豬肉白菜粥——補(bǔ)氣壯陽強(qiáng)筋壯骨
女性補(bǔ)氣補(bǔ)血養(yǎng)生粥。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“豬肉白菜粥——補(bǔ)氣壯陽強(qiáng)筋壯骨”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
食物的種類繁多,營養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的哦,多吃一些不一樣的食物是可以起到保健的作用的。要懂得合理的搭配。豬肉是很常見的食物類型之一,如何食用呢,今天介紹豬肉白菜粥的做法,可以排毒瘦身。
豬肉白菜粥
食療功效:補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:貧血、營養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、久病體衰者
禁忌人群:腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
豬肉白菜粥所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬肉、白菜、粳米、鹽、味精、蔥、姜、香油、高湯
豬肉白菜粥的做法
1粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2鍋置火上,加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3放豬肉餡、姜末煮至米粒開花,放白菜、鵪鶉蛋略煮,加鹽、味精、香油調(diào)勻,撒蔥花即可。
豬肉白菜粥的功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)氣益血,枝風(fēng)濕,強(qiáng)筋壯骨之功,對(duì)肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病,神經(jīng)衰弱有一定療效。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美,刺激人體胃液分泌,增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。鵪鶉蛋豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。白菜豬肉和鵪鶉蛋一起吃可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),可以促進(jìn)新陳代謝,還可以有強(qiáng)筋壯骨的作用和效果的哦。
關(guān)于豬肉白菜粥的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的哦,經(jīng)常食用的話可以讓你的胃口大開,具有補(bǔ)充營養(yǎng)素的作用,補(bǔ)氣壯陽強(qiáng)筋壯骨排毒瘦身,平時(shí)的時(shí)候大家可以做著試試。
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豬肉是很常見的一種肉食,而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)以及氨基酸礦物質(zhì)。可以有促進(jìn)食欲的作用,還可以提高人體的免疫力和抵抗力的呢。豬肉和白菜一起吃,可以有補(bǔ)氣血的作用,一起來看看這道白菜豬肉粥的做法吧。
白菜豬肉粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:
貧血、營養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦!⒕貌◇w衰者
禁忌人群:
腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
所需材料
鵪鶉蛋2個(gè)、豬肉20克、白菜20克、粳米80克、鹽3克、味精2克、蔥適量、姜適量、香油適量、高湯100克
做法
1粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2鍋置火上,加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3放豬肉餡、姜末煮至米粒開花,放白菜、鵪鶉蛋略煮,加鹽、味精、香油調(diào)勻,撒蔥花即可。
