排骨白蕓豆湯——促進(jìn)食欲補(bǔ)腦益智
春季養(yǎng)生補(bǔ)腦湯。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《排骨白蕓豆湯——促進(jìn)食欲補(bǔ)腦益智》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
豆類的食材有很多的,大家都喜歡吃哪一種呢,對(duì)于大白豆大家都了解多少呢,大白豆就是我們經(jīng)常吃的白蕓豆哦,可以促進(jìn)食欲,而且還可以增強(qiáng)體質(zhì),白蕓豆吃法有很多,今天介紹排骨白蕓豆湯的具體做法。
排骨白蕓豆湯
材料
排骨,白蕓豆,鹽,姜,料酒
做法
1.排骨斬段,沖洗干凈。姜切片,白蕓豆洗干
2.鍋里放水,燒開,放幾片姜片。把排骨放進(jìn)沸水里,加料酒,燒開,撈起來(lái),用冷水沖洗干凈。
3.把洗干凈的排骨和白蕓豆放進(jìn)電燉紫砂鍋里,加足量冷水,放幾片姜片,開“強(qiáng)檔”燉四個(gè)小時(shí),喝前用鹽調(diào)味即可。
蕓豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含豐富的B族維生素,蕓豆還有鎮(zhèn)靜作用。我國(guó)古代醫(yī)籍記載,味甘平,具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補(bǔ)元等功用,是一種滋補(bǔ)食療佳品。多種微量元素可以為人體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)成分,提高人體的免疫力。其所含的維生素B能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)和刺激消化腺分泌,可以起到增進(jìn)食欲、幫助消化的作用。白蕓豆富含卵磷脂。這樣的一道食譜具有促進(jìn)食欲滋補(bǔ)氣血的作用,可以有補(bǔ)腦益智的作用,還可以增強(qiáng)免疫力。
排骨白蕓豆湯的具體的做法,大家都了解了吧,可以看出這道菜很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不僅適合青少年,嬰幼兒也是可以食用的,補(bǔ)鈣,健胃,促進(jìn)食欲補(bǔ)腦益智強(qiáng)免疫,大家不妨試試吧。
擴(kuò)展閱讀
鵪鶉蛋是蛋類的一種,雖然個(gè)頭比較小,但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)確實(shí)不能忽略的哦,它可以有促進(jìn)新陳代謝的作用,還可以有提高免疫力的效果哦,鵪鶉蛋如何食用你知道嗎,下面的這道烤鵪鶉蛋就是不錯(cuò)的選擇,可以有促進(jìn)食欲強(qiáng)免疫的作用,還可以補(bǔ)腦益智,來(lái)看看它的做法吧。
【烤鵪鶉蛋】
主料:鵪鶉蛋14個(gè)
輔料:油適量、孜然粉適量、蒜蓉辣醬適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材
2.預(yù)熱蛋糕機(jī),將小蛋糕模具刷上油
3.將鵪鶉蛋打入模具中,我打了兩個(gè),差不多滿模了
4.等到鵪鶉蛋熟,喜歡外殼略焦的,可以多燜一會(huì),反之喜歡嫩的,就早點(diǎn)出爐
5.用叉子挑出,因?yàn)槭孪韧苛擞?,所以很好往外?/p>
6.表層涂蒜蓉辣醬,灑孜然粉即可食用了
鵪鶉蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)于長(zhǎng)身體的兒童吃著有益健康成長(zhǎng),把鵪鶉蛋煎制金黃,散上孜然粉,是一款燒烤味道,鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。常食有緩解失眠、神經(jīng)衰弱、多夢(mèng)等癥狀。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋,豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可補(bǔ)氣益血,強(qiáng)筋壯骨。鵪鶉蛋可以有促進(jìn)新陳代謝的作用,還可以有提高免疫力的效果,補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),還能夠提高免疫力的哦,對(duì)于預(yù)防疾病有好處,還可以有緩解貧血的效果呢,是不錯(cuò)的養(yǎng)生安神的食譜類型,適合多種的人群食用。
關(guān)于烤鵪鶉蛋的具體的做法,相信大家也都學(xué)會(huì)了,很簡(jiǎn)單,但是要知道的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,緩解失眠保健強(qiáng),促進(jìn)食欲強(qiáng)免疫補(bǔ)腦益智,對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)就是不錯(cuò)的選擇哦,所以大家可以經(jīng)常食用哦。
