促進兒童發(fā)育食譜香炸豬扒飯團
兒童冬季養(yǎng)生粥食譜。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的促進兒童發(fā)育食譜香炸豬扒飯團，僅供您在養(yǎng)生參考。
豬肉營養(yǎng)價值豐富，含有豐富的蛋白質以及人體所需的多種氨基酸，今天為寶寶做道營養(yǎng)成長美食，香炸豬扒飯團，包裹一層肉餡，經(jīng)過炸制，外酥里嫩，味道鮮美，非常適合兒童成長發(fā)育食用。
【香炸豬扒飯團】
【主料】
米飯 300克、豬肉150克
【輔料】
雞蛋2個、面包糠1碗、炸雞粉1碗、鹽2克、折胡椒粉5克、沙拉醬適量、葵花籽油適量
【做法】
1.豬肉清冼干凈后，用廚房紙巾把水分抹下
2.在豬肉上面撒下點白胡椒粉和鹽，然后用手抓勻，用叉子在上面叉幾下YS630.cOM
促進兒童發(fā)育食譜香炸豬扒飯團
3.把豬肉放入包鮮袋，然后用棍子敲打兩三分鐘后放入冰箱腌制半小時
4.熱油鍋，把腌制好的豬肉放鍋內(nèi)，小火，把豬肉兩面都煎熟透至金黃色即關火
5.等豬肉稍涼下就切成大小相等的小薄片
6.雞蛋打散后攪打均勻
促進兒童發(fā)育食譜香炸豬扒飯團
10.先把飯團放入炸雞粉里滾一圈，然后稍抖下多余的粉末
11.把飯團放入雞蛋液里也滾一圈，讓整個飯團都沾有蛋液
12.再把飯團放入面包糠里也滾一圈
促進兒童發(fā)育食譜香炸豬扒飯團
13.然后送入油鍋里炸至飯團成金黃色
14.依此把其他的飯團也炸好后，擺入裝有吸油紙的碟子里稍稍涼后再對半切開，然后再擠上沙拉醬即可食用了
促進兒童發(fā)育食譜香炸豬扒飯團
烹飪技巧
1、豬肉可以替換其他的材料，如雞扒、鰻魚，三文魚等，當然材料換了名字也肯定得相對應換；
2、米飯我是用平時家里吃的米飯，不過在煮的時候不宜太水份太多，稍硬一點的飯吃起來才有嚼感；
3、炸的時候時間不宜太久，只要等飯團表面的面包糠變成金黃色就可以了。
豬肉的營養(yǎng)價值
1.豬肉的蛋白質蛋白質屬優(yōu)質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2.
豬肉的食用效果
1.促進生長發(fā)育
2.改善缺鐵性貧血
3.增強記憶力
豬肉的食用禁忌
促進兒童發(fā)育食譜香炸豬扒飯團
1.體胖、多痰、舌苔厚膩者慎食；患有冠心病、高血壓、高血脂者忌食肥肉；凡有風邪偏盛之人應忌食豬頭肉。
2.食用豬肉后忌飲用大量茶水，因為這樣不但容易造成便秘，而且還增加了有毒物質和致癌物質的吸收。
3.服降壓藥和降血脂藥時不宜多食。
4.燒焦的豬肉不要吃。
總結：今天做的這道美食雖然營養(yǎng)豐富，但并不適合所有人食用，尤其是高血壓、高血脂的患者食用。
yS630.Com相關推薦
兒童在春季正需要補鈣，長身體需要營養(yǎng)的，那今天這道蝦飯團完美滿足親的需求，食材豐富，營養(yǎng)全面，色澤亮麗小巧的飯團，讓小朋友很快愛上它。
【兒童生長發(fā)育食譜鮮蝦飯團】
主料：大米飯200g、鮮冰蝦6只、胡蘿卜20g、豌豆粒20g、玉米粒20g 、
輔料：金龍魚調和油適量、鹽適量、胡椒粉適量、
步驟：
鮮蝦飯團的做法步驟1.準備所需食材：大蝦、胡蘿卜、豌豆、玉米粒、西蘭花。
鮮蝦飯團的做法步驟2.將大蝦背部切開，挑去蝦線。
鮮蝦飯團的做法步驟3.鍋中放入適量的開水，下入大蝦，煮熟撈出，再將蝦touxianke.
