芝香柿子糯米餅——補充維生素
老人養(yǎng)生維生素。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“芝香柿子糯米餅——補充維生素”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
柿子大家都愛吃吧,是一種很常見的水果類型,一般秋季的時候才能吃的到,而且柿子很不容易保存,所以人們買回去以后做柿子餅,真的是不錯的甜品哦,柿子餅的食用方法有很多,來了解一下芝香柿子糯米餅的做法。
芝香柿子糯米餅
用料:柿子一個;糯米粉適量;白芝麻適量;
做法:
1熟透的柿子,洗干凈,去皮,去蒂;把柿子放一個大碗中,搗爛,也可以用料理機打一下會更均勻;放入糯米粉;和成軟硬適中的面團。
2糯米粉的量,自己掌握哈,面團和時不粘手為宜
3拿一小塊面團,揉圓,按扁,成小餅樣
4把小餅兩面粘上白芝麻
5鍋中放少許油,把餅坯放入鍋中煎
6煎成金黃色后,翻面煎成金黃即可
小貼士
1、糯米粉的量,掌握在和面時不粘手就可以了,也不能太軟,太軟了不好操作,適當硬點好操作哦。
2、放點豆沙餡也可以,我做的這些沒有放餡。
芝香柿子糯米餅
柿子是很多人的最愛,不僅是因為它營養(yǎng)豐富,還因為其有著香甜的味道,柿子除了當水果吃外,還可以做成以下食物。營養(yǎng)分析:價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。柿子含有的纖維素和維生素是比較多的,可以有促進代謝的作用,而且還可以健脾養(yǎng)胃的哦,對于提高人體的免疫有好處,而且柿子餅很好保存,健脾胃,促進食欲。
芝香柿子糯米餅的具體的制作的方法,大家都學會了吧,方法簡單,而且利用價值也是很多的哦,不僅可以促進食欲補充維生素,而且還能健脾養(yǎng)胃,是很不錯的養(yǎng)生甜品哦,大家不妨試試,效果還是很不錯的。
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菠蘿大家都不陌生,是我們吃的水果中的一種常見水果,它可以容易買到,而且價格便宜,不僅口感酸甜,而且還可以容易消化和吸收的,除了直接食用以外,還可以做很多的美食,一起來看看菠蘿糯米飯的做法吧。
菠蘿糯米飯
原料:菠蘿、糯米、紫米
做法:
1.糯米與紫米放到碗里,洗一下,然后用水泡十二小時,或者一夜。
2.菠蘿從三分之一處切為兩半。
3.用勺子將菠蘿肉挖出來。
4.將泡好的糯米填到菠蘿中。在最上面放到菠蘿肉,放到蒸鍋中將糯米蒸熟。
菠蘿果實品質優(yōu)良,營養(yǎng)豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者吃。如果家里有高血壓患者,不妨多吃點菠蘿。菠蘿的營養(yǎng)價值很好,它含有豐富的維生素和一些微量元素,這些對人體基本都是有好處的。和糯米到的話可以補充豐富的碳水化合物,而且還可以有促進健康的作用,菠蘿容易消化和吸收,而且還可以有預防高血壓和消化不良的情況,所以這樣搭配營養(yǎng)均衡,補充人體所需能量。
菠蘿糯米飯的具體的做法的,大家都學會了嗎,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高搭配了很多不同的食材一起食用,可以促進消化和吸收,補充能量維生素豐富營養(yǎng)均衡,促進腸道蠕動,保健作用強。
現(xiàn)在我們很多的朋友在當意識到自己的身體缺乏維生素的時候便會盲目的補充維生素,其實這都是不對的,當意識到自己的身體缺乏維生素的時候我們一定要科學的補充維生素才不會造成我們身體的損害,下面小編就為大家介紹一下如何科學的補充維生素。
科學補充維生素
維生素不僅維護著身體健康,也維持著生命的延續(xù)。當維生素補充劑成為當今都市生活的必需品,被越來越多地應用于日常保健,你是否也動心了?你在日常生活中真正了解維生素嗎?你知道日常生活中如何補充維生素嗎?怎樣避免維生素的流失?