食物是補(bǔ)充人體所需的最直接的方式哦,所以食物和合理的搭配,以及懂得一些小常識(shí)。香蕉大家都很熟悉,很常見的一種水果。香蕉可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),可以促進(jìn)食欲,香蕉除了直接食用,還可以做很多種美食,來(lái)看看這款香蕉餅甜品的做法,可以健腦益智。
香蕉餅
食療功效:潤(rùn)腸通便、助消化、潤(rùn)肺止咳、滋補(bǔ)、護(hù)膚美容、健腦益智
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、卵磷脂、食物纖維、維生素A、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鉀、鎂、果膠、多種酶類物質(zhì)適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者
香蕉餅所需材料
主要食材香蕉、面粉、雞蛋、蔥花
香蕉餅的做法
1雞蛋打破,蛋液倒入碗中打勻;香蕉切段,放入碗中搗成泥狀;蛋液倒入香蕉泥中,加水、面粉調(diào)成糊狀。
2加少許白糖、蔥花、鹽攪拌均勻。
3油鍋燒熱,放入少許油,將面糊倒入鍋內(nèi)(一般放3勺),攤薄,兩面煎至金黃色即可。
香蕉餅的功效與作用
香蕉具有潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補(bǔ)的功效。雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。香蕉薄餅具有潤(rùn)腸通便、助消化、潤(rùn)肺止咳、滋補(bǔ)、護(hù)膚美容、健腦益智的功效。香蕉可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素,可以有緩解情緒的作用,有助于消化和吸收,對(duì)于潤(rùn)腸通便有好處,還可以有清熱解毒的作用哦,和雞蛋一起吃,可以補(bǔ)氣血,還可以滋潤(rùn)肌膚。
香蕉餅的做法,大家都學(xué)會(huì)了嗎,平時(shí)的時(shí)候可以學(xué)著做一做,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的,不僅可以開胃助消化,而且還可以有助于腸胃的健康,促進(jìn)食欲健腦益智滋潤(rùn)肌膚,滋補(bǔ)抗疲勞補(bǔ)肝腎養(yǎng)血,對(duì)于身體健康有著很重要的意義。
魚肉的種類有很多,我們平時(shí)經(jīng)常吃的比如說(shuō)鯽魚啊,鯉魚,鲅魚等等。營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),讓你頭腦更加的聰明哦。鱖魚也是一種海魚,它可以促進(jìn)食欲補(bǔ)氣養(yǎng)血,如何食用呢,來(lái)看看它吃法。
醋香鱖魚
醋香鱖魚所需材料
主要食材鱖魚、西蘭花、紅椒、鹽、醋、生抽、蛋清、料酒
醋香鱖魚的做法
1、鱖魚處理干凈,去主刺,肉切片,留頭、尾擺盤;西蘭花洗凈掰小朵,焯熟擺盤;紅椒洗凈切圈;醋、生抽調(diào)成味汁。
2、魚肉用鹽、料酒稍腌,以蛋清抹勻,連頭、尾一同放入蒸鍋蒸8分鐘取出。
3、淋上味汁,撒上紅椒圈即可。
醋香鱖魚的功效與作用
醋香鱖魚味道鮮美,口感細(xì)嫩,又最大程度地保留了營(yíng)養(yǎng),對(duì)促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助,是一道補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的美味菜肴。鱖魚具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾開胃的功效,可殺腸道寄生蟲、益氣力、健身強(qiáng)體魄。西蘭花具有補(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃、補(bǔ)充維生素K的功效。這樣的食用方法具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,同時(shí)還可以可以健脾養(yǎng)胃,是不錯(cuò)的促進(jìn)食欲均衡營(yíng)養(yǎng)的食材類型,而且還可以有補(bǔ)腦健腦的功效。
醋香鱖魚的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)功效大家都了解了吧,健腦益智促進(jìn)食欲補(bǔ)氣養(yǎng)血,其實(shí)很多的食物都是有這樣的好處的,我們要懂得發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新,這樣才能滿足我們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求的哦,一起來(lái)試試吧。
