黑枸杞真的有神奇的功能嗎？
男性健康養(yǎng)生有真的嗎。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑枸杞真的有神奇的功能嗎？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
喝咖啡要加伴侶，那么和黑枸杞相好的伴侶有哪些呢?今天枸杞妹要跟大家說說愛跟黑枸杞泡 在一起的伴侶們~~
1、黑枸杞+紅棗
黑枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞。黑枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗黑枸杞都有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅寒。
2、黑枸杞+菊花
黑枸杞配菊花補肝腎。取白菊花6克、黑枸杞子10克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，即可飲用。菊花味甘，對肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補肝腎的黑枸杞，作用得到加強。菊花搭配黑枸杞，清肝明目，適合熬夜學習的學生白領一族，在夏天飲用效果尤其明顯。
3、黑枸杞+人參
黑枸杞15克、人參6克、蜂蜜20毫升。將黑枸杞洗凈，放入不銹鋼鍋內。將人參洗凈，放入不銹鋼鍋內。加水500毫升，文火熬煮20分鐘，加入蜂蜜拌勻即可食用。日分2次食用。滋補肝腎、益精明目。適用于糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、陽痿遺精。分2次早晚溫服。感冒、發(fā)燒者禁服。
4、黃芪+紅棗+黑枸杞
黃芪紅棗黑枸杞茶顧名思義就是黃芪、紅棗、黑枸杞這三種材料制成的茶，黃芪紅棗黑枸杞茶是家喻戶曉的熱門防癌茶方，經常飲用可保身體持活力、增強免疫力。水開后，爐火調成中火，將黑枸杞、黃芪、紅棗都放進鍋里，熬煮1小時。以濾網濾出茶汁，即可飲用。此道茶品很耐回沖，可加水回沖數次，至味道變淡為止。剩余殘渣里的紅棗和黑枸杞可撈起食用?？勺鳛榇杭咀萄a身體的一道御膳。
有些親咨問枸杞妹，黑枸杞可以跟綠茶一起飲用嗎?枸杞妹也咨詢了一些專家，專家們表示：茶葉里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附黑枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。因此，茶和黑枸杞最好分別用開水沖泡飲用。既便是餐館里流行的八寶茶(有茶葉又有黑枸杞)，雖然茶量比較少，但也不宜多喝。因此，如果從健康角度考慮，倒不妨將綠茶和黑枸杞分開喝。上午喝杯綠茶，開胃、醒神;下午泡飲黑枸杞，可以改善體質、有利安眠。取黑枸杞20～30克，開水沖泡，加蓋燜20～30分鐘后，吃泡軟的黑枸杞，并喝水，宜長期堅持。
當然了，黑枸杞雖好，但也不能貪杯喲，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好也不要食用。
ys630.coM延伸閱讀
一提到枸杞，大家可能都會想到紅紅的，味道微甜，很有營養(yǎng)價值的紅枸杞，在我的家鄉(xiāng)滿灘都長著的黑枸杞，從網上查查才知道它的營養(yǎng)價值出乎我的意料。
黑枸杞，家鄉(xiāng)的人都親切的叫它們紫果子，軟黃金。它生長在氣候干旱、生態(tài)環(huán)境潔凈、無污染的海拔在2800米左右的沙漠地帶，生長沒有人的干預，沒有農藥的污染，是上天賜予家鄉(xiāng)人們最純證的天然食品。
黑枸杞是荊棘類的植物，渾身都長滿了堅硬的長刺，儼然就是一個穿好了盔甲的戰(zhàn)士，到了農歷的三月份，滿灘別的植物還在沉睡中的時候，黑枸杞慢慢的吐出綠色的新牙，裝扮著整個戈壁灘，它的花朵就像漏斗一樣，高貴的紫黑色的果實，不再讓戈壁灘寂寞。
記得小時候，羊最喜歡吃那扎呼呼的紫果子，而一些愛美的女孩子總是用黑枸杞來當紫色的顏料，可以在紙上畫畫，還用來涂指甲，如果衣服沾上了很難洗掉的，沒有人知道它是一種很貴重的藥材，家鄉(xiāng)人都當是自然的產物，聽爺爺講，那會的人餓極了的人才會吃黑枸杞，最近幾年，科技的發(fā)達才使得黑枸杞的藥用價值得意發(fā)揮和重用。
關于黑枸杞我們這里還有一個傳說，無從考證。獫狁部落想討伐襲擊周，周文王姬昌很多次發(fā)兵征伐，可是他屢屢受挫，所以就派名將中南去守護邊疆，也就是現(xiàn)在的陜甘地帶，可是他不幸染上了疾病，沒有人能夠醫(yī)好，一個老人就給他了寫黑枸杞，讓他每天都吃幾顆，漸漸的身體就好了起來，打敗了獫狁部落，凱旋而歸。
由于現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展，高產作物的營養(yǎng)品質下降，特別是作物中的某些礦物質、維生素、生物色素的減少，導致了人們的營養(yǎng)失衡，繼而出現(xiàn)隱形饑餓的并發(fā)癥，再加上長期過度施用化肥、農藥、生長調節(jié)劑使食品營養(yǎng)安全成為出現(xiàn)了很大問題。黑枸杞的出現(xiàn)卻填補了這個空缺。
黑枸杞在養(yǎng)生保健方面具有難以想象的養(yǎng)生功效，黑果枸杞能滋補肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等癥狀，藏醫(yī)藥經典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經不調、停經等。《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補強壯以及降壓藥。現(xiàn)代科學研究證實了上述說法，并且認為黑果枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經，增強免疫功能，防治癌癥，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成，對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用，能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕癥。
黑枸杞真的那么神奇?
