多元化的蘋果的吃法
冬季養(yǎng)生喝蘋果醋的好處。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。對于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“多元化的蘋果的吃法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
什么？蘋果可以做菜？您是不是沒有聽說過，那么下面就和小編一起來了解一下吧！
眾所周知，蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)，它們都是天然抗氧化劑，對預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減肥。但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果核含有少量有害物質(zhì)--氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
這樣吃蘋果等于吃毒藥
蘋果的潛在中毒危險(xiǎn)：催紅素增色
現(xiàn)在人們常抱怨吃水果沒有水果味了,因?yàn)橛泻芏嗨谏L過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者以貌取果的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
多元化的蘋果的吃法
食用蘋果的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
那么蘋果表皮有蠟怎么辦？
從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，應(yīng)該選擇連皮吃蘋果，因?yàn)榕c果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質(zhì)。其實(shí)，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種：
第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層，它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護(hù)作用，這是無需去除的。
第二種是一些進(jìn)口蘋果人工加上去的食用蠟，這種人工果蠟其實(shí)是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質(zhì)本身對身體并無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運(yùn)輸、長時(shí)間儲存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是工業(yè)蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進(jìn)果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì)，就可能是工業(yè)蠟了。
蘋果顏色可以預(yù)示保健功效。比如：
多元化的蘋果的吃法
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康；
青蘋果：更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯；
黃蘋果：可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對預(yù)防某些癌癥也有好處。
中醫(yī)認(rèn)為：不同顏色蘋果的保健功效各有側(cè)重。
紅蘋果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強(qiáng)，可保護(hù)心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
青蘋果：具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
黃蘋果：對保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。
拔絲蘋果
原料：蘋果150克，雞蛋1個(gè)，淀粉100克，白糖200克，植物油15克，芝麻3克，干面粉50克。
多元化的蘋果的吃法
制法： （1）將蘋果洗凈去皮，切成小菱形塊，每塊蘋果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水調(diào)成芡汁；將雞蛋打入碗內(nèi)，用水和稀，攪打均勻，和入淀粉內(nèi)。
（2）將蘋果塊在雞蛋淀粉糊內(nèi)蘸勻和芝麻放在熱油鍋內(nèi)炸，炸好備用。
（3）將油加水和糖在火上炸成金黃色，待小油泡變成5~6個(gè)整泡時(shí)，放入炸好的蘋果塊，立即攪勻出鍋，放在盤中即可。
特點(diǎn)：此菜十分甜膩，兒童喜歡吃。
提示：拔絲蘋果，必須掌握適度的火候，把糖化好，否則不會見糖絲。
功效：此菜含脂肪、糖、鐵等成分豐富。尤其蘋果有補(bǔ)心益血、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃及澀腸潤肺等功效，對兒童防病健身有利。
蘋果派： 材料：蘋果、黃油、 面粉、砂糖一大勺、牛奶適量、雞蛋一個(gè)
做法：
1、黃油稍微加熱融化
2、和入面粉，一點(diǎn)點(diǎn)加牛奶，和成面團(tuán)，放到冰箱里醒半個(gè)小時(shí)
多元化的蘋果的吃法
3、蘋果去皮切成小塊，加砂糖，拌勻（會出水，去掉）
4、微波爐烤盤鋪上錫紙，底部抹一點(diǎn)油
5、微波爐烤箱預(yù)熱
6、取出面團(tuán)，分成數(shù)份，搟薄成長方形
7、鋪上蘋果餡，卷起來，接口壓緊，接縫向下，刷上蛋液
8、放入烤盤內(nèi)，入微波爐烤大約40分鐘，乘涼食用 提示：果餡烤過后會變酸，加糖的時(shí)候可以多加點(diǎn)。
紅蘿卜蘋果汁：
材料：紅蘿卜2條，蘋果1/4個(gè)，冰粒適量。
做法：紅蘿卜去皮，切成粗條狀；蘋果去皮、去核；與冰粒、少量礦泉水同放入攪拌機(jī)中攪打至爛即可。
貼士：當(dāng)你傷風(fēng)感冒初起喉嚨有點(diǎn)癢的時(shí)候，喝這款飲品就最能緩解癥狀；純粹的紅蘿卜汁因有腥味，很多人不愛喝，但加入蘋果后，味道煥然一新，口感改善了很多，但要注意的是，蘋果不能放太多，否則會太甜
多元化的蘋果的吃法
蘋果沙拉：
主料富士蘋果l個(gè)，土豆l個(gè)，芹菜5O克
調(diào)料胡椒粉少許，精鹽適量，奶油l湯匙，沙拉醬3湯匙，生菜葉2片
特點(diǎn)
