注意不同的水果有不同的吃法
不同季節(jié)有不同的養(yǎng)生方法。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的注意不同的水果有不同的吃法,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
我們經(jīng)??梢栽谒昀锟吹郊群每从趾贸缘乃氢说南銡馐沟梦覀兞鬟B忘返。恨不得當(dāng)時就咬一口。可是我們要注意了。有些外表嬌美的水果其實(shí)內(nèi)在卻毒如蛇蝎,因?yàn)樗麄兪呛蠹庸に?。什么是后加工水果呢?是水果采摘后人為的把它們使用化學(xué)手段給美化增甜使它們看起來無比美好香氣誘人,其實(shí)這些東西可萬萬不能吃。下面我們就給大家介紹一些這樣外強(qiáng)中干的水果,愛吃水果的朋友們可千萬注意哦!
吃水果的注意事項
梨:催長素令其早熟
使用膨大素、催長素令其早熟,再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡,有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短,易腐爛。
蘋果:催紅素增色
用膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
西瓜:膨大劑催大
超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥,這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開后瓜瓤新鮮,瓜子呈白色,有異味。
葡萄:放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長期食用對人體有害。
芒果:生石灰捂黃
青芒果用生石灰捂黃,使表皮看起來黃澄澄的,但吃起來卻沒有芒果味,也存在過量使用防腐劑的問題。
桃:用工業(yè)檸檬酸浸泡
水蜜桃用工業(yè)檸檬酸浸泡,桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學(xué)殘留會損害神經(jīng)系統(tǒng),誘發(fā)過敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明礬、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁,長期食用會導(dǎo)致骨質(zhì)增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制,還會有二氧化硫的殘留。
桂圓:噴灑硫變艷
噴灑硫酸或酸性溶液浸泡,使其顏色鮮艷。硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性,會灼傷人的消化道。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強(qiáng)烈咳嗽。
荔枝:硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑,使變色的荔枝變得鮮紅誘人,但很容易腐壞。這類溶液酸性較強(qiáng),會使手脫皮、嘴起泡,還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制,而二氧化硫?qū)ρ劬?、喉嚨會產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激,導(dǎo)致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。
香蕉:用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟,這種香蕉表皮嫩黃好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,還會影響肝腎功能。
柿子:用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟劑來催熟,但柿子的甜度大減。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點(diǎn)上一試靈使之紅透。這些化學(xué)藥劑都會產(chǎn)生殘留,使柿子帶毒。
水果的正確吃法
1、荔枝的吃法
把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱里冷藏后食用,不只不會上火,還能解滯,更可添加食欲。若是泡上1杯用荔枝葉(晾干)折磨的荔枝茶,還能解吃荔枝過多而發(fā)作的滯和瀉。
