蘋果吃法正確時(shí)間
正確養(yǎng)生觀念。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蘋果吃法正確時(shí)間”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
蘋果是生活中很常見的水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，很多人平時(shí)都喜歡吃蘋果，經(jīng)常吃蘋果不僅可以增強(qiáng)身體的抵抗力，而且還可以預(yù)防便秘的發(fā)生，對(duì)身體健康的好處是非常多的，蘋果渾身都是寶，皮也是可以用來(lái)吃的，不過蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然高，但是在吃法上很多人可能不正確，那蘋果吃法正確時(shí)間是什么時(shí)候?
蘋果吃法正確時(shí)間是什么時(shí)候?
中醫(yī)認(rèn)為人體在上午時(shí)是脾胃活動(dòng)最旺盛的時(shí)候，那時(shí)候吃水果有利于身體吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得過多，使糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積，所以吃蘋果盡量選擇在下午前，要么是飯前半小時(shí)，要么是飯后半小時(shí)。那是飯前吃還是飯后吃呢?很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。但是近來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這并不科學(xué)，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來(lái)不良影響，而且蘋果中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)，更會(huì)是腸胃發(fā)脹。所以，飯后兩個(gè)小時(shí)后再吃蘋果比較好。
空腹吃蘋果可以排除體內(nèi)的毒素，空腹吃完沒的多久就會(huì)有便意，飯前半個(gè)小時(shí)吃蘋果最好，可以減少攝取熱量30%，對(duì)身體很有好處。因此宜將吃水果安排在飯前半小時(shí)左右;更因?yàn)樗ǔＪ巧?，飯前吃可保護(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對(duì)免疫系統(tǒng)很有益。空腹吃蘋果一個(gè)，果糖很快便轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時(shí)后，自感精力充沛，同時(shí)，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動(dòng)，不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過長(zhǎng)，防止膽結(jié)石。但是從消化方面來(lái)看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。
所以說，吃蘋果還是有講究的，還需要看個(gè)體的差距和需要。
每天吃蘋果的最佳時(shí)間
1、早餐時(shí)可空腹吃蘋果
在前一天的晚餐后至當(dāng)日早餐前，一般人都超過10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。這時(shí)候，空腹吃一個(gè)蘋果，果糖很快便轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時(shí)后，自感精力充沛，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動(dòng)，不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過長(zhǎng)，防止膽結(jié)石。
2、睡前吃蘋果好處多
第二個(gè)最佳時(shí)間是晚睡前一小時(shí)吃蘋果，不僅可消除口腔內(nèi)細(xì)菌，改善腎臟功能，還有助于入睡，不易失眠，所以吃蘋果也是很好的保健方法。
3、飯后吃水果有損健康
很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。但是近來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這并不科學(xué)，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來(lái)不良影響。因此宜將吃水果安排在飯前半小時(shí)左右;更因?yàn)樗ǔＪ巧?，飯前吃可保護(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對(duì)免疫系統(tǒng)很有益。
ys630.coM延伸閱讀
蘋果一直以來(lái)都是享譽(yù)營(yíng)養(yǎng)界和美食界的健康水果，但是你知道嗎蘋果的 吃法不正確的話是會(huì)影響它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不正確的吃法堪比吃砒霜，相當(dāng)于“自殺”。許多人都不懂得蘋果的正確吃法，因此喪失了它的價(jià)值。下面我們?yōu)榇蠹医榻B蘋果正確的吃法，及它相關(guān)菜品的做法。
蘋果的正確吃法
1、據(jù)專家介紹，吃蘋果不宜過快。如果在嘴里咀嚼的時(shí)間比較長(zhǎng)的蘋果話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利于促進(jìn)人體對(duì)蘋果營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和消化。
2、從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講，我們并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。對(duì)于胃腸道不大好的人，尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快，很容易導(dǎo)致消化不良引發(fā)身體不舒服的感覺。
3、家可能都有過這樣的經(jīng)歷：一個(gè)蘋果吃的時(shí)間長(zhǎng)了，被咬掉的表面便會(huì)呈現(xiàn)黃色，那部分果肉的水分含量也會(huì)減少，變得比較“軟”，不那么脆了。專家解釋道，這其實(shí)是蘋果氧化的結(jié)果。雖然“賣相”比較難看，口感也不是特別好，但其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)元素并沒有丟失，一般來(lái)說，吃了也不會(huì)產(chǎn)生危害。
相關(guān)菜品的做法
1、蘋果雞蛋餅
主料
雞蛋 (2個(gè))
調(diào)料
蘋果 (半個(gè)) 熟黑芝麻 (少許) 低筋面粉 (少許) 黃油 (適量) 白糖 (適量)
廚具
平底鍋
步驟
1準(zhǔn)備好所有材料。取半個(gè)蘋果，去皮去核切成小丁。
2 黃油放入鍋中融化加入切好的蘋果丁，調(diào)入少許白糖。
3當(dāng)蘋果炒至軟爛時(shí)，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。
4雞蛋磕入碗中，加一點(diǎn)點(diǎn)的白糖。雞蛋打散以后加入少許低筋面粉。
5平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時(shí)候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁.
