夏季飲用的靈芝靚湯 清涼過暑夏
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炎熱的夏季，性平的靈芝可謂進(jìn)補(bǔ)的良藥，增加身體抵抗力。今天介紹這道靈芝清潤護(hù)肝湯，選材上除了靈芝，還有南杏、北杏、玉竹、圓肉和雪梨，加上豬展肉一起煲制，湯味清甜，有清燥護(hù)肝、生津潤肺、潤澤肌膚之效。
夏天清補(bǔ)選靈芝
夏天天氣炎熱，許多人貪圖涼快，喜歡喝冷飲，湯水也多選擇清熱瀉火的。其實(shí)夏季氣溫升高，人很容易出汗，流汗多了，體能耗費(fèi)也大，而身體對(duì)營養(yǎng)的吸收卻 有限，身體容易處于一種“入不敷出”的狀態(tài)，形成疲倦、胸悶、四肢無力以至虛脫等病癥，因而更需要從飲食中補(bǔ)充營養(yǎng)，因此夏天也需要“進(jìn)補(bǔ)”，不過就應(yīng)以 清補(bǔ)、平補(bǔ)的方式為主，增加身體的抵抗力。靈芝就是一款適宜夏季進(jìn)補(bǔ)的良藥，而且還有利于安神養(yǎng)心，非常適合夏季養(yǎng)生原則。
靈芝有多種，一般用來煲湯的多有紫芝、黑芝、赤芝。靈芝有苦味，但苦而香，用來煲制可甜可咸。而且根據(jù)過來人經(jīng)驗(yàn)，煲靈芝湯配搭的首選是雞，可以蓋住靈芝本身的澀味，滋補(bǔ)能力也強(qiáng)。
下面介紹幾道適合夏季飲用的靈芝靚湯：
靈芝鵪鶉蛋湯
鵪鶉蛋12個(gè)，靈芝30克，紅棗12個(gè)，將靈芝洗凈，切成細(xì)塊；紅棗(去核)洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效。
靈芝燉豬心
靈芝20克、圓肉10克、豬心1個(gè)、生姜3片。靈芝洗凈切片；圓肉洗凈；豬心剖開沖洗干凈，切厚片，與靈芝、生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入適量清水，加蓋隔水燉3小時(shí)便可，進(jìn)飲時(shí)下鹽調(diào)味。養(yǎng)心安神，補(bǔ)氣益血。
靈芝蓮子百合瘦肉湯
靈芝20克、蓮子50克、百合30克、瘦肉400克。靈芝洗凈切塊，蓮子和百合洗凈，瘦肉洗凈切塊，汆水撈起；將適量清水倒入煲內(nèi)燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。安神健脾、清肺燥、止干咳。
靈芝陳皮老鴨湯
靈芝50克、蜜棗3個(gè)、陳皮1/4個(gè)、光老鴨1只、生姜3片。靈芝洗凈切片，陳皮用水泡軟，刮去白瓤，洗凈光鴨，斬件，汆水撈起；將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。滋補(bǔ)祛濕、養(yǎng)心安神
、養(yǎng)胃生津。
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說起靈芝，給人的第一印象就是救命的“仙草”。而實(shí)際上雖然靈芝稱不上“仙”，但中醫(yī)認(rèn)為其“味百病之藥”，無論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱，均可服用靈芝，所治病種涉及呼吸、循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌及免疫等各個(gè)系統(tǒng)；涵蓋內(nèi)、外、婦、兒、五官各科疾病。換句話說，靈芝并不是對(duì)某種疾病起治療作用，也不同于一般營養(yǎng)保健食品只對(duì)某一方面營養(yǎng)素的不足進(jìn)行補(bǔ)充和強(qiáng)化，而是整體調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡，提高自身免疫能力，稱的上是“全能選手”。而且，許多人對(duì)于食補(bǔ)總分不清中藥材藥性或是本人體質(zhì)，這時(shí)選擇靈芝就絕對(duì)不會(huì)出錯(cuò)，可說是藥膳首選。
冬天最宜進(jìn)補(bǔ)，冬季進(jìn)補(bǔ)要選能補(bǔ)腎溫陽、固本培元作用的，靈芝正是這樣的食物。下面就介紹幾道靈芝靚湯：
冬季進(jìn)補(bǔ) 靈芝豬腳湯
靈芝15克、豬蹄1只，姜3片。將豬腳洗凈去毛，汆水撈起；靈芝洗凈切片；煲內(nèi)放入適量清水燒開，放入所有材料，武火煮沸后改用文火煲兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。補(bǔ)肺益腎，美膚養(yǎng)顏。
冬季進(jìn)補(bǔ) 靈芝燉豬心
靈芝20克、圓肉10克、豬心1個(gè)、生姜3片。靈芝洗凈切片；圓肉洗凈；豬心剖開沖洗干凈，切厚片，與靈芝、生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入適量清水，加蓋隔水燉3小時(shí)便可，進(jìn)飲時(shí)下鹽調(diào)味。養(yǎng)心安神，補(bǔ)氣益血。
冬季進(jìn)補(bǔ) 靈芝花旗參煲烏雞
