兒童腹瀉食譜冬瓜薏米水鴨湯
養(yǎng)生湯煲湯食譜。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。關于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識呢？下面是小編為大家整理的“兒童腹瀉食譜冬瓜薏米水鴨湯”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
冬瓜一年四季都有，富含豐富的營養(yǎng)價值，它的瓜瓤有植物纖維，易消化，對調(diào)理腸胃益處頗多，建議腹瀉者食用些，可以緩解腹瀉，接下來就跟小編我一起來做道美食吧。
【冬瓜薏米水鴨湯】
【主料】
水鴨650g、冬瓜530g、薏米50g
【輔料】
清水適量
【做法】
1.食材：冬瓜、水鴨和炒過的薏米。
2.將水鴨擇洗干凈，切塊。
兒童腹瀉食譜冬瓜薏米水鴨湯
3.將水鴨放入煮鍋中，加入適量的清水。
4.蓋鍋蓋，大火煮滾。
5.焯燙一下，倒水再次洗凈水鴨和煮鍋
6.水鴨重新放入煮鍋中，放入洗凈的薏米，一次性注入適量的清水。
兒童腹瀉食譜冬瓜薏米水鴨湯
7.將冬瓜洗凈，不用去皮，切大塊。
8.放入煮鍋中。
9.蓋鍋蓋，大火煮滾。
10.揭蓋，關火。
11.整鍋倒入電燉鍋中。
12.蓋鍋蓋，通電，大火。
燉2小時，即可斷電
兒童腹瀉食譜冬瓜薏米水鴨湯
小貼士
冬瓜帶皮煲湯，有解暑功效。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。
冬瓜具有較高的營養(yǎng)價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發(fā)胖，增進健美，具有重要作用。
兒童腹瀉食譜冬瓜薏米水鴨湯
葫蘆科攀援草本植物冬瓜的果實（或果肉）。又稱白瓜、白冬瓜、濮瓜、東瓜、枕冬。我國各地均有栽培。夏末、秋初果實成熟時采取。除去皮，或同時去瓜瓤、種子，洗凈鮮用。
總結：冬瓜不能生吃，盡可能做菜熟吃，才能更好的達到治療效果的。
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孩子拉肚子是每一個家長都頭疼的問題，因為并不知道是什么原因導致，家長們能做的則是在孩子拉肚子期間，正確的孩子配備食譜，確保拉肚子癥狀得以緩解。有不少緩解腹瀉拉肚子的食譜，能夠調(diào)理腸胃，同時防止脫水情況的發(fā)生。本文就兒童腹瀉食譜為各位家長推薦，幫助大家科學的制作食譜。
兒童腹瀉喝什么湯
很多兒童由于腸胃功能較為薄弱，腸胃功能存在不健全的地方并且可能由于飲食不當出現(xiàn)腹瀉的癥狀，那么很多家長可能認為這一期間內(nèi)最好不要吃太過于油膩的食物，最好禁食，防止腹瀉進一步惡化，但其實兒童出現(xiàn)這一癥狀，家長應該鼓勵進食，通過食物來調(diào)理腸胃，那么兒童出現(xiàn)腹瀉的癥狀時可以喝哪些湯呢?
1、薏米山藥湯：山藥具有健脾益胃的作用，同時薏米具有健脾止瀉的功效，將這兩種食物放在一起進行煮湯，可以有效地促進兒童腹瀉的癥狀的進一步惡化。同時便于兒童吸收，可以促進兒童脾胃功能的強化，以防止腹瀉癥狀的再次發(fā)生。
2、紅棗枸杞湯：紅棗其中含有非常豐富的維生素，并且還含有鈣等礦物質元素，可以有效地增加身體的營養(yǎng)物質。并且對于出現(xiàn)腹瀉癥狀的兒童來說紅棗具有補中益氣、健脾益胃的功效，并且枸杞具有提高機體免疫力的作用，將兩者放在一起煮湯給兒童服用可以有效地減輕腹瀉的癥狀，并且還可以起到一定的滋補作用。
3、胡蘿卜湯：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，對于緩解兒童腹瀉的情況具有很好的促進作用，并且用小火煨燉，胡蘿卜的口感體驗較好，可以促進兒童的胃口不濟的癥狀的緩解，是治療兒童腹瀉的“良藥”。
兒童腹瀉喝什么粥
腹瀉是每個年齡段都有可能出現(xiàn)的情況，不過由于處在不同的年齡段，因此處理方法也有所區(qū)別，那么兒童相較于成年人來說，身體的每個部分都還沒有發(fā)育完全，這個時候脾胃運化功能還不太健全，容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀，那么這個時候需要家長來調(diào)整飲食結構，給兒童做一些有助于消化，同時比較有營養(yǎng)的食物。粥就是一種不錯的選擇。那么這時候適合給兒童煮什么類型的粥呢?