現(xiàn)在并沒有任何研究證明吃黑枸杞能增強性功能的哦。
黑枸杞是生長在青海格爾木大草原上的野生植物，它的成分與紅枸杞的絕大部分成分一致，主要作用是抗氧化、補充微量元素等。把它當作普通食物吃一吃，倒也無妨，但說到增加性功能，就有點站不住腳了。
如果我們按照時間的長短，勃起的硬度和性欲的強弱，這三方面來理解性功能的話，想改善性功能，首先要對你進行完整的評估。
如果時間比較短，要看看是不是技巧不足，或是太緊張了，還是有前列腺炎等疾病。另外，如果需要吃藥的話，現(xiàn)在也只能吃國際上公認的選擇性 5-羥色胺再攝取抑制劑。
如果勃起硬度不滿意的話，要看看是不是存在高血壓、糖尿病的情況，平時要戒煙、戒酒、多鍛煉，這一點非常重要。
如果是性欲較弱的話，可以去醫(yī)院看看性激素分泌是否正常。
總之，如果你對自己的情況不滿意，可以嘗試多和對方溝通，找專業(yè)醫(yī)生咨詢，盡量找到真正的原因，不要輕信任何廣告或民間偏方來改善目前的情況，性功能障礙需要個體化治療，務必科學對待。
每天吃二把枸杞預防痛風?
枸杞真正的威力就是在于補腎，連續(xù)吃枸杞三個月后，腎功能將會得到很大的改善，特別是男性人員一定要吃，男性的腎負擔過重最簡單的例子就是得痛風的人群主要為男性。
現(xiàn)經過痛風患者吃枸杞能迅速康復的情況來看，吃枸杞一是補腎，二是護肝，要想治療好痛風就要從這二方面入手，吃藥治療痛風的同時也無形的傷害到了肝腎，所以以前一直沒有能治愈痛風的良藥就是這個原因，大量吃枸杞治療痛風的偏方出現(xiàn)改變了治療痛風的思路，同時也給道醫(yī)養(yǎng)生帶來了巨大的觀念變化，這就是以前人們吃枸杞總是吃的太少了，很多功效都無法體現(xiàn)，如果少吃枸杞那只是一種保健，只有多吃才能感受到枸杞的功效。
這就是現(xiàn)代人們的身高體重個和體質都和以前不一樣了，因此就是要加大量，吃后最明顯的感覺就是，以前由于腎肝和心臟引發(fā)的疾病會有非常大的改善，特別對手術后的病人能起到快速的恢復。
痛風是腎功能衰退最明顯的疾病，年輕人得病群體大多是肥胖人，上歲數得痛風的病人大多是腎功能衰退，吃枸杞能讓痛風病人康復，可以說是一個奇跡，可見枸杞對腎和肝是有多么重要的。腎是本，腎和肝好了，人的疾病將會大大減少，如果說每天吃二把枸杞可以治療痛風是個偏方，那正常人每天吃枸杞將是長壽的秘方。
吃枸杞的方法如下：
痛風患者每天吃二把枸杞，每次50-80粒，早晚各吃一次，晚上最好在睡前吃;
正常人群每天吃一次，每次50-80粒，睡前吃;
吃的量以不上火為原則，年齡大多吃，年齡小少吃。
用水泡或干嚼吃都可以，不要煮著吃。
當人們過了四十后都應該開始吃枸杞，只要每天能保證吃一些枸杞人類的疾病將會大大降低，這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。
民間傳說，有一書生體弱多病，到終南山尋仙求道，在山中轉了好幾天，也沒有見到神仙蹤影。正煩惱間，忽見一年輕女子正在痛罵責打一年邁婦人，趕忙上前勸阻，并指責那年輕女子違背尊老之道。那女子聽了，嗬嗬笑道：你當她是我什么人?她是我的小兒媳婦。書生不信，轉問那老婦，老婦答道：千真萬確，她是我的婆婆，今年92歲了，我是她第七個兒子的媳婦，今年快五十了。書生看來看去，怎么也不像，遂追問緣由。那婆婆說：我是一年四季以枸杞為生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，頭發(fā)也黑了，臉也光潤了，看上去如三四十歲。我那幾個兒媳婦照我說的常常吃枸杞，也都祛病延年。只有這個小兒媳婦好吃懶做，不光不吃枸杞，連素菜也不大吃，成天雞鴨魚肉，吃出這一身毛病。書生聽了這番言語，回到家里，多買枸杞服食，天長日久，百病消除，活到八十多歲。這雖然是神話傳說的故事，但枸杞的功效卻是古今公認的。
民間傳說，有一書生體弱多病，到終南山尋仙求道，在山中轉了好幾天，也沒有見到神仙蹤影。正煩惱間，忽見一年輕女子正在痛罵責打一年邁婦人，趕忙上前勸阻，并指責那年輕女子違背尊老之道。那女子聽了，嗬嗬笑道：你當她是我什么人?她是我的小兒媳婦。書生不信，轉問那老婦，老婦答道：千真萬確，她是我的婆婆，今年92歲了，我是她第七個兒子的媳婦，今年快五十了。書生看來看去，怎么也不像，遂追問緣由。那婆婆說：我是一年四季以枸杞為生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，頭發(fā)也黑了，臉也光潤了，看上去如三四十歲。我那幾個兒媳婦照我說的常常吃枸杞，也都祛病延年。只有這個小兒媳婦好吃懶做，不光不吃枸杞，連素菜也不大吃，成天雞鴨魚肉，吃出這一身毛病。書生聽了這番言語，回到家里，多買枸杞服食，天長日久，百病消除，活到八十多歲。這雖然是神話傳說的故事，但枸杞的功效卻是古今公認的。
皮膚問題(祛斑、美白、抗皺等)
抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉淀，延緩人體細胞組織衰老，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
收斂和保濕：原花青素的收斂作用，可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結構，此結構不僅在空氣中易吸潮，而且能夠與多糖、蛋白質、氨基酸、多肽等大分子形成復合物也祈禱保濕的作用。