2、雪梨的吃法
除了洗凈連皮鮮吃外,還可搗泥成梨糕,加冰糖后食用,能清熱、制風(fēng)熱咳嗽;也可連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一同煮湯,具有避暑、清熱、開胃的成效。
3、菠蘿的吃法
先剝皮去釘,再切片泡入淡鹽水中,若是能放入冰箱里冷藏后食用,會更甜美好吃。泡鹽是去掉菠蘿酶,以削減乃至除去過敏原,這樣就不會發(fā)作過敏和消滯。若泡鹽后再切成粒狀,和入奶酪或軟雪糕里,冰凍后吃會更可口。
4、甘蔗的吃法
吃甘蔗應(yīng)從頂端吃起,這樣才干越吃越甜,越吃越可口。反之,若從根部剝皮吃起則會越吃越淡,剩余1/3時就沒有食欲吃下去了。冬天吃甘蔗,最棒將其切成20-30公分的段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱剝皮吃,這樣比生吃更甜。
5、西瓜的吃法
薄皮、無核、起沙的西瓜自然是最理想的。若是是1斤1個的臺灣小西瓜,可冰凍后挖個小孔,用小號鋁湯匙伸進(jìn)瓜里挖肉吃;若是買到不紅的淡味西瓜,大可把它當(dāng)成冬瓜看待,切塊連皮一同煲鴨湯(加腐竹、薏米等輔料),可避暑、降壓、開胃、消渴。
6、榴蓮的吃法
榴蓮以七八老練為佳,吃起來臭味不很重,也易于初學(xué)吃者承受。若吃過量,會熱彌補(bǔ)而流鼻血,最棒將其殼煎淡鹽水服用,可降火解滯;用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝,可作婦女補(bǔ)養(yǎng)湯,有去胃寒的效果。
7、香蕉的吃法
香蕉性涼,可降壓、去燥火,可是胃寒、體弱者勿多吃。香蕉中以麻點(diǎn)、梅花蕉為最佳,沾淡鹽水冰凍后吃,口感特好。蕉皮可切絲狀加醋泡一下,再伴涼瓜、宰錦菜同吃,口感特好;也可切片后裹雞蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉還可搗成泥狀,和入雪糕中冰凍后吃,或參加涼粉中煮,冷卻后制成香蕉涼粉糕,也可用米粉包成湯圓煮吃。
愛吃水果的朋友們看完本文是不是驚出了一身冷汗呢?還敢吃這些后加工的水果嗎?當(dāng)然并不是所有美好的水果都有毒,大家一定要分清這些后加工的水果。選擇有誠心的商家,選擇自然成熟的水果,讓我們吃出健康,吃出快樂。
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【導(dǎo)讀】夏季來臨,大量新鮮瓜果上市。盡管吃水果有利健康,但需強(qiáng)調(diào)的是,水果有寒、熱、溫、涼之分,因此最好按照不同的體質(zhì)吃不同的水果,不宜盲目食用。下面就為你介紹不同的體質(zhì)吃不同的水果。
不同的體質(zhì)吃不同的水果
對于體質(zhì)平和的人來說,什么水果都能吃,但不要長期大量偏食某一種或某幾種水果,最好寒涼性和溫?zé)嵝运惶媸秤谩?/p>
大多數(shù)老年人存在不同程度的脾腎陽虛、陽氣不足,表現(xiàn)為四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟、腹中冷痛、舌淡苔白等;有些中青年人脾胃虛寒,食物稍微涼一點(diǎn)就會出現(xiàn)胃部不適、腹脹甚至腹瀉,上述兩類人,最好少吃或不吃寒涼性的水果,如西瓜、獼猴桃、香蕉、梨、柚子等。如果特別想吃梨,可以蒸一下或切成塊煮一下再吃。
夏天是吃桃子的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為,桃子味甘性溫,具有生津、潤腸、活血、止喘的作用。據(jù)《滇南本草》記載,桃子具有緩和的活血化淤的作用,特別適合因過食生冷或受涼后引起的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)女性食用。對于月經(jīng)量少、色黑,經(jīng)血不暢的寒凝血淤者,桃子是最佳水果。桃子還能通便,但僅適用于老年體虛與腸燥便秘者,對于實(shí)熱引起的便秘,吃桃子不但不會緩解,反而火上澆油.因此,被舌質(zhì)紅、舌苔黃、口干、口渴、便秘、咽喉痛等上火癥狀困擾的人,最好少吃或不吃桃子。另外,愛上火的人最好也少吃橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等溫性水果。
不同的體質(zhì)吃不同的水果
淤血體質(zhì)者可選山楂。淤血的人常表現(xiàn)為面色晦暗、眼眶發(fā)黑、唇色紫暗,舌有紫色或淤斑,是高血脂、高血黏及動脈粥樣硬化的高發(fā)人群。中醫(yī)認(rèn)為,山楂除了能助消化,還能活血化淤。因此,三高人群每日可取生山楂15-30克,水煎代茶飲。
