紅棗不同的吃法 有著不同的功效
不同季節(jié)有不同的養(yǎng)生方法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“紅棗不同的吃法 有著不同的功效”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
第一種吃法：棗子蒸熟預(yù)防哮喘
中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。
第二種吃法:紅棗泡茶補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
第三種吃法：紅棗熬湯止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
第四種吃法：紅棗泡生姜安神養(yǎng)胃
這道茶，養(yǎng)胃的效果不錯。可以準(zhǔn)備半斤紅棗和生姜，然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然后加點(diǎn)鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
第五種吃法：紅棗蜂蜜膏預(yù)防失眠
如果晚上睡眠不好的話，臨睡前喝湯吃棗，有加快入睡的效果。準(zhǔn)備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
第六種吃法：紅棗蒸木耳駐顏祛斑
有一款點(diǎn)心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有駐顏祛斑、健美豐肌的作用，并可以緩解面部黑斑、形瘦，就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi)，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成，非常美味。
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我們經(jīng)常可以在水果店里看到既好看又好吃的水果，那怡人的香氣使得我們流連忘返。恨不得當(dāng)時就咬一口。可是我們要注意了。有些外表嬌美的水果其實(shí)內(nèi)在卻毒如蛇蝎，因?yàn)樗麄兪呛蠹庸に?。什么是后加工水果呢？是水果采摘后人為的把它們使用化學(xué)手段給美化增甜使它們看起來無比美好香氣誘人，其實(shí)這些東西可萬萬不能吃。下面我們就給大家介紹一些這樣外強(qiáng)中干的水果，愛吃水果的朋友們可千萬注意哦！
吃水果的注意事項(xiàng)
梨：催長素令其早熟
使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑（檸檬黃）為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短，易腐爛。
蘋果：催紅素增色
用膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
西瓜：膨大劑催大
超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。
葡萄：放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均，含糖量少，汁少味淡，長期食用對人體有害。
芒果：生石灰捂黃
青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來黃澄澄的，但吃起來卻沒有芒果味，也存在過量使用防腐劑的問題。
桃：用工業(yè)檸檬酸浸泡
水蜜桃用工業(yè)檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學(xué)殘留會損害神經(jīng)系統(tǒng)，誘發(fā)過敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明礬、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁，長期食用會導(dǎo)致骨質(zhì)增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制，還會有二氧化硫的殘留。
桂圓：噴灑硫變艷
噴灑硫酸或酸性溶液浸泡，使其顏色鮮艷。硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性，會灼傷人的消化道。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強(qiáng)烈咳嗽。
