養(yǎng)生禁忌不拘小節(jié)的陋習(xí)
養(yǎng)生禁忌。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生達人是如何進行養(yǎng)生保健的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《養(yǎng)生禁忌不拘小節(jié)的陋習(xí)》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
或許一提到養(yǎng)生很多人認(rèn)為那是富人的專利，和我們普通老百姓挨不著邊。其實這種想法是非常的錯誤的。養(yǎng)生是全民的事情不是富人的專利。在我們平常生活中只要記住一些禁忌那么我們就是養(yǎng)生，科學(xué)的方法加上良好的飲食習(xí)慣就構(gòu)成了養(yǎng)生。下面我們介紹一下平時生活中的飲食禁忌也告訴大家在飲食上如何養(yǎng)生。
飲食禁忌
1、飯前、飯后不宜飲水
飯前、飯后半小時和吃飯時都不宜喝水。有些人用干饅頭做主食時，用水就著吃；有些人吃脂肪多的食物時，總愛喝杯濃茶，以消解油膩；有些人在吃飯時總喜歡邊吃飯、邊喝水。這些習(xí)慣都是不符合飲食衛(wèi)生的。因為，人的胃腸等器官，到吃飯時，會條件反射地分泌消化液，如牙齒在咀嚼食物時，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，與食物碎末混合在一起，這樣，食物中的大部分營養(yǎng)成分，就被消化成容易被人體吸收的物質(zhì)了。如果在吃飯前、吃飯時或飯后喝茶飲水，勢必將沖淡、稀釋唾液和胃液，并減弱蛋白酶的活 力，對消化吸收產(chǎn)生不利影響，時久會使身體健康狀況不良。如果在飯前口渴得厲害，可以少喝點開水或熱湯，休息片刻再進餐，就不致影響胃的消化功能了。
2、淘米不要太多太久
有些人喜歡把米淘了一遍又一遍，總是擔(dān)心洗不干凈，甚至還有人把米泡上幾個鐘頭，其實，這些做法都是得不償失的。米中含有一些溶于水的維生素和無機鹽，它們很大一部分存在于米粒的外層，多淘或用力搓、過度攪拌會使米粒表層的營養(yǎng)素大量流失。米也不宜久泡，如果淘洗之前久泡，米粒中的無機鹽和可溶性維生素會有一部分溶于水中，再經(jīng)淘洗，損失更大。在淘米過程中，硫胺素?fù)p失率可達40%至60%,核黃素和尼克酸損失率達23%至25%,蛋白質(zhì)、脂肪、糖等也 會有不同程度的損失。此外，米久泡之后還會粉碎。
注意：用涼水淘洗，不要用流水或熱水淘洗；用水量、淘洗次數(shù)要盡量減少，以去除泥沙為度；不要用力搓和過度攪拌。
3、水果不能替代蔬菜
大多數(shù)水果所含的維生素及礦物質(zhì)鈣和鐵，比淺色蔬菜含量少，而淺色菜中的維生素、礦物質(zhì)又比綠、黃色蔬菜中的含量少得多。人體的許多重要的生理功能必須依靠豐富的維生素與礦物質(zhì)來維持，以使其經(jīng)常保持弱堿性，從而保持機體的正常機能。
所以，經(jīng)常多吃蔬菜是必要的，水果不能代替蔬菜。
4、果汁不能替代水果
喝果汁不等同于吃水果。因為水果中的大量纖維素在榨汁的過程中受到破壞，喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取，常飲不利于健康。而這些纖維素 具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進排便。纖維素還能影響大腸細(xì)菌的活動，使大腸內(nèi)膽酸生成減少，并能稀釋腸內(nèi)有毒物質(zhì)，使糞便變軟，通過腸道的時間縮短、減少致癌物質(zhì)與腸黏膜的接觸時間，可預(yù)防大腸癌的發(fā)生。此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁會不知不 覺攝取過多熱量和糖分，增加患病幾率。
5、喝飲料不如喝白開水
飲料不僅在價格上比白開水要貴上幾倍甚至幾十倍，而且更為主要的是飲料中含有的糖或糖精及大量的電解質(zhì)對人體有負(fù)面作用。
在人們常喝的飲料中，一杯大都含有6至7匙糖，營養(yǎng)學(xué)中稱之為虛卡路里,即一些毫無營養(yǎng)的熱量，它們在進入胃后與胃酸、酶及內(nèi)容物產(chǎn)生生化反應(yīng)，從 而增加對胃的刺激影響、擾亂消化系統(tǒng)的功能，同時增加腎臟負(fù)擔(dān)，對腎功能產(chǎn)生影響。如果從飲料中攝取過多的虛卡路里，可能導(dǎo)致兒童無法正常進食，缺乏所需足夠的脂肪和蛋白質(zhì)。
另有資料顯示，在偏愛碳酸飲料的青少年中，缺鈣的人占60%.而溫開水能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性，有利于及時消除疲勞，煥發(fā)精神。白開水的確值得常常飲用，因為它既經(jīng)濟又實惠，更為重要的是有利于身體健康。
6、三種人少吃大豆
目前，豆制品已經(jīng)成為我們生活中必不可少的主打食品，但并非是人人皆宜。大豆包含了一種叫做植物雌激素的化學(xué)物質(zhì)，它能夠刺激雌激素受體細(xì)胞的生長。在 食用大豆保健品的婦女中約有4%的人出現(xiàn)子宮內(nèi)膜增生。而且，孕期或母乳喂養(yǎng)期的婦女進食大豆可能會危及男性嬰兒的生殖發(fā)育。因此，孕婦在妊娠期食用大豆 制品時應(yīng)格外注意，還是小心為好。
大豆中所含的化學(xué)成分可以模擬雌性激素雌二醇的功能，如果長期大量食用就會導(dǎo)致男性精子數(shù)量減少。這個結(jié)果很讓人擔(dān)憂，因為它可能造成男性生殖功能降低，導(dǎo)致男性性發(fā)育異常。
7、不宜長期喝濃茶
茶葉中的咖啡因、茶堿等成分，可使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高，促進胃活動。表現(xiàn)為蠕動加快、胃壁細(xì)胞分泌亢進，使胃酸增多。長期飲用濃茶，增加對胃黏膜的刺激，從而容易導(dǎo)致胃潰瘍。因此，要少飲濃茶，尤其是患了潰瘍病的人更不可飲用濃茶。
8、飲酒時吸煙害處大
喝酒的同時吸煙，兩者對人體的危害具有協(xié)同作用，彼此的毒性會成倍增加。因為煙中的氰化物、苯并芘、一氧化碳等化學(xué)物質(zhì)都有致癌作用，會以煙焦油的形式沉積在人體器官上，酒精則會溶解它們并促其穿過粘膜，擴散到人體內(nèi)，吸煙的毒害就成倍增加了。而煙毒又會影響酒精在體內(nèi)的代謝，招致酒精中毒。
孕婦飲食禁忌
1、過多的酸性食物
-般來說，婦女在懷孕初期，常會出現(xiàn)惡心、嘔吐等反應(yīng)，而我國民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法，甚至有用酸性藥物止嘔的做法。這些方法是不可取的。
近年來，國外醫(yī)學(xué)界有關(guān)研究機構(gòu)明確指出，酸性食物和藥物是導(dǎo)致畸胎的元兇之一。
2、豬肝
芬蘭和美國已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。
孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內(nèi)，對胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)禄?/p>
3、含有弓形蟲的食物
幾乎所有哺乳動物和禽類（如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等）都可以傳染弓形蟲。人類的傳染源主要是這些動物的肉類，如火鍋的燙涮時間過短、燒烤的溫度不夠，肉食的弓形蟲沒有殺死，就有傳染的危險；生肉和熟食共用一個切菜砧板，生肉上的弓形蟲就會污染熟食；污染的羊、牛奶也可以傳染。我國人口的弓形蟲感染率較低，可能與中國人熟食肉類的習(xí)慣有關(guān)，并非跟養(yǎng)寵物有關(guān)。
4、久存的土豆
土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然，人的個體差異很大，并非每個人食用后都會出現(xiàn)異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。
5、金槍魚
嗜吃金槍魚（鮪魚，tuna）的孕婦要小心！美國環(huán)保團體發(fā)現(xiàn)連同金槍魚在內(nèi)的7種海產(chǎn)，水銀的含量嚴(yán)重超標(biāo)，孕婦經(jīng)常食用會產(chǎn)下畸胎。有關(guān)團體建議美國食品及藥物管理局應(yīng)擴大水銀魚的黑名單，有香港醫(yī)生便指出，胎兒在母體吸收過量水銀，會影響腦部神經(jīng)發(fā)育，將來學(xué)習(xí)能力會有缺陷，以及智力發(fā)展遲緩等后遺癥。
養(yǎng)生就要有科學(xué)的方法，不能不拘小節(jié)的吃些不該吃的東西。飲食禁忌是我們必須要牢記的，否則我們都不知道自己為什么會不舒服。養(yǎng)生就在我們身邊，上文介紹的大家都記住了沒？牢記飲食禁忌，過健康的生活，你養(yǎng)生了沒？
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大多數(shù)白領(lǐng)平時工作都很忙，這就直接導(dǎo)致了飲食不規(guī)律等多種惡習(xí)。這里要提請白領(lǐng)們注意了，十大飲食惡習(xí)有可能奪命哦！下面就跟小編了解一下吧。
奪命惡習(xí)1:進食速度過快
奪命理由：加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。很多辦公室一族的午餐，都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負(fù)擔(dān)；咀嚼時間過短，迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進而肥胖。
見招拆招：盡可能讓牙齒和舌頭動得慢一點，如果真的時間很緊張，那就犧牲一點打牌或者打瞌睡的工夫。
大家都知道飲食不健康可能會引發(fā)可怕的病癥，但往往忽略飯后的一些小習(xí)慣，殊不知，這些不起眼的生活陋習(xí)，很有可能成為你健康的致命殺手.