種類點(diǎn)心甜食類
制作過程1、蘋果削皮剜去果核，切成小片。土豆洗凈用保鮮膜包好，以強(qiáng)波火力加熱5分鐘，取出放涼剝?nèi)テ?，切成厚片。芹菜去葉洗凈，用保鮮膜包好，以強(qiáng)波火力加熱30秒，冷卻后切成小段。
2、將蘋果片、土豆片和芹菜段放入盤中，加鹽、胡椒粉和奶油拌勻，澆入沙拉醬，盤過飾
蘋果壽司
材料：白米飯3/4碗、火腿40公克、小黃瓜1/4條、蘋果1/3個(gè)。
調(diào)味料：壽司醋一大匙、紫菜半張。
做法：蘋果、小黃瓜洗凈，切條狀，用鹽浸泡一下，瀝乾水份，火腿也切成條狀備用。白飯拌上壽司醋，鋪在海苔上，再放上材料卷成筒狀，切片即可食用
多元化的蘋果的吃法
蘋果漢堡餐
材料：漢堡面包一個(gè)、富士蘋果半個(gè)、冷凍漢堡肉片一片、萵苣菜一片、沙拉油一茶匙。
調(diào)味料：番茄醬半茶匙、沙拉醬半茶匙。
做法：蘋果洗凈切薄片，浸泡鹽水後瀝乾，萵苣葉洗凈備用。將漢堡烤熱、漢堡肉煎熟，夾進(jìn)材料及調(diào)味料即可。
蘋果通心面
材料：通心粉40公克、瘦絞肉35公克、洋蔥30公克、紅蘿卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、蘋果1/3個(gè)、油一茶匙。
調(diào)味料：番茄醬一大匙。
做法：通心粉煮熟後，放進(jìn)冷水中後再撈起瀝乾；蘋果、紅蘿卜切丁，青豆仁、花椰菜先燙熟。洋蔥切絲入油鍋炒香，然後加肉末炒熟後，倒入所有的材料拌均勻調(diào)味即可。
蘋果牛肉
材料：蘋果1/4個(gè)、牛肉35公克、豌豆片25公克、青蔥段、生姜片、沙拉油一茶匙。
調(diào)味料：鹽、糖、香油、醬油各少許。
多元化的蘋果的吃法
做法：將蘋果切片、牛肉切片，分別用鹽腌一下。起油鍋，放進(jìn)蔥段、姜片炒香，然後放牛肉及蘋果，炒約二分鐘加調(diào)味料翻炒一下，起鍋時(shí)淋些香油即可。
雞球蘋果
材料：雞胸肉70公克、蘋果半個(gè)、油一茶匙。
調(diào)味料：番茄醬一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙。
做法：蘋果洗凈挖成球狀或切成塊狀，浸泡鹽水後瀝乾備用，雞胸肉用鹽腌過後加太白粉拌勻，入水燙熟，起油鍋，將所有材料倒入拌勻加調(diào)味料即可。
酸辣蘋果絲
材料：富士蘋果半個(gè)、青椒15公克、甜椒15公克、紅辣椒少許。
調(diào)味料：白醋、白糖、鹽少許。
做法：蘋果洗凈切絲，泡在鹽水中，再用冷開水沖洗，瀝去水分備用；青椒、甜椒、紅辣椒洗凈切絲後，和蘋果絲加調(diào)味料拌勻即可。
多元化的蘋果的吃法
蘋果里脊絲
材料：蘋果半個(gè)、里脊肉35公克、香菜10公克、檸檬一個(gè)、橄欖油一茶匙。
調(diào)味料：太白粉少許、鹽1/4茶匙。
做法：蘋果洗凈切絲，用檸檬水浸泡撈起備用；里脊肉切絲後加太白粉、鹽拌勻，用滾水燙過後用冷開水立即沖涼瀝乾，然後將所有材料加橄欖油和調(diào)味料拌勻後即可。
蘋果里脊卷套餐
材料：蘋果半個(gè)、里脊肉兩片、紫菜、蔥段。
調(diào)味料：醬油兩茶匙、鹽、糖少許。
做法：蘋果洗凈切成一公分長條狀，里脊肉切薄片加調(diào)味料腌入味。將紫菜切成里脊肉大小，依序放肉片、蘋果條、蔥段後卷緊，用竹簽交叉插入一片蘋果、一個(gè)肉卷，入烤箱烤二至叁分鐘即可。
紅綠雙菇
材料：紅龍?zhí)O果1/3個(gè)、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、蔥、沙拉油一茶匙。
多元化的蘋果的吃法
腌料：鹽1/4茶匙、少許味精。
調(diào)味料：鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。
做法：青花菜、草菇、洋菇洗凈切小顆，燙熟後沖涼；蘋果洗凈挖成球狀或切塊狀。起油鍋爆香蔥段、姜片，再放入所有材料加調(diào)味料以大火炒勻即可。
紅蘿卜蘋果汁：
材料：紅蘿卜2條，蘋果1/4個(gè)，冰粒適量。
做法：紅蘿卜去皮，切成粗條狀；蘋果去皮、去核；與冰粒、少量礦泉水同放入攪拌機(jī)中攪打至爛即可。
貼士：當(dāng)你傷風(fēng)感冒初起喉嚨有點(diǎn)癢的時(shí)候，喝這款飲品就最能緩解癥狀；純粹的紅蘿卜汁因有腥味，很多人不愛喝，但加入蘋果后，味道煥然一新，口感改善了很多，但要注意的是，蘋果不能放太多，否則會太甜
隨著人民生活水平的不斷提高，人們的日常飲食以及生活習(xí)慣都發(fā)生了很大的改變，高血脂患者的數(shù)量也隨之在不斷的增加著。
蘋果是可以降血脂的。蘋果含有極為豐富的果膠（這是一種水溶性膳食纖維），能降低血液中膽固醇的濃度，還具有防止脂肪聚集的作用。
多元化的蘋果的吃法
蘋果中的果膠還能與其他降膽固醇的物質(zhì)，如維生素C、果糖、鎂等結(jié)合成新的化合物，從而增強(qiáng)降血脂效能。
有報(bào)告指出，每天吃1~2個(gè)蘋果的人，其血中膽固醇的含量可降低10%.鑒于此，我們可以讓自己養(yǎng)成天天吃蘋果的好習(xí)慣。得了高血脂能不吃藥嗎？應(yīng)該怎么降血脂？
對此，專家表示，防治高血脂，人們應(yīng)該從生活細(xì)節(jié)做起。那么，高血脂患者該如何自我保健呢？專家表示，高血脂患者要做好自我保健工作應(yīng)注意下述七要點(diǎn)：
一、日常生活中，高血脂患者宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等。
二、高血脂患者應(yīng)少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應(yīng)少吃。
三、高血脂患者應(yīng)少吃甜食。甜食含糖量高，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，容易促進(jìn)肥胖和動脈硬化。
四、高血脂患者應(yīng)戒煙忌酒。專家指出，有煙酒嗜好的高血脂患者，會因煙酒過多引起心肌梗塞、腦中風(fēng)等。
五、專家表示，高血脂患者應(yīng)限制鈉鹽的攝入。飲食應(yīng)以清淡為宜，少吃咸食。吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高。每天吃鹽應(yīng)在5克以下為宜。
如果您喜歡吃蘋果，不如試一試真么多美味的蘋果的吃法吧！
多元化的蘋果的吃法
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作為膳食寶塔的塔基，五谷雜糧是最好的基礎(chǔ)食物，也是最便宜的能量來源。然而五谷雜糧，它們都有各自的最佳吃法，只有根據(jù)每個(gè)人的體質(zhì)不同，合理搭配，科學(xué)選擇，才能吃出營養(yǎng)，吃出健康。多元生活，雜糧怎么吃更健康？
五谷為養(yǎng)，各有功效