靈芝20克、花旗參片20克、烏雞一只、姜3片。靈芝洗凈，切片；烏雞處理好后洗凈斬塊，汆水撈起；將適量清水倒入瓦煲燒開，放入靈芝、烏雞和姜片，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，放入花旗參片接著煲半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。固本培元、補(bǔ)腎益肺。
三汁棒冰
原料：檸檬汁、橘汁、菠蘿汁各60克，白砂糖100克，淀粉12克，凈水600克。
做法：
（1）先用少量水將淀粉調(diào)成稀糊。
（2）然后在鍋中加入凈水、白砂糖，煮沸，倒入檸檬汁、橘汁菠蘿汁，再調(diào)入淀粉糊，不斷攪拌，煮沸后離火候涼。
（3）接著一邊攪拌，一邊慢慢倒入冰棒模具內(nèi)，插入棒桿，放入冰箱的冷凍室中凍結(jié)15分鐘，最后脫模即成。
可可棒冰
原料：可可粉25克，奶油40克，白砂糖60克，紅糖、淀粉各10克，香草香精1滴，凈水50克。
做法：
（1）先將淀用少量水調(diào)成稀糊。
（2）然后在鍋中倒入凈水、可可粉，攪拌后煮沸，改文火煮5分鐘，去渣后再煮沸，放入奶油、折砂糖、紅糖，調(diào)入淀粉糊，攪拌，煮沸后離火候涼。
（3）接著滴入食用香草香精，攪勻倒入冰棒模具內(nèi)，插入棒桿，放入冰箱的冷凍室中凍結(jié)15分鐘，脫模即成。
綠豆棒冰
原料:綠豆60克，玫瑰蜜餞、淀粉各10克，白砂糖150克，凈水1000克。
做法：
（1）先將綠豆洗凈，放入鍋中加500克水煮至酥軟，撈出，留10粒備用，其于搗爛如泥。
（2）然后將淀粉用少量水調(diào)成稀糊接著在鍋中倒入凈水，煮沸，倒入豆沙、玫瑰蜜餞、白砂糖、淀粉糊，攪勻，煮沸后離火候涼。
（3）再接著在冰棒模具內(nèi)放幾粒綠豆，一邊攪拌冰棒液，一邊倒入，插入棒桿，放入冰箱的冷凍室中凍結(jié)15分鐘，脫模即成。
山楂棒冰
原料：山楂50克，白砂糖100克，檸檬酸1克，淀粉10克，食用山楂香精、玫瑰香精各1滴，食用紅色素少許，凈水500克。
做法：
（1）先將山楂洗凈后放入鍋中，加凈水煮沸。
（2）再用文火煮10分鐘，離火去渣留液。
（3）然后將淀粉用少量水調(diào)成稀糊，倒入鍋中，加入白砂糖、山楂液，攪拌，煮沸，離火后加檸檬酸，攪拌。
（4）待涼后加入食用紅色素、食用香精，攪勻，倒入冰棒模具內(nèi)，插入棒桿，放入冰箱冷凍室中凍結(jié)15分鐘，脫模即成。
西瓜棒冰
原料：西瓜汁300克，白砂糖90克，淀粉12克，薄荷香精3滴，食用紅色素少許，凈水450克。
做法：
（1）先將淀粉用少量水?dāng)嚦上『?/p>
（2）然后在鍋中倒入凈水、白砂糖、西瓜汁、淀粉糊，一邊攪拌一邊倒入凈水、白砂糖、西瓜汁、淀粉糊， 一邊攪拌，一邊加熱，直至煮沸。
（3）然后離火候涼，加入食用紅色素和香精，攪勻，倒入冰棒模具內(nèi)，插入棒桿，放入冰箱的冷凍室中凍結(jié)15分鐘，脫模即成。
芒果大量上市，香氣彌人，做出來的冰激凌，也是味道甜美，香氣誘人，吃到嘴里香氣瞬間噴發(fā)出來，既美味又健康。
【芒果冰激凌】
主料：芒果肉150g、牛奶70g、糖30g、淡奶油200g、
輔料：蛋黃2個(gè)、糖30g、牛奶130g、
步驟：
1.2個(gè)蛋黃+130克牛奶+30克糖置于奶鍋中。
2.攪勻，開小火。
3.邊煮邊攪，直到成為粘稠的糊糊，熬好后置于冰箱冷藏備用。
清涼一夏芒果冰激凌
4.芒果取肉，加入牛奶打成果泥。
5.淡奶油200克+30克糖，打至6,7成發(fā)。
6.芒果泥+蛋糊+淡奶油攪拌均勻。
清涼一夏芒果冰激凌
7.取出冰淇淋桶，倒入混合好的食材。
8.入面包機(jī)內(nèi)，選擇按鍵11檔IMIX,工作設(shè)20-30分鐘，結(jié)束后，即可食用，如果當(dāng)時(shí)不吃，可放入冰箱冷凍室保存。
9.這是從冰箱取出后的成品。
清涼一夏芒果冰激凌
小貼士
1.記得一定要先把冰淇淋桶入冰箱冷凍室冷藏至少10小時(shí)以上。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
清涼一夏芒果冰激凌
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié)：冰激凌做出來，放在冰箱冷藏一下，味道也是不錯(cuò)的，在夏季吃些涼的甜品，真是那個(gè)美啊。
導(dǎo)讀：菊花露 白菊花10克，白糖10克，同置茶杯內(nèi)，沖入沸水，加蓋浸泡片刻，即可飲服
菊花露白菊花10克，白糖10克，同置茶杯內(nèi)，沖入沸水，加蓋浸泡片刻，即可飲服。白菊花具有散風(fēng)熱、清肝明目、解毒之功效，可用于防治風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等癥。其所含的黃酮類物質(zhì)有擴(kuò)張血管、降低血壓的作用，故對(duì)高血壓病人更為適宜。
薄荷甘草露薄荷100克，甘草30克，蜂蜜適量。將兩藥同放入鍋內(nèi)，加清水3000毫升，加蓋煮沸15分鐘，取藥汁加蜂蜜調(diào)勻即可飲用。薄荷甘草露具有清肺止咳、解毒利咽的作用，可用于咽喉癢痛不適、聲嘶、咳嗽等癥。
西瓜翠衣露西瓜皮（即西瓜翠衣）100克，白糖適量。將西瓜翠衣洗凈，切細(xì)，放鍋內(nèi)，加水煮沸15分鐘，取汁加蜂蜜即可服用。西瓜翠衣露具有清暑解熱、瀉火除煩、利尿降壓等作用，對(duì)暑熱煩渴、口舌生瘡、小便短赤、高血壓都有一定的防治作用，實(shí)為夏令清暑之佳品。
