美容養(yǎng)顏食方南瓜蓮子米糊
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“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”自有人類文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“美容養(yǎng)顏食方南瓜蓮子米糊”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
時(shí)尚美女非常在乎它的身體有沒(méi)有異樣，發(fā)胖了怎么辦，不吃食物就沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，那么就不要擔(dān)心了，小編我為大家推薦一款排毒養(yǎng)顏食譜，南瓜蓮子米糊，非常適合大吃后食用，能起到排毒解毒，通腸潤(rùn)便的效果。
【南瓜蓮子米糊】
【主料】
南瓜250g、蓮子40g、粳米30g
【輔料】
糖適量
【做法】
1.南瓜去皮，蓮子提前泡至軟，粳米淘洗干凈。
2.把蓮子心除去。
美容養(yǎng)顏食方南瓜蓮子米糊
3.南瓜切小塊。
4.所有食材放入豆?jié){機(jī)中，加入所需量的水。
5.加蓋按下八寶米糊鍵
6.滴聲提示后可加少許白糖食用。
美容養(yǎng)顏食方南瓜蓮子米糊
小貼士
蓮子要提前浸泡至軟去蓮子心。
白糖也可不用加，自己隨意就好。
營(yíng)養(yǎng)：
古人說(shuō)，吃蓮子能返老還童、長(zhǎng)生不老。這一點(diǎn)固不可信，但關(guān)于其在養(yǎng)心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價(jià)值，歷代醫(yī)藥典籍多有記載。比如在《神農(nóng)本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》、《本草備要》中都有據(jù)可查?，F(xiàn)代藥理研究也證實(shí)，蓮子有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老等多種作用。蓮子營(yíng)養(yǎng)十分豐富，除含有大量淀粉外，還含有-谷甾醇，生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素。每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達(dá)285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動(dòng)、植物食品中卻位居榜首。
蓮子作為保健藥膳食療時(shí)，一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強(qiáng)心之功效，將蓮子芯2克用開(kāi)水浸泡飲之，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢(mèng)遺滑精等癥，也用于治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。
美容養(yǎng)顏食方南瓜蓮子米糊
蓮子具有清心醒脾，補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補(bǔ)元?dú)?。從臨床應(yīng)用上看， 蓮子適用于輕度失眠人群，如不見(jiàn)效，可適當(dāng)使用安定控制，但不可長(zhǎng)期服用。長(zhǎng)期服用安定對(duì)身體有較大傷害，如患者產(chǎn)生藥物依賴性，另外，失眠患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運(yùn)動(dòng)等等，這些對(duì)于睡眠的恢復(fù)均有很好的幫助。
《本草綱目》亦云：蓮子，難產(chǎn)多用之?！妒澄镏兴幣c便方》中還介紹：婦女子宮陣縮無(wú)力而難產(chǎn)：蓮子10個(gè)，煮水，沖入黃酒半杯溫服。故凡在懷孕早中期，切勿食之。另有蓮子，性同海馬，《本草綱目拾遺》中曾說(shuō)：蓮子功倍海馬，催生尤捷效。由此可見(jiàn)，懷孕婦女非臨產(chǎn)或難產(chǎn)之際，切勿服食。適宜孕婦臨產(chǎn)之前或難產(chǎn)之際食用。而正常懷孕期間不宜服食，因它有活血墮胎作用。正如《本草新編》所說(shuō)：蓮子入腎經(jīng)命門，更善墮胎，故能催生。
總結(jié)：經(jīng)常加班熬夜的白領(lǐng)們，回家到經(jīng)常失眠，那你就要學(xué)會(huì)這道食譜，它對(duì)治療失眠有一定的食療效果，可以嘗試一下。
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南瓜適合老年人食用，低糖、低脂肪，還是高營(yíng)養(yǎng)的食物，在節(jié)前需要養(yǎng)胃，日常飲食吃南瓜保健養(yǎng)生，這道南瓜米糊的色澤金黃，味道香甜，好喝極了，每天清晨喝一碗，保健康防疾病。
【老年人節(jié)前養(yǎng)胃南瓜米糊】
主料：大米30g、
輔料：南瓜150g、水適量、
步驟：
南瓜米糊的做法步驟1.準(zhǔn)備好食材
南瓜米糊的做法步驟2.南瓜去皮切片
南瓜米糊的做法步驟3.大米洗凈 和南瓜一起放入砂鍋內(nèi)
南瓜米糊的做法步驟4.加適量的水
老年人節(jié)前養(yǎng)胃南瓜米糊
南瓜米糊的做法步驟5.放燃?xì)庠钌现箝_(kāi)
南瓜米糊的做法步驟6.開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮 大米開(kāi)花、湯汁變粘稠后關(guān)火
南瓜米糊的做法步驟7.米湯晾至溫?zé)岬谷肓侠肀?/p>
南瓜米糊的做法步驟8.攪拌成細(xì)膩的米糊
老年人節(jié)前養(yǎng)胃南瓜米糊
小貼士
南瓜也可以換成山藥等寶寶喜歡吃的食材
嬰兒輔食要本著由少及多、先稀后稠的原則添加，盡量不要放糖，保持原滋原味。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12 的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。