維生素:是維持人體健康所必需的一類營養(yǎng)素,是人體內酶系統(tǒng)的輔助成分,參與人 體廣泛的生化反應,調節(jié)人體的代謝功能,雖然需要量很少,但是人體一旦缺乏維生素就會導致新陳代謝失去平衡,免疫力下降,各種疾病就會乘虛而入。
誰最需要補充維生素
通常來講,只要食物結構達到平衡,人們可以從食物中獲得充分的維生素,不必額外補充。但問題是達到這種平衡并不很容易,所以維生素缺乏也并不少見。
例如工作壓力比較大的人群,經常上夜班的人或經常在高溫、高熱、寒冷等情況下工作的人,以及偏食的兒童、不吃早餐的人、飲食不規(guī)律的成年人、減肥者、素食者、營養(yǎng)需要大增的孕婦、患病者等。補充適當劑量的維生素是有益的。過度疲勞的身體也需要額外的維生素。所以,補充維生素對現(xiàn)代人保持健康還是值得推薦的一種方式。
補充維生素切忌過量
人們需要補充維生素,但需要有個度,補充太多不僅浪費資源,還可能會影響其它成分的代謝。因此,維生素的補充要適量,不能超過規(guī)定的量。
維生素分為水溶性和脂溶性兩種,水溶性維生素服用后可以隨著尿液排出體外,毒性較小,但大量服用可損傷人體器官。例如超過正常劑量很多倍服用維生素C,可能刺激胃黏膜出血并形成尿路結石。
脂溶性即脂肪溶解的維生素則不能亂補,必須按照國家規(guī)定的量來補。如果脂溶性的維生素補充過量,包括維生素A、E、K、D,就容易引起體內的中毒反應。
長期大量口服維生素A,不能隨尿液排出體外,易在體內大量蓄積,可能發(fā)生骨骼脫鈣、關節(jié)疼痛、皮膚干燥、食欲減退等中毒癥狀。長期大量口服維生素D,可導致眼睛發(fā)炎、皮膚瘙癢、厭食、惡心、嘔吐、肌肉疼痛乏力等。維生素E過量使用會引起血小板聚集,血栓形成,維生素E大劑量長期服用可導致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等,婦女可引起月經過多或閉經。孕婦補充過量的維生素對胎兒也會產生不可忽視的副作用。
看完小編關于如何科學的補充維生素之后你是不是覺得自己以前補充維生素的方式有那么一點點的不妥呢,不過如果你可以及時的改正自己以前的方法也不會造成我們身體會出現(xiàn)不健康的現(xiàn)象的,其實很多時候只要我們堅持科學的方法便不會出現(xiàn)什么大的不好的問題的。
維生素是我們人體必不可少的一類有機物,能很好的維持人身體的一切活動,俗話說“藥補不如食補”,其實補藥再好也不如從蔬菜水果中攝取的維生素最好,食物中不僅含有多量維生素,還具有其它養(yǎng)分,例如:水分,礦物質等其他微量元素,能過幫助腸道很好的蠕動。
怎樣更好地補充維生素,難道就只能靠多吃蔬菜水果嗎?其實還有很多辦法可以補充維生素的,例如:魚類等有機食品,也能很好的幫助補充維生素,人體離不開維生素的維持,下面就來看下怎樣補充維生素吧。
維生素A動物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中
維生素B1葵花籽、花生、大豆、豬肉、肉類
維生素B6肉類、谷類、蔬菜和堅果中
維生素B12豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中
維生素C檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中
維生素D魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中
維生素E谷物胚芽、植物油、綠葉
維生素K綠葉蔬菜中
維生素缺乏會引起的疾?。?/p>
維生素A:夜盲癥,角膜干燥癥,皮膚干燥,脫屑
維生素B1:神經炎,腳氣病,食欲不振,消化不良,生長遲緩
維生素B2:口腔潰瘍,皮炎,口角炎,舌炎,唇裂癥,角膜炎等