荔枝：硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑，使變色的荔枝變得鮮紅誘人，但很容易腐壞。這類溶液酸性較強(qiáng)，會使手脫皮、嘴起泡，還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制，而二氧化硫?qū)ρ劬?、喉嚨會產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，導(dǎo)致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。
香蕉：用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，還會影響肝腎功能。
柿子：用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟劑來催熟，但柿子的甜度大減。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點(diǎn)上一試靈使之紅透。這些化學(xué)藥劑都會產(chǎn)生殘留，使柿子帶毒。
水果的正確吃法
1、荔枝的吃法
把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰箱里冷藏后食用，不只不會上火，還能解滯，更可添加食欲。若是泡上1杯用荔枝葉（晾干）折磨的荔枝茶，還能解吃荔枝過多而發(fā)作的滯和瀉。
2、雪梨的吃法
除了洗凈連皮鮮吃外，還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，能清熱、制風(fēng)熱咳嗽；也可連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一同煮湯，具有避暑、清熱、開胃的成效。
3、菠蘿的吃法
先剝皮去釘,再切片泡入淡鹽水中，若是能放入冰箱里冷藏后食用，會更甜美好吃。泡鹽是去掉菠蘿酶，以削減乃至除去過敏原，這樣就不會發(fā)作過敏和消滯。若泡鹽后再切成粒狀，和入奶酪或軟雪糕里，冰凍后吃會更可口。
4、甘蔗的吃法
吃甘蔗應(yīng)從頂端吃起，這樣才干越吃越甜，越吃越可口。反之，若從根部剝皮吃起則會越吃越淡，剩余1/3時就沒有食欲吃下去了。冬天吃甘蔗，最棒將其切成20-30公分的段，放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱剝皮吃，這樣比生吃更甜。
5、西瓜的吃法
薄皮、無核、起沙的西瓜自然是最理想的。若是是1斤1個的臺灣小西瓜，可冰凍后挖個小孔，用小號鋁湯匙伸進(jìn)瓜里挖肉吃；若是買到不紅的淡味西瓜，大可把它當(dāng)成冬瓜看待，切塊連皮一同煲鴨湯（加腐竹、薏米等輔料），可避暑、降壓、開胃、消渴。
6、榴蓮的吃法
榴蓮以七八老練為佳，吃起來臭味不很重，也易于初學(xué)吃者承受。若吃過量，會熱彌補(bǔ)而流鼻血，最棒將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯；用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝，可作婦女補(bǔ)養(yǎng)湯，有去胃寒的效果。
7、香蕉的吃法
香蕉性涼，可降壓、去燥火，可是胃寒、體弱者勿多吃。香蕉中以麻點(diǎn)、梅花蕉為最佳，沾淡鹽水冰凍后吃，口感特好。蕉皮可切絲狀加醋泡一下，再伴涼瓜、宰錦菜同吃，口感特好；也可切片后裹雞蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；蕉肉還可搗成泥狀，和入雪糕中冰凍后吃，或參加涼粉中煮，冷卻后制成香蕉涼粉糕，也可用米粉包成湯圓煮吃。
愛吃水果的朋友們看完本文是不是驚出了一身冷汗呢？還敢吃這些后加工的水果嗎？當(dāng)然并不是所有美好的水果都有毒，大家一定要分清這些后加工的水果。選擇有誠心的商家，選擇自然成熟的水果，讓我們吃出健康，吃出快樂。
這個時節(jié)，很多人都會覺得咽喉干、癢痛、音啞，嗓子好像有一團(tuán)火一樣直往外冒。這個時間我們應(yīng)該多吃梨潤肺。
為什么吃梨會潤肺
生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消 痰、降 火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、 尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
梨的各個部分都有用
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
怎么樣選個好梨？
良質(zhì)梨--果實(shí)新鮮飽滿，果形端正，因各品種不同而呈青、黃、月白等顏色，成熟適度（八成熟），肉質(zhì)細(xì)，質(zhì)地脆而鮮嫩，石細(xì)胞少，汁多，味甜或酸甜（因品種而異），無霉?fàn)€、凍傷、病災(zāi)害和機(jī)械傷。各品種的優(yōu)質(zhì)梨果個大小都比較均勻適中，帶有果柄。
劣質(zhì)梨--果形不端正，有相當(dāng)數(shù)量的畸形果，無果柄，果實(shí)大小不均且果個偏小，表面粗糙不潔，刺、劃、碰、壓傷痕較多，有病斑或蟲咬傷口，樹磨、水銹或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而質(zhì)地差，石細(xì)胞大而多，汁液少，味道淡薄或過酸，有的還會存在苦、澀等滋味，特別劣質(zhì)的梨還可嗅到腐爛異味。