除了體質(zhì),選水果還可以根據(jù)職業(yè)。經(jīng)常用嗓子的教師、播音員可吃橄欖和雪梨,二者對咽喉干燥、疼痛有較好的防治作用。蘋果特別適合學(xué)生及腦力工作者,因其富含的鋅能促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶力,且蘋果性平,對體質(zhì)無特殊要求,能長期食用。
第一種吃法:棗子蒸熟預(yù)防哮喘
中醫(yī)認(rèn)為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。
第二種吃法:紅棗泡茶補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
第三種吃法:紅棗熬湯止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
第四種吃法:紅棗泡生姜安神養(yǎng)胃
這道茶,養(yǎng)胃的效果不錯??梢詼?zhǔn)備半斤紅棗和生姜,然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點(diǎn)鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
第五種吃法:紅棗蜂蜜膏預(yù)防失眠
如果晚上睡眠不好的話,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準(zhǔn)備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
第六種吃法:紅棗蒸木耳駐顏祛斑
有一款點(diǎn)心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,并可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi),加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成,非常美味。
水果的營養(yǎng)價值以及它的好處,可謂是眾所周知。水果不僅可以幫助大家保持健康的身體,有些美容水果還可以幫助女性達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。那么今天,小編就帶領(lǐng)大家一起來了解一下吃不同的水果還有不同的好處。
吃桃子清熱潤肺
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有肺之果之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營養(yǎng)豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養(yǎng)陰生津,潤腸燥。
吃荔枝生血養(yǎng)顏
有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔?,常吃補(bǔ)脾益肝悅顏,生血、養(yǎng)心神,祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。
吃獼猴桃降低膽固醇
獼猴桃營養(yǎng)豐富,不但可補(bǔ)充人體營養(yǎng),還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
吃菠蘿幫助消化吸收
菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶,能分解蛋白質(zhì)。因此,若是吃了大量肉類菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化吸收幫助很好。
吃榴蓮促進(jìn)腸蠕動
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味,這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動。
桂圓干
桂圓,即龍眼,它其中含有許多豐富的營養(yǎng)物質(zhì),例如豐富的糖、維生素以及蛋白質(zhì)等等,具有非常好的補(bǔ)血養(yǎng)氣、健脾安神、養(yǎng)顏美膚、提高人體免疫力的功能,桂圓干,可以生食,也可以燉湯,女性朋友們在經(jīng)期前后食用,補(bǔ)養(yǎng)身體的效果極佳哦!
