女人喝葡萄酒好嗎？
葡萄酒養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀繛闈M足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“女人喝葡萄酒好嗎？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在日常生活中紅酒十分普遍，紅酒的種類有很多，每一種紅酒當(dāng)中都含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，女性每天可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┘t酒，女性飲用紅酒可以起到美容養(yǎng)顏延緩衰老的功效，還可以改善腸胃疾病，也可以預(yù)防一些身體其他疾病。
女人喝紅酒的好處
1、防治心血管病
葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，降低血管壁的透性防止動(dòng)脈硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危險(xiǎn)。
2、抑制脂肪吸收
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有試驗(yàn)證明，老鼠飲用葡萄酒一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對(duì)脂肪的吸收變緩，對(duì)人作臨床試驗(yàn)，也獲得同樣的結(jié)論。
3、防治腦血栓
葡萄酒中含有白藜蘆，它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。實(shí)驗(yàn)表明，即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對(duì)抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達(dá)42%，可減少腦血栓的發(fā)生。
4、有助于提高記憶力
科學(xué)家公布的試驗(yàn)結(jié)果表明，適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。此外，研究證明肥胖患者在減肥期間適當(dāng)飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會(huì)因?yàn)楣?jié)食而萎靡不振，導(dǎo)致記憶力減退。
5、預(yù)防乳腺癌
最新試驗(yàn)結(jié)果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對(duì)癌癥有強(qiáng)烈的抑制作用。葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)，這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因?yàn)樗芸勾萍に?，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
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在日常生活中很多朋友都有喝葡萄酒和紅酒的習(xí)慣,但是很多朋友都有一個(gè)誤區(qū)，以為它們其實(shí)就是一種酒。而一些非常有生活品位懂得保養(yǎng)的女士卻將兩者區(qū)分得非常好，在不同的時(shí)間地點(diǎn)喝不同的酒，才能得到更好的效果。那么女人喝葡萄酒好還是紅酒好呢?針對(duì)大家提出的這個(gè)疑問(wèn)，接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起進(jìn)入到下面的討論。
1、對(duì)抗衰老
剛剛小編有提到，紅酒有著非常強(qiáng)的美容養(yǎng)顏的功效，實(shí)際上，女性朋友們喝紅酒，由于紅酒中含有非常多的抗氧化劑，能夠消除肌膚中的自由基，從而令肌膚減少皺紋的滋生，延緩衰老。常喝紅酒可以令肌膚更加細(xì)滑、富有彈性，整個(gè)人都會(huì)看起來(lái)更加的年輕哦!
2、減肥瘦身
紅酒在幫助女性朋友們美容養(yǎng)顏的同時(shí)，還可以幫助女性朋友們減肥瘦身，抑制脂肪增生，對(duì)于控制體重有著很好的效果哦!因此，想要維持好身材的女性朋友們不妨常喝紅酒吧!
3、提高人體免疫力
適當(dāng)?shù)娘嬘眉t酒，可以幫助人體提高免疫力，由于喝下紅酒后，會(huì)在人的大腦中產(chǎn)生一種特別的化學(xué)物質(zhì)，這種特殊的物質(zhì)可以幫助女人們提高免疫力，以及保持充沛的精力，使人更加活力四射。
4、預(yù)防感冒
在國(guó)外，有一項(xiàng)這樣的研究，那就是常喝紅酒的人里面，很少有感冒的情況發(fā)生，的確如此，常喝紅酒可以低于病毒的入侵體內(nèi)，這樣在幫助人體提高免疫力和抵抗力的同時(shí)，來(lái)預(yù)防感冒，因此，女性朋友們平時(shí)可以多喝一點(diǎn)紅酒，就不會(huì)那么輕易的感冒了。
5、預(yù)防乳腺疾病
