孔雀開屏魚 一道讓人驚艷的魚
冬季養(yǎng)生一道菜。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《孔雀開屏魚 一道讓人驚艷的魚》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
我是真的愛做蒸的菜，能最大程度保持食材最鮮美的本色味道，又能節(jié)省烹飪時間，并且油煙也少，更符合現(xiàn)在人注重保健和享受美食的雙重標準。
上次做了一個麻醬豆角，它是家常菜，那么家里來客人的時候，端上這盤孔雀開屏魚真的太適合不過了，你可以一邊灶臺上炒菜，一邊蒸這道魚兩不誤，而且端上桌后，首先造型上絕對讓客人驚艷，哈哈，這點絕對屢試不爽；二來魚肉細嫩鮮美，要做個讓客人夸獎的小主婦太容易了，就心安理得接受夸獎吧。
吃飯就要吃出營養(yǎng)，所以我們在做菜之前，先了解一下這道菜的營養(yǎng)價值吧！
第一，魚肉中有維生素B2、維生素B12等維生素，現(xiàn)在我們想要補充維生素總是想著吃一些藥，但是人工的總是比不上天然的，所以要想補充維生素要多多的吃魚肉哦！
第二，夏季很多孕婦都會出現(xiàn)胎動不安和水腫的情況，現(xiàn)在不用煩惱啦，因為魚肉對這些情況也很有療效。
第三，高血壓病人也是可以吃魚肉的，魚肉中含有豐富的鎂元素，鎂元素對心血管系統(tǒng)有很好地保護作用。
第四，這當然是愛美女性的鐘愛了，因為魚肉中的維生素A、鐵、鈣、磷等不僅可以養(yǎng)肝補血，而且可以澤膚養(yǎng)發(fā)。
孔雀開屏魚 一道讓人驚艷的魚
當然了魚肉中不僅僅只有這些，它還有其它很多營養(yǎng)價值，在這兒就不給大家細說了。下面我們一起來看看怎么做這道菜吧！
注意要點：
1、制作蒸魚要用新鮮的魚來做，才能最大程度的保證肉質(zhì)的鮮嫩。
2、根據(jù)魚的大小，蒸的時間可以增減2-3分鐘，注意不要蒸太久，那樣肉質(zhì)變老，口感就差一點了。
3、切魚的時候，魚腹部那里不能切斷了，是這個造型需要注意的一點。
4、裝飾的時候，除了紅尖椒，也可以用枸杞來點綴。
材料：
鳊魚一條（也叫武昌魚）
調(diào)料：
蔥2根、姜3片、蒸魚豉油1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、、胡椒粉少許、植物油1大匙、紅尖椒1個（裝飾用）
做法：
1、 準備所需材料，將魚洗凈備用。
2、 魚身上均勻的抹上料酒和鹽，撒少許胡椒粉，腌15分鐘備用。
3、 將鳊魚切下頭尾，從背部下刀切成片，但要保持肚子部分不要切斷。
4、 將切好的魚順一個方向擺在盤中，魚頭擺在中間。
5、 撒上蔥姜絲，蒸鍋里水開后將魚放入鍋中，蒸6分鐘后關(guān)火，不要揭鍋蓋，繼續(xù)利用鍋的余溫燜3分鐘。
6、 將蒸魚豉油與同量清水混合調(diào)成味汁，小火燒開。
7、 魚蒸好后，端出倒掉盤里的水，揀去蔥姜絲不要。
8、 倒入調(diào)味汁，用紅尖椒點綴一下魚身，撒蔥花，澆上燒熱的油即可。
看這道菜就這么簡單的出來了，如果把它放上飯桌是不是感覺很有面子，嘿嘿，大家如果喜歡不如也試一試吧！
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鼻梁上如果出現(xiàn)了一道淤紅，如果這種情況不是因為外力所導致的話，那么則很有可能說明了人體存在著心火旺的問題。心火旺雖然不會給人帶來特別劇烈的疼痛感，但是如果長期存在著這樣的問題而不對其進行調(diào)理的話，也是會導致人出現(xiàn)很多疾患的。下面，就為大家介紹一下心火旺的飲食調(diào)理方法。