1、八寶粥：八寶粥具有益脾養(yǎng)胃、補中益氣的作用，同時其中含有的豆類食物可以有效地促進身體免疫力的增強，并且八寶粥營養(yǎng)豐富，口感體驗較好，家長可以多給孩子做著吃，來改善腹瀉的癥狀。
2、薏米紅豆粥：薏米因含有多種維生素和礦物質，具有促進身體新陳代謝和減輕胃腸道負擔的作用，因為兒童出現(xiàn)腹瀉的癥狀，身體此時較為虛弱，需要多吃一些滋補類的食物來促進身體元氣的恢復。
3、小米粥：小米是我們大家在平常的生活里比較常見的食物，不過看似不起眼的食物卻對于脾胃功能的強化具有顯著的作用,并且小米粥對于兒童腹瀉具有一定的收斂作用，可以有效地控制腹瀉的癥狀，防止其再度惡化。
4、百合蓮子粥：此粥具有助消化，對于脾虛久瀉具有良好的治療作用，家長給孩子服用后對于改善兒童腹瀉的癥狀具有良好的促進作用。
兒童腹瀉食補大全
兒童出現(xiàn)腹瀉的癥狀會損失大量的營養(yǎng)物質，并且一些情況較為嚴重還有可能影響胃口，那么這時的家長必然十分的焦急，不知道怎么給孩子做吃的，以下是我給家長提的一些建議的食物，對于補充營養(yǎng)具有很好的作用，家長可以參考一下。
1、瘦肉(豬肉)：家長可以在給孩子做的粥里和軟面條里適當?shù)丶右恍┦萑饽粌H口感體驗不錯，而且可以給孩子的身體提供充足的蛋白質，營養(yǎng)價值十分地豐富。同時家長也可以給孩子做瘦肉粥，里面可以適當?shù)丶尤胍恍┣嗖?，這樣也可以補充一些維生素，要知道小孩由于腹瀉損失了大量的維生素和無機鹽。
2、薏米：現(xiàn)代的人將薏米視作營養(yǎng)豐富的盛暑佳品，具有健脾止瀉的作用，同時含有豐富的維生素、高蛋白、礦物質以及膳食纖維，一度被譽為“世界禾本科植物之王”，其滋補的療效較為緩和，可以對孩子起到滋補的作用。不過需要注意的是薏米性涼，不要單獨給小孩子服用，最好配合其他食物一起給小孩子服用。
3、胡蘿卜：胡蘿卜可以單獨地做粥，同時也可以配合排骨燉湯給小孩子服用，可以給小孩子補充豐富的維生素A和胡蘿卜素，有益于孩子的身體的發(fā)育。同時胡蘿卜味道鮮美，口感體驗上乘。
這些食物只是給大家作為一個參考，具有滋補作用的食物還有很多，家長可以不斷地擴充相關的知識。
兒童腹瀉食療大全
兒童處在成長發(fā)育的時候對于外界的病菌等因素的抵抗力不強，因此也較為容易產(chǎn)生諸多問題，兒童腹瀉就是一個困擾了許多家長的難題，那么除了服用一些相關的藥物之外，作為家長可以在飲食上作出適當?shù)卣{(diào)整，將損失的營養(yǎng)再度補充回來。那么適合兒童腹瀉進補的食物有哪些呢?