6用鍋鏟把整張蛋皮對(duì)半對(duì)折，再輕輕把邊緣壓緊。
通過上文的介紹，我們了解到了蘋果的正確吃法及相關(guān)菜品的做法。希望大家能夠用正確的方法吃蘋果。蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含多種維生素和酸類物質(zhì)，被譽(yù)為百果之王。蘋果的良好吃法會(huì)保持大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓自己能夠更好地吸收營(yíng)養(yǎng)。蘋果的做法非常簡(jiǎn)單，希望大家能夠動(dòng)手，親自嘗試做出好吃的蘋果。
正確的蘋果牛奶減肥法 減肥一直以來(lái)都是愛美女士的頭等大事，可是網(wǎng)上那么多的減肥方法，哪一種才適用自己呢？小編給大家推薦一種非常實(shí)用的減肥方法，用蘋果和牛奶輕松達(dá)到減肥的目的。
這種減肥法的做法
每周為個(gè)減肥周期：周一至周五，按常規(guī)安排飲食：周六為“蘋果日”、將1000克蘋果分成四五等份，星期六全天吃蘋果，每次一份、食用蘋果時(shí)可以配合果汁、蔬菜汁食用、但不能加糖或奶制品等等的食物；星期天為“牛奶日”將牛奶（可以是酸奶）0、8kg分成8份～10份，周日全天飲用，這種蘋果牛奶節(jié)食法[1]對(duì)身體有很好的脫水作用，能在短期內(nèi)使體重明顯下降。
實(shí)施方案：每次需兩天，第三四天恢復(fù)正常飲食，然后再開始兩天，一般在第一個(gè)周期內(nèi)就可以看到明顯的清腸效果。如果重復(fù)兩到三個(gè)周期，則效果更穩(wěn)定。
第一天：蘋果1公斤。在這一天里，全天只能吃蘋果，不能吃任何東西，只可以喝水。蘋果要慢慢地一小口一小口地吃。
第二天：酸奶或脫脂牛奶1000毫升，分成六七等份，每次喝一份，全天只喝牛奶，不能吃其他任何東西，渴了就用牛奶代替水，也可牛奶、酸奶同時(shí)喝，但要注意量。
弊端
雖說牛奶和蘋果都是食品中的寶貝，但完全用它們來(lái)代替主食，那就有點(diǎn)不安全了。首先從熱量平衡講，只吃蘋果牛奶肯定會(huì)餓，強(qiáng)撐下來(lái)只能降低新陳代謝速度，使身體消耗較少能量；即使堅(jiān)持下來(lái)，等到周一難免會(huì)來(lái)個(gè)惡補(bǔ)，能量就會(huì)過剩，長(zhǎng)胖也就在所難免。其次，蘋果牛奶中的營(yíng)養(yǎng)元素并不能涵蓋所有人體日常所需的維生素、礦物質(zhì)等，對(duì)身體健康也會(huì)有影響。
蘋果牛奶減肥法對(duì)身體的危害一：容易刺激腸胃
如果真的要減肥的話，最好選擇紅蘋果，因?yàn)榍嗵O果會(huì)比較酸，很容易會(huì)刺激到腸胃，造成疾病。
蘋果牛奶減肥法對(duì)身體的危害二：容易把嘴巴吃淡
每天都吃蘋果牛奶的話，基本上口味就會(huì)變得很淡了，一丁點(diǎn)的糖或者鹽都會(huì)很刺激味覺，而且會(huì)用蘋果牛奶減肥的話很容易讓你以后見到這兩種東西就想作嘔。
蘋果牛奶減肥法對(duì)身體的危害三：營(yíng)養(yǎng)不均衡
如果是發(fā)育期的小孩，絕對(duì)不建議用這種減肥方法哦！營(yíng)養(yǎng)太單一，身體吸收不到足夠的營(yíng)養(yǎng)很容易會(huì)影響身體發(fā)育的。
蘋果牛奶減肥法對(duì)身體的危害四：容易反彈
如果連續(xù)吃了三天蘋果就堅(jiān)持不住的話，不能一下子恢復(fù)正常的飲食，應(yīng)該多吃些白粥或者豆腐，否則很容易會(huì)反彈的。
蘋果小口吃減緩餓的程度！兩天沒喝水，加上第二天喝酸奶，就會(huì)制止水份吸收。瘦得會(huì)很快。如果到達(dá)理想體重后，體重回升，就可以用這個(gè)方法再來(lái)一遍，這才是真正的蘋果牛奶減肥法。也不能把蘋果和牛奶混在一起吃。必須單獨(dú)分開吃。這樣才有效。而且每次僅兩天，很容易過的，不容易暴肥！這個(gè)蘋果牛奶減肥法是一個(gè)醫(yī)學(xué)雜志上登的，有一定的科學(xué)依據(jù)。
桑甚牛奶茶原料
鮮桑葚50克、鮮牛奶200毫升調(diào)料：冰糖適量。
制作方法：
1、把鮮桑甚曬干或烘干，放入大茶杯中，用沸水沖池，加蓋悶15分鐘。
2、把鮮牛奶倒入鍋中，中火加熱后倒入沖泡桑葚的杯中，同時(shí)加入冰糖，待冰糖融化后拌勻即成。