功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)氣益血,枝風(fēng)濕,強(qiáng)筋壯骨之功,對(duì)肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病,神經(jīng)衰弱有一定療效。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美,刺激人體胃液分泌,增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。這樣的食療方法可以有很好的促進(jìn)消化和吸收的作用,對(duì)于促進(jìn)食欲有好處,同時(shí)也可以有清熱解毒,提高免疫力的效果哦,大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于白菜豬肉粥的做法,大家都學(xué)會(huì)了嗎,這道湯品方法簡單,而且適應(yīng)的人群也是比較多的,補(bǔ)氣益血強(qiáng)筋壯骨,可以補(bǔ)充營養(yǎng),具有抗衰抗氧化的作用,所以趕緊試試吧。是一道很美味的養(yǎng)生粥品哦,大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。
大白菜是我們生活中不可少的一種食材類型,而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,它可以有促進(jìn)食欲的作用,纖維素比較多,可以有潤腸通便的效果。吃法也多,比如說煮粥啊熬湯啊,燉菜,做餡都是不錯(cuò)的選擇,是冬季不二的養(yǎng)生食材,那么你知道白菜粥怎么做嗎,來看看豬肉白菜粥的做法,可以排毒減肥。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:
貧血、營養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、久病體衰者
禁忌人群:
腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
豬肉白菜粥
所需材料
鵪鶉蛋2個(gè),豬肉20克,白菜20克,粳米80克,鹽3克
,味精2克,蔥適量,姜適量,香油適量,高湯100克
豬肉白菜粥的做法
1粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2鍋置火上,加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3放豬肉餡、姜末煮至米粒開花,放白菜、鵪鶉蛋略煮,加鹽、味精、香油調(diào)勻,撒蔥花即可。
豬肉白菜粥的功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)氣益血,枝風(fēng)濕,強(qiáng)筋壯骨之功,對(duì)肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病,神經(jīng)衰弱有一定療效。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美,刺激人體胃液分泌,增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。白菜可以有潤腸通便的作用,還可以止咳化痰,對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振或者是上火的人群應(yīng)該多吃一些,和鵪鶉蛋豬肉一起煲粥,可以有促進(jìn)食欲的作用,還可以潤腸通便,可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,還可以有強(qiáng)身健體的作用,適合多種人群。
豬肉白菜粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家看了以后是否有所了解了呢,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),補(bǔ)氣益血強(qiáng)筋壯骨排毒減肥,而且還可以起到保健的作用,對(duì)于正在生長期的人群,還有老年人有著很重要的補(bǔ)給的作用。
每個(gè)人的喜好不同,不同的食物營養(yǎng)物質(zhì)不一樣,我們要合理搭配食物,不同的食物一起吃,這樣才能讓身體滿足需求,豬肉是很常見的肉食種類之一了,那么如何食用更有營養(yǎng)呢,下面就來介紹豬肉白菜粥的做法,可以有補(bǔ)氣血強(qiáng)筋骨的作用,大家可以試試的哦。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:
貧血、營養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、久病體衰者
禁忌人群:
腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
所需材料
豬肉20克,白菜20克,粳米80克,鹽3克,味精2克,蔥適量,姜適量,香油適量,高湯100克
豬肉白菜粥的做法
1粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2鍋置火上,加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3放豬肉餡、姜末煮至米粒開花,放白菜、鵪鶉蛋略煮,加鹽、味精、香油調(diào)勻,撒蔥花即可。
功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)氣益血,枝風(fēng)濕,強(qiáng)筋壯骨之功,對(duì)肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病,神經(jīng)衰弱有一定療效。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美,刺激人體胃液分泌,增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。這樣的一道食譜不僅可以有利尿消腫的作用,還可以有潤腸通便的效果,對(duì)于提高人體的免疫力有好處,還可以強(qiáng)筋骨的呢,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型,還可以緩解神經(jīng)衰弱,適合多種人群。
關(guān)于豬肉白菜粥的做法,上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了其中的步驟和營養(yǎng)價(jià)值了。這道食譜補(bǔ)氣血強(qiáng)筋壯骨助消化,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出,營養(yǎng)均衡是保證健康的基礎(chǔ),所以食物要搭配食用才更加的健康,大家不妨吃起來吧。
食物的種類有很多,大家要懂得應(yīng)該如何進(jìn)行搭配,這樣的話才能補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),讓你保持健康的狀態(tài)哦。鵪鶉蛋是蛋類的一種,營養(yǎng)價(jià)值高,但是也要注意搭配哦,和豬肉白菜一起搭配的話可以補(bǔ)氣血,而且還可以排毒瘦身哦。
鵪鶉蛋豬肉白菜粥
鵪鶉蛋豬肉白菜粥所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬肉、白菜、粳米、鹽、味精、蔥、姜、香油、高湯
鵪鶉蛋豬肉白菜粥的做法
1、粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2、鍋置火上,加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3、放豬肉餡、姜末煮至米粒開花,放白菜、鵪鶉蛋略煮,加鹽、味精、香油調(diào)勻,撒蔥花即可。
鵪鶉蛋豬肉白菜粥的功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)益氣血、豐肌澤膚等功效:豬肉可增強(qiáng)免疫力,加點(diǎn)白菜更能滋潤腸道,常喝此粥可以消除疲勞、鎮(zhèn)靜安神。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美,刺激人體胃液分泌,增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。鵪鶉蛋豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。這樣的搭配方法不僅產(chǎn)生過多的膽固醇和脂肪,是低脂肪高蛋白的營養(yǎng)食譜哦,適合腸胃不好的人群食用,可以說是一道很滋補(bǔ)的粥品哦,可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,強(qiáng)健筋骨的哦,還可以排毒瘦身。
關(guān)于鵪鶉蛋豬肉白菜粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家也都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)于身體健康有著很重要的意義哦,補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋壯骨排毒瘦身,是可以促進(jìn)代謝,具有清熱解毒的作用。