鱈魚大家都吃過(guò)的吧,是一種很長(zhǎng)常見的魚肉類型,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的呢,它可以有促進(jìn)食欲的作用,還可以有提高免疫力的作用,鱈魚的刺是比較少的,可以有補(bǔ)鈣的作用,那么如何吃比較好的呢,吃法有很多,比如說(shuō)蒸著吃,炸著吃,來(lái)看看今天介紹的炸鱈魚排的做法。
【炸鱈魚排】
【主料】
鱈魚1塊、雞蛋1個(gè)
【輔料】
面粉適量、鹽適量、面包糖適量、檸檬適量、白胡椒適量、油適量
【做法】
1.原料備用。
2.鱈魚切小方塊(有大魚刺的挑去魚刺。)
3.檸檬榨汁。
4.鱈魚塊加入適量的鹽,胡椒粉,檸檬汁腌入味。
5.腌好的鱈魚塊,先沾上一層面粉。
6.然后裹上一層蛋液。
7.再均勻的裹上一層面包糠。
8.裹好的鱈魚塊備用。
9.油鍋燒到6-7層熱。下入裹好的鱈魚塊。
10.炸到表面金黃撈出,用廚房用紙吸取表面多余的油。
11.擺盤裝飾即可食用。(可以搭配自己喜歡的蘸醬一起食用。)
鱈魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,肉質(zhì)細(xì)膩潤(rùn)滑,清口不膩,今天用油炸過(guò)之后,酥脆可口,外酥里嫩,放些蘸料,味道鮮香無(wú)比,非常適合兒童食用,有著益智作用。鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素鱈魚富含可溶性鈣,具有極高的生物安全性,極易被人體吸收。有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。鱈魚可以有豐富的鈣質(zhì),好消化和吸收同時(shí)也可以有提高免疫力的作用,對(duì)于預(yù)防疾病有好處,這樣的一款食譜可以適合多種多人群,小孩子更加的聰明,老年人可以提高免疫力,減少心血管疾病的發(fā)生,大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
炸鱈魚排的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家看了以后是否有所了解了呢,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到保健的作用,健脾消食益智補(bǔ)腦。促進(jìn)食欲健腦益智又補(bǔ)鈣,是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜,老少皆宜的哦。
說(shuō)起西洋菜,大家都不陌生,也經(jīng)常吃,是一種綠色的蔬菜,補(bǔ)充纖維素,維生素和礦物質(zhì),而且還可以有補(bǔ)腦益智的作用呢,你知道西洋菜怎么吃好吃嗎,下面來(lái)介紹上湯西洋菜的做法哦,可以有補(bǔ)腦益智的作用,還可以有促進(jìn)食欲的效果呢。
上湯西洋菜
食材
主料西洋菜適量、瘦肉適量
材料:西洋菜,皮蛋、瘦肉、胡蘿卜、草菇;瘦肉用生粉、鹽、料酒、油拌勻腌制20分鐘。蒜去皮,草菇對(duì)半切,胡蘿卜切片。鍋放油燒熱,下蒜瓣炒香。下草菇、胡蘿卜翻炒一下。將西洋菜放入炒軟。加一碗水煮開后將瘦肉及皮蛋放入煮片刻。放胡椒粉、鹽調(diào)味即可。
藥用價(jià)值
國(guó)外的研究資料報(bào)道,豆瓣菜有通經(jīng)的作用,并能干擾卵子著床,阻止妊娠。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱。具有清燥潤(rùn)肺、化痰止咳、利尿等功效。西方國(guó)家和我國(guó)廣東人民認(rèn)為,豆瓣菜是一種能潤(rùn)肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。羅馬人用豆瓣菜治療脫發(fā)和壞血病。在伊朗,人們認(rèn)為豆瓣菜是一種極好的兒童食品。西洋菜還可以有效預(yù)防“自由基”的積累,鍛煉前2小時(shí)食用西洋菜可以有效預(yù)防劇烈運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的損傷。西洋菜這樣的制作方法可以有促進(jìn)食欲的作用,而且還可以有健腦益智的作用,適合孩子們和老年人食用,可以有保健的作用,還可以有清除自由基的效果、
上湯西洋菜的一些保健的功效,以及制作的方法小編給大家介紹了,大家可以回去制作,讓大家都感受到美味菜肴的樂(lè)趣,而且還可以起到養(yǎng)生的作用,這道上湯西洋菜可以有補(bǔ)腦的作用,還可以清楚自由,對(duì)于提高體質(zhì)有好處,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《排骨白蕓豆湯——促進(jìn)食欲補(bǔ)腦益智》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生補(bǔ)腦湯”專題。