水果是人們的飲食好伙伴,可以幫助我們提高免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),可謂有百益而無一害。今天和各位朋友了解了一下以上的幾種水果對身體健康的好處,希望能夠幫助到各位有一些身體不適朋友輕輕松松調(diào)整身體健康。
【導(dǎo)讀】不同吃法的大蒜有不同功效,蒜的功效有很多,但是這是建立在不同的吃法之上的,大蒜不同的吃法有不同的功效,下面一起來看看不同吃法的大蒜有不同功效。
不同吃法的大蒜有不同功效
1.發(fā)芽大蒜--營養(yǎng)翻倍
一提到發(fā)芽,大多數(shù)人認(rèn)為這東西沒法吃了.但是只要蒜瓣本身沒有發(fā)霉變色,發(fā)芽的大蒜是能吃的。研究發(fā)現(xiàn),發(fā)芽大蒜的抗氧化效果比新鮮大蒜更高。剝開發(fā)芽的大蒜,會看到中間產(chǎn)生了蒜的綠色嫩苗。綠色嫩苗從蒜瓣中長出來之后,就是蒜苗這種綠葉蔬菜。若將蒜苗放在加水的盤子里,不僅能給廚房帶來綠植的美感,還可以代替蔥花做調(diào)味品。把蒜苗種在土里繼續(xù)生長,葉子長大后就叫做青蒜。吃不慣大蒜瓣的人可以直接食用蒜苗,蒜苗的維生素含量超過大蒜瓣,也有一定的殺菌能力。
2.發(fā)酵黑蒜--口感好
經(jīng)過發(fā)酵制成黑蒜后,大蒜的水分會降低50%左右,糖分和氨基酸會明顯增加,B族維生素含量也上升。大蒜顏色由白變黑,是因?yàn)殚L時間發(fā)酵和保溫之后發(fā)生美拉德反應(yīng).此時大蒜素已經(jīng)降解,而多聚果糖等成分被分解產(chǎn)生果糖,增強(qiáng)了甜味,故而黑蒜口感綿甜,不再有辛辣味,腸胃怕刺激的人群也能食用,更不用擔(dān)心會有口氣,非常受年輕人歡迎。但關(guān)于盛傳的黑蒜降三高黑蒜提高免疫力之類說法不必太當(dāng)真,如果日常吃黑蒜的數(shù)量不大,較難達(dá)到這些功效。
3.大蒜腌著吃--促消化
北方有腌漬大蒜的傳統(tǒng),臘八蒜、糖醋蒜等都是人們喜愛的做法,它們能保留大蒜中的所有礦物質(zhì)成分,而且能在很大程度上消除蒜辣味,不過其殺菌作用與生大蒜比會降低。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院趙廣華教授研究發(fā)現(xiàn),糖醋蒜的提取液中含有抗氧化活性,對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。家庭制作糖醋蒜時要采用釀造醋泡制,如果加一點(diǎn)糖,味道會更鮮美。臘八蒜泡制后會變綠,這對人體無害,還具有一定的抗氧化作用。這兩種制作方式都具有解膩和促消化的作用,很適合搭配肉類食用。
4.大蒜生吃--最保健
眾所周知,大蒜能殺菌消毒,還有開胃助消化的作用。完整的大蒜含有蒜氨酸和蒜酶,當(dāng)大蒜被碾碎后,這兩種成分就會相互作用,產(chǎn)生大蒜素,它是大蒜獨(dú)特辛辣風(fēng)味的主要來源。此外,大蒜中的微量元素硒含量很高,適量攝取硒元素有輔助抗癌的功效。搗碎生吃大蒜可以有效保留大蒜素,殺滅細(xì)菌和病毒。但大蒜本身辛辣,每天生吃不宜超過2~3瓣,有胃潰瘍、腹瀉或正在服藥的人忌食。
5.大蒜燉著吃--去異味
煲湯、燉肉,特別是燉豬肚、大腸時,很多人習(xí)慣放進(jìn)幾瓣蒜,這可以起到去除食材異味的作用。大蒜先煸香,再和其他食材一起翻炒,然后加水燉煮。燉煮之后,食材的異味已經(jīng)去掉,燉煮后大蒜素已經(jīng)分解,口感不辣,甚至有甜味。這是因?yàn)槔蔽兜拇笏馑剞D(zhuǎn)化成了甜味的含硫物質(zhì),增加了湯汁的鮮甜味。這時大蒜是用作調(diào)味品,不用考慮久燉后維生素?fù)p失等問題。
你知道水果也要挑時間吃嗎?根據(jù)不同的功效在適合的時間吃水果,就可以從水果中吸收更多的營養(yǎng)。下面是一天中最適合吃水果的時間分布表。
早上最宜:蘋果、梨、葡萄
早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會胃痛。
香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了,不能貪圖瘦身反而損害身體健康。
柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進(jìn)食后,會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
飯后應(yīng)選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,增強(qiáng)消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元?dú)狻2秃蟪孕┎ぬ},能開胃順氣,解油膩,助消化。