食物種類繁多我們?cè)谔暨x和搭配的時(shí)候要注意合理化,要多樣化的進(jìn)行食補(bǔ),這樣才能補(bǔ)充不同的營養(yǎng)素。鵪鶉蛋也是蛋類的一種,個(gè)頭小小的,但是營養(yǎng)價(jià)值高,吃法也有很多,一起來看看鵪鶉蛋白菜粥的做法吧。
鵪鶉蛋白菜粥
鵪鶉蛋白菜粥所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬肉、白菜、粳米、鹽、味精、蔥、姜、香油、高湯
鵪鶉蛋白菜粥的做法
粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。2鍋置火上,加水、高湯、放粳米煮至五成熟。3放豬肉餡、姜末煮至米粒開花,放白菜、鵪鶉蛋略煮,加鹽、味精、香油調(diào)勻,撒蔥花即可。
功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)益氣血、豐肌澤膚等功效:豬肉可增強(qiáng)免疫力,加點(diǎn)白菜更能滋潤腸道,常喝此粥可以消除疲勞、鎮(zhèn)靜安神。鵪鶉蛋有補(bǔ)氣益血,枝風(fēng)濕,強(qiáng)筋壯骨之功,對(duì)肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病,神經(jīng)衰弱有一定療效。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美,刺激人體胃液分泌,增進(jìn)食欲。這樣的粥品很滋補(bǔ)的哦,可以有排毒養(yǎng)顏的作用,而且還可以有補(bǔ)氣血的功效哦,對(duì)于強(qiáng)筋壯骨有一定的好處,而且還可以有排毒瘦身的作用和效果,大家平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用,是不錯(cuò)的養(yǎng)生粥品哦。
鵪鶉蛋白菜粥的具體的制作的方法,是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值高,不僅可以起到增強(qiáng)免疫力的作用,而且還可以保護(hù)腸胃,補(bǔ)氣補(bǔ)血強(qiáng)筋壯骨排毒瘦身,適合夏季食用清爽去火。
食物的種類不同,營養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的,我們應(yīng)該合理的搭配食物,這樣才能更加的健康。糯米也是米的一種,如何吃呢,如何搭配比較好呢,糯米可以健脾養(yǎng)胃,和牛肉一起吃,可以強(qiáng)壯骨骼。
糯米牛肉粥
食療功效:和胃、補(bǔ)血、強(qiáng)筋壯骨
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、鈣、磷、鐵、維生素
適宜人群:一般人群均可食用
所需材料
主要食材大米、糯米、牛肉、南瓜、洋蔥、核桃粉、香油、高湯
做法
1大米、糯米洗凈后加水浸泡30分鐘;洋蔥洗凈剁碎備用;牛肉洗凈剁碎備用;南瓜去皮洗凈剁碎備用。
2將大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉則煮熟,煮熟后再剁細(xì)一點(diǎn)。
3將高湯倒進(jìn)磨碎的大米和糯米里熬成粥,加入南瓜和牛肉、洋蔥,再放入核桃粉,最后淋點(diǎn)香油攪拌即可。
功效與作用
牛肉具有和胃、補(bǔ)血、強(qiáng)筋壯骨的作用,是寶寶成長發(fā)育最重要的營養(yǎng)來源。糯米性甘平,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣.對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。核桃粉具有健腦益智的功效,特別適合發(fā)育期兒童食用。此粥營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、多種維生素及多種礦物質(zhì)等,能夠補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì),對(duì)于食欲不佳、腹脹腹瀉都有一定的食療作用。牛肉可以強(qiáng)筋健骨,而且還可以補(bǔ)氣血,和糯米啊核桃粉一起吃的話可以有滋陰潤燥的作用,還能夠提高免疫力,而且還可以健腦益智,促進(jìn)代謝。
糯米牛肉粥的做法,大家都學(xué)會(huì)了嗎,這道粥品的方法簡單,而且適應(yīng)的人群也是比較多的,比如說消化不良啊,或者是身體虛弱的人群都可以食用的補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋壯骨健脾養(yǎng)胃,具有抗衰抗氧化的作用,所以趕緊試試吧。