1、纖維類蔬菜：典型代表胡蘿卜，胡蘿卜一度擁有“小人參”的稱號，其具有較高的營養(yǎng)價值，胡蘿卜中含有一種植物纖維，可以吸收大腸內(nèi)的大量的水分，從而促進大便成形，并且也可以有效的促進腸胃的蠕動，促進腸胃功能的盡早恢復。對于治療兒童腹瀉具有良好的作用。
2、淀粉類蔬菜：效用顯著的山藥。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有助于脾胃吸收轉化功能的增強，提高營養(yǎng)物質的利用率，對于脾胃功能的強化具有非常良好的促進作用。并且山藥進行烹飪之后較為綿軟，入口即化，對于兒童來說比較便于食用?？梢詫⑸剿幏湃胫嗷蛘呙鏈?，不僅好吃，而且還具有非常豐富的營養(yǎng)價值。
3、水果類：蘋果、香蕉、荔枝、石榴等。蘋果不僅酸甜可口，并且還含有非常豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質、多酚以及黃酮類營養(yǎng)物質，這些對于出現(xiàn)腹瀉癥狀的兒童來說是非常有好處的。并且制作蘋果的方法比較多，可以制作蘋果泥，也可以制作蘋果湯，都可以在好吃的基礎之上促進兒童對于營養(yǎng)物質的吸收。
薏米營養(yǎng)豐富，有健去濕、清熱排毒的功效，對于脫發(fā)的朋友可以食用些薏米，防止脫發(fā)掉發(fā)，薏米冬瓜排骨湯適合冬季食用。
【薏米冬瓜排骨湯】
【主料】
排骨500g、薏米80g 、冬瓜500g
【輔料】
鹽適量、芹菜適量
【做法】
1.備排骨，冬瓜，薏 米。
2.高壓鍋加水，將泡洗好的排骨瀝水下鍋，再配一點生姜。
3.加適量白醋。
4.薏米提高半小時泡洗好備用。
5.再將泡洗好薏米下鍋。
6.大火壓制開后，轉小火壓制四十分鐘。再減壓開蓋。
7.加入冬瓜，開蓋煮二十分鐘。
8.煮制好后，加適量細鹽。
9.加適量芹菜即可。
10.一份清爽又養(yǎng)身的薏米冬瓜排骨湯完成。
小貼士
冬瓜跟薏米這二者食材，要分開來煮制，先將薏米煮出味，再配上冬瓜再煮。營養(yǎng)才能完整。
薏米功效：
作用：
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
總結：薏米有美容功效，對皮膚干燥有保濕作用，能達到美白作用，女性多吃薏米有好處的。
很多兒童由于腸胃功能較為薄弱，腸胃功能存在不健全的地方并且可能由于飲食不當出現(xiàn)腹瀉的癥狀，那么很多家長可能認為這一期間內(nèi)最好不要吃太過于油膩的食物，最好禁食，防止腹瀉進一步惡化，但其實兒童出現(xiàn)這一癥狀，家長應該鼓勵進食，通過食物來調(diào)理腸胃，那么兒童出現(xiàn)腹瀉的癥狀時可以喝哪些湯呢?
1、薏米山藥湯：山藥具有健脾益胃的作用，同時薏米具有健脾止瀉的功效，將這兩種食物放在一起進行煮湯，可以有效地促進兒童腹瀉的癥狀的進一步惡化。同時便于兒童吸收，可以促進兒童脾胃功能的強化，以防止腹瀉癥狀的再次發(fā)生。
2、紅棗枸杞湯：紅棗其中含有非常豐富的維生素，并且還含有鈣等礦物質元素，可以有效地增加身體的營養(yǎng)物質。并且對于出現(xiàn)腹瀉癥狀的兒童來說紅棗具有補中益氣、健脾益胃的功效，并且枸杞具有提高機體免疫力的作用，將兩者放在一起煮湯給兒童服用可以有效地減輕腹瀉的癥狀，并且還可以起到一定的滋補作用。
3、胡蘿卜湯：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，對于緩解兒童腹瀉的情況具有很好的促進作用，并且用小火煨燉，胡蘿卜的口感體驗較好，可以促進兒童的胃口不濟的癥狀的緩解，是治療兒童腹瀉的“良藥”。