古人云，五谷為養(yǎng),是指吃五谷雜糧對健康有利。粗糧主要包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、薯類及各種豆類等在內(nèi)的產(chǎn)品。不同的粗糧有不同的功效。
小米：味甘性平，有健脾和胃的作用，適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。小米熬粥時(shí)上面浮著一層黏稠物，俗稱為米油.中醫(yī)認(rèn)為，米油營養(yǎng)極為豐富，滋補(bǔ)力最強(qiáng)，俗諺有米油可代參湯的說法。
小麥：味甘，性平微寒，有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。
玉米：其纖維素含量要比精米、精面粉高4-10倍，而纖維素可加速腸部蠕動，排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，預(yù)防冠心病。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀，對防止高血壓、冠心病有積極作用。美國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，吃玉米能刺激腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質(zhì)可以預(yù)防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。
苡米：又叫薏米，蛋白質(zhì)含量高，易消化吸收，對減輕胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有益。中醫(yī)認(rèn)為，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用?，F(xiàn)代研究證明，苡米有抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力、降血糖等功效。此外，苡米中的薏苡素對橫紋肌有抑制作用，可減少皺紋，愛美的人不妨多吃。
蕎麥：蕎麥含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁,它的維生素B1、B2比小麥多兩倍，煙酸含量是小麥的3-4倍。同時(shí)，蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經(jīng)常食用蕎麥對糖尿病也有療效。
高粱：高粱味甘性溫，有健脾益胃的作用。小兒消化不良，可取高粱入鍋炒香，去殼磨粉，每次取2-3克調(diào)服。但高粱性溫，含有收斂止瀉作用的鞣酸，便秘者不宜食用。
黃豆：黃豆性平味甘，有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常吃。
遵循規(guī)律贏得健康
過分精細(xì)的加工會使雜糧失去膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素等，所以不宜過精，才能保證其營養(yǎng)。雜糧應(yīng)設(shè)為日常餐桌的常備食品，但不能完全取代主食。粗、細(xì)糧搭配起來一同食用，比單吃任何一種的營養(yǎng)價(jià)值都要高出許多倍，同時(shí)口感也更豐富。雜糧應(yīng)經(jīng)常適量食用，家庭用餐最好每周能安排三次雜糧餐，另外吃雜糧要循序漸進(jìn)，突然增加或減少雜糧的進(jìn)食量，會引起腸道反應(yīng)。
雜糧含有豐富的纖維素。適量補(bǔ)充可以排出體內(nèi)毒素，預(yù)防多種心血管疾病。但是過量食用，會使蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻，脂肪利用率降低。青少年每天不應(yīng)超過20克，老人以25-35克為宜，中年人可以適量多補(bǔ)充些纖維素，以避免發(fā)福、心血管疾病等。中年人以及便秘、長期坐辦公室、交際應(yīng)酬頻繁、亞健康的人要多吃雜糧，可以幫助排除體內(nèi)毒素，避免肥胖，預(yù)防多種心腦血管疾病。
吃雜糧要及時(shí)多喝水，雜糧中的纖維素需要有充足的水分做后盾，才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素，就要多喝1倍水。但需注意的是，粗糧普遍存在口感不好及吸收較差的劣勢，可以通過把粗糧熬粥、榨制豆米漿或者與細(xì)糧混起來吃解決這個(gè)問題。要特別提醒的是，胃腸功能較差的老年人（60歲以上）及消化功能不健全的兒童要做到粗糧細(xì)吃。
蘋果還有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是水果中的佼佼者。蘋果的功效遠(yuǎn)不止這些，接下來我們一起來學(xué)學(xué)蘋果在美容界發(fā)揮的奇效。本文將重點(diǎn)推薦蘋果的3種美容方式。
1、西式吃法
蘋果1個(gè)，紅糖1勺，原味酸奶1勺。蘋果洗凈后以橫向的方式切片，在平底鍋里放入紅糖和水煮開，放入蘋果片，用小火將片煎熟。
要注意多翻幾次，以便使兩邊都均勻沾上糖。
煎到兩面都呈金黃色時(shí)就可以盛盤。最后淋上酸奶就可以享用了。香甜至極，美味難擋。
2、窈窕美容液
做這個(gè)美容液的原料非常簡單，蘋果、橙子、少許冰糖和紅茶。
蘋果富含維生素和蘋果酸，能使積存在我們體內(nèi)的脂肪分解，保持窈窕身材。
橙子富含豐富的維生素C,能美白肌膚，還能抗氧化，這些都能起到美容的作用。
先把蘋果和橙子分別去皮去籽，把蘋果丁和橙肉一塊放入壺里，蘋果中含有不可小視的纖維素，不僅可以通便，還可以讓腸道里的膽固醇含量減少，窈窕美容液的名字由此而來。
用少量的水將它們煮開，一起煮開后倒入放了紅茶包的容器里，香濃好喝的窈窕美容液就熱力登場了。
閑暇時(shí)喝上這樣一杯窈窕美容液，內(nèi)在調(diào)理，外在養(yǎng)顏。
3、紅酒燉蘋果美容食療的做法
1、蘋果去皮，用切蘋果的刀切成瓣?duì)睢?/p>
2、把蘋果放入鍋里（深一點(diǎn)的奶鍋），倒入紅酒沒過蘋果即可。
3、用中火燉煮蘋果15分中關(guān)火。
1.胸部X線片
可以顯示肺臟、心臟、氣管、肺部血管以及淋巴結(jié)的一些影像，是最常用也是最簡單的檢查方法。受限于胸部X線片的分辨率，對于一些細(xì)小的病變可能難以發(fā)現(xiàn)，這時(shí)醫(yī)生往往會建議患者進(jìn)一步進(jìn)行CT、核磁共振等檢查。
2.CT掃描
通過X線的方法使身體內(nèi)部的一些器官臟器顯像，形成一系列肺部橫切面的圖像，這種檢查方式可以看到內(nèi)部器官一些細(xì)微的改變，比X線檢查更為清晰，但費(fèi)用會相對高些。
3.支氣管鏡檢查
80%以上的肺癌均能夠通過支氣管鏡得到確診，特別是對于有頑固性刺激性干咳、咳血痰、一側(cè)局限性哮鳴音的高危人群，雖然常規(guī)胸部X線檢查正常，仍需進(jìn)一步進(jìn)行支氣管鏡檢查，以排除腔內(nèi)型肺癌可能。
