油燜腸南瓜飯——保護(hù)腸胃強(qiáng)體質(zhì)
腸養(yǎng)生。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“油燜腸南瓜飯——保護(hù)腸胃強(qiáng)體質(zhì)”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
香腸是大家都很熟悉的一種食材,可以買現(xiàn)成的,也可以自制,香腸的口感好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,保護(hù)豐富的蛋白質(zhì),鈣質(zhì),還有脂肪,熱量等等??梢宰雠洳?,也可以當(dāng)主菜,這道油燜腸南瓜飯你要試試。
【油燜腸南瓜飯】
【主料】
南瓜250g、大米2杯、熟香腸1根
【輔料】
油20ml、鹽2g、大蔥1根、雞精少許
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.大米淘洗干凈備用。
3.南瓜去皮切塊,大蔥切碎,香腸切丁。
4.炒鍋倒油爆香蔥花。www.cndadi.net
5.倒入南瓜和香腸翻炒。
6.再倒入大米。
7.翻炒均勻。
8.加入鹽,雞精翻炒均勻
9.把食材倒入電飯鍋。
10.加入適量的清水。
11.蓋上蓋子選擇煮飯。
12.米飯煮好即可食用。
南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,它含鈷元素,參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素,對(duì)防治糖尿病,降低血糖有特殊的食療作用。香腸中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,熱量高,食用少量便能滿足人體對(duì)熱量的需求。南瓜分泌的膽汁可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化,同時(shí)其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激,這樣的一道美食相互搭配的話可以保護(hù)腸胃,而且還可以有增強(qiáng)體制的作用,南瓜還可以有補(bǔ)充豐富胡蘿卜素和維生素C的作用,促進(jìn)代謝的同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)。
油燜腸南瓜飯的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧,方法很簡(jiǎn)單,而且還是很有利用價(jià)值的一道菜哦,平時(shí)的時(shí)候大家可以多吃一些,降血糖潤(rùn)腸通便保護(hù)腸胃強(qiáng)體質(zhì),適合各類的人群,可以健腦益智,同時(shí)還可以滋補(bǔ)身心。
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牛肉大家都吃過的吧,是一種常見的食材類型,它的吃法有很多的,比如說我們經(jīng)常吃的牛肉面啊,牛排啊,還有餃子餡等等都是不錯(cuò)的選擇,牛肉也可以熬粥的哦,來看看牛肉糯米粥的做法,可以舒緩腸胃不適的情況呢。
牛肉糯米粥
食療功效:和胃、補(bǔ)血、強(qiáng)筋壯骨
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、鈣、磷、鐵、維生素
適宜人群:一般人群均可食用
牛肉糯米粥所需材料
主要食材大米.糯米.牛肉.南瓜.洋蔥.核桃粉.香油.高湯
牛肉糯米粥的做法
1大米、糯米洗凈后加水浸泡30分鐘;洋蔥洗凈剁碎備用;牛肉洗凈剁碎備用;南瓜去皮洗凈剁碎備用。
2將大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉則煮熟,煮熟后再剁細(xì)一點(diǎn)。
3將高湯倒進(jìn)磨碎的大米和糯米里熬成粥,加入南瓜和牛肉、洋蔥,再放入核桃粉,最后淋點(diǎn)香油攪拌即可。
牛肉糯米粥的功效與作用