梨性寒，一次不宜多吃
尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。性味：甘寒。含有磷，鈣，鐵，維生素B1,B2及C等，脾胃虛寒，嘔吐，大便溏，腹冷痛，及產(chǎn)婦慎食。
空腹吃梨不好，因?yàn)樗菦鲂缘?，本來胃在餓了的時候是虛的，這時再受涼，長此就會發(fā)生吸寒的。容易拉肚子，水果一般還是飯后半小時吃比較好。要是腸胃不好的有可能會拉肚子，腸道好的就不一定會拉哦。
常用食療方：川貝蜜糖燉雪梨
川貝蜜糖燉雪梨，是民間用以調(diào)理咳嗽燥熱的常用良方，特別是對肺燥引起的咳嗽，功效特別顯著。川貝母粉10克，雪梨汁1000克，阿膠500克。先把雪梨去芯、切塊，將所有材料放入燉盅，以慢火燉1個小時即成。蒸熟成貝梨膏，每次服用10克，日服兩次，蜜糖可在川貝燉好后，食前放上去。貝梨膏可滋陰潤肺，治久咳不愈、痰中帶血等。燉梨以香梨、鴨梨為好，因其更香甜細(xì)嫩，而沙梨等過于粗糙，不宜用來燉，直接食用更佳。
豬肉的不同部位肉質(zhì)不同，烹調(diào)時有不同吃法，按照烹調(diào)的需要豬肉有以下部位：
1、里脊肉：是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋，是豬肉中最嫩的肉，可切片、切絲、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。
2、臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉質(zhì)鮮嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。
3、坐臀肉：位于后腿上方，臀尖肉的下方臀部，全為瘦肉，但肉質(zhì)較老，纖維較長，一般多作為白切肉或回鍋肉用。
4、五花肉：為肋條部位肘骨的肉，是一層肥肉，一層瘦肉夾起的，適于紅燒、白燉和粉蒸肉等用。
5、夾心肉：位于前腿上部，質(zhì)老有筋，吸收水分能力較強(qiáng)，適于制餡，制肉丸子。在這一部位有一排肋骨，叫小排骨，適宜作糖醋排骨，或煮湯。
6、前排肉：又叫上腦肉。是背部靠近脖子的一塊肉，瘦肉夾肥，肉質(zhì)較嫩，適于作米粉肉、燉肉用。
7、奶脯肉：在肋骨下面的腹部。結(jié)締組織多，均為泡泡狀，肉質(zhì)差，多熬油用。
8、彈子肉：位于后腿腿上，均為瘦肉，肉質(zhì)較嫩，可切片，切丁，能代替里脊肉。
9、蹄膀：位于前后腿下部，后蹄膀又比前蹄膀好，紅燒和清燉均可。
10、豬頸肉：又稱血脖，這塊肉肥瘦不分，肉質(zhì)差，一般多用來作餡。
11、豬頭：宜于醬、燒、煮、腌，多用來制作冷盤，其中豬耳、豬舌是下酒的好菜。
漿果是一種多汁的肉質(zhì)單果，我們平時很少會說起漿果的概念，但是漿果在我們的生活里面種類是非常多的，葡萄，草莓，藍(lán)莓，這些都是屬于漿果類的，那么這些不同的漿果種類有哪些不同的養(yǎng)生效果呢?下面小編就要來給大家具體的介紹一下，想要了解的朋友就一起來看看吧!
草莓可以預(yù)防癌癥
草莓的外形很好看，味道也是非常好的，果肉多汁，有著特殊的水果香氣，草莓的營養(yǎng)價值也很高，有著豐富的維生素c，可以幫助消化，草莓還可以鞏固齒齦，可以清新口氣，潤澤喉部，草莓里面的活性物質(zhì)如酸，有著很好的抗癌作用。
葡萄可以降低血壓
葡萄不僅味道可口，營養(yǎng)價值非常高，成熟的葡萄里面，葡萄糖是為主的，可以被人體直接吸收，葡萄還含有礦物質(zhì)，和多種的維生素，是人體所需要的氨基酸，經(jīng)常吃葡萄可以降低高血壓，因?yàn)椴恢览锩嬗兄S酮類化合物，有著很好的降血壓的作用。
藍(lán)莓保護(hù)心臟
藍(lán)莓是一種營養(yǎng)價值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，其中藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高。藍(lán)莓中還富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營養(yǎng)元素。每周吃3份藍(lán)莓(1份約合28克)可以使心臟病危險降低1/3。每周至少吃1份藍(lán)莓，高血壓危險降低10%。藍(lán)莓中花青素有益血管健康，能降低心臟病和高血壓危險。
上面給大家介紹的就是不同的漿果，有哪些不同的養(yǎng)生效果，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧，我們平時購買這些漿果的時候，一定要挑選新鮮，色澤很好的，不要選那些已經(jīng)要腐爛的，今天小編就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內(nèi)容可以讓大家身體更加的健康。