4.CT引導(dǎo)下經(jīng)皮細(xì)針穿刺活檢
這是一種在CT定位下，采用細(xì)針經(jīng)胸壁皮膚對肺部可疑病灶進(jìn)行穿刺活檢的介入診斷方法。這種方法最適用于靠近胸壁，而支氣管鏡檢查難以診斷的病變。
5.內(nèi)科胸腔鏡檢查
一種經(jīng)胸壁插入一個(gè)纖細(xì)的管子到胸腔，對胸壁病灶進(jìn)行活檢的診斷方法。對于肺部腫塊合并胸腔積液的病人，若支氣管鏡檢查不能確診時(shí)，可以采用內(nèi)科胸腔鏡檢查明確診斷。
現(xiàn)代人很喜歡吃蘋果，蘋果不僅好吃，還有養(yǎng)生保健功效，蘋果富含多種有益健康的營養(yǎng)素，但是必知!蘋果這樣吃法等于吃毒藥。下面就跟著小編來看一下吧。
導(dǎo)讀：蘋果富含多種有益健康的營養(yǎng)素，飲食保健功效不勝枚舉，受到全世界人們的喜愛。但澳大利亞完美健康網(wǎng)站近日刊文提醒，吃蘋果別啃得太狠，因?yàn)楣撕袣淝杷?，不利健康?/p>
眾所周知，蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)，它們都是天然抗氧化劑，對預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減肥。
但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果核含有少量有害物質(zhì)氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
蘋果的潛在中毒危險(xiǎn)：催紅素增色
現(xiàn)在人們常抱怨吃水果沒有水果味了，因?yàn)橛泻芏嗨谏L過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者以貌取果的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
食用蘋果的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
那么蘋果表皮有蠟怎么辦?
從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，應(yīng)該選擇連皮吃蘋果，因?yàn)榕c果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質(zhì)。其實(shí)，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種：
第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層，它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護(hù)作用，這是無需去除的。
第二種是一些進(jìn)口蘋果人工加上去的食用蠟，這種人工果蠟其實(shí)是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質(zhì)本身對身體并無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運(yùn)輸、長時(shí)間儲存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是工業(yè)蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進(jìn)果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì)，就可能是工業(yè)蠟了。
蘋果顏色各異 保健功效也不一樣
蘋果顏色可以預(yù)示保健功效。比如：
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康;
青蘋果：更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯;
黃蘋果：可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對預(yù)防某些癌癥也有好處。
中醫(yī)認(rèn)為：不同顏色蘋果的保健功效各有側(cè)重。
紅蘋果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強(qiáng)，可保護(hù)心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
青蘋果：具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
黃蘋果：對保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。
可愛的蘋果全科醫(yī)生
早在古埃及，人們就不只把蘋果當(dāng)成一種食品，更把它當(dāng)作一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會要低。
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí)，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑感消失。實(shí)驗(yàn)還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。用蘋果洗凈擠汁，每次服100毫升，每日3次，連續(xù)服用，15天為一療程，對高血壓患者有降低血壓的作用。
所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或全科醫(yī)生。
吃蘋果最好細(xì)嚼十五分鐘
蘋果營養(yǎng)價(jià)值高，富含多種維生素和酸類物質(zhì)。
據(jù)專家介紹，吃蘋果不宜過快。如果在嘴里咀嚼的時(shí)間比較長的話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利于促進(jìn)人體對蘋果營養(yǎng)元素的吸收和消化。
從營養(yǎng)學(xué)的角度講，我們并不提倡狼吞虎咽的吃法。對于胃腸道不大好的人，尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快，很容易導(dǎo)致消化不良引發(fā)身體不舒服的感覺。
大家可能都有過這樣的經(jīng)歷：一個(gè)蘋果吃的時(shí)間長了，被咬掉的表面便會呈現(xiàn)黃色，那部分果肉的水分含量也會減少，變得比較軟，不那么脆了。付金如解釋道，這其實(shí)是蘋果氧化的結(jié)果。雖然賣相比較難看，口感也不是特別好，但其實(shí)它的營養(yǎng)元素并沒有丟失，一般來說，吃了也不會產(chǎn)生危害。
