治療貧血蘿卜肉泥黑米丸子
泥灸養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“治療貧血蘿卜肉泥黑米丸子”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
黑米對有體虛以及貧血有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，貧血人群常食用黑米還是有益處的，今天為貧血人群推薦一款-----蘿卜肉泥黑米丸子，黑米丸子搭配蔬菜做個(gè)點(diǎn)綴，營養(yǎng)豐富，味道好吃極了。
【蘿卜肉泥黑米丸子】
【主料】
黑米250克、豬肉蝦仁餡350克
【輔料】
鹽2克、胡蘿卜一個(gè)、小蔥50克、生粉5克、十三香2克
【做法】
1.食材；香蔥，豬肉，紅蘿卜。
2.肉剁成泥，紅蘿卜切碎，香蔥切末
3.加鹽，生粉，生抽，十三香合拌均勻。
治療貧血蘿卜肉泥黑米丸子
4.做成小丸球。
5.放在泡好的黑米里，
6裹上黑米。
治療貧血蘿卜肉泥黑米丸子
7.如圖。
8再放進(jìn)蒸鍋蒸熟就行。
9蒸好的黑米丸子
治療貧血蘿卜肉泥黑米丸子
烹飪技巧
黑米先用清水泡軟。
黑米的營養(yǎng)價(jià)值
1.黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富。
2.黑米所含錳、鋅 、銅等無機(jī)鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。主要營養(yǎng)成分（糙米）：按占干物質(zhì)計(jì)，含粗蛋白質(zhì)8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%灰分1.7-2%黑米所含錳、鋅、銅等無機(jī)鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分。
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
2.加強(qiáng)血管的韌性
黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。
3.抑制癌細(xì)胞
治療貧血蘿卜肉泥黑米丸子
有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長的功效。
4.改善心肌
還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
總結(jié)：今天這道蘿卜肉泥黑米丸子，首先把黑米先泡軟，再將剁好的香蔥肉泥做成圓球裹上黑米蒸熟就行。
ys630.COm精選閱讀
黑米的營養(yǎng)豐富，它的食用價(jià)值高，具有改善缺鐵性貧血、調(diào)節(jié)免疫力功能的作用，貧血人士可以長期食用，用這代替米飯效果更好，今天小編為大家推薦一款椰香黑米糯米飯，蒸出來的飯，加上椰香后，吃起來更香更美味。
【改善缺鐵性貧血椰香黑米糯米飯】
主料：黑米130g、糯米130g、
輔料：椰蓉適量、水適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備用料
2.大米和黑米洗凈
3.放進(jìn)電飯煲中，加入適量清水，平時(shí)蒸米飯的水量即可
改善缺鐵性貧血椰香黑米糯米飯
4.選擇煮飯鍵
5.盛入碗中撒上適量的椰蓉
6.成品
改善缺鐵性貧血椰香黑米糯米飯
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
2.加強(qiáng)血管的韌性
黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。
3.抑制癌細(xì)胞
改善缺鐵性貧血椰香黑米糯米飯
有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長的功效。
4.改善心肌
還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
黑米的外形和大米是非常相似的，雖然黑米是粗糧，但是黑米中所含的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的，平時(shí)偶爾吃一些黑米，對于身體健康是很有好處的，黑米在日常生活中的吃法是很多的，有些人喜歡熬粥喝，有些人喜歡做成很多的糕點(diǎn)食用，不僅好吃，味道也是非常美味的，是很受大家喜愛的美食。
黑米怎樣吃?