筋骨是人體比較重要的組成部分,如果筋骨出現(xiàn)問題的話,那么對(duì)于患者的影響也是比較大的,嚴(yán)重的話,甚至?xí)绊懙阶约旱恼P袆?dòng)能力。所以,在日常生活中,大家可以多吃一些可以強(qiáng)筋壯骨的食物,比如說消腫紫丹湯、牛肉紅棗湯、當(dāng)歸脛骨湯以及當(dāng)歸排骨湯等。
一、消腫紫丹湯
材料:新鮮豬脛骨,黃豆,紫丹參,桂皮,鹽等各適量。
做法:1、先將紫丹參用清水漂洗,除去雜質(zhì)后,加上適量的水煮沸一個(gè)小時(shí),去渣留汁。
2、再將此汁與豬脛骨,黃豆一起煮,待黃豆?fàn)€熟后,加入少許的桂皮,鹽調(diào)味就可以出鍋了。
提示:此湯能補(bǔ)骨生髓,活血止痛,可輔助治療骨折。
二、牛肉紅棗湯
材料:牛肉,紅棗20個(gè),鹽,味精等各適量。
做法:1、將牛肉切成小塊和洗干凈的紅棗一起話鍋中。
2、加上適量的水,大火燒開后改用小火燉熟就可以食用了。
提示:此湯補(bǔ)中益胃,補(bǔ)氣補(bǔ)血,強(qiáng)筋健骨,牛肉安中益氣,養(yǎng)脾胃,消水腫,除濕氣,肉類中以牛肉營養(yǎng)價(jià)值為最,平人常吃能補(bǔ)健身,此湯能補(bǔ)中益氣,助肌生長,促傷痊愈。
三、當(dāng)歸脛骨湯
材料:當(dāng)歸,豬脛骨,鹽等各適量。
做法:1、將當(dāng)歸片,豬脛骨洗干凈后,砸成小塊,連同附著的少許筋肉一起放在鍋內(nèi)。
2、加水適量,置火上煮湯,煮開一個(gè)小時(shí)左右,如果是用高壓鍋的話15分鐘就可以了,加上食鹽調(diào)味就可以食用了。
提示:此湯能補(bǔ)陰血,益肝腎,強(qiáng)筋骨,適用于骨折恢復(fù)期病人的營養(yǎng)食療方。
四、當(dāng)歸排骨湯
材料:當(dāng)歸,補(bǔ)骨脂,川斷,新鮮豬排或牛排骨等各適量。
做法:將豬排骨剁成塊,與材料中的三味中藥一起放在鍋中加入適量的水,煮至肉爛熟。
提示:此湯能活血化淤,消腫止痛。適用于骨折中期,骨傷部位腫脹,疼痛明顯減輕,淤血腫塊尚未完全散盡,骨傷尚未愈合的患者食用。
強(qiáng)筋壯骨主要是針對(duì)素體虛弱或傷后、病后體虛而筋骨不健的調(diào)理方法,或年老后出現(xiàn)骨骼老化的調(diào)理方法。食療以強(qiáng)筋骨為主。
多吃含鈣食物
多吃含鈣食物,才能為骨骼儲(chǔ)蓄充足的鈣。牛奶,豆制品、海帶,蝦皮等,可滿足正常人補(bǔ)鈣的需要。
以骨補(bǔ)骨
骨頭湯能起到促進(jìn)骨骼生長,修復(fù),抗骨骼老化的作用。其含有大量蛋白質(zhì)及對(duì)骨骼有益的鈣磷膠質(zhì),以提供充足的鈣,磷,促進(jìn)骨骼生長。隨巷年齡的增長和身體的老化,骨髓造血功能逐漸衰退,而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強(qiáng)人體造血細(xì)胞的能力,減緩骨骼老化。
動(dòng)物骨骼中的骨髓,骨細(xì)胞鈣,蛋白多糖等物質(zhì)均有利于骨病的康復(fù)。骨頭湯選料用豬排骨,牛排骨,羊骨均可。
營養(yǎng)要豐富
據(jù)研究,維生素D,維生素B2,維生素K,蛋白質(zhì),鎂,鉀等,都是骨骼生長和代謝必不可少的營養(yǎng)素。
其中,人體90%的維生素D依靠陽光中的紫外線照射,通過自身皮膚合成:其余10%通過食物(如蘑菇、海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉等)攝取。
食強(qiáng)骨功效之品
具有強(qiáng)筋壯骨功效之佳品有:杜仲,淫羊藿、五加皮、骨碎補(bǔ),桑寄生等??蓪⑵渥龀蓽嗌攀秤茫匝a(bǔ)骨強(qiáng)身。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,肝腎與筋骨有著密切的關(guān)系,腎精充盛則骨髓充足,骨髓充足則骨胳得以滋養(yǎng),人體肯骼就會(huì)堅(jiān)韌有力,反之,則會(huì)出現(xiàn)腰膝酸痛:肝血充足則筋膜得以滋養(yǎng),才能強(qiáng)健有力,活動(dòng)自如,反之,則會(huì)出現(xiàn)軟弱無力或肢體麻木等現(xiàn)象,
什錦牛骨湯:健骨強(qiáng)身,可預(yù)防骨質(zhì)疏松
原料
牛骨350克,胡蘿卜100克,番茄2個(gè),洋蔥半個(gè)。
調(diào)料
鹽適量
做法
將牛骨斬成大塊;胡蘿卜去皮,洗凈,切塊;番茄洗凈,切瓣:洋蔥切塊。
鍋內(nèi)盛水燒沸后,放入牛骨,撇去浮沬。
砂鍋內(nèi)盛水,大火燒沸后放入牛骨,胡蘿卜,番茄,洋蔥,小火煲湯2~3小時(shí),燉至湯香骨酥時(shí),加鹽調(diào)味即可。
補(bǔ)養(yǎng)功效
本品具有健骨強(qiáng)身的功效,有一定的滋補(bǔ)作用,老年人常吃能預(yù)防骨質(zhì)疏松,且可起到抗衰老的作用?