1、綠豆
味甘性寒涼，能解暑熱，除煩熱，還有解毒的功效?？梢园緶?、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。
2、梨
味甘微酸性寒，有清熱潤肺、除煩止渴的功效，對熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜?？缮曰蛴美嫒ズ巳氡腔蚍涿壅羰旌笫秤谩Ｗ⒁饫嬷院阆≌呱偈?。
3、桑葚
味甘酸性寒，有滋陰補血益肝腎的作用。對于陰虛內(nèi)熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。生食或用50克水煎服。
4、荸薺
味甘性微寒，有清熱解渴化痰作用，適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者。可以生食也可炒菜，還可以搗汁冷服，對咽喉腫痛尤佳。
5、百合
味甘微苦性微寒，能清熱又能潤燥，對肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。
6、芹菜
味甘苦性微寒涼，有清肝火、通利血脈的功效，對頭暈、面紅目赤、牙齦腫痛等有輔助療效?？梢詻霭?，也可水煎飲。
7、黃花菜
味甘性涼平，有清熱解毒功效?？捎糜谘例l腫痛、肝火、頭痛頭暈、鼻衄等?？梢猿词旎蚣鍦秤谩Ｒ⒁怩r黃花菜食用不當可引起中毒。
8、藕
味甘性平寒，有清熱生津、除暑熱、涼血止血作用，另外，還有潤肺止咳作用。用鮮藕生食或搗汁為宜。
近幾年，隨著整形技術(shù)的快速發(fā)展，很多愛美的女性都會去做一些微整形手術(shù)，讓自己變得更漂亮，更自信，打淚溝是常見的對眼部的一種整形方式，很多女性在做完打淚溝之后出現(xiàn)了一邊凸起的情況，其實一般手術(shù)后是需要一段時間恢復的，如果一直是這樣，最好盡快咨詢主治醫(yī)生。
去除淚溝的最好方法—注射膠原蛋白 淚溝是先天性的，眼皮較薄的人常常要比一般人更加明顯。年輕人皮下脂肪豐富，皮膚呈現(xiàn)緊繃狀態(tài)，所以淚溝通常不會在年輕時清晰表現(xiàn)出來，只會有模糊的輪廓。不過，隨著年齡的增長，皮下脂肪逐漸萎縮，彈性降低，皮膚會變薄并且下垂，于是下眼皮內(nèi)側(cè)的淚溝就會明顯現(xiàn)形。去淚溝的有效方法是注射膠原蛋白。膠原蛋白在人體內(nèi)經(jīng)過吸收后，會促使新生細胞與原細胞結(jié)合填補凹陷部位，使皮膚恢復彈性、柔韌充盈，安全無危害。
打淚溝危害？
1.膠原蛋白獲得專業(yè)鑒定可以安全的使用在改善臉部輪廓及除皺上;
2.運用了去除過敏源及加入穩(wěn)定劑的方法，大幅降低了過敏幾率;
3. 高度的兼容性，無需事前的肌膚測試，可以完全分解，不用擔心會有殘余;
4. 適合于人體器官組織的修補及再生，并可以在皮膚內(nèi)提供組織結(jié)構(gòu)、彈性及形狀;
5. 具有修補的功能，控制分子通透、促進傷口愈合與組織修復的功效。
術(shù)前準備
① 手術(shù)前兩周內(nèi)，請勿服用含有阿斯匹林的藥物，阿司匹林會使得血小板凝固功能降低;吸煙者應(yīng)于術(shù)前兩周戒除。
② 術(shù)前洗澡，保持清潔。
③ 術(shù)前應(yīng)對全身進行體格檢查，對局部進行測量分析。
④ 女性要避開月經(jīng)期和妊娠期。
平時也就是宮爆雞丁川味菜，今天改良一下，做上一道創(chuàng)新美味宮保墨魚仔，其中也搭配了花生米、黃瓜等食材，成菜色澤油亮，咸辣略帶酸甜，吃起來十分開胃下飯的。
【宮保墨魚仔】
【主料】