牛肉具有和胃、補(bǔ)血、強(qiáng)筋壯骨的作用,是寶寶成長(zhǎng)發(fā)育最重要的營(yíng)養(yǎng)來源。糯米性甘平,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣.對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。核桃粉具有健腦益智的功效,特別適合發(fā)育期兒童食用。強(qiáng)健身體、治腹瀉此粥營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、多種維生素及多種礦物質(zhì)等,能夠補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì),對(duì)于食欲不佳、腹脹腹瀉都有一定的食療作用。牛肉可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素的作用,而且還可以促進(jìn)代謝,具有舒緩壓力的效果,和糯米一起搭配煮粥的話還可以有健腦益智的效果。
關(guān)于牛肉糯米粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家也都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的水果可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)于身體健康有著很重要的意義哦,緩解腸胃不適強(qiáng)體質(zhì)健腦益智,可以促進(jìn)代謝,具有清熱解毒的作用。
南瓜是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的一種食物,雖然說味道是很甜,但是糖分是不高,而且南瓜對(duì)于身體也是有很多的功效,南瓜也是有很多的食用方法,今天我們大家就是一起來看看南瓜西米露的做法,一起來看看詳細(xì)的制作方法。
南瓜西米露
材料:南瓜半斤、西米2/3杯、蜂蜜/牛奶,根據(jù)個(gè)人口味及需求可酌量添加。
做法:
1、南瓜
切成大塊,在攪拌機(jī)里先打碎一些,再放入鍋中,添一鍋水,大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮;打碎的南瓜很快就能煮的綿軟,煮軟后再次倒入攪拌機(jī),第二次打碎,這一回打出來的南瓜糊和第一次完全不同,非常細(xì)致;也可選擇將南瓜直接煮熟后手工搗爛。
2、煮西米
燒一鍋開水,水沸后倒入西米,輕輕的攪拌鍋中的西米,防止粘連和糊底,小火燜煮到周圍透明程度達(dá)2/3以上時(shí)可以關(guān)火,撈出,用冷水沖洗一下周圍的粘液。備用。
3、混合
將打好的南瓜糊重新倒入鍋中,煮沸后加入沖洗過的西米,繼續(xù)小火煮,煮的過程依然要用木勺翻攪,防止糊鍋和粘連,記住火一定要小,否則南瓜糊很容易外濺;煮到西米只剩很小一點(diǎn)白芯時(shí)關(guān)火,再稍微蓋蓋燜幾分鐘,白芯會(huì)全部消失,放涼即可食用,冰鎮(zhèn)口感更佳。
南瓜是含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,我們食用是有健脾胃和防治夜盲癥的作用,食用南瓜也是對(duì)我們的皮膚有不錯(cuò)的效果。西米露是有很好的健脾胃、化痰補(bǔ)肺的作用。我們食用這可是食物對(duì)于保護(hù)腸胃,對(duì)于胃炎和胃潰瘍是有不錯(cuò)的效果,其實(shí)這款甜品最適合的是女性朋友,女性朋友食用是可以很好的潤(rùn)燥皮膚,讓肌膚變得更加水潤(rùn)光澤。
這款南瓜西米露說不上是飲品,因?yàn)樗欠浅5恼吵恚愿墙咏魇沉?,總的來說這是一款非常健康的食物,對(duì)于喜歡吃素食的朋友來說是非常不錯(cuò)的選擇,清淡營(yíng)養(yǎng),還是低脂肪食物,含有高纖維,對(duì)身體是有很好的調(diào)理作用。
南瓜大家都吃過的,是一種很健康的食材,它的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種的維生素和礦物質(zhì),而且還可以有降糖的作用,是很多老奶人的最愛,如何食用呢,下面小編就來介紹適合老年人降糖的毛豆炒南瓜片的做法。
毛豆炒南瓜片
主料:毛豆80g、南瓜300g
輔料:油適量、鹽適量、白砂糖適量、鮑魚汁適量
步驟:
1.南瓜
2.毛豆
3.毛豆油煸七成熟。
4.南瓜切薄片,薄容易熟。
5.油炒南瓜片。
6.加毛豆,加點(diǎn)水,加糖和鹽。最后加鮑魚汁。
7.裝盤。
南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有鈷元素,可以有效的調(diào)節(jié)人體胰島素,是老人的降糖首選食療,今天小編為媽媽做了降糖食譜-----毛豆炒南瓜片,南瓜片軟爛好吃,淡淡的味道,吃到嘴里味道也是不錯(cuò)的,值得推薦哦。南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜還可以促進(jìn)膽汁的分泌具有加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)的作用,幫助消化的同時(shí)還可以有輔助降糖的作用。是很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)食材哦,香甜可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,大家不妨試試這道菜,很有營(yíng)養(yǎng)哦。