奪命惡習(xí)2:不吃早餐
奪命理由：嚴(yán)重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易顯老.
德國埃朗根大學(xué)研究人員在對7000個男女對象的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學(xué)在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。
見招拆招：早餐食物盡量做到可口、開胃；有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量；體積小，熱能高；制備省時省力。
我們知道，不同食物在胃中停留時間的長短是不一樣的，所引起的血糖反應(yīng)也不相同。在正常情況下干稀混合食物可以在胃中停留4-5個小時，而流質(zhì)食物由于體積大，剛吃完感覺很飽，但在胃中停留時間很短，其中營養(yǎng)成分來不及充分消化即被排出，上升的血糖水平也很快就低落下來，不能持久。因此，在食物的選擇上一定要注意干稀搭配，葷素兼?zhèn)洹?/p>
奪命惡習(xí)3:晚餐太豐盛
奪命理由：傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪被凝結(jié)在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。
對于上班族來說，晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看表,午餐要看活,只有到了晚上才能真正放松下來穩(wěn)坐在餐桌前，美美地大吃一頓。
見招拆招：第一，晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%.
奪命惡習(xí)4:嗜飲咖啡
奪命理由：
1、降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%;
2、容易患心臟病?？Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫颍墒剐呐K功能發(fā)生改變并可使血管中的膽固醇增高；
3、降低工作效率。
美國醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，一個人每天喝5杯或更多咖啡，其患心臟病的幾率比不喝者高兩倍，且嗜咖啡年限越長，飲量越多，患心臟病的可能性越大。通過對858位45-69歲首次患心肌梗死的人和同樣人數(shù)從未患過心肌梗死的人的調(diào)查證明，每天喝5杯以上咖啡者患病的危險增加了70%.
見招拆招：少喝。
奪命惡習(xí)5:食用酒精過量攝入
奪命理由：大量或經(jīng)常飲酒，會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大，影響生殖、泌尿系統(tǒng)。
見招拆招：要喝就得先學(xué)會怎么喝：
最佳品種酒有白酒、啤酒、果酒之分，從健康角度看，當(dāng)以果酒之一的紅葡萄酒為優(yōu)。法國人少患心臟病即得益于此。據(jù)研究人員介紹，常飲紅葡萄酒患心臟病的幾率會降低一半。
最佳時間每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午幾個小時，胃中分解酒精的酶-酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒，較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高。
對肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受害。
最佳飲量一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3杯為佳。
最佳佐菜從酒精的代謝規(guī)律看，當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。
奪命惡習(xí)6:餐后吸煙
奪命理由：使煙中的有害物質(zhì)更易進入人體。
飯后吸一支煙，中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后，胃腸蠕動加強，血液循環(huán)加快，這時人體吸收煙霧的能力進入最佳狀態(tài),煙中的有毒物質(zhì)比平時更容易進入人體，從而更加重了對人體健康的損害程度。
見招拆招：全面禁煙。
奪命惡習(xí)7:保溫杯泡茶
奪命理由：破壞維生素，大量滲出鞣酸和茶堿。
茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值，減少了茶香，還使有害物質(zhì)增多。
見招拆招：換杯子。
奪命惡習(xí)8:宴席不離生食
奪命理由：導(dǎo)致各種寄生蟲病。
三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請時的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的幾率很高，再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美，烹調(diào)往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時，病從口入。
見招拆招：生菜、生汁中的活性物質(zhì)與人體接近，可使白血球處于正常狀態(tài)，還能使因吃熟食而損傷的免疫機能得以恢復(fù)?？紤]到這些好處，先練好你的腸胃吧。畢竟，吃生食也有吃生食的講究：
1.每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。2.將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。
3.人是依靠吃熟食生活而維持生命活動的，先吃水果等生食，然后再吃熟食，不會出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。
4.不吃加工食品，如罐頭以及添加了防腐劑、色素、化工原料等加工劑的食品。
奪命惡習(xí)9:水果當(dāng)主食
奪命理由：造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，營養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病。
很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，確實需要水果中的營養(yǎng)物質(zhì)來化解。但是，水果不能當(dāng)主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素。
見招拆招：先上網(wǎng)看看你的體質(zhì)適合吃什么不能吃什么。
奪命惡習(xí)10:飲水不足
奪命理由：導(dǎo)致腦老化；誘發(fā)腦血管及心血管疾病；影響腎臟代謝功能。
辦公室一族在工作中，由于工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內(nèi)水分補給不足。體內(nèi)水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導(dǎo)致血栓形成，誘發(fā)腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能。
見招拆招：多喝水，勤上洗手間；但要注意，對于部分大腸代謝功能差的朋友，最好在感到口渴的時候再去喝水，以免造成體內(nèi)水代謝進一步紊亂。
即使平時工作忙，也要記住身體是自己的，平時多加注意，就會擁有一個健康的體魄，才會更好的工作。
導(dǎo)讀：護膚是每個愛美的MM每天的必修課，正確的護膚方法和步驟可以讓您的美麗加分，但很多MM很吃驚地發(fā)現(xiàn)自己雖然運用了正確的護膚……
護膚是每個愛美的MM每天的必修課，正確的護膚方法和步驟可以讓您的美麗加分，但很多MM很吃驚地發(fā)現(xiàn)自己雖然運用了正確的護膚方法和步驟，但是肌膚卻還是在一天天在變差。如果你不知道自己日常護膚的習(xí)慣有什么不當(dāng)之處，想要改掉當(dāng)然無從談起?，F(xiàn)在小編給大家列出日常護膚中最常見的壞習(xí)慣，讓你認(rèn)識并且改掉這些讓你長痘、干燥、皮膚粗糙的壞習(xí)慣。
干性皮膚請用清水洗臉
如果你是干性皮膚，早間用香皂或者清潔產(chǎn)品洗臉會讓皮膚更干。
健康提醒：早上只用清水洗臉即可，晚間可用清潔產(chǎn)品。清水就能足夠幫助清潔臉部了，而且還有助保濕。
不要過分去角質(zhì)
清除面部的老廢角質(zhì)，會讓人感覺肌膚舒張清透，仿佛每個毛孔都會輕盈呼吸。這種感覺讓人神清氣爽，但是過猶不及，有人便走入了過分去角質(zhì)這一誤區(qū)。過度清潔和去角質(zhì)會破壞皮膚的皮脂層，打破肌膚的水油平衡，并可能導(dǎo)致痘痘滋生，皮膚干裂、脫皮等各種肌膚問題。
健康提醒：選擇溫潤柔和的去角質(zhì)產(chǎn)品，如配方中含有乙醇酸或者天然的去角質(zhì)成分，可以溫和去除老死廢舊角質(zhì)及毛孔污垢的產(chǎn)品，夏季一周1-2此便可解決此類弊病。
減少高溫運動量
如果你的皮膚不太能經(jīng)受驟冷驟熱的刺激，還是別去健身的好。一些高溫減肥的健身班，比如高溫瑜珈、動感單車會引發(fā)皮膚色素沉著，尤其是臉部經(jīng)常曬到太陽的區(qū)域。
健康提醒：如果你已經(jīng)有一些褐斑的傾向，考慮用阿斯湯加瑜珈來代替蒸桑拿吧。
老長痘，勤換床上用品
如果老是起痤瘡粉刺，那你的枕頭可能會是元兇之一。枕頭會吸收護膚品、掉落的死皮、細(xì)菌以及夜間皮膚分泌的油脂，當(dāng)你輾轉(zhuǎn)反側(cè)時，這些東西會全部進入毛孔。
健康提醒：至少一周換一次床上用品，若是兩次會更好。
睡前一定要洗臉
疲累一天，肌膚被彩妝、油脂、灰塵的混合物重重包圍，堵塞毛孔，使肌膚細(xì)胞無法呼吸?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人在夜晚睡覺的時候，體溫會相應(yīng)升高。因此，不管肌膚上的東西是污染物還是營養(yǎng)品都會被加速吸收。所以，夜間清潔皮膚是夜間保養(yǎng)中不可或缺的步驟。
健康提醒：不論多累，都要挪動你沉重的步伐去好好地把臉洗干凈，不然長期的日積月累，肌膚一定會垮掉!
