富貴墨魚片——健腦益智養(yǎng)胃健脾
養(yǎng)生健脾運(yùn)動。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報(bào)復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“富貴墨魚片——健腦益智養(yǎng)胃健脾”，希望能為您提供更多的參考。
每一種食物都有著它的適應(yīng)人群哦。墨魚大家都吃過的吧，是一種很常見的而且營養(yǎng)價(jià)值比較高的一種食材類型，它可以有促進(jìn)食欲的作用，同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)。墨魚的食用方法有很多，這道美食的富貴墨魚片一定不能錯(cuò)過，可以促進(jìn)食欲，健脾養(yǎng)胃。
富貴墨魚片
食療功效:促進(jìn)食欲、滋補(bǔ)氣血、健脾利水、健腦壯骨、益氣和胃
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鎂、鋅、硒、銅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合陰虛體質(zhì)，貧血，婦女血虛經(jīng)閉者
富貴墨魚片所需材料
主要食材墨魚片.西藍(lán)花.蔥花.鹽.香油
富貴墨魚片的做法
1將墨魚片洗凈，改刀后，待用。
2凈鍋放水燒開，下入西藍(lán)花汆熟，排在碟上。
3把墨魚片加調(diào)料炒好，放在西藍(lán)花上即可。
富貴墨魚片的功效與作用
墨魚具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。西蘭花具有補(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃、補(bǔ)充維生素K的功效。富貴墨魚片此菜具有促進(jìn)食欲、滋補(bǔ)氣血、健脾利水、健腦壯骨、益氣和胃的功效。這樣的一道食譜具有健脾胃的效果，而且還能通經(jīng)活絡(luò)，是不錯(cuò)的滋補(bǔ)身體的食譜類型，而且還可以有補(bǔ)充各種維生素和礦物質(zhì)的功效。
富貴墨魚片的做法大家都知道了吧，一種很好的藥材和食材，可以有養(yǎng)生保健的作用健腦益智養(yǎng)胃健脾促進(jìn)食欲，平時(shí)的時(shí)候我們可以選擇適當(dāng)?shù)氖秤酶毁F墨魚片，具有滋補(bǔ)的作用。
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花鰱大家都很熟悉，在平時(shí)很多人都愛吃這樣的食物，也是我們比較常見的一種水產(chǎn)品了，而且在吃花鰱的時(shí)候大家往往都是會選擇去吃花鰱的魚頭了，經(jīng)過烹飪之后味道很不錯(cuò)，清燉花鰱魚頭就是最常見的一種吃法了， 那么具體清燉花鰱魚頭如何烹飪，一起看看吧。
清燉花鰱魚頭的材料
花鰱魚魚頭、姜片、大蔥、豆腐、香菜、胡椒粉、鹽、味精、雞湯。
清燉花鰱魚頭的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后就是宰殺花鰱魚了，我們要將魚頭去鰓洗凈，然后選擇用硬物敲酥至魚腦外溢。這樣魚頭中的腦漿就會更充分地融入湯中，可以讓味道更好，然后我們就可以把芋頭放入砂鍋加雞湯。然后再加入姜片4~6片、蔥2~3段,適量鹽、味精調(diào)味，等搭配燉至開鍋后，加入豆腐煮15~20分鐘，加香菜、胡椒粉就可以開始吃了。
清燉花鰱魚頭的食用功效
清燉花鰱魚頭對大家來說是很不錯(cuò)的一種食物，也是我們在吃清燉花鰱魚頭的時(shí)候比較常見的做法，在平時(shí)我們?nèi)绻梢越?jīng)常去吃這種食物，那么對大家健康養(yǎng)生也有幫助，首先選擇吃花鰱魚可以很好的促進(jìn)大腦健康，在其中富含多不飽和脂肪酸，是一種人體必需的營養(yǎng)素，可以起到維持、提高、改善大腦機(jī)能的作用，同時(shí)還富含膠原蛋白，能夠?qū)谷梭w老化及修補(bǔ)身體細(xì)胞組織，對我們健腦益智很有幫助，而且花鰱還含有維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)?；枌π难芟到y(tǒng)有保護(hù)作用。富含磷脂及改善記憶力的腦垂體后葉素，特別是腦髓含量很高，常吃能暖胃、祛眩暈、益智商、助記憶、延緩衰老、潤澤皮膚。所在平時(shí)我們應(yīng)該經(jīng)常去吃些清燉花鰱魚頭。
上面給大家介紹了清燉花鰱魚頭的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們選擇吃清燉花鰱魚頭能幫助養(yǎng)生，對大家健康是很有意義的，同時(shí)吃清燉花鰱魚頭還可以幫助促進(jìn)我們大腦健康，對大家腸胃健康同樣有幫助，所以推薦在平時(shí)去吃清燉花鰱魚頭。
很多人都吃雞蛋，特別是早餐的時(shí)候吃煮雞蛋或者是煎雞蛋，其實(shí)雞蛋還是以煮的最有營養(yǎng)，保證營養(yǎng)不宜流失。雞蛋的食用率還是很高的，可以促進(jìn)食欲，健腦益智，來看看雞蛋蘿卜小米粥的做法吧。
