糯米牛肉粥——補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋壯骨
老人養(yǎng)生粥補(bǔ)氣養(yǎng)血。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“糯米牛肉粥——補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋壯骨”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
食物的種類不同，營養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣才能更加的健康。糯米也是米的一種，如何吃呢，如何搭配比較好呢，糯米可以健脾養(yǎng)胃，和牛肉一起吃，可以強(qiáng)壯骨骼。
糯米牛肉粥
食療功效:和胃、補(bǔ)血、強(qiáng)筋壯骨
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、鈣、磷、鐵、維生素
適宜人群:一般人群均可食用
所需材料
主要食材大米、糯米、牛肉、南瓜、洋蔥、核桃粉、香油、高湯
做法
1大米、糯米洗凈后加水浸泡30分鐘;洋蔥洗凈剁碎備用;牛肉洗凈剁碎備用;南瓜去皮洗凈剁碎備用。
2將大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉則煮熟，煮熟后再剁細(xì)一點(diǎn)。
3將高湯倒進(jìn)磨碎的大米和糯米里熬成粥，加入南瓜和牛肉、洋蔥，再放入核桃粉，最后淋點(diǎn)香油攪拌即可。
功效與作用
牛肉具有和胃、補(bǔ)血、強(qiáng)筋壯骨的作用，是寶寶成長發(fā)育最重要的營養(yǎng)來源。糯米性甘平，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣.對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。核桃粉具有健腦益智的功效，特別適合發(fā)育期兒童食用。此粥營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、多種維生素及多種礦物質(zhì)等，能夠補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)于食欲不佳、腹脹腹瀉都有一定的食療作用。牛肉可以強(qiáng)筋健骨，而且還可以補(bǔ)氣血，和糯米啊核桃粉一起吃的話可以有滋陰潤燥的作用，還能夠提高免疫力，而且還可以健腦益智，促進(jìn)代謝。
糯米牛肉粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，這道粥品的方法簡單，而且適應(yīng)的人群也是比較多的，比如說消化不良啊，或者是身體虛弱的人群都可以食用的補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋壯骨健脾養(yǎng)胃，具有抗衰抗氧化的作用，所以趕緊試試吧。
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說起肉食，種類真的是有很多的哦，不同的人群喜歡吃的肉食不一樣，有人喜歡吃雞鴨魚肉，有人喜歡吃牛羊肉，根據(jù)自己的喜好選擇哦。牛肉是一種很強(qiáng)筋健骨的食材類型。可以適合中老年人食用，來看看這道香辣牛肉片的做法吧，可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效呢。
香辣牛肉片
主料：牛腱子500g、娃娃菜200g
輔料：油50g、鹽4g、料酒30ml青椒碎適量、豆瓣醬2湯匙、油辣椒1湯匙、生粉2湯匙
步驟：
1.牛肉切成薄片后用清水泡清血水后洗凈瀝干水分
2.放入碗里，加入鹽，料酒，生粉抓勻后靜置1小時(shí)再倒入一湯匙油抓勻
3.娃娃菜洗凈后切塊
4.青椒洗凈后切碎，準(zhǔn)備郫縣豆瓣醬和油辣椒
5.熱鍋倒底油溫油下豆瓣醬爆出紅油
6.加入開水和油辣椒
7.大火煮開后先倒入娃娃菜燙熟后放入碗里，等鍋中再一次燒開后把牛肉片入迅速用筷子劃散至全部變色
8.將肉片和湯汁一起倒入鋪好白菜的大碗中上面加入青椒碎
9.另起鍋倒入油燒至冒青煙
10.把熱油淋入碗中即可上桌
牛腱子能安神入睡、強(qiáng)筋壯骨的作用，愛吃辣椒的老人，加上一些小白菜做了香辣牛肉片，口感鮮嫩，香辣美味，有葷有素，吃著那就叫香。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。這樣的一道食譜不油膩，而且還很清爽可口，是不錯(cuò)的促進(jìn)食欲的食譜類型，還可以有驅(qū)寒的作用，提高人體所需營養(yǎng)，幫助調(diào)理身體，對(duì)于身體虛弱人群有好處。
