孕婦和糖尿病患者不宜吃西瓜
糖尿病患者季節(jié)養(yǎng)生指導(dǎo)。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免關(guān)于養(yǎng)生保健的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“孕婦和糖尿病患者不宜吃西瓜”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
西瓜是我們經(jīng)常吃的水果,無論冬夏我們都會吃些西瓜。西瓜的清香可以說沁人心脾。西瓜屬寒性食物,所以體寒的朋友們尤其是女性朋友們還是慎食少食為好。對于吃西瓜的禁忌我們下面的文章給您介紹,大家看一看什么樣的人可以吃西瓜什么樣的人不可以吃,同時給大家介紹一下西瓜的功效和作用,你可要注意看哦!
吃西瓜的禁忌
一、糖尿病人
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內(nèi)吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴(yán)格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量,以免加重病情。
二、腎功能不全者
腎功能不全患者,對排出體內(nèi)水分的功能大大降低,所以常會出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時將多余的水排出,致使水分在體內(nèi)超量儲存,血容量增多,因此不但使水腫加重,且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
三、感冒初期
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期均屬于表證,應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清里熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
四、口腔潰瘍病人
口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜,會使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱,使病程綿延,不易愈合。
五、產(chǎn)婦
產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱,中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會過寒而損脾胃。
六、不宜在飯前及飯后吃
因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會占據(jù)胃的容積,使就餐中攝入的多種營養(yǎng)素大打折扣,特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對于想通過節(jié)食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
西瓜的功效與作用
1、解暑氣:盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸悶不適,精神萎靡,疲憊乏力,頭暈?zāi)垦?,?欲不振,體重下降,或有低熱等。隨著高溫天氣的持續(xù),癥狀有增無減,直到 秋涼后才逐漸康復(fù)。翌年又有可能周而復(fù)始,然而各種檢查卻無器質(zhì)性病變。 這一系列癥候,俗稱疰夏。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,疰夏是由于夏天暑濕之氣侵入人體,阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤其是小兒飲品過雜,婦女少作活動,就很容易有這種病癥。疰夏之后, 一個夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋來,才能逐漸康復(fù),患者除請醫(yī)服藥外,宜用西瓜皮和花生2兩,麥芽1兩,米仁1兩,煮成濃湯,連服六七日,就可以食欲大增。
2、治中暑:夏令中暑,忽然頭昏腦熱,如尚無嘔吐泄瀉情形,可用西瓜刨汁,日服兩三盅,輕的就此治愈。發(fā)熱不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲湯,作為藥劑,再以西瓜汁作飲料,也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止,應(yīng)請醫(yī)急治,此方不宜應(yīng)用。但服藥休養(yǎng)后,以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。
西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,利小便,助消化,促代謝的功能,是一種可以滋身補(bǔ)體的食物和飲料,適宜于高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱,汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì),有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎癥;其中的酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì),以增加腎炎病人的營養(yǎng);瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。