不要克扣睡覺時間
長期缺乏睡眠會導(dǎo)致一種連鎖反應(yīng)，它會降低身體膠原蛋白產(chǎn)出，細(xì)胞更新以及皮膚自行修復(fù)的能力，使皮膚看起來缺乏活力又干燥，皺紋也很容易增加。
健康提醒：洗個溫和的淋浴或者泡個澡都會提高身體的核心溫度。當(dāng)溫度開始下降時，褪黑素就會釋放，我們會感覺想睡覺。淋浴或者泡澡10分鐘，鑒于熱氣會讓皮膚變干，在上床睡覺前先要做好皮膚保濕。
正月十五了，家里餐桌上都喜歡做道魚，寓意年年有余，今天做了鮮香的蔥香金昌魚，魚味鮮香，加入香蔥醬使魚嫩更香更鮮嫩，令上癮的口味。
【小節(jié)日鮮香午餐蔥香金昌魚】
主料：金昌魚1條、
輔料：油適量鹽3g、香蔥醬30g、蔥20g、姜20g、蒜20g、干辣椒10g、料酒20g、生抽15g、糖8g、
步驟：
1.金昌魚宰洗干凈。
2.加鹽、料酒腌制15分鐘。
3.蔥、姜、蒜切片，干辣椒剪段。
4.鍋中放入油，下蔥、姜、蒜片，干辣椒段。
小節(jié)日鮮香午餐蔥香金昌魚
5.再放入香蔥醬炒香。
6.下魚，小火煎一下。
7.放入適量清水，調(diào)入生抽、糖，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燒至魚熟，再轉(zhuǎn)大火收濃湯汁即可。
小節(jié)日鮮香午餐蔥香金昌魚
小貼士
廚房小語：香蔥醬有咸味，鹽可酌量放。
金昌魚的營養(yǎng)價值
1.它富含蛋白質(zhì)及其他多種營養(yǎng)成分，具有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨之功效。
2.它屬于高蛋白、低脂肪的魚類。
金昌魚的食用效果
1.具有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨之功效。
2.對治療消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸病等有一定的功效。
小節(jié)日鮮香午餐蔥香金昌魚
3.青少年和兒童多吃本魚有助于生長發(fā)育、提高智力。
冬至是個非常重要的節(jié)氣，也是一個很重要的節(jié)日，俗話說：吃了冬至飯，一天長一線，過了冬至后白天的時間越來越長，即冬至陽生。此時人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來的營養(yǎng)，而發(fā)揮其滋補功效，也就是說，在冬至前后人們開始進補是最好時間。如果冬天過度消耗陽氣，體內(nèi)陽氣儲存不足，則次年春天容易發(fā)生四肢無力，頭暈欲厥之類的現(xiàn)象，對養(yǎng)生不利。那么冬季養(yǎng)生需要注意些什么呢？
冬季養(yǎng)生主要包括起居、養(yǎng)心、藥物、飲食、進補禁忌等五個方面。
一、起居有常
在起居上，應(yīng)早睡晚起，等待陽光出現(xiàn)才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。
起居有常，養(yǎng)其神也，不妄勞作，養(yǎng)其精也冬令時節(jié)若能合理安排起居作息，就能保養(yǎng)神氣，勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲。冬至前后睡好子午覺在養(yǎng)生學(xué)中具有重要地位，除了保證夜間睡眠，午飯后可適當(dāng)打個盹，但要避免睡時著涼。其次，要注意防風(fēng)防寒。再次，冬至節(jié)氣宜在白天多曬太陽，以利陽氣的生長。
冬至?xí)r節(jié)不宜進行高強度的體育鍛煉，避免損傷陽氣。可選擇進行太極拳、八段錦等動靜結(jié)合的運動。
二、壯不競時，精神滅想
養(yǎng)生重點是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失；避免長期超負(fù)荷運轉(zhuǎn)防止過度勞累，積勞成疾。
三、固先天之本，護后天之氣
冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應(yīng)之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時段。在這個階段，人類不僅僅在起居方面注重養(yǎng)生，也應(yīng)重視飲食、藥物的冬令進補。
藥物養(yǎng)生應(yīng)以固先天之本，護后天之氣為主。所謂先天之本即腎為先天之本，生命之根。腎氣充盛，機體代謝能力強，人的衰老速度緩慢；所謂后天之氣指脾胃為后天之氣，又是氣血生化之源，機體生命活動所需的營養(yǎng)物質(zhì)都靠脾胃供給。所以，這個季節(jié)的藥物養(yǎng)生應(yīng)以固護脾、腎為重點。用藥原則應(yīng)遵循：多補少瀉；藥宜平和，藥量宜??；注重脾腎，兼顧五臟；分類論補，調(diào)整陰陽；掌握時令，觀察規(guī)律；多以丸散膏丹，少用水煎湯劑；藥食并舉，因勢利導(dǎo)。如此用藥方能補偏救弊，防病延年。
四、審慎調(diào)食
俗話說，藥補不如食補。在冬季如果能恰當(dāng)選擇既美味，而又具有補益身體的食物，無疑會讓大家接受。在冬季適宜補益的食品中，中醫(yī)又分為幾大類。天寒地凍，首選溫補類食物。如雞，羊肉，牛肉，鯽魚等。上述幾種，均屬美味，在冬季可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品，容易上火。進補平補類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
冬令時節(jié)飲食調(diào)理，要針對不同的個體，相應(yīng)選擇適宜補益的食品，這樣才能達到真正養(yǎng)生的效果。以中醫(yī)學(xué)的角度而言，不同時間里出生的人，性格不同，因而對飲食的要求也是不一樣的。根據(jù)我國古代五行形相學(xué)認(rèn)為，人可以分為金木水火土等五行人，每種人的體質(zhì)不一，食補也各異。
五、進補禁忌
一忌盲目食狗肉。一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人，在嚴(yán)冬季節(jié)，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，就會因在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。
二忌虛實不分。中醫(yī)的治療原則是虛者補之。虛則補，不虛則正常飲食就可以了，同時應(yīng)當(dāng)分清補品的性能和適用范圍，是否適合自己。專家認(rèn)為，進補主要作用是補虛益損，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補法。
一、夏季養(yǎng)生保健忌
1夏季飲食三忌
根據(jù)夏季暑熱偏盛，胃腸功能減弱，容易患腸道疾病及暑濕證等特點，夏季的飲食有以下三忌。
第一，忌食濕熱、辛辣的食物。因這類食物易助熱生火，令體內(nèi)陽熱過盛，發(fā)為熱毒；且人體虛弱，元氣不足，食用此類食物，容易耗液傷津。
第二，忌過量食用苦味的食物?！督饏T要略》指出夏不食心,心即苦味的食物，進食苦味助心氣，而制肺氣。孫思邈也主張：夏七十二日，省苦增辛，以養(yǎng)肺氣。
第三，忌食不潔的食物。夏季，食物容易變質(zhì)，應(yīng)注意病從口入,不喝生水，不吃未洗凈的生菜瓜果，不吃變味的食物，以防發(fā)生腸道病變。
2夏季忌常吃夜宵
夏季，由于天氣炎熱，生活在我國的廣州、?？诘饶戏酱笾谐鞘械娜藗?，向來有夜生活習(xí)俗，養(yǎng)成了經(jīng)常吃夜宵的飲食習(xí)慣。其實，這種做法很不科學(xué)。
有學(xué)者多年觀察研究發(fā)現(xiàn)，吃夜宵容易引發(fā)胃癌。他們曾對30~40歲年齡組的人的飲食情況進行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在胃癌患者中，晚餐時間無規(guī)律者占6384%;而同年齡組的健康人中，晚餐時間不規(guī)律者所占比例較小。
那么，為什么常吃夜宵容易引發(fā)胃癌呢？
首先，胃黏膜上皮細(xì)胞的壽命很短，約2~3天就要更新再生一次。而這一再生修復(fù)過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經(jīng)常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復(fù)也就不能順利地進行。
