新疆南瓜包子——促進(jìn)食欲保護(hù)腸胃
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食物的種類多種多樣,我們要合理搭配,不要總是單一的食物類型,這樣營養(yǎng)攝入不足,會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏等情況的發(fā)生哦。南瓜大家都不陌生,經(jīng)常食用,你吃過新疆南瓜包子嗎,一起來看看制作方法吧。
新疆南瓜包子
主料:面粉400g、羊肉200g、南瓜300g
輔料:鹽6g、黑胡椒粉1 茶勺、洋蔥50g、羊尾巴油60g
步驟:
1.準(zhǔn)備好材料
2.把面粉加水合成光滑的面團,用保鮮膜蓋好,醒30分鐘左右
3.南瓜去皮去籽切小丁
4.洋蔥切小丁
5.羊肉、羊尾巴油切小丁,
6.加洋蔥、鹽、黑胡椒粉拌均勻, 再加南瓜丁一起拌均勻
7.把醒好的面團多揉揉,搓成長條,分成小劑子
8.壓扁,搟成餃子皮一樣大小,皮越薄越好
9.加南瓜餡
10.包成雞冠形狀
11.蒸鍋加水,大火燒開,籠底刷上清油,加南瓜包子
12.大火蒸15分鐘左右即可
新疆一般吃飯都是清真菜,營養(yǎng)價值高,今天推薦一道地方小吃新疆南瓜包子,用南瓜與羊肉做餡料,加入洋蔥,這樣的包子吃起來有淡淡的甜味,還能祛除羊肉的膻味,想吃的親們,做來吃吧。瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者。這樣的食用方法不僅可以有增強食欲的作用,而且還可以有保護(hù)腸胃黏膜的功效哦,對于腸胃不好啊或者是食欲不振等等的情況是有所改善的,對于健康有所幫助。
關(guān)于新疆南瓜包子的具體的做法,大家都了解了吧,可以看出的是經(jīng)常食用這樣的食物對身體健康起到了很重要的作用和意義哦,所以平時的是可以經(jīng)常食用,促進(jìn)食欲保護(hù)腸胃益健康,而且還可以有保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。
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食物是補充人體所需營養(yǎng)的最關(guān)鍵的物質(zhì)了,我們可以通過食物來滋補身體,這樣更加的健康。腐竹是豆制品的一種,可以促進(jìn)食欲,而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),吃法有很多,今天介紹燒腐竹的做法。
【燒腐竹】
【主料】
腐竹6條
【輔料】
紅椒1根、柿子椒1個、雞精少許、生抽1茶匙、淀粉適量、豆瓣醬1茶匙、小蔥2根、姜汁1/2茶匙、油適量、十三香1/2茶匙
【做法】
1.準(zhǔn)備好食材,腐竹提前泡發(fā)好備用
2.泡好的腐竹瀝干水分,逐條沾上淀粉入油鍋炸
3.等腐竹油炸酥脆,撈出備用
4.將腐竹切段,小蔥、青椒和紅椒同樣切段
5.鍋中倒入食油,預(yù)熱后,放入蔥段和豆瓣醬煸炒
6.放入青紅椒段
7.放入腐竹,加入生姜汁、生抽、十三香調(diào)味
8.加入適量的清水,煮至味道浸入食材中
9.大火,湯汁收濃后,調(diào)入雞精調(diào)味出鍋食用
腐竹的做法也是非常的簡單,涼拌、炒菜都可以,今天嘗試做道油燒腐竹,搭配紅椒與青椒一起炒制,辛辣可口,搭配米飯吃,超下飯的?!∶?00克腐竹的蛋白質(zhì)含量高達(dá)45克,維生素、鈣、磷、鐵、核黃素等含量都相當(dāng)或超過了動物肉的含量,并含有人體所需的氨基酸、賴氨酸和色氨酸。腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。腐竹含有的維生素和礦物質(zhì)比較多,可以清理腸道垃圾,而且還可以有補鈣補鐵的作用,對于動脈硬化啊或者是貧血有一定的調(diào)理的作用哦。
燒腐竹的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有調(diào)節(jié)人體免疫力的作用,促進(jìn)食欲保護(hù)心臟預(yù)防硬化,大家可以放心的食用。
肉食的種類有很多,是我們餐桌上不能缺少的一部分哦。經(jīng)常吃些肉食的話可以有提高免疫力的作用。但是你知道什么樣的肉食健康嗎,雞肉就是其中一種哦,可以預(yù)防貧血,還可以強身健體的哦,來看看新疆大盤雞的做法吧,可以改善體質(zhì)。