洗燕窩是非常麻煩的一件事情，首先在洗的時(shí)候需要先泡發(fā)，然后把里面的一些雜質(zhì)都一點(diǎn)點(diǎn)的挑出來，這樣才能吃到真正的燕窩，在燉燕窩的時(shí)候其實(shí)很簡單，更關(guān)鍵的是燕窩化水的原因，避免把燕窩煮化，一定要掌握好主要我的時(shí)間和煮燕窩的火候，在吃燕窩的時(shí)候還需要注意，有很多東西是不能和燕窩放在一起的，不然對身體不好，還會影響吸收。
一、富含蛋白酶的食物
燕窩的主要成分是蛋白質(zhì)，而一些水果和食材中富含蛋白酶，在加熱的過程中，遇到燕窩就將燕窩分解了，所以長時(shí)間一起燉都有可能會產(chǎn)生燕窩化水的現(xiàn)象。
那么很多人有疑問：水果燕窩就不能吃了？當(dāng)然可以，告訴大家別一起燉。一定要在燕窩燉煮完成以后恢復(fù)常溫食用的時(shí)候放入水果，并且盡快食用，這樣就可以做到美味與營養(yǎng)兼得。
二、高果酸果品
一些水果中的高果酸也會使燕窩中的蛋白質(zhì)變性，從而降低燕窩的營養(yǎng)價(jià)值。什么是高果酸果品？大部分都是嘗起來特別酸的水果，比如檸檬。寶媽如果非要搭配著吃，建議吃的時(shí)候再加，并且快速食用即可。
三、傷肺氣的食材
大家都知道，肺是一個(gè)很嬌氣的器官，粉塵、油煙、霧霾都會對它造成或多或少的傷害。而燕窩有很好的潤肺補(bǔ)氣功效，無論是現(xiàn)代中醫(yī)還是醫(yī)典古籍里都提到："燕窩大養(yǎng)肺陰。"對于緩解虛勞咳嗽有很好的效果。同時(shí)中醫(yī)講究"肺主皮毛"，肺氣不足容易導(dǎo)致皮膚干燥，粗糙憔悴。所以長期進(jìn)補(bǔ)燕窩，補(bǔ)補(bǔ)肺氣，也能達(dá)到養(yǎng)顏的功效。
相較于能補(bǔ)肺氣的燕窩而言，我們身邊也有一些熟悉的食材具有理氣、破肺氣的特性，而這些食材就不適宜和燕窩一起燉煮了，比如薄荷、山楂等，脾胃不好，肺氣不足的朋友可別吃太多。
其實(shí)，這些不宜和燕窩一起燉的食物，還是因人而異的，與燕窩的新老程度，燉煮的手法，食用的時(shí)間，以及你的腸胃狀況都有關(guān)系，所以建議：早晚空腹吃燕窩，不僅效果會比較好，也能適當(dāng)避開油膩、辛辣食物。
我們一年四季都會吃到蘋果這種水果，那么你知道蘋果到底有哪些營養(yǎng)價(jià)值嗎？對我們的身體到底有什么好處嗎？
蘋果的營養(yǎng)價(jià)值
1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用法國科研人員經(jīng)過試驗(yàn)得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%.
2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟；蘋果含有豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
3、蘋果有降低血壓的作用蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí)，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑感消失。實(shí)驗(yàn)還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。用蘋果洗凈擠汁，每次服100毫升，每日3次，連續(xù)服用，15天為一療程， 蘋果具有降低膽固醇含量的作用。法國科研人員經(jīng)過試驗(yàn)得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%.
蘋果的功效與作用
理由一：吃蘋果能減肥1個(gè)不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對于正在減肥中的MM來說，是再好也沒有的食物了。
在巴西里約熱內(nèi)盧大學(xué)所進(jìn)行的一項(xiàng)研究中，超重的中年女性分成3組，每組每天吃低熱量飲食，并分別吃3個(gè)蘋果、3個(gè)梨或3塊燕麥餅干（3種食品的膳食纖維含量相等）；12周后發(fā)現(xiàn)吃蘋果和梨的女性的體重減輕了1.22kg,而吃燕麥餅干的女性體重變化不大。蘋果為高纖維、低熱量食品，常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。
理由二：蘋果中的營養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗擊癌癥女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對15054例成年女性進(jìn)行了長達(dá)9年的隨訪調(diào)查，最終發(fā)現(xiàn)有668例女性發(fā)生癌癥。經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析后發(fā)現(xiàn)，與正常體重的女性相比，超重或肥胖的女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)要上升29%-47%;女性體重指數(shù)越高則患乳腺癌、結(jié)腸直腸癌、子宮內(nèi)膜癌和膽囊癌的危險(xiǎn)越大。研究提示，超重或肥胖是女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)因素。那么有沒有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢？確實(shí)有，可以常吃蘋果。
意大利的研究人員調(diào)查了629例癌癥患者的飲食情況，詳細(xì)分析后發(fā)現(xiàn)，與每天吃蘋果少于1個(gè)相比，每天吃蘋果1個(gè)以上可以使結(jié)腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發(fā)生危險(xiǎn)降低9%-42%.蘋果除了含有傳統(tǒng)的營養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，后者為天然的抗氧化劑；而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質(zhì)DNA（脫氧核糖核酸）免受氧化應(yīng)激的損傷，有較強(qiáng)的抗癌作用。