4.南瓜中所含的維生素C 克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。
5.南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。
老年人節(jié)前養(yǎng)胃南瓜米糊
6.南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
7.南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
8.南瓜中豐富的類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
老年人夏季早餐在吃什么呢？必須跟上營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)有胃口，可以吃些開(kāi)胃粥，今天小編推薦一道南瓜土豆米糊，細(xì)膩爽滑，有著南瓜味道，味道不甜，非常適合老人食用。
【降血糖應(yīng)季早餐南瓜土豆米糊】
主料：黑米80g、南瓜60g、土豆50g、
輔料：白糖適量、
步驟：
1.黑米淘洗干凈，備用；
2.南瓜削皮，去瓤，切成南瓜??；
3.土豆也削皮，切成土豆丁；
4.豆?jié){機(jī)里放入土豆、南瓜；
降血糖應(yīng)季早餐南瓜土豆米糊
5.放入黑米；
6.倒入適量清水，水量位于兩條水位線之間，蓋上蓋子。啟動(dòng)豆?jié){機(jī)的米糊功能；
7.做好的米糊，趁熱拌入白糖。攪拌均勻后，盛入碗里即可。
降血糖應(yīng)季早餐南瓜土豆米糊
小貼士
1、做米糊的食材可根據(jù)自己的喜好更改；
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌，對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
降血糖應(yīng)季早餐南瓜土豆米糊
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
蓮子有安心養(yǎng)神的功效，在寒冷的冬季可以喝些蓮子銀耳紅豆粥，能滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)血的滋養(yǎng)品，適合貧血、高血壓患者，常吃些蓮子銀耳紅豆粥還能美容呢。
【蓮子銀耳紅豆粥】
【主料】
蓮子100g、粳米50g、銀耳20g、紅豆20g
【輔料】
紅棗8個(gè)
【做法】
1.準(zhǔn)備原材料
2.將銀耳20g用清水泡發(fā)洗凈，撕碎
3.蓮子、紅豆洗凈放入鍋中，加適量清水
4.蓋上蓋子開(kāi)大火煮沸后轉(zhuǎn)中火
5.煮20-30分鐘后蓮子和紅豆都裂開(kāi)，如圖
6.加入紅棗
7.加洗凈的粳米
8.最后加銀耳
9.繼續(xù)煮至粳米軟爛
10.端離爐灶即可
小貼士
1、銀耳要后放，和大米煮的同時(shí)銀耳出膠剛好。
2、食用時(shí)可調(diào)入蜂蜜或冰糖。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
【防癌抗癌】：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能；
【降血壓】：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用；
【強(qiáng)心安神】：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用；
【滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精】：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用；
【清心、祛斑】：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
總結(jié)：在這個(gè)冬季可以喝些蓮子粥，它可以抵御寒冷，還是最好的滋補(bǔ)品，是老少皆宜甜品。
美容對(duì)每個(gè)女人來(lái)說(shuō)，關(guān)注度都是滿高的，今天小編推薦一款女性美容湯，豆豆軟爛，湯汁甜甜，是養(yǎng)生藥膳中不可少的食譜。
【豆米美容養(yǎng)顏湯】
主料：黃豆40g、黑豆40g、紅豆40g、綠豆40g、黑米40g、
輔料：紅糖適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.各種豆米用清水浸泡一夜。
3.泡至豆米全部漲發(fā)。
4.把所有食材放入電飯鍋中加入適量的清水。
排毒豆米美容養(yǎng)顏湯
5.加蓋按下煮粥鍵。
6.知道所有食材熟爛即可。
7.喝的時(shí)候加入紅糖食用。
排毒豆米美容養(yǎng)顏湯
小貼士
各種豆類和黑米都不是很容易煮熟的食材，所以一定要提前浸泡漲發(fā)，才容易煮熟。
黃豆的食用效果
1.減輕女性更年期綜合征癥狀
大豆異黃酮是一種結(jié)構(gòu)與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細(xì)胞衰老、使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、減少骨丟失，促進(jìn)骨生成、降血脂等。
2.防止血管硬化
防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟，大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內(nèi)積存過(guò)多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
黃豆中的植物固醇還具有降低血液膽固醇的作用，進(jìn)入腸道后可與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)，從而減少膽固醇吸收。但在降低血液中的壞膽固醇的同時(shí)，還不影響血液中的好膽固醇.