【導(dǎo)讀】中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)。具有生津止渴、補(bǔ)益氣血、強(qiáng)筋骨、利小便等祛病養(yǎng)生功效。然而市場上賣的葡萄有多種顏色，每種顏色的葡萄功效一樣嗎？每種葡萄的顏色不同功效就不同，下面為您揭開葡萄的顏色不同功效就不同的謎底。
葡萄的顏色不同功效就不同
《神農(nóng)本草經(jīng)》載：葡萄益氣培力，強(qiáng)志，令人肥健耐饑，久食輕身不老延年。主治氣血不足、頭暈乏力、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、小便淋澀、浮腫尿少?，F(xiàn)代藥理研究表明，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基的傷害；葡萄所含的微元素硼可助更年期婦女維持血漿中雌激素，有利于鈣質(zhì)吸收而預(yù)防骨質(zhì)疏松；其所含天然聚合苯酚能與病毒或細(xì)菌的蛋白質(zhì)化合，使其失去傳染疾病的能力；葡萄所含的鞣花酸、白藜蘆醇均具有較強(qiáng)的抗癌作用。
每天酌量飲葡萄酒，以色紅者為優(yōu)，可減少冠心病的死亡，這是因?yàn)槠咸丫圃谠黾友獫{中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白的含量，減少動脈硬化脆裂而保持彈性。此外，它還具有抗炎作用，能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使它們失去致病能力。下面我們一起來看看不同顏色葡萄的功效吧！
紅葡萄：含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。
葡萄的顏色不同功效就不同
白葡萄：具有補(bǔ)肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。
綠葡萄：偏重于清熱解毒。
紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。
黑葡萄：則滋陰養(yǎng)腎，使頭發(fā)更黑亮。
小編提醒
吃葡萄不吐葡萄皮,從營養(yǎng)角度說，這句順口溜應(yīng)改為吃葡萄不吐皮和子,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營養(yǎng)，吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
我們南方人幾乎每天都是離不開米飯的，就算是偶爾出去外面吃吃面條，餃子，包子之類，吃多了幾次就覺得不好吃了，又想吃回米飯呀，唯獨(dú)這米飯一年365天吃都不會膩呀！那我們天天吃米飯，你對煮飯的大米有了解多少呢，你知道我們?nèi)粘Ｖ谐缘哪切┟锥加心男﹨^(qū)別，又有哪些功效呢?不知道吧!跟著養(yǎng)生專家一起來了解了解吧!
1、最滋補(bǔ)的是粳米
你每天一日三餐都吃的飯你知道是用什么米煮成的嗎?那就是粳米呀，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、可以提供人體所需的營養(yǎng)、熱量，而且粳米還有有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津的作用。怪不得從2000年前開始，我們的老祖宗就開始用粳米作為我們的主食了，自然有他們的道理呀!
2、最養(yǎng)胃的是小米
為了學(xué)習(xí)為了工作為了玩樂，因?yàn)楦鞣N原因，一日三餐總是不準(zhǔn)時，鬧出了個胃病出來，一胃痛起來難受的要命。那日常中就多吃些小米食物，小米其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素b2、具有健脾和中、益腎氣的功效，是治療脾胃虛弱、精血受損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。胃不好的人不管是因?yàn)槭裁丛蛞苍摱囔倚┬∶字鄟砗群攘恕?/p>
3、最排毒的是糯米
糯米在我們?nèi)粘Ｉ钪泻苌僮鳛橹魇?，但我們過年過節(jié)的做得各種年糕，糍粑，風(fēng)味小吃大多數(shù)的都是用糯米制作成的哦。糯米有補(bǔ)中益氣、固表止汗、解毒療瘡等功效，可以治療消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰癤等病。但是糯米不好消化，我們不能多吃，平時吃糯米的做成的糕點(diǎn)之類就可以了哦。
以上就是介紹的關(guān)于不同大米的不同功效的知識了，除了我們老是當(dāng)主食吃的粳米之外，我們還可以根據(jù)自身情況煲些小米粥喝喝養(yǎng)胃，做些糯米糕點(diǎn)吃吃排毒。不同的米對我們身體的養(yǎng)生健康是不一樣的，所以我們不要總是吃著一種米，要吃的廣泛一些，日常中在粳米做飯時候還可以配些糯米、小木、薏米等谷物，五谷雜糧才是真正的好呀！