三七粉可以活血化瘀，改善血液循環(huán)，還可以有效的預(yù)防高血脂、高血糖等疾病。但不正確的食用也會(huì)造成一些不良現(xiàn)象，特別是免疫能力低下的中老年人群更應(yīng)當(dāng)注意，以下我們就來(lái)介紹三七粉的正確吃法。
三七粉的服用方法
生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治療和預(yù)防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆?jié){調(diào)服，三七粉味道較苦，可以適量加一點(diǎn)蜂蜜一起服用，或者購(gòu)買一點(diǎn)膠囊殼(空膠囊)，灌裝以后服用，每顆膠囊裝滿田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。
用于祛斑美白，三七粉對(duì)氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調(diào)服，不適應(yīng)其苦味也可以加入蜂蜜同用，對(duì)祛斑還有輔助功效。除了內(nèi)服，同時(shí)也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調(diào)成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上內(nèi)服，祛斑效果更加明顯。
日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調(diào)服，量無(wú)需大，服用的量少點(diǎn)，效果還好點(diǎn)，也避免浪費(fèi)。三七粉長(zhǎng)期服用對(duì)促進(jìn)血液健康，預(yù)防各種心腦血管病效果是比較明顯的。尤其適合中老年人和長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)的人群。
三七粉的禁忌
1：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。
2：感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕觯瑫?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不 宜服三七粉。
3：三七粉建議堅(jiān)持常服：長(zhǎng)期服用三七粉可活血通絡(luò)、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。
4：請(qǐng)勿過量：一般正常體質(zhì)的人,服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。
5：早上服用：早上起來(lái)服用三七粉3克左右，用溫開水送服。可以增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功能。
6：晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請(qǐng)少量，最好不超過3克，晚上過量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?/p>
三七粉壓成粉末狀，然后每天進(jìn)行溫開水的服用對(duì)于身體更為有益，還有一些三七粉是熟的，這些熟的三七粉的功效最集中在補(bǔ)血等方面上，所以對(duì)于一些女性來(lái)說多吃熟的三七粉又可避免貧血的發(fā)生，以上就是對(duì)于三七粉吃法的介紹。
生活中我們每一個(gè)人都需要吃飯來(lái)維持我們的身體運(yùn)行，每一個(gè)人每一天都需要補(bǔ)充身體所缺的維生素，所以我們都會(huì)吃水果，有人說每天吃一個(gè)蘋果不僅會(huì)補(bǔ)充你身體所需的營(yíng)養(yǎng)，而且會(huì)養(yǎng)顏，所以我們生活中要多吃蘋果啦，但是吃蘋果也有科學(xué)的方法的，只有科學(xué)的吃才能充分發(fā)揮蘋果的特性，那么應(yīng)該怎么吃呢？今天小編就為大家介紹吃蘋果最佳時(shí)間方法，希望對(duì)大家有所幫助。
水果中含有人體必需的多種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)及脂肪等營(yíng)養(yǎng)素，能促進(jìn)身體健康，進(jìn)而達(dá)到防治疾病，養(yǎng)顏美容的效果，是最受現(xiàn)代人歡迎的天然健康食品。