新疆大盤雞是新疆地區(qū)名菜,來源說法多種,真實的來源已無法考究,大約起源于80年代后期。雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,并富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉可以好消化好吸收,具有很好的增強體質(zhì)和免疫力的效果,同時也可以有緩解月經(jīng)不調(diào)的功效哦。對于強身健體有好處,同時也可以有助消化的效果,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜哦。
大盤雞的食材和用料
馬鈴薯、辣椒、雞肉、大蒜、花椒、白砂糖
大盤雞的制作步驟和方法
步驟一、準(zhǔn)備材料:雞肉、土豆、姜、蔥段、蒜、花椒、白糖、醬油、老抽、干辣椒、豆瓣醬、食用油、青辣椒、紅辣椒。
步驟二、土豆削皮洗凈切塊,青紅辣椒洗凈切滾刀塊,雞肉洗凈切塊備用。雞肉放入蔥段3克,姜片2克,料酒腌制去腥味。
步驟三、鍋里倒油燒熱,放入蒜頭,干辣椒,花椒,剩余姜片,蔥段爆香,放入郫縣豆瓣慢慢翻炒出紅油。倒入雞肉翻炒,加入醬油,老抽,糖,鹽。雞肉炒熟上色,加入土豆炒熟。加入開水,沒過雞肉和土豆,中火慢慢燉收湯汁。湯汁收的差不多時,倒入青紅辣椒炒熟,另一個鍋燒開水下面,把面煮熟撈出拌在湯汁里即可。
關(guān)于新疆大盤雞的做法,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是很豐富的哦,經(jīng)常食用的話可以讓你的胃口大開,具有補充營養(yǎng)素的作用,而且還有養(yǎng)胃助消化的作用和功效哦,強身健體促進(jìn)食欲治貧血,平時的時候大家可以做著試試。
喝粥是可以有促進(jìn)代謝的作用的,同時粥好消化好吸收,適合腸胃功能比較差的人群食用哦。茄子粥是比較常見的一種粥品。茄子一年四季都有,可以有軟化血管的作用,來看看茄子粥的組佛,可以促進(jìn)食欲,預(yù)防動脈硬化。
茄子粥
所需食材
紫茄200克,肉末50克,粳米100克。
做法:
1.將茄子沖洗干凈,去蒂去皮,切成丁;
2.粳米淘洗干凈,浸泡半小時后撈出,瀝干水分備用;
3.鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米;
4.先用旺火煮沸后,加入茄子丁;
5.再改用小火煮至成粥,用鹽調(diào)味即可。
茄子粥是用茄子和梗米作為主要材料制作而成的一道菜品,味道香甜可口。
現(xiàn)代的營養(yǎng)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn),茄子除含有蛋白質(zhì)、磷、碳水化合物及鈣、脂肪和鐵等多種營養(yǎng)成份外,還含有非常多的維他命p,它能令血管壁保持彈性和生理功能,有助于保護(hù)心血管、防止血管硬化和破裂,對防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜有一定的輔助治療作用。經(jīng)常吃茄子粥是可以有保護(hù)血管的作用的,而且還很好消化,對于預(yù)防冠心病啊高血壓啊還有動脈硬化有一定的效果,同時也可以提高體質(zhì)的哦。
1、茄子性寒滑,脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
2、素來體弱、脾虛便溏者不宜多食
茄子粥大家都學(xué)會了嗎,是不是很簡單呢,利用最簡單食材烹飪出美味的菜肴這就是一種藝術(shù),促進(jìn)食欲預(yù)防血管硬化強體質(zhì),我們不僅要吃的健康,而且還要選擇鮮美可口的食物哦,大家不妨試試吧,營養(yǎng)豐富,排毒減肥。
不知道大家是否喜歡吃萵筍呢,小編很喜歡吃萵筍這樣的食物,清爽可口,而且還不會發(fā)胖的哦,經(jīng)常食用對于促進(jìn)代謝也是不錯的選擇呢,萵筍的食用方法有很多,今天小編來推薦萵筍湯的具體的做法吧。
萵筍湯
萵筍湯所需材料
主要食材豬肉、萵筍、鹽、淀粉、香油
萵筍湯的做法
1、豬肉洗凈,剁成泥狀;萵筍去皮洗凈切絲。
2、豬肉加淀粉、鹽攪勻,捏成肉丸子,鍋中注水燒開,放入萵筍、肉丸子煮滾。
3、調(diào)入鹽,煮至肉丸浮起,淋上香油即可。
萵筍湯的功效與作用