荷花露白荷花50克，放鍋內(nèi)，加水煮沸15分鐘，取汁液加蜂蜜調(diào)勻飲服。此露氣香性涼，可解暑熱、清心脾、化痰止咳、除煩渴、爽精神，適用于感受暑熱、心煩口渴、喘咳痰血等癥。
藿香露藿香50克，佩蘭30克，一同放入鍋內(nèi)，加清水煮沸20分鐘，取汁液加蜂蜜調(diào)勻飲服。此露具有芳香祛濁、消暑化濕的功效，適用于中暑發(fā)熱、頭痛胸悶、食欲不振、惡心嘔吐、消化不良等。
三葉清暑露鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各50克，一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，煎煮10分鐘，過濾，再加入適量蜂蜜（或白糖、冰糖）攪勻，冷后代茶飲，有清熱防暑、生津止渴之良效，實(shí)為盛夏消暑之佳品。
菊棗蜂蜜露菊花50克、大棗5枚、麥冬20克，一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，煮沸15分鐘后過濾取汁，再加入蜂蜜拌勻即可飲用。此藥露清香爽口，具有美容、養(yǎng)肝、健胃、明目、清熱、生津止渴和消除疲勞之功效。
山楂麥冬露山楂、炒麥芽、麥冬各15－30克，一同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煎煮20分鐘后取汁，再加入適量蜂蜜拌勻飲用，此露有開胃健脾、生津止渴之效，對(duì)中老年人夏日食欲不振，消化不良者適用。
荷葉三豆露荷葉15克、綠豆100克、黃豆、白扁豆各50克，先將荷葉切細(xì)，用紗布包好，與綠豆、黃豆、白扁豆一同入鍋內(nèi)，加水煎煮至豆?fàn)€后，取濃汁加適量蜂蜜飲服，此露有清熱解毒、利濕祛暑、和中健脾之功效，對(duì)脾虛濕重、慢性腹瀉者尤為適宜。
炎炎夏日，人很容易感到煩躁，而且容易上火。下面給大家集合了13 款消暑降火湯的做法，任君選擇！
枸杞頭、綠豆、冬瓜都是夏季清熱消暑的家庭必備食材，那么該如何將這些食材變出美味的消暑湯呢，且看小編手把手教你。
枸杞頭湯譜
枸杞頭也就是枸杞的根，在中藥里有個(gè)專門的名字叫“地骨皮”，有補(bǔ)虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效。據(jù)測定，枸杞頭中含有19種氨基酸，還含有天然的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、鋅、錳、磷、硒、鋰、鍺等微量元素。同時(shí)，枸杞尖中還有甜菜堿、芳香甙及非常豐富的維生素。
白鯽煲枸杞頭湯
材料：白鯽魚一條，生姜、食用油、枸杞頭、陳皮、鹽、味精少許。
做法：
1. 洗凈宰好的白鯽，刮去腹內(nèi)黑膜，瀝干水分；
2. 熱鍋，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋，放兩湯匙油，下白鯽兩面煎至微黃；
3. 枸杞頭洗凈；陳皮用水泡軟后刮去白瓤；
4. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。
功效：清熱降火，清肺補(bǔ)虛。
枸杞頭雞骨草豬骨湯
材料：干枸杞頭50克、雞骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜棗2個(gè)、豬骨500克、姜2片，鹽少許。
做法：
1. 將干枸杞頭、雞骨草、云苓和蜜棗洗凈，粉葛去皮切塊，豬骨洗洗凈切成塊，汆水撈起；
2. 燒開水，放入全部材料；
3. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)半小時(shí)；
4. 下鹽調(diào)味即可飲用。
功效：清肝明目、清熱祛濕。
溫馨小貼士：
1. 干枸杞頭藥店有售，市場偶然也會(huì)碰到新鮮的枸杞頭，味道和功效更佳。
2. 陳皮可辟除魚腥味和泥味。
3.鮮品煲出來的湯水比干品更清香，枸杞獨(dú)特的味道更濃。另外，越粗壯的枸杞頭代表年份越老，功效會(huì)更好。
綠豆湯譜
綠豆又叫青小豆，因其顏色青綠而得名。是我國人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值，有“食中佳品，濟(jì)世之食谷”之說。
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。
冬瓜綠豆排骨湯
材料：排骨、冬瓜、若干，綠豆、鹽、黃酒、生姜少許。
做法：
1、冬瓜切塊洗凈，生姜切片備用；
2、排骨洗凈，加入生姜片加水大火煮開，去掉血沫子；
3、水開后加入少量黃酒、適量綠豆，小火慢煲兩小時(shí)；
4、兩小時(shí)后加入冬瓜，煲兩小時(shí)；
5、放入少許鹽，十分鐘后關(guān)火即可。
功效：清熱解讀消暑利尿。
綠豆南瓜湯
材料：綠豆、老南瓜若干，鹽適量。
做法：
1. 前一天晚上把綠豆用食量食鹽腌制；
2. 將綠豆洗凈；老南瓜去皮切成方塊；
3. 燒水開后，下綠豆，煮2分鐘后加入少許涼水；