黑米芝麻糊
【原料】
黑芝麻50克，黑米50克，糯米50克，冰糖20克。
【做法】
黑芝麻、黑米、糯米用清水浸泡淘洗干凈。
炒鍋不加油放入黑芝麻小火炒熟。
然后再放入黑米和糯米，小火炒至黑米微開花就好。
把炒過的黑米和糯米倒入豆?jié){機(jī)中。
然后再把黑芝麻和冰糖放進(jìn)去，以及加上適量的清水。如果想做到粥來吃的話，可以少放一些水，如果作為飲品的話就多放點(diǎn)水。
全部都加好了之后，開啟豆?jié){機(jī)，攪拌煮熟之后就可以吃了?；蛘吣阋部梢宰约河缅亖碇螅浀弥蟮椒序v的狀態(tài)就可以了。
黑芝麻和黑米我們都知道是對腎臟很有好處的，如果你常常感覺到全身無力，沒有精神，或者是頭發(fā)干枯、脫發(fā)，這道黑米芝麻糊都是非常適合你來吃的。
黑米水果粥
黑米50g,大米50g，獼猴桃2個(gè)，芒果1個(gè)，白糖適量。
黑米與大米提前泡好。芒果去皮去核、與獼猴桃一起切成小丁。
壓力鍋內(nèi)加入水倒入泡好的黑米、芒果核一起煮。
大火燒開上氣后，轉(zhuǎn)小火壓20分鐘。
自然泄氣后打開鍋蓋加入白糖，攪拌均勻，將黑米粥盛于碗中。
先澆上二大勺的椰漿，再將切好的芒果獼猴桃放上即可。
黑米的營養(yǎng)成分
1、黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富;
2、黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能;
3、黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血;
4、黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長的功效;
5、黑米還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
黑米中還含有很豐富的膳食纖維，淀粉消化的速度比較慢。血糖指數(shù)是55，白米飯是87。所以吃黑米的時(shí)候不會(huì)像吃白米飯那樣容易造成人的血糖波動(dòng)。
黑米中含有的鉀、鎂等礦物質(zhì)還能夠控制血壓、減少患者心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者和心血管疾病的患者，可以食用黑米來作為調(diào)養(yǎng)的一部分。
貧血是一種常見的癥狀，貧血指的是人體內(nèi)血液中紅細(xì)胞比較少，貧血對人體有較大的危害，并且會(huì)影響大家的生活，那么請問貧血的治療方法是什么?貧血吃什么好?貧血的人不能吃什么?下面小編為大家講解。
貧血的治療方法
引起貧血的原因有很多，如果要治療貧血，就要找到病因，對癥下藥。如果是缺鐵性貧血，要找到病因，例如是偏食導(dǎo)致鐵的攝圖不足、月經(jīng)流血過多、腸胃病對鐵吸收不良等等，都有可能導(dǎo)致體內(nèi)鐵質(zhì)不夠，這時(shí)候除了飲食要注意之外，還可以服用貧血常用的補(bǔ)鐵藥品，提高血紅蛋白數(shù)量。巨幼細(xì)胞貧血的話就要補(bǔ)充葉酸或者是維生素B12，含有葉酸的食物主要有蔬菜等。如果是自身免疫性溶血性貧血，就要采用糖皮質(zhì)激素或脾切除術(shù)。范可尼貧血采用造血干細(xì)胞移植來治療。
嚴(yán)重貧血患者、老年或合并心肺功能不全的貧血患者就應(yīng)該要輸紅細(xì)胞來治療，糾正貧血，改善體內(nèi)缺氧狀態(tài)。急性大量失血患者也要輸紅細(xì)胞迅速恢復(fù)血容量。因?yàn)樨氀喜⒊霈F(xiàn)的出血、感染、臟器功能不全等癥狀要用不同的方法來支持治療。
貧血吃什么好
胡蘿卜
胡蘿卜里面的營養(yǎng)豐富，里面有大量的維生素B、C，有特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血，適合貧血的人吃。
金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。貧血的人吃什么好呢?貧血的人除了吃補(bǔ)血的蔬菜之外，還可以多吃一些較深顏色的食物，如：紅棗、當(dāng)歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補(bǔ)血食物。
貧血的人不能吃什么
1、不能飲濃茶：茶葉中的鞣酸易與低價(jià)鐵結(jié)合，形成不溶性鞣酸鐵，阻礙鐵質(zhì)吸收.