維生素B12:巨幼紅細胞性貧血維生素C:壞血病,抵抗力下降
維生素D:兒童的佝僂病,成人的骨質疏松癥
維生素E:不育,流產,肌肉性萎縮等。
以上就是具體的維生素補充表了,對于維生素缺乏的你可以有一個很好的參照,不過維生素雖好,也需注意不要空腹服用,因為如果空腹服用的話,人體還沒來的急吸收,就從糞便中排出了,得不到好的效果,所以要飯后吃用。
上班族午餐一般沒法太講究,畢竟在單位條件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃,這種情況下就一定要重視晚餐了,否則身體的營養(yǎng)可能會跟不上,芝香柿子餅的做法簡單,且營養(yǎng)非常豐富,值得推薦。
2、柿子去皮留果肉,搗成泥
3、加入面粉和糯米粉,面粉量要一點點加入,根據柿子泥多少決定
4、揉成面團,面團要軟一些,蓋保鮮膜醒十分鐘左右
5、醒面的時間把豆沙餡分等份
6、醒好的面條切劑,按扁
7、包入豆沙餡
8、像包包子一樣收口
9、收口朝下按扁
10、依次做好所有柿子餅
11、表面刷一層水,蘸芝麻,這樣芝麻粘的比較牢靠,今天我做的是四塊原味,四塊芝麻的
12、平底鍋燒熱,放一點點油
13、油熱以后轉中小火放入餅胚
14、烙制金黃定型翻面,兩面金黃就可以出鍋啦
15、成品圖,是不是看著就很有食欲
想要吃得營養(yǎng)又健康,自己做飯無疑是最佳的選擇,芝香柿子餅的做法容易,為我們提供了更多的選擇。
很多人都愛吃一些熱量比較低的食物,這樣的話含有的水分和膳食纖維比較豐富,就可以減少脂肪的攝入,對于維持健康有好處。葫蘆瓜就是其中一種含有水分和維生素豐富的食物類型,而且營養(yǎng)價值頗高,做法也是比較多的,下面介紹葫蘆瓜餅的具體做法。
葫蘆瓜餅
材料:
葫蘆瓜8兩,菜脯1兩,蔥1條,花生1兩,蝦肉2兩,鹽11/2茶匙,薯粉2茶匙,面粉1茶匙,清水1湯匙
做法:
1.葫蘆瓜洗凈,刨去外皮,然后用蘿卜刨刨成幼絲。菜脯洗凈剁茸;花生炒香去衣拍碎;蔥切成蔥花;蝦肉洗凈,去腸,抹干,然后用刀背拍成碎。
2.然后把上面的這些材料放入大碗里面盛出來,然后放入鹽繼續(xù)搓勻。把一湯勺清水和薯粉和面粉攪拌混合,制成面糊,加入碗內拌勻成瓜漿。
3.把鑊燒熱后加點油,然后把瓜漿放在上面,用小火慢慢的煎,翻面也要煎熟,一碟美味的葫蘆瓜烙便告完成。
葫蘆瓜餅做法簡單,而且含有豐富的營養(yǎng)成分,瓢瓜含有蛋白質及多種微量元素,有助于增強機體免疫功能。同時,瓢瓜中含有豐富的維生素C,能促進抗體的合成,提高機體抗病毒能力。常吃這樣的食物可以有降糖的作用,因為它含有豐富的胰蛋白酶,對于血糖有很好的抑制的作用。具有降糖的作用。同時含有的維生素也是比較豐富的,具有抗癌的作用,降低癌癥的發(fā)病率。
關于葫蘆瓜餅的做法大家學會了嗎,有葫蘆的清香的味道,而且還有面粉的碳水化合物的補充,所以不會有營養(yǎng)確實的情況出現(xiàn),含有蛋白質和維生素是比較豐富的,同時還可以有降糖的作用,也適合糖尿病人群食用的,大家來試試吧。
西紅柿是很多人喜歡愛吃的果蔬,可以當蔬菜,也可以做水果,但生吃沒有煮熟了吃營養(yǎng)價值高,西紅柿可以跟其它菜配著吃,還可以做成蛋花湯來喝,雞蛋炒西紅柿,番茄醬等做法,西紅柿吃起來酸甜可口,味道特別不錯,西紅柿補充什么維生素?接下來我們來看看吧。
一.西紅柿成分
可食用部分97%。每l00g中含能量79kj,水分94.4g、蛋白質0.9g、脂肪0.2g,膳食纖維0.5g,碳水化合物3.5g、胡蘿卜素550μg、視黃醇當量92μg、硫胺素0.03mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.6mg;維生素19mg,維生素E 0.57mg;鉀163mg、鈉5mg、鈣10mg、鎂9mg,鐵0.4mg,錳0.08mg、鋅0.13mg、銅0.06mg,磷2mg;硒0.15μg。且含腺嘌呤、膽堿、番茄堿以及抗炎、利尿、降壓的成分。