毛豆炒南瓜片的具體做法大家都學(xué)會(huì)了吧,可以說是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的食材,它可以讓你有增強(qiáng)食欲的作用。而且還有健脾養(yǎng)胃的功效哦,經(jīng)常食用的話還可以起到補(bǔ)血補(bǔ)鐵的功效,大家不妨試試,對(duì)身體健康有好處。
南瓜對(duì)大家來說是比較熟悉的,在平時(shí)很多人都會(huì)愛吃南瓜,這是非常健康的一種食物,經(jīng)常吃南瓜能夠?qū)ξ覀兘】涤泻锰帲矣捎谀瞎系某苑ㄒ脖容^多,所以在平時(shí)我們選擇吃南瓜能對(duì)健康有幫助,而老南瓜湯就是不錯(cuò)的一種吃法,那么我們?nèi)绾闻腼儽容^好,一起看看吧。
老南瓜湯的材料
老南瓜、洋蔥、玉桂粉、熟杏仁、黃油、雞湯、奶油、鹽、胡椒。
老南瓜湯的做法
1、首先我們應(yīng)該將老南瓜的外皮去除,瓜瓤也是如此,隨后將它洗凈,切塊狀。
2、接著將洋蔥最層的外衣剝除,將它用清水沖洗,隨后切絲誒必要。
3、這時(shí)就可以熱鍋了,倒入適量的黃油,爆炒洋蔥,隨后將南瓜、玉桂粉放入。還要加入適量的雞湯。用大火燒開。
4、接著改文火溫?zé)酰饶瞎献儬€了,就加入奶油和鹽、胡椒調(diào)味,進(jìn)行均勻的攪拌,最后就可以吃了。
老南瓜湯的食用功效
老南瓜湯可以保護(hù)腸胃、清熱解毒等等的功效。南瓜可以進(jìn)行排毒,因?yàn)槟瞎现泻芯S生素、果膠,所含的果膠,具有一定的吸附性,可以將體內(nèi)的毒素和其他有害物,像那些重金屬中的鉛、汞、放射性元素,都會(huì)一一將它從體內(nèi)排出。而且南瓜中的植物纖維也是非常豐富的,從而可以增加我們的食欲。很適合在夏季食用。這道食譜,對(duì)于胃病患者來說,是不容錯(cuò)過的??梢源龠M(jìn)潰瘍的愈合,并幫助食物消化,對(duì)我們腸胃健康也是有幫助的。
在平時(shí)我們吃老南瓜湯對(duì)健康是有好處的,上面給大家介紹了老南瓜湯的一些情況,可以發(fā)現(xiàn)適當(dāng)?shù)娜コ岳夏瞎蠝軐?duì)我們健康有很大幫助,特別對(duì)我們清熱解毒是有幫助的,同時(shí)我們吃老南瓜湯還可以幫助促進(jìn)腸胃健康,對(duì)預(yù)防腸胃疾病很有幫助。
我們?cè)谏钪凶鲋嗷蛘呤亲霾说臅r(shí)候都是喜歡搭配一些南瓜,而螃蟹搭配南瓜也是一款非常美味的食物,對(duì)于我們的身體是有非常滋補(bǔ)的功效,很多人也都是想要學(xué)習(xí)這款食物,下面我們大家就是一起來看看這款食物的制作方法吧。
螃蟹燉南瓜
食材:螃蟹3只、南瓜300g、油適量、鹽適量、糖適量
做法:
1、首先將南瓜的外皮與瓜瓤全部去除掉,隨后用清水清洗干凈,隨后切小塊備用。
2、隨后將螃蟹用清水清洗幾次,將它不能吃的部位去除,隨后,用刀切塊,不要太小。
3、這時(shí)開始熱鍋,爆香蔥段、姜片。
4、等香味處理之后,將收拾干凈的螃蟹放入,大火翻炒。
5、等螃蟹的顏色變紅色的時(shí)候,將南瓜塊放入,繼續(xù)翻炒,差不多3到5分鐘,將高湯放入,等沸騰。
6、等沸騰后,將調(diào)味放入,食鹽、味精,轉(zhuǎn)小火燉著。
7、隨后再進(jìn)行均勻的翻炒,以免南瓜糊了。
8、等蟹和南瓜都熟了,湯汁也開始收了,就可以吃了。
螃蟹燉南瓜的功效
螃蟹燉南瓜這道菜,味道是很鮮美的,而且營(yíng)養(yǎng)很多,對(duì)于身體有著很大的益處。它可以幫助消化、保護(hù)腸胃、預(yù)防骨質(zhì)疏松等等的功效。南瓜中的糖含量很多,它所含的果膠幫助腸胃的消化,對(duì)于胃病者是最好不過的了,它可以保護(hù)胃膠道粘膜,避免了腸胃的受刺激。有利于我們的免疫系統(tǒng)。螃蟹中的磷、鎂、鐵、銅、錳、等元素。都是人體營(yíng)養(yǎng)元素所需,所以,有利于增強(qiáng)我們的免疫毅力,可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì),老年人可以食用,從而預(yù)防骨質(zhì)疏松。
這款螃蟹燉南瓜是能夠很好的幫助清熱解毒,可以很好的增強(qiáng)我們的身體素質(zhì),大家如果是不能夠吃海鮮的話就是不要食用這款食物了,這款食物如果是吃多了也是會(huì)出現(xiàn)一些身體不適的。