兒童生長發(fā)育食譜鮮蝦飯團
鮮蝦飯團的做法步驟4.將蝦去頭、去殼。
鮮蝦飯團的做法步驟5.準備一碗米飯。
鮮蝦飯團的做法步驟6.鍋加熱，放入金龍魚調和油。
兒童生長發(fā)育食譜鮮蝦飯團
鮮蝦飯團的做法步驟7.放入豌豆、胡蘿卜丁和玉米翻炒片刻。
鮮蝦飯團的做法步驟8.加少許胡椒粉和適量的鹽調味。
鮮蝦飯團的做法步驟9.盛入碗中。
鮮蝦飯團的做法步驟10.中間放入蝦仁。
鮮蝦飯團的做法步驟11.用保鮮膜包入飯團，露出蝦尾。
兒童生長發(fā)育食譜鮮蝦飯團
鮮蝦飯團的做法步驟12.將西蘭花洗凈掰成小朵。
鮮蝦飯團的做法步驟13.放入開水中焯水變翠綠色時撈出控干水分。
鮮蝦飯團的做法步驟14.將西蘭花擺出一顆幸福樹，再將飯團擺入盤中，即可上桌享用了。
兒童生長發(fā)育食譜鮮蝦飯團
小貼士
1、蔬菜可按自己的口味用其他食材替換搭配。
2、做包飯團最好用一次性手套，沒有也可用保鮮膜替代。
3、選擇非轉基因金龍魚比列調和油烹制均衡營養(yǎng)更健康。
玉米的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
兒童生長發(fā)育食譜鮮蝦飯團
4.明目
經(jīng)常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米 ,緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線 .
5.促進胃腸蠕動
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
6.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。
腐竹營養(yǎng)價值高，長期食用它有助于老年人、兒童促進骨骼發(fā)育，有著不同的做法涼拌、炒菜都可以，今天小編推薦一款-----香煎豬肉腐竹卷，制作工藝簡單，有了胡蘿卜的搭配，營養(yǎng)更加豐富，吃到嘴里美味極了。
【香煎豬肉腐竹卷】
【主料】
豬肉末350克、紅蘿卜250克、腐竹100克
【輔料】
油適量、鹽適量、香蔥適量、生抽適量
【做法】
1.食材；肉泥，紅蘿卜丁，香蔥
2.加鹽，生抽拌勻
3.備腐竹卷
4.取一張平鋪，放上腐竹卷
促進兒童骨骼發(fā)育香煎豬肉腐竹卷
5.卷成卷
6.卷好的腐竹卷
7.放進熱油鍋里油煎
8.翻面
促進兒童骨骼發(fā)育香煎豬肉腐竹卷
9.煎香煎熟透
10.調點調汁，碗里放上香蔥，淋上生抽，蠔油，辣椒汁合成調汁
11.煎好的腐竹卷配上調汁上桌蘸汁吃
促進兒童骨骼發(fā)育香煎豬肉腐竹卷
小貼士
調汁里，不吃辣的可不放辣椒汁。
腐竹的營養(yǎng)價值
每100克腐竹的蛋白質含量高達45克，維生素、鈣、磷、鐵、核黃素等含量都相當或超過了動物肉的含量，并含有人體所需的氨基酸、賴氨酸和色氨酸。
腐竹的食用效果
1.預防心血管疾病
腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。
2.促進生長發(fā)育
促進兒童骨骼發(fā)育香煎豬肉腐竹卷
防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
3.預防老年癡呆
腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年癡呆癥的發(fā)生。這是因為，腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。
總結：今天這道美食是用油煎炸的，如果嫌油太多，可以涼拌腐竹，其中搭配多種蔬菜一起食用，味道也是不錯的。
羅非魚是淡水魚的一種，是豐富的蛋白質來源之一，它的營養(yǎng)豐富，含有多種鈣、鈉、鐵、維生素等營養(yǎng)，對于正在成長的兒童，可以吃些羅非魚-----二炸羅非魚段，炸制金黃，搭配番茄醬一起吃，鮮香美味，肉質鮮嫩，吃起來開胃又營養(yǎng)。
【促進大腦發(fā)育干炸羅非魚段】
主料：羅非魚肉300g、