其次，夜間睡眠時，吃的夜宵長時間停滯在胃中，可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激。久而久之，會導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱。如果食物中含有致癌物質(zhì)，如常吃一些油炸、燒烤、煎制、臘制等食品，長時間滯留在胃中，更容易對胃黏膜造成不良影響，進而導(dǎo)致胃癌。
夏季常吃夜宵不僅易誘發(fā)胃癌，而且還容易引起肥胖、糖尿病等多種疾病。所以，夏季忌常吃夜宵。
3夏季食用涼拌菜衛(wèi)生四忌
第一，制作涼拌菜的蔬菜忌不新鮮。如果用不新鮮的蔬菜制作涼拌菜，加上清洗消毒不嚴(yán)格，食用這種涼拌菜會導(dǎo)致腸胃疾病的發(fā)生。所以，制作涼拌菜所用的蔬菜，必須選用新鮮的，制作時也必須沖洗干凈，最好用開水燙一下，也可用洗滌劑等泡后沖凈。這樣一來，大大減少了附在蔬菜上的細(xì)菌和寄生蟲卵。同時，用熟食品做涼菜時，應(yīng)重新加熱蒸煮，適當(dāng)加入蒜、醋、蔥等做配料，不但味美可口，而且能起一定的殺菌作用。
第二，制作涼拌菜的蔬菜忌不洗凈。有一些蔬菜如黃瓜、西紅柿、綠豆芽、萵筍等，在生長過程中，易受農(nóng)藥、寄生蟲和細(xì)菌的污染，這些都是人肉眼看不見的。瓜果不洗凈或僅用干凈的抹布擦擦是很不衛(wèi)生的，制成涼拌菜后有可能造成腸道傳染病。清洗的最好方法是用流水沖洗。據(jù)實驗，流水可除去90%以上的細(xì)菌和寄生蟲卵。在拌制前的洗滌工作要認(rèn)真，可以先用冷水洗，再用開水燙一下，可殺死未洗盡的殘余細(xì)菌和寄生蟲卵。能去皮則去皮，再加工成涼拌菜，比較衛(wèi)生。
第三，制作涼拌菜的器具忌直接使用。做涼拌菜的刀、砧板、碗、盤、抹布等，在使用之前必須清洗干凈，最好先用開水泡一泡，餐具最好還要在開水中煮5分鐘左右。總之，必須經(jīng)過充分消毒處理后才能使用。也可用特制的清洗劑來清洗。
第四，忌在冰箱中久存涼拌菜。夏季，人們往往喜歡把涼拌菜放入冰箱中，冷藏一下，再取出食用，甚至長時間存放在冰箱里，慢慢取食。其實，這樣做極不衛(wèi)生。盡管大多數(shù)病菌都是嗜鹽菌，喜歡在20℃~30℃的溫?zé)釛l件下生長，但有一種病菌也可在冰箱冷藏室的溫度下繁殖。這種病菌會引起與沙門氏菌所引起的極為相似的腸道疾病，并伴有類似闌尾炎、關(guān)節(jié)炎等病的疼痛。
4夏季忌多吃生冷食物
夏季是一年中天氣最熱的季節(jié)，也是萬物生長最茂盛的時令。由于氣候炎熱，揮汗如雨，唇干舌燥，心中煩熱，如果吃上一塊西瓜，或喝上一杯冰涼的冷飲，又解渴，又去暑，確實愜意。因此，有的人往往貪圖一時痛快，多吃生冷食物。殊不知，一切事物均以適度為宜，太過則對身體健康不利。
因為，夏季人的消化功能較弱，在飲食方面，過多吃生冷食物，近則立即誘發(fā)腸胃痙攣，引起腹痛、腹瀉，遠則秋季生病報復(fù).孫思邈在《攝養(yǎng)枕中方》中指出：當(dāng)時不覺即病，入秋節(jié)變多諸暴下，皆由涉夏取冷太過，飲食不節(jié)故也。而或者以病至之日，便為得病之初，不知其所由來者漸矣?！峨S息居飲食譜》也指出：西瓜，甘寒，清肺胃，解虛熱，除煩止渴，醒酒涼營、療喉痹口瘡、治口毒、時癥一名天生白虎湯，多食積寒助溫，每患秋病，中寒多濕，大便滑泄?！斗钣H養(yǎng)老書》指出老人更應(yīng)注意：夏日老人，尤宜保膚。每日清晨，飲食濕軟，不令太飽各色湯飲及生冷肥膩尤戒。緣老人氣弱。當(dāng)夏之時，伏陰在內(nèi)，以陰弱之腸，當(dāng)肥冷之物，則多成滑泄。腸胃受冷刺激過度，還可使膽道痙攣，導(dǎo)致膽囊炎、膽結(jié)石等疾病的發(fā)生和使心血管收縮，心臟負(fù)擔(dān)加重，對有心血管疾病的人也很不利。因此，身體健康的人，也忌多吃生冷食物。
5夏季忌多吃寒涼食物
天氣轉(zhuǎn)熱，飲食也隨之調(diào)理，配合氣候的變化，才能達到夏季養(yǎng)生保健的最佳效果。
中醫(yī)一直強調(diào)食療的好處，在夏令時節(jié)應(yīng)選吃一些去濕清熱的食物，以加強抵抗力。如葛粉能促進體內(nèi)微血管循環(huán)，預(yù)防高血壓及膽固醇增高，亦能去濕及降骨火，適合中風(fēng)人士食用；赤小豆已得到科學(xué)證明，有利尿功效；冬瓜、蓮葉能消暑去濕；扁豆則能健脾去溫。
除因時進食外，還要因人進食.不要盲目認(rèn)為，夏日多進食清涼解熱食物，對身體有好處。如有的人體質(zhì)虛寒，對芥菜、西瓜等寒涼食物，應(yīng)忌多吃。
6夏季忌食用時間過久但無腐敗氣味的食物
在炎熱的夏季，人們在選購和制作食品時，要養(yǎng)成摸一摸、聞一聞的習(xí)慣。但是，被一種變形桿菌污染的食物，看上去既不爛，也不臭，食用后卻照樣使人中毒。
變形桿菌和其他細(xì)菌不一樣，它不分解蛋白質(zhì)，只分解多肽類。所以，當(dāng)熟肉帶有大量變形桿菌時，是沒有腐敗現(xiàn)象的。極易被污染的食品主要是熟肉類、動物內(nèi)臟及蛋類等，也包括涼拌菜及豆制品。生的肉類和內(nèi)臟是主要的污染源。在烹調(diào)過程中，生熟食品交叉污染和熟后食品在20℃以上高溫下放置時間較長時，可以使變形桿菌大量繁殖，如不加熱，則極易引起食物中毒。
人們食入被變形桿菌污染的食物后，大量的變形桿菌在腸道內(nèi)繼續(xù)繁殖，同時變成腸毒素，使人發(fā)生嘔吐、惡心、頭暈、頭痛、乏力、陣發(fā)性劇烈腹痛、腹瀉等胃腸炎癥狀。為此，食堂或家庭在采購和制作食物時，都要警惕這類被污染食物，防止生熟交叉；涼拌菜一定要做好消毒和拌后的防護，剩飯要做好加熱處理。
7夏季吃冷凍食品切忌狼吞虎咽
烈日炎炎，驕陽似火，揮汗如雨。這時，如果飲上一杯冷藏飲料或冰淇淋，會頓覺清涼舒適，簡直是一種享受?？墒牵憧稍溃绻粫r之間吃喝冷凍食品太多，或者吃時狼吞虎咽，便會反受其害。輕則腹瀉幾天，重則大病一場。
按照物理學(xué)原理，每1克的冰融化，成為0℃的水，要向周圍吸取80卡的熱量。人體的正常體溫為37℃，所食入1克的冰淇淋之類的冷飲，要融化為0℃的水，又再變成37℃的水，所需從周圍吸取的熱量大大超過80卡。人食用冷凍食品后感到?jīng)隹?，其原因即在于此。如果短時間吃入冷凍食品過多過急，胃腸會一時失去大量的熱量而受到傷害；另一方面，胃腸還分泌各種消化液，特別是胃酸，以消化食物和殺死、抑制食物中的細(xì)菌，一時失熱過多，胃腸壁血管收縮，血流量減少，消化液必然大量減少，殺菌能力大大降低，細(xì)菌性疾病就會發(fā)生。當(dāng)然，過多過急食入冷凍食品，是否會發(fā)生疾病，與一個人的體質(zhì)強弱有關(guān)。但是，從衛(wèi)生角度來考慮，吃冷凍食品切忌狼吞虎咽，還是慢飲慢食為好。
8夏季忌吃四種食物
第一，忌吃鮮花。不是所有的鮮花都可以釀酒和泡茶。夏季鮮花盛開，千萬忌貪食不了解的花朵。像夾竹桃的花朵里含有多種糖苷毒素，萬年青的花和葉含有草酸、天門冬毒素，食用后往往會出現(xiàn)不同程度的中毒反應(yīng)。
第二，忌吃蠶豆。初夏，新蠶豆陸續(xù)上市，家族里有過敏史的人，特別是3歲以下的兒童忌食蠶豆。一旦誤食蠶豆，會出現(xiàn)黃疸顯著和血紅蛋白尿等癥狀（即為急性溶血性疾?。?/p>
第三，忌吃韭菜。好吃不過餃子，韭菜餡的餃子更好吃。但是，夏季的韭菜含有機磷農(nóng)藥殘留量相對較高，有機磷農(nóng)藥進入人體后會出現(xiàn)神經(jīng)功能紊亂，中毒者出現(xiàn)多汗、語言失常等癥狀。
第四，忌吃腌醬菜。炎熱的夏季，許多家庭飯桌上離不開腌醬菜。而這些小菜在腌制過程中，普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑，這些防腐劑常常超過國家標(biāo)準(zhǔn)，會對人體造成傷害。
9夏秋季忌常食熱性調(diào)料
夏秋季燥熱、氣溫高，人們會使用熱性調(diào)料制作大菜，如八角、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等，烹制的菜特別香，口感好。但是，經(jīng)常食用熱性調(diào)料制作的菜肴，不利于人的身體健康。
因為，熱性調(diào)料本身含有辛辣的特點，以其制作的菜肴，健康人食用以后，一方面會感到非常煩躁，另一方面還會引起消化道和泌尿道的一些病癥。其危害具體表現(xiàn)為：一是會引起便秘、腸脹氣、痔瘡、尿痛、腎痛、血尿等病癥。二是會引起全身疾病，如唇燥裂、口角炎、咽炎、頭暈等。三是慢性病如肝病、心臟病、肺結(jié)核、高血壓、動脈硬化、甲亢等患者，食用熱性調(diào)料制作的菜肴后會導(dǎo)致病情加重。所以，夏秋季忌常食熱性調(diào)料。
10夏季忌食青蛙肉
每年的夏季，農(nóng)田里的青蛙便會通過各種途徑悄悄進入城鄉(xiāng)居民的廚房里和一些飯店的餐桌上。許多人喜歡吃青蛙肉，認(rèn)為青蛙肉味道鮮美，食之有益。其實，農(nóng)田里的青蛙肉是有害于人身體健康的，為忌食之品。其原因如下：