原花青素有較強的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
抵抗力問題(氣虛、體弱等)
野生黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分，可以對身體起到滋補的作用，并且可以刺激造血的作用，其保健價值遠遠高于普通紅枸杞，被譽為滋補軟黃金。
自由基是人們走向衰老的罪魁禍首，也是體質下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，可以保護人體器官和組織，防治80多種因自由基所引起的疾病，增強免疫，強化體格。
眼睛問題(近視、眼花、眼干)
時間超負荷用眼，還會使眼睛出現(xiàn)疼痛、干澀、發(fā)脹等問題，甚至使人患上干眼癥。眼肌的疲勞還會導致暫時性的視力下降。如果長期熬夜、勞累還可能誘發(fā)中心性漿液性視網膜炎，使人出現(xiàn)視力模糊、視野中心有黑影，視物變形、扭曲、縮小，視物顏色改變等問題;視力還可能出現(xiàn)驟降，下降幅度最低可至0.1。
醫(yī)學臨床報告顯示花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，預防重度近視及視網膜剝離，增進視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年，且廣泛用于宇航員、中學生做防止視力降低退化的保健品。實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網膜病變，白內障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
抗輻射問題(輻射、紫外線等)
機體受輻射后產生內源自由基，引發(fā)脂質過氧化等損傷。原花青素的多羥基結構使其具有較強的清除自由基，抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含的花青素可以說是天然的陽光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。同時，它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力，增強血管彈性。
防癌問題(也有三高問題)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，被稱為動脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品藍莓，而黑枸杞的花青素含量遠遠超過藍莓。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕，像是乳腺癌的致病機制便是如此。
補腎壯陽問題
枸杞用于滋補壯陽是有科學根據的，黑枸杞甘，平，含胡蘿卜素、維生素、尼克酸、谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加，對腎虛者有治療功效。而且黑枸杞不僅能提高性功能，而且在增強性功能方面的具有獨特的作用，我國民間流傳甚廣的君行千里，莫食枸杞的名言，就是講枸杞具有很強的激發(fā)性功能的作用，對離家遠行的青年男、女不宜。
中醫(yī)研討標明，黑枸杞味甘、性平，其主要成效 有：增強免疫力，抗疲勞;補腎益精，生津止渴;改進血液循環(huán);改進睡覺;養(yǎng)肝明目。黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分，還富含 豐厚的天然原花青素(紅枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。
黑枸杞的性味甘平，中醫(yī)以為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強大家的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，黑枸杞最有用的成效即是抗疲勞和下降血壓。此外，黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、下降血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病病人具有必定的作用。
據臨床醫(yī)學驗證，黑枸杞還能醫(yī)治緩慢腎衰竭。黑枸杞能夠美容，能夠說是天然抗氧化作用最佳的支取，這點許多人都不知道。黑枸杞中富含的花青素是天然的陽光隱瞞物，能夠有用阻撓紫外線對肌膚的損害。并且黑枸杞中的原花青素能極好的對抗外界對細胞的氧化作用，能有用鏟除肌膚有害物質自由基的堆積和沉積，推遲人體細胞組織變老，維護膠原蛋白，讓肌膚鮮活有彈性，堅持年輕狀況，削減皺紋，推遲變老。
在市面上越來越多的親戚食物出現(xiàn)在大家面前，各種神奇的功效讓我們也是眼花繚亂不知道如何選擇?？墒沁@些神奇的水果、蔬菜、藥材真的這么厲害嗎?真的有大家說的那么包治百病嗎?讓我們來揭開這些食物的神秘面紗，看看掩藏在下面的真相!