冬季防口腔干燥，小兒喝不喝的多，吃些冬瓜利尿排毒，搭配蝦仁做了冬瓜蝦仁卷，蒸出來，味道鮮美，冬瓜爽脆，蝦仁細膩，寶寶吃完之后問你媽媽什么時候再做呢？呵呵，一起看看美食的做法吧。
【兒童利尿補鈣食譜冬瓜蝦仁卷】
主料：蝦仁100g、冬瓜100g、
輔料：鹽適量、粉適量、
步驟：
1.把蝦肉剁碎了，
2.放上適量的玉米淀粉和鹽，
兒童利尿補鈣食譜冬瓜蝦仁卷
3.朝一個方向攪拌使上勁，
4.將冬瓜去皮，切成薄片\
兒童利尿補鈣食譜冬瓜蝦仁卷
5.把切好的冬瓜片放在開水中焯一下，讓冬瓜片變軟，
6.放適量的蝦末放在冬瓜薄片上，卷起來，放上蒸鍋蒸5、6分鐘即可。
兒童利尿補鈣食譜冬瓜蝦仁卷
小貼士
1、買冬瓜的時候你要想好讓商販切的大一些，要考慮到要把冬瓜卷起來的尺寸，這個我就欠考慮了。
2、攪拌蝦仁末的時候一定要朝著一個方向攪拌哦。
冬瓜的食用效果
1.減肥降脂
冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉化為脂肪， 防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。
2.護腎
調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
3.清熱化痰
兒童利尿補鈣食譜冬瓜蝦仁卷
有清熱化痰，消腫利濕的作用。
4.防癌抗癌
防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質盡快排出體外。
5.潤膚美容
冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。
兒童出現(xiàn)腹瀉的癥狀會損失大量的營養(yǎng)物質，并且一些情況較為嚴重還有可能影響胃口，那么這時的家長必然十分的焦急，不知道怎么給孩子做吃的，以下是我給家長提的一些建議的食物，對于補充營養(yǎng)具有很好的作用，家長可以參考一下。
1、瘦肉(豬肉)：家長可以在給孩子做的粥里和軟面條里適當?shù)丶右恍┦萑饽?，不僅口感體驗不錯，而且可以給孩子的身體提供充足的蛋白質，營養(yǎng)價值十分地豐富。同時家長也可以給孩子做瘦肉粥，里面可以適當?shù)丶尤胍恍┣嗖?，這樣也可以補充一些維生素，要知道小孩由于腹瀉損失了大量的維生素和無機鹽。
2、薏米：現(xiàn)代的人將薏米視作營養(yǎng)豐富的盛暑佳品，具有健脾止瀉的作用，同時含有豐富的維生素、高蛋白、礦物質以及膳食纖維，一度被譽為“世界禾本科植物之王”，其滋補的療效較為緩和，可以對孩子起到滋補的作用。不過需要注意的是薏米性涼，不要單獨給小孩子服用，最好配合其他食物一起給小孩子服用。
3、胡蘿卜：胡蘿卜可以單獨地做粥，同時也可以配合排骨燉湯給小孩子服用，可以給小孩子補充豐富的維生素A和胡蘿卜素，有益于孩子的身體的發(fā)育。同時胡蘿卜味道鮮美，口感體驗上乘。
這些食物只是給大家作為一個參考，具有滋補作用的食物還有很多，家長可以不斷地擴充相關的知識。
兒童處在成長發(fā)育的時候對于外界的病菌等因素的抵抗力不強，因此也較為容易產(chǎn)生諸多問題，兒童腹瀉就是一個困擾了許多家長的難題，那么除了服用一些相關的藥物之外，作為家長可以在飲食上作出適當?shù)卣{(diào)整，將損失的營養(yǎng)再度補充回來。那么適合兒童腹瀉進補的食物有哪些呢?
