無油南瓜燜面的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“無油南瓜燜面的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關(guān)無油南瓜燜面的做法。
2.12等南瓜煮軟后用勺子按壓至泥狀!
4.燒一鍋開水、放人蝴蝶面,煮7分鐘撈起!
5.為了讓晚餐豐富,我還煮了菠菜面,準(zhǔn)備弄個湯面吃吃的!
6.1煮好撈出蝴蝶面,
7.2在煮面時,南瓜已經(jīng)完全化了,加入牛奶,我怕胖,加的脫脂的!
8.因為臨時興起要加個南瓜菠菜湯面,所以找了個小鍋加工南瓜蝴蝶面的湯汁,這時需要加入胡椒粒,對了!我忘了說,因為我們口味重,南瓜湯里我放了一根磨碎的朝天椒!不喜歡辣的不用加
9.裝盤,漂亮吧!
10.另一個菠菜面也好了!哈哈
看了小編的介紹,您對這道無油南瓜燜面應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
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現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大,其實,除了運動、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外,有很多食物也能起到一定的減壓作用,在平時生活中不妨多多利用,木耳菜南瓜燜爛面的做法非常簡單,即便平時不怎么做飯,也很容易就可以學(xué)會。
2、南瓜,胡蘿卜切絲,南瓜絲用鹽,腌制一下
3、絲瓜切丁,紫角葉切碎,裝小碗
4、大骨已經(jīng)燉好了,取大骨湯
5、鍋里加入大骨湯,倒入胡蘿卜,先開始煮出來
6、湯水燒開,倒入碎面,面要全部折一小段一小段,之后攪拌
7、再倒入水,把南瓜絲和絲瓜丁倒入鍋中,并攪拌,加適量鹽
8、過3分鐘倒入紫角葉,并攪拌
9、最后再加入少量鹽,蓋上鍋蓋燜一會
10、面條又軟又糯
11、味道很好
工作壓力大不應(yīng)成為我們吃飯隨便的理由,木耳菜南瓜燜爛面的做法雖然容易,但吃了后卻會感覺意猶未盡。
面食是很多人最愛,面食的種類比較多,在對面食選擇上,可以根據(jù)它的制作方法和營養(yǎng)價值進(jìn)行選擇,這樣在吃的時候,對自身健康也是沒有任何的損害,那常見的面食就是面條,這類食物容易消化,而且對這樣食物選擇的時候,也是可以放心,它不會損害到人體,燜面的做法任何呢?
燜面是很常見的,這類食物含有的蛋白質(zhì)、碳水化物比較多,所以對這樣食物吃的時候,也是可以放心進(jìn)行,不過對燜面的做法具體怎么樣呢,也是很多人不太清楚的。
燜面的做法:
豆角燜面
材料:豆角150克,鮮面條250克,大蒜5瓣兒,蔥1根,生抽30ml,白糖8克,鹽8克,香油20ml
做法:
1.豆角洗凈后,撕去兩端的莖,然后掰成4-5厘米長的段。大蒜拍扁成稍稍切碎,大蔥切成碎備用;
2.鍋中加入適量油燒到4成熱,放入蔥末,一半的蒜末炒出香味,然后放入豆角炒勻;
3.繼續(xù)翻炒半分鐘后,加入醬油、白糖、鹽拌勻,淋入清水沒過豆角表面,然后加蓋用中火燜至湯汁燒開,小心的將湯汁倒在一個湯碗中備用;
4.將火力調(diào)到最小,用鏟子將豆角均勻的鋪在鍋底,鮮面條分兩次加入,均勻的鋪在豆角上面。每鋪一層面條,都要在上面淋上一層剛剛倒出的湯汁;
5.加蓋中小火慢慢燜,直到鍋中水分快要收干,最后用筷子將面條和豆角拌勻,撒上剩余的蒜末、淋入香油拌勻即可。
通過以上介紹,對燜面的做法都是有著很好的了解,因此對這樣食物制作的時候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,不過要注意的是,對燜面制作的時候,食材搭配也是要合理,而且吃的時候,都是要適量進(jìn)行,這樣利于人體營養(yǎng)吸收。
現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是隨便在外面買點吃的,其實,想要吃上營養(yǎng)健康的東西也沒有想象的那么難,比如油豆角五花肉燜面的做法簡單,還是特別美味的一道菜肴,值得推薦。
2、五花肉切厚點,兩厘米左右寬,蔥切段,豆角洗凈,掰成自己喜歡的長度。
3、鍋中放油,加兩掰大料瓣,出香味后放五花肉翻炒,待五花肉中的油出來一部分后放蔥段繼續(xù)炒香,然后放入豆角,炒至豆角變深綠色,放鹽,放溫水,稍稍沒過豆角即可。
4、做手搟面,面團(tuán)拿出來,案板上放干面,多放些,然后把面揉光滑,分成幾個幾份,取決于你面板的大小。然后搟吧,搟的時候不時放干面,不然粘搟面杖。搟好面餅后,折疊好,切自己喜歡的寬度,之后加面抖開就好了。
5、當(dāng)湯在豆角以下時放面,均勻攤開,然后蓋鍋蓋悶到聽到鍋里發(fā)出吱吱聲時放蒜碎,關(guān)火再悶一分鐘。
6、出鍋時用筷子挑一挑
忙于工作本身沒有錯,但忽略飲食卻不應(yīng)該,油豆角五花肉燜面的做法簡單,只要有心,完全可以做到工作生活兩不誤。
每天早出晚歸,已成為許多上班族的日常生活模式,過度勞累,無暇顧及其他,回家梳洗后就想倒頭就睡,但是天天吃飯館,不禁懷念起家常菜的美味,其實做這道牛肉燜面,并不需要花費很多時間和精力。
2、土豆豆角切條
3、食材
4、油鍋加熱放入蔥姜蒜,辣椒面,十三香爆炒
5、爆炒后倒入牛肉,牛肉變色后放入西紅柿!