首先，到農(nóng)村稻田里捉青蛙，破壞了良好的生態(tài)環(huán)境，扼殺了能捕食危害農(nóng)作物的害蟲的能手。其次，對人體健康也確實有害。因為青蛙肉中有孟氏裂斷絳蟲，這是一種白色線狀的寄生蟲，人吃了以后會使人體局部組織遭到破壞，甚至有雙目失明的可能。此外，在農(nóng)田里施用化肥，昆蟲的體內(nèi)也積聚了部分農(nóng)藥，青蛙吞食了這些昆蟲也會染上藥毒，人再吃了含毒青蛙，也易引起中毒。所以，不論從生態(tài)系統(tǒng)的角度還是從人體健康來講，都不應(yīng)捕殺青蛙，供人食用。
11夏季忌食鮮海蜇
海蜇皮是夏季的一道著名的涼拌菜，備受人們的喜愛。
但是，新鮮的海蜇皮體較厚，富含水分，還含有毒素，只有經(jīng)過食鹽加明礬鹽漬3次，使新鮮海蜇脫水，毒素隨水排出體外，才可食用。所以，未經(jīng)過處理或只經(jīng)過1~2次鹽漬處理的鮮海蜇忌食用。
12夏季忌常食咸魚
夏季，在我國的廣東、海南、廣西等地，咸魚是喝粥的最佳配菜之一。但是，專家們指出，夏季忌食咸魚。
咸魚一般是將生魚用海鹽腌制而成的。海鹽里的主要成分是氯化鈉，但也含有少量的硝酸鈉和亞硝酸鈉。由于在腌制咸魚的過程中，海鹽中的亞硝酸鈉和生魚中的胺長期接觸引起化學(xué)反應(yīng)，致使魚體內(nèi)產(chǎn)生大量的二甲基亞硫酸鹽，這種物質(zhì)進入人體后，容易被代謝轉(zhuǎn)化為致癌性極強的二甲基亞硝酸胺。醫(yī)學(xué)專家研究結(jié)果表明，夏天常食用咸魚的人鼻咽癌的發(fā)病率比一般人高30~40倍，甚至可以通過胎盤作用于下一代。二甲基硝酸銨尤其易對年齡較小者發(fā)揮作用。
13夏季忌食死黃鱔
在炎熱的夏季，黃鱔成為人們餐桌上的美味佳肴。它不但味美，而且營養(yǎng)價值高。但只能食用活黃鱔，而且要以現(xiàn)宰、現(xiàn)烹調(diào)為佳。因為，食用死黃鱔可引起中毒。
黃鱔死后，體內(nèi)所含組氨酸很快變質(zhì)，并在酶和細(xì)菌作用下分解，生成有毒物質(zhì)組胺。食用組胺100毫克便可馬上引起中毒。
14夏季老年人忌常食無鱗魚
無鱗魚中富含膽固醇。例如，鱔魚每100克中含膽固醇2156毫克，魷魚則含264毫克，烏賊含275毫克。
不少老年性疾病，如冠心病、動脈硬化、高脂血癥等，均與血液中的膽固醇升高有關(guān)。
15夏季吃泥螺忌曬日光
夏季，在我國一些醫(yī)院皮膚科的門診接診了不少怪病人，他們的面部及上肢紅腫。這些患者在患病之前都有共同的經(jīng)歷：先吃泥螺，過了3~4天后，又在太陽下暴曬。這種夏季怪病，在醫(yī)學(xué)臨床上稱之為泥螺日光性皮炎.163164.cn
那么，為什么會引起這種皮膚病呢？
原來，泥螺體內(nèi)含有一種融感光物質(zhì)，食用以后在人體內(nèi)積聚，經(jīng)陽光照射后引起化學(xué)反應(yīng)而致病。所以，夏季吃泥螺忌曬日光。
16夏季忌給孩子食用溫性肉類
夏季氣候炎熱，最好少給孩子吃羊肉、鹿肉、甲魚、狗肉等肉類食物。因為，這些肉類屬于溫性食品，孩子食用后很容易上火。所以，夏季忌給孩子食用溫性肉類。
17夏季空腹忌喝酸奶
據(jù)研究測定，人的胃液的pH為1~3.在空腹時，pH可降到2以下，而酸奶中活性乳酸菌能夠生長的環(huán)境pH在54以上。如果空腹喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。所以，夏季空腹忌喝酸奶，在飯后2小時內(nèi)酸奶效果最好。
結(jié)語：
夏季該是多注意保養(yǎng)自己身體的時節(jié)，健康夏季，健康養(yǎng)生。
導(dǎo)讀：現(xiàn)在的女性朋友承受的壓力也是很大的，忙里忙外的。當(dāng)然雖然女性朋友比較細(xì)心，但是也還不怎么會照顧自己，在生活上還存在一些陋習(xí)。那有哪些陋習(xí)會危害女性朋友的健康呢?下面就來具體的了解一下。
一、瞇眼看東西、揉擦眼睛
瞇眼看東西，眼角易出現(xiàn)魚尾狀皺紋。習(xí)慣性瞇眼還可使眼肌疲勞、眼花頭疼。揉眼時，病菌會由手部傳染眼睛，導(dǎo)致發(fā)炎、睫毛折斷或脫落。
二、強忍小便
強忍小便有可能造成急性膀胱炎，出現(xiàn)尿頻、尿疼、小腹脹疼等癥狀。美國科學(xué)家發(fā)布的一份研究報告指出，有憋尿習(xí)慣的人可能性比一般人高5倍。憋尿時，膀胱存的尿液不能及時排出，形成人為的尿潴留。如經(jīng)常憋尿，就會使括約肌和逼尿肌常常處于緊張狀態(tài);如果憋尿時間過長，膀胱內(nèi)尿量不斷增加，還會使內(nèi)壓逐漸升高，時間長了就會發(fā)生膀胱頸受阻癥狀，造成排尿困難、不暢，或漏尿、尿失禁等毛病。在尿潴留時還易引起并發(fā)感染和結(jié)石，嚴(yán)重時還影響腎功能。
三、伏案午睡
一般人在伏案午睡后會出現(xiàn)暫時性的視力模糊，原因就是眼球受到壓迫，引起角膜變形、弧度改變造成的。倘若每天都壓迫眼球，會造成眼壓過高，長此下去視力就會受到損害。
四、睡前不洗臉
留在臉上的化妝品不洗掉，會引起粉刺和針眼之類的炎癥，還能使眼睛發(fā)炎，引起皮膚過敏反應(yīng)。
五、生活過度緊張
從事腦力勞動和做生意的一些中青年人，他們的生命機器在整日超負(fù)荷運轉(zhuǎn)，由于他們在心理上的競爭欲強，在生理和心理方面皆承受著巨大的壓力。
過度的腦力和體力勞動后，隨之而來的是抗疲勞和防病能力的減弱，進而可能引發(fā)多種疾病。
如果你不知道自己日常護膚的習(xí)慣有什么不當(dāng)之處，想要改掉當(dāng)然無從談起。所以，我們咨詢了皮膚科專家，他們給出5個日常護膚中最常見的壞習(xí)慣。認(rèn)識到它們，并且一一改掉這些讓你長痘、干燥、皮膚粗糙的壞習(xí)慣，讓你的皮膚重現(xiàn)容光煥發(fā)的年輕一面吧。
早晨也用洗面奶？不妨試試清水洗臉
如果你是干性皮膚，早間用香皂或者清潔產(chǎn)品洗臉會讓皮膚更干。
皮膚科醫(yī)生建議：美容護膚專家Ellen Marmur告訴我們：“早上只用清水洗臉即可，晚間可用清潔產(chǎn)品。清水就能足夠幫助清潔臉部了，而且還有助保濕?！?/p>
迷上高溫瑜伽？試試減少高溫運動量
華盛頓的皮膚學(xué)家Hema Sundaram說：“如果你的皮膚不太能經(jīng)受驟冷驟熱的刺激，還是別去健身的好。一些高溫減肥的健身班，比如高溫瑜珈、動感單車以及Tracy Anderson訓(xùn)練會引發(fā)皮膚色素沉著，尤其是臉部經(jīng)常曬到太陽的區(qū)域。”
皮膚科醫(yī)生建議：如果你已經(jīng)有一些褐斑的傾向，考慮用阿斯湯加瑜珈來代替蒸桑拿吧。
老是長痘？試試勤換床上用品
Bank說：“如果老是起痤瘡粉刺，那你的枕頭可能會是元兇之一?！罢眍^會吸收護膚品、掉落的死皮、細(xì)菌以及夜間皮膚分泌的油脂，當(dāng)你輾轉(zhuǎn)反側(cè)時，這些東西會全部進入毛孔?！?/p>
皮膚科醫(yī)生建議：紐約哥倫比亞大學(xué)附屬醫(yī)院的皮膚學(xué)家David Bank說，“至少一周換一次床上用品，若是兩次會更好?！?/p>
經(jīng)常熬夜？不要克扣睡覺時間
紐約Lenox Hill皮膚科主治醫(yī)生Howard Sobel說，“長期缺乏睡眠會導(dǎo)致一種連鎖反應(yīng)，它會降低身體膠原蛋白產(chǎn)出，細(xì)胞更新以及皮膚自行修復(fù)的能力，使皮膚看起來缺乏活力又干燥，皺紋也很容易增加。”
皮膚科醫(yī)生建議：心理及睡眠醫(yī)學(xué)專家Michael Breus說，洗個溫和的淋浴或者泡個澡都會提高身體的核心溫度。當(dāng)溫度開始下降時，褪黑素就會釋放，我們會感覺想睡覺。淋浴或者泡澡10分鐘，鑒于熱氣會讓皮膚變干，在上床睡覺前先要做好皮膚保濕。
長期服用口服避孕藥？是時候換換了
口服避孕藥中含有的激素會讓色素細(xì)胞在面對太陽時更加敏感，從干導(dǎo)致雀斑的滋生。
皮膚科醫(yī)生建議：Sundaram告訴我們：“讓醫(yī)生幫你開一些含小劑量激素的避孕藥，比如像Yaz， Ortho Tri-Cyclen Lo或者不含雌性激素的微縮藥片。勤涂防曬霜也會有用，不過如果你吃藥后會色素沉著，那在懷孕期間也會如此。所以，不管是否懷孕，高含量的雌性激素都是導(dǎo)致你雀斑產(chǎn)生罪魁禍?zhǔn)??！?/p>
在夏季由于天氣濕熱，所以人體容易產(chǎn)生各種小毛病。此時夏季養(yǎng)生我們應(yīng)該怎么才能讓身體更加的健康，尤其是女性此。今天小編就為大家盤點一些在夏季會影響女性健康的壞習(xí)慣，改掉這些壞習(xí)慣我們就可能會有不一樣的驚喜！
夏季如何養(yǎng)生 女人夏季應(yīng)警惕16惡習(xí)
1、不宜夜晚露宿