黑枸杞vs紅枸杞
據報道，2008年格爾木農林科技工作者在調查中發(fā)現(xiàn)了野生黑枸杞，檢測后發(fā)現(xiàn)它的藥用價值大大高于普通枸杞，因此被譽為軟黃金。也有很多商家宣稱黑枸杞能降壓、降脂、降糖、抗疲勞、抗衰老還能抗癌。不過專家認為，這些宣傳言過其實。
藏族傳統(tǒng)醫(yī)學中，黑枸杞主要用來治療三陰的疾病，能補充氣血，算不上珍稀藥材。黑、紅枸杞只在顏色上有差別，功效上并無大異。
黑枸杞和紅枸杞的主要差別是原花青素，這便成了宣傳的主要噱頭。目前沒有任何臨床試驗數據證明黑枸杞能抗衰老、防癌，這些宣傳言過其實了。要補充花青素可選擇紫薯、藍莓、茄子、葡萄、桑葚等常見植物，價格更為低廉。
奇異果vs獼猴桃
獼猴桃和奇異果同屬獼猴桃屬，奇異果起源于中國，100多年前被帶到了新西蘭，在當地生長成為全新品種。
奇異果與獼猴桃在營養(yǎng)價值上沒什么區(qū)別。但由于奇異果是進口水果，價格比一般國產獼猴桃貴。提醒一點，不論是奇異果還是獼猴桃，都要放軟以后比較好吃哦。
黑米vs白米
黑米要十多元一斤，是普通大米的三四倍，黑米是否真的物有所值呢?
科學松鼠會成員、植物學博士史軍(據果殼網)：這兩者最根本的區(qū)別在于，黑米有花青素，白米沒有。黑米中的磷(356mg/100g)和鉀(256mg /100g)高于普通稻米(每100g含量分別為110mg，103mg);黑米中的蛋白質含量(9.4g)略高于普通稻米(7.4g);但黑米鐵含量(1.6mg)要低于普通稻米(2.3mg)。
總的來說，稻米提供的主要還是淀粉，并且我們吃黑米的時候通常是連米糠一起吃的，如果都帶上米糠，黑米和白米的營養(yǎng)成分幾乎是一樣的。
物以稀為貴，像冬蟲夏草、天山雪蓮、黑枸杞，這些高大上的東西，都有著珍稀、野生、高海拔等特點。都具有很高的營養(yǎng)價值與藥用價值。消費者不免想問，黑枸杞的神奇功效有幾個是真的?下面就由悅享本草采購部經理給大家全面講解一下黑枸杞吧。
野生黑枸杞生長的環(huán)境十分惡劣，常年低溫，冬天更是寒冷，夏天光線充足，空氣稀薄，氧氣稀少，水資源短缺。晝夜溫差大、日照時間長、平均氣溫低這些條件都有利于黑枸杞生長與養(yǎng)分的積累。
中國科學院西北高原生物研究所特色生物資源研究中心教授李先生，與悅享本草采購部經理說，與紅枸杞相比，黑枸杞最大的優(yōu)勢就是其花青素含量高。據測定，黑枸杞鮮果花青素的含量最高能達到4%左右。除此之外的如多糖、氨基酸、維生素等成分，與紅枸杞相比并沒有太大的差異。
黑枸杞中的花青素是最顯著的作用，花青是抗氧化，清除人體內的自由基。自由基是機體氧化反應中產生的有害化合物，具有強氧化性，可損害機體的組織和細胞，進而引起慢性疾病及衰老效應。
黑枸杞味甘，性平。經測定，黑枸杞含有17種氨基酸，，13種微量元素，個中鈣、鎂、銅、鋅、鐵 的含量也高于紅枸杞。含有紅枸杞全部的有用成份。 野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有用的自然自由 基破除劑，延緩人體細胞組織朽邁。保持年青狀態(tài)， 延年益壽。其藥用，保健代價遠遠高于平凡紅枸杞。 被譽為軟黃金 。恒久用野生黑枸杞泡喝，具明明保 護掩護視力浸染，尚有較好的防治糖尿病浸染。有明 顯抗疲憊，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，掩護心血管體系浸染。
1、提防癌癥
黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有破除自由 基的功能，亦可讓癌細胞無法順遂擴散，借此掩護更 多健康的細胞免于被癌細胞腐蝕。像是乳腺癌的致病 機制即是云云， 因此服用花青素(Anthocyanosides)對付 乳腺癌的成長會有很好的克制浸染。
2、增長視力
醫(yī)學臨床陳訴表現(xiàn)藍莓中的花青素可促進視網膜 細胞中視紫質(Rhodopsin)的再天生，可提防重度近視 及視網膜剝離，并可增長視力?；ㄉ乜梢赃M步在暗淡燈光下的視力;這對付夜間駕趁魅者，長時刻凝望屏幕的人等都有輔佐。
3、口服的皮膚扮裝品
