松子墨魚醬黃瓜——滋陰養(yǎng)血清熱
清熱養(yǎng)生常識。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“松子墨魚醬黃瓜——滋陰養(yǎng)血清熱”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
墨魚就是我們經(jīng)常吃的烏賊,只是叫法不同罷了,它的營養(yǎng)價值比較高,可以有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的攝入,同時也可以滋補(bǔ)氣血,具有祛濕清熱的效果,如何吃比較好呢,這道松子墨魚醬黃瓜一定不能錯過,可以有補(bǔ)腎通便的效果。
松子墨魚醬黃瓜
食療功效:清熱除濕、補(bǔ)腎益精、利尿通便、滋陰養(yǎng)血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、糖類、維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰者
松子墨魚醬黃瓜所需材料
主要食材墨魚.黃瓜.松子.醬料.鹽.白糖.香菜
松子墨魚醬黃瓜的做法
1墨魚去皮切花,用開水汆燙。
2松子用糖水泡一下濾干,用溫油炸至變色即撈出。
3小黃瓜、香菜洗凈并泡一下。
4將小黃瓜用到拍破,切小段,置盤中,將墨魚、松子、香菜擺上,加鹽、蒜味醬料調(diào)味即可。
松子墨魚醬黃瓜的功效與作用
松子具有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳的功效。墨魚具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。黃瓜具有除濕、利尿、降脂、鎮(zhèn)痛、促消化、增加腸胃動力的功效。松子墨魚醬黃瓜此菜具有清熱除濕、補(bǔ)腎益精、利尿通便、滋陰養(yǎng)血的功效。這樣的食譜適合多種人群食用的哦,而且還可以有潤腸通便的效果,對于經(jīng)常便秘啊或者是毒素多的人群來說一定不能錯過。
松子墨魚醬黃瓜的具體的做法大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物補(bǔ)給可以滋陰養(yǎng)血清熱祛濕補(bǔ)腎通便,而且還能夠促進(jìn)代謝和生長發(fā)育,是很不錯的美容養(yǎng)顏的好食材,平時大家可以放心的食用,趕緊試試看吧。
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松子是我們經(jīng)常吃的一種堅(jiān)果類的食材,它的營養(yǎng)價值是比較高的,可以有促進(jìn)代謝的作用,而且還可以潤腸通便,含有的亞油酸比較豐富,松子的食用方法有很多,最近發(fā)現(xiàn)一道很不錯的松子餐,來介紹給大家。
松子墨魚醬黃瓜
食療功效:清熱除濕、補(bǔ)腎益精、利尿通便、滋陰養(yǎng)血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、糖類、維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰者
松子墨魚醬黃瓜所需材料
主要食材墨魚、黃瓜、松子、蒜味醬料、鹽、白糖、香菜
松子墨魚醬黃瓜的做法
1墨魚去皮切花,用開水汆燙。
2松子用糖水泡一下濾干,用溫油炸至變色即撈出。
3小黃瓜、香菜洗凈并泡一下。
4將小黃瓜用到拍破,切小段,置盤中,將墨魚、松子、香菜擺上,加鹽、蒜味醬料調(diào)味即可。
松子墨魚醬黃瓜的功效與作用
松子具有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳的功效。墨魚具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。黃瓜具有除濕、利尿、降脂、鎮(zhèn)痛、促消化、增加腸胃動力的功效。松子墨魚醬黃瓜此菜具有清熱除濕、補(bǔ)腎益精、利尿通便、滋陰養(yǎng)血的功效。松子具有養(yǎng)血潤腸的作用而且還可以滋補(bǔ)氣血,對于提高人體的免疫力有好處,這些食材一起搭配的話可以有助消化的作用,而且還可以增強(qiáng)腸胃功能。