4. 煮開后，放入南瓜塊，煮至綠豆?fàn)€；
5.放入食量食鹽即可食用。
功效：清暑、利尿、解毒，是夏季防暑膳食。
三豆湯
材料：綠豆、赤豆、黑大豆各10克，食鹽少量。
做法：
1. 將三豆加入清水稍加浸泡；
2. 把三豆放入鍋中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升左右；
3. 加入適量食鹽，待冷卻后，即可連豆帶湯一起服用。
功效：清熱解毒。
食材營養(yǎng)解讀
綠豆性味甘寒，有清熱解毒，消暑、利水的功效；赤豆性味甘酸，功效為清熱利水、散血消腫，可輔治腹部脹滿，腳氣浮腫，小便不利等，對(duì)夏天皮膚常發(fā)的瘡瘍腫癤等有較好的排毒消腫作用；黑大豆性味甘寒、微苦，有解毒、散熱、除煩的作用，也是夏令消暑清熱的佳品。
冬瓜湯譜
冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等癥的治療，還能解魚、酒毒。
三絲消暑湯
材料：冬瓜干、竹芋干、葛干各120克，豬瘦肉400克，雞爪6-8只，生姜2-3片，鹽、油少許。
做法：
1. 把冬瓜干、竹芋干、葛干洗凈，浸泡至軟后切為條塊狀；
2. 豬瘦肉洗凈，切塊，雞爪洗凈，去皮、甲；
3. 將瘦豬肉、雞爪與生姜一起放入瓦煲內(nèi)，加入清水大火煮沸后小火煲3個(gè)小時(shí)；
4. 加入適量鹽油即可。
功效：清熱解表，消暑利水，又清熱下火。
老冬瓜荷葉解暑湯
材料：新鮮荷葉2塊，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克，燈芯花5扎，食鹽少量。
做法：
1. 老冬瓜洗凈，連皮、仁切成塊，其他材料洗凈備用；
2. 把材料全放入煲內(nèi)加足量清水，大火煲沸改用小火煲3小時(shí)；
3. 加入食鹽適量即可服用。
功效：消涼解暑、止渴生津、治瀉痢，解火熱。
老冬瓜鮮荷葉綠豆湯
材料：老冬瓜1000克、鮮荷葉1/4塊、綠豆100克、陳皮1/4個(gè)、生姜3片、食鹽少量。
做法：
1. 將綠豆、陳皮用清水浸泡，老冬瓜洗凈切厚塊，生姜切絲，荷葉洗凈；
2. 把1中材料放入鍋中加入足量清水大火煮沸后改用小火燉2小時(shí)；
3. 加入適量食鹽便可食用。
功效：消暑解毒、清熱生津。
冬瓜鯇魚湯
材料：冬瓜一斤，鯇魚半斤左右，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉、食鹽適量。
做法：
1. 鯇魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，冬瓜去皮、瓤，切成塊；
2. 起鍋，加油燒熱，放魚稍煎；
3. 加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至魚熟爛入味；
4. 加精鹽、蔥、雞粉調(diào)味即可食用。
功用：清熱解毒、利水消腫，平肝，祛風(fēng)、除熱。
冬瓜海帶薏米湯
湯料：冬瓜1斤，豬骨1.5斤，海帶適量，薏米適量，蜜棗四顆，食鹽少許。
做法：
1、 用水將海帶浸泡；冬瓜洗凈切塊，薏米洗凈待用；
2、 豬骨洗凈切塊，在開水中過一遍去掉騷味；
3、 煮開水，放入全部食材，大火煮沸后小火煲3小時(shí)；
4、 最后加入鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱解毒、減肥瘦身。
苦瓜湯譜
苦瓜性涼，爽口不膩，在夏季吃后倍感涼爽舒適，有清心開胃的效果?？喙想m苦，但它絕不把苦味傳給“別人”，如用苦瓜燒魚、燜魚，魚塊絕不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的別稱。如將苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用，可使人頓覺暑清神逸，煩渴皆消。
中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目之功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痱子過多、眼結(jié)膜炎、小便短赤等病有一定的作用。
八寶苦瓜燉湯
材料：炒扁豆、薏米、蓮子、芡實(shí)、云苓各15克、火腿30克、豬瘦肉150克、臘鴨腎1個(gè)、苦瓜400克、生姜3片（4人量）、食鹽少量。
做法：
1. 將炒扁豆、薏米、蓮子、芡實(shí)、云苓用水浸泡，其他材料洗凈并切塊；
2. 將以上材料放入鍋中，加入足量清水隔水燉2個(gè)半小時(shí)；
3. 加入食鹽適量即可食用。
功效：祛暑清熱、益氣滋陰。
苦瓜湯
材料：苦瓜250克，瘦豬肉100克，食鹽少許。
做法：
1. 將苦瓜洗凈去瓤切塊，瘦豬肉洗凈切片；
2. 將苦瓜、瘦豬肉放入鍋中，加入適量水煮至瘦肉熟；
3. 加入適量食鹽即可食用。
功效：清熱解暑，明目去毒，適宜于暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結(jié)膜炎等癥。
其他湯譜
老黃瓜煲豬尾骨大魚尾
材料：老黃瓜500克、綠豆80克、海帶20克、豬尾骨300克、大魚尾1尾、生姜3片、食鹽適量。
做法：
1. 綠豆、海帶浸泡，老黃瓜洗凈切塊，豬尾骨洗凈切段，大魚尾洗凈；
