螃蟹燉南瓜——幫助消化保護(hù)腸胃
冬季幫助消化的養(yǎng)生茶。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“螃蟹燉南瓜——幫助消化保護(hù)腸胃”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
我們?cè)谏钪凶鲋嗷蛘呤亲霾说臅r(shí)候都是喜歡搭配一些南瓜，而螃蟹搭配南瓜也是一款非常美味的食物，對(duì)于我們的身體是有非常滋補(bǔ)的功效，很多人也都是想要學(xué)習(xí)這款食物，下面我們大家就是一起來看看這款食物的制作方法吧。
螃蟹燉南瓜
食材：螃蟹3只、南瓜300g、油適量、鹽適量、糖適量
做法：
1、首先將南瓜的外皮與瓜瓤全部去除掉，隨后用清水清洗干凈，隨后切小塊備用。
2、隨后將螃蟹用清水清洗幾次，將它不能吃的部位去除，隨后，用刀切塊，不要太小。
3、這時(shí)開始熱鍋，爆香蔥段、姜片。
4、等香味處理之后，將收拾干凈的螃蟹放入，大火翻炒。
5、等螃蟹的顏色變紅色的時(shí)候，將南瓜塊放入，繼續(xù)翻炒，差不多3到5分鐘，將高湯放入，等沸騰。
6、等沸騰后，將調(diào)味放入，食鹽、味精，轉(zhuǎn)小火燉著。
7、隨后再進(jìn)行均勻的翻炒，以免南瓜糊了。
8、等蟹和南瓜都熟了，湯汁也開始收了，就可以吃了。
螃蟹燉南瓜的功效
螃蟹燉南瓜這道菜，味道是很鮮美的，而且營養(yǎng)很多，對(duì)于身體有著很大的益處。它可以幫助消化、保護(hù)腸胃、預(yù)防骨質(zhì)疏松等等的功效。南瓜中的糖含量很多，它所含的果膠幫助腸胃的消化，對(duì)于胃病者是最好不過的了，它可以保護(hù)胃膠道粘膜，避免了腸胃的受刺激。有利于我們的免疫系統(tǒng)。螃蟹中的磷、鎂、鐵、銅、錳、等元素。都是人體營養(yǎng)元素所需，所以，有利于增強(qiáng)我們的免疫毅力，可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，老年人可以食用，從而預(yù)防骨質(zhì)疏松。
這款螃蟹燉南瓜是能夠很好的幫助清熱解毒，可以很好的增強(qiáng)我們的身體素質(zhì)，大家如果是不能夠吃海鮮的話就是不要食用這款食物了，這款食物如果是吃多了也是會(huì)出現(xiàn)一些身體不適的。
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榛蘑是一種也是的菌類，經(jīng)常吃些菌類的食物對(duì)于滋補(bǔ)氣血啊調(diào)理腸胃是有很好的作用的，可以有效的提高人體的免疫力和體質(zhì)，榛蘑的食用方法有很多，最經(jīng)典的就是小雞燉榛蘑的吃法哦。
小雞燉榛蘑
材料
東北榛蘑，粉條，整雞，蔥、姜、花椒、大料，料酒、老抽，鹽
做法
1、東北榛蘑用清水泡軟，摘去根部，清洗干凈，粉條用清水泡軟備用;
2、整雞切大塊焯水;
3、鍋中油熱后，放和蔥、姜、花椒、大料炒出香味，放入雞肉翻炒均勻;
4、倒入料酒、老抽少許上色，加鹽調(diào)味，倒入熱水沒過雞肉;
5、放入榛蘑燉二十分鐘，放入泡軟的粉條繼續(xù)燉五六分鐘即可。
榛蘑富含纖維素，這有助于人體的消化，對(duì)便秘有很好的防治作用。榛蘑有降低膽固醇的作用，能夠有效地降低心腦血管疾病的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為，榛蘑具有祛風(fēng)活絡(luò)、強(qiáng)健筋骨的作用，經(jīng)常被用來治療腰腿疼痛、癲癇病以及佝僂病，此外對(duì)于夜盲癥和皮膚干燥也有很好的作用。榛蘑中含有豐富的氨基酸和維生素，加強(qiáng)機(jī)體的免疫力和智力的發(fā)育，而且還可以有補(bǔ)氣延緩衰老的作用哦，大家可以放心的食用。
小雞燉榛蘑的做法是不是很簡(jiǎn)單的呢，而且這些食材在市場(chǎng)上都是可以買到的呢，幫助消化預(yù)防疾病保護(hù)眼睛，可以起到利尿消腫保護(hù)腎臟的作用，而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，具有清熱去火的功效。
說到黃牛肉燉南瓜，這是我們經(jīng)常會(huì)吃到的一種食物了，作為家常菜的一種，黃牛肉燉南瓜吃起來的味道還是非常不錯(cuò)的，而且營養(yǎng)價(jià)值也是同樣很出色，因此推薦大家在平時(shí)經(jīng)常去烹飪，那么具體黃牛肉燉南瓜如何烹飪呢，一起看看吧。
黃牛肉燉南瓜的材料
黃牛肉500g、南瓜100g、鹽適量、香葉適量、八角適量、大蔥適量、姜適量、料酒適量
黃牛肉燉南瓜的做法
首先我們要把食材都準(zhǔn)備好，把各種香料備好，大蔥和姜片備好之后備用。把黃牛肉泡在水里，然后洗凈，接著放在燉鍋里面，這時(shí)候及時(shí)加入姜片、大蔥，加入香料和料酒提香去腥，再加適量水;然后先煮30分鐘入味，將南瓜去皮切塊備用;等到黃牛肉燉熟之后再加入南瓜，燉5分鐘左右既可以出鍋了。