2、不能喝咖啡。
那么，哪些病癥宜看中醫(yī)呢？中醫(yī)專家認(rèn)為，中醫(yī)藥治療常見疾病的獨(dú)特優(yōu)勢。
功能性疾病 許多人自覺身體不適，出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、乏力、心悸、盜汗、失眠、健忘、肢麻、便秘、腹瀉等癥狀，但經(jīng)西醫(yī)化驗(yàn)、透視、拍片等檢查后未發(fā)現(xiàn)器質(zhì)性病變，這時(shí)宜看中醫(yī)。
病毒感染性疾病 流行性感冒、病毒性肝炎等病毒感染性疾病，用抗生素治療沒多大效果，而采用中醫(yī)扶正祛邪的方法效果明顯。
對西藥過敏的人所患的疾病 中藥的起源和發(fā)展與人類尋找食物的過程密切相關(guān)，所以有藥食同源一說。對西藥有過敏反應(yīng)的人所患的疾病，用中醫(yī)藥治療有明顯優(yōu)勢。
大病初愈 大病一場后，患者往往會(huì)出現(xiàn)乏力、厭食、失眠、消化不良、盜汗、低熱等體虛癥狀。此時(shí)，采用中醫(yī)藥治療，能使患者較快地恢復(fù)健康。
此外，對慢性病和老年疾病的防治和康復(fù)、疑難雜癥、兒科疾病、婦科疾病、精神疾病、皮膚病等疾病的治療，中醫(yī)藥也能起到不錯(cuò)的效果。
3、不能食用大蒜：大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)，過多食用會(huì)抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少，加重貧血。
4、不能喝牛奶：牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物，使體內(nèi)鐵量更顯不足。
5、少食堿性食物：堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收，胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。
6、此外，貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。
貧血女性的補(bǔ)血食譜
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。
同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
結(jié)語：貧血是指人體外周血紅細(xì)胞容量減少，低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。上文詳細(xì)的講訴了貧血的治療方法，貧血吃什么好以及貧血的人不能吃什么，希望大家能夠注意。
南瓜中含有豐富的鋅元素，是腎上腺素所需營養(yǎng)，對于腎虛人群可以常吃些南瓜，對腎有修復(fù)的作用，今天小編推薦補(bǔ)腎食譜-------南瓜泥米糊，甜絲絲的南瓜糊，做個(gè)可愛的造型，吃起來美味可口。
【秋季補(bǔ)腎食譜南瓜泥米糊】
主料：南瓜一塊 、
輔料：米粉適量、
步驟：
1.原料備用。
2.南瓜去皮，去籽，洗凈切小塊。
33.南瓜塊上鍋蒸熟。
4.蒸熟的南瓜塊倒入九陽料理杯內(nèi)。
秋季補(bǔ)腎食譜南瓜泥米糊
5.攪打成南瓜泥。
6.攪打好的南瓜泥，非常好細(xì)膩。
7.嬰兒食用的米粉，沖成糊，攪拌均勻。
8.把適量的南瓜泥擠在米糊上即可。
秋季補(bǔ)腎食譜南瓜泥米糊
小貼士
南瓜本身有甜味，不用加糖。
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
秋季補(bǔ)腎食譜南瓜泥米糊
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
為自己的愛人做道美味下氣的蘿卜肉丸子，經(jīng)過煎制后，在入鍋收湯，香噴噴的味道，外皮焦香，搭配米飯吃起來美味雙過癮的丸子。
【蘿卜肉丸子】
【主料】
白蘿卜1/2 個(gè)、豬肉200克
【輔料】
番茄粉2勺、鹽1小勺、老抽1大勺、蠔油1小勺、白糖1小勺、生姜1小塊、料酒1大勺、香菜1棵、花生油30克、水1小碗、生抽1勺
【做法】
1.豬肉瘦八肥二的一塊，去皮備用，白蘿卜半個(gè)
2.豬肉切片、白蘿卜切小片，方便攪拌，如果沒有攪拌機(jī)就直接手工剁，蘿卜片的比例要比豬肉略少
3.豬肉片跟蘿卜片一起放進(jìn)攪拌機(jī)，再放入少許姜末、1勺鹽
營養(yǎng)晚餐蘿卜肉丸子
4.把攪拌機(jī)里的所有材料低速攪拌均勻，這樣攪出來肉餡已經(jīng)上勁了，很黏，如果手工剁就多順時(shí)針攪拌一下
5.攪拌好以后取出攪拌棒，放入兩勺番薯粉攪拌均勻
6.手上沾水，把肉餡團(tuán)成圓圓的丸子，煎鍋放少許油潤一下鍋，然后把丸子一一放入，開中小火煎
7.一面煎黃以后翻面繼續(xù)煎，一定要兩面煎黃，蘿卜只有焦香了才特別好吃，煎著煎著你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋里的油只多不少，里面的油脂都被煎出來了
營養(yǎng)晚餐蘿卜肉丸子
8.重新起一個(gè)鍋，放入一小碗水，然后放入煎好的丸子，燒開以后轉(zhuǎn)中小火
9.放入一勺左右的蠔油、少許白糖提鮮，少許生抽增色，少許料酒增香，然后蓋上蓋子慢慢煮吧
10.煮到湯汁快干的時(shí)候，放入香菜就可以出鍋咯
營養(yǎng)晚餐蘿卜肉丸子
白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值
1.蘿卜的含水量較高，約94%,熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。
2.蘿卜中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿卜適宜生吃。
白蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)機(jī)體免疫力
抑制癌細(xì)胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。
2.促進(jìn)消化
蘿卜被稱為 自然消化劑 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。
3.保護(hù)腸胃
營養(yǎng)晚餐蘿卜肉丸子
促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
4.預(yù)防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
總結(jié)：為了不讓蘿卜丸子在煮制時(shí)散開，就必須提前煎制一下，這樣吃起來非常美味，還能讓丸子更完整，更營養(yǎng)。