輔料：油適量鹽2g、胡椒粉適量、番茄少司適量、淀粉120g、料酒少許、
步驟：
1.羅非魚肉解凍清洗一下。
2.切小塊
3.加入胡椒粉。
4.加鹽，
促進大腦發(fā)育干炸羅非魚段
5.加料酒。拌勻。
6.再加入干淀粉，和一點點水，抓勻。
7.起鍋熱油。油溫七成熱時下入魚段。
8.炸定型后撈出用勺子拍打震出熱氣。
促進大腦發(fā)育干炸羅非魚段
9.油溫升高后回鍋復炸撈出。
10.可以直接吃，也可以焯番茄沙司吃，香。
促進大腦發(fā)育干炸羅非魚段
小貼士
復炸讓魚段更酥脆。
用勺子拍打出潮氣，再復炸才更脆。
促進大腦發(fā)育干炸羅非魚段
羅非魚的營養(yǎng)價值
羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為不需要蛋白質的蛋白源.羅非魚含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鈉、磷、鐵、維生素Bi、維生素B:等營養(yǎng)成分。其中鈣、鐵含量比鯛魚低。
羅非魚的食用效果
促進生長發(fā)育
羅非魚中含有豐富的蛋白質，能夠促進腦部和身體的生長發(fā)育。
莧菜中含有谷物中缺少的氨基酸組成的缺陷，適合兒童食用，有效的促進成長發(fā)育，今天小編在家用莧菜炒飯，它的胭脂般顏色，精茶淡飯，好吃美味。
【促進兒童成長發(fā)育莧菜炒飯】
主料：米飯300g、莧菜300g、
輔料：油適量、鹽適量、蒜適量、蠔油適量、
步驟：
1.原料
2.莧菜洗凈，切小段
3.鍋中入少許油，放入蒜末炒香
4.倒入莧菜
促進兒童成長發(fā)育莧菜炒飯
5.調入鹽、蠔油略翻炒
6.倒入大米飯
7.翻炒均勻即可
促進兒童成長發(fā)育莧菜炒飯
小貼士
廚房小語：不想吃素的，可加些雞蛋、火腿，蒜末是不可省略的
莧菜的食用效果
1.清熱解毒
莧菜清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。
2.增強體質
莧菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質，有利于強身健體，提高機體的免疫力，有長壽菜之稱。
3.促進兒童的生長發(fā)育
促進兒童成長發(fā)育莧菜炒飯
菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，為鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進入人體后很容易被吸收利用。因此，莧菜能促進小兒的生長發(fā)育，對骨折的愈合具有一定的食療價值。
4.防止肌肉痙攣
能維持正常的心肌活動 促進凝血 增加血紅蛋白 并提高攜氧能力 促進造血等功能。
豬肉是屬于滋補品，在冬季比較常用的食物，可以燉或者煎制，口味自定，今天最美味西餐香煎豬扒，做法簡單，菜系營養(yǎng)又美味。
【冬季補虛強身食譜香煎豬扒】
主料：豬扒300g 、
輔料：醬油適量、料酒10g、檸檬草絲適量、黑胡椒粉適量、
步驟：
1.豬扒洗凈，放盤備用
2.取豬扒至砧板，然后將每片豬扒用刀背輕剁。（雙面都要剁哦，這樣容易入味，容易熟）
3.將剁好的豬扒放入盤中，加入料酒、撒上黑胡椒粉，浸汁3分鐘即可
4.5分鐘過后豬扒已經(jīng)充分吸收了醬汁
冬季補虛強身食譜香煎豬扒
5.打開煎烤爐，溫度調至中檔，豬扒開始放煎
6.豬扒煎至大概7成熟后，加入蘆筍一起煎
7.一份美味的香煎豬扒就這樣誕生了，可加入少許檸檬草絲哦，這樣吃起來別有一番風味
冬季補虛強身食譜香煎豬扒
小貼士
1.圖中使用的是SKG煎烤機，嘿嘿，在家也可當一名煎烤大師！煎烤過程操作方便，清洗簡單，采用防爆材料制造，安全性能高。
豬里脊肉的營養(yǎng)價值
1.豬肉的蛋白質蛋白質屬優(yōu)質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
冬季補虛強身食譜香煎豬扒
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2.