盛夏時節(jié)，身上的汗腺不斷向外分泌汗液，以散發(fā)體內(nèi)的熱量。睡著后，機體處于放松狀態(tài)，抵抗力暫時下降。此時如果正值夜晚，氣溫下降，再遇冷風(fēng)襲來，露水加身，容易導(dǎo)致頭痛、腹痛、關(guān)節(jié)不適，并引起消化不良和腹瀉。夜晚露宿還易被蚊蟲叮咬，可能染上疾癥，如大腦炎等病。
2、不宜夜臥貪涼
中醫(yī)認(rèn)為頭乃諸陽之會,頭部是人體陽氣的匯聚之處，夜臥吹冷，極易導(dǎo)致陽氣折損，天長日久，則陽氣散盡而斃命。因此，我們現(xiàn)代人尤其要注意，不可晚上睡覺整夜開空調(diào)冷氣，這種習(xí)慣易導(dǎo)致傷風(fēng)、面癱、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷是嚴(yán)重的。
3、不宜缺少午睡
夏季晝長夜短，氣溫高，人的新陳代謝旺盛，消耗量也大，容易疲勞。加上夜間炎熱，睡不安穩(wěn)，導(dǎo)致睡眠不足。因此，中午睡上一二個小時，對健康大有裨益?？墒股眢w各系統(tǒng)得到休息，也是防止中暑的一項好措施。
4、不宜多吃冷食
在炎熱的夏季，如果胃腸受到大量冷食的刺激，會加快蠕動，縮短食物在小腸里的停留時間，影響人體對食物營養(yǎng)的吸收。同時，由于夏季氣溫高，體內(nèi)熱量不易散發(fā)，胃腸內(nèi)的溫度也較高，如果驟然受冷刺激可導(dǎo)致胃腸痙攣，引起腹痛。
5、渴極不宜急飲
夏天出汗多，有人一下子喝進很多水，會增加心臟負(fù)擔(dān)，使血液濃度下降，甚至可出現(xiàn)心慌、氣短、出虛汗等現(xiàn)象?？蕵O了應(yīng)先喝少量的水，停一會兒再喝。
6、不宜用飲料代替白開水
汽水、果汁、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質(zhì)。這些物質(zhì)會對胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲，如大量飲用，還會增加腎臟過濾負(fù)擔(dān)，影響腎功能。而且過多攝入糖分會增加人體熱量，使人肥胖。因此，夏季不宜多喝飲料，最好還是喝白開水，尤其是兒童和老人，更應(yīng)少喝飲料多飲水。
7、電風(fēng)扇不宜吹得過久
電扇吹得過久會破壞出汗的均衡狀態(tài)，使人感到頭痛、頭昏、腿酸手軟、全身不適，嚴(yán)重者還可能誘發(fā)其他疾病。盛夏之夜開著電扇入睡，更容易受涼。尤其老年人和兒童更應(yīng)注意。
8、空調(diào)不宜開得太大
空調(diào)能給人帶來舒適的環(huán)境。但如果室內(nèi)外溫差太大，人對室內(nèi)外溫度變化難以適應(yīng)，容易感冒.而且如果室內(nèi)外溫差太大，不注意室內(nèi)通風(fēng)換氣，會使室內(nèi)空氣混濁，致使各種病原微生物孳生。若人的機體抵抗力降低時，就容易患病。因此，夏天使用空調(diào)溫差不易太大，最好在5-8度之間，最大不能超過10度。
9、不宜戴過深或過淺的太陽鏡
太陽鏡能避免紫外線對眼睛的損傷，但如果鏡片顏色過深，會因視物不清而影響視力；如果鏡片顏色過淺，紫外線仍可透過鏡片損傷眼睛。因此，夏季選擇太陽鏡應(yīng)允許15%-30%之間的可見光線穿過灰色或綠色的鏡片，不但可抵御紫外線，而且視物清晰度最佳，透視外界物體顏色變化也最小。
10、不宜坐木
俗話說：冬不坐石，夏不坐木。夏天氣溫高，濕度大，木頭，尤其是久置露天里的木料、椅凳等，露打雨淋，含水分較多，太陽一曬，溫度升高，會向外散發(fā)出濕熱，使人易患皮膚病、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等。
11、不宜快速冷卻
炎夏，人們外出歸來為盡快消汗除熱，往往喜歡沖冷水浴來快速冷卻.但由于人在陽光下吸收了大量的熱量，如此快速冷卻,使全身毛孔迅速閉合，使熱量不能散發(fā)出而滯留體內(nèi)，引起高熱，還會因腦部毛細(xì)血管迅速收縮而引起供血不足，使人頭暈?zāi)垦＃卣哌€可引起休克；而且此時人體抵抗力降低，感冒就會乘涼而入.因此，最好的方法是先將身上的汗擦干或待汗發(fā)散干之后再沖洗。
12、不宜剪腋毛
有些人認(rèn)為夏季穿短袖或無袖衣裙時腋毛露在外面不雅觀，就用剪刀剪去，有的甚至用刀片刮去腋毛。其實，這樣做有損健康，極易造成腋窩部位的細(xì)菌感染，不僅局部疼痛難受，還容易發(fā)生淋巴結(jié)腫大等癥狀。
13、不宜戴金屬首飾
夏天出汗較多，金屬首飾如耳環(huán)、項鏈、手鐲中所含的鎳、鉻會溶于汗水中，并能滲入皮膚內(nèi)，從而引起接觸性皮炎。
14、不宜久穿長筒絲襪
夏天氣溫高，人體皮膚上的汗孔處于舒張狀態(tài)，散發(fā)熱量，以保持正常的體溫。若久穿長筒襪，不僅使汗孔不能舒張，影響汗液的排出，而且汗液中的皮膚代謝產(chǎn)物還會刺激皮膚發(fā)癢，甚至發(fā)生皮膚炎癥。
15、不宜亂灑香水
有的女性在噴灑香水時認(rèn)為多多益善，臉上胸部到處灑，這樣做是錯誤的。正確的方法是：灑香水的部位應(yīng)該是太陽穴、耳后、頸后、肘內(nèi)側(cè)、手腕、膝內(nèi)側(cè)和裙下擺的里側(cè)；留長發(fā)的人可在發(fā)后內(nèi)側(cè)灑一些；洗頭時在最后一遍清水中滴幾滴香水，可使頭發(fā)的香氣久存。此外，可在手帕、襯衣和飾物上灑些香水。
16、不宜冷水洗浴
冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式，但夏季天氣炎熱，人的汗孔肌腠均處于開泄?fàn)顟B(tài)，因此，寒氣極易侵入人體，導(dǎo)致陽氣暗損。可以見到的病癥如手足發(fā)冷，小腿轉(zhuǎn)筋，雙目視物不清，甚則變生原因不明的發(fā)熱證。同時，即使是熱水洗浴，亦要注意浴后避風(fēng)，對小兒尤其如此。
女性如何做好夏季養(yǎng)生
（1）女性夏季養(yǎng)生-睡眠
天氣一轉(zhuǎn)熱，午飯后就常常聽到同事們喊著：好困呀！要回家睡個午覺了
對此，小編提醒，由于夏季天亮得早，人們起得早，而晚上相對睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。夏季正午1點到3點氣溫最高，人容易出汗，午飯后，消化道的 血供增多，大腦血液供應(yīng)相對減少，所以，中午人們總是精神不振，昏昏欲睡。
對中午不能午休的上班族來說，午間時分可以聽聽音樂或閉目養(yǎng)神30~50分鐘。午睡時間要因人而異，一般以半小時到1小時為宜，時間過長讓人感覺沒有精神。睡覺時不要 貪涼，避免在風(fēng)口處睡覺，以防著涼受風(fēng)而生病。小編提醒。
（2）女性夏季養(yǎng)生-吃稀飯補營養(yǎng)
小編提醒，多進稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養(yǎng)身體。在煮粥時加些荷葉，味道清香，粥中略 有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
同時，還要注意補充一些營養(yǎng)物質(zhì)。補充充足的維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬；補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源；多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等都有較好的消暑作用；適量地補充 蛋白質(zhì)，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。
研究表明，夏季是心臟病多發(fā)季節(jié)。另外，在夏天人還容易出現(xiàn)易出現(xiàn)煩躁不安、心神不寧并影響到睡眠，所以在夏季我們可要防范各種風(fēng)險。
【導(dǎo)讀】健康養(yǎng)生 吃菠菜的禁忌！菠菜可以和什么食物一起吃呢？菠菜是極為常見的蔬菜之一，菠菜的功效與作用相信大家一定很清楚，但大家在食用過程中存在不少的誤區(qū)，都是不對的。為了預(yù)防菠菜對人體的不利因素，預(yù)防結(jié)石的形成，以及影響對鈣的吸收，烹飪菠菜時最好用開水焯一下，釋出大部分的草酸。在這里，小編所要告訴大家的是吃菠菜會有哪些禁忌，快來和小編一起看看健康養(yǎng)生 吃菠菜的禁忌吧。
健康養(yǎng)生 吃菠菜的禁忌
菠菜相宜海參
海參營養(yǎng)價值很高；菠菜有補血作用。兩者同食能補血補鐵，生津潤燥，是完美組合。
菠菜與黃瓜同食更營養(yǎng)
菠菜不能與黃瓜搭配。因為黃瓜含有維生素E分解酶，如與菠菜同食，菠菜中的維生素E會被分解破壞。
菠菜的正確做法
很多人認(rèn)為菠菜中含有過多的草酸，多吃會影響鈣的吸收，所以不敢讓孩子吃。但營養(yǎng)專家指出：只要制作方法正確，對兒童健康有益無害。大家在做菠菜時，只要注意以下幾點，就可以放心大膽地讓孩子吃菠菜。