2. 起鍋，小火將魚尾煎至微黃后起鍋；
3. 將老黃瓜、綠豆、海帶、豬尾骨、大魚尾一起放入鍋中，加入足量清水，大火煮沸后改用小火煲2小時(shí)；
4. 加入食鹽適量即可食用。
功效：清熱消暑、滋潤補(bǔ)益
食材營養(yǎng)解讀
老黃瓜不但有除熱、利水、解毒的功效，且還特具消暑之力。配以清熱、解暑的綠豆，清熱散結(jié)、消痰火的海帶，補(bǔ)益增髓的豬尾骨和大魚尾，是盛暑時(shí)消暑、滋潤的家庭靚湯，男女老少皆宜。
立秋后的氣溫還是那樣高，離真正清涼的天氣還是等些日子，不過小編我今天做的西瓜餅干，看著就覺得特別涼爽、清新，酸甜口味，吃起來也不甜膩，有種不一樣的清爽，接下來就跟小編我學(xué)習(xí)酸甜美味的西瓜餅干吧。
【西瓜餅干】
【主料】
低筋面粉175克、黃油100克、
【輔料】
糖粉75克、雞蛋清30克、草莓粉7克、紅曲粉1克、抹茶粉3克、奶粉2克、藍(lán)莓干10克
【做法】
1.黃油室溫軟化，加入糖粉稍拌合后用打蛋器攪打均勻
2.分次加入雞蛋清攪打均勻，制成約200克的黃油糊
3.將黃油糊分成100克、60克、40克，分別篩入草莓面團(tuán)用粉、抹茶面團(tuán)用粉、原味面團(tuán)用粉抓捏成團(tuán)
清新清涼一夏的西瓜餅干
4.草莓面團(tuán)搓成圓筒形，直徑約4.5厘米，包裹保鮮膜快速冷凍定型
5.原味面團(tuán)搟成薄片，搟成能包裹住草莓面團(tuán)的尺寸，表面刷一層蛋清液
6.將草莓面團(tuán)包裹好，冷凍備用
清新清涼一夏的西瓜餅干
7.抹茶面團(tuán)同樣搟成薄片，表面刷雞蛋清包裹上草莓和原味面團(tuán)，用保鮮膜包裹好冷藏過夜
8.切0.6厘米厚每片，按壓適量藍(lán)莓干
9.再切成想要的尺寸，放鋪油布的烤盤中，烤箱預(yù)熱180度烤10分鐘左右
清新清涼一夏的西瓜餅干
烹飪技巧
1、單獨(dú)用草莓粉顏色有些發(fā)暗，所以我后來加了些紅曲粉進(jìn)去調(diào)色；
2、夏天餅干面團(tuán)比較難操作，每次都要冷藏或是快速冷凍定型再繼續(xù)操作；
3、烘烤時(shí)間依據(jù)個(gè)人烤箱而定，烤5、6分鐘可以在表面加蓋錫紙防止過度上色。
雞蛋清的營養(yǎng)價(jià)值
清新清涼一夏的西瓜餅干
雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細(xì)嫩。這是因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)和少量醋酸，蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護(hù)皮膚的微酸性，以防細(xì)菌感染。此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用。
雞蛋清的食用效果
易經(jīng)補(bǔ)氣 潤肺利咽 清熱解毒 護(hù)膚 美容 延緩衰老
總結(jié)：對(duì)于脾虛的人群不能吃些冰棒、冰飲的，可以試著做些西瓜餅干，也能讓你清涼一夏哦。
夏季解暑方法大全
夏天，四季中的第二個(gè)季節(jié)，英語為summer,是北半球一年中最熱的季節(jié)，我國習(xí)慣將立夏作為夏天的開始，氣象學(xué)上的夏季要推遲到立夏后25天左右。古人把農(nóng)歷四、五、六月算作夏天;今人把公歷6、7、8三個(gè)月當(dāng)作夏天.西方人則普遍稱夏至至秋分為夏季。在南半球，一般12月、1月和2月被定為夏季?？茖W(xué)的劃分方法是平均溫度22℃以上為夏天.據(jù)此，當(dāng)平均溫度持續(xù)低于22℃時(shí)即為夏天結(jié)束。
夏天是臺(tái)風(fēng)肆虐的季節(jié)。北半球的夏季氣溫高是最顯著的氣候特征，因地域、干濕環(huán)境的不同，會(huì)產(chǎn)生炎熱干燥或者濕熱多雨的氣候。夏季是許多農(nóng)作物旺盛生長的季節(jié)，充足的光照和適宜的溫度給植物提供了所需的條件。由于大多地區(qū)會(huì)受到低氣壓影響，氣候相對(duì)穩(wěn)定。但是在赤道附近的海洋上會(huì)形成臺(tái)風(fēng)，容易對(duì)周圍地區(qū)造成破壞影響。
一、食物解暑
夏天人們應(yīng)該適當(dāng)少吃一些主食以及熱量高的食物，攝入適合的流質(zhì)以及大量新鮮水果（水果食品）和蔬菜（蔬菜食品）可以幫你對(duì)抗高溫。
紅辣椒防中暑效果好，熱天吃辣椒，聽起來是個(gè)瘋狂的想法，但富含維生素（維生素食品）C和辣椒素的辣椒可以有效促進(jìn)汗液的排放，幫助體內(nèi)毒素排出，起到一定的降溫作用，防止中暑的情況發(fā)生。
吃哈密瓜能防曬，路易吉格拉頓博士指出，沒有什么能比哈密瓜更能代表夏季的了，它的含鉀量是西瓜的三倍。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗紫外線的輻射，有助于維護(hù)皮膚健康（健康食品），每天吃一兩塊哈密瓜，對(duì)夏天皮膚的保養(yǎng)有很大好處。