木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),飯后吃少量的木瓜,對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機(jī)酸,能增加消化酶活性,促進(jìn)脂肪分解,幫助消化。
夜宵安神:吃桂圓
夜宵吃水果既不利于消化,又因?yàn)樗沁^多,容易造成熱量過剩,導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會使睡眠受到影響,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康。但如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香。
香蕉緩和緊張情緒。柿子消除體力疲勞。大多數(shù)人根據(jù)自己的喜好選擇水果的種類。但很多人不知道,不同的水果含有的營養(yǎng)成分不同,適合不同職業(yè)的人食用。
疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。因?yàn)槠谠诙鄶?shù)情況下是因?yàn)槿毖斐傻模磷永锖泻芏噼F(鐵食品)元素,可以刺激血紅蛋白的生成。成熟的大柿子應(yīng)該是深紅色(有些棕色),而且非常軟,看樣子好像熟過頭了一樣。
橙子可以幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機(jī)排除體內(nèi)的毒素。
菠蘿很適合運(yùn)動(運(yùn)動食品)員。
香蕉可以使服務(wù)員對消費(fèi)者的態(tài)度更好一些--它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。
經(jīng)常坐在電腦前的白領(lǐng)應(yīng)該多吃油梨(鱷梨也叫油梨,屬樟科鱷梨屬常綠喬木,是一種著名的熱帶水果,也是木本油料樹種之一。)。因?yàn)樗S富的維生素(維生素食品)A、E和B2,對眼睛(眼睛食品)有益。
老人和孩子可以多吃一些獼猴桃。因?yàn)槠渚S生素C的含量是橙子的兩倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。此外,葡萄(葡萄食品)有祛痰作用,咳嗽的時候可以吃點(diǎn),但糖尿?。ㄌ悄虿∈称罚┗颊卟灰耸秤?。
木瓜可以提高性能力。
女性或愛美的人多吃芒果。芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨(dú)一無二的酶,可以令皮膚富有彈性,并且延緩皺紋生成,最適合愛美的女性。
排毒的方法很多,小編最推薦的是食療排毒和運(yùn)動排毒法,通過飲食和鍛煉將積累在身體中的毒素排出去,既不傷害身體,還能養(yǎng)生,一舉兩得。
不可忽略的排毒水果,熱量不高,而且又含有維生素C。在自然療法中,草莓可用來清潔胃腸道,并強(qiáng)固肝臟。不過,對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人,不宜食用。
櫻桃
很有價值的天然藥食。櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液,因而對腎臟排毒具有相當(dāng)?shù)妮o助功效,同時還有溫和的通便作用。選擇時,最好選擇果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)、帶有綠梗的櫻桃。
葡萄
現(xiàn)在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄,也具有排毒的效果。它能幫助腸內(nèi)黏液組成,幫助肝、腸、胃、腎清除體內(nèi)的垃圾。惟一的小缺點(diǎn)是熱量有點(diǎn)高,40顆葡萄相當(dāng)于2個蘋果的熱量。
蘋果
如果怕胖,蘋果是不錯的選擇。除了豐富的膳食纖維外,它所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助,而果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化。選擇蘋果時,別忘了常換換不同顏色的蘋果品種,效果更好。
鮮果蔬汁是體內(nèi)清潔劑
經(jīng)常飲用鮮果蔬汁可將積聚于細(xì)胞內(nèi)的毒素溶解,起到中和體內(nèi)酸性毒素、凈化體內(nèi)臟器、平衡中性體質(zhì)的作用。