首先，做菜前，先把菠菜在開水中快速焯一下，這樣絕大部分草酸就被除去了。做湯時也不要直接放入未焯過的菠菜。菠菜里的草酸主要以草酸鉀的形式存在，用菠菜直接煮湯，大量草酸鉀就溶解到湯里。草酸鉀進入體內(nèi)后，遇鈣形成不溶于水的草酸鈣，在消化道里沉淀，也會妨礙對鈣的吸收。
其次，選擇正確的時間吃菠菜。早上吃有清除瘀血之效，中午吃可補血，晚上吃則可產(chǎn)生鈣沉積。菠菜雖能健身益體，但腸胃虛寒、腹瀉病人應(yīng)少吃。
最后，值得提醒的是，大家在食用菠菜的時候一定要注意，為了不損失營養(yǎng)，一定要帶根食用，并且最好不要煮的過久。
健康養(yǎng)生 吃菠菜的禁忌
中國是一個注重吃的民族。吃的文化也十分的多。但是有一些缺陷卻是我們遺漏的。大家知道是什么缺陷嗎？比如愛吃東西動物內(nèi)臟容易得血管病。下面小編為你介紹國人飲食的9個缺陷，讓你遠離飲食誤區(qū)，重拾健康飲食。
1.中國人大多吃得過咸。據(jù)統(tǒng)計，全國人均吃鹽量為每天10克以上，其中以東北人最高，達18克。而世界衛(wèi)生組織建議應(yīng)把食鹽控制在每日5克以下。吃得過咸會明顯增加高血壓、胃癌等病的發(fā)病率。
2.中國人吃味精過多，增加了人體對鈉的攝入量，而鈉元素對人體有害。因此，吃湯菜等宜用雞精、蘑菇精等代替味精。有損肝臟的十三種飲食習(xí)慣
3.中國人的吃飯方式多為集體進餐，又喜歡相互夾菜，這增加了疾病的傳染概率。
4.中國人喜歡吃動物內(nèi)臟。動物內(nèi)臟中含有較多的膽固醇，而膽固醇是誘發(fā)與加重動脈粥樣硬化的重要因素。
5.中國人烹調(diào)多采用煎、炒、烹、炸等方法，喜歡吃炒菜和油炸食品，這增加了患癌癥的機會。
6.中國人喜歡吃含脂肪較高的紅肉，吃白肉的比例較小。近年來中國人吃白肉的比例在逐年增加，這是好現(xiàn)象。驚 男人的五大奪命飲食惡習(xí)
7.中國有很多地區(qū)的人喜歡吃咸魚、咸肉、咸菜等腌制食品，這不僅增加了鹽的攝入量，且由于腌制食品中含有較多的亞硝酸鹽，還增加了患癌癥的機會。
8.中國人喜歡吃各種鹵肉。但制做鹵肉時加入的肉桂、八角、、丁香、椒等香料不但性溫燥，容易讓人上火，而且由于其中含有一定量的黃樟素，有一定的誘變性和毒性，容易致癌。所以，患有各種炎性疾病和慢性肝病者應(yīng)少食鹵肉。
9.中國人喜歡大擺宴席請客。人們習(xí)慣于在宴席上飲大量白酒，或暴飲暴食，或煙酒同時來，有些地區(qū)還有布菜的不良習(xí)俗。這些習(xí)慣不但造成浪費，而且對身體健康極為不利，容易誘發(fā)多種疾病。
關(guān)于吃動物內(nèi)臟現(xiàn)在有兩種說法，一種說是它富含營養(yǎng)，不僅可以補鐵、補鋅、補蛋白質(zhì)，改善視力，而且還有藥用價值，應(yīng)多吃；另一種說法認(rèn)為工業(yè)原料喂養(yǎng)加上激素催熟后的產(chǎn)物不利健康。
導(dǎo)讀：最新資料表明，青少年患糖尿病的也越來越多了，已占全部糖尿病人數(shù)的5%，且以每年10%的幅度上升。那么為什么糖尿病會越來越……
最新資料表明，青少年患糖尿病的也越來越多了，已占全部糖尿病人數(shù)的5%，且以每年10%的幅度上升。那么為什么糖尿病會越來越年輕呢？
糖尿病專家介紹說，糖尿病盯上了年輕人的原因有：
年輕人患糖尿病的原因一，高熱量飲食年輕人患糖尿病與他們的飲食結(jié)構(gòu)關(guān)系頗大。如今，許多年輕人都喜歡吃炸薯條、雞腿、漢堡包等高熱量的洋快餐，如果吃得多，活動少，體重就像發(fā)豆芽一樣，蹭蹭長。結(jié)果小小年紀(jì)就患上了肥胖癥。而肥胖是2型糖尿病的重要誘發(fā)因素，肥胖者外周靶細(xì)胞膜上的胰島素受體數(shù)量減少，而且容易出現(xiàn)糖代謝的各種缺陷，因而降低了胰島素的生物效應(yīng)，導(dǎo)致血糖過高，從而引發(fā)糖尿病。
年輕人患糖尿病的原因二，缺少運動 現(xiàn)在的孩子多是在兩代人的呵護下長大，生怕被磕著碰著，很少有勞動的機會，就是上學(xué)，也有很多孩子是車接車送，這就使孩子的運動減少。研究表明，很少體力活動的人群易發(fā)生糖尿病，其原因主要有二，一是缺少運動，使機體對胰島素不敏感，出現(xiàn)我們常說的胰島素抵抗現(xiàn)象;二是容易發(fā)胖，而導(dǎo)致肥胖的正是上面所說的賊老大。
年輕人患糖尿病的原因三，缺乏睡眠 長期沒有得到足夠睡眠的人有患糖尿病的危險。美國芝加哥大學(xué)的科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，每晚平均睡眠大約5小時的人同每晚平均睡眠8小時的人相比，分泌的胰島素要少50%，對胰島素的敏感度降低40%。研究人員指出，當(dāng)人體喪失對體內(nèi)調(diào)節(jié)血糖的關(guān)鍵激素胰島素的反應(yīng)能力時，血糖水平就會升高，進而引發(fā)糖尿病。
年輕人患糖尿病的原因四，一項調(diào)查研究表明，缺少維生物質(zhì)將明顯增加兒童患糖尿病的風(fēng)險。他們調(diào)查了1000多名芬蘭兒童的飲食情況，發(fā)現(xiàn)3歲以上的肥胖兒童在15歲以前患糖尿病的風(fēng)險是正常兒童的2倍。這些兒童除了攝入的熱量過多外，維生物質(zhì)的攝入普遍不足。
年輕人患糖尿病的原因五，病毒感染 研究發(fā)現(xiàn)，嬰兒感染普通病毒后可能增加其患1型糖尿病的危險。同樣是一個專門研究嬰兒病毒感染與糖尿病的小組發(fā)現(xiàn)，嬰兒時期感染腸道病毒者，將來發(fā)生糖尿病的比例顯著高于非感染健康對照組。研究人員監(jiān)測受到腸道感染的患兒，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，248例中有24%發(fā)生糖尿病，而健康組僅16%。
啤酒是我們?nèi)粘Ｉ钪凶钕矚g喝的酒類飲料，朋友小聚都會喝啤酒，而且都會喝很多一般幾瓶是很正常的事情。對于喝啤酒的禁忌你知道多少？大家知道啤酒肚是合出來的嗎？下面我們就給大家介紹一些關(guān)于喝啤酒的知識，愛喝啤酒的你可要記住哦。
胃腸炎
大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和泛酸等癥狀。
癌癥
飲啤酒過量還會降低人體反應(yīng)能力。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。
結(jié)石和痛風(fēng)
有關(guān)資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者，大量飲用啤酒會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進膽腎結(jié)石形成，而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥。
啤酒心
如果無節(jié)制地濫飲啤酒，體內(nèi)累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，心肌組織也會出現(xiàn)脂肪細(xì)胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速；加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān)，致使心肌肥厚、心室體積擴大，形成啤酒心.長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
啤酒肚
由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積，致使大腹便便，形成啤酒肚.從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高。
鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng)；老年易致老年性癡呆癥。
喝啤酒的好處和壞處
喝啤酒的好處：
一是純天然。啤酒是由天然原料制成，是可靠的純天然食品。
二是解渴。啤酒具有較高的水含量（90%以上），喝起來清火潤喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝收。
三是助消化。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質(zhì)，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。
四是利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，加快人體的代謝活動。