花青素在歐洲，被稱為口服的皮膚扮裝品，可防備皮膚皺紋的提早天生，是今朝天然界最有用的抗氧化物質。它不單能防備皮膚皺紋的提早天生，更能增補營養(yǎng)及消除體內有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是自然的陽光粉首飾，可以或許阻止紫外線侵吞皮膚，假如用花青素 (Anthocyanosides)加以掩護，則約莫有85%的皮膚細胞可以幸免于難。
4、改進就寢
跟著人們糊口節(jié)拍的加速和事變壓力的加大，人們正常的生物鐘也會不時的產生改變，好比持續(xù)的加班加點等，使得人們的糊口風俗不得不接管改變，于是每每會發(fā)生就寢不敷的題目?；ㄇ嗨?Anthocyanosides)具有深入細胞掩護細胞膜不被自由基氧化的浸染，具有強力抗氧化和抗過敏成果，能穿越血腦屏蔽，可掩護腦神經不被氧化，能不變腦組織成果，掩護大腦不受有害化學物質和毒素的危險。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人們感受腦子大為蘇醒，就寢獲得徹底改進。
一、黑枸杞為什么能夠改善睡眠?
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點等，使得人們的生活習慣不得不接受改變，于是往往會產生睡眠不足的問題。使人們得不到充足的休息，導致人體免疫調節(jié)功能下降，內分泌功能紊亂，體內產生大量的自由基。正是人體免疫功能下降，使得自由基的活性增強，使其能夠持續(xù)破壞包裹在神經上的髓磷脂并使之硬化，導致抗氧化物酶 -- 谷胱酞過氧化酶的活力水平降低，引起腦神經的變態(tài)反應。
黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的天然野生植物，被稱為花青素之王，而花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。這一作用就證明了為什么人們服用了花青素后總說頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善的根本原因。因此食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質量。
另外，黑枸杞被稱為滋補軟黃金，它富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素，因此經常食用可以對身體起到滋補的作用，增強免疫，強化體格，從而對失眠多夢有很好的改善作用。
二、黑枸杞為什么可以明目?
醫(yī)學臨床報告顯示黑枸杞中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，并可增進視力。
花青素可以提高在昏暗燈光下的視力;這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助?；ㄇ嗨貙ρ劬τ幸嬷砸鹂茖W家廣泛的研究，起因于在二次大戰(zhàn)時英國皇家空軍飛行員在進行夜間轟炸飛行任務前，會配給含有花青素的飲食。研究顯示：花青素能夠加速視紫質再生的能力，以促進視覺敏銳度，這對于常需要目測飛行、視力要求十分嚴苛的飛行員來說是一大幫助。
實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網膜病變，白內障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
三、黑枸杞為什么能夠解決皮膚衰老?
自由基是肌膚變差衰老的罪魁禍首，而花青素在歐洲，被稱為口服的皮膚化妝品，可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基。
芬蘭的艾斯蒂博士在實驗中發(fā)現(xiàn)，太陽可以殺死人類 50% 的皮膚細胞。但是如果用花青素加以保護，則大約有 85% 的皮膚細胞可以幸免于死。
黑枸杞中的花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉淀，延緩人體細胞組織衰老，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容養(yǎng)顏抗衰老食材，被廣大女性譽為女性美容圣品、天然抗衰老神器。
四、黑枸杞為什么能夠補腎?