1、最滋補(bǔ)的是粳米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養(yǎng)成分，可以提供人體所需的營養(yǎng)、熱量。谷萬里介紹說，用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在中國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補(bǔ)液填精，對滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營養(yǎng)不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
2、最助消化的是糙米
所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內(nèi)皮的淺黃米.糙米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比精白米多。米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動(dòng)，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養(yǎng)，能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。糙米適合一般人群食用，但由于糙米口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費(fèi)時(shí)，谷萬里建議煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過夜，然后連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時(shí)以上。
3、最補(bǔ)腎的是黑米
黑米營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高于普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統(tǒng)的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育，并可促進(jìn)產(chǎn)婦、病后體虛者的康復(fù)，所以它是一種理想的營養(yǎng)保健食品。 谷萬里指出，黑米具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、健脾開胃、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是抗衰美容、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。經(jīng)常食用黑米，對慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補(bǔ)作用。由于黑米不易煮爛，應(yīng)先浸泡一夜再煮。因此腎虛應(yīng)多食黑米飯。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜于食用。
4、最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養(yǎng)成分。因此青春期應(yīng)多食糯米飯。
5、最養(yǎng)顏的是薏米
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為世界禾本植物之王.薏仁米營養(yǎng)豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。谷萬里介紹說，中醫(yī)認(rèn)為，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經(jīng)，對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛等癥有治療和預(yù)防作用。因此愛美女士以及脾胃虛弱煮米飯時(shí)應(yīng)加薏米。
6、最養(yǎng)胃的是小米
小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為保健米.小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。因此胃病患者應(yīng)多食小米飯。谷萬里指出，由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
貧血其實(shí)不是一種疾病，貧血是各種疾病所導(dǎo)致的一種身體機(jī)能減退的癥狀。當(dāng)然，貧血也不能被我們忽視。本篇，我們除了會(huì)介紹幾款中醫(yī)食療方法之外，還會(huì)給大家推薦用中藥材泡腳足浴和通過穴位按摩的方法來減輕貧血癥狀。
食療小偏方：
1、木耳方治療缺鐵性貧血
原料：黑木耳30克，白糖適量。
制法：將木耳熬成湯，加人白糖調(diào)味即可食用。
功效：黑木耳具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血治血、滋陰潤燥、養(yǎng)胃通便和健腦等功用，主治貧血、體虛多病、失眠、慢性胃炎、高血壓、白細(xì)胞減少、慢性支氣管炎等病癥。
2、紅棗湯養(yǎng)血補(bǔ)氣
原料：紅棗20克。
制法：先將紅棗洗干凈，然后將其放人鍋中，加水煎煮，待紅棗煮爛即可食用。
功效：紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，主治脾胃
虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠、貧血等癥。
3、荔枝湯治療失血性貧血
原料：荔枝干、紅棗各適量。
制法：將荔枝干、紅棗放人鍋中加水煎熬，每日一劑，分兩次服用。
功效：荔枝干味甘、酸，性溫，具有益心腎、養(yǎng)肝血的功效。
足浴療法：
1、黨參足浴方
原料：黨參60克，吳茱萸、制附片各30克。
將上述食材放人鍋中，加入適量水，煮沸15分鐘后，去渣取汁，將汁液倒入浴盆中，待水溫適宜時(shí)浸泡雙腳。
2、何首烏足浴方
原料：何首烏、制附片各30克，黨參、當(dāng)歸、白芍各15克。
制法：將上述食材加入適量水，煮沸10分鐘后，去渣取汁，將汁液倒人浴盆中，先熏蒸，后浴足，每日l次。
按摩療法：
取穴：神門、大陵、腎穴、手心諸穴
手法有掐壓兩種，每次按壓2分鐘左右，每日1次，可以長期堅(jiān)持。
神門、大陵、腎穴、手心諸穴與腸道有關(guān)，可以有效改善腸道問題。好的腸道功能會(huì)改進(jìn)消化和吸收功能，使?fàn)I養(yǎng)成分充分被吸收，以有效緩解貧血癥狀。