關(guān)于松子墨魚醬黃瓜的做法大家都學(xué)會了吧,方法很簡單,而且還是很有利用價值的一道菜哦,平時的時候大家可以多吃一些,清熱祛濕補(bǔ)腎養(yǎng)血通便利尿,適合各類的人群,可以健腦益智,同時還可以滋補(bǔ)身心。
說起食物,種類有很多,人的健康離不開食物,食物的搭配對人體的健康來說也是有很大的意義的哦。黃瓜大家都吃過的吧,它的營養(yǎng)價值就很高的,而且吃法也有很多,來看看松子墨魚醬黃瓜的做法。
松子墨魚醬黃瓜
松子墨魚醬黃瓜所需材料
主要食材墨魚、黃瓜、松子,醬料鹽、白糖、香菜
松子墨魚醬黃瓜的做法
1、墨魚去皮切花,用開水汆燙。
2、松子用糖水泡一下濾干,用溫油炸至變色即撈出。
3、小黃瓜、香菜洗凈并泡一下。
4、將小黃瓜用到拍破,切小段,置盤中,將墨魚、松子、香菜擺上,加鹽、蒜味醬料調(diào)味即可。
松子墨魚醬黃瓜的功效與作用
黃瓜是十分常見的食材,含有多種重要的礦物質(zhì)和維生素,性涼味甘,具有清熱利尿,降火消暑的功效,也可治療咽喉腫痛,特別適合在夏天食用。黃瓜的做法非常多,夏季涼拌是最合適的,松子具有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳的功效。墨魚具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。這樣的一道美食你怎么能錯過呢,不僅可以清熱祛濕,而且還可以有解毒潤燥的作用,很適合夏季食用,而且還可以有解毒補(bǔ)血養(yǎng)陰的作用哦,對于很多人群都適合的呢,所以大家不妨試試這道菜。
松子墨魚醬黃瓜的具體的做法,大家都了解了吧,可以看出這道菜很有營養(yǎng)價值,不僅適合青少年,各種人群也是可以食用的,補(bǔ)鈣,健胃,利尿通便養(yǎng)陰補(bǔ)血又解毒,而且還可以有健腦益智的作用,大家不妨試試吧。
不用多說,大家對墨魚一定很熟悉吧!我們常常食用它,只是我們吃的大多數(shù)都是干墨魚,其實(shí)新鮮的墨魚還要好吃很多呢。不僅如此,新鮮的墨魚對我們的健康有著更多的功效,而且它的味道也是十分的鮮美。那么,我們常吃墨魚有什么作用呢?怎么吃它才好吃?不如通過閱讀下面的文章就知曉了!
墨魚的營養(yǎng)功效
墨魚渾身是寶,是上好的食療佳品。墨魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質(zhì)。歷代醫(yī)家認(rèn)為,墨魚性味甘、咸、平,有滋肝腎、養(yǎng)血滋陰、益氣諸功效。
墨魚飯的做法
1、墨魚洗凈去囊,加鹽腌漬;青、紅椒均洗凈切丁。
2、起油鍋、熗姜片,下青、紅椒翻炒,加白飯炒勻,放鹽、胡椒粉、蔥花調(diào)味。
3、將炒好的白飯塞入墨魚中,上蒸籠蒸熟,取出待涼,食用時切成段即可。
墨魚飯的功效與作用
1、墨魚具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。
2、青椒、紅椒具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)胃腸道消化、溫中健胃,散寒燥濕,發(fā)汗、促進(jìn)新陳代謝的功效。
4、墨魚飯具有開胃消食、養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)中益氣、健脾利水、美膚烏發(fā)的功效。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“墨魚的營養(yǎng)功效以及墨魚飯的做法和作用”的
吃魚是中國的傳統(tǒng),餐桌上少不了魚的存在,魚肉的營養(yǎng)價值是比較高的,而且還可以讓你補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),當(dāng)然不同的魚肉營養(yǎng)價值也是有所區(qū)別的,墨魚大家都吃過嗎,是一種美容補(bǔ)氣的類型,下面介紹墨魚飯的做法。
墨魚飯
墨魚飯所需材料