現(xiàn)在又到了新鮮水果大量上市的季節(jié)。但是，吃水果也要講究時(shí)間，新鮮水果的最佳食用時(shí)段是上午。同樣是吃水果，如果選擇上午吃水果，對(duì)人體最具功效，更能發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因?yàn)?，人體經(jīng)一夜的睡眠之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)，卻又需補(bǔ)充足夠的各式營(yíng)養(yǎng)素，此時(shí)吃易于消化吸收的水果，可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)所需。
在英國(guó)有這樣一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點(diǎn)是銀，3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅，6點(diǎn)之后的則是鉛”。上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用。
早上吃蘋果最好，所謂早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是銅蘋果。說的就是早上吃蘋果吸收的是金，中午吸收的是銀，晚上吸收的是銅，所以建議大家吃蘋果的最佳時(shí)間是早上。
蘋果富含大量糖類，第一個(gè)蘋果應(yīng)該早晨空腹吃。之所以空腹吃是因?yàn)橛兄谙欢缟铣允且蜃蛲硗聿椭猎绮颓?，超過10多個(gè)小時(shí)沒有進(jìn)食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞，人一般都處于饑餓狀態(tài)，空腹吃一個(gè)蘋果，果糖很快便轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被人體吸收約半小時(shí)后，自感精力充沛。另外早晨吃蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。
相對(duì)蘋果在午餐、晚餐前吃，還是午餐、晚餐后吃，臺(tái)灣一教授指出：飯前一小時(shí)吃水果最為有益。其理由是：水果屬生食，吃生食后再進(jìn)熟食，體內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生白細(xì)胞增高等反應(yīng)，有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)，從而增強(qiáng)防病抗癌能力。飯后吃水果則無(wú)此種保護(hù)作用。此外，飽食之后吃水果，所含果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道，以致在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機(jī)酸，引起腹脹腹瀉，故餐后需待一小時(shí)后再吃水果。
俗話說：慢吃蘋果快吃糖。說的是蘋果中含有的果酸有益于清楚口腔內(nèi)的有害細(xì)菌，保護(hù)牙齒。所以睡前吃一個(gè)蘋果，對(duì)牙齒非常有益。
以上就是吃蘋果最佳時(shí)間方法，相信你們已經(jīng)清楚了吧，這就是吃蘋果的特效，所以我們生活中應(yīng)該多多的注意這些問題。吃出健康。
生活中很多人喜歡吃蠶蛹，蠶蛹不僅味道好，而且會(huì)有比較營(yíng)養(yǎng)的作用。因?yàn)樾Q蛹中含有豐富的蛋白質(zhì)物質(zhì)，是補(bǔ)充人體所缺乏的。蠶蛹的吃法應(yīng)該有很多種，而且經(jīng)常也是受到人們的歡迎的。只是有一些人認(rèn)為蠶蛹還是有我們不了解的吃法。所以蠶蛹的正確吃法有哪些呢？
炒蠶蛹
材料
主料：繭蛹
輔料：姜蒜末、蔥花、鹽、胡椒粉、醬油
做法
1、繭蛹洗凈，冷水下鍋燒開后撈起瀝干水。
2、鍋燒熱后(不放油)，將繭蛹入鍋小火干煸至表面無(wú)水后，再煸一下盛出備用。
3、鍋中放油燒熱，下入姜蒜末爆香，放繭蛹翻炒，加胡椒粉、醬油、鹽調(diào)味。
4、下入蔥花炒勻即可出鍋。
香酥蠶蛹
蠶蛹含有人體需要的多種氨基酸，味道鮮美，對(duì)提高免疫力，延緩衰老都有積極的作用。
主料
干蠶蛹
輔料