雞蛋蘿卜小米粥所需材料
主要食材小米、雞蛋、胡蘿卜、鹽、香油、胡椒粉、蔥花少許
雞蛋蘿卜小米粥的做法
1、小米洗凈;胡蘿卜洗凈后切丁;雞蛋煮熟后切碎。
2、加清水將小米、胡蘿卜煮至八成熟。
3、下入雞蛋煮至米粒開花，加鹽、香油、胡椒粉，撒蔥花即可。
雞蛋蘿卜小米粥的功效與作用
小米粥是健康食品，可單獨(dú)煮熬，亦可添加大棗、牛奶、雞蛋、蘿卜等等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。小米具有健脾和胃、促進(jìn)食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。胡蘿卜可幫助肝臟排毒、降低血液汞離子的濃度、補(bǔ)肝明目和降糖降脂。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。這樣的一道粥品可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以養(yǎng)血安神，對于補(bǔ)肝補(bǔ)腎是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也可以滋補(bǔ)氣血，促進(jìn)消化，具有安神入眠的作用。
雞蛋蘿卜小米粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有潤燥潤肺的作用，健腦益智健脾養(yǎng)胃補(bǔ)肝明目，大家不妨試試吧。
蝦肉大家都很熟悉的吧，是一種很常見的肉食，屬于海鮮類的食材類型之一，含有豐富的鈣質(zhì)和氨基酸，可以有補(bǔ)腦的作用，還可以健脾胃的哦。蝦肉的食用率還是比較高的，來看看五彩蝦仁飯的做法，還可以提高人體的免疫力，是不錯(cuò)的一道食譜。
五彩蝦仁飯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、膽固醇、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、DHA、鈣、鎂、鋅、鐵、磷、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
蝦為動風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食
彩色蝦仁飯
所需材料
紅棗8克，大米150克，蝦仁100克，三色蔬菜100克，雞蛋1個(gè)，蔥適量，鹽適量
做法
1紅棗洗凈，水煮濾汁;米洗凈和湯汁入鍋煮熟。
2蝦仁洗凈;雞蛋打入鍋中炒熟。
3熱油鍋，蝦仁入鍋炒熟盛出，以余油爆香蔥末，白飯下鍋，再加鹽、柴魚粉、蝦仁、三色蔬菜、蛋炒勻即可。
功效與作用
蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、健腦益智、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽的功效。蔬菜蔬菜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水分和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。此飯具有均衡營養(yǎng)、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血養(yǎng)肝、健腦益智、補(bǔ)中益氣的功效。這樣的食譜可以有補(bǔ)肝腎的作用，還可以緩解疲勞對于提高免疫力有好處，補(bǔ)充豐富的維生素啊，鈣質(zhì)，以及礦物質(zhì)蛋白質(zhì)等等，可以促進(jìn)新陳代謝，還可以提高人體的免疫力和體質(zhì)，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物類型。
關(guān)于五彩蝦仁飯的做法，是不是大家已經(jīng)都學(xué)會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，如果你在考慮吃什么，不妨試一試這道菜吧，營養(yǎng)多，而且還可以健脾養(yǎng)胃健腦益智，是不錯(cuò)的養(yǎng)肝明目滋陰的好食材哦。
魚肉是可以補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的一種食材，而且還可以有益補(bǔ)腦健腦。對于正在發(fā)育期的孩子們來說是不錯(cuò)的選擇。魚肉的種類是有很多的，比如說青魚，青魚具有健脾胃促進(jìn)消化的作用，來看看它的做法。
酸甜青魚片
酸甜青魚片所需材料
主要食材青魚、蛋黃、西紅柿、蔥花、白糖、鹽、料酒、淀粉
酸甜青魚片的做法
1、青魚去骨取肉切片;蛋黃打散，加淀粉調(diào)成糊;番茄去皮切碎。
2、鍋放油燒熱，魚片蘸蛋糊逐片炸透撈出。
3、另起鍋放底油，下番茄翻炒，加白糖、鹽、料酒，下炸好的魚片炒勻，撒上蔥花即成。
酸甜青魚片的功效與作用