并且,西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代謝成分,糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),最容易被皮膚吸收,滋潤面部皮膚、防曬、增白。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。
把西瓜肉放在碗里壓碎,然后小心地過濾出汁來,便是最好最天然的皮膚調(diào)色劑了。 也可以在吃西瓜時,用瓜汁擦擦臉,或把西瓜切去外面的綠皮,用里面的白皮切薄片貼敷15分鐘。
西瓜全身是寶,就連果皮也可入藥,而且果皮的利尿作用比瓜瓤顯著。此外,西瓜子也頗具藥用價值,有清肺潤腸、和中止渴等作用。
如何挑選西瓜
1、觀色聽聲?;ㄆす项悾y路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,(美人瓜這個特征不明顯,只要尾部不是特別尖就可)。藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標(biāo)志。黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是死藤瓜,質(zhì)量差。
將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發(fā)出咚、咚的清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發(fā)出突、突聲,是成熟度比較高的反映;發(fā)出噗、噗聲,是過熟的瓜;如果感覺像在拍石頭,發(fā)出嗒、嗒聲的是生瓜。 熟瓜可以將來自上方的震動非常好地傳遞到托瓜的手,也就是說,托瓜的手越是感覺到明顯的震動,則瓜約熟。
2、看頭尾。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質(zhì)量較差的瓜。
3、比彈性。瓜皮較薄,用手指壓易碎的,是熟瓜;用指甲劃會裂,瓜發(fā)軟的,是過熟的瓜。
4、用手掂。有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
5、試比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。(那桶水可能是商家洗手用的哦)
6、看大小。同一品種中,大比小好。
7、觀形狀。瓜體整齊勻稱的,生長正常,質(zhì)量好。瓜體畸形的,生長不正常,質(zhì)量差。
孕婦能吃西瓜嗎
孕婦可以時常吃些西瓜,但是為了未來寶寶的健康,一些注意事項要遵守。孕婦在妊娠期間常吃些西瓜,不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的營養(yǎng)消耗,同時還會使胎兒的營養(yǎng)攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。妊娠末期,孕婦常會發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高,常吃西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功效,這對于孕婦的健康也是有益的。西瓜還可以增加乳汁的分泌,因此,孕婦吃些西瓜對身體是有益的。
吃什么都要講個度,西瓜也是如此。看了上面的文章大家是不是已經(jīng)對西瓜和吃西瓜的禁忌有了了解了呢?當(dāng)我們喜歡上一樣水果的時候我們一定要先研究一下這種水果到底適不適合自己,美味和健康是不劃等號的。希望大家擁有健康的生活。
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2型糖尿病患者要安全達(dá)到運動的目的,必須注意三宜三不宜 。
三宜:
適宜有規(guī)律的有氧運動,只有有規(guī)律的有氧運動,才能積累能量的消耗,降低血糖。
適宜飯后90分鐘運動;運動醫(yī)學(xué)專家的最新研究發(fā)現(xiàn),飯后90分鐘運動降血糖的效果最好。因為餐后食物吸收,血糖開始升高,此時運動,肌肉組織中毛細(xì)血管擴(kuò)張、血流加速、肌糖原分解加速,促進(jìn)肌肉對葡萄糖的攝取和利用,從而使血糖下降。此外,這時運動可以提高胰島素的敏感性,改善胰島素的抵抗。以上兩項作用,在餐后90分鐘時發(fā)揮最好,60分鐘次之,30分鐘最差。
適宜每次30分鐘以上的運動:那是因為運動30分鐘以后,脂肪酸成為代替糖類的主要能量來源;30分鐘以后,運動時間越長,消耗的脂肪越多。
三不宜:
空腹血糖過高(大于16.7亳摩爾/升)不宜。
血壓過高(大于180毫汞柱)不宜。
有嚴(yán)重并發(fā)癥者不宜。因為這3種情況下,運動的安全性下降,危險性增加。
小細(xì)節(jié):
糖尿病患者除了提倡有氧運動以外,近年也主張進(jìn)行肌內(nèi)鍛煉。肌內(nèi)鍛煉能夠保持肌肉細(xì)胞的胰島素受體數(shù)目,保持胰島素的敏感性,有利于控制血糖升高。
糖尿病是一種非常常見的疾病,一旦我們大家日常生活中出現(xiàn)了糖尿病的癥狀,那么會嚴(yán)重的危害大家自身的健康,但是很多的朋友們都是比較喜歡吃水果的,但是大家要知道,有些水果不適合糖尿病患者食用,那么糖尿病患者可以吃哪些水果?