理由三：天天吃1個(gè)蘋果（最好連皮吃）還能防止中風(fēng)蘋果對健康有利，更是女性健康的守護(hù)神。吃蘋果最好連皮一起吃，因?yàn)榕c蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強(qiáng)，并能防止中老年女性中風(fēng)。但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥，在食用蘋果時(shí)假如不仔細(xì)清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病，所以，假如不能保證蘋果的天然,吃蘋果前最好洗凈、削皮。
理由四：：蘋果內(nèi)含多種有效預(yù)防心臟病元素蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)，蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，讓壞膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚一些，而壞膽固醇阻塞血管的時(shí)間越早，就說明患心臟病的幾率越大。
理由五：多吃蘋果能預(yù)防骨質(zhì)疏松蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。
理由六：蘋果能中和人體酸性物質(zhì)70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的女性身上，而蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強(qiáng)體力和抗病能力。
空腹吃蘋果好嗎
第一：蘋果是溫性的所以空腹吃沒關(guān)系，對胃也有好處--養(yǎng)胃！這是一個(gè)醫(yī)生給我的建議。而且還能防止便秘。還有，不能說蘋果發(fā)酸，它就是酸性水果！果含有大量糖類，早晨人一般都處于饑餓狀態(tài)，吃蘋果可以補(bǔ)充糖類，所以早晨吃蘋果營養(yǎng)價(jià)值很高。蘋果空腹吃可有助消化。
第二：蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì)，并含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。蘋果藥用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有潤肺悅心、生津開胃、醒酒等功能。蘋果味甘酸、性涼?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，嚴(yán)重水腫患者多吃蘋果有利于補(bǔ)鉀，減少副作用。妊娠期多食蘋果，一方面可補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)又可調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡，防止因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑，《本草綱目》中有水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升并食之的說法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎及腸結(jié)核等疾病的方法。德國人也用摩羅氏蘋果療法治療腸炎。此外，每日早晚空腹吃一個(gè)蘋果，可治療大便干燥。飯后吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用；高血壓患者每日堅(jiān)持吃3次蘋果，每次1-2個(gè)，可收到降壓效果。
雖然我們每天都在吃蘋果，估計(jì)你對蘋果的了解也沒那么全面，所以就看讀讀這篇文章吧，看看怎樣能正確的吃蘋果。
眾所周知，人們在生活中對于蘋果的營養(yǎng)性和藥用價(jià)值評價(jià)是很高的，而一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我的俗語，更是在人群中廣為流傳，可見，蘋果這種食物人們?nèi)绻軌蚪?jīng)常食用的話，對身體的好處也是很明顯的。
有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫(yī)生.因?yàn)樘O果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營養(yǎng)價(jià)值最接近完美的一個(gè)。
1.鮮蘋果中的含水量為85%.
2.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)和大量的粗纖維。
3.含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí)，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。
4.含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。
5.富含鋅，蘋果有智慧果、記憶果的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素，鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素，鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
6.蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑感消失。
蘋果的功效與作用
1.血管清理劑，改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
2.降低膽固醇，保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
3.防癌抗癌，減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
4.促進(jìn)胃腸蠕動，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡，蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動（運(yùn)動食品）產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強(qiáng)體力和抗病能力。
6.減肥，蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
蘋果這種美味的水果是人們都比較喜歡吃的，當(dāng)然，生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果，對于促進(jìn)我們身體的健康是非常的有好處的，還可以起到不錯(cuò)的美容和減肥的作用，那么我們睡前能不能吃蘋果?下面我們就來一起看看吃蘋果的正確時(shí)間。