主要食材墨魚300克、青椒、50克、紅椒50克、米飯1碗,輔助佐料鹽適量、胡椒粉適量、姜片適量、蔥花適量
墨魚飯的做法
1、墨魚洗凈去囊,加鹽腌漬;青、紅椒均洗凈切丁。
2、起油鍋、熗姜片,下青、紅椒翻炒,加白飯炒勻,放鹽、胡椒粉、蔥花調(diào)味。
3、將超好的白飯塞入墨魚中,上蒸籠蒸熟,取出待涼,食用時切成段即可。
墨魚飯的功效與作用
墨魚飯獨(dú)屬于新鮮海鮮的Q彈嚼勁配上吸滿了墨魚汁與海鮮鮮味的米飯?jiān)诳谇簧习l(fā)生化學(xué)反應(yīng),獨(dú)特的夾生口感吸引了不少中外食客一而再地品嘗其美味。墨魚具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。經(jīng)常吃墨魚確實(shí)有這樣的好處,而且搭配青紅椒一起食用的話還可以促進(jìn)食欲促進(jìn)消化,對于保護(hù)腸胃有很好的作用,而且還可以開胃助消化,而且還有養(yǎng)血滋陰的作用,平時可以放心食用,對健康有好處。
這道墨魚飯的具體的做法,大家學(xué)會了嗎,方法簡單,而且營養(yǎng)價值沒得說,可以多吃一些這樣的食材,對維持健康的身體狀態(tài)有著很重要的作用和意義哦,平時的時候可以利用它來美容養(yǎng)顏,開胃助消化。
絲瓜大家都很熟悉,也經(jīng)常吃,是一種很常見的食材類型哦,而且營養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的呢,可以有提高免疫力的作用和效果,絲瓜和很多的食物都可以相互搭配起到很不錯的養(yǎng)生效果,今天介紹絲瓜松子仁的做法,可以有很好的潤腸道的作用哦。
絲瓜松子仁
食療功效:滋陰養(yǎng)血、潤燥滑腸
營養(yǎng)價值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素C、B族維生素
適宜人群:適宜病后體虛、肌膚枯燥、肺燥咳嗽、口渴便秘、心悸等患者食用
禁忌人群:脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。
所需材料
主要食材絲瓜、松仁、胡蘿卜、鹽、雞精
做法
1絲瓜去皮洗凈,切塊;胡蘿卜洗凈,切片;松仁洗凈備用。
2鍋下油燒熱,放入松仁炒香。
3再放入絲瓜、股蘿卜一起炒,加鹽、雞精調(diào)味,炒熟裝盤即可。
功效與作用
松子強(qiáng)身健體,特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發(fā)育遲緩均有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補(bǔ)健身的作用。絲瓜對鼻竇炎、咽喉痛、風(fēng)寒咳嗽、菌痢、過敏性哮喘等有一定的食療效果。三高人群尤其適宜這道菜,體虛、皮膚干燥者多食也有一定療效。這樣的食療方法可以有很好的預(yù)防過敏的作用,對于緩解便秘還有腰痛有好處,同時也可以有降三高的作用,對于滋潤肌膚也是有好處的呢,大家都可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
關(guān)于絲瓜松子仁的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃玉米的話可以補(bǔ)充植物性的纖維素,具有排出毒素的作用,同時還可以有降脂的功效,潤腸通便滋陰養(yǎng)血,對于各類人群來說是不錯的保健選擇。
醬黃瓜是很多人都十分熟悉的一道醬菜,平時一般是吃粥的時候會吃醬黃瓜的。但是,怎樣做醬黃瓜呢?很多人都是不會的,特別是現(xiàn)在的年輕人?,F(xiàn)在的年輕人雖然總的來說可能有點(diǎn)懶,但是做事的時候還是不會含糊的。但是因?yàn)楣ぷ骱蜕畹碾p重壓力的影響,所以一般的時候,是不會自己做飯吃的,所以就更加不會做醬黃瓜了。
其實(shí)做醬黃瓜是很簡單的一件事情,有時候比做飯還簡單的。但是這點(diǎn)往往也是很多人不知道的地方,所以一般提到醬黃瓜,很多人知道的也只有吃而已,其他的方面是一開不知的,也是不會過多關(guān)心的。下面就來說說醬黃瓜的制作方法?