橙子
橙子這種美味的水果就是非常適合我們糖尿病患者朋友們食用的,橙子不僅非常的好吃,營養(yǎng)價值也是比較高的,還可以幫助我們緩解糖尿病的病情。橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養(yǎng)成分,具有增加毛細(xì)血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。
蘋果
蘋果這種美味的水果也是適合糖尿病患者食用的,如果我們大家出現(xiàn)了糖尿病的癥狀,那么適當(dāng)?shù)氖秤锰悄虿?,對于幫助我們大家降低血糖的效果也是非常好的。蘋果也是低糖水果中的一種。蘋果性涼味甘,不管是什么品種的蘋果,適當(dāng)食用后都具有明顯的補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效。而且由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖??梢哉f經(jīng)常吃蘋果對糖尿病患者是非常有好處。
糖尿病患者適合食用哪些水果?相信我們大家現(xiàn)在也是有了一個大概的了解了,我們可以知道,日常生活中適合糖尿病患者朋友們食用的水果也是比較多的,比如橙子以及蘋果都是非常不錯的選擇,這些水果都是可以幫助我們緩解病情的。
現(xiàn)在三高是最常見的疾病了,相信小編不說大家也知道,三高就是高血脂、高血壓和高血糖。對于三高的人群來說,飲食是最大的問題了,很多食物都不能亂吃,如果吃錯食物的話,就會導(dǎo)致病情加重。那么今天小編就來為大家講解一下糖尿病患者的飲食禁忌都有哪些。
1、切不可用增加藥量來“抵消”多吃的食物
一些患者在感到饑餓時常忍不住多吃飯,此時他們可能采取自行加大原來服藥劑量的方法。其實這樣的方法是大錯特錯的,這樣不僅不會降低血糖,反而會因為藥物的原因而引起其他的疾病。糖尿病患者的飲食需要定量定餐,還要定時,不能依靠藥物來控制血糖。
2、某食品可以降糖的說法萬不可信
總聽一些糖尿病朋友說,多吃某某食物可以降低血糖,這是一種誤解。飲食確實是可以緩解血糖,但是不能一味的就依靠固定的食物來緩解血糖,在飲食上面,我們還要多方面的飲食,當(dāng)然也不能依靠藥物來維持,平時養(yǎng)成控制血糖的好習(xí)慣,不僅飲食上面要注意,生活方面也要注意。
3、早餐重要莫輕視
不吃早餐是不會降低血糖的。頭一天晚飯后至次日清晨,已有近10個小時未進(jìn)食,血糖可達(dá)最低值。早上的時候需要多吃一些含有碳水化合物的食物,不然也會出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象。早餐對于糖尿病患者來說還是非常的有必要的,可以很好的緩解血糖。
要想緩解病情,我們就要注意好飲食。從上述的知識我們就可以看出,糖尿病患者的飲食非常的重要,一些多糖的食物不要吃,一次刺激過大的食物也要少吃。上述就是小編為大家講解的關(guān)于糖尿病患者的一些飲食禁忌,大家平時一定要注意一下。
糖尿病有兩種一一I型和II型。盡管成因不同,但兩者的表現(xiàn)卻大體差不多:血糖濃度過高。如果不妥善治療,糖尿病可能導(dǎo)致動脈老化、失明、腎病和肝病,嚴(yán)重的話甚至能導(dǎo)致四肢麻痹和心臟衰竭。
I型糖尿病又稱“幼期糖尿病”,患者多從兒童時期就有這種病。
當(dāng)身體不能制造胰島素時就會發(fā)病,而胰島素則是消化食物中 糖分和調(diào)節(jié)血液中葡萄糖濃度的一種必需的荷爾蒙。
II型糖尿病,又稱“成人糖尿病”,通常患者都是30歲以上人群。
當(dāng)身體里的細(xì)胞變得對胰島素不敏感時,就會引發(fā)II型糖尿病。 也就是說,每個細(xì)胞外的胰島素接受體不再對胰島素分子發(fā)出的分解葡萄糖的信號有反應(yīng)。因為細(xì)胞沒有很好地吸收和分解糖分,所以糖分留在了血液中,這樣血液中的葡萄糖濃度就會升高?;剂诉@種糖尿病后,你的生活方式如保持積極的態(tài)度和控制血壓等會決定你的衰老速度。
II型糖尿病患者大多體重超重。
盡管原因不明,但過重似乎減弱了身體消化糖分的能力。這一事實很可能讓人們覺得糖尿病的成因是外部因素,如過度飲食。但事實并非如此,II型糖尿病是一種基因遺傳疾病,具有多種外顯率。所謂的多種外顯率是指,如果雙胞胎中的一個得了這種病,另一個也會有這種病的基因,但這種病的臨床表現(xiàn)和它帶來的衰老影響很大程度上是由你的生活方式?jīng)Q定的。舉個例子,盡管有II型糖尿病的基因,但通過控制血壓、健康飲食和三種基礎(chǔ)的鍛煉,她成功地把自己的血糖濃度保持在正常值。只要堅持這樣的生活方式,糖尿病就不會加速她的衰老。很不可思議吧!