黑枸杞具有滋肝補腎、益精明目的作用。一向對中藥持慎重態(tài)度的西方人，對黑枸杞大力追捧。這種對西方世界仍然陌生的水果，正悄然走入西方人的食譜和超市。麥當娜、伊麗莎白赫利等很多國際巨星，都對黑枸杞情有獨鐘。
被稱為水果偉哥隨著受歡迎程度的提高，黑枸杞也被英國特易購超市作為一種保健干果介紹給了英國的廣大消費者。原先對黑枸杞一無所知的英國人逐漸了解，原來小小枸杞中的維生素C含量比橙子高，-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高!除了豐富的營養(yǎng)元素以外，枸杞所起到的壯陽功能更令西方人難以置信。精明的英國商家索性將枸杞稱為水果偉哥。
枸杞用于滋補壯陽是有科學根據的，黑枸杞甘，平，含胡蘿卜素、維生素、尼克酸、谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加，對腎虛者有治療功效。而且黑枸杞不僅能提高性功能，而且在增強性功能方面的具有獨特的作用，我國民間流傳甚廣的君行千里，莫食枸杞的名言，就是講枸杞具有很強的激發(fā)性功能的作用，對離家遠行的青年男、女不宜。
真假好壞辨別
近幾年黑枸杞價格年年走高，導致很多黑心商家為謀取暴利，以假亂真，以次充好，甚至有個別黑心商家用染色的方式假冒黑枸杞，不僅不能滋補身體，反而有損健康。
最簡單的鑒別真假黑枸杞的辦法是用不同水質、不同水溫沖泡黑枸杞。
花青素是活性物質，在不同的水質、水溫下呈現(xiàn)出不同的顏色，染色黑枸杞、摻假黑枸杞無法做到。(正品黑枸杞用自來水沖泡呈藍色、礦泉水沖泡呈紫色。)
如果您在網上搜索一下黑枸杞就會發(fā)現(xiàn)黑枸杞的功效很多，比如抗氧化、抗衰老、抗癌等等，甚至被譽為譽為軟黃金。價格是一路攀升，便宜的每公斤售價也在千元以上，昂貴的可達數萬元。而一般的枸杞價格卻是在百元以下，同樣是枸杞，兩者的差別如此之大。黑枸杞中究竟含有什么物質讓人如此追捧，是否真的是物超所值?
商家宣傳黑枸杞的各種保健功效，主要是來自于黑枸杞中含有的一種物質--花青素。食物中的花青素主要以花色苷的形式存在?；ㄉ帐腔ㄇ嗨嘏c糖以糖苷鍵結合的一種化合物。這種被賦予各種養(yǎng)生功效的物質其實并不是黑枸杞所獨有的，在我們常見的很多深紫色的食物中都是含有的，比如紫薯、藍莓、桑葚等等。
如果您翻一下《中國食物成分表》這本書，就可以看到黑枸杞中花色苷的含量，雖然黑枸杞中花色苷的含量看起來比較高，是藍莓的1.8倍，紫甘藍的1.9倍，紫薯的4.4倍，但是我們購買食物的時候要講究性價比。比如我們要獲取同樣的花色苷，可能需要需要紫薯5斤，而黑枸杞1斤足矣。但是一斤紫薯的價格可能說僅僅是幾元錢，而一斤黑枸杞的價格卻是上萬元。紫薯我們可以拿著當飯吃，但是黑枸杞恐怕只能按粒來吃。兩者的性價比差別實在是太大，不是普通來百姓所能承受的。
黑枸杞之所以價格昂貴，最重要的原因是產量低，物以稀為貴。至于黑枸杞中含有的其他物質，比如鉀、鋅等等，其含量也并不是特別的突出。而所謂的氨基酸，并不是黑枸杞所獨有的。我們成年人必需的8種氨基酸在雞蛋、魚類、肉類、牛奶以及大豆中含量都是比較多的，沒有必要一味追捧黑枸杞，這些必需氨基酸只用一杯牛奶就足矣。
既然黑枸杞價格如此昂貴，想謀取暴利的商家往往會采用以假亂真的方法來欺騙消費者。比如用染色劑給普通的枸杞上色來冒充黑枸杞，在選購的時候就要注意，雖然真正的黑枸杞放入水中也會掉色，但與染色枸杞放入水中馬上掉色不同的是真正的黑枸杞放在水里顏色是逐漸由淺變黑。當然您也可以采用家里的醋或者食用堿來鑒別真假黑枸杞，其原理在于花青素有遇酸變紫，遇堿變藍的特性。如果您買到的黑枸杞沒有出現(xiàn)遇醋變紫、遇堿水變藍，那就說明您買到的黑枸杞是染色的枸杞而不是真正的黑枸杞。
黑枸杞，是否物超所值?只不過是商家炒作而已。想獲取更多的花色苷，其實紫薯、紫甘藍完全可以替代黑枸杞，只需您多吃點罷了。
人類食用大蒜已有幾千年歷史，在很多文明的傳統(tǒng)醫(yī)學中，大蒜都被認為具備藥用價值。但食用大蒜真的能防癌、降血脂、預防心血管疾病嗎?大蒜又叫蒜頭、葫等，是蒜類植物的統(tǒng)稱。
大蒜深受大眾喜食，并且不斷有新研究發(fā)現(xiàn)大蒜的各種健康價值。那么大蒜的抗病效果究竟怎么樣，有沒有實打實的數據支撐?