富含纖維素或葉綠素的食物具有解毒功能,多吃有助于消除體內(nèi)累積的毒性物質(zhì)。在毒性物質(zhì)由肝臟排出而被小腸吸收之前,讓毒性物質(zhì)附著在纖維食物和葉綠素上,并承著大便排出體外,能養(yǎng)活毒性物質(zhì)的累積效應(yīng)。具有如此效果的食物依次是:米糠、菠菜和蘿卜的葉子。但纖維食物在排毒的同時,又易排出體內(nèi)的營養(yǎng)素,成長期的小孩或病體初愈的人不宜多食。
一般人可食用利尿清熱的食物,如雪梨、西瓜和橙,或者選擇芝麻糊、杏仁糊等潤腸通便的食物。,有不少食物本身就具有抗污染、清血液、排毒素的功能。
不同的水果排毒功效不同,也就是說就算采用水果排毒法也得選對水果。對于想利用水果減肥的MM來說,選擇什么水果就更重要了。
豬肉的不同部位肉質(zhì)不同,烹調(diào)時有不同吃法,按照烹調(diào)的需要豬肉有以下部位:
1、里脊肉:是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋,是豬肉中最嫩的肉,可切片、切絲、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。
2、臀尖肉:位于臀部的上面,都是瘦肉,肉質(zhì)鮮嫩,一般可代替里脊肉,多用于炸、熘、炒。
3、坐臀肉:位于后腿上方,臀尖肉的下方臀部,全為瘦肉,但肉質(zhì)較老,纖維較長,一般多作為白切肉或回鍋肉用。
4、五花肉:為肋條部位肘骨的肉,是一層肥肉,一層瘦肉夾起的,適于紅燒、白燉和粉蒸肉等用。
5、夾心肉:位于前腿上部,質(zhì)老有筋,吸收水分能力較強(qiáng),適于制餡,制肉丸子。在這一部位有一排肋骨,叫小排骨,適宜作糖醋排骨,或煮湯。
6、前排肉:又叫上腦肉。是背部靠近脖子的一塊肉,瘦肉夾肥,肉質(zhì)較嫩,適于作米粉肉、燉肉用。
7、奶脯肉:在肋骨下面的腹部。結(jié)締組織多,均為泡泡狀,肉質(zhì)差,多熬油用。
8、彈子肉:位于后腿腿上,均為瘦肉,肉質(zhì)較嫩,可切片,切丁,能代替里脊肉。
9、蹄膀:位于前后腿下部,后蹄膀又比前蹄膀好,紅燒和清燉均可。
10、豬頸肉:又稱血脖,這塊肉肥瘦不分,肉質(zhì)差,一般多用來作餡。
11、豬頭:宜于醬、燒、煮、腌,多用來制作冷盤,其中豬耳、豬舌是下酒的好菜。
導(dǎo)讀:水,是人類的生命之源。缺少了水分,人類是生存不了的??梢娝嵌嗝吹闹匾?。很多人都通過水來養(yǎng)生。我們每天都要喝水,這看似很……
水,是人類的生命之源。缺少了水分,人類是生存不了的??梢娝嵌嗝吹闹匾?。很多人都通過水來養(yǎng)生。 我們每天都要喝水,這看似很平常的事情,卻藏有很多學(xué)問。那么怎樣喝水才健康呢?健康喝水,不同人群喝水的方法和喝水的量也不同。下面就來介紹一下喝水需要注意的。
便秘的人。早起后喝水,有助于腸道蠕動,對常受便秘所苦的人來說,是個好方法。便秘患者每天飲水量應(yīng)不少于1.5升,便秘較嚴(yán)重的最好喝些毛尖綠茶。
血壓高的人。一天當(dāng)中,第一杯水應(yīng)該在剛起床時喝。因?yàn)榻?jīng)過一整夜,體內(nèi)的水分會隨著流汗、蒸發(fā)排出體外,起床時血液呈缺水狀態(tài)。血液黏稠使早上6~9點(diǎn)發(fā)生心肌梗死、腦卒中的幾率明顯高于其他時段。尤其是晨練的人,喝一杯涼白開再運(yùn)動,可以減少發(fā)生意外的危險。
脾氣差的人。脾氣不好,大部分是因?yàn)楦斡魵鉁?,這類人不妨喝杯玫瑰花茶。中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰花能夠溫養(yǎng)心肝血脈,抒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。不過需注意的是,玫瑰花具有活血的作用,經(jīng)期女性最好不要喝。
上班族。長期坐辦公室的人平時多喝水,可抑制尿道中的細(xì)菌繁殖,避免膀胱炎。上午八九點(diǎn)鐘,進(jìn)入辦公室后,馬上倒一杯水,并在午餐前喝完;到了下午三四點(diǎn),補(bǔ)充一次水分,還能緩解緊張的情緒;下班前再喝一次水,以防路上身體缺水。
現(xiàn)如今,食療已經(jīng)成為了很多朋友共同的選擇了,是現(xiàn)在的一個趨勢了,很多朋友在生病了都是會選擇食療的方法了,那么大家知道嗎,如果我們患上了疾病,那么可以根據(jù)自己的疾病來選擇水果來治療哦,下面就讓我們一起看看吧。
1.呼吸道疾病患者
呼吸道疾病患者,多伴有咽痛、聲音嘶啞、咳嗽、吐痰等癥狀。此類病人宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。
2.貧血患者
不宜吃橙子、柿子等水果,因以上水果含較多的鞣質(zhì),極易與鐵質(zhì)結(jié)合,阻礙人體對鐵的吸收,且還能引起便秘。