55歲以上的人群中有15%到25%的人患有II型糖尿病。在很多情況下,基因遺傳和生活方式共同作用導(dǎo)致了 II型糖尿病的發(fā)作。如果以一種年輕的生活方式生活,不管體內(nèi)有沒有這種病的基因,患II型糖尿病的幾率都會小很多。
學(xué)會掌控身體,強(qiáng)壯自己
懂得控制自己身體狀況的糖尿病患者通常都不會過早衰老,他們很警惕地控制自己的血壓,做三種基礎(chǔ)運動,定期清潔牙齒,總是和醫(yī)生一起制定合理的飲食和藥物治療計劃來保持正常的血糖濃度。
即使是只做其中一部分計劃的患者也能得到很大的益處,比如,只努力保持正常體重,每天步行30分鐘,每隔一天舉重10分鐘等。
平衡的飲食也非常重要,比如,減少單糖食用量,增加魚類、蔬菜、水果、堅果和全麥?zhǔn)澄锏氖秤昧?。還有,飯前約8分鐘左右吃一些堅果或含健康脂肪的食物。你需要約70卡路里的健康脂肪(6個核桃、12顆杏仁、20?;ㄉ虬肷组蠙煊停﹣頊p緩胃消化的速度,這樣吃過水果后你的血糖濃度就不會突然升得很高。
在生活方式上做些改變能幫助糖尿病患者改變因疾病帶來的加速衰老,和健康的同齡人一樣年輕。
也許可以這樣解釋:糖尿病患者的身體已經(jīng)不能自己創(chuàng)造健康所需的條件,但他可以通過其他的選擇在體內(nèi)創(chuàng)造一個同樣能使他們保持健康狀態(tài)的環(huán)境。
高血糖現(xiàn)在對于人們來說是見怪不怪了,現(xiàn)在很多的食物里面都是含有糖分的,而且我們的飲食非常的雜亂,因此血糖很難得到有效的平衡。飲食習(xí)慣不好,血糖的濃度就會不斷的變化。那么糖尿病患者飲食如何做到健康呢?今天我們就來看下吧。
糖友如何做到健康飲食
1、淺嘗輒止即知足
宴席上大家喜歡邊吃邊聊,有經(jīng)典菜肴大家一起品嘗點評,加之其他人可能會熱情幫著夾菜,不知不覺中攝入過多。這樣的飲食會導(dǎo)致血糖無限的升高,很多人認(rèn)為只要之一些藥物就可以緩解了,但是我們都知道,吃藥物對于身體的傷害是很大的,而且還會導(dǎo)致低血糖的出現(xiàn)。
2、點菜原則很關(guān)鍵
為表示東家的熱情好客,在傳統(tǒng)觀念的影響下,一般宴席以大魚大肉菜肴為主,蔬菜只是點綴而已。其實在飲食中,蔬菜和肉類的食物是需要搭配好的,不要只覺得喜歡吃肉類就吃了很多的肉類食物,脂肪太多的時候也會導(dǎo)致血糖升高,所以多吃一些蔬菜可以緩解癥狀。
3、餐盤旁放杯水 吃菜前涮一下
點餐最好葷素搭配,條件允許可以讓廚師適當(dāng)少放油、鹽、糖。烹飪食物的時候要少放一些含糖的調(diào)料,同時,不要吃一些炸煎的食物,油也要少放一些。吃飯的時候可以放一杯開水在手邊,吃點菜然后再喝點水,這樣可以很好的緩解血糖。
4、飯前先喝湯 吃完主食再吃肉
糖尿病患者吃飯的順序同樣有講究:在吃飯前應(yīng)先喝一杯溫水或一碗湯,可以暖胃。
現(xiàn)在我們很多人都需要應(yīng)酬,所以飲食很雜,很多食物看著沒有糖分,但是其實有些食物里面是含有糖分的,如果多吃的話,很容易會導(dǎo)致血糖變高。上面就是小編為大家講解的關(guān)于糖尿病患者的健康飲食方式,大家平時需要注意一下。
“糖尿病患者日常要制定合理的膳食計劃,平衡飲食?!惫枮I市第二醫(yī)院內(nèi)分泌科主任說。
袁志剛表示,糖尿病患者的每日飲食中,碳水化合物占總熱量55%-60%,蛋白質(zhì)約占總熱量的15%-20%,脂肪約占總熱量小于25%,膽固醇每日攝入量小于300mg。按照每日三餐分配為1/5、2/5、2/5或者1/3、1/3、1/3;也可按四餐分為1/7、2/7、2/7,2/7進(jìn)行分配。除此之外還要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,戒煙戒酒,適當(dāng)?shù)剡\動,如:散步、太極拳、騎自行車或輕度家務(wù)勞動等。