二.西紅柿介紹
西紅柿又名番茄。西紅柿的根系發(fā)達,分布廣而深,發(fā)根力強,莖部易生不定根,移栽容易,亦可行扦插繁殖。最早生長于南美洲,因為色彩嬌艷,人們對它十分警惕,視為“狐貍的果實”,又稱狼桃,只供觀賞,不敢品嘗。而今它卻是人們日常生活中不可缺少的美味佳品,它不但能補充大量人體需要的元素,同時也可以制作沙拉供人們品嘗。
三.西紅柿功效
1.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌
研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。
5.健胃消食
有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
?現(xiàn)如今嬰兒各種的發(fā)病率越來越高,其中最近嬰兒不同疾病開始肆虐,這種疾病使我們孩子的身體承受著巨大的苦痛折磨,為此,很多家長也是愁壞了,帶著孩子四處求醫(yī)問診,孩子的病卻少有起色,而且久而久之,這種疾病還會衍生出其他疾病,那么有沒有什么好的治療方法呢?提高維生素含量是關鍵,下面就讓我們一起來了解一下寶寶補充維生素的方法。
? 方法:
1、多喝酸奶:堅持均衡飲食,如果人出現(xiàn)酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況,會使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡,必須依靠養(yǎng)生細菌,酸奶中就含有這類細菌。購買時一定要注意酸奶的生產日期,如果生產日期有些模糊,那就說明被改過,應當注意。
2、多飲開水:記住,是白開水!這樣能使鼻腔和口腔內的黏膜保持濕潤;多
喝水還能讓人感覺清新,充滿活力。研究證明,白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細胞膜而被身體吸收,使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強,從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水,尤為重要。
3、多吃海鮮:海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等,經常食用能促進免疫功能。
4、經常喝茶:科學家發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學物質。由于它能夠調動人體的免疫細胞去抵御細菌、真菌和病毒,因此,可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。每天喝黑枸杞(匯然)泡水、泡茶或者直接食用。
5、不妨飲點紅酒:大部分酒精飲料會對人體的免疫系統(tǒng)起到抑制作用,但紅酒恰恰相反,它含有的一些抗氧化物質對增強免疫功能很有好處,而且還有利于保護心臟。
6、吃些動物肝臟:動物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅,以及維生素B6、B12等,這些物質有助于促進免疫功能。
?以上內容為我們介紹了寶寶補充維生素的方法,通過以上方法我們可以對嬰兒體質有了一個更深的了解,當我們的嬰兒在出現(xiàn)類似情況就可以及時有效的進行治療,同時也可以免去我們家長的困擾,讓更多的人更加健康快樂的生活。
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