睡前能吃蘋果嗎
雖然睡前是可以吃蘋果的，但是我們大家要知道，睡前吃蘋果并不是最好的選擇，我們大家日常生活中一般在兩餐之中吃蘋果才是最好的選擇，飯后2小時(shí)，飯前1小時(shí)。上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用。
吃蘋果的正確時(shí)間
另外，大家要知道，生活中吃蘋果的時(shí)間也是非常的有講究的，一般大家都是可以空腹食用蘋果的，另外，飯前半小時(shí)吃蘋果是很不錯(cuò)的選擇。蘋果中的鞣酸、有機(jī)酸等物質(zhì)有收斂作用;果膠、纖維素有吸收細(xì)菌毒素的作用，所以能利腸止瀉;有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動，從而起到通便作用。因此，治療慢性腹瀉和大便干燥，只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。
上面我們詳細(xì)的了解了睡前能不能吃蘋果這個(gè)問題了，我們可以知道，一般在生活中睡覺以前是不可以吃蘋果的，如果大家睡前吃蘋果，那么會有一些不利影響的，另外，我們大家要記住這些吃蘋果的正確時(shí)間，這樣才可以促進(jìn)身體的健康。
體內(nèi)濕氣重可能很多人都知道，因?yàn)樯钪泻芏嗳硕即嬖谶@樣的問題。體內(nèi)濕氣重的話就需要進(jìn)行祛濕，祛濕的方法有很多種，今天小編要為大家介紹的是化濕，祛濕方法中的一種，下面我們就一起來了解一下如何化濕吧。
化濕是什么意思
化濕為治療學(xué)術(shù)語。指一種治法，祛濕法之一。用芳香祛濕的藥物以宣化上焦?jié)裥暗姆椒?。如濕邪在表，用疏表化濕，如藿香正氣散。濕溫時(shí)疫，喉痛胸悶，用清熱化濕法，如甘露消毒丹。
化濕的食物有哪些
主食，可選用富含礦物質(zhì)的食物，如薏苡仁、蓮子、茯苓、紅小豆、蠶豆、綠豆。
肉食，可選用富含蛋白質(zhì)的食物，如鴨肉、鯉魚、兔肉、鯽魚、田螺、泥鰍等。
蔬菜，可選用富含有機(jī)酸、微量元素的食物，冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、白菜、芹菜、薺菜、卷心菜、萵筍、蓮藕、空心菜、蘿卜、豆角、綠豆芽、莧菜、芥藍(lán)、竹筍、紫菜、海帶、四季豆等都可以常吃。
水果，可選用哈密瓜、枇杷、橙子、梨、馬蹄等。
化濕吃什么水果蔬菜
化濕可以多吃一些絲瓜、苦瓜、黃瓜、枇杷、橙子等蔬菜水果，對我們排出濕氣是很有幫助的。
化濕的食療食譜推薦
1、白鯽滾荷包蛋
原料：白鯽魚、雞蛋。
配料：生姜、胡椒粉適量。
做法：白鯽魚宰洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許清水，鏟起。雞蛋煎為荷包蛋狀，鏟起。起油鑊爆香姜片，加入清水適量，武火滾沸，下白鯽魚滾片刻，下荷包蛋，滾沸后入適量食鹽、胡椒粉便可。
2、青椒炒鴨塊
原料：鴨脯肉、青椒、雞蛋。
配料：黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油適量。
做法：鴨脯肉切成薄片，用清水洗凈后淋干。將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿。青椒去籽、去蒂洗凈后切片。鍋燒熱后加油燒至四成熱，將鴨片下鍋，用勺劃散。炒至八成熟時(shí)，放入青椒，待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。鍋內(nèi)留少許油，加入鹽、酒，鮮湯燒至滾開后，再將鴨片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒幾下裝盤即成。
3、冬瓜草魚煲
原料：草魚、冬瓜。
配料：鹽、味精、植物油適量。
做法：冬瓜去皮，洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。用油將草魚煎至金黃色，取沙鍋一個(gè)，其內(nèi)放入清水適量，將魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi)。武火燒開后，改用文火燉至2小時(shí)左右。湯見白色，加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
化濕的中藥有哪些
化濕的中藥有很多，例如黃芩、黃連、黃柏、苦參、龍膽、砂仁、白術(shù)、陳皮等。
化濕的中藥方劑有哪些
1、白術(shù)30g、山藥30g、人參6g、白芍15g、車前子9g、蒼術(shù)9g、甘草3g、陳皮2g、黑芥穗2g、柴胡2g。
2、大腹皮30g、白芷30g、紫蘇30g、茯苓30g、半夏曲60g、白術(shù)60g、陳皮60g、厚樸60g、桔梗60g、藿香90g、炙甘草75g。
3、香薷18g、白扁豆9g、厚樸9g。
4、厚樸6g、白術(shù)6g、茯苓6g、木香6g、草果仁6g、大腹皮6g、熟附子6g、木瓜6g、甘草3g、干姜3g、大棗3枚、生姜5片。
5、藿香梗、茯苓皮、木防己、薏苡仁各三錢，陳皮、厚樸、大豆黃卷各二錢，通草一錢五分。
6、白術(shù)18克(炒)、當(dāng)歸6克、陳皮6克、厚樸4.5克、生明乳香4.5克、生明沒藥4.5克。
7、白石脂、龍骨、炮姜、炒黃連、枯礬各半兩。
8、生甘草9克，川連4.5克，黃芩9克，干姜4.5克，大棗5枚，制半夏6克。
看了上面的介紹，相信大家對如何化濕應(yīng)該是熟練掌握了?；瘽竦姆椒ㄓ泻芏喾N，比如食物、藥膳、方劑等，都是可以起到很不錯(cuò)的化濕效果的。大家如果也發(fā)現(xiàn)自己體內(nèi)濕氣重的話，不妨可以試試上面的方法，效果很不錯(cuò)的。
胎盤其實(shí)可以吃，而且現(xiàn)在還有一些藥都是用胎盤的原料制作的，胎盤是人體當(dāng)中的一部分，但同時(shí)也是吸取重要營養(yǎng)的一部分，所以有個(gè)別的地區(qū)會把胎盤處理好之后拿來食用，比如可以燉湯，燉肉，胎盤的口感是比較筋道的，有點(diǎn)略脆的感覺，用來煲湯口感上會很好。
胎盤的吃法
除了傳統(tǒng)的研成粉末服用，胎盤還可以直接燉煮鮮食，下面列舉一些常見食用方法。
吃法
具體做法
1、燉湯
可將胎盤洗凈、切塊，加雞肉、豬肉等燉服，也可與其他如紅棗、冰糖、蓮米、蟲草等一道燉湯服用。
與蟲草燉服的做法為：將半個(gè)胎盤洗凈切塊，與冬蟲夏草10克、生地20克同放蒸鍋內(nèi)。加水少許。武火隔水燉3小時(shí)。取出。加精鹽、味精少許即可。趁熱服食，隔天一次，連服7次?？芍侮栶?、早泄、遺精。
2、包餃子
有些人喜歡將鮮胎盤洗凈、剁碎，同其他食材一道包餃子。
3、炒食
胎盤洗凈，切絲或小片，加入蔥、姜、蒜、辣椒及料酒等調(diào)味品，用植物油炒食。