干粉絲調(diào)料精鹽 味精 料酒 紅椒粒 蒜茸 蔥花 椒鹽 色拉油
做法
1.粉絲用熱油炸后，擺入盤底。
2.干蠶蛹洗凈用熱油炸熟。
3.鍋留底油，下蒜茸、紅椒粒炒香，下蠶蛹，用調(diào)料調(diào)味，撒椒鹽在粉絲上面即可。
注意事項(xiàng)
蠶蛹雖味美，但必須新鮮，體內(nèi)有污染、發(fā)酵、霉變等均不能入菜;有食魚蝦過敏史者，慎食蠶蛹
女士白金蛹
材料脫皮蠶蛹 一袋300g
速凍薯?xiàng)l 半袋150g
味精 少許
炸雞粉 一個(gè)人口味決定用量
辣鮮露 少許
番茄沙司 一小蝶
食鹽 少許做法前處理(非常關(guān)鍵)：
不解凍!把脫皮蠶蛹切開，切不開的情況下用微波爐快速解凍(一般不超過30秒)。 也可提前切，放入冰箱待用。
做法
1.把脫皮蠶蛹破半
2.拍淀粉，下7層以上油溫的油鍋里炸。注意：(凍炸)
3.炸定型后，必須浸炸一分鐘。
4.把薯?xiàng)l炸至金黃，倒入盤中。
5. 在把凈油后的脫皮蠶蛹調(diào)以味精、炸雞粉、辣鮮露進(jìn)行煸炒，完后裝盤。
菠蘿是我們平時(shí)常吃的水果之一。許多人也將菠蘿叫做鳳梨。當(dāng)然為此很多人也爭(zhēng)論過，到底兩者是否為一種呢？當(dāng)然今天這個(gè)不是主要要說的。我們要說的是菠蘿的正確吃法應(yīng)該是怎樣的呢？
一、吃菠蘿之前一定要先用鹽水泡30分鐘
菠蘿和一些水果一樣，吃了會(huì)讓一部分人過敏，過敏反應(yīng)最快可以在15分鐘內(nèi)發(fā)生，這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻，過敏比較嚴(yán)重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應(yīng)。
吃菠蘿會(huì)過敏而引起“中毒”的原因，根據(jù)科學(xué)家研究得出的結(jié)論，菠蘿果肉中所含的“菠蘿朊酶”是導(dǎo)致“菠蘿中毒”的主要成分，那么，對(duì)付這種成分的方法，經(jīng)過實(shí)踐積累，人們得到結(jié)論，用鹽水泡菠蘿后，能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過敏的結(jié)構(gòu)，從而失去使人過敏的能力，并喪失對(duì)于有的體質(zhì)的毒性。把菠蘿泡在鹽水里再吃，還能使其中所含的一部分有機(jī)酸分解在鹽水里，去掉酸味，讓菠蘿吃起來(lái)更甜。
所以，吃菠蘿前，削掉果皮后，切成片并放在鹽水里浸泡一段時(shí)間，這樣就顯得安全多了，不用擔(dān)心菠蘿朊酶過敏了。菠蘿含有一種“菠蘿酶”，它會(huì)分解體內(nèi)的蛋白質(zhì)，而且它對(duì)人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠蘿前不用鹽水泡，會(huì)讓人有一種麻痹刺痛的感覺。
二、吃菠蘿要適量
菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機(jī)酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對(duì)于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會(huì)使我們感一種麻刺痛的感覺。
食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí)，最好先用鹽水泡上一段時(shí)間，就可以抑制菠蘿酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜了。
菠菌酶是一種蛋白酶，有分解蛋白質(zhì)的作用。因此，少量吃有增進(jìn)食欲的作用，但是過量的吃對(duì)人體是有害的會(huì)引起胃腸病。因此，吃時(shí)要適量。
三、菠蘿的正確吃法
1、菠蘿去皮和果丁后，切成片或塊，放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性，到100℃時(shí)90%以上都被破壞;甙類也同時(shí)可被破壞消除；5-羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
2、如果為了保持菠蘿的生鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味，也同樣可以達(dá)到脫敏的作用。