3.發(fā)熱患者
宜吃具有生津止渴、清熱散毒功能的梨、柑橘等水果。因發(fā)熱病人出汗多,梨、橘子等含有充足的水分和鉀元素,對發(fā)熱病人更有益。
4.腹瀉患者
腹瀉病人多有不同程度的消化功能減退,體內(nèi)脫水現(xiàn)象。此時宜吃能增加胃酸,促進(jìn)消化和收斂的水果。如葡萄、石榴、蘋果、楊梅等。不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果。
5.消化道疾病患者
患有潰瘍、胃酸過多疾病的患者,不宜吃酸梨、酸杏、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果,以防影響潰瘍的愈合或病情加重。
6.冠心病患者
冠心病和高血脂病人,宜吃柑橘、柚子、山楂、桃子、草莓等水果,因這些水果富含維生素C和尼可酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。
7.腎炎患者
因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、鎂元素,腎炎病人因?yàn)槟I臟的排濾功能差,吃香蕉會使血液中的鈣、鉀比例失調(diào),尤其是鉀會加重腎炎病情,同時香蕉中的鎂元素對神經(jīng)和心血管系統(tǒng)也會產(chǎn)生抑制作用。
這就是我們給大家介紹的幾種疾病了,如果朋友們有這樣的疾病,那么就可以根據(jù)自己的疾病來選擇食物進(jìn)行食療了哦,可以幫助大家治病哦,不要錯過了。
通過我們上面的介紹,大家應(yīng)該可以對吃什么樣的水果來治療疾病有了解了吧,但是我們要知道,雖然食療是有效果的,但是我們還是接受正規(guī)的治療,用食物輔助治療,這樣才是最佳的治療方法哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分,是日常的滋補(bǔ)佳品,但它畢竟是一味中藥,健康的成年人每天吃20克左右即可。
1、腎陰虛干嚼
腎陰不足引起的腎陰虛所具有的癥狀有:虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴。這時就可以直接把枸杞生吃,更有利于營養(yǎng)成分的吸收,也可以用枸杞直接泡水,效果也不錯。近代醫(yī)家張錫純50歲時,就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克。建議體質(zhì)偏熱的人早晚各服15-40粒,堅持1-3個月可見效。
男人腎陰虛時可以用枸杞煮粥、泡水都是不錯的補(bǔ)腎吃法。
2、腎陽虛泡酒
腎陽虛的主要表現(xiàn)為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等,所以這時就不能干吃啦,用枸杞泡酒最能補(bǔ)腎陽。取枸杞子200克,白酒1千克,將枸杞子洗凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用,每次10毫升,每天2次。
枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分,是日常的滋補(bǔ)佳品,但它畢竟是一味中藥,健康的成年人每天吃20克左右即可。而且要長期堅持吃,才能看到效果。如過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
再者,由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
現(xiàn)在的生活節(jié)奏快,職場的壓力也越來越大,導(dǎo)致很多人都患上了職業(yè)病。職業(yè)病不但影響我們的健康,而且還促使?jié)撛诘募膊★@露或加重已有的疾病病情。那如何對應(yīng)職業(yè)病呢?巧用水果應(yīng)對,不同職業(yè)選擇不同水果,就像白領(lǐng)愛檸檬哦
1、番茄大家都愛
番茄中含有豐富的維生素c和番茄紅素,番茄紅素具有其他水果不能比擬的抗氧化作用,而且可以有效預(yù)防癌癥,男性前列腺炎等病癥,還具有美容的效果。
番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥,最初稱之為狼桃。果實(shí)營養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。
適合IT、上班族、司機(jī)、中老年人等人群。
白領(lǐng)愛檸檬 職業(yè)不同吃的水果也不同
針對不同的人群,選擇不同的水果,讓職業(yè)病離我們遠(yuǎn)去!