此外,健康人群也應(yīng)當(dāng)充分預(yù)防糖尿病。預(yù)防方式包括:少吃油膩、高脂肪食物,避免肥胖;飲食要保證合理體重及工作、生活的需要; 增加體力活動,參加體育鍛煉;避免或少用對糖代謝不利的藥物;積極發(fā)現(xiàn)和治療高血壓、高血脂和冠心病;戒除煙酒等不良習(xí)慣;中老年人定期進(jìn)行健康查體,除常規(guī)空腹血糖外,應(yīng)重視餐后2小時血糖測定。
糖尿病患者的治療效果的好壞與飲食有密切關(guān)系,飲食治療是糖尿病患者的基木治療方法,但是在實際操作上有不少患者有許多錯誤的做法,主要表現(xiàn)在:
主食控制副食敞開:有的患者每頓飯吃得很少,但是雞、鴨、魚、肉等副食品則幾乎不受限制。平時如果感到肚子餓了就用瓜子、花生、核桃等堅果充饑,其結(jié)果是血糖得不到很好控制。
為了維持良好的血糖水平,糖尿病患者不要以為副食、零食中含糖量少而隨意吃,因為它們中的蛋白質(zhì)和脂肪進(jìn)入人體后有一部分會通過“糖異生作用”轉(zhuǎn)變成葡萄糖致使血糖增高。例如32?;ㄉ准s相當(dāng)于一調(diào)羹食用油或25克(半兩)大米或面粉產(chǎn)生的能量。
不吃細(xì)糧只吃粗糧:由于粗糧富含膳食纖維,具有降糖、降脂、防治便秘等作用,所以有的糖尿病患者不吃細(xì)糧只吃粗糧,其實這種吃法是“矯枉過正”。吃粗糧是有一些好處,但是粗糧不是十全十美的主食,吃得太多,粗糧中的膳食纖維會加重胃腸的負(fù)擔(dān),影響礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的消化吸收,從而造成營養(yǎng)不以,不利于身體健康。最好的辦法是粗糧細(xì)糧搭配吃。
多吃稀飯降低血糖:有的糖尿病患者以為稀飯中糧食少、體積大,既可以充饑,又可以防止血糖升高,這種想法是絕對錯誤的,因為稀飯會很快通過胃而到達(dá)腸道,而煮爛的米飯非常容易被腸道消化吸收,致使餐后血糖很快上升。所以糖尿病患者應(yīng)該改變飲食習(xí)慣,包括早餐也不要吃稀飯,而吃干飯,將有助于血糖緩慢升高,以利血糖控制。
為降血糖,忍饑挨餓:有的糖尿病患者認(rèn)為,既然血糖升高與飲食有關(guān),所以不吃早餐,有的餓得心里發(fā)慌、額頭及手心出汗,手抖眼花,最后出現(xiàn)低血糖昏迷。
實際上糖尿病患者的飲食原則是“定時定量,少食多餐”,飲食治療不是饑餓療法,如果不吃早餐,很容易引起低血糖,到了中餐時間必然會增加進(jìn)食量,使血糖明顯增高,血糖水平大起大落不利于血糖的平穩(wěn)控制。忍饑挨餓不但容易出現(xiàn)低血糖或饑餓性酮癥,還會出現(xiàn)低血糖后反跳性高血糖,反而不利于血糖控制,同時又會造成體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)過量分解導(dǎo)致營養(yǎng)不以,身體消瘦,免疫力下降。所以糖尿病患者的三餐一定要定時定量,一般的糖尿病患者每餐主食在50?100克間,多吃低能量、高容積、富含膳食纖維的食品。有的需在三餐外的卜.午9點鐘,下午的3?4點鐘或晚上臨睡前加餐。睡前的加餐宜用牛奶、雞蛋等含蛋白質(zhì)高的食品,因為其中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成糖的速度變得較慢,可以防止夜間低血糖。注意:加餐只是在全天的總能量中分出一部分(1/4?1/5)作為加餐用。
水果含糖絕對不吃:不少糖尿病患者認(rèn)為水果含有較多的糖分,所以不敢吃它。其實不同水果含有的糖量是不同的,棗、山楂、甘蔗約含糖20%,而櫻桃只含糖10.2%、西瓜5.8%,草莓7.1%。它們宜放在兩餐之間吃,并將水果的能量計算在總能量之內(nèi),并從主食中扣除這部分能量。例如吃200克蘋果或橘子,就要少吃主食25克。也因水果中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),它們對糖尿病患者都是有益的,所以糖尿病患者在控制好血糖后可以吃些水果,而番茄、黃瓜等蔬菜可以當(dāng)水果吃。
