香辣牛肉片——強(qiáng)筋壯骨補(bǔ)氣養(yǎng)血
老人養(yǎng)生粥補(bǔ)氣養(yǎng)血。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙钪校藗?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“香辣牛肉片——強(qiáng)筋壯骨補(bǔ)氣養(yǎng)血”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
說(shuō)起肉食，種類真的是有很多的哦，不同的人群喜歡吃的肉食不一樣，有人喜歡吃雞鴨魚(yú)肉，有人喜歡吃牛羊肉，根據(jù)自己的喜好選擇哦。牛肉是一種很強(qiáng)筋健骨的食材類型?？梢赃m合中老年人食用，來(lái)看看這道香辣牛肉片的做法吧，可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效呢。
香辣牛肉片
主料：牛腱子500g、娃娃菜200g
輔料：油50g、鹽4g、料酒30ml青椒碎適量、豆瓣醬2湯匙、油辣椒1湯匙、生粉2湯匙
步驟：
1.牛肉切成薄片后用清水泡清血水后洗凈瀝干水分
2.放入碗里，加入鹽，料酒，生粉抓勻后靜置1小時(shí)再倒入一湯匙油抓勻
3.娃娃菜洗凈后切塊
4.青椒洗凈后切碎，準(zhǔn)備郫縣豆瓣醬和油辣椒
5.熱鍋倒底油溫油下豆瓣醬爆出紅油
6.加入開(kāi)水和油辣椒
7.大火煮開(kāi)后先倒入娃娃菜燙熟后放入碗里，等鍋中再一次燒開(kāi)后把牛肉片入迅速用筷子劃散至全部變色
8.將肉片和湯汁一起倒入鋪好白菜的大碗中上面加入青椒碎
9.另起鍋倒入油燒至冒青煙
10.把熱油淋入碗中即可上桌
牛腱子能安神入睡、強(qiáng)筋壯骨的作用，愛(ài)吃辣椒的老人，加上一些小白菜做了香辣牛肉片，口感鮮嫩，香辣美味，有葷有素，吃著那就叫香。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。這樣的一道食譜不油膩，而且還很清爽可口，是不錯(cuò)的促進(jìn)食欲的食譜類型，還可以有驅(qū)寒的作用，提高人體所需營(yíng)養(yǎng)，幫助調(diào)理身體，對(duì)于身體虛弱人群有好處。
關(guān)于香辣牛肉片的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常這樣搭配食物的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，老年人強(qiáng)筋壯骨補(bǔ)氣養(yǎng)血抗衰老，讓你胃口大開(kāi)，如果你沒(méi)有食欲或者是身體虛弱的話食用效果更突出，大家不妨試試哦。
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喝粥是一種飲食的方式，粥品的種類不同，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是有所區(qū)別的，不同的粥品采用的原材料不同，一些養(yǎng)生粥大家都可以經(jīng)常食用，好消化，補(bǔ)氣血，白菜粥都喝過(guò)嗎，來(lái)看看豬肉白菜粥的做法。
豬肉白菜粥
鵪鶉蛋豬肉白菜粥所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬肉、白菜、粳米、鹽、味精、蔥、姜、香油、高湯
鵪鶉蛋豬肉白菜粥的做法
1、粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2、鍋置火上，加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3、放豬肉餡、姜末煮至米粒開(kāi)花，放白菜、鵪鶉蛋略煮，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒蔥花即可。
鵪鶉蛋豬肉白菜粥的功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)益氣血、豐肌澤膚等功效：豬肉可增強(qiáng)免疫力，加點(diǎn)白菜更能滋潤(rùn)腸道，蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物豐富。常喝此粥可以消除疲勞、鎮(zhèn)靜安神。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。白菜可以有清熱除煩的作用，而且還可以潤(rùn)腸通便，是不錯(cuò)的滋補(bǔ)氣血的首選，而且這樣的粥品還可以有排毒瘦身的作用，滋補(bǔ)氣血的同時(shí)也可以有排毒瘦身的功效，大家可以經(jīng)常食用，是不錯(cuò)的滋補(bǔ)之選。
豬肉白菜粥的具體的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好處，這下大家可以放心的食用哦，不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋壯骨排毒瘦身，是很不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的好選擇哦，大家趕緊試試吧。
菠菜是大家都喜歡吃的一種食材類型哦，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用。菠菜的食用率比較高，可以煲湯啊，做菜等等，菠菜粥大家都愛(ài)喝，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，今天介紹牛肉菠菜粥的做法，可以有強(qiáng)筋骨的效果。
牛肉菠菜粥
食療功效:強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鋅等
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:內(nèi)熱盛者禁忌食用
牛肉菠菜粥所需材料
主要食材牛肉.菠菜.紅棗.大米.姜絲
牛肉菠菜粥的做法
1菠菜洗凈切碎備用;紅棗洗凈去核后切成小;大米淘洗，浸泡30分鐘;牛肉洗凈切片備用。
2鍋中加入適量的清水，下入大米、紅棗，大火燒開(kāi)后下入牛肉，轉(zhuǎn)中火熬煮。
3熬煮片刻后下入菠菜，熬煮成粥即可。
牛肉菠菜粥的功效與作用
增強(qiáng)抵抗力：牛肉富含豐富的蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)人體抵抗力。補(bǔ)腦：菠菜味美色鮮，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能激活寶寶的大腦功能。增進(jìn)食欲、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育牛肉菠菜粥菜色鮮艷，營(yíng)養(yǎng)均衡，能激發(fā)寶寶的食欲，滿足寶寶快速成長(zhǎng)的需求。這樣的一款食譜具有滋補(bǔ)氣血的作用，而且適合多種人群食用的哦，不僅可以促進(jìn)代謝，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素，對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育有好處。還可以增強(qiáng)免疫力和抵抗力。