墨魚仔 500克、花生米80克、黃瓜100克
【輔料】
色拉油適量、蒜4個、干辣椒6個、蔥花10克、姜末10克、花椒5克、
生抽15ml、白糖10克、鹽適量、香醋10ml、水淀粉適量、料酒10ml
【做法】
1.墨魚仔洗凈去黑膜
2.花生米炒熟
3.盛出瀝油冷涼
一道創(chuàng)新美味的宮保墨魚仔
4.然后把花生皮去掉備用
5.黃瓜切丁，蔥姜蒜切末，干辣椒切段
6.鍋中水燒開放入墨魚仔焯燙過涼瀝干水分
一道創(chuàng)新美味的宮保墨魚仔
7.取一個小碗加入鹽，料酒，生抽，白糖，香醋和適量清水拌均勻成為調(diào)料子備用
8.鍋中油燒熱放入花椒炸出香味撈出花椒
9.再放入干辣椒炒香
一道創(chuàng)新美味的宮保墨魚仔
10.加入蔥姜蒜炒香
11.加入墨魚仔翻炒
12.再倒入黃瓜丁繼續(xù)翻炒
13.加入調(diào)好的料汁翻炒均勻
14.淋入水淀粉炒均勻
15.最后倒入花生米
16.快速翻炒均勻關(guān)火
一道創(chuàng)新美味的宮保墨魚仔
小貼士
墨魚仔要把內(nèi)臟里的黑膜去掉洗凈，再焯燙一下，可去除腥味。
這道菜要大火快炒，所以要先把調(diào)味料配置好，減少炒制時間。
花生米最后再放，快速翻炒一下即可，保證花生的香脆口感。
藥用價值
1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。
2.抗衰老 :黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性。
3.減肥強體 :黃瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
4.健腦安神 :黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志。
5.防止酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
6.降低血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。
食用價值
一道創(chuàng)新美味的宮保墨魚仔
黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經(jīng)；
具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；
主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。
食用禁忌
黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。
黃瓜與辣椒、芹菜搭配，Vc被破壞。
黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C,雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。另外，黃瓜還可美容：黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋，對皮膚較黑的人效果尤佳。
總結(jié)：黃瓜是當今社會非常流行的減肥食物，生吃黃瓜可以美容養(yǎng)顏，還可以減肥，真是一種新型的健康食物。
老家的咸鴨蛋，搭配肉餡做了美味的咸蛋肉餅，很簡單的一道菜，是冷天食用最佳美食，補充熱量還能讓你的胃得到滿足喲。
【入冬一道開胃食譜咸蛋肉餅】
主料：肉餡200g、咸鴨蛋2個、