萵筍味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶的分泌,增進(jìn)食欲,搭配上豬肉做的丸子湯,保證讓你胃口大開哦。萵筍具有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)腸胃蠕動、利尿、降血壓、保護(hù)眼睛的功效,對食欲不振、消化不良有很好的食療效果。這樣的一道湯不僅可以促進(jìn)你的食欲而且還可以有助于消化哦,是不錯的促進(jìn)血液循環(huán)消除疲勞的好選擇,同時也是可以有改善貧血的作用呢,大家平時的時候可以經(jīng)常食用,對身體健康有好處。
萵筍湯的做法,大家都了解了吧,方法簡單,而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于腸胃不好的人群來說也不錯,好消化好吸收,促進(jìn)食欲保護(hù)眼睛降壓利尿,而且還可以增強體質(zhì),是很不錯的營養(yǎng)之選。
很多人都愛吃菠菜的哦,它可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì),而且還有豐富的鈣質(zhì)和鐵質(zhì),可以促進(jìn)食欲,同時也可以保護(hù)視力的功效哦,如何食用呢,一起來看看小編介紹的果仁菠菜的做法,可以有促進(jìn)代謝的作用。
【果仁菠菜】
主料:菠菜半斤
輔料:花生適量、蠔油適量、醋適量、糖適量、鹽適量
步驟:
1.花生洗凈晾干
2.菠菜洗凈切段
3.焯水過涼水后,攥干水
4.花生熱鍋冷油,炸至酥脆,留底油放入干辣椒段
5.趁熱澆到菠菜上,加入鹽,醋,糖,蠔油拌勻
6.最后加入花生,中間和外圈都可加些,更美觀。
果仁菠菜是餐桌上經(jīng)典的一道涼菜,花生酥脆,菠菜鮮嫩,吃起來美味可口,味道不錯,大家平時在家不防做來吃。能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,防止夜盲、預(yù)防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進(jìn)兒童生長發(fā)育。菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長發(fā)育;是一道很好的養(yǎng)生保健的食譜類型,可以有預(yù)防口腔潰瘍的作用,而且還可以有效的保護(hù)眼睛,對于促進(jìn)生長發(fā)育有很好的作用和效果,而且還可以有益身體的健康哦,大家平時的時候可以經(jīng)常食用,對身體健康有幫助。
關(guān)于果仁菠菜的做法大家都知道了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,最重要的是他們的養(yǎng)生效果不差,具有延年益壽,美容養(yǎng)顏的效果,促進(jìn)食欲保護(hù)視力預(yù)防口腔潰瘍,大家不妨試試看吧。
每一種食物的營養(yǎng)價值都是不一樣的,我們應(yīng)該合理的安排飲食,這樣的話才能滿足人們對于影響的需求,才能減少疾病的發(fā)生。大白菜是冬季最好的蔬菜類型,如何食用呢,今天介紹酸辣炒白菜的做法,可以有預(yù)防腸胃疾病保護(hù)血管的作用。
酸辣炒白菜
原料:白菜幫3片,干辣椒6根,白糖1湯匙(15克),鹽1/2茶匙(3克),米醋3湯匙(45毫升),生抽1湯匙(15毫升),大蔥5片,香油2滴
做法:
1.白菜幫洗凈后,豎著對半切開,將刀斜45度的角度,把白菜片成片。
2.干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成絲(辣椒籽也留下)。大蔥切成片。
3.鍋中倒入油,大火加熱,待油7成熱時,放入干辣椒絲和蔥片爆香。
4.待辣椒絲顏色略微變深,能聞到辣味時,倒入白菜片,翻炒2分鐘。調(diào)入白糖、鹽、米醋和生抽,繼續(xù)翻炒1分鐘,出鍋前淋入2滴香油即可。
營養(yǎng)點評:白菜富含維生素C,大火快炒和烹調(diào)時加醋均有助于保護(hù)這種維生素。大白菜營養(yǎng)豐富,除了含有維生素C、鈣、磷、鐵以外,還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖和維生素B2。經(jīng)常食用大白菜,對預(yù)防老年性動脈硬化和心血管疾病大有好處。大白菜中的維生素C對胃及十二指腸潰瘍也有一定的治療作用。這樣的食譜適合中老年人食用,補充維生素的同時也可以增強抵抗力和免疫力的哦。而且還可以有預(yù)防疾病的效果,預(yù)防動脈硬化和心血管疾病的發(fā)生,而且還可以促進(jìn)食欲。