溫馨提示
燉牛骨用電砂鍋較好:燉牛骨的鍋內(nèi)水要一次加足,不能中途添加;燉的時(shí)候不要放鹽:別放味精,以免影響食材自身的鮮味。
鱔魚粳米粥:壯骨強(qiáng)筋,用于虛損贏瘦
原料
鱔魚100克,粳米50克,
調(diào)料
色拉油,料酒,美末,蔥末,鹽各適量
做法
將鱔魚去雜,洗凈,切絲:粳米淘洗干凈
鍋內(nèi)倒入色拉油,燒熱后,放入鱔魚絲,加姜末,料酒煸炒,至魚肉熟透時(shí)盛入碗中。
砂鍋內(nèi)加水,燒沸后,放入粳米小火煨粥20分鐘,放入鱔魚絲,繼續(xù)用小火煨粥10分鐘,撒蔥末,加鹽調(diào)味即可
補(bǔ)養(yǎng)功效
本品具有補(bǔ)虛止損,壯骨強(qiáng)筋的功效,適用于虛損贏瘦,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
木瓜羊肉粥:補(bǔ)鈣強(qiáng)腰,適宜腰腿疼痛
原料
羊肉100克,木瓜,粳米各50克。
調(diào)料
鹽適量
做法
將羊肉洗凈,切塊,放入鍋中,加水,用小火燉至肉熟時(shí),關(guān)火。
木瓜榨汁:粳米淘洗干凈。
鍋內(nèi)倒入羊肉湯及羊肉塊,加粳米,木瓜汁同煨粥30分鐘,煮至粳米熟爛時(shí),加鹽調(diào)勻即可。
補(bǔ)養(yǎng)功效
本品具有補(bǔ)鈣強(qiáng)腰的功效,適于腰腿疼痛,腳氣等。
栗子冰糖粥:強(qiáng)筋骨,適宜腰膝酸軟者
原料
栗子,粳米各50克。
調(diào)料
冰糖適量。
做法
將栗子用刀切開,去殼取肉,切碎。
粳米淘洗干凈,與栗子肉一同放入鍋中,加水,燒沸后轉(zhuǎn)小火煨粥25分鐘,
煮至粳米、栗子熟爛時(shí),加入冰糖煮沸調(diào)勻即可
補(bǔ)養(yǎng)功效
本品具有益氣血,潤腸胃,補(bǔ)腎氣,強(qiáng)筋胥的功效,適宜腰膝酸軟,小便頻數(shù),慢性胃炎,跌打損傷,筋骨腫痛等。
燕麥黑芝麻粥:益脾養(yǎng)心,預(yù)防鈣缺乏
原料
燕麥30克,黑芝麻10克,粳米50克。
調(diào)料
白糖適量。
做法
燕麥,忠芝麻揀凈;粳米淘洗干凈,
鍋內(nèi)盛水,燒沸后,放入粳米,小火煨粥20分鐘。
加燕麥,邊加邊攪拌,撒黑芝麻煮沸,加入白糖拌勻即可。
補(bǔ)養(yǎng)功效
本品具有益脾養(yǎng)心,強(qiáng)壯身體,益壽延年,滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨的功效,且對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益,
板栗是一種很常見的食材類型,具有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的哦,可以有養(yǎng)胃助消化的作用,而且還可以促進(jìn)食欲。板栗的食用方法是有很多的呢,來看看板栗花生粥的做法,可以有強(qiáng)筋壯骨的作用,還可以促進(jìn)代謝。
板栗花生粥
食療功效:健腎補(bǔ)腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、糖類、多種維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合氣管炎咳喘者、腰酸背痛者、遺精者、盜汗者以及腎虛者
所需材料
主要食材豬腰、板栗、花生米、糯米、鹽、蔥花
做法
1糯米淘凈浸泡3小時(shí);花生米、板栗去殼去皮;豬腰洗凈,剖開,除去腰臊,切片。
2加水將糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3待米粒開花,放入腌好的豬腰,慢火熬至豬腰變熟,調(diào)味即可。
功效與作用
豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效?;ㄉ哂薪档湍懝檀?、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。糯米補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。板栗花生豬腰粥具有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)中益氣的功效。這樣的一款粥品不僅可以有補(bǔ)腎的作用,而且還可以促進(jìn)食欲的哦,對(duì)于增強(qiáng)記憶力抗衰老有一定的效果,而且還能夠促進(jìn)食欲,大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃哦。
板栗花生粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以不從豐富的營養(yǎng)素,比如說鈣質(zhì),氨基酸,維生素等等,養(yǎng)胃健脾強(qiáng)筋壯骨促進(jìn)代謝,大家不妨試試,營養(yǎng)很均衡。
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