在紅酒，也是葡萄酒當(dāng)中，有一種特殊的可以幫助女性朋友們預(yù)防乳腺疾病的物質(zhì)，這項(xiàng)說(shuō)法已經(jīng)得到了葡萄酒研究協(xié)會(huì)的專業(yè)人士的肯定，因此，常喝紅酒的女性朋友們會(huì)減少乳腺疾病的發(fā)生。
相信通過(guò)上述我們大家激烈的討論，廣大女性朋友對(duì)葡萄酒和紅酒的比較心中有了更明確的答案。其實(shí)不管是葡萄酒還是紅酒，對(duì)女性的身體都是非常有利的，特別是在延年益壽和美容養(yǎng)顏方面，都會(huì)有特別的效果。所以在日常生活中適量飲用它們是非?？尚械?，既不要過(guò)量，因?yàn)槎嘤嗟木凭珪?huì)對(duì)我們的肝臟產(chǎn)生影響。
現(xiàn)實(shí)生活中，葡萄作為一種水果，收到廣大人們的喜愛。不管是老人還是小孩，葡萄都是他們一直喜愛的水果。但是隨著人們?cè)絹?lái)越重視生活水平的提高，他們研究出了一系列葡萄的吃法。他們不僅要滿足自己的溫飽問(wèn)題還注重一些養(yǎng)生之道。下面我們通過(guò)這篇文章介紹一下干紅葡萄酒。讓我們對(duì)于研究干紅葡萄酒有一個(gè)初步的了解。
干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造后，釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。葡萄酒按含糖量分類，可分為:干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。平靜葡萄酒也稱靜止葡萄酒或靜酒，是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳(在20℃時(shí)二氧化碳的壓力小于0.05Mpa)的葡萄酒。 干型葡萄酒 平常所說(shuō)的干紅、干白都是屬于干型葡萄酒，酒中的糖分含量不超過(guò)4克/升。 半干型 介于干型和甜型之間，糖分含量為4-12克/升，品嘗時(shí)能辨別微弱的甜味。 半甜型 甜型的葡萄可分為半甜型和特甜型，半甜型葡萄酒一般含糖12-45克/升。 甜型 糖分含量在45克/升以上的葡萄酒屬于名副其實(shí)的甜型葡萄酒 紅，葡萄帶皮發(fā)酵，葡萄皮的紅色進(jìn)入酒中。 白，葡萄去皮發(fā)酵，呈清亮透明。
上面介紹了究干紅葡萄酒的一些好處。研究了究干紅葡萄酒的一些分類和口味等。其實(shí)在我們家里有很多家庭都種著葡萄樹，我們可以多去研究一種新的吃法，不僅可以滿足自己，沒準(zhǔn)也可以成為以后的一種發(fā)財(cái)致富的途徑呢。
隨著葡萄的下市，在價(jià)格比較便宜的時(shí)候，很多家庭就會(huì)自己做葡萄酒，而葡萄酒的做法說(shuō)起來(lái)也并不復(fù)雜，只需要用葡萄加糖就可以了，有的人用白糖做，但有的人卻用冰糖，那么釀葡萄酒用冰糖好嗎？做葡萄酒時(shí)加糖是為了發(fā)酵，這也是必須要經(jīng)過(guò)的過(guò)程，加入冰糖也是可以的，但更多的人是加白糖。
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料，自釀葡萄酒加多少糖取決于葡萄的質(zhì)量，通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、氣泡酒三種，前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的，自釀葡萄酒應(yīng)該放白糖，因?yàn)楸遣焕诎l(fā)酵，做葡萄酒用白糖好是冰糖好?
頂級(jí)的葡萄酒是絕對(duì)不能放糖的，因?yàn)榉帕颂蔷筒豢赡茚劤龊闷咸丫屏?，如果葡萄的質(zhì)量差，可以放一點(diǎn)白糖來(lái)擬補(bǔ)葡萄中的含糖量不足，不過(guò)5斤葡萄放2斤糖則太多了，如果一定要放這樣多的糖才能釀出葡萄酒，這樣的葡萄質(zhì)量也太差了，即使勉強(qiáng)能釀出酒來(lái)，這樣的葡萄酒葡萄選深紫紅色，熟透的。做出成品酒的顏色，就是由葡萄本身的顏色來(lái)決定的。
本地沒買到專用的做酒的葡萄，就用巨峰家葡萄做的。三三兩兩的用剪刀從大串上剪下來(lái)。先清先幾遍，然后清水泡上兩小時(shí)左右。建議葡萄的表層那層白，不要去除掉，那是天然的發(fā)酵劑。控的差不多了，就開始涼，葡萄很好干的，夏天時(shí)打開風(fēng)扇，一會(huì)兒就干了。最好選用瓷的，或玻璃的容器，并且要提前洗凈干透。開始下葡萄了，一個(gè)一個(gè)的去蒂，捏碎入缸內(nèi)。
一兩葡萄，撒一層白糖。葡萄和白糖的比例為10：0.7左右。葡萄不能放滿整個(gè)容器，上面一定要留出空隙來(lái)，因?yàn)橐l(fā)酵的。封住，防止小蟲子進(jìn)入。每天或一兩天打開攪拌一次。第二天的樣子，稍微的有點(diǎn)冒泡，此時(shí)的聞味，還是葡萄的味道，發(fā)酵的快慢跟溫度有很大的關(guān)系。
葡萄酒的家庭制作方法并不是很復(fù)雜，這也是很多家庭每年都制作葡萄的原因，只要掌握好幾個(gè)方面就能制作出美味的葡萄酒，比如加入糖的量與發(fā)酵的時(shí)間等，當(dāng)然做幾次后就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)了。喝自制葡萄酒的好處很多，比如可以養(yǎng)胃可以軟化血管，還可以促進(jìn)睡眠，同時(shí)有利尿消腫的功能。