現(xiàn)在的生活節(jié)奏快,職場的壓力也越來越大,導(dǎo)致很多人都患上了職業(yè)病。職業(yè)病不但影響我們的健康,而且還促使?jié)撛诘募膊★@露或加重已有的疾病病情。
那如何對應(yīng)職業(yè)病呢?巧用水果應(yīng)對,不同職業(yè)選擇不同水果,就像白領(lǐng)愛檸檬哦
2、體力勞動者愛軟柿子
柿子,柿科植物漿果類水果,成熟季節(jié)在十月左右,果實(shí)扁圓,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2厘米到10厘米,重量從100克到350克。
疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。
因?yàn)槠谠诙鄶?shù)情況下是因?yàn)槿毖斐傻模磷永锖泻芏噼F(鐵食品)元素,特別是深紅色,捏起來非常軟的柿子,可以刺激血紅蛋白的生成,有助于抗疲勞。
白領(lǐng)愛檸檬 職業(yè)不同吃的水果也不同
針對不同的人群,選擇不同的水果,讓職業(yè)病離我們遠(yuǎn)去!
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3、司機(jī)愛橙子
橙子可以幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機(jī)排除體內(nèi)的毒素。
橙子中特有的纖維素和果膠物質(zhì),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì),確保身體健康,增強(qiáng)免疫力。
4、運(yùn)動員愛菠蘿
菠蘿有消炎(消炎食品)和消腫的作用,能改善血液循環(huán),促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。
白領(lǐng)愛檸檬 職業(yè)不同吃的水果也不同
針對不同的人群,選擇不同的水果,讓職業(yè)病離我們遠(yuǎn)去!
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5、服務(wù)員愛香蕉
香蕉可以使服務(wù)員對消費(fèi)者的態(tài)度更好一些它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。
6、電腦族吃油梨
經(jīng)常坐在電腦前的白領(lǐng)應(yīng)該多吃油梨。
因?yàn)橛屠婧S富的維生素A、E和B2,對眼睛有益。
白領(lǐng)愛檸檬 職業(yè)不同吃的水果也不同
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7、夜貓子愛木瓜
經(jīng)常熬夜的工作者應(yīng)吃木瓜。
木瓜的糖分高,而且有助于消化。如果經(jīng)常熬夜,身體中的酶會減少,對消化系統(tǒng)有一定影響,這種水果可作為補(bǔ)充。
8、白領(lǐng)麗人愛檸檬
可說是水果美白的典范,經(jīng)常熬夜的人臉上容易長斑長痘痘,檸檬酸能去斑、防止色素沉著,內(nèi)服外涂都很有效果。
國外的美容專家稱其為美容水果,常吃檸檬可幫助消化吸收,令皮膚光潔細(xì)膩。
白領(lǐng)愛檸檬 職業(yè)不同吃的水果也不同
針對不同的人群,選擇不同的水果,讓職業(yè)病離我們遠(yuǎn)去!
現(xiàn)在的生活節(jié)奏快,職場的壓力也越來越大,導(dǎo)致很多人都患上了職業(yè)病。職業(yè)病不但影響我們的健康,而且還促使?jié)撛诘募膊★@露或加重已有的疾病病情。那如何對應(yīng)職業(yè)病呢?巧用水果應(yīng)對,不同職業(yè)選擇不同水果,就像白領(lǐng)愛檸檬哦
白領(lǐng)健康秘籍:水果加餐
吃過早餐后,最好在包里塞個水果,在上班時來個水果加餐,這樣對健康好處多多。
推薦:獼猴桃和草莓最好!
早餐后最佳的水果是獼猴桃和草莓,因?yàn)檫@兩種水果維生素的含量非常豐富,早晨的維生素攝入可以保證人一天的精神飽滿。
而飽腹感也是早餐后吃水果帶來的好處,人們吃早餐一般都不會吃得太飽,飯后吃個水果不但補(bǔ)充營養(yǎng),還可以讓能量維持到中午,保證午飯之前不會饑餓。如果覺得早餐沒吃好的話可以帶個香蕉,香蕉更能把饑餓時間向后推移。
白領(lǐng)愛檸檬 職業(yè)不同吃的水果也不同
此外,早餐后吃水果還可以促進(jìn)消化,有利于營養(yǎng)的吸收。
針對不同的人群,選擇不同的水果,讓職業(yè)病離我們遠(yuǎn)去!