豬里脊肉的食用效果
1.促進生長發(fā)育
2.改善缺鐵性貧血
3.增強記憶力
天氣熱了，小朋友最近吃飯不好，總是沒胃口，今天特意做了孩子最愛吃的飯團，長粒香米，配上生菜、雞蛋與雞塊包起來吃，孩子吃的很心哦。
【兒童的生長健康食譜紫包飯團】
主料：米飯1碗、雞蛋3個、雞塊9塊、
輔料：生菜葉3葉、壽司海苔3張、番茄醬適量、
步驟：
不用捏的飯團的做法步驟1.米飯煮熟放涼
不用捏的飯團的做法步驟2.準備其余食材，我的雞塊是現(xiàn)成的雞塊
不用捏的飯團的做法步驟3.把雞蛋煎熟
不用捏的飯團的做法步驟4.把雞塊放入空氣炸鍋炸熟
兒童的生長健康食譜紫包飯團
不用捏的飯團的做法步驟5.鋪上保鮮膜，上面放上海苔壽司，中間鋪上米飯
不用捏的飯團的做法步驟6.放入一片生菜、雞塊
不用捏的飯團的做法步驟7.擠上番茄醬
不用捏的飯團的做法步驟8.再放上荷包蛋，上面再鋪上米飯
兒童的生長健康食譜紫包飯團
不用捏的飯團的做法步驟9.上下、左右對折，盡量緊一點
不用捏的飯團的做法步驟10.再用保鮮膜包住，對切即可。
兒童的生長健康食譜紫包飯團
小貼士
米飯不要煮的太爛，放涼再包。沒有雞塊可以放別的自己喜歡的食材。培根、火腿腸、蝦等都可以。
海苔的營養(yǎng)價值
兒童的生長健康食譜紫包飯團
海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C.海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡，有利于兒童的生長發(fā)育，對老年人延緩衰老也有幫助。
海苔的食用效果
能維持人體正常生理功能，可以幫助人體維持機體的酸堿平衡，有利于兒童的生長發(fā)育，對老年人延緩衰老也有幫助。
小寶寶很挑食怎么辦，為了吸引他們吃飯，特意推薦這道小雞飯團，可愛的造型，米飯、蔬菜、水果三者搭配，營養(yǎng)翻倍，讓孩子吃的開心又營養(yǎng)。
【兒童挑食營養(yǎng)食譜巧做小雞飯團】
主料：干梔子花6顆、大米200克、
輔料：巧克力少許、草莓3顆、海苔2片、
步驟：
巧做小雞米飯團的做法步驟1.干梔子花放在碗中加入清水提前泡水6個小時以上
巧做小雞米飯團的做法步驟2.泡好的梔子花過濾后，取適量梔子花水放入淘好的大米鍋中同煮熟做成黃色米飯備用
巧做小雞米飯團的做法步驟3.白色米飯為普通大米米飯的制作，我這是取兩次做的米飯制作的，要想快，就要提前備好這兩種米飯，需要的時候回鍋蒸熱即可
巧做小雞米飯團的做法步驟4.把米飯放入甜甜圈模具中壓實，再翻過來再壓一遍，漂亮的甜甜圈形狀就可以做成了。這款甜甜圈模具很大的，做一兩個就足夠一個孩子的食用量，也可以換成小的甜甜圈模具制作
兒童挑食營養(yǎng)食譜巧做小雞飯團
巧做小雞米飯團的做法步驟5.再把黃色米飯用保鮮膜包起來揉成一個球形放在白米飯中間，做雞寶寶。造型完工后用海苔或巧克力筆表畫出小雞和雞媽媽的眼睛表情和雞爪部分，用草莓或其他紅色食材制作雞嘴巴，雞爸爸的雞冠，雞冠可以剪成心形形狀