關(guān)于牛肉菠菜粥的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以我們可以經(jīng)常食用，適合的人群也是比較廣泛的哦，強(qiáng)筋健骨補(bǔ)氣養(yǎng)血滋養(yǎng)脾胃，想要健康，需要懂得一些食物的搭配技巧，這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡，得到滿足。
喝粥是人們很容易接受的一種飲食方式，不同的粥品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的。喝粥可以有促進(jìn)代謝的作用，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)。對(duì)于提高免疫有好處。而還好消化，牛肉粥就是其中一種，來(lái)看看菠菜牛肉粥的做法。
菠菜牛肉粥
食療功效:強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鋅等
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:內(nèi)熱盛者禁忌食用
菠菜牛肉粥所需材料
主要食材牛肉、菠菜、紅棗、大米、姜絲
牛肉菠菜粥的做法
1菠菜洗凈切碎備用;紅棗洗凈去核后切成小;大米淘洗，浸泡30分鐘;牛肉洗凈切片備用。
2鍋中加入適量的清水，下入大米、紅棗，大火燒開(kāi)后下入牛肉，轉(zhuǎn)中火熬煮。3熬煮片刻后下入菠菜，熬煮成粥即可。
菠菜牛肉粥的功效與作用
牛肉富含豐富的蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)人體抵抗力。味美色鮮，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能激活寶寶的大腦功能。牛肉菠菜粥菜色鮮艷，營(yíng)養(yǎng)均衡，能激發(fā)寶寶的食欲，滿足寶寶快速成長(zhǎng)的需求。牛肉含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)比較豐富，可以有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，而且還可以提高抵抗力和免疫力，減少疾病的發(fā)生促進(jìn)食欲。
關(guān)于菠菜牛肉粥的具體的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅可以促進(jìn)代謝，而且還可以起到了強(qiáng)筋健骨補(bǔ)氣養(yǎng)血滋養(yǎng)脾胃的作用哦，適合各類的人群，而且在秋冬季節(jié)最適合。
食物的種類有很多，大家要懂得應(yīng)該如何進(jìn)行搭配，這樣的話才能補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，讓你保持健康的狀態(tài)哦。鵪鶉蛋是蛋類的一種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是也要注意搭配哦，和豬肉白菜一起搭配的話可以補(bǔ)氣血，而且還可以排毒瘦身哦。
鵪鶉蛋豬肉白菜粥
鵪鶉蛋豬肉白菜粥所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬肉、白菜、粳米、鹽、味精、蔥、姜、香油、高湯
鵪鶉蛋豬肉白菜粥的做法
1、粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2、鍋置火上，加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3、放豬肉餡、姜末煮至米粒開(kāi)花，放白菜、鵪鶉蛋略煮，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒蔥花即可。
鵪鶉蛋豬肉白菜粥的功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)益氣血、豐肌澤膚等功效：豬肉可增強(qiáng)免疫力，加點(diǎn)白菜更能滋潤(rùn)腸道，常喝此粥可以消除疲勞、鎮(zhèn)靜安神。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。鵪鶉蛋豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。這樣的搭配方法不僅產(chǎn)生過(guò)多的膽固醇和脂肪，是低脂肪高蛋白的營(yíng)養(yǎng)食譜哦，適合腸胃不好的人群食用，可以說(shuō)是一道很滋補(bǔ)的粥品哦，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，強(qiáng)健筋骨的哦，還可以排毒瘦身。
關(guān)于鵪鶉蛋豬肉白菜粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于身體健康有著很重要的意義哦，補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋壯骨排毒瘦身，是可以促進(jìn)代謝，具有清熱解毒的作用。
說(shuō)起黃芪大家都有所了解的吧，它是一種大家都熟知的中藥材，除了利用它來(lái)治病還可以食用哦。是一種很健康的食材，煲湯效果不錯(cuò)，具有滋陰潤(rùn)燥的作用，而且還可以強(qiáng)壯筋骨哦，一起來(lái)看看黃芪牛肉湯的做法。
黃芪牛肉湯所需材料
主要食材牛肉、胡蘿卜、黃芪、鹽
黃芪牛肉湯的做法
1、將牛肉洗凈切塊，汆燙后撈出;黃芪洗凈，瀝干水分。
2、將胡蘿卜削皮洗凈切塊。
3、鍋中倒入水，將上述材料放入鍋中燉煮，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉約50分鐘，加鹽調(diào)味即成。
黃芪牛肉湯的功效與作用
每天喝一碗黃芪牛肉湯即可達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。黃芪多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅、蛋白質(zhì)。具有增強(qiáng)免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降壓的功效。牛肉具有補(bǔ)脾胃、補(bǔ)血、強(qiáng)筋骨和消水腫等功效。黃芪牛肉湯此湯具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、益氣補(bǔ)肺、養(yǎng)心安神和強(qiáng)身健體的功效。適當(dāng)?shù)娘嬘眠@樣的湯品可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，而且還可以滋補(bǔ)一起哦，對(duì)于保持健康是有很大的幫助作用的，而且還可以有益身體健康，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的滋補(bǔ)的選擇哦，大家可以試試。
關(guān)于黃芪牛肉湯的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，這樣的食物都是不錯(cuò)的養(yǎng)生首選，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補(bǔ)虛健腦緩解失眠的作用，是不是覺(jué)得很神奇呢，其實(shí)食物的給予人體的保健作用還是比較強(qiáng)大的。
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