五是提神。啤酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進肌肉松弛。
六是護眼。啤酒含大量維生素B族，特別是維生素B12 維生素B2（核黃素）。維生素B12對抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機制有一定好處。維生素B2對保護視力有重要作用。
七是減肥。啤酒能起到很好的減肥效果。因為啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣，不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。
喝啤酒的壞處：
縱使啤酒有諸多好處，但也不要過量飲用，如無節(jié)制地濫飲，體內(nèi)累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，且過度飲用啤酒會引起酒精中毒，造成肝臟疾病。因此，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)家建議：每人每天飲啤酒應(yīng)不超過1.5升。只要我們注意了以上所說的幾點，我們就可以在炎炎夏日既享受了啤酒帶給我們的清涼舒爽，又給我們的身體帶來了健康的滋養(yǎng)。
喝啤酒會胖嗎
啤酒所含的營養(yǎng)成分并不多，它不含維生素，只有很少一點蛋白質(zhì)和糖分。我們常說多少度啤酒，指的是它所含的糖度。 另外，啤酒還含有4%-5%的酒精，但較比烈性酒所含的酒精比例低得多，所以總熱量較低。
常喝啤酒會使人發(fā)胖，產(chǎn)生啤酒肚。實際上把喝啤酒與發(fā)胖聯(lián)系在一起是沒有道 理的。啤酒可以產(chǎn)生較高的熱值，這主要來源于酒精成分和其它浸出物營養(yǎng)成分。由于啤酒的種類不同，含熱量多少存在差異，浸出物成分轉(zhuǎn)化為90千卡熱量，這些熱量可供正常人每天約 1/5的熱量。啤酒中并不含有使人體發(fā)胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不會使人發(fā)胖。
有人認(rèn)為啤酒花所具有的苦味能促進消化液的分泌，幫助人體消化吸收食物，結(jié)果使人胃口大開，攝人的熱量增加， 人就發(fā)胖了。還有人認(rèn)為一瓶啤酒中含有大約1.3毫克煙酸（構(gòu)成維生素的一種成分），它能促進其他營養(yǎng)的燃燒，釋放能量，結(jié)果使人發(fā)胖。以上兩種說法都是很有道理的，但啤酒本身畢竟熱量有限，喝上三兩杯是不會發(fā)胖的。
然而，經(jīng)?？v情狂飲，那就是另外一回事了。您想想，七八升啤酒進肚，胃腸負(fù)荷過大，積少成多的酒精使胃腸血管收縮，更使腸子走不動了。胃腸就像膠囊一樣，越脹越大，最后像個大皮球在肚子里。整日這樣泡在啤酒里，胃腸的回縮功能將大大減弱，最終能不成為啤酒肚嗎？
再者，那么多啤酒所供的熱能也是很大的，每100克啤酒所供熱能為40-50千卡，8升啤酒可供熱能為1600千卡，基本相當(dāng)于一位身高160厘米的人全天所需熱量。喝了這么多啤酒，你又不能整天不吃別的東西，而吃進去后，便意味著熱量攝取過多，肥胖自然就在你的身上出現(xiàn)了。
要想喝啤酒，又不想發(fā)胖，那么只有請你在飲啤酒時加以節(jié)制，萬萬不能狂飲 單是飲用少量啤酒不會使人發(fā)胖，啤酒的酒精含量較低，僅為1.5%-4.5%,對身體不會造成危害，反而能提供較高的營養(yǎng)，如維生素、酵母、礦物質(zhì)、多種氨基酸和糖類。每瓶啤酒大約能產(chǎn)生500卡左右的熱量，有人稱之為液體面包.
啤酒可謂是我們?nèi)祟惖暮门笥?，但是看了上面的文章大家還是要慎重的喝，對于喝啤酒的禁忌大家更是要熟記于心。任何事物都存在兩面性啤酒也不例外。愛喝酒的人不能只看到它的好處而對其害處視為不見。適當(dāng)?shù)暮刃┢【七€是對身體有好處的。用科學(xué)的方法，養(yǎng)生的知識活出健康的生活。
豆?jié){是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，豆?jié){富含的蛋白質(zhì)，甚至超過牛奶的含量，豆?jié){也含有一種防癌健腦的保健因子。豆?jié){雖然好，但是喝豆?jié){的禁忌，你懂多少？怎么喝豆?jié){才不會給身體帶來危害呢？下面我們一起來看看喝豆?jié){禁忌有哪些。
禁忌一、喝未煮熟的豆?jié){
喜歡在家里榨豆?jié){的人們，用榨出來的豆?jié){加熱，等到冒泡沫時就誤以為煮熟了，但其實這是豆?jié){的有機物質(zhì)受熱膨脹，形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，是沒有熟的。沒有煮熟的豆?jié){是會對胃腸道產(chǎn)生刺激，容易引起頭痛。
禁忌二、在豆?jié){中打雞蛋
很多人誤以為豆?jié){加雞蛋，營養(yǎng)肯定很豐富，但這不科學(xué)的，因為雞蛋里含黏液性蛋白，是一種容易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種物質(zhì)讓人體不能吸收，大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。
禁忌三、沖紅糖
榨出來的豆?jié){是沒有味道的，很多人想喝到甜甜的豆?jié){，就往豆?jié){中加紅糖，雖然喝起來味香甜，但紅糖里的有機酸能和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會導(dǎo)致產(chǎn)生很多變性沉淀物，反而破壞了營養(yǎng)成分。
禁忌四、裝保溫瓶
豆?jié){還可以除掉保溫瓶內(nèi)水垢，可是這樣也不可以把豆?jié){放進保溫瓶。因為在溫度適宜的條件下，豆?jié){反而變成了一種養(yǎng)料，會讓瓶內(nèi)細(xì)菌得到大量繁殖，經(jīng)過3~4個小時，就能使豆?jié){酸敗變
質(zhì)。
禁忌五、空腹飲豆?jié){
如果空腹喝豆?jié){，豆?jié){的蛋白質(zhì)，就會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換成熱量，從而被消耗掉，就不能為人體起到補益作用。因此，在飲豆?jié){的同時可以吃些面包、糕點，讓豆?jié){中蛋白質(zhì)能在淀粉的作用下，容易與胃液發(fā)生酶解，讓營養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
1、不要盲目進補
市民對養(yǎng)生的認(rèn)識可能存在一些誤區(qū)。比如隨意進補膏方、阿膠等保健品，或者盲目補腎，專吃冬蟲夏草等名貴藥材。之所以會有這些誤區(qū)，原因在于市民不了解醫(yī)學(xué)的基本原理，不了解自身狀況，也不了解藥物的藥效、毒性等。
現(xiàn)在人營養(yǎng)過剩的比較多，真正需要進補的并不多，加上是藥三分毒，市民在冬季養(yǎng)生時，一定要掌握一些中醫(yī)學(xué)基本知識，辨清自己的身體癥狀，然后對癥選擇進補及養(yǎng)生方式。
2、進補先分癥狀
按照中醫(yī)學(xué)的陰陽學(xué)說，人生病時有寒證、熱證、虛證、實證等多種癥狀。其中寒證、熱證不需要進補，虛證需要進補，實證不能補。即便是需要進補的虛證，也分陽虛和陰虛兩種，進補的方法也不一樣。
陰虛體質(zhì)外在表現(xiàn)為消瘦、面色潮紅、口燥咽干、心中時煩、手足心熱、少眠、不耐春夏、舌紅少苔，在養(yǎng)生上要注意保陰潛陽，多吃清淡食物，遠離肥膩食物;陽虛體質(zhì)外在表現(xiàn)為形體白胖或面色淡白無華，怕冷，四肢倦怠，小便清長，舌淡胖，可以通過食用羊肉、狗肉、鹿肉、韭菜等食物來調(diào)理。
3、補腎要分型
補腎要分清自己需要的是補腎陰還是補腎陽，或者是陰陽互補。如果是補腎陰，可以選擇石斛、玉竹、山茱萸、肉蓯蓉、枸杞等藥物;補腎陽可以選擇附子、肉桂、鹿茸、肉蓯蓉等藥物。陰陽互補最好是用龜鹿二仙膠。
最后，他提醒市民不要迷信名貴藥材，因為藥分寒涼溫?zé)崴臍夂透仕嵝料炭辔逦?，分別對應(yīng)不同的體質(zhì)和病癥，不能隨便食用。比如冬蟲夏草，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者和兒童、孕婦、感冒發(fā)燒及腦出血的人就不能用;阿膠可以補血止血，滋陰潤燥，但它有礙消化，有讓人脾胃虛弱、不思飲食、腹脹便溏的副作用。
不少市民選購一些中藥材煎服、泡茶、浸酒或研粉來補益身體。中藥質(zhì)檢部門由此提醒消費者，街頭無證藥販兜售的中藥材有的是以假充真的偽品，當(dāng)心上當(dāng)受騙。