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒少許、干淀粉一勺、蒸魚豉油少許、香蔥紅椒適量、
步驟：
咸蛋肉餅的做法步驟1.我選用的是豬拆骨肉，自己剁餡更香。
咸蛋肉餅的做法步驟2.咸蛋二個。
咸蛋肉餅的做法步驟3.將蛋去皮，蛋黃蛋表分開。
咸蛋肉餅的做法步驟4.蛋青剁碎備用。
入冬一道開胃食譜咸蛋肉餅
咸蛋肉餅的做法步驟5.肉剁成餡。
咸蛋肉餅的做法步驟6.肉餡里加入咸蛋，鹽，胡椒粉料酒攪勻。
咸蛋肉餅的做法步驟7.再加入干淀粉攪勻攪上勁兒。
咸蛋肉餅的做法步驟8.盤子里抹上油，把肉餡團成團放到盤子里壓成餅。
入冬一道開胃食譜咸蛋肉餅
咸蛋肉餅的做法步驟9.蛋黃按在肉餡中間
咸蛋肉餅的做法步驟10.水開上鍋蒸半個小時。
咸蛋肉餅的做法步驟11.出鍋可以適量淋點蒸魚豉油，撒讓香蔥紅椒即可。
入冬一道開胃食譜咸蛋肉餅
小貼士
和肉餡的時候不要放太多鹽，咸蛋比較咸。
豬肉的食用效果
1.補腎滋陰
豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
2.潤燥
入冬一道開胃食譜咸蛋肉餅
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。
3.補充蛋白質(zhì)和脂肪酸
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
膽囊炎已經(jīng)成為女性的高發(fā)病，因為其發(fā)病時會有明顯的痛感而讓患者倍感揪心。利用傳統(tǒng)偏方治療膽囊炎，有時候會比西藥等治療方式更為有效。
殷黎是某飯店的老板娘，平日里是個女強人，但是自從得了膽結(jié)石之后，氣色和精神都很不好。初診時，患者右上腹隱痛反復發(fā)作2年，近l個月來逐漸加重。自訴2年前因過食油膩食物而導致右上腹隱痛不適，到某醫(yī)院行B超檢查發(fā)現(xiàn)有膽囊結(jié)石，給服用癲茄等藥物治療，右上腹痛疼緩解。但是此后一進食油膩的食物，便會出現(xiàn)右上腹隱痛不適。后因為吃油炸煎餅而導致右上腹隱痛不適再度發(fā)作，又到醫(yī)院治療，給予接痙止痛藥物及口福排石中成藥，未見明顯好轉(zhuǎn)。后來采用中草藥方治療，兩個療程后痊愈。
中醫(yī)在對治膽結(jié)石病癥的時候采取的治療方針是清肝利膽、排石止痛。處方選材皆為天然，所以毒副作用極小。
具體的操作可以按照下面的方法進行：準備虎杖15克，廣郁金15克，雞內(nèi)金15克，金錢草30克，海金沙30克。將上藥用水浸泡半小時后大火煮開，再小火煎煮20分鐘即為頭煎藥，再如法煎煮為二煎藥，將頭煎、二煎棍合，將上藥分2一3次，飯后半小時溫熱服用。每日1劑。
事實證明，本方具有清肝利膽，排石止痛的作用。專門針對膽道結(jié)石癥發(fā)生作用，所以，是膽結(jié)石患者應(yīng)當嘗試的良方。
本方中虎杖具有散淤之痛的功效;廣郁金可應(yīng)對氣滯血淤所致的胸、腹、脅肋疼痛，對緩解膽結(jié)石患者腹部疼痛有顯著效果;金錢草有良好的利濕退黃及排石通淋作用，治療肝膽結(jié)石及黃疸，可單用該品煎湯代茶飲;海金沙有清利濕熱，消除炎癥的作用。幾味藥相互結(jié)合，對治療膽結(jié)石療效顯著。
減肥的話題一直是人們所關(guān)注的問題哦，不同的人群選擇的減肥的方法是不一樣的，我們要找到適合自己的，在飲食上面要注意多吃維生素和礦物質(zhì)的食物，那么如何吃才有瘦的可能呢，趕緊來看看吧。
水果界的減肥王—蘋果
