源于母體，孕婦多吃核桃能幫助胎兒補充DHA，促進胎兒腦部發(fā)育。
核桃的吃法
1琥珀核桃仁
材料：生核桃仁250克，白砂糖45毫升，蜂蜜30毫升，黃油15毫升，白芝麻適量。
做法：先將核桃放入燒開的水中煮一分鐘去澀除灰，撈出瀝干后浸入冷水中;撈出后將白砂糖、蜂蜜、黃油一起倒入核桃仁上攪拌均勻，盡量讓每一塊核桃仁都有沾上;然后放入微波爐調(diào)中火12分鐘，每隔兩分鐘取出攪拌一下，顏色呈金黃色即可。乘熱撒上白芝麻，放涼即可食用。
功效：補血潤肺、烏發(fā)養(yǎng)顏。
芋頭是一種淀粉含量比較高的食物，多數(shù)人都會拿芋頭當(dāng)做主食來吃，當(dāng)然它也可以做成美味的菜，吃芋頭的方法是有很多的。芋頭除了很美味之外，其實它的營養(yǎng)價值也很高，常吃芋頭可以為我們帶來不少的好處，具體請看下文了解吧!
芋頭的功效
1、健齒消腫
吃芋頭對于我們的牙齒很有益處，因為芋頭的纖維比較多，吃的時候可以幫助清除口腔內(nèi)的污垢，從而減少一些牙科疾病的發(fā)生。另外芋頭還具有消腫的效果，假如出現(xiàn)了牙周炎或者是口腔潰瘍等問題，吃它能夠幫助快速的消腫。
2、補中益氣
從中醫(yī)的角度來看，吃芋頭具有補中益氣的效果，平時身體比較虛弱，常常感覺到乏力、犯困，或是容易生病的人，就可以常吃芋頭。芋頭中的各種營養(yǎng)元素都很豐富，所以可以幫助提升我們的免疫能力，增強體質(zhì)，從而達到保健的效果。
3、美容養(yǎng)顏
芋頭是一種美容效果也很好的食物，因為它是堿性的，而現(xiàn)在很多人的身體都是酸性的。常吃芋頭可以幫助調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡，從而達到改善內(nèi)分泌，提升膚質(zhì)的效果。不僅對于皮膚好，對于我們的發(fā)質(zhì)也會有改善，會讓頭發(fā)更加有光澤。
4、芋頭有預(yù)防便秘的作用
芋頭含有大量的膳食纖維對預(yù)防便秘有很好的作用。
5、增加飽腹感
常常只要吃幾個，就能夠感覺肚子已經(jīng)很飽了。
吃芋頭的注意事項
1、芋艿烹調(diào)時一定要烹熟，否則其中的黏液會刺激咽喉。
2、對于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
3、生芋有小毒，食時必須熟透。生食后易導(dǎo)致口舌發(fā)麻、腸胃不適等癥。
4、芋艿含有較多的淀粉，一次吃得過多會導(dǎo)致腹脹。
5、香蕉與芋頭食物相克，同食會使胃不適，感覺脹痛，胃痛和腸胃濕熱患者忌食芋頭。
很多人都知道女人常吃枸杞對身體有好處，但是卻不知道具體有哪些好處。今天我們就一起來看看女人吃枸杞的好處吧。
衰老是女人的天敵，所以，每個女性都在為自己的容顏而絞盡腦汁，那么我們應(yīng)該怎樣做呢？都說枸杞是養(yǎng)顏的圣品，別看枸杞小，一身都是寶，今天我們就來細說枸杞的功效，看看女人常吃枸杞有什么好處吧！
枸杞的功效
枸杞又叫甘杞、血杞，現(xiàn)代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著；對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。需要注意的是，脾虛有濕及泄瀉者決不能吃，否則會有反效果，造成身體負荷。
女人吃枸杞的好處
1、減肥
據(jù)現(xiàn)代的藥理研究證明：枸杞菜里富含甜菜堿等藥用成分，參與脂肪代謝，可以有效的抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、使肝中磷脂、總膽甾醇的含量減低，并能促進肝細胞新生，促進脂質(zhì)代謝或是抗脂肪肝的作用。
2、補血
多數(shù)紅色食物對于女性來說都是極好的，由于女性生理情況，都會有貧血的現(xiàn)象，保持食用枸杞子，能增強體質(zhì)。
3、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
4、可以有效地延緩衰老
枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養(yǎng)人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
5、安神養(yǎng)胎
如果孕婦煩躁不安、失眠多夢，可以多吃枸杞葉。因為枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，有養(yǎng)肝明目、安神養(yǎng)胎的保健功效。
6、抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且可通過神經(jīng)——內(nèi)分泌——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
7、抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量，提高運動前后血液乳酪脫氫酶總活力；降低小鼠劇烈運動后血尿素氮增加量，加快運動后血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
8、免疫調(diào)節(jié)
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
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