自制葡萄酒的功效與作用
1、自制葡萄酒可以滋補(bǔ)身體
自制葡萄酒中含有大量的糖和多種氨基酸與維生素，還有一些礦物質(zhì)，這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分，它們可以不經(jīng)過(guò)消化，直接被人體吸收和利用。另外自制葡萄酒中還含有一些酚類物質(zhì)和奧立多元素，它們都是天然的抗氧化成分，能減少氧化物質(zhì)對(duì)人體的傷害。平時(shí)適量飲用自制葡萄酒，可以滋補(bǔ)身體，延緩衰老延長(zhǎng)壽命。
2、自制葡萄酒可以促進(jìn)消化
自制葡萄酒中有一定數(shù)量的酸性成分，它們能促進(jìn)胃酸和胃液的分泌，這就是自制葡萄酒中還有一定的單寧物質(zhì)，它們能增加腸道中平滑纖維的收縮可以調(diào)節(jié)腸道功能，同時(shí)飲用可以預(yù)防結(jié)腸炎，也能加快腸胃對(duì)食物的消化與吸收，還能減少便秘的發(fā)生。
3、自制葡萄酒能利尿消腫
利尿消腫也是自制葡萄酒的重要功效，自制葡萄酒中含有一些酒石酸鉀、硫酸鉀和氧化鉀，這些物質(zhì)都能促進(jìn)人體內(nèi)鈉鹽的排出，有明顯利尿作用，平時(shí)經(jīng)常飲用自制葡萄酒，可以維持人體內(nèi)酸堿的平衡，能利尿消腫，減少高血壓的發(fā)生。
自制葡萄酒的危害
1、如果嚴(yán)格按照操作工藝去釀制葡萄酒，自制的葡萄酒是比較安全的，對(duì)人類身體也沒有什么危害，但生活中人們自己釀制葡萄酒的工具和工藝都比較簡(jiǎn)單，這樣就會(huì)產(chǎn)生一些安全隱患。特別是人們購(gòu)買的葡萄，如果選擇不當(dāng)，就會(huì)讓造出的葡萄酒含有對(duì)人體有害的物質(zhì)。
2、現(xiàn)在人們養(yǎng)殖農(nóng)作物，都會(huì)為了提高產(chǎn)量而噴施一些藥物，如果人們?cè)诩抑袠又破咸丫茣r(shí)，購(gòu)買了那些噴施了農(nóng)藥的葡萄，在清洗時(shí)又沒有認(rèn)真處理，這樣它們的表面就會(huì)殘留一些微生物，經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后就會(huì)轉(zhuǎn)化成對(duì)人體有害的物質(zhì)，會(huì)損害人體內(nèi)臟功能。
3、自己在家中制作葡萄酒，如果容器選擇不當(dāng)，也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，因?yàn)槠咸丫圃卺勚七^(guò)程中需要不斷發(fā)酵，這時(shí)最好選擇玻璃或者陶瓷的容器來(lái)盛放，如果把它們放在不銹鋼或者鐵制容器中發(fā)酵過(guò)程中，葡萄中的微生物就會(huì)與鐵或不銹鋼之間產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)生成一些有毒物質(zhì)，人們飲用以后可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒。
4、自制葡萄酒的危害主要是人們?cè)卺勚七^(guò)程中，對(duì)衛(wèi)生條件要求不嚴(yán)，或者對(duì)制作工藝把控，是葡萄酒中產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對(duì)人體產(chǎn)生的傷害，比如說(shuō)人們?cè)卺勚破咸丫茣r(shí)，把它長(zhǎng)時(shí)間放在陽(yáng)光下暴曬，就會(huì)導(dǎo)致里面的葡萄變質(zhì)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)，而且溫度過(guò)高還會(huì)讓葡萄中的酶類物質(zhì)基因也會(huì)產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，而人們喝了這些含有有毒物質(zhì)的葡萄酒以后，就會(huì)中毒或者出現(xiàn)多種身體不適。
在我們生活中，有時(shí)候用簡(jiǎn)單的搭配就可以起到非常好的養(yǎng)生功效，例如我們用洋蔥搭配葡萄酒可以起到很好的保健作用，我們不得不佩服人類的智慧，洋蔥和葡萄酒風(fēng)馬牛不相及的兩樣?xùn)|西居然想到了拿來(lái)搭配，而且還有很好的效果，那么洋蔥葡萄酒有什么好處呢。
洋蔥葡萄酒的功效非常的全面，洋蔥葡萄酒可以降低我們的血壓，有利于治療老花眼和白內(nèi)障，洋蔥葡萄酒對(duì)于老年癡呆有一定的療效，洋蔥葡萄酒還有利于治療失眠。
1.堅(jiān)持每天喝少量的洋蔥葡萄酒，對(duì)白內(nèi)障、膝蓋疼痛、老年癡呆等癥狀有很好的輔助治療作用。這種治療方法在日本已經(jīng)非常盛行，效果也非常驚人。
2.洋蔥葡萄酒有不錯(cuò)的降血壓作用。
3.洋蔥葡萄酒還有不錯(cuò)的降血糖作用。
4.對(duì)于老年人而言，洋蔥葡萄酒有不錯(cuò)的改善老花眼的作用，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)理之后，一般的報(bào)刊雜志可以不用戴老花鏡閱讀。