番茄可以消炎（消炎食品） ,夏天容易有一些發(fā)炎癥狀，而甘甜可口的番茄富含與阿司匹林成分相近的物質(zhì)，所以多吃一點(diǎn)可起到消炎作用，還能有效減輕日灼帶來的傷害。
菠菜護(hù)眼抗疲勞，菠菜富含水分和大量鎂，且含有葉黃素，這是一種能保護(hù)皮膚和眼睛免受烈日危害的抗氧化劑。夏天眼睛（眼睛食品）會(huì)接受更多太陽射線的照射，多吃一些菠菜等于給雙眼戴了一副太陽鏡。 感到濕熱喝運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）飲料
飲用水可以有效補(bǔ)充水分，但如果您在濕熱環(huán)境下進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，那么運(yùn)動(dòng)型飲料也許是一種更好的選擇。它們能幫助您補(bǔ)充有價(jià)值的礦物質(zhì)，并增進(jìn)人體對(duì)液體的吸收。此外，其淡甜的口感也會(huì)讓您有多喝一些的沖動(dòng)。
二、發(fā)型解暑
發(fā)型（hairstyle）頭發(fā)的形狀是人種分類的傳統(tǒng)根據(jù)之一。頭發(fā)的長度、顏色和發(fā)型都是肉眼所能觀察到的，一般分為5種類型，即直發(fā)、波發(fā)、卷發(fā)、羊毛狀卷發(fā)及小螺旋形發(fā)。熱火朝天的夏季人們喜歡把頭發(fā)盤起來，要怎樣盤發(fā)更好看又簡單呢？
夏天如何盤發(fā)？第一、把頭發(fā)分成兩區(qū)；第二、把兩旁的頭發(fā)交叉的繞在一起；第三、一直繞到發(fā)尾用黑色發(fā)圈固定；第四、把扎好的頭發(fā)往右邊扭轉(zhuǎn)成一個(gè)圈；第五、用發(fā)抓固定即可。
注意事項(xiàng)：
夏季簡單盤發(fā)發(fā)型能突出整個(gè)脖頸的線條美感，以及明顯臉部的特征，所以臉型對(duì)于能否盤發(fā)也相當(dāng)重要。配合得巧妙，相得益彰；反之，暴露缺點(diǎn)。長臉的人，臉部兩側(cè)的頭發(fā) 應(yīng)盡量蓬松，劉海也要修飾。圓臉的人盡量頂部蓬松，臉兩側(cè)頭發(fā)留長較好。方臉的人要在劉海上下功夫，最好是在額角兩側(cè)分出細(xì)細(xì)的兩綹垂在臉側(cè)，緩和太有棱角的方線條。
發(fā)型與性格：
發(fā)型或多或少會(huì)反映一個(gè)人的性格。例如：一般人對(duì)于梳崩頭的人會(huì)認(rèn)為他性格反叛；而粵語亦有中間分界、心理變態(tài)的說法，指頭發(fā)在中間分界的人，大多數(shù)都是神經(jīng)兮兮的；另外，對(duì)于已出來工作的人來說，若他們?nèi)匀槐Ａ魧W(xué)生時(shí)代的指定發(fā)型，會(huì)給人不成熟或保守的感覺。由一個(gè)女性的發(fā)型，我們可以看出她的內(nèi)心世界，并可以很快掌握她是否具有強(qiáng)烈的妒忌心呢！
三、運(yùn)動(dòng)解暑
提倡旅游
夏日旅游的主要目的是消夏避暑，根據(jù)此原則，夏季旅游的目的地應(yīng)是海濱和山區(qū)。原因有二：
首先是二者的氣溫相對(duì)較低；海濱氣候又稱海洋氣候，夏日里內(nèi)陸已是烈日炎炎，但海濱卻涼風(fēng)習(xí)習(xí)。山地氣候的特點(diǎn)是氣溫較低，但晝夜溫差大。一般地說，氣溫的高低與海拔高度成反比。海拔高度每上升1000米，氣溫約下降5℃~6℃。其次是海濱與山區(qū)的環(huán)境宜人：生活在海邊的人會(huì)感到風(fēng)向在一晝夜里會(huì)呈現(xiàn)有規(guī)律的變化。
尤其炎夏暑日，清涼的海風(fēng)拂面而來，使人頓覺爽快，倦意全消。還有，寬廣松軟的沙灘，為人們進(jìn)行日光浴和海水浴提供了天然場所。海濱氣候所具備的特有的綜合作用，可協(xié)調(diào)機(jī)體各組織器官的功能，對(duì)許多慢性疾患都有一定防治作用。因此，夏季旅游最好去海濱休息10天左右，這樣非常有益于身心健康。
去山地旅游也有不少好處，一般地說，山地環(huán)境對(duì)人體健康較為有利的高度范圍是中、低山區(qū)，即海拔高度在500~2000米左右的區(qū)域，它對(duì)人體健康的促進(jìn)作用，主要表現(xiàn)在山地氣候的療養(yǎng)效應(yīng)和山地環(huán)境中的某些長壽因素兩方面。
我國著名的山地氣候療養(yǎng)地有廬山、黃山、莫干山、雞公山、峨嵋山等，這些地區(qū)峰巒和山澗起伏，綠樹成蔭，山花爛漫，空氣格外清新，呼吸這樣的空氣，可鎮(zhèn)定情緒，預(yù)防哮喘發(fā)作，還能改善肺的換氣功能。山區(qū)壯闊的自然景觀、寧靜透明的天際或變幻無窮的云海，都令人心曠神怡。人們可充分利用山地的自然條件作短期療養(yǎng)，避暑、爬山、游覽和散步，通過這些活動(dòng)，使心血管系統(tǒng)功能得到鍛煉。
最好游泳
夏季參加體育鍛煉，最好的項(xiàng)目莫過于游泳了。驕陽似火，熱風(fēng)撲面，還是游泳最舒服，既鍛煉了身體，又可祛暑消夏。游泳對(duì)人們的好處很多。
首先，游泳能提高人的呼吸系統(tǒng)的功能。經(jīng)過游泳鍛煉后，能夠充分吸入氧氣，呼出二氧化碳，使體內(nèi)組織細(xì)胞新陳代謝旺盛，對(duì)防治慢性氣管炎，改善肺氣腫有良效。其次，游泳能提高心血管系統(tǒng)功能。游泳能大大增強(qiáng)心臟的功能，減少代謝廢物在血管壁上的沉著。
