荷葉蒸鴨塊——清熱解毒降血脂血壓
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“荷葉蒸鴨塊——清熱解毒降血脂血壓”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
食物的種類有很多，很多人都有挑食的習慣，其實這樣是非常不健康的，每一種食物都有著它的利用價值，要合理搭配飲食，鴨肉大家都愛吃嗎，可以有清熱去火的作用，而且還可以補充蛋白質，來看看荷葉蒸鴨塊的做法。
荷葉蒸鴨塊
材料：嫩鴨半只、鮮荷葉、冬菇、鹽、料酒、胡椒粉、老抽、香油、淀粉、蔥、姜、食用油。
做法：將鮮荷葉放入沸水中燙一下，撈出過涼待用;將冬菇泡發(fā)后洗凈去蒂，嫩鴨去內臟洗凈切成塊，蔥、姜洗凈切成段和片;將鴨塊放入器皿中加入冬菇、姜片、蔥段、鹽、料酒、胡椒粉、老抽、淀粉拌勻腌制20分鐘;坐蒸鍋點火，將荷葉放入籠屜上，在荷葉的表面抹上適量香油，倒入調好鴨塊蒸30—35分鐘即可。
功效：能解暑止渴，生津潤肺。荷葉味苦、性涼，是清暑、生陽的佳品。取10克荷葉蒸鴨塊，特別適合血脂高的人士———鴨肉清熱解毒，而荷葉則具有擴血管和降血脂的功效。鴨的營養(yǎng)價值很高，鴨肉中蛋白質含量約16%~20%，比豬肉(13.3%)高，而脂肪含量(19.7%)比豬肉(37%)低。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類，而且含有豐富的鐵質啊，鋅元素還有微量元素，對于促進代謝是有好處的，而且還可以有滋補氣血的作用，是不錯的 降壓降脂的食材類型，大家可以經(jīng)常吃。
荷葉蒸鴨塊的具體的介紹，大家都有所了解了吧，這樣的食品品適合的人群有很多，比如說注重養(yǎng)生保健的人群，可以有補血補氣的作用，營養(yǎng)素豐富清熱解毒降血脂血壓，大家可以經(jīng)常吃，對身體健康有好處。www.cndadi.net
擴展閱讀
夏季吃什么可以有解毒去暑的作用?很多人都不知道應該如何去暑，從飲食上面也需要注意，飲食可以吃一些具有清熱解暑的食物比較好，比如說綠豆就是夏季必備的一種食材，可以和黃瓜一起煮粥，對于降血脂，清熱解毒來說是不錯的選擇，來看看綠豆黃瓜粥的做法。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾胃虛弱者不宜多食
綠豆黃瓜粥所需材料
大米50克、綠豆30克、黃瓜1根、水120毫升、鹽適量
綠豆黃瓜粥的做法
1、首先將綠豆提前一天浸泡，等綠豆變軟之后，繼續(xù)用清水洗一遍，備用。
2、將大米淘洗干凈，隨后放入水中浸泡，備用。
3、隨后將黃瓜洗凈，將它的蒂去除，切丁備用。
4、這時熱鍋，鍋中倒入適量的清水，將綠豆、大米放入，用大火熬煮。
5、等煮沸之后，改小火繼續(xù)熬，等大米開花了，將黃瓜放入，適量的撒入食鹽，就可以食用了。
綠豆黃瓜粥的功效與作用
綠豆黃瓜粥可以降血脂、清熱解毒、減肥等等的作用。黃瓜可以抑制糖類物質轉化為脂肪，所以經(jīng)常食用的話，有利于減肥，很受廣大減肥人士的歡迎。不僅能減肥，還能降低人的血脂，有效的預防了血脂。綠豆中的植物纖維很豐富，可以促進食物的消化，并且還能及時排出體內的毒素，可以清心降火，預防中暑。這道養(yǎng)生的食譜可以補充豐富的營養(yǎng)物質，對于減肥瘦身降脂效果很好。
綠豆黃瓜粥含有豐富的維生素和礦物質，可以有降脂減肥的作用，含有的纖維素比較多，對于出現(xiàn)的便秘的問題也有改善的作用，經(jīng)常上火，去干火可以吃這樣的養(yǎng)生包的食譜，對于調理體質來說有好處，日常生活中可以經(jīng)常吃。
石耳大家都不陌生吧，是一種野生菌，它的產(chǎn)量是比較少的，而且是很珍貴的一種菌類，它可以補充人體所需的營養(yǎng)物質，而且還可以預防疾病哦，如何食用呢，今天介紹這道石耳燉雞的做法，可以有降低疾病清熱解毒的作用。
石耳燉雞
材料