關(guān)于香辣牛肉片的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常這樣搭配食物的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，老年人強(qiáng)筋壯骨補(bǔ)氣養(yǎng)血抗衰老，讓你胃口大開，如果你沒有食欲或者是身體虛弱的話食用效果更突出，大家不妨試試哦。
菠菜是大家都喜歡吃的一種食材類型哦，它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用。菠菜的食用率比較高，可以煲湯啊，做菜等等，菠菜粥大家都愛喝，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，今天介紹牛肉菠菜粥的做法，可以有強(qiáng)筋骨的效果。
牛肉菠菜粥
食療功效:強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鋅等
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:內(nèi)熱盛者禁忌食用
牛肉菠菜粥所需材料
主要食材牛肉.菠菜.紅棗.大米.姜絲
牛肉菠菜粥的做法
1菠菜洗凈切碎備用;紅棗洗凈去核后切成小;大米淘洗，浸泡30分鐘;牛肉洗凈切片備用。
2鍋中加入適量的清水，下入大米、紅棗，大火燒開后下入牛肉，轉(zhuǎn)中火熬煮。
3熬煮片刻后下入菠菜，熬煮成粥即可。
牛肉菠菜粥的功效與作用
增強(qiáng)抵抗力：牛肉富含豐富的蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)人體抵抗力。補(bǔ)腦：菠菜味美色鮮，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能激活寶寶的大腦功能。增進(jìn)食欲、促進(jìn)生長發(fā)育牛肉菠菜粥菜色鮮艷，營養(yǎng)均衡，能激發(fā)寶寶的食欲，滿足寶寶快速成長的需求。這樣的一款食譜具有滋補(bǔ)氣血的作用，而且適合多種人群食用的哦，不僅可以促進(jìn)代謝，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素，對(duì)于促進(jìn)生長發(fā)育有好處。還可以增強(qiáng)免疫力和抵抗力。
關(guān)于牛肉菠菜粥的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，營養(yǎng)價(jià)值高，所以我們可以經(jīng)常食用，適合的人群也是比較廣泛的哦，強(qiáng)筋健骨補(bǔ)氣養(yǎng)血滋養(yǎng)脾胃，想要健康，需要懂得一些食物的搭配技巧，這樣才能營養(yǎng)均衡，得到滿足。
喝粥是人們很容易接受的一種飲食方式，不同的粥品營養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的。喝粥可以有促進(jìn)代謝的作用，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)。對(duì)于提高免疫有好處。而還好消化，牛肉粥就是其中一種，來看看菠菜牛肉粥的做法。
菠菜牛肉粥
食療功效:強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鋅等
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:內(nèi)熱盛者禁忌食用
菠菜牛肉粥所需材料
主要食材牛肉、菠菜、紅棗、大米、姜絲
牛肉菠菜粥的做法
1菠菜洗凈切碎備用;紅棗洗凈去核后切成小;大米淘洗，浸泡30分鐘;牛肉洗凈切片備用。
2鍋中加入適量的清水，下入大米、紅棗，大火燒開后下入牛肉，轉(zhuǎn)中火熬煮。3熬煮片刻后下入菠菜，熬煮成粥即可。
菠菜牛肉粥的功效與作用
牛肉富含豐富的蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)人體抵抗力。味美色鮮，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能激活寶寶的大腦功能。牛肉菠菜粥菜色鮮艷，營養(yǎng)均衡，能激發(fā)寶寶的食欲，滿足寶寶快速成長的需求。牛肉含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)比較豐富，可以有促進(jìn)生長發(fā)育的作用，而且還可以提高抵抗力和免疫力，減少疾病的發(fā)生促進(jìn)食欲。
關(guān)于菠菜牛肉粥的具體的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，不僅可以促進(jìn)代謝，而且還可以起到了強(qiáng)筋健骨補(bǔ)氣養(yǎng)血滋養(yǎng)脾胃的作用哦，適合各類的人群，而且在秋冬季節(jié)最適合。
食物的種類有很多，大家要懂得應(yīng)該如何進(jìn)行搭配，這樣的話才能補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，讓你保持健康的狀態(tài)哦。鵪鶉蛋是蛋類的一種，營養(yǎng)價(jià)值高，但是也要注意搭配哦，和豬肉白菜一起搭配的話可以補(bǔ)氣血，而且還可以排毒瘦身哦。