6、將步驟2倒入鍋內(nèi),爆炒后放老抽,鹽適量!
7、加水!愛吃干的少添水,本人愛吃濕點的,水剛好漫過菜!
8、和好的面用壓面機壓成細(xì)條!
9、鍋開后放入面條,辣椒放上面,蓋鍋悶十五分鐘!出鍋時放少量味精!
10、成品!
在外吃飯容易導(dǎo)致健康受損是一個不爭的事實,牛肉燜面的做法不難,而且還是味道很不錯的一道菜肴。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時候,你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學(xué)一下家常燜面的做法。
2.1蒜薹切段。
3.2豆角洗凈斜切成段。
4.12黃豆芽掐掉根部,洗凈瀝干。
5.21豬肉切絲,加少許鹽、料酒、生抽抓勻腌制片刻。
6.蔥姜蒜切末,準(zhǔn)備干辣椒段適量,八角1個。
7.鍋中加適量油,油熱后倒入肉絲劃散至變色。
8.1下豆角、黃豆芽、蒜薹翻炒。
9.2下蔥姜末、一半的蒜末、干辣椒、八角炒香。
10.加適量生抽、老抽、料酒、鹽炒勻。
11.倒入熱水,水量以剛沒過菜為宜。
12.湯汁燒沸后,轉(zhuǎn)最小火,將面條松散地鋪在菜上,蓋上鍋蓋燜5分鐘。
13.5分鐘后,將面條整體翻個兒(不要動下面的菜),再燜5分鐘。
14.將面條和菜拌勻,最后加入香油和剩下的一半蒜末再次拌勻。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進(jìn)入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的家常燜面。
民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道豆芽燜面,讓家人吃得更健康。
2.餳好的面團(tuán)用力揉搓幾分鐘,用搟面杖搟薄,然后借助搟面杖像折扇子一樣折起來,根據(jù)個人喜好切成合適寬度的面條抖開備用。
3.木耳用溫水泡發(fā)后摘根洗凈切小片,火腿切小片,洋蔥、蔥、生姜分別切片。
4.搟好的面條上蒸鍋大火蒸5分鐘。同時炒鍋倒油,油量是平常炒菜的1.5到2倍,放入花椒和八角小火煸出香味。
5.加入蔥和生姜炒香。
6.加木耳和黃豆芽翻炒半分鐘。
7.加入洋蔥和火腿片翻炒。
8.加入兩勺半十三香炒勻。
9.加入一湯匙老抽炒勻。
10.加入水,至淹住所有菜。
11.蒸好的面條稍晾一下抖散。
12.抖散的面條攤開鋪在加過水的菜上,加鍋蓋,小小火燜約五分鐘。
13.待鍋里“哧啦”聲明顯變小時把面條和菜攪拌均勻。
14.加適量食鹽調(diào)味,充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯申P(guān)火裝碗了。
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的豆芽燜面就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進(jìn),趕快去試試吧。
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜,然后美美的睡覺。雞肉燜面的做法不是很繁瑣,只需要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在按著步驟來做就可以了。
2、青菜洗凈控去水分,小雞腿洗凈備用,黃豆芽淘洗干凈,挑去豆皮,紅蘿卜洗凈削皮!
3、青菜切段,雞腿切塊,紅蘿卜切絲!