減少小便,限制喝水:糖尿病患者有多吃、多喝、多尿和體重減少的“三多一少”的癥狀,有的患者想通過減少喝水來減少小便,達(dá)到改善癥狀的目的,這種做法只會加重病情。因為糖尿病患者的尿多是由于葡萄糖從尿中排出,出現(xiàn)“滲透性利尿”而致,n渴和多飲是患者對高血糖和體內(nèi)缺水的一種保護(hù)性反應(yīng),如果不及時補(bǔ)充水分就會加重患者的高血糖、體內(nèi)高滲情況、脫水、電解質(zhì)紊亂、血黏度增高等內(nèi)環(huán)境紊亂,結(jié)果可能發(fā)生昏迷而危及生命,所以糖尿病患者只要沒有腎臟、心臟疾患,就不應(yīng)該盲目限制飲水,小便越多越應(yīng)該補(bǔ)充更多的水。每天喝水不應(yīng)少于1500?2000毫升。糖尿病患者最好采用少量多次的方法喝溫開水或茶水,不要等到口渴時才想到喝水,特別是老年糖尿病患者,對口渴的感覺比較遲鈍,更需主動補(bǔ)充水分,以改善血液循環(huán),防止腦血栓的發(fā)生。
吃“無糖食品”控制血糖:商家為了引誘糖尿病患者吃它的食品,大肆宣傳無糖蛋糕、無糖餅干、無糖月餅等,不少患者以為既然是無糖食品就大吃一通,結(jié)果是血糖明顯增高。其實所謂的無糖食品只不過在食品中不加蔗糖,加了化學(xué)甜味劑而已,而糕點、餅干都是用糧食做成的,吃它和吃飯、吃面包一樣會升高血糖,只不過減少了蔗糖而已,所以不應(yīng)該認(rèn)為它是糖尿病患者的最佳食品。
最近,有幾位糖尿病患者說,他們早上想喝粥,但是醫(yī)生卻不讓喝。這是為什么呢? 以前,北大醫(yī)院營養(yǎng)部早餐每周給患者供應(yīng)2—3次粥,有大米粥、小米粥、玉米糝粥等。 普遍使用快速血糖監(jiān)測儀以后,患者查空腹血糖和餐后血糖變得既方便又準(zhǔn)確。醫(yī)生開始給住院的糖尿病患者每天查5次血糖,簡稱“5點血糖”,即早餐前空腹時、3餐后2小時、睡前半小時。
不久,醫(yī)生和病人都發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的現(xiàn)象:只要一喝粥,患者餐后2小時血糖就會升高。 原來,粥含水分多,比米飯和饅頭容易消化吸收,而且粥熬的時間越長,越黏糊,越好喝,升高餐后血糖就越快。這是因為食物加工時間越長、溫度越高則血糖指數(shù)越高。粥熬的時間長,大米中的淀粉就部分分解成了短鏈的碳水化合物,如糊精。糊精比淀粉更易消化吸收,在人體很快分解成葡萄糖,被人體吸收后,直接升高血糖濃度,即升高餐后血糖。
研究發(fā)現(xiàn),大米粥血糖生成指數(shù)為69.4,牛奶血糖生成指數(shù)為27.6,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于粥。所以早餐最好吃牛奶、豆?jié){或酸奶。 當(dāng)糖尿病患者發(fā)燒、胃腸不適或有感染、手術(shù)等其他情況,不能吃普通飯時,也可喝些粥、面片湯、雞蛋羹或爛面條。但是,粥不要熬的時間太長、太黏。必要時可適當(dāng)增加降糖藥和胰島素的劑量,這樣會更穩(wěn)妥。
糖尿病發(fā)病率高、控制率低的現(xiàn)狀亟需改變,激發(fā)患者的主動性是阻擊糖尿病的關(guān)鍵因素。這是專家對我國糖尿病現(xiàn)狀的共識。正如專家所說,自我血糖監(jiān)測是正確治療的關(guān)鍵一步,它是糖尿病患者了解身體狀況和病情的有效手段,有助于及時發(fā)現(xiàn)血糖波動,使醫(yī)生能正確評估日?;顒雍退幬镏委煂ρ堑挠绊?。但是不少糖尿病患者對血糖監(jiān)測的重視程度不夠,即使開展了血糖監(jiān)測,也經(jīng)常會走入誤區(qū)。專家指出,只有走出血糖監(jiān)測的誤區(qū),才能管理好自己的血糖。