鵪鶉蛋豬肉白菜粥
鵪鶉蛋豬肉白菜粥所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬肉、白菜、粳米、鹽、味精、蔥、姜、香油、高湯
鵪鶉蛋豬肉白菜粥的做法
1、粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2、鍋置火上，加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3、放豬肉餡、姜末煮至米粒開花，放白菜、鵪鶉蛋略煮，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒蔥花即可。
鵪鶉蛋豬肉白菜粥的功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)益氣血、豐肌澤膚等功效：豬肉可增強(qiáng)免疫力，加點(diǎn)白菜更能滋潤腸道，常喝此粥可以消除疲勞、鎮(zhèn)靜安神。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。鵪鶉蛋豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。這樣的搭配方法不僅產(chǎn)生過多的膽固醇和脂肪，是低脂肪高蛋白的營養(yǎng)食譜哦，適合腸胃不好的人群食用，可以說是一道很滋補(bǔ)的粥品哦，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，強(qiáng)健筋骨的哦，還可以排毒瘦身。
關(guān)于鵪鶉蛋豬肉白菜粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家也都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于身體健康有著很重要的意義哦，補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋壯骨排毒瘦身，是可以促進(jìn)代謝，具有清熱解毒的作用。
靈芝是一種食材，也是一種藥材，可以有治療疾病的作用，也是一種很有滋補(bǔ)作用的藥材，靈芝粥是可以有滋補(bǔ)氣血的一道食譜。適合身體虛弱的人群食用哦，來看看這道靈芝粥的做法吧，可以強(qiáng)筋骨的哦。
靈芝粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、脂肪、淀粉、鈣、鐵、核黃素、麥角固醇、真菌溶酶、酸性蛋白酶
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合陽痿早泄、骨質(zhì)疏松的男性
靈芝粥
所需材料
麥仁80克、靈芝適量、白糖3克
靈芝粥的做法
1、麥仁泡發(fā)洗凈;靈芝洗凈。
2、鍋置火上，倒入清水，放入麥仁，以大火煮開。
3、加入靈芝同煮至濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻即可。
功效與作用
本品能增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，強(qiáng)心，改善血液循環(huán)，增強(qiáng)心肌營養(yǎng)性血供，降低心肌耗氧量和耗糖量，增強(qiáng)心肌及肌體對(duì)缺氧的耐受力，降壓降脂，護(hù)肝，并可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。用本品治療神經(jīng)衰弱與神經(jīng)衰弱癥候群，總有效率在90%以上。煮粥服食，治療失眠多夢，心悸怔忡等，確有效驗(yàn)。靈芝具有補(bǔ)氣安神、補(bǔ)養(yǎng)氣血、保肝護(hù)肝、促進(jìn)睡眠、止咳平喘、養(yǎng)心益智、抗老防衰的功效。麥仁具有養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴的功效。靈芝粥具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)心安神、強(qiáng)筋健骨、保肝護(hù)肝的功效。這道食譜可以有安神的作用，對(duì)于補(bǔ)益氣血有好處，還可以有預(yù)防衰老的作用，對(duì)于強(qiáng)身健體有幫助作用，還可以提高體質(zhì)。
靈芝粥的制作方法和它的保健效果，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，靈芝粥的好處有很多可以有滋補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于強(qiáng)身健體有好處，還可以起到安神的作用呢，這樣的養(yǎng)生保健的食譜大家不妨試試吧，效果不錯(cuò)。
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