4、做丸子
胎盤洗凈，與適量豬肉或牛羊肉及調(diào)料等同剁為細(xì)未，作丸子燉湯或炸食。
5、煮粥
先將胎盤剁細(xì)。再將大米煮為稀粥，待沸后調(diào)入粥中，調(diào)味煮熟，服食。
6、熬膏滋
胎盤洗凈、切碎，合上醫(yī)生處方中的其他藥味，按要求加工膏滋藥，服食。
7、煎煮
新鮮胎盤一個(gè)，黨參75克，干地黃75克，枸杞子75克，當(dāng)歸75克。將胎盤切碎，與四味藥一起加水浸泡，煎煮三次后分次濾出藥汁，合并濾液，用文火煎熬濃縮，兌入蜂蜜1000克，調(diào)勻成膏。每次3匙，早晨用黃酒沖服?；蛴悯r胎盤洗凈后煮爛食用?？芍委熌I虛精少，不孕不育。
【導(dǎo)讀】橙子的吃法，橙子的營養(yǎng)價(jià)值很高，可以有效地補(bǔ)充多種維生素。是世界四大名果之一。果肉酸甜適度，汁多，富有香氣，是人們喜歡吃的水果之一，一起來了解下橙子的吃法。
橙子的吃法
鹽蒸橙
把所有材料準(zhǔn)備好。橙子洗干凈，用淡鹽水泡10分鐘后取出，用清水沖洗干凈后切開頂部，然后加入小許鹽用手摸至均勻，再用叉子戳幾下，以便鹽能滲入橙肉內(nèi)部。把處理好的橙子放進(jìn)碗里，蓋上切出的頂部。放進(jìn)鍋中，隔水蒸。大火煮開后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)蒸10分鐘即可。蒸好后去橙皮吃果肉，如果可以，碗里的汁兒也要可以一起喝掉。很清淡，我們家小家伙都挺喜歡。
療效：適用于因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，主要癥狀為痰發(fā)黃、較黏稠，咽喉紅腫發(fā)痛，口干、口苦等癥狀。
冰糖燉橙子
橙子洗干凈切片。把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水。蓋好蓋子，放入蒸鍋中，隔水蒸一個(gè)半小時(shí)。蒸好后趁熱吃即可，橙子皮也可以吃的哦，不習(xí)慣的可以不吃，那就喝湯吃橙子肉吧。
療效：主治熱病傷津而見口干舌燥，肝氣不舒而致脅肋疼痛，乳汁不通，咳嗽多痰等。
減肥水果茶
菠蘿和橙子去皮后切成4cm大小的塊，蘋果清洗干凈去核，切成4cm大小的塊。檸檬切成片，放兩三片。切好的水果放清水，防止氧化變黑。鍋中燒開水。下入切好的水果，大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。然后將冰糖放入，再繼續(xù)煮5分鐘，關(guān)火就可以裝壺享用了。
桂圓是種老少皆宜的食物，也算是一種滋補(bǔ)食物，很多老年人會用桂圓泡水喝，對于小孩來講最喜歡的可能是吃桂圓干了，那么桂圓的吃法有哪些呢？桂圓的做法有哪些呢？桂圓的營養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在什么地方呢？下面就讓小編帶著大家一起來看看吧。
桂圓補(bǔ)血安神的吃法
桂圓，亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血。桂圓中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾。研究還發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%.適當(dāng)?shù)囟喑怨饒A，實(shí)在是益處多多。
桂圓枸杞雞湯
主料
雞肉400克，桂圓100克，枸杞子25克，鹽4克。
做法
1.雞肉洗凈，切塊；桂圓去殼；
2.枸杞洗凈浸泡片刻；
3.雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用；
4.將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸；
5.然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
功效：氣血雙補(bǔ)，補(bǔ)虛養(yǎng)身。
桂圓大棗粥
主料
大米或糯米100克，桂圓肉10克，大棗10克，適量白糖。
做法
1.將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗凈；
2.加適量水煮，用文火熬煮；
3.熬煮60分鐘后，粥熟加適量白糖調(diào)勻，即可食用。
功效：用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調(diào)養(yǎng)。
桂圓蓮子湯
主料
桂圓肉12~15克，蓮子（去心）12克，芡實(shí)10克，茯神9克。
調(diào)料
鹽適量。
做法
1.將桂圓肉、蓮子、芡實(shí)洗凈；
2.共煎30分鐘，即可食用。
功效：用于心脾兩虛所致的心悸、自汗等癥治療，亦治貧血、神經(jīng)衰弱。
山藥又稱薯蕷、土薯。山藥營養(yǎng)豐富，含有碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪，薯蕷皂苷及B族維生素，維生素C,維生素E.山藥具有健脾益胃，助消化，滋腎益精，益肺止咳，預(yù)防心血管病，延年益壽的功效。下面就由小編來為大家介紹幾款山藥的美味食譜吧。
蜜汁山藥
材料
山藥400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。
做法
1、用溫水泡好枸杞備用。
2、先將山藥洗凈去皮，切成兩寸長、三分厚的條，入開水鍋焯1分鐘左右，撈出整齊碼放在盤內(nèi)，并將泡好的枸杞均勻的撒在碼好的山藥上。
3、炒鍋中加水，放入冰糖，小火燒之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至開鍋冒泡即可出鍋，將蜜汁均勻地澆在山藥上即可。
山藥燜雞
材料
鴨半只，山藥1根，小蔥4根，姜兩片，八角1個(gè)，桂皮1根、干黃醬、醬油、糖、雞精、啤酒1聽。
做法
1、 鴨子剁塊，進(jìn)冷水鍋，焯水后用熱水洗凈浮沫備用。
2、 取鍋，不用加油，將鴨塊的鴨皮朝下放入鍋內(nèi)，用小火煸出鴨油。
3、 加入1湯匙干黃醬、兩勺醬油煸炒上色。
4、 加入一聽啤酒。
5、 放入蔥、姜、五香、桂皮，大火燒開，加蓋，轉(zhuǎn)小火燜1個(gè)小時(shí)。
6、 加入去皮切成滾刀塊的山藥，加入糖、雞精調(diào)味，加蓋，再燜 10分鐘即成。
核桃山藥紅棗糊
原料：山藥100克，核桃6個(gè)，紅棗6個(gè)，米1杯。
輔料：純凈水、冰糖適量。
做法
1、準(zhǔn)備好原料，山藥去皮洗凈，核桃扒出果仁，紅棗洗凈，米量好。注意這里的一杯指的就是豆?jié){機(jī)的量杯。
2、用濾水壺過濾好凈水。
3、將山藥、核桃仁、紅棗都切成小丁。
4、將所有原料放進(jìn)豆?jié){機(jī)。
5、注入過濾水。
6、選擇米糊程序就OK啦，程序結(jié)束倒出米糊，喜歡吃甜的就加點(diǎn)冰糖。