還有，游泳能使大腦皮層的興奮性增高，工作后若到水中游泳片刻，不管是誰，皆會(huì)感到精神振奮，疲勞消失，周身輕快。尤其對(duì)中老年人來說，常參加游泳，可使脂肪類物質(zhì)較好地代謝，避免脂肪在大網(wǎng)膜和皮下堆積形成肥胖病。
以上說明，游泳的確好處很多，但它也不是任何人皆可參加的運(yùn)動(dòng)，當(dāng)你下水之前，務(wù)必作一次徹底的體格檢查。此外，游泳不應(yīng)在飯后一小時(shí)內(nèi)進(jìn)行；游泳前還必須充分作好準(zhǔn)備活動(dòng)，以避免發(fā)生抽筋和感冒：在下水時(shí)，不要猛一下跳進(jìn)水里，應(yīng)先在水淺的地方用水洗洗臉、洗洗上肢、搓搓胸腹，使身體充分適應(yīng)時(shí)，再到水深的地方游泳；游泳后，若水在耳朵里不出來，可采用側(cè)頭低耳跳躍法；游泳后還必須用清潔的水徹底沖洗一下身體，將不潔的水沖去。為了預(yù)防眼病，最好滴一些眼藥水。
玩健身球
健身球，又叫保定鐵球。此運(yùn)動(dòng)能調(diào)和氣血、舒筋健骨、強(qiáng)壯內(nèi)臟、健腦益智，且運(yùn)動(dòng)量小，不受場地、氣候的限制，故適宜夏天練習(xí)。若能經(jīng)常堅(jiān)持練習(xí)健身球，對(duì)偏癱后遺癥、頸椎病、肩周炎、冠心病、手指功能障礙等疾病均有較好療效。此外，由于鐵球與手掌皮膚的頻繁摩擦，也會(huì)因靜電及熱效應(yīng)的產(chǎn)生，起到增進(jìn)血液循環(huán)，治療周身各部位疾病的作用。
釣魚
釣魚不僅在于獲魚，更在于怡養(yǎng)性情，增益身心，過去許多文人名士把煙波垂釣視為文雅活動(dòng)。相傳，輔佐周文王打天下的姜子牙，曾垂釣于渭水之濱。
夏天，每當(dāng)你來到水庫、池塘邊，在繁茂的樹蔭下，清風(fēng)吹拂，可閱繁茂生長萬物之氣態(tài)，聞斜陽中蟬鳴，視綠波中白浮跳躍尋得這舒悅和寧靜，自然得心地清涼，驅(qū)煩抑躁之情志，這是多么愜意啊！而經(jīng)常體驗(yàn)這種怡樂之情，自然有利于健康，益壽延年。
釣魚之所以養(yǎng)心養(yǎng)性，是由于垂釣是用腦、手、眼配合，靜、意、動(dòng)相助而成的。垂釣之際，眼、腦、神專注于浮標(biāo)的動(dòng)靜，不聲不響，意在丹田，形靜實(shí)動(dòng)，它對(duì)提高人的視覺和頭腦靈敏的反應(yīng)能力，都起到了積極作用。
夏天解暑攻略
1、夏天喝什么湯
（1）、 靈芝蓮子絲瓜黑豆湯
原料：靈芝1棵、蓮子200克、絲瓜1根、黑豆100克、蔥姜少量、清水1200克
步驟1:蓮子、靈芝，提前用清水浸泡數(shù)小時(shí)
步驟2:靈芝、蓮子、黑豆、蔥姜、足量的清水，上湯煲煮沸。
步驟3:轉(zhuǎn)文火煲40分鐘。
步驟4:改旺火加入絲瓜。10分鐘后，調(diào)入鹽即可
（2）、冬瓜湯：冬瓜、蓮蓬（曬干的）、木棉花（曬干的）、赤小豆、薏米、扁豆、燈芯花、伏苓、新鮮的荷葉
（3）、大山地君布海藻煲豬腱湯：大山地、君布、海藻、綠豆以及豬腱
（4）、海帶綠豆煲豬骨：海帶、綠豆、豬骨
（5）、老黃瓜瘦肉湯
【用料】老黃瓜1500克（2斤半），瘦肉400克（8兩），赤小豆100克（2兩），蜜棗4粒，陳皮1小塊。
【做法】1、選購黃澄澄皮色之老黃瓜，洗凈切邊去瓜，切成大件。
2、瘦肉原塊洗凈；赤小豆也洗凈。
3、陳皮浸軟，洗凈。
4、把適量之清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，同煲2小時(shí)，湯成，調(diào)味即可。
【功效】此湯適合暑熱天飲用，能清熱、解暑、止渴、利尿。
（6）、苦瓜黃豆排骨湯 ,原料有：苦瓜、黃豆、排骨湯，加上兩顆蜜棗熬兩個(gè)小時(shí)，苦瓜可多放點(diǎn)，你別嫌苦，這有利于清大腸里的熱，解體渴，防口氣，生津，而且效力持久，這個(gè)夏天不妨多喝。
（7）、石膏豆腐菜干湯
同生石膏二，鮮豆腐半斤，白菜干三兩。先將石膏稍為打碎，然后用水洗凈白菜干并作短時(shí)間浸泡。將三樣食物共同放過瓦煲內(nèi)加入適量清水煲湯。煲至豆腐塊出現(xiàn)峰巢樣小洞即可。加食鹽少許調(diào)味飲湯。
（8）、參麥骨湯
功效：主要功效是清熱潤肺，同時(shí)消暑止渴
材料：參須（要用西洋參哦）20克，麥冬6克，五味子6克，豬骨少許，蔥姜少許
做法：1、豬骨頭洗凈，放入鍋中大火煮開，撇去浮沫，加入蔥姜和少許鹽。2、放入其他材料煮開改小火繼續(xù)熬煮1小時(shí)即可。
（9）、清補(bǔ)涼湯
功效：具有很好的健脾益氣的功效，同時(shí)清熱潤肺
材料：淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克，芡實(shí)、大棗、玉竹各10克。
做法：1、鍋中置600毫升水，放入除龍眼肉外的其他材料。2、中火煮開后改小火熬煮30分鐘，加入龍眼肉以后繼續(xù)熬煮5分鐘，加入冰糖攪勻即可。
（10）、老黃瓜瘦肉湯