酸辣炒白菜的做法大家都學(xué)會了嗎,營養(yǎng)均衡,而且好消化和吸收,適合的人群也是比較豐富的,老年人孩子都是可以食用的哦,同時還可以軟化血管,具有促進(jìn)食欲預(yù)防腸胃疾病保護(hù)血管的作用,同時保持大便通暢,具有清除體內(nèi)垃圾的作用。
茴香大家都吃過的吧,是一種很常見的食材,它有一種特殊的味道,可以有促進(jìn)食欲的作用,而且還可以保護(hù)腸胃哦,綠色的蔬菜,可以涼拌,炒菜,也可以做餡,一般做餡比較多,一起來看看豬肉茴香包子的做法。
【豬肉茴香包子】
主料:茴香500g、豬肉餡200g、小麥面粉500g
輔料:精鹽適量、醬油適量、雞精適量、香油適量、大蔥適量、姜適量、酵母適量、綿白糖適量、泡打粉適量
步驟:
1.準(zhǔn)備食材:茴香、豬肉餡、面粉、蔥、姜、酵母
2.先把茴香摘洗干凈,瀝去水分
3.酵母溫水化開
4.面粉放入白糖、泡打粉
5.面粉中倒入酵母,加水揉成面團,蓋上松弛20分鐘
6.蔥姜切末,備用
7.瀝去水分的茴香切碎
8.放入精鹽殺出水分后,攥干
9.肉餡中放入精鹽、醬油、雞精、香油、蔥、姜攪拌均勻,最后放入茴香碎
10.發(fā)好的面團揉光滑
11.做成大小均勻的面劑
12.搟成面皮
13.取適量的茴香餡放在面皮上
14.捏成包子
15.蒸鍋水燒開,放入包子生坯
16.蒸十分鐘即可
茴香又名香絲菜,可以做包子或者餡餅等面點,加入一些豬肉餡,做道肉香噴噴的包了來吃,搭配一碗冰鎮(zhèn)粥,解油膩感,吃起來也香香的。能刺激胃腸神經(jīng)血管,促進(jìn)消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃,行氣的功效,有時胃腸蠕動在興奮后又會降低,因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛。經(jīng)常食用茴香的話可以促進(jìn)消化和吸收,而且還可以有健脾養(yǎng)胃的作用哦,對于加速腸道蠕動也是不錯的選擇,而且還可以營養(yǎng)神經(jīng),具有解油膩的作用。
豬肉茴香包子的做法,大家都看到了,也了解了它的營養(yǎng)價值,所以我們就可以根據(jù)自己的實際的需求選擇這樣的食材食用哦,促進(jìn)食欲保護(hù)腸胃補氣益氣,這樣才能讓健康伴隨著我們哦,來嘗嘗吧。
蘿卜的種類有很多,吃的比較多的有青蘿卜啊,胡蘿卜,白蘿卜等等。蘿卜的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且還可以有促進(jìn)食欲的作用,白蘿卜可以潤腸通便,而且還有很多的食用方法,來看看豬肉白蘿卜包子的做法,可以促進(jìn)食欲讓你胃口大開。
【豬肉白蘿卜包子】
【主料】
白蘿卜 500克、五花肉500克、面粉600克
【輔料】
油適量、鹽適量、香油適量、醬油適量、蔥適量、酵母適量、溫水適量
【做法】
1.首先用溫水兌開酵母,在取適量面粉。
2.和成面團,醒面1個小時。
3.將肉沖洗干凈。
4.剁成肉餡,放入容器內(nèi),倒入食用油、食鹽和醬油。
5.攪拌均勻后放入蔥花在攪勻。
6.攪勻后的肉餡擱置一旁,在將白蘿卜刷洗干凈。
7.然后擦絲剁碎。
8.在擠干水分放入肉餡中,倒入適量香油攪拌均勻即可
9.發(fā)酵好的面團。
10.揉勻后切成大小均勻的劑子。
11.在搟成包子皮就可以包包子了。
12.然后將包好的包子放入抹油的籠屜內(nèi)。
13.蓋好蓋子大火蒸上汽后計時15分鐘。
14.關(guān)火后在虛蒸2分鐘,效果更好。
白蘿卜是日常常吃的一種食物,它有豐富的粗纖維素,有促進(jìn)消化,增強食欲、潤肺止咳等功效,食用些可以輔助治療多種疾病,蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;這樣的一道食譜可以有促進(jìn)食欲的作用,而且還可以潤腸通便的哦,對于提高體質(zhì),止咳化痰有好處,同時也可以補充各種的微量元素,提高人體的免疫力。
關(guān)于豬肉白蘿卜包子的做法大家都了解了吧,這樣的食材一起搭配食用不僅可以營養(yǎng)豐富,而且還有潤肺止咳補氣補血的作用,營養(yǎng)豐富促進(jìn)食欲潤腸通便,而且營養(yǎng)價值高,適合中國人的飲食。
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