3.讓頭腦聰明
排毒豆米美容養(yǎng)顏湯
在平時(shí)適量多吃黃豆，還能有效達(dá)到預(yù)防老年癡呆的功效。而且在黃豆中還含有一種叫甾醇的物質(zhì)，它能有效的增加神經(jīng)機(jī)能，從而促進(jìn)其活力的功效。
4.降糖、降脂
大豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時(shí)，可抑制體重增加。
總結(jié)：這副養(yǎng)顏湯，對(duì)五臟能夠全部顧及到，寒熱搭配，不涼不燥，瀉不傷脾胃，補(bǔ)不增瘀滯，是一劑駐顏長(zhǎng)壽的妙方。
蔥蜜泥
〔功效〕促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，及時(shí)排出體內(nèi)毒素，消除面部痘痘，并消炎止痛。 適用于腸胃功能失常、大便秘結(jié)者。
【材料】蔥30克，蜂蜜15克。
【做法】將蔥搗爛成泥狀，再調(diào)入蜂蜜，攪拌均勻即可。
【用法】外用，貼敷于患處，外用紗布和膠布固定，每日1次。
生姜蜜泥
〔功效〕殺菌消炎、排毒潤(rùn)腸，有助 排出毒素、消除痘痘。
【材料】生姜、蜂蜜各適量。
【做法】將生姜洗凈，搗爛成泥，調(diào)入蜂蜜拌勻即成。
【用法】外用，每日1次。
葡萄蜂蜜膜
〔功效〕促進(jìn)皮膚的解毒功能，維系皮膚的水潤(rùn)，抑制油脂分泌，起到一定的祛痘作用。
【材料】葡萄汁1大匙，蜂蜜1小匙， 面粉適量。
【做法】葡萄汁、蜂蜜、面粉倒入碗 中，調(diào)勻即可。
【用法】外用，敷面10?15分鐘后 用清水洗凈，每日1次。
現(xiàn)代人的壓力越來(lái)越大，為了提高生活水平，滿足生活需要，很多人經(jīng)常都是生活和工作上雙倍壓力，時(shí)間久了，吃不好，睡不好，就很容易引起胃部疾病，大家都知道，只有胃口好身體才能好，想要胃好就得養(yǎng)胃，多吃些容易消化的食物，米糊就是不錯(cuò)的養(yǎng)胃食物，那么怎么做呢?