主料：凈母雞1只(約重1000克)，石耳50克，小蔥15克，姜15克，火腿骨5克，精鹽5克，紹酒15克，熟豬油25克。
做法
1.將石耳用溫水泡開，反復搓洗干凈后再用冷水浸泡五、六次，洗凈黑水和細沙，再切成象眼片放鍋里，加冷水500克，鹽0.5克、紹酒5克和蔥、姜各5克(姜拍松)，在中火上燒開后撈出盛入碗內(煮石耳的水和蔥、姜不用);雞放入鍋內，加水燒開后撈出晾涼。
2.準備砂鍋1只，將雞、火腿骨和剩余的蔥、姜、紹酒一起放入砂鍋，加水淹沒，用旺火燒開，再換微火細燉，至雞肉八成爛時，撈出火腿骨，揀去蔥、姜，另將石耳倒入砂鍋，加精鹽燉至酥爛即成。
石耳是一個很常見的食物，它具體清熱解毒的功效，近代研究石耳有明顯抗癌作用，水溶性石耳多糖具有高度的抗癌活性，能抑制癌細胞的生長，防止癌細胞的擴散。降血脂及抗動脈粥樣硬化的作用。是一種很好的低脂肪營養(yǎng)保健菜，能降脂減肥，所以說石耳是一種很有養(yǎng)生保健作用的一種食材類型哦，可以有促進身體健康的作用，同時也可以有預防癌癥的功效哦，對于保健有很好的功效呢，同時搭配雞肉一起食用，還可以降低血脂和增強體質。
石耳燉雞的具體的介紹，上面小編給大家介紹了它的作用，功能，還有制作的方法，相信大家也都學會了?？拱┙笛鍩峤舛?，食物我們應該精挑細選，這樣對健康有好處。
每個人的喜好是不一樣的，所以我們在選擇食物的時候要根據(jù)個人的喜好和體質來選擇哦。喝粥是飲食的一種常見的方式，不同的人群選擇的飲食方法不同，黃瓜小米粥大家都愛，可以有降血脂的作用，來看看它的做法吧。
食療功效:降血脂、清熱解毒、抗菌
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、鈣、磷、鐵適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:脾胃虛弱者不宜多食
黃瓜小米粥所需材料
主要食材小米、綠豆、黃瓜、水、鹽
綠豆黃瓜粥的做法
1將綠豆、小米洗凈后分別浸泡1小時和30分鐘;黃瓜洗凈后去蒂，切丁備用。
2鍋置火上，倒入適量清水，放入綠豆一同用大火熬煮。
3煮沸后轉小火煮至將熟時放入小米，煮至綠豆開花、小米爛熟時加入黃瓜丁，撒上適量鹽即可。
黃瓜小米粥的功效與作用
降血脂綠豆黃瓜粥能抑制糖類物質轉化為脂肪，常食不僅能減肥，還因熱量低，是血脂異常者理想的食療。清熱解毒此粥富含豐富的營養(yǎng)素，能幫助排出體內毒素，夏季食用還能清心降火?？顾ダ洗酥酄I養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用。這樣的粥品具有降血脂的作用，對于中老年人來說是不錯的選擇，而且還可以清熱去火的哦，對于抗衰老也有一定的幫助作用，大家可以試試。
黃瓜小米粥的做法大家都了解了吧，其中的這些食材都是比較有營養(yǎng)的，具有養(yǎng)生的作用和功效，而且還可以幫助消化和吸收，降血脂清熱解毒減肥抗菌，增強體質的同時還可以讓你的身體變得更加的強壯哦，大家不妨試試吧。
荷葉粥你喝過嗎，雖然是一碗很常見的養(yǎng)生粥品，但是其中的荷葉是一種藥材，也是一種食材，可以有養(yǎng)生保健的利用價值，用荷葉煮粥，可以清熱解毒，還可以有降壓的作用，來看看這款荷葉粥的做法，可以有降壓降脂在功效和作用。
營養(yǎng)價值:
荷葉堿、原荷葉堿、蓮堿、維生素C
適宜人群:
適宜高膽固醇、高脂血癥、肥胖者食用
禁忌人群:
體瘦氣血虛弱者慎服、孕婦忌食
荷葉粥
所需材料
荷葉1張、大米100克、枸杞5克、白糖適量
荷葉粥的做法
1、將大米淘洗干凈，加水浸泡20分鐘;枸杞子洗凈;荷葉洗凈切片。
2、鍋置火上，加適量清水煮沸，放入大米煮沸改小火煮到米粒開花，加入和葉片、枸杞子同煮。
3、待米粒軟爛，揀出荷葉盛熟，使用時加適量白糖調味即可。
荷葉粥的功效與作用