大蒜降血脂?試驗未通過
2007 年，一項設計嚴謹的隨機對照試驗，發(fā)現(xiàn)大蒜似乎并沒有表現(xiàn)出降血脂的作用。
研究者找來了 192 位受試者，他們被隨機分為四組，分別長期給予生蒜、蒜粉藥片、蒜提取劑藥片和安慰劑藥片。
在長達半年的觀察期中，這些受試者的血脂水平沒有什么變化。
試驗告訴我們，大蒜沒有明顯的降血脂功效。
大蒜抗癌?爭議頗多
大蒜抗癌的結論，最早來自一些觀察性的研究，發(fā)現(xiàn)似乎大量食用大蒜能減少惡性腫瘤的發(fā)生。
實際上，該研究的準確性和真實性都不見得有保證。
吃太多真的沒有問題嗎?
即便大蒜能抗癌，那究竟多少算好?
世界衛(wèi)生組織的不靠譜建議
世界衛(wèi)生組織對于這個問題給出的建議是，每天 2～5 克生蒜，即大概 1 到 2 個整蒜或大蒜的蒜瓣。
但世界衛(wèi)生組織也表示，這種劑量并沒有太多數據支撐。換句話說，他們也不知道這樣吃是不是真的就能有益健康。
蒜不能多吃
同時，也需要注意，蒜雖天然，但也不能肆無忌憚地吃。
最明顯的是帶來口臭和胃腸不適，而有的人照著推薦劑量吃，哪怕吃的是膠囊，也會出現(xiàn)身體散發(fā)蒜味的情況。
在服藥的患者最好看看說明書
有一些藥物會跟蒜的成分發(fā)生相互作用，從而增強藥物毒性，常見的有「華法林」和「達比加群」(二者均為口服抗凝藥)。
哪些人不宜吃大蒜
眼病患者
古人說：“蒜治百病唯害一目”。長期、大量吃蒜，對眼睛是有害的。
蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。
虛弱有熱者
古人認為多食蒜會耗散人的氣和血。
“大蒜辛熱有毒，生痰動火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇”。氣血虛弱的人要注意。
肝病患者
很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。這是不對的。
大蒜性熱，能助火;味辛，剌激性強。肝有內火者如果食用，肝火會更旺，時間久了當然會造成損傷。
脾虛腹瀉患者
生大蒜的的刺激性很強，如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜，強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，使病情惡化。
重病者慎食
蒜屬發(fā)物，容易加重已發(fā)疾病的食物。
食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，對得患有重病、或者正在服藥的人來說，不但可能引發(fā)舊病，還可能使藥物失效。
小結
蒜說到底是一種食材和香料，就算它有益于健康，日常規(guī)格的食用也未必能起到想象中那么好的效果。
另外，蒜雖好也最好不要食用過多。想要健康的身體，還是需要從改良生活方式做起哦。
枸杞是大家在生活經常食用的食物之一，大家經常會用枸杞泡水喝。一般我們熟知的都是用紅枸杞泡茶，很少有人會用黑枸杞，也許是對黑枸杞不太了解的原因。而錯過了原生態(tài)的滋補佳品。下面重點為您介紹黑枸杞的功效作用與食用方法。
黑枸杞的功效與作用
1、養(yǎng)肝明目、增進視力
醫(yī)學臨床報告顯示，黑果枸杞中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成可預防重度近視及視網膜剝離，具有明顯保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血糖尿病視網膜病變，白內障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
2、補腎益精、預防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細?胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用。
3、生津止渴、改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。
4、補血安神、改善睡眠
可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有的皮膚細胞可以幸免于難。
5、潤肺止咳、減緩衰老
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點等，使得人們的生活習慣不得不接受改變，于是往往會產生睡眠不足的問題?；ㄇ嗨鼐哂猩钊爰毎Ｗo細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
黑枸杞的食用方法
1、泡水喝(水溫低于60度)
成年人每天5克左右比較合適，具體的可以根據自己的狀況適量調節(jié)，也可以干著吃。
2、泡酒
可以即泡即飲，但最好是泡一個月之后再飲用，這樣效果更佳。
3、煮湯
與榛仁一起煮可以補腎益精，養(yǎng)肝明目;用黑果枸杞煮雞蛋可以養(yǎng)肝腎，益精血，補氣血，適用于神經衰弱，貧血，慢性肝炎，視力減退等癥狀(做法：枸杞洗凈，控干。雞蛋連殼洗凈，擦干水分枸杞、雞蛋一起放入鍋中，加入適量清水，置火上煮10分鐘，取出雞蛋剝去蛋殼，放入鍋中，在燒煮片刻即可服用);皮蛋枸杞凍豆腐湯可以清熱健胃，養(yǎng)肝明目，寬中益氣(做法：皮蛋剝去皮，切成瓣。凍豆腐解凍，切成塊花生米下熱油鍋炸熟，撈出搓去皮，熱油鍋中在放入松仁炸香，撈出。鍋中加入豬骨高湯，放入皮蛋，凍豆腐，枸杞，調入味精，鹽煮10分鐘，撒花生米，松仁，香菜即可)。