3、初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊，如果無(wú)異常，下次可適當(dāng)加量。
4、每次吃菠蘿不可過多，過量食用對(duì)腸胃有害。
四、菠蘿的吃法禁忌
1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃；
2.在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對(duì)身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3.菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化。
4.菠蘿加蜂蜜可以同時(shí)食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對(duì)于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
菠蘿雖然好吃，但是卻并不適合我們大量的食用。因此即便你再愛吃菠蘿，也要適量而為。吃多不僅不會(huì)對(duì)我們身體產(chǎn)生好處，還有可能會(huì)損害身體。
金桔的正確吃法：
金桔，又叫做金柑、金彈，是江西省的有名特產(chǎn)之一。它具有生津止渴，理氣解郁，健胃消食，化痰，醒酒的功效，還能增強(qiáng)抗寒能力呢，可以防治感冒、咳嗽、哮喘，另外，金桔含有的維生素p，是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素。今天，我要跟大家分享一下金桔的幾種吃法。
方法/步驟
生吃金桔：
金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營(yíng)養(yǎng)的哦，先洗干凈，然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了。
水果紅茶：
選擇幾種喜歡的水果(比如：金桔、蘋果、菠蘿、檸檬等)，洗凈并切成塊狀或是片狀備用，然后在鍋中放入紅茶包，加適量水煮開，過2-3分鐘后關(guān)火，再放入切好后的水果，蓋上蓋子燜上3-5分鐘后，盛入碗中并加入蜂蜜攪拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起來(lái)，以便以后食用。
糖漬金桔：
先清洗干凈，用鹽水浸泡約10分鐘，然后把金桔縱切6-7刀，壓癟并去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以)，放入鍋中大火燒開，再轉(zhuǎn)小火慢慢熬制至粘稠狀，裝盤放涼后食用。
金桔醬：
先將金桔洗干凈，剝掉外皮，果肉去籽留用，果皮則放入開水中燙2-3分鐘，撈出備用，然后把果肉和果皮都放入果汁機(jī)中打成醬汁，倒入鍋中，再加入鹽，砂糖，麥芽糖一起熬制(小火)15分鐘左右即可。
金桔雞翅：
先取出雞翅，加入少量油，鹽，生抽，料酒腌制1小時(shí)左右，再把金桔洗干凈，豎著切幾刀并壓癟，然后待油鍋燒熱后，放入雞翅煎至兩面金黃，加入腌雞翅的汁，適量水，待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘，即可裝盤。
芒果是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能吃到的一種熱帶水果，它的味道香甜美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，但是我們很多人在吃芒果的時(shí)候會(huì)覺得芒果特別難扒皮，其實(shí)如果掌握好芒果的正確吃法我們吃起來(lái)就更加的簡(jiǎn)單，并且能夠讓我們更好地吸收里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面一起了解一下芒果的正確吃法
芒果的正確吃法
? 芒果的正確吃法要記住以下兩點(diǎn)：
? 1、芒果雖然有豐富的維生素，是水果中的佳品，但是以前有過敏癥狀的人，盡量不要吃芒果。特別是曾經(jīng)有過芒果過敏的人，最好不要吃芒果，以免過敏纏身。
? 2、吃芒果時(shí)最好切成小塊，用牙簽送到口內(nèi)，盡量不要碰到嘴唇周圍，吞入口內(nèi)會(huì)更保險(xiǎn)，碰過芒果汁后要注意洗手。一旦出現(xiàn)過敏，最好來(lái)醫(yī)院就診，千萬(wàn)不要自行處置。