比如做稀的一般就是豆?jié){機(jī)和砂鍋，豆?jié){可以做各種豆?jié){、米糊、果汁等，砂鍋主要用來(lái)煮粥，主食一般會(huì)用到電餅鐺、蒸鍋、烤箱、空氣炸鍋等，早餐葷菜主要用空氣炸鍋或炒鍋配合完成，素菜一般都是直接放鍋里焯水后采用涼拌的方法食用，所以一頓早餐下來(lái)都會(huì)用到3~4個(gè)好幫手，有了它們的幫忙就非常非常省心。
小朋友不喜歡喝牛奶，早餐經(jīng)常就會(huì)準(zhǔn)備各種粥、米糊、豆?jié){，米糊制作起來(lái)比粥更簡(jiǎn)單省事，而且還能添加各種食材進(jìn)去，制作的過(guò)程中也不用擔(dān)心時(shí)間短了是不煮不熟，因?yàn)槎節(jié){機(jī)利用破壁功能都會(huì)將食材打碎，每次制作時(shí)家里有什么食材就隨意丟些進(jìn)去，少則一種多種十幾種，甚至可以更多食材。
南瓜含中含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾、護(hù)肝，秋季天氣干燥，正好也是南瓜上市季，所以這個(gè)季節(jié)特喜歡用南瓜做米糊喝，米糊中增加了南瓜，不僅顏色漂亮，喝起來(lái)不用加糖也會(huì)有一絲清甜味。 糯米小米80g、枸杞5 g、去皮南瓜120g、去皮山藥80g、清水1300ML
制作方法：1、準(zhǔn)備好所需的各種食材。南瓜去皮洗凈，山藥去皮洗凈(山藥去皮的時(shí)候容易過(guò)敏，為了防止皮膚過(guò)敏可以帶一次性手套幫助去皮或者用刷子清洗干凈后不去皮直接食用)
2、南瓜和山藥隨意切小塊備用
3、糯米小米和枸杞用清水淘洗過(guò)后放入豆?jié){機(jī)桶中，同時(shí)將切好的南瓜和山藥也一起放入豆?jié){機(jī)桶中
4、往豆?jié){機(jī)桶中加入1300ML的水，水的量達(dá)到1300ML刻度
5、豆?jié){機(jī)接通電源
6、按功能鍵選擇“米糊”，選擇完成后按“啟動(dòng)/取消”開(kāi)始
7、米糊開(kāi)始制作中
8、20分鐘后會(huì)聽(tīng)到豆?jié){機(jī)發(fā)出滴滴的提示音，這個(gè)時(shí)候表示米糊已經(jīng)制作完成
9、關(guān)閉豆?jié){機(jī)電源，提起豆?jié){機(jī)的機(jī)身，就可以品嘗剛剛制作完成的米糊
小貼士：1、制作米糊時(shí)，加少許糯米，米糊喝起來(lái)口感更加濃稠2、米糊中的食材和用量可以隨意搭配，如果喜歡甜口味的可以加少許白糖3、天冷了擔(dān)心早上沒(méi)時(shí)間做，可以用豆?jié){機(jī)的預(yù)約功能，頭天晚上睡覺(jué)前把食材準(zhǔn)備好放進(jìn)豆?jié){機(jī)中，選擇預(yù)約功能，設(shè)定好時(shí)間和溫度后早上一起床就能喝到香甜濃郁的米糊。
嬰兒小時(shí)候添加輔食很重要，需要吃些提高免疫力，助消化食物，今天小編推薦了鮮蝦土豆米糊，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)全面，蔬菜當(dāng)主食食用，味道清淡，適合幼兒食用。
【助消化寶寶輔食鮮蝦土豆米糊】
主料：粥一碗 、
輔料：蝦仁三只、鹽適量、土豆適量、
步驟：
1,土豆切絲放入粥里小火煮10分鐘。
2,加入蝦仁再煮一分鐘
.3,放少許鹽和胡椒粉
4,放入料理棒中攪打成米糊
助消化寶寶輔食鮮蝦土豆米糊
小貼士
煮的時(shí)候要多攪拌，防止糊鍋
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
助消化寶寶輔食鮮蝦土豆米糊
土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來(lái)。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
秋季時(shí)人群易患上感冒，這時(shí)可以吃些紅棗南瓜姜湯，傷風(fēng)感冒時(shí)，喝上這一碗熱呼呼的熱湯，很快身體就會(huì)暖暖的，可以不用吃藥喲。
【紅棗南瓜姜湯】
【主料】
南瓜 350克
【輔料】
姜適量、紅棗適量、紅糖適量
【做法】
1.準(zhǔn)備食材。
2.老姜去皮切片。
3.南瓜去皮去瓤切成小塊。
4.鍋中加入適量水，放入紅棗。
治療感冒食方紅棗南瓜姜湯
5.加入姜片略煮沸出味道。
6.加入南瓜一起大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火。
7.燉至南瓜熟透。
8.加入紅糖煮溶化，關(guān)火即可。
治療感冒食方紅棗南瓜姜湯
小貼士
老姜與新姜的功效相差很大，盡量用老姜來(lái)做。
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌，對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
治療感冒食方紅棗南瓜姜湯
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
總結(jié)：這是我家現(xiàn)在感冒初期人人必喝的一道湯，在感冒初期喝了它，可以很大程度上緩解感冒癥狀，基本上不用吃藥，就能夠輕松趕走感冒。
銀耳含有豐富的膠白蛋白，它有美容的功效，非常適合用來(lái)做美容湯，銀耳的滑嫩，喝到嘴里美味極了，而銀耳中的膠原蛋白是美容圣品哦。
【銀耳蓮子湯】
【主料】
銀耳25克、蓮子25克、紅棗8個(gè)
【輔料】
冰糖10克、枸杞子30粒、水適量
【做法】