酸甜可口的美味青魚片，含有豐富的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和多種維生素，此菜做法也不復(fù)雜，青魚具有補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)、利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力等功效。蛋黃具有增強(qiáng)記憶力，還可保護(hù)心臟和動脈血管、預(yù)防癌癥、延緩衰老的功效。這樣的魚肉營養(yǎng)價(jià)值比較高，而且還可以有健脾胃的作用，對于促進(jìn)消化啊或者是健腦益智是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還可以提高免疫力和抵抗力，是不錯(cuò)的延緩衰老健脾胃的好選擇，對身體健康有好處。
關(guān)于酸甜青魚片的具體的做法大家都了解了吧，健脾胃促進(jìn)消化健腦益智，也不會出現(xiàn)油膩的感覺，這樣搭配營養(yǎng)均衡，而且還有利于消化和吸收，也具有促進(jìn)食欲健腦益智的作用哦，大家可以試試哦。
香菜大家都愛吃的吧，是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富的哦，香菜大家都如何食用，可以當(dāng)配菜，具有提味的作用。香菜可以煮粥，煲湯，涼拌菜等等，今天介紹的魚片香菜湯就是不錯(cuò)的選擇，可以有通便清熱的作用，還可以健脾養(yǎng)胃，對于健腦益智有好處，來看看做法吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、卵磷脂、胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用
黃花菜香菜魚片湯
所需材料
黃花菜30克，魚肉100克，香菜20克，鹽適量
做法
1香菜洗凈，切段;黃花菜用水浸泡，洗凈，切段;魚肉洗凈，切成片備用。
2黃花菜加水煮滾后，再入魚片煮5分鐘，最后加香菜、鹽調(diào)味即成。
功效與作用
黃花菜具有清熱解毒、止血、健腦益智、潤腸通便、止渴生津、解酒毒的功效。魚肉補(bǔ)充營養(yǎng)，還可強(qiáng)健大腦和神經(jīng)組織以及眼睛的視網(wǎng)膜。香菜具有發(fā)汗透疹、消食下氣、醒脾和中的功效。黃花菜香菜魚片湯此湯具有通便清熱、健腦益智、增強(qiáng)記憶力、潤腸通便、養(yǎng)血、利水的功效。這樣的食療方法可以有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的作用，還可以清熱解毒的哦，對于提高人體的免疫力有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)腦的作用，這樣的搭配可以有補(bǔ)腦益智的效果，適合多種人群的哦。
關(guān)于魚片香菜湯的具體的介紹，上面小編給大家介紹了它的作用，功能，還有制作的方法，相信大家也都學(xué)會了。健脾養(yǎng)胃清熱去火首選，通便清熱健腦益智通便，所以食物我們應(yīng)該精挑細(xì)選，這樣對健康有好處。
芫荽就是我們經(jīng)常吃的香菜哦，它的口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)比較多，有著一種特殊的香味，你知道芫荽的食用方法嗎，可以當(dāng)配菜食用，也可以做餡啊或者是涼拌都可以，可以開胃生津哦，下面介紹芫荽魚片湯的做法，可以有補(bǔ)腦益智清熱解毒的作用。
美食原料
主料:皮蛋2只、草魚肉100克、香菜3棵、蔥1根、豬骨高湯600ml
腌料:油1湯匙、雞蛋清1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、鹽1/3湯匙
調(diào)料:鹽1/4湯匙、雞粉1/3湯匙、白胡椒粉1/2湯匙、香油1/3湯匙折
烹飪方法
1、草魚肉去鱗洗凈，順著魚肉的紋理，斜切成薄片，加入腌料抓勻，腌制15分鐘。
2、香菜去根，洗凈切長段;皮蛋去殼，切成瓣?duì)?蔥切段。
3、取一湯鍋，注入高湯煮沸，加入鹽、雞粉和白胡椒粉調(diào)味。
4、放入皮蛋塊及草魚片，煮至魚肉變白色，灑入香菜和蔥段，淋入香油，即可起鍋。
功效與作用
魚肉補(bǔ)充營養(yǎng)，還可強(qiáng)健大腦和神經(jīng)組織以及眼睛的視網(wǎng)膜。芫荽具有發(fā)汗透疹、消食下氣、醒脾和中的功效。芫荽魚片湯此湯具有通便清熱、健腦益智、增強(qiáng)記憶力、潤腸通便、養(yǎng)血、利水的功效。這樣的一款食譜可以有健脾胃的作用，對于促進(jìn)消化有好吃，還可以提高體質(zhì)，而且也可以有請溶解度補(bǔ)腦的作用，適合多種人群食用的一款食譜哦。
芫荽魚片湯的制作方法以及它的保健效果，上面都介紹了。這道芫荽魚片湯做法很簡單的呢，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，可以有健腦益智的作用，還可以有潤肺止咳的效果，適合多種人群，老少皆宜，日常生活中可以自己制作哦。