1、纖維類蔬菜：典型代表胡蘿卜，胡蘿卜一度擁有“小人參”的稱號，其具有較高的營養(yǎng)價值，胡蘿卜中含有一種植物纖維，可以吸收大腸內(nèi)的大量的水分，從而促進大便成形，并且也可以有效的促進腸胃的蠕動，促進腸胃功能的盡早恢復。對于治療兒童腹瀉具有良好的作用。
2、淀粉類蔬菜：效用顯著的山藥。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有助于脾胃吸收轉化功能的增強，提高營養(yǎng)物質的利用率，對于脾胃功能的強化具有非常良好的促進作用。并且山藥進行烹飪之后較為綿軟，入口即化，對于兒童來說比較便于食用?？梢詫⑸剿幏湃胫嗷蛘呙鏈铮粌H好吃，而且還具有非常豐富的營養(yǎng)價值。
3、水果類：蘋果、香蕉、荔枝、石榴等。蘋果不僅酸甜可口，并且還含有非常豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質、多酚以及黃酮類營養(yǎng)物質，這些對于出現(xiàn)腹瀉癥狀的兒童來說是非常有好處的。并且制作蘋果的方法比較多，可以制作蘋果泥，也可以制作蘋果湯，都可以在好吃的基礎之上促進兒童對于營養(yǎng)物質的吸收。
冬瓜海帶肉片湯做法簡單，冬瓜有促進人體代謝，有減肥的功效，海帶能消除體內(nèi)脂肪，這道湯味道清淡鮮美，非常適合減肥的時尚美女食用。
【冬瓜海帶肉片湯】
【主料】
冬瓜450克、瘦肉180克、干海帶20克
【輔料】
油適量、鹽適量、生姜適量、紅蔥頭適量、生抽適量、生粉適量
【做法】
1.備齊所用食材，海帶要提前泡軟洗凈。
2.把瘦肉切片用油，鹽，生粉，和生抽抓勻腌制。冬瓜，海帶，姜蔥勻改刀處理。
3.熱油鍋把生姜和紅蔥頭下鍋煸香出味。
減肥食譜冬瓜海帶肉片湯
4.生姜和紅蔥頭連油一起移入湯鍋。
5.加入冬瓜。
6.接著加入海帶。
減肥食譜冬瓜海帶肉片湯
7.加入適量清水大火燒開后轉小火煮至冬瓜透明狀態(tài)。
8.把肉片逐片下鍋大火煮兩分鐘。
9.最后加入鹽和蔥花即可。
減肥食譜冬瓜海帶肉片湯
小貼士
1.冬瓜和肉片要切的薄一些，這樣比較容易熟。
2.要想肉片吃起來比較嫩，要先腌制，下鍋時不要急著翻動，以免掛的粉脫落，煮的時間也不易過長，大火燙熟即可
冬瓜的營養(yǎng)價值
1.冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學顯示，冬瓜總氨酸（大劑量）、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。
4.冬瓜種子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白質 糖類 維生素B1 維生素B2 煙酸以及葫蘆巴堿等成分。
冬瓜的食用效果
1.減肥降脂
冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉化為脂肪， 防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。
2.護腎
調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
3.清熱化痰
有清熱化痰，消腫利濕的作用。
減肥食譜冬瓜海帶肉片湯
4.防癌抗癌
防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質盡快排出體外。
5.潤膚美容
冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。
總結：這道湯的營養(yǎng)非常豐富不說，還幫助美女祛脂減肥，喜歡的親們就快點行動起來吧。
平時大家對薏米的了解不是很深刻，它還有美化肌膚、美容、祛色斑、美白的作用，冬季搭配冬瓜，做道骨頭湯，清湯美味，營養(yǎng)豐富，女性常喝它可以祛色斑，效果還是美美的。
【祛除色斑薏米冬瓜骨頭湯】
主料：冬瓜600g、豬骨頭500g、薏米100g、蠔豉6個、
輔料：鹽1勺、
步驟：
1.準備食材，薏米與蠔豉浸泡1小時，排骨，冬瓜洗凈備用。
2.骨頭入鍋，開火，焯去血污，洗凈備用。
3.薏米倒入砂鍋中。
4.蠔豉放入，加水。
祛除色斑薏米冬瓜骨頭湯
5.把焯過水的骨頭入砂鍋。
6.蓋好蓋子，調(diào)至老火湯檔位。
7.冬瓜洗凈切大塊。
祛除色斑薏米冬瓜骨頭湯
8.當鍋內(nèi)的湯煲了1.5小時后，把冬瓜放入，繼續(xù)煲30分鐘。
9.食用前調(diào)入適量鹽即可，或者不放鹽都是OK的，因為湯頭已經(jīng)足夠鮮美了。
祛除色斑薏米冬瓜骨頭湯
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.清熱去濕，健脾胃
祛除色斑薏米冬瓜骨頭湯
天氣燥熱或胸中煩悶時，薏米能清除燥熱，使身體舒暢。具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
3.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4.促進新陳代謝
可以起到減輕胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補食品，對慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
5.增強免疫力和抗炎
薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。