血糖不能隨便測,要科學(xué)頻繁測
一份對糖尿病患者家庭健康管理意識的調(diào)查顯示:糖尿病患者之所以不能實現(xiàn)經(jīng)常性血糖監(jiān)測的原因是受傳統(tǒng)觀念影響,主觀認(rèn)為血糖不需要經(jīng)常測,偶爾測一兩次了解自己最近一段時間的情況就可以了。專家指出:科學(xué)、頻繁的血糖監(jiān)測才可以了解一段時間內(nèi)自身更全面的血糖波動情況,便于得出更有效的治療方案,也能及時發(fā)現(xiàn)血糖異常變化的蹤跡,及時采取對策。血糖自我監(jiān)測的頻率與治療的目標(biāo)和方式密切相關(guān),2010年版《中國2型糖尿病防治指南》中指出:血糖控制差的病人或病情危重者應(yīng)每天監(jiān)測4-7次,直到病情穩(wěn)定,血糖得到控制。當(dāng)病情穩(wěn)定或已達(dá)血糖控制目標(biāo)時可每周監(jiān)測1-2次。使用胰島素治療者在治療開始階段每日至少監(jiān)測血糖5次,達(dá)到治療目標(biāo)后每日監(jiān)測2-4次;使用口服藥和生活方式干預(yù)的患者達(dá)標(biāo)后每周監(jiān)測血糖2-4次。
血糖不能隨時測,要科學(xué)定點測
經(jīng)常性的測量血糖,是控制糖尿病的關(guān)鍵,但也需要定點地測量,因為不同時間的血糖監(jiān)測代表了不同指標(biāo),只有弄清楚各個主要時間段的血糖,才能對癥治療,控制血糖防止并發(fā)癥的發(fā)生并提高生活質(zhì)量。一般情況下,糖尿病患者一天監(jiān)測血糖的時間分布為七個點,分別為早餐前空腹血糖、午餐前血糖、晚餐前血糖,三餐后血糖以及睡前血糖。2010年版《中國2型糖尿病防治指南》中指出:有低血糖風(fēng)險者(老年人,血糖控制較好者)也應(yīng)測餐前血糖。餐后2小時血糖監(jiān)測適用于空腹血糖已獲良好控制但仍不能達(dá)到治療目標(biāo)者。睡前血糖監(jiān)測適用于注射胰島素的患者,特別是注射中長效胰島素的患者。夜間血糖監(jiān)測適用于胰島素治療已接近治療目標(biāo)而空腹血糖仍高者。出現(xiàn)低血糖癥狀時應(yīng)及時監(jiān)測血糖。劇烈運動前后宜監(jiān)測血糖。
血糖監(jiān)測是糖尿病管理不可或缺的重要部分,科學(xué)的血糖監(jiān)測可指導(dǎo)血糖控制達(dá)標(biāo)、延緩并發(fā)癥進(jìn)展、保障治療的有效性和安全性,同時節(jié)省不必要的醫(yī)療費用。正因為血糖監(jiān)測如此重要,因此血糖儀不能隨意買,首先要選知名大品牌,這樣才能保證儀器的準(zhǔn)確性,監(jiān)測數(shù)值的精確性。而一些沒有品牌保證的血糖儀,雖然錢是花少了,但是這些缺乏品牌保障、售后支持的血糖儀也不可能帶來很精準(zhǔn)的測量結(jié)果。而測量結(jié)果不準(zhǔn)確,勢必會影響到對病情的判斷和治療。以歐姆龍血糖儀為代表的國際品牌在售后服務(wù)方面已具備一整套完善的體系,售后服務(wù)中心遍布全國共有128家,同時還有免費400熱線,及時解決消費者在產(chǎn)品使用中的各種問題。歐姆龍血糖儀HEA-230可以儲存512次測量結(jié)果,可以更好地把握血糖波動狀況。并且可以顯示7天/14天/28天血糖平均值,輕松掌握血糖周期變化。
另外,為了保證血糖的頻繁測量和定時測量,一定要選擇那種記憶能力強(qiáng)的,能儲存幾百次測量值的血糖儀,這樣才能更好地把握血糖波動狀況,達(dá)到控制血糖的目標(biāo)。