蘋果是水果屆的減肥大王，一年四季不管什么時候吃，都能有助瘦身。蘋果含有豐富的蘋果酸、檸檬酸和奎寧酸，可以幫助刺激腸胃的蠕動，有效排毒瘦身。如果能與纖維素共同，不僅能夠通便排毒，還能更好的排出體內(nèi)雜質(zhì)。蘋果含有的粗纖維和水分是比較多的，而且還可以有瘦身排毒的功效哦，對于想減肥的人群來說是不錯的選擇，而且還可以排毒通便。
高纖維紅薯瘦得快
紅薯含有豐富的纖維，能潤腸并增加便便的體積，有助于腸道排泄，可以有效的預防和治療便秘，對瘦小肚子有很好的幫助。為自己熬一碗紅薯粥，趁著熱乎乎的吃，不僅香甜美味，而已還能有助減肥。
茶飲促代謝少不了
茶能很好的解除油膩，并幫助促進消化，是很好的減肥飲品。春季要減肥可以多喝茶，偏重養(yǎng)顏的選擇花草茶，偏重減肥瘦身的選擇中藥減肥茶。中藥的沒有副作用，而且還可以有促進代謝的作用，消耗脂肪的同時還可以起到減肥的作用哦，大家平時的時候可以這樣選擇，具有解除油膩減肥的功效。
關(guān)于吃什么能瘦的這個問題，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以知道的是如果享受一定要合理的搭配飲食，可以選擇吃水果，或者是高纖維的食物，也要注意多喝茶或者是水。
子宮是生命的搖籃,從青春少女開始直至晚年，都要保護好自己的子宮。除遺傳因素外，一切疾病都是可以預防的，子宮的健康關(guān)鍵在于預防。
1.積極避孕。據(jù)調(diào)查，墮胎3次以上，子宮患病及發(fā)生危害的可能性顯著增加。如果反復多次人工流產(chǎn)，很容易造成宮腔感染、宮頸或?qū)m腔粘連，導致繼發(fā)性不孕。
2.不要縱欲亂性。性生活放縱，尤其是與多個男子發(fā)生兩性關(guān)系，子宮則是首當其沖的受害者。如不潔的性交，病原體可經(jīng)陰道進入子宮腔內(nèi)，引起子宮內(nèi)膜感染。
3.嚴防產(chǎn)后宮脫。產(chǎn)后不注意休息，經(jīng)常下蹲勞動或干重活，使腹壓增加，子宮就會從正常位置沿著陰道向下移位。
4.減少高脂食物。高脂肪食物促進了某些激素的生成和釋放，而子宮肌瘤的形成與大量雌激素刺激有關(guān)，堅持低脂肪飲食，要多喝水、按照最新推出的4+1金字塔膳食結(jié)構(gòu)來攝取必要的營養(yǎng)。忌食辛辣、酒類、冰凍等食品。
5.注意觀察月經(jīng)、白帶是否正常。如發(fā)現(xiàn)白帶增多，經(jīng)期出血異常要及時就醫(yī)，并作相關(guān)的檢查，做到早發(fā)現(xiàn)早治療。
【導讀】你知道嗎，一道簡單菜補腎健脾又防癌哦！只要說起補腎，通常我們都只把焦點集中在男人身上?？墒?，女人如果出現(xiàn)腎虛的話，會引起精神疲乏、臉色暗黃、失眠多夢、脫發(fā)掉發(fā)等眾多癥狀。另外，女人腎虛還會導致女人提早衰老，甚至還會誘發(fā)癌癥。水對應(yīng)腎，如有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風寒、無故大量脫發(fā)等癥狀時，就需要養(yǎng)腎了。腎最強時間：5~7時；腎最弱時間：23~1時；強腎關(guān)鍵詞：藏睡前用熱水局部泡手、腳，不但可以促進末梢的循環(huán)，還有幫助睡眠的作用。下面小編介紹一道簡單菜補腎健脾又防癌吧！
推薦食療：栗子燜雞翅。
栗子有千果之王的美稱，還是益腎宜氣的補藥.栗子主要功效為養(yǎng)胃健脾、補腎強筋，老少咸宜?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病和預防癌癥的功效。