4、開火,鍋里放100ml花生油燒五成熱,放花椒,八角爆香!
5、雞塊放鍋里,同時加入適量紅燒醬油、鮮味耗油、十三香、食鹽!翻炒均勻,加適量開水燉煮十分鐘!
6、雞肉差不多已炒熟,將雞肉倒入電烤鍋中,中火加熱,(電烤鍋燜面條不容易糊,很好用。)將紅蘿卜絲放入電烤鍋中煮3分鐘!
7、加入黃豆芽煮2分鐘!
8、加入青菜,翻炒均勻。
9、把面條放到鍋中!
10、在原來燉雞塊的鍋中加入適量開水,加入少許紅燒醬油,澆在面條上。
11、用筷子把面條攪拌均勻蓋上鍋蓋燜煮五分鐘?。ㄟ@時候要小火,小心糊鍋。)
12、五分鐘后面條就變得柔軟可口了(關(guān)掉電源)!用筷子挑散就可以開飯了!
13、裝盤撒上香菜,一盤美味可口的燜面條就呈現(xiàn)在大家面前了!
雞肉燜面這道菜可以按照自己的口味,做一些變通,發(fā)揮調(diào)料的作用,起到提味的功效,注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
商洛燜面的做法關(guān)鍵在于味道的把握,要注意準(zhǔn)備需要用到的調(diào)料,料酒、雞精、醬油要備好,注意把握好味道,最好在食物快出鍋時加入調(diào)料,依據(jù)個人口味加入適量的調(diào)料,裝盤上桌即可享受美味。
2、剝好大蒜,洗干凈備用!
3、大蒜切末!
4、撒上鹽,五香粉,辣椒粉!
5、炒鍋熱油!
6、熱油潑蒜末!
7、炒鍋剩余的熱油,開始炒土豆,豆角!并依次加入鹽,老抽,五香粉!中火炒兩分鐘即可!
8、加入涼水,水沒過菜菜就好!
9、鍋開后,多余的湯汁用勺子乘入碗中備用!現(xiàn)在的水要比菜菜少點就好!
10、這是備用的湯汁!
11、這是舀出湯汁后的菜菜!
12、均勻的撒上面條,個人喜歡稍硬的面條,以前吃韭葉寬的面條做出來也不錯!面條均勻鋪在菜上面,盡量不要碰到炒鍋!避免悶的時侯烤糊咯!
13、蓋上蓋子!小火開始悶蒸!8分鐘左右開鍋!湯汁現(xiàn)在已經(jīng)很少了!
14、備用的湯汁均勻的撒在面上!這時不可以撒太多湯汁,因為面都快熟了,否則湯汁不能完全收干,面面水水的就不好吃了!現(xiàn)在小火3分鐘!湯汁收干就好!
15、面條挑開,和豆角土豆均勻拌開!
16、剛油潑的蒜末辣子中放生抽,米醋,料汁就好了!
17、裝盤澆上蒜末辣椒汁就可以享受美味咯!
應(yīng)該說每個人都知道飲食對自己的重要性,雖然商洛燜面的做法容易,但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)煎燜面的做法吧。
2.212準(zhǔn)備好材料
3.去皮
4.剁成蓉
5.加上蒜粒
6.西紅柿蓉中加適量水后,加老抽,美極鮮,胡椒粉,鹽攪勻
7.鍋中加油,燒熱后放海鮮菇煎一會,然后把菇撥至鍋旁
8.放入面條煎制
9.煎至兩面微黃
10.加入西紅柿汁,剛沒到面條即可
11.蓋上蓋,中火燜6-8分鐘,開蓋將面條拌勻,大火收汁后裝盤,撒上蔥花即可
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動手做一下煎燜面
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西,但我們要知道這些東西可能并不是本身就那么好吃,而是因為它添加了過量的調(diào)味品,呼市燜面的做法簡單,如果不想吃太多調(diào)味品,不妨自己在家學(xué)著做。
2、搟面
3、切面
4、將蔥切成小丁狀
5、青椒紅椒切絲
6、再將土豆,豆角切絲
7、油熱,放肉快速翻炒
8、肉好,放蔥姜蒜繼續(xù)翻炒
9、倒老抽,放青椒,西紅柿
10、略微炒一會,放豆角土豆
11、炒一會,然后加水
12、蓋鍋蓋,悶,土豆半生不熟得時候放鹽,
13、放面,如果鍋里水太多可以盛出一部分
14、繼續(xù)蓋蓋子悶,大概二十分左右,開蓋拌勻,開吃
柴米油鹽才是真正的生活,呼市燜面的做法簡單,只需要花點時間學(xué)習(xí)就能讓自己享受美食,何樂而不為呢?