5.對(duì)夜尿頻繁癥也有很好的改善作用。一般情況下，在飲用洋蔥葡萄酒兩天后，夜尿頻繁癥就會(huì)恢復(fù)正常。
6.洋蔥葡萄酒有很好的改善睡眠的作用，入眠可以不再單靠藥物的藥效。
7.可以有效的緩解眼疲勞重病，改善眼睛常模糊不清的狀況。
8.很多人會(huì)有夜里突然醒來(lái)，卻無(wú)法再入睡的情況，常飲洋蔥葡萄酒可以有效得到改善。
9.洋蔥葡萄酒對(duì)濁尿癥也有很好的改善作用，飲用洋蔥葡萄酒一段時(shí)間之后，可以明顯看到效果，接近透明。
10.可以快速有效的緩解便秘情況。經(jīng)常飽受腹脹痛苦的便秘癥，通常在飲用洋蔥葡萄酒之后兩天，即可正常通便。
上文我們介紹了用洋蔥來(lái)葡萄酒的神奇做法，洋蔥葡萄酒是一個(gè)奇特的方子，但是洋蔥葡萄酒真的能發(fā)揮出非常全面的功效，所以洋蔥葡萄酒是受到人們的喜歡的，洋蔥葡萄酒有預(yù)防高血壓，治療便秘，失眠，高血糖，老花眼，白內(nèi)障等疾病的功效。
葡萄酒很常見，這類酒在口感、色澤、制作都是很獨(dú)特，而且對(duì)這樣酒選擇，也是可以搭配一些傳統(tǒng)的食物，喝葡萄酒吃牛肉是不錯(cuò)之選，這樣的做法不僅可以品嘗到葡萄酒的甘甜，而且這樣的做法，也能夠解膩，那法國(guó)葡萄酒怎么樣呢，這類葡萄酒也是名品，對(duì)它的選擇也是不錯(cuò)之選。
那法國(guó)葡萄酒具體怎么樣呢，這就需要對(duì)這類酒進(jìn)行很好了解，使得選擇它的時(shí)候，對(duì)它的特點(diǎn)都是有著一些認(rèn)識(shí)，如果喝法國(guó)葡萄酒最好，也是有著一些了解的。
法國(guó)葡萄酒：
法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí)：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。葡萄酒制造浪漫
法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒
級(jí)別簡(jiǎn)稱 AOC，是法國(guó)葡萄酒最高級(jí)別AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植法國(guó)威特朗干紅
數(shù)量、釀造過(guò)程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對(duì)不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產(chǎn)量大約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的35%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation 產(chǎn)區(qū)名 Controlee。
優(yōu)良地區(qū)餐酒
級(jí)別簡(jiǎn)稱 VDQS，是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過(guò)渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。如果在VDQS時(shí)期酒質(zhì)表現(xiàn)良好，則會(huì)升級(jí)為AOC。產(chǎn)量只占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的2%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation 產(chǎn)區(qū)名 Qualite Superieure。
地區(qū)餐酒
VIN DE pAYS日常餐酒中最好的酒被升級(jí)為地區(qū)餐酒。地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)。可以用標(biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的15%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de pays 產(chǎn)區(qū)名，法國(guó)絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸。
日常餐酒
VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用?？梢杂刹煌貐^(qū)的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國(guó)各產(chǎn)區(qū)，可稱法國(guó)日常餐酒。不得用歐共體外國(guó)家的葡萄汁，產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的38%。
通過(guò)以上介紹，對(duì)法國(guó)葡萄酒也都是有著很好認(rèn)識(shí)，所以選擇這樣酒喝的時(shí)候，在對(duì)自身健康都是沒有任何損害，不過(guò)要注意的是，對(duì)這類酒在喝的時(shí)候，都是要適量，法國(guó)葡萄酒的后勁也是比較大，不宜喝的太多。
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