黃牛肉燉南瓜的食用功效
黃牛肉燉南瓜是非常健康的一種養(yǎng)生食物，常吃就可以很好的促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康，首先吃黃牛肉燉南瓜具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效，可以幫助我們很好的保護(hù)腸胃健康，同時(shí)在黃牛肉燉南瓜中南瓜含有的果膠還可以幫助消化，對(duì)于胃病者是最好不過的，果膠可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，幫助消化，對(duì)我們的腸胃健康還是非常有幫助的，堅(jiān)持吃還可以很好的促進(jìn)脾胃健康，所以推薦常吃。
黃牛肉燉南瓜是非常常見的一道家常菜，首先可以發(fā)現(xiàn)制作起來是非常方便的，而且吃起來的味道以及口感都非常不錯(cuò)，而且黃牛肉燉南瓜的養(yǎng)生效果也是同樣很強(qiáng)的， 可以幫助我們保護(hù)腸胃健康，是我們不能錯(cuò)過的一種優(yōu)質(zhì)食物。
牛腱子肉燉南瓜，這道菜主要就是牛腱子肉和南瓜搭配在一起烹飪而成的了，這是我們大家都清楚的了，但是想要讓我們吃的健康，那么就一定要清楚烹飪的細(xì)節(jié)才行了，那么具體應(yīng)該怎么做呢，下面就讓我們一起看看牛腱子肉燉南瓜的情況吧。
牛腱子肉燉南瓜的材料
牛腱子肉500g、南瓜100g、鹽適量、香葉適量、八角適量、大蔥適量、姜適量、料酒適量。
牛腱子肉燉南瓜的做法
1、各種香料備好，大蔥和姜片備好;
2、牛腱子肉泡在水里，然后洗凈，接著放在燉鍋里面;
3、加入姜片、大蔥，加入香料和料酒，再加適量水;
4、先煮30分鐘;
5、南瓜去皮切塊備用;
6、燉好的牛腱子肉后再加入南瓜，燉5分鐘左右既可以出鍋了。
小技巧：烹飪時(shí)放一個(gè)山楂、一塊橘皮或一點(diǎn)茶葉，牛腱子肉易爛;牛腱子肉的纖維組織較粗，結(jié)締組織又較多，應(yīng)橫切，將長(zhǎng)纖維切斷，不能順著纖維組織切，否則不僅沒法入味，還嚼不爛，因此我們?cè)谶M(jìn)行處理的時(shí)候就一定要對(duì)此有所重視才行了，否則沒有辦法讓我們更好的品嘗美味了。
牛腱子肉燉南瓜的功效
上面介紹的就是牛腱子肉燉南瓜的做法了，可以發(fā)現(xiàn)這樣的食物烹飪起來還是比較容易的，不過在烹飪的時(shí)候還是存在不少注意事項(xiàng)的了，而且這道菜的營養(yǎng)價(jià)值也很出色了，南瓜是富含營養(yǎng)的，而且還含有維生素和果膠，而果膠具有吸附性，可以吸收掉體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物，可以達(dá)到清熱解毒的一個(gè)作用。同時(shí)牛腱子肉和南瓜都是可以幫助我們保護(hù)腸胃健康的，同時(shí)對(duì)于腸胃的促進(jìn)作用很強(qiáng)，因此是可以幫助我們促進(jìn)消化的了哦。
經(jīng)過了我們的介紹之后，大家對(duì)于牛腱子肉燉南瓜一定可以有更多更深的認(rèn)識(shí)了，這道牛腱子肉燉南瓜的做法是比較容易的了，大家可以自己試著進(jìn)行烹飪，而且這道菜的功效也很出色，不僅可以促進(jìn)消化，而且可以清熱解毒哦。
酸奶是一種奶制品，營養(yǎng)價(jià)值高，而且含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較豐富的，促進(jìn)腸道消化和吸收，而且還可以有保護(hù)腸胃的作用，酸奶怎么吃呢，紅棗酸奶大家吃過嗎，適合女性美容養(yǎng)顏。
【紅棗酸奶】
主料：紅棗300g、酸奶300g
輔料：白糖10g、純凈水50g
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料
2.把紅棗洗凈泡泡洗凈
3.去核
4.裝碗里加純凈水
5.用高壓鍋壓制20分鐘
6.取出
7.連湯汁倒進(jìn)料理機(jī)里，加白糖
8.打成紅棗汁
9.帶紅棗汁涼透后，加酸奶
10.拌均勻即可
在夏季時(shí)，愛美的女性朋友可要多加注意了，注意保養(yǎng)皮膚，注意養(yǎng)生，今天小編為美女推薦一款飲品-----紅棗酸奶，紅棗與酸奶搭配完美，裝入杯了有層次感，喝起來口感豐富，是一款美容養(yǎng)顏美食。女性補(bǔ)血無需任何補(bǔ)品，多吃些天然的大棗就可以了，吃出好氣色，吃出魔鬼的身材哦。酸奶中有一種特殊的物質(zhì)，可以提高注意力，讓你的精神充沛，而且還可以促進(jìn)消化和吸收，適合白領(lǐng)女性門市會(huì)用哦，美容養(yǎng)顏，補(bǔ)血保護(hù)腸胃是首選。