食材：雞翅根3個、栗子（即板栗）100g、雞蛋1個、料酒、醬油、糖、啤酒、面粉、淀粉、蔥段、蒜粒和姜末。
做法：
1、準備好啤酒、醬油和糖拿一個碗裝，拌勻；栗子剝殼待用，雞翅根上劃幾道，把1中的調(diào)料根據(jù)口味倒入，然后放切蔥段、蒜粒和姜末腌上2個小時入味；
2、一個雞蛋打散成蛋液，面粉和淀粉按照1:1比例倒入蛋液中，然后酌情加水，基本上用筷子挑起面液時，液體可以細細地從筷子頭流下來，總之不要太?。话?中的雞翅根裹上面液；
一道簡單菜補腎健脾又防癌
3、油鍋加熱，放入雞翅根炸；待所有的雞翅根都炸好后瀝下油備用；
4、鍋里放少許油，炒香姜片、蔥段和蒜粒；放入雞翅翻炒幾下后倒入醬油上色，倒入啤酒，水面沒過雞翅一半就夠了；然后根據(jù)口味加點鹽和糖；
5、倒入1中剝好的栗子，轉(zhuǎn)小火慢燉大約15分鐘到20分鐘使雞翅的面糊吸了湯水入味；大火收湯出鍋即可。
功效：防癌補腎、強筋活血。
蟹黃豆腐是淮揚菜中的名菜，蟹黃制做的佳肴多是江浙一帶的名吃，比如蟹黃灌湯包、蟹黃燒麥、蟹粉獅子頭等等。中國菜是以味為核心，以養(yǎng)為目的。那美味的蟹黃菜肴又有什么營養(yǎng)方面的貢獻呢？
富含蛋白質(zhì)、磷脂和礦物質(zhì)
南豆腐中的蛋白質(zhì)含量大約有6.2克/100克，而且富含鈣、鎂、鉀、大豆異黃酮和B族維生素；蟹黃中的蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、鋅、硒含量較高，但膽固醇含量也的確很高，對于注重血脂健康的人而言，可以考慮用合理的食材作營養(yǎng)搭配，比如用豆腐就是不錯的選擇。
營養(yǎng)互補
豆腐是植物蛋白豐富的食物，而蟹黃或蟹粉是動物蛋白豐富的食物，有很好的氨基酸互補作用，可以提高蛋白質(zhì)的利用價值。
蟹黃豆腐這道菜還存在一些營養(yǎng)配餐問題：比如，這道菜是純蛋白質(zhì)的高熱量食物，缺少蔬菜等維生素和膳食纖維豐富的低熱量食物。所以，這道菜中應(yīng)該再增加一些油菜、西蘭花、廣東菜心或蘆筍之類的綠色蔬菜，這樣雖然不夠正宗，但會營養(yǎng)更均衡。我個人覺得自己在家做一道蟹黃豆腐的話，也可以放一些草菇或新鮮的香菇丁，口感和營養(yǎng)更好。
蟹黃香菇煨豆腐
原料：南豆腐250克，河蟹5只，鮮香菇3片，小油菜心10棵，姜5克，鹽2茶匙（菜中用一半），橄欖油1湯匙。
做法：南豆腐切成小丁，放入冷水鍋中加熱焯燙，水中放1茶匙鹽；焯燙好的豆腐丁馬上放入冷水盆中浸泡，這樣的豆腐不僅不易散碎，還勁道；河蟹刷洗干凈后蒸熟，剔出蟹肉和蟹黃備用，蟹殼別扔，用來煮湯；鮮香菇清洗后切成豆腐大小的丁，油菜心用小刀修成圓潤的油菜頭，鮮姜去皮切成小菱形片，油菜頭用沸水加幾滴油焯燙一下；鍋中放油，煸香姜片，調(diào)小火繼續(xù)放入香菇丁煸香，用濾網(wǎng)把煲好的蟹殼湯淋入鍋中，中火燒開放入豆腐，撒蟹肉、蟹黃，小火慢慢煨燒10分鐘，待蟹肉蟹黃的鮮香完全沁入豆腐中；出鍋之前放另一半鹽，當湯汁還剩下20%時，用水淀粉勾芡收汁，淋少量香油；取深盤一只，將焯好的油菜頭放入擺成圓形，將蟹黃豆腐慢慢滑入盤中即可。
桂花的香味清新，可解口干舌燥、止咳化痰和腸胃不適，蘋果酸甜可口，富含維生素C,可以養(yǎng)顏除斑、潤澤肌膚。桂花蜜蘋果是一道夏日甜品，先將蘋果掏空，灌入桂花糖漿，下鍋清蒸至熟即成，食后還有提神醒腦、滋陰美容之效。
烹制材料（兩人份）
材料：紅富士（2只）、紅棗（4顆）、干桂花（1湯匙） 調(diào)料：蜂蜜（90克）
1、干桂花用半杯開水沖泡，靜置20分鐘；紅棗用開水泡發(fā)。
2、洗凈紅富士，在1/4處切開做蓋子，掏空果肉做成蘋果盅，放入淡鹽水中浸泡備用。