4、嚼著吃
其實黑枸杞也是可以直接放在嘴里嚼著吃的，任何滋補品都不適宜服用過量，黑枸杞也不例外，雖然黑枸杞有很好的滋補和治療作用，但也不適合所有人服用，最適合吃的是體質虛弱，抵抗力差，長期受到紫外線燈輻射傷害的女性，眼睛干燥、視下降的人群。
成人每天吃5g左右的黑枸杞比較合適，也可以根據自身狀況增減數量，達到效果最佳為止。黑枸杞屬于純天然野生植物，不含任何激素，一定要長期服用，每天服用一點才會有效果!
現(xiàn)在的人喝枸杞茶的人很多，懂枸杞的人卻很少。黑枸杞是個不錯的補品，希望大家認真看看，上班、休息的時候都可以泡一點黑枸杞茶喝喝，給自己多一份健康。
現(xiàn)在人越來越注重養(yǎng)生，黑枸杞作為天然滋補養(yǎng)生佳品越來越受到人們的歡迎，那么黑枸杞可以和蜂蜜搭配沖泡喝嗎?
黑枸杞含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，都是較好的抗氧化。
黑枸杞可提高非特異性免疫功能，促進細胞免疫和體液免疫，并對免疫功能有雙向調節(jié)功能。
黑枸杞性味甘平，中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法，黑枸杞屬于枸杞的一種，其營養(yǎng)價值比紅枸杞更為豐富，中醫(yī)認為常吃黑枸杞能堅筋骨、輕身不老、耐寒暑。
所以，它常常被當作滋補調養(yǎng)和抗衰老的良藥。它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。
對于現(xiàn)代人來說，黑枸杞最實用的功效就是抗衰老、抗疲勞、抗輻射、改善睡眠等功效。
此外，黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
據臨床醫(yī)學驗證，黑枸杞還能治療慢性腎衰竭。常吃黑枸杞可以美容，黑枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力。另外，還能起到美白作用。
那么，黑枸杞可以和蜂蜜搭配沖泡喝嗎?
蜂蜜也具有很功效，能夠護膚美容，新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性?？咕?、促進組織再生，優(yōu)質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。
實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。促進消化，研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。
動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。提高免疫力，蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。
吃法方面很簡單了，
直接用黑枸杞蜂蜜泡水喝，
用量方面黑枸杞一天10克，
蜂蜜在20克左右!
因此，從功效和性質來講，黑枸杞和蜂蜜是可以一起泡水喝的，經常飲用可以補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳，對身體有很好的滋補養(yǎng)生作用。
黑枸杞可以說是天然的補品，對女性來說是天然的化妝品，可以美白肌膚，抗氧化，延緩衰老，對男性也是很好的補品。對于大多數人的認識當中，枸杞都是紅色的，黑枸杞似乎很少見，那么還是讓我們先來看看它有什么營養(yǎng)價值和功效吧!
黑枸杞的營養(yǎng)價值：
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OpC含量超過藍莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍莓含OpC330～3380mg/100g)。
黑枸杞泡水飲用及正確的食用方法：
黑枸杞可以直接食用或泡茶，入藥，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月后在飲用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區(qū)的黑枸杞大概一克為3-5粒，其他地方則一克十幾粒都有。不同地區(qū)不一樣，青海的野生黑果枸杞最大，品質最好)，干吃5-10克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水飲用，不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。
黑枸杞泡水顏色會因水質的pHp值不同而產生藍顏色或者紫色等不同顏色，這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質全部浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
注意黑枸杞的保存方式：防潮防異味、低溫冷藏。
適宜人群最適合吃黑枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
1、由于黑枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服. 凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防閉門留寇。
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