做法一
美食原料
精選嫩黃瓜、精鹽、豆醬、料酒等
美食做法
1、將黃瓜洗凈,瀝干水分,須長剖開成兩條(也可不切開)加粗鹽拌勻壓實(shí),面上用干凈大石塊壓住。腌制3-4天后,將黃瓜撈出,瀝干鹽水;
2、將腌缸洗凈擦干,倒入瀝干的黃瓜加甜面醬拌勻,蓋好缸蓋醬制10天即可食用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
咸淡中,脆爽怡人,吃時若佐以香油,則更加爽口。
食用功效
黃瓜水分多,含有一定的維生素,是一味可以美容的瓜菜,被稱為“廚房里的美容劑”。經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生,并可防治唇炎、口角炎。
黃瓜是很好的減肥品,希望減肥的人要多吃黃瓜,但千萬記住,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜,因?yàn)殡琰S瓜含鹽反而會引起發(fā)胖。
黃瓜含有鉻等微量元素,有降血糖的作用,對糖尿病人來說,黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。
黃瓜中的苦味素有抗癌的作用,并有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
做法二
原料
又細(xì)又小的黃瓜500克、鹽1湯匙、蒜末2茶匙、辣椒醬2湯匙、生抽2湯匙、白糖20克、香油1茶匙、涼開水150ML。
做法
1、小黃瓜刷干凈后切去頭尾,表面均勻撒上鹽,然后用手一條條搓揉變軟;
2、變軟把小黃瓜放入細(xì)網(wǎng)狀的瀝水筐中,然后在小黃瓜上面壓上重物,靜置1天,令其出水;
3、將蒜末、辣椒醬、生抽、白糖、香油和涼開水混合并攪勻制成腌醬;
4、將做法2中的小黃瓜取出切成1厘米的段,淋上腌醬,攪勻即可食用。
體會
1、一定要隔在瀝水筐中,否則黃瓜浸泡在鹽水中會太咸。
2、一定要壓上重物,這樣做出都黃瓜脆。我是再找一個大容器中盛入水當(dāng)做重物。
3、吃不完可以密封放入冰箱。
4、配稀飯味道絕佳。
其實(shí)上面介紹的關(guān)于醬黃瓜的做法的兩種方法是相對而言比較簡單的,但是也是非常地道的醬黃瓜的做法,現(xiàn)實(shí)中很多人就是這么來做醬黃瓜的。所以,大家應(yīng)該也發(fā)現(xiàn)了上面的方法其實(shí)看似復(fù)雜,其實(shí)是挺簡單的,大家完全可以按照上面教的方法來自己做醬黃瓜了。
腌制醬黃瓜是黃瓜做法中的一種,現(xiàn)在的人很多都喜歡吃腌制過的食物,因?yàn)檫@樣做出來的食物它們的味道就會保持的很久,而且腌制過額食物存放的時間相對于平常的食物是比較長的。而且現(xiàn)在使用醬做出來的食物,食用起來口感是非常好的。想要食用它們,用想要自己放心,那么只有自己制作才是最好的。
不管是腌制什么食物,它們的手法都是非常重要的,只有正確的掌握住這點(diǎn)腌制出來的食物保持的時間才會長久。黃瓜的營養(yǎng)價值是很高的,它的維生素含量也會很豐富的。對于一些減肥人士來說食用黃瓜是很好的,那么怎樣腌制醬黃瓜呢?