荷葉中含有多種有效的化脂生物堿，能有效分解體內的脂肪，并且強勁排出體外。荷葉能明顯降低甘油三酯和膽固醇含量，對血脂異常癥、動脈粥樣硬化、冠心病有食療作用。含有黃酮類物質，是大多數(shù)氧自由基清除劑，增加冠脈流量，對急性心肌缺血有保護作用。這款養(yǎng)生食譜可以起到預防動脈硬化的作用，而且也可以有解暑的作用，對于降壓有幫助作用，適合三高人群食用，而且也可以有清除血液中的垃圾，對健康有幫助。
這款荷葉粥的制作方法和好處，上面都介紹了相關的內容，其實荷葉粥的好處有很多，可以起到預防動脈硬化的作用，對于降壓降脂有好處，還能有清熱解毒的效果，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，同時也可以有提高體質的作用，這樣的養(yǎng)生食譜不妨試試。
奶白菜你吃過嗎，養(yǎng)生蔬菜的一種，為什么叫奶白菜呢，它的營養(yǎng)物質多，而且口感好，有著清香的味道。奶白菜的營養(yǎng)物質是比較多的呢，可以有促進食欲，清熱解毒的作用和效果哦，食用方法有很多，今天介紹奶白菜炒山木耳的做法吧。
奶白菜炒山木耳
食療功效:降低血脂、清熱解毒
營養(yǎng)價值:蛋白質、B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、糖類、果膠、脂肪、膳食纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
奶白菜炒山木耳所需材料
主要食材奶白菜、山木耳、紅椒、鹽、味精
做法
1、奶白菜洗凈切段;山木耳泡發(fā)，洗凈切小塊;紅椒去籽，洗凈切片。
2、鍋中倒油燒熱，下山木耳和紅椒翻炒，加入奶白菜，快速翻炒。
3、最后加入鹽和味精，炒勻即可。
奶白菜炒山木耳的功效與作用
奶白菜具有清熱除火、解毒、亮發(fā)、提高免疫力、明目、健脾、和胃、潤腸、壯骨、養(yǎng)顏護膚、養(yǎng)陰補虛、抗衰抗輻射的功效。黑木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強身、補血活血、降血脂、延緩衰老的功效。紅椒具有溫中健胃、散寒燥濕、抗老化、預防心血管疾病、促進新陳代謝的功效。奶白菜炒山木耳此菜具有降低血脂、清熱解毒、健脾和胃、明目養(yǎng)顏、抗衰抗輻射、補血活血的功效。這道食譜可以有抗衰的作用，對于預防心血管疾病有好處，而且還可以有補虛滋陰的效果，對于抗衰抗輻射有好處，而且還可以有清熱解毒去火的效果，和黑木耳一起吃，可以有降壓降脂的功效。
奶白菜炒山木耳的制作方法以及它的一些保健功效，小編給大家介紹了一些內容了，奶白菜炒山木耳的好處有很多，這樣的搭配方法可以有補血強身的作用，對于提高體質有好處，而且還可以有抗衰抗輻射的效果哦，是不錯的降壓降脂的食譜，趕緊試試吧。
大米黃瓜粥大家都吃過的吧，是一種很常見的粥品，其實中國人是很講究飲食的，通過飲食的合理搭配可以起到保健養(yǎng)生的效果。這樣的粥品還可以和其他食材一起搭配，來看看綠豆大米黃瓜粥的做法，可以有清熱解毒降火的效果，大家可以經(jīng)常食用的哦。
綠豆大米黃瓜粥
食療功效:降血脂、清熱解毒、抗菌
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:脾胃虛弱者不宜多食
綠豆大米黃瓜粥所需材料
主要食材大米.綠豆.黃瓜.水.鹽
綠豆大米黃瓜粥的做法
1將綠豆、大米洗凈后分別浸泡1小時和30分鐘;黃瓜洗凈后去蒂，切丁備用。
2鍋置火上，倒入適量清水，放入綠豆一同用大火熬煮。
3煮沸后轉小火煮至將熟時放入大米，煮至綠豆開花、大米爛熟時加入黃瓜丁，撒上適量鹽即可。
綠豆大米黃瓜粥的功效與作用
綠豆黃瓜粥能抑制糖類物質轉化為脂肪，常食不僅能減肥，還因熱量低，是血脂異常者理想的食療。此粥富含豐富的營養(yǎng)素，能幫助排出體內毒素，夏季食用還能清心降火.此粥營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用。這樣的一道粥品很適合夏季，具有清熱解毒的效果，而且還可以排毒養(yǎng)顏，對于降火啊或者是氣血不足的人群來說是不錯之選。