3、往桂花茶內(nèi)加入蜂蜜調(diào)勻，做成桂花糖漿待用。
4、將桂花糖漿注入蘋果內(nèi)，灌至八分滿即止。
5、放入2顆紅棗，蓋上蘋果蓋子，插入牙簽固定。
6、燒開鍋內(nèi)的水，放入桂花蜜蘋果，加蓋大火隔水清蒸10分鐘。
7、取出桂花蜜蘋果，去掉牙簽，攤涼即可食用。
廚神貼士
1、調(diào)桂花糖漿時，可以用桂花醬，也可用干桂花來沖泡，隨個人喜好選擇。
2、桂花茶的溫度不可過高，應(yīng)待水溫變涼，才可加入蜂蜜調(diào)制，否則糖漿容易變酸。
3、蘋果盅內(nèi)的桂花糖漿不可太滿，倒至八分滿為宜，因為蘋果清蒸時會滲出水分。
4、蘋果清蒸后會變軟和吸味，使桂花糖漿的甜味變淡，蜂蜜的份量可以稍多點，就算偏甜也無妨。
5、蘋果掏空果肉后，要放入淡鹽水中浸泡，以免蘋果因氧化發(fā)黑。
【導讀】教你做出一道美味白菜燉豆腐，有句老話是白菜就是百菜，可見白菜的營養(yǎng)價值有多高，白菜是每個餐桌上的?？停焯斐阅氵€吃得下嗎？今兒就為大家換換做法--燉，教你做出一道美味白菜燉豆腐的做法。
教你做出一道美味白菜燉豆腐
白菜燉豆腐的做法所需原材料：
工藝：燉口味：咸鮮味
主料：大白菜（白梗）（100克） 豆腐（100克）
輔料：蝦米（25克）
調(diào)料：植物油（15克） 鹽（4克） 味精（2克） 胡椒粉（3克） 大蔥（5克） 姜（3克）
白菜燉豆腐的做法：
教你做出一道美味白菜燉豆腐
將大白菜洗凈，切成塊；
北豆腐洗凈，切成塊；
蔥姜切細末；
海米（蝦米）用開水泡片刻；
炒鍋注油燒熱，下入蔥姜末熗鍋，放入大白菜翻炒至斷生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精鹽燉至白菜熟爛，撒入味精即可。
白菜燉豆腐的做法大家是不是已經(jīng)學會了？大家感覺怎么樣，材料也是常用的食材，不難買到，如果你不想吃炒的了就做做今天的白菜燉豆腐吧！希望能解你做白菜菜的煩惱。
睡眠，對任何個人的生命來說，都是不可缺少的“營養(yǎng)”要素。但是在步入老齡化社會的今天，越來越多的老年人抱怨睡不好。人老就一定睡不好了嗎?經(jīng)研究調(diào)查顯示，大多數(shù)50～80歲的中老年人，其每晚深睡眠時間只占全部睡眠時間的5%～7%，而30歲左右的青年人卻占20%～25%，老年人的多數(shù)時間是淺睡眠形式，這其實是睡眠老化的一種反映。那么，睡眠老化的危害到底有多大?
睡不好，老年人易身心俱損
人體進入老年后腦血流量減少、心肺、消化系統(tǒng)功能的下降是必然的趨勢，而睡眠正是調(diào)節(jié)人體各項機能的保障之一，可以說是生命的營養(yǎng)品。一旦睡眠出現(xiàn)問題，那么對于老年人來說整個身體機極其容易出現(xiàn)各種危機。陷入失眠、淺眠的中老年人，其糖尿病、健忘癥的發(fā)病率大大提高，免疫系統(tǒng)也受到了不同程度的攻擊。失去了優(yōu)質(zhì)的睡眠，老年人的健康將失去最后的一道屏障。’
睡不好不僅影響老年人的身體健康，對心理健康的影響也很大。老年人一旦受到失眠癥狀的困擾，易伴隨煩躁、易怒等多種不良情緒的出現(xiàn)，嚴重的將會導致抑郁、焦慮，和家人的關(guān)系也將面臨危機。失眠癥狀導致老年人陷入心理問題的泥潭而循環(huán)往復，越焦慮越影響睡眠，越睡不好越焦慮，最后成為一個“無解”的健康難題。所以當你家里的老人出現(xiàn)以上癥狀時，不妨適時關(guān)注他的近期睡眠狀況，及時發(fā)現(xiàn)癥結(jié)并尋求科學解決方法。
睡眠年輕態(tài)，習慣最重要