腌制醬黃瓜方法一
原料:黃瓜2500克(5斤)、醬油1250克(2.5斤)、鹽250克、蒜100克、姜100克、紅糖100克、花生油75克、雞精75克、白酒165克、花椒30克。
做法:
1、黃瓜洗凈晾干,將黃瓜切成1寸左右的條,放入鹽腌2-3小時。
2、蒜、姜切片,盆中放入醬油、紅糖、雞精、蒜片、姜片、白酒。
3、將腌好的黃瓜瀝去鹽水,放入盆中調(diào)制好的汁中。
4、鍋中倒入花生油,燒熱后放入花椒榨出香味后即可關(guān)火,冷卻后倒入黃瓜中攪拌均勻,腌制12小時即可食用。
注意:用干凈的筷子經(jīng)常翻動一下,筷子一定要干凈,以防帶入生水長毛,因?yàn)樽灾频尼u菜不放任何防腐劑,這點(diǎn)要特別注意。腌制過12個小時后可把醬菜撈出,裝入干凈的瓶子或保鮮盒中,放入冰箱冷藏。剩余的湯可反復(fù)腌制,也可放入其它菜,必須是用鹽腌過的菜。
腌制醬黃瓜方法二
原料:黃瓜、鹽、醬油、八角、紅椒、白糖、料酒花生油。
做法:
1、小黃瓜洗刷干凈,瀝干水分;撒上足夠的鹽腌制一天一夜;置通風(fēng)處風(fēng)干黃瓜表面的水分;
2、鍋內(nèi)倒入400克左右的醬油,加八角、紅椒、白糖、料酒燒開;加入適量花生油,再次燒開,?;穑罌?
3、倒入風(fēng)干的腌黃瓜上,用保鮮膜封口置于陰涼處。
注意:黃瓜腌制過程中,要翻動幾次;醬后一天,隨吃隨取,注意封口;此種簡單的方法適合蘿卜、胡蘿卜、青紅椒等多種蔬菜的醬制。
腌制醬黃瓜方法三
原料:黃瓜5斤、線辣子1.5兩、花生木0.5斤、杏仁1.5兩、生姜0.25斤、味精1兩、醬油2斤、鹽2兩、糖4兩、白酒2兩、精煉油1兩、食醋少許。
做法:
1、黃瓜切段去籽加入半兩鹽,使瓜出水后將水控凈。
2、花生仁、杏仁水煮至斷生,保持其脆性。醬油、鹽、糖一起煮沸涼涼。
3、鮮姜切絲、線辣子切絲或段質(zhì)容器中,再把控凈水的黃瓜、花生、杏仁一并放入容器攪拌均勻。
4、把已冷卻的醬油、鹽、糖溶液倒入容器,再放入味精、白酒和食醋。
5、把精煉油熱開澆在最上面以封液面隔絕空氣。置入冰箱3日后可食用,可用罐頭瓶分裝,分批食用或饋贈親友。
腌制醬黃瓜的主要的材料就是黃瓜了,不過為了食物更加的有營養(yǎng)還加入了一些花生油還有花椒的成分。只要是腌制的食物我們都會去添加一些醬油使得顏色更濃厚,食用醬黃瓜可以很好的吸收黃瓜的營養(yǎng),黃瓜可以有效的起到清熱解毒的作用。
兔肉是現(xiàn)在人們生活中常見的一種肉食,價格便宜,而且營養(yǎng)價值是比較高的,可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還可以促進(jìn)食欲的哦,具有滋陰補(bǔ)氣的作用,如何食用呢,來看看青豆燒兔肉的做法吧。
青豆燒兔肉
青豆燒兔肉所需材料
主要食材兔肉、青豆、姜、鹽、蔥、雞精
青豆燒兔肉的做法
1、兔肉洗凈,切成大塊;姜洗凈切末;蔥洗凈切圈。
2、將切好的兔肉入沸水中汆去血水。
3、鍋中火,加油燒熱,下入兔肉、青豆、姜末炒熟后,加鹽、雞精調(diào)味,撒蔥花即可。
青豆燒兔肉的功效與作用
兔肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),所含的8種人體必需氨基酸的含量比例接近人體需要,而且吸收率高;青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用,兩者合為一菜,功效更佳!兔肉補(bǔ)中益氣,止渴健脾,滋陰涼血,解熱毒,利大腸。搭配青豆的話可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),同時還可以強(qiáng)身健體,具有補(bǔ)氣潤膚的作用,是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型,同時還可以補(bǔ)氣補(bǔ)血清熱去火。
青豆燒兔肉的制作的方法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出的是這樣的食物有助于消化,而且還有健脾養(yǎng)胃的作用,滋陰益氣補(bǔ)血清熱強(qiáng)身健體,可以促進(jìn)你的食欲,而且還有抗病的作用。
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