關于綠豆大米黃瓜粥的具體的做法是不是很簡單呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也高，適合的人群也豐富，具有補充豐富碳水化合物的作用，清熱解毒降血壓降血脂，是不錯的養(yǎng)生選擇，大家不妨試試看吧。
菊花的種類有很多的呢，不同的種類口感不同而且營養(yǎng)的價值也是不一樣的呢。菊花也要相互搭配比較好。普洱茶和菊花一起搭配的話可以有清熱解毒的作用，還可以促進循環(huán)，來看看普洱菊花茶的泡制。
普洱菊花茶
營養(yǎng)價值:
血脂升高時、眼睛疲勞時、頭暈、耳鳴時
適宜人群:
高血壓患者、高血脂患者
禁忌人群:
空腹者
普洱菊花茶
所需材料
熟普洱5克、菊花5克
普洱菊花茶的泡法
1首先是將普洱和菊花以1：1的比例放入杯中。
2然后將水煮沸，倒入放有菊花普洱的杯中，進行悶泡3到5分鐘后即可飲用。
普洱菊花茶的功效與作用
熟普洱經(jīng)過發(fā)酵的熟普洱，具有養(yǎng)胃護胃、降血脂的功效。菊花能明顯擴張冠狀動脈，增加血流量，可緩解高脂血癥患者血循環(huán)不佳的癥狀。普洱菊花茶可降血脂，同時改善患者血液循環(huán)。這樣的茶品可以有養(yǎng)肝明目的作用，還可以起到很好的促進血液循環(huán)的效果，對于提高免疫力促進代謝有好處的哦。菊花的功效對眼睛疲勞、視力模糊的電腦上班族起到了一定的療效作用。很多人喜歡喝，特別是常用電腦的上班族，學生等人群。菊花茶對保養(yǎng)眼睛有很大的好處。對患有近視等眼部疾患的朋友如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。
關于普洱菊花茶家學會了它的做法了嗎，是不覺得方法很簡單的呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，我們平時的生活中應該懂得如何營養(yǎng)搭配，這樣才能讓食物更多的給予我們營養(yǎng)，這樣的養(yǎng)生茶品是不錯的選擇。
到了夏季，人們都會感覺到酷暑難耐的，讓人們心情都不好了，所以夏季清熱去火的食物是不能少的。荷葉大家都吃過嗎，其實也是可以吃的哦，具有清熱去火的作用，一起來看看冰糖荷葉粥的吃法。
冰糖荷葉粥
食材：鮮荷葉1-2張，粳米100克，西米20克，粟米20克，冰糖適量
做法
1.將粳米、西米、粟米洗凈，加水、冰糖煮成粥。
2.臨熟時將鮮荷葉洗凈撕成4部分覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，看到粥成淡綠色，把已黃爛的荷葉過濾去，只剩下米粥盛碗。
3.放入冰箱小凍一會兒，口感更佳。
小訣竅:
怕苦味的人多加些糖。
中醫(yī)認為，荷葉性平，味苦澀。有解暑熱、清頭目、止血之功效。 現(xiàn)代營養(yǎng)學也證明，荷葉含有荷葉堿、蓮堿等成分，具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。因此，荷葉粥或荷葉飯是夏天極佳的解暑食物。特別是中老年人常喝荷葉粥，對高血脂、高血壓及肥胖癥有一定的療效。夏季的時候吃這樣的粥品可以有清熱去火的作用，而且對于高血脂啊或者是高血壓等人群來說是不錯的選擇，具有降脂去暑的作用。
關于冰糖荷葉粥的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值很高，而且做法是很簡單的，適合養(yǎng)胃健脾去火食用的哦，而且受到了很多人的一致好評的哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《荷葉蒸鴨塊——清熱解毒降血脂血壓》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiyangshengqingrejiedutangshui/">夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水”專題。