保持睡眠年輕態(tài)將成為老年人的健康屏障。如何提高老年人睡眠質(zhì)量呢?首先要幫助他們養(yǎng)成良好的睡眠習慣。
1.需要根據(jù)老年人“早睡早起”、“睡眠晝夜重新分布”的特點，建議家中的老人們適當增加白天的睡眠時間，配合他們的習慣幫助他們逐漸形成規(guī)律的生活作息且堅持下來。
2.酒精會不同程度的減少人體的深睡眠的時間，照顧老年人情緒的前提下須合理控制其晚飯中的酒精攝入。
更多深睡眠，環(huán)境來幫忙
而為老年人打造一個更舒適的睡眠環(huán)境，可以大大延長深度睡眠的時間，使得身體機能在深度睡眠中獲得更好的修復。
1.為老人的臥室換上能有效阻擋光線的遮光窗簾，減少光線和噪音進入臥室的可能，保持睡眠環(huán)境的相對安靜、光線適中和溫度適宜。
2.為老人換一張舒適的床墊，兼顧支撐性和舒適性，以適用于老年人肌肉老化萎縮與骨骼脆化的肌體特征。比如Mlily夢百合的零壓床墊，可以全面吸收并分解人體壓力，睡眠時，其緩慢回彈的特點可以逐漸包覆住人體，各接觸點所受的壓強趨近于零，減少老人睡眠中的翻身次數(shù)，促進深度睡眠。
3.選擇更智能的寢具，例如Mlily夢百合的智能床墊，智能傳感器通過手機數(shù)據(jù)傳輸，讓千里之外的你及時掌握家中老人的睡眠情況，從而送上貼心的關(guān)心與問候。
認識睡眠老化的危害，為老人打造良好的睡眠環(huán)境，讓睡眠永?！澳贻p“才是老年人健康的真正秘訣。關(guān)愛老年人的健康，從關(guān)愛睡眠開始。
當今社會人們在工作生活的閑暇時間都會去享受一下保健身體的項目，而魚療就是一種十分受人們喜愛的保健療養(yǎng)項目，在魚療的時候魚會去吃掉人們身體上面的死皮和新陳代謝物質(zhì)，已到達保健的效果，但很多人們都不知道魚療所使用的魚是什么種類。那么，溫泉魚療的魚是什么魚呢。
第一，溫泉魚療的魚是什么魚呢？溫泉親親魚學名叫星子魚，是用土耳其星子魚雄本和本地熱帶魚母體，經(jīng)過人工繁殖出來的新品魚種，體長只有2~4厘米。此魚屬熱帶魚類，一般生存在25～40攝氏度的溫泉水、加熱水、半咸淡水和高溫水中。所謂的“溫泉魚療”是指將親親魚放養(yǎng)在溫泉池中，由于特殊的生活習性，此魚不僅能在高達42攝氏度的溫泉水里暢游，最奇特的是當人進入池中時，它圍攏過來和您親密接觸，吸吮您的全身。當這群小魚吸啄皮膚時，人不僅不會感到絲毫的痛癢，而且是一種極為愜意的感覺，讓人們體驗被溫泉魚親親啃啃的快感。它們在各個部位為您按摩、去癢，讓人體毛孔暢通，排出體內(nèi)垃圾和毒素，同時能更好的吸收溫泉中的各種礦物質(zhì)，加速人體新陳代謝，達到美容養(yǎng)顏，延年益壽的奇特功效。此種無醫(yī)無藥純粹的自然療法，對于常見的皮膚病、疤痕、腳氣有著獨特的療效，而且無任何副作用。所以也叫“小魚醫(yī)生”。
第二，洗浴能使人消除疲勞，提神醒腦、暢通血脈。還有溫泉魚療一些愛美的女性相信，經(jīng)常讓這些“皮膚專家”、“細菌清道夫”幫她們清理自己的皮膚，可以達到美容、光潔皮膚的效果?！靶◆~醫(yī)生”已經(jīng)得到了消費者認可。
溫泉魚療的魚是什么魚呢？當勞累一天后,進入富含多種微量元素和礦物質(zhì)的溫泉水中，這溫泉魚療時小魚向您歡快地游來依附在您的腳上，親吻著您的皮膚，幫您推拿按摩，為您啃去足部老化的皮質(zhì)、毛孔里面堵塞的細菌和汗?jié)n，使您身輕體健、通體舒泰，這美妙的魚吻會讓您心情就像雨后的陽光那樣溫暖。那就是“回歸自然”人和自然和諧共處，讓身心在輕松的環(huán)境下得到修復，提升生命的品質(zhì)。