每天早出晚歸,已成為許多上班族的日常生活模式,過度勞累,無暇顧及其他,回家梳洗后就想倒頭就睡,但是天天吃飯館,不禁懷念起家常菜的美味,其實做這道河南燜面,并不需要花費很多時間和精力。
2、芹菜擇掉葉子,老根。洗凈切成寸段,豬肉洗凈切絲放入碗內(nèi)加入適量料酒,生抽,鹽腌制十分鐘,黃豆芽沖洗干凈
3、蔥白切小段,姜切絲
4、炒鍋放油燒熱放入蔥姜煸炒,放入肉絲劃散炒制成白色
5、加入適量鹽,老抽提色,
6、放入黃豆芽,芹菜翻炒均勻,加入適量鹽,雞精調(diào)味,加入適量清水燒開
7、把面條均勻平鋪在食材上,不要壓實,要蓬松點放,
8、蓋上蓋子改小火悶制十五分鐘左右(根據(jù)面條多少定時間)
9、用筷子把面條抖散,然后和食材拌均勻,再燜五分鐘即可
10、關(guān)火再次用筷子抖散拌勻
11、盛入盤子中即食
貪方便去外面吃飯其實并不是長久之策,自己學(xué)些簡單的食譜還是有必要的,河南燜面的做法簡單,值得一試。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹素燜面的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.配菜改刀,燜面的配菜不必切的太細(xì),稍粗些就可以了。
3.炒鍋倒油,炒香姜蔥。
4.倒入西紅柿先炒兩分鐘。
5.倒入胡蘿卜和杏鮑菇絲
6.加入豆芽稍炒后,加一碗開水,水量以未沒過菜為準(zhǔn),用老抽和生抽調(diào)整味道。
7.水開后把面條鋪在菜上面。
8.加蓋燜幾分鐘。
9.開鍋后將菜和面拌均勻,如果湯汁較多,可以開蓋大火收一下汁。
營養(yǎng)搭配全面,制作方法簡單,沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦,這素燜面不要只看不做,行動起來,滿足自己的食欲吧。
?燜面的做法可能大家對此不是很了解吧,燜面的做法最近才新產(chǎn)生的一種菜,在我們?nèi)粘5纳钪胁⒉怀R?,由于現(xiàn)代生活的快速發(fā)展,人們追求更高的生活質(zhì)量,于是就開始追求更高的食物標(biāo)準(zhǔn)追求,燜面就是很多人追求的一種,很多人買回來不知道怎么做,下面就讓我們一起來了解一下燜面的做法大全吧!
做法一:
1.豇豆摘除兩頭及筋, 洗凈瀝干待用蝦米泡軟剁兩下
2.鍋中放入油,熱后放入豇豆炸黃,再取出把油瀝干
3.油加熱后放入蔥、 姜末、絞肉、蝦米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸過的豇豆干煸出香味,并淋下醬油、糖、精鹽、水、香油、味精、醋,繼續(xù)翻炒至汁干即可。
做法二
將豆角切 成兩厘米的段,蒜苗切成稍長的段備用。將油燒至八成熱,下豆角煎炸,感覺表面已炸至干脆,盛如漏盆將油漏除。將漏出的油加少量入鍋,燒至四五成熱放入辣椒煎,出香味后下蒜苗,而后將豆角加入翻炒。豆角熟后加鹽炒勻即可出鍋。
做法三
1.將豇豆掐去兩頭切長段洗凈控干;
2.鍋內(nèi)放 油燒至八成熱時放入豇豆,炸3分鐘至豆角表面起皺收縮,撈出瀝油
3.鍋中留底油,將蒜末、肉末炒香,注意先將蒜末和肉末放入油中,用鍋鏟將肉末滑散,再開大火炒,如果你首先就開大火,肉一下鍋就會緊密團(tuán)結(jié)在一起成肉塊了,炒至肉末表面發(fā)脆,調(diào)入料酒后盛出;
4.鍋內(nèi)放油,油熱后倒入炸過的豆 角,用小火煸炒,再將剛炒好的肉末和蒜末倒入鍋內(nèi),撒上干辣椒(干辣椒事先可單獨用油煸一下會更香,記得火不要大),加鹽和雞精,出鍋前再淋點醬油,好出鍋。
?以上內(nèi)容為我們介紹了燜面的做法,我相信大家一定會喜歡上吃這道菜的,我也相信大家也一定都能學(xué)會這道菜的做法,當(dāng)然,首先必須要實踐,實踐才能使我們做出來的燜面更加美味。
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