【用料】老黃瓜1500克（2斤半），瘦肉400克（8兩），赤小豆100克（2兩），蜜棗4粒，陳皮1小塊。
【做法】1、選購黃澄澄皮色之老黃瓜，洗凈切邊去瓜，切成大件。
2、瘦肉原塊洗凈；赤小豆也洗凈。
3、陳皮浸軟，洗凈。
4、把適量之清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，同煲2小時(shí)，湯成，調(diào)味即可。
【功效】此湯適合暑熱天飲用，能清熱、解暑、止渴、利尿。
2、夏天喝什么涼茶
（1）、王老吉： 由10味中藥組成：以崗梅、淡竹葉、五指柑清心火、解熱毒；配以山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶利濕通淋，除腸胃之火；再以金錢草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。這些中藥是天然植物，能有效地去除人體的毒素，提高免疫力。
（2）、2、夏桑菊茶： 集夏枯草、桑葉、菊花等植物，味道甘甜，氣味芳香，清熱解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑濕。
（3）、3、鄧?yán)蠜霾瑁?包括金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉等中藥，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱，抗病毒、解熱、抗炎等作用。
（4）、清開靈： 由金銀花、黃芩、板藍(lán)根、梔子、水牛角、動(dòng)物膽酸、珍珠層粉等8味中藥組方制成。該藥具有抗病毒、清熱毒、醒腦開竅、抗菌等功能。對(duì)各種病毒（熱毒）性感冒、上呼吸道感染等有顯著的預(yù)防和治療效果。
（5）、五花茶： 主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成，具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。
3、夏天喝什么糖水
（1）、綠豆銀耳糖水
功效：消暑解毒的同時(shí)更有益氣補(bǔ)血的功效
材料：綠豆60克，銀耳15克，冰糖1大匙
做法：1、綠豆洗凈泡水2--3小時(shí)，銀耳泡水發(fā)開，去掉黃蒂。2、鍋中置600毫升水，放入所有材料，用中火煮開后，改用小火繼續(xù)煮30--40分鐘加入冰糖即可。
（2）、人參竹蓀糖水
功效：除了有清涼退火的作用，還可以益氣生津
材料：參須30克，竹蓀15克，銀耳15克，枸杞10克，紅棗10顆
做法：1、竹蓀洗去雜質(zhì)，泡水發(fā)軟，切成小段，銀耳發(fā)開去蒂，切成小塊。2、鍋中置800毫升水，放入所有材料大火煮開，改小火熬煮40分鐘，最后加入冰糖即可。
標(biāo)簽：夏天解暑 解暑偏方 分類：養(yǎng)生保健夏天解暑降溫小偏方：綠豆絲瓜花解暑
【方 劑】 綠豆60克，鮮絲瓜花8朵。
【制作法】 用清水一大碗，先煮綠豆至熟，然后撈出豆，再加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。
【功 效】 清熱，解暑。治夏季氣溫酷熱引起的中暑
夏天解暑降溫小偏方：紅糖綠豆沙解暑祛熱毒
【方 劑】 綠豆100克，紅糖25克。
【制作法】 將綠豆煮爛，用勺在鍋中搗碎如泥，再以文火煮至無湯，加紅糖調(diào)味即成。食之。
【功 效】 清熱解毒。治小兒暑熱生瘡疔。夏季炎熱時(shí)小兒常食用解暑清熱，除煩解渴之功用。
夏天解暑降溫小偏方：海帶冬瓜豆瓣湯消暑利尿
【方 劑】 浸發(fā)海帶100克，冬瓜500克，去皮蠶豆瓣100克，香油及鹽適量。
【制作法】 將海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加蓋燒煮，待蠶豆煮熟時(shí)，在把冬瓜和鹽一并放入，繼續(xù)燒至冬瓜九成熟，即可?；鸪鲥?。
【功 效】 消暑利尿。治中暑頭昏、頭痛、煩渴。
夏天解暑降溫小偏方：冬瓜汁解暑熱煩渴
【方 劑】 鮮冬瓜一個(gè)。
【制作法】 將冬瓜洗凈，切成碎塊，打成汁。盡量飲服。
【功 效】 消暑，清熱，除煩。制中暑后煩躁不安、口渴、尿黃，有清熱利尿之作用。
結(jié)語：
清涼一些，教你遠(yuǎn)離炎熱。
夏季，天氣很炎熱，在高溫下人們需要解暑的工作，不妨多喝涼茶，可以幫助你除暑氣，而且防病治病作用。下面微微健康網(wǎng)小編告訴你3款涼茶，清涼一夏。
了避除暑氣，人們就開發(fā)了各種涼茶，有清熱解毒類、清熱解暑類、清熱消滯類、清肝明目類、清解風(fēng)熱類等，種類繁多，既美味，又有一定的防病治病作用。
9款涼茶 清涼一夏
涼茶來源于民間，在民間廣泛流傳著很多涼茶，比如清涼補(bǔ)、羅漢果等，一直以來備受大眾推崇。這里，先介紹6款民間常用的涼茶給大家。
1.決明子茶
原料 決明子50克。
制作 決明子炒熟備用。每次取6～10克，沸水沖泡飲用。
功效 消暑清熱，明目止渴。
應(yīng)用 夏季暑熱燥渴及頭痛，目赤腫痛，大便不暢及高血壓。
2.焦大麥茶
原料 大麥100克。
制作 大麥炒熟，飲時(shí)取適量，用沸水沖泡即可。
功效 清暑止渴，益氣除煩。
應(yīng)用 暑熱煩渴，消化不良。