紅棗酸奶的具體的做法，相信大家也學(xué)會(huì)了吧，適合秋冬進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候食用，而且具有豐富的營養(yǎng)素哦，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，脂肪，而且還有滋補(bǔ)的作用，女性美容養(yǎng)顏保護(hù)腸胃助消化。
醪糟大家都知道吧，是糯米大米經(jīng)過發(fā)酵以后的一種可以直接飲用的【酒】是含有酒精度數(shù)的，但是香甜可口，適合女性們食用，同時(shí)也可以做各種的甜品，比如說今天的醪糟南瓜湯圓就是不錯(cuò)的降血脂活血通絡(luò)的首選食譜。
【醪糟南瓜湯圓】
【主料】
南瓜200g、糯米粉400g、醪糟200g
【輔料】
白糖100g、枸杞5g、紅棗8個(gè)
【做法】
1.準(zhǔn)備材料：醪糟、南瓜、糯米粉、白糖、枸杞、 紅棗
2.枸杞用涼水、紅棗泡泡洗凈
3.把南瓜去皮去掉籽，切小塊
4.蒸熟
5.連湯汁一起放進(jìn)料理機(jī)加白糖
6.打成南瓜泥
7.把南瓜泥加糯米粉里
8.和成面團(tuán)，靜止一會(huì)
9.楸一小塊面團(tuán)，搓成小圓球即成湯圓坯
10.煮鍋加水、枸杞、紅棗大火燒開
11.下湯圓煮幾分鐘
12.加醪糟大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮到湯圓飄起膨大，加白糖煮2分鐘即可
做了南瓜湯圓，搭配醪糟一起吃，真是好吃又香甜，美味極了。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。常喝醪糟不僅對(duì)健康人有益，而且對(duì)一些慢性病有輔助醫(yī)療效能?；加新晕s性胃炎的病人及消化不良的人，常喝醪糟可以促進(jìn)胃液分泌，增加食欲，幫助消化。患有高脂血癥;勸脈粥樣硬化的病人，常喝醪糟可加快血液循環(huán)，提高高密度脂蛋白的含量，減少脂類在血管內(nèi)的沉積，對(duì)降血脂、防治動(dòng)脈粥棒硬化有幫助。醪糟和南瓜一起食用的話可以有不封豐富維生素和礦物質(zhì)的作用，可以美容肌膚，同時(shí)也可以緩解腸胃疾病，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化有很好的作用，促進(jìn)血液循環(huán)，降血脂。
關(guān)于醪糟南瓜湯圓的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物補(bǔ)給可以滿足人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以調(diào)養(yǎng)腸胃，特別是產(chǎn)后的人群來說就是不錯(cuò)的選擇，幫助消化降血脂活血通絡(luò)，而且還可以健脾養(yǎng)胃。
青椒大家都很熟悉的，是一種常見的食材，它的維生素和礦物質(zhì)是比較多的，而且還可以有幫助消化的作用，預(yù)防便秘的同時(shí)也可以起到緩解疲勞的作用，來看看這道美味的南瓜青椒肉絲的做法吧。
【南瓜青椒肉絲】
【主料】
青嫩南瓜 1個(gè)、豬肉絲50克、青椒1個(gè)
【輔料】
油適量、料酒適量、大蒜適量、生抽適量、淀粉適量、鹽適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好原材料;
2.肉絲中加入鹽、淀粉、料酒、生抽和少許油;
3.攪拌均勻后腌制一、二分鐘;
4.燒熱鍋， 放少許油， 下入大蒜碎;
5.大蒜爆香后下入肉絲;
6.翻炒肉絲， 直到肉絲微微變色，下入南瓜絲和青椒絲翻炒;
7.翻炒到微微發(fā)軟后加入鹽等調(diào)味;
8.出鍋裝盤。
南瓜青椒肉絲，清淡美味，香脆爽口，非常好吃，柿子椒果實(shí)中含有極其豐富的營養(yǎng)，維生素C含量比茄子、番茄還高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增進(jìn)食欲、幫助消化，青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘。青椒可以有促進(jìn)代謝和食欲的作用，經(jīng)常食用的話可以有緩解疲勞和疲勞的作用，和南瓜一起食用，清爽可口，而且還可以抗氧化。
關(guān)于南瓜青椒肉絲的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，幫助消化緩解疲勞防止便秘，不僅營養(yǎng)豐富，清爽可口，而且受到很多人的喜好，大家平時(shí)不妨多吃一些吧。
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