食物的種類多種多樣,我們要合理搭配,不要總是單一的食物類型,這樣營(yíng)養(yǎng)攝入不足,會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏等情況的發(fā)生哦。南瓜大家都不陌生,經(jīng)常食用,你吃過新疆南瓜包子嗎,一起來看看制作方法吧。
新疆南瓜包子
主料:面粉400g、羊肉200g、南瓜300g
輔料:鹽6g、黑胡椒粉1 茶勺、洋蔥50g、羊尾巴油60g
步驟:
1.準(zhǔn)備好材料
2.把面粉加水合成光滑的面團(tuán),用保鮮膜蓋好,醒30分鐘左右
3.南瓜去皮去籽切小丁
4.洋蔥切小丁
5.羊肉、羊尾巴油切小丁,
6.加洋蔥、鹽、黑胡椒粉拌均勻, 再加南瓜丁一起拌均勻
7.把醒好的面團(tuán)多揉揉,搓成長(zhǎng)條,分成小劑子
8.壓扁,搟成餃子皮一樣大小,皮越薄越好
9.加南瓜餡
10.包成雞冠形狀
11.蒸鍋加水,大火燒開,籠底刷上清油,加南瓜包子
12.大火蒸15分鐘左右即可
新疆一般吃飯都是清真菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,今天推薦一道地方小吃新疆南瓜包子,用南瓜與羊肉做餡料,加入洋蔥,這樣的包子吃起來有淡淡的甜味,還能祛除羊肉的膻味,想吃的親們,做來吃吧。瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者。這樣的食用方法不僅可以有增強(qiáng)食欲的作用,而且還可以有保護(hù)腸胃黏膜的功效哦,對(duì)于腸胃不好啊或者是食欲不振等等的情況是有所改善的,對(duì)于健康有所幫助。
關(guān)于新疆南瓜包子的具體的做法,大家都了解了吧,可以看出的是經(jīng)常食用這樣的食物對(duì)身體健康起到了很重要的作用和意義哦,所以平時(shí)的是可以經(jīng)常食用,促進(jìn)食欲保護(hù)腸胃益健康,而且還可以有保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。
茶樹菇大家都不陌生,屬于菌類的一種,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于身體健康是有好處的,而且還可以增強(qiáng)骨骼發(fā)育哦,茶樹菇吃法有很多,來介紹茶樹菇燜豬肉的做法。
茶樹菇燜豬肉
材料
肋骨500克,茶樹菇40克,姜2片,棗去核6顆
做法
1、茶樹菇洗凈,溫水泡30分鐘
2、肋骨飛水去血沫
3、紫砂煲放入泡好的茶樹菇及浸泡的湯(湯鮮美的關(guān)鍵阿),放入姜、棗排骨、3-4碗溫開水
4、煲5-6小時(shí),出鍋時(shí)放入少量鹽,也可盛到碗中自己根據(jù)口味調(diào)味
兒童經(jīng)常喝骨頭湯,能及時(shí)補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì),增強(qiáng)骨髓造血功能,有助于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,成人喝可延緩衰老。豬骨用來搭配菌類是一種不錯(cuò)的選擇,茶樹菇還有豐富的B族維生素和多種礦物質(zhì)元素,如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高于其它菌類,茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。而且含有的氨基酸也是比較豐富的,經(jīng)常食用一些這樣的食物對(duì)于身體健康有好處,可以有補(bǔ)血補(bǔ)鈣的作用,而且還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,具有增強(qiáng)骨質(zhì)的作用和效果哦,大家可以放心的食用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
茶樹菇燜豬肉的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧,可以看出的是鱸魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且還可以促進(jìn)代謝,幫助生長(zhǎng),具有促進(jìn)食欲的作用,延緩衰老促進(jìn)骨骼發(fā)育強(qiáng)體質(zhì),開胃健脾大家不妨吃一些吧。
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