食物是補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的最直接的方式哦，豆腐是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，我們經(jīng)常吃，可以涼拌啊，或者是煮湯，炒著吃，燉菜都是不錯(cuò)的選項(xiàng)，豐富的蛋白和鈣質(zhì)，很容易消化和吸收的呢，今天介紹的這道青魚片豆腐湯就可以有健腦益智的作用，還可以增強(qiáng)免疫力。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、E、碳水化合物、卵磷脂、異黃酮、葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒。理氣健脾養(yǎng)胃生津
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃蘊(yùn)熱者、瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者
青魚片豆腐湯
所需材料
青魚300克，橘皮適量，豆腐適量，鹽適量
青魚片豆腐湯的做法
1青魚處理干凈，去骨取肉切片;橘皮刮去白瓤，洗凈切絲;豆腐洗凈切塊。
2鍋內(nèi)加水煮沸，加入青魚、豆腐，煮至熟透加鹽調(diào)味。撒上橘皮絲即可。
青魚片豆腐湯的功效與作用
青魚具有補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)、利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力等功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健脾和胃、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃、保護(hù)肝臟的功效。橘皮具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。青魚片豆腐湯此菜具有理氣健脾、養(yǎng)胃生津、祛風(fēng)利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育的功效。這樣的一道食譜很容易消化和吸收，對于老年人有補(bǔ)鈣強(qiáng)筋骨的作用，對于小孩子來說可以有補(bǔ)腦益智的效果，平時(shí)的時(shí)候經(jīng)常吃可以有清理腸道垃圾的作用，對于保護(hù)肝臟，潤腸通便，健脾胃有很好的作用，大家可以經(jīng)常吃。
青魚片豆腐湯
青魚大家都吃過的吧，是一種很常見的食材，經(jīng)常吃些魚肉的話可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有健腦益智的作用和功效的呢，開胃青魚的做法可以有開胃消食的作用，還可以促進(jìn)代謝，來看看吧。
開胃青魚
食療功效:健脾健胃、促消化、健腦益智、增強(qiáng)免疫力
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、胡蘿卜素、纖維素、卵磷脂、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒 適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃蘊(yùn)熱者、瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者
所需材料
主要食材青魚、蛋黃、西紅柿、蔥花、白糖、鹽、料酒、淀粉
做法
1青魚去骨取肉切片;蛋黃打散，加淀粉調(diào)成糊;番茄去皮切碎。
2鍋放油燒熱，魚片蘸蛋糊逐片炸透撈出。
3另起鍋放底油，下番茄翻炒，加白糖、鹽、料酒，下炸好的魚片炒勻，撒上蔥花即成。
功效與作用
青魚具有補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)、利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力等功效。蛋黃具有增強(qiáng)記憶力，還可保護(hù)心臟和動脈血管、預(yù)防癌癥、延緩衰老的功效。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。此菜具有健脾胃、促消化、生津止渴、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的一款食譜可以有很好的健脾胃的作用，而且還可以促進(jìn)食欲，對于保護(hù)心血管疾病有好處，而且還可以有提高體質(zhì)延緩衰老的作用哦，是一款不錯(cuò)的促進(jìn)代謝的食譜。
關(guān)于開胃青魚的制作的過程，大家是否也都有所了解了呢，其實(shí)它的制作的方法還是比較簡單的，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有開胃健脾健腦益智消食，具有滋陰潤燥的作用，大家不妨試試吧。
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