? 其味甘、酸。有益胃、止嘔、止暈的功效。但同時(shí)也含有致敏性蛋白、果膠、醛酸，會(huì)對(duì)皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過敏。有的人在吃了芒果后會(huì)過敏癥狀——蕁麻疹。因此食用時(shí)要適量，容易對(duì)芒果過敏的人就盡量選其他水果。
還有一種吃法是用刀把芒果切成兩瓣，把里面的殼去掉，再把兩瓣芒果肉用刀橫著切幾刀，豎著切幾刀，讓它的肉切成一個(gè)個(gè)小方格，然后灑上白糖，拿起一瓣芒果，用兩手把芒果向里一翻，芒果肉就變成一個(gè)個(gè)正方型的小方塊，像一個(gè)海上城市，用口一咬，芒果肉就全被我們吃掉了，這也算是一種吃法吧。
? 芒果的常見吃法 (1)芒果飲 原料：芒果50克，冰糖20克。 制法：取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲。 (2)芒果原汁 原料：芒果500克，蜂蜜適量。 制法：芒果洗凈取肉。入攪汁機(jī)內(nèi)攪汁，盛入瓶?jī)?nèi)，加蜂蜜或白糖，開水沖飲。
其實(shí)生活中很多食物吃法都是有很多種的，掌握一些技巧能夠讓我們的生活變得更加的豐富，上面就是對(duì)芒果的正確吃法的介紹，希望我們?cè)诔悦⒐臅r(shí)候可以按照上面的方法試一試，另外芒果有一定的止血功效，女性在月經(jīng)期間最好不要食用芒果。
魚干主要是與一些淡水魚為原料進(jìn)行鹽腌制后能做成一些，現(xiàn)在使用的是產(chǎn)品，常見的有魷魚干鮑魚干，主要是一些海產(chǎn)品進(jìn)行進(jìn)行一些制作，日常生活中的魚干腌制主要是為了保存要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的會(huì)保留很多，也會(huì)損失一些部分，在吃魚干的過程中的會(huì)有一些可以進(jìn)行很多的使用方法。
在制作過程中的我們可以采用一些炸和蒸一起燉著吃，做飯的大多以中為主同時(shí)那可以用來(lái)燉，它是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好食物，在缺乏蛋白質(zhì)的食品中的或者是用面包方便面之類的充饑的魚干做臨時(shí)的可以有效的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
1.可炸、可蒸、還可與鮮魚一起燉著吃;
2.用新鮮的蔬菜燴著吃;
3.魚干的吃法大多以蒸為主，也有用來(lái)焗飯的。用它來(lái)焗飯時(shí)，通常會(huì)加入臘肉、排骨等材料，這樣更為“和味”。在眾多的臘魚干里，以咸淡水域的魚臘制的為佳，上乘的魚干咸度適中，甘香帶鮮，過咸的為次品，食后舌頭像失去“知覺”似的。另外，由于臘魚加入鹽來(lái)腌制，不宜保存過久，所以應(yīng)該選擇新鮮臘制的臘魚。
4.烹制魚干，不用蒸制的方法，而用豆豉、辣椒爆炒，這種吃法別有一番風(fēng)味。
材料:魚干、青椒、紅椒、洋蔥、姜片、豆豉、蒜頭(拍碎)、花生油、紹酒、鹽、糖、雞粉。
做法:將魚干洗凈，用清水泡浸一會(huì)備用。青椒、紅椒、洋蔥洗凈，切片備用。豆豉洗凈備用。燒鑊下油，爆香姜片、豆豉、蒜頭，下魚干，濺紹酒，大火翻炒至熟，放入青椒、紅椒，下鹽、糖、雞粉調(diào)味炒勻即可。
5.辣炒魚干
做法：
1、小魚干用清水泡一個(gè)小時(shí)之后洗干凈，瀝干水分。
2、鍋內(nèi)倒入少許油，把瀝好水分的魚干倒入鍋中不停翻炒大約5分鐘后倒入盤中。
3、鍋內(nèi)再倒入少許油，爆香辣醬和樹椒后再放入魚干翻炒兩下，根據(jù)口味再適當(dāng)加鹽，出鍋前倒入蒜末。
以上就是關(guān)于魚干的吃法，日常生活中的魚干腌制主要是為了保存要不粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的會(huì)保留很多，，在缺乏蛋白質(zhì)的食品中的或者是用面包方便面之類的充饑的魚干做臨時(shí)的可以有效的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也可以維持體能，有益于大腦會(huì)阿會(huì)增強(qiáng)一些炎癥，還增加一些廢物。
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