1.材料備好，銀耳泡發(fā)、蓮子提前泡好，枸杞洗凈待用，紅棗洗凈
2.銀耳撕成小塊，去掉根部的雜質(zhì)，只留白色的部分，洗凈待用
3.鍋里注入適量的清水，加入銀耳
女性美容養(yǎng)顏的銀耳蓮子湯
4.煮至沸騰后改小火
5.煮20分鐘后加入紅棗
6.加入蓮子、再小火煮1.5小時(shí)
7.加入大塊的那種冰糖
8.最后放枸杞，煮2分鐘，冷卻后即可飲用，放冰箱更佳
女性美容養(yǎng)顏的銀耳蓮子湯
烹飪技巧
銀耳要煮至粘稠才會(huì)煮出膠原蛋白哦。
銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
女性美容養(yǎng)顏的銀耳蓮子湯
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
總結(jié)：銀耳有清熱的功效，對(duì)于外感風(fēng)寒感冒者要忌食，否則會(huì)加重病情。對(duì)于家里有糖尿病患者人慎食用銀耳。
今天小編我為大家推薦一道美味菜肴---南瓜排骨煲，南瓜的清香與排骨的濃香融合在一起，真是美味，吃起來(lái)軟糯香甜，非常適合痛風(fēng)者食用，有著消水腫，利小便之功效，大家可以嘗試下。
【南瓜排骨煲】
【主料】
南瓜1個(gè)、排骨350g
【輔料】
糯米適量、醬油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、蔥適量、姜適量
【做法】
1.糯米提前用水泡好，排骨切塊。
2.南瓜用刀切成花形，挖空內(nèi)瓤。
輔助治療痛風(fēng)食方南瓜排骨煲
3.排骨提前用醬油、糖、蔥、姜、料酒、鹽腌漬入味。
4.將排骨沾滿糯米。
5.裝進(jìn)南瓜中，上面再撒上點(diǎn)糯米
6.蓋上蓋子，入蒸鍋，大火蒸五十到六十分鐘即可。
輔助治療痛風(fēng)食方南瓜排骨煲
小貼士
1、糯米一定要充分泡好，用手搓能成小碎末最好。
2、請(qǐng)根據(jù)南瓜的在大小和放的排骨量來(lái)決定蒸制的時(shí)間
食療價(jià)值
吃南瓜可以起到消除致癌物質(zhì)防癌的作用，南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心的作用，還能很好的消除亞硝酸胺的突變，制止癌細(xì)胞的出現(xiàn)。
吃南瓜可以幫助胃消化保護(hù)胃粘膜，南瓜中含有的果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，適宜于胃病者。
另外南瓜還可以有效的防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驅(qū)蟲的作用。
南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，有潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，療肺癰便秘，滋潤(rùn)毛囊壁、美容抗痘等功效。
主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。
1. 解毒：內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2. 保護(hù)胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。3.防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4. 消除致癌物質(zhì)：南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。
輔助治療痛風(fēng)食方南瓜排骨煲
5. 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體發(fā)育的重要物質(zhì)。
6.防治妊娠水腫和高血壓：南瓜花果的營(yíng)養(yǎng)極為豐富。孕婦用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生，同時(shí)對(duì)早孕反映后恢復(fù)食欲體力有促進(jìn)作用。
7.通便：南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害，防止結(jié)腸癌的發(fā)生。
8.防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細(xì)胞出現(xiàn)。
9.驅(qū)蟲：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對(duì)于蛔蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著（方法是空腹細(xì)嚼后吞服南瓜籽）。
10.治高血壓：多吃南瓜（尤其是生食或蒸至半熟），可降血壓。
11.治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長(zhǎng)期服用。
12.治久咳：南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時(shí)后取汁用開(kāi)水沖服。
13.治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開(kāi)水送服，每日三次，每次二克。
總結(jié)：這道食譜是一道待客葷菜，拿的出手哦，味道還是鮮美的，漂漂亮亮的端上桌跟朋友們一起來(lái)享用吧。