巧做小雞米飯團的做法步驟6.做好了哦，小雞媽媽出去捉蟲子了，今兒個是雞爸爸們帶著孩子們一起快樂玩耍，這些雞爸爸聚在一起好有愛啊
兒童挑食營養(yǎng)食譜巧做小雞飯團
巧做小雞米飯團的做法步驟7.再曬兩張成品圖
巧做小雞米飯團的做法步驟8.成品圖
兒童挑食營養(yǎng)食譜巧做小雞飯團
大米的食用效果
1.嬰兒輔助飲食
兒童挑食營養(yǎng)食譜巧做小雞飯團
有益于嬰兒的發(fā)育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。
2.補充營養(yǎng)素的基礎食物
米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
孕期
【腰果西蘭花】
材料：西蘭花100克、原味腰果10克、亞麻籽油5克、適量大蒜
DIY：西蘭花焯水備用、原味腰果烘烤至微微變色備用；炒鍋預熱后倒入亞麻籽油，稍稍加熱后放入西蘭花、腰果翻炒，時間不宜過長，避免破壞其中的營養(yǎng)物質；出鍋前放入蒜蓉、鹽即可。
營養(yǎng)特點：清淡爽口，富含維生素C、維生素A、-亞麻酸及多種礦物質，可促進胎寶貝眼睛及智力的發(fā)育。
6～12個月
【五彩雞蛋羹】
材料：雞蛋1個、胡蘿卜20克、牛肉餡10克、油菜葉20克、液態(tài)奶40克、亞麻籽油2克
DIY：胡蘿卜蒸熟備用、油菜切碎備用，雞蛋取蛋黃加入液態(tài)奶攪拌均勻，然后加入胡蘿卜泥、牛肉餡、碎油菜葉后再次攪拌，放入鍋中蒸10分鐘，出鍋后倒入亞麻籽油即可。
營養(yǎng)特點：顏色豐富、口感滑嫩，富含蛋白質、維生素A、B族維生素、-亞麻酸、鐵、鋅、鈣等，可促進寶寶眼睛及身體發(fā)育。
1～2歲
【清蒸三文魚】
材料：新鮮三文魚30克、菠菜50克、香菇1朵、紅豆10克、姜絲適量
DIY：紅豆煮至軟爛呈豆沙狀備用、菠菜和香菇焯水后切碎備用；取一個盤子，將菠菜、碎香菇、姜絲鋪于盤底，然后將三文魚放在上面，上鍋蒸8分鐘左右；出鍋后撒少許鹽，紅豆沙放適量糖，點綴在魚上即可。
營養(yǎng)特點：色彩豐富、味道鮮美，富含蛋白質、DHA、維生素A、B族維生素、鐵、鋅、鈣等。
2～3歲
【海鮮打鹵面】
材料：富硒全麥面粉50克、扇貝肉20克、 蝦仁20克、西蘭花20克、胡蘿卜15克、木耳10克、油菜心50克、亞麻籽油5克
DIY：將面粉做成面條備用，其余所有材料焯水后改刀，切至適合寶寶咀嚼的大小備用；炒鍋預熱后倒入亞麻籽油，稍加熱后放入西蘭花、胡蘿卜、扇貝肉、蝦仁、木耳翻炒；加適量水，最后放入油菜心；出鍋前加入適量鹽；將炒好的海鮮鹵倒入煮熟的面條中即可。
營養(yǎng)特點：顏色豐富，富含碳水化合物、蛋白質、硒、鋅、B族維生素、維生素A、維生素C、膳食纖維、-亞麻酸等營養(yǎng)物質。
上面只是簡單的舉例，爸爸媽媽們可以充分發(fā)揮自己的想象力，利用大自然賜予我們的豐富食材，做出好吃又營養(yǎng)的美食。
