兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
夏季養(yǎng)生甜點(diǎn)。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
紫菜營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，它有一定的鈣元素，對(duì)骷髏發(fā)育、牙齒有很大的益處，它即可以用來(lái)做湯，還能做糕點(diǎn)------紫菜肉松蛋糕卷，風(fēng)味獨(dú)物，味道一流，讓人吃了還想再吃一口。
【紫菜肉松蛋糕卷】
【主料】
低筋面粉70克、肉松30克、牛奶60克
【輔料】
沙拉醬20克、玉米油40克、白砂糖65克、雞蛋4個(gè)、牛奶60克、紫菜5克、淀粉2克、白醋2滴
【做法】
1.取蛋盆一只，蛋白、蛋黃分離，蛋白加入少許淀粉和2滴白醋，打發(fā)
2.打發(fā)好的蛋白，猶如蛋白霜
3.另取一只蛋盆，倒入牛奶、玉米油和白砂糖
4.攪拌均勻，攪拌好后如圖，牛奶和油以及白砂糖充分融化在一起，呈米糊狀
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
5.將面粉過(guò)篩到步驟4的米糊中，攪拌均勻
6.攪拌好之后，倒入之前分離好的蛋黃，只需要添加2個(gè)蛋黃即可
7.把蛋白分3次添加到步驟6的蛋黃糊中，攪拌均勻，隨后加入少許泡好的紫菜
8.烤箱200度預(yù)熱5分鐘，上火170度，下火130度，時(shí)間30分鐘左右，蛋糕卷出爐后在架子上晾涼
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
9.烤好的蛋糕卷
10蛋糕卷鋪上保鮮膜，上色面朝上，涂抹沙拉醬在整塊蛋糕上
11.沙拉醬涂抹均勻后，將肉松整齊的放在將要卷起的一邊
12.然后將紫菜肉松卷起
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
13.卷好的紫菜榮松蛋卷，定型至少10分鐘以上
14.卷好的蛋糕卷
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
烹飪技巧
1、蛋糕卷卷起以后，不要馬上把保鮮膜拆開(kāi)，至少放置10分鐘以上，讓蛋糕卷定型；
2、制作這個(gè)蛋糕卷，只使用到2個(gè)蛋黃，放多了會(huì)影響味道和口感，以及顏色；
3、因?yàn)榈包S放得比較少，保留了雞蛋和紫菜的腥味。不喜歡這個(gè)味道，可以選擇添加少許香草莢；
4、紫菜要事先泡水化開(kāi)，添加進(jìn)面糊的時(shí)候，把紫菜的水分?jǐn)D干，呈分散狀添；
5、沒(méi)有上下火分離的烤箱，溫度可以設(shè)置160度左右，時(shí)間一樣不變。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。
5.營(yíng)養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
總結(jié)：紫菜蛋糕卷無(wú)論是早餐還是下午茶甜點(diǎn)，味道咸香，非常誘人食欲，回味無(wú)窮。
擴(kuò)展閱讀
現(xiàn)在飲食衛(wèi)生越來(lái)越差了，家里的人想吃面包，只能在家做了，今天推薦一款甜點(diǎn)-----香蔥肉松面包卷，有肉松、香蔥、沙拉醬搭配，做出來(lái)的面包，那味道，真是美妙絕倫。
【香蔥肉松面包卷】
【主料】高筋面粉160g、中筋面粉80g、細(xì)砂糖25g、奶粉17g、雞蛋1個(gè)、鹽2g、酵母粉4g、水50ml、湯種材料120g、黃油30g、
【輔料】水100ml、高筋面粉25g、白芝麻適量、香蔥30g、肉松適量、沙拉醬適量、全蛋液適量、
【步驟】
1.這款面包分兩部分：A,制作湯種。B,制作主面團(tuán)。
先將所有制作面包的食材都稱量好。
2.先來(lái)制作湯種；100ml的清水+25克的高筋粉混合，用奶鍋調(diào)勻，小火慢慢熬成漿糊狀，徹底放涼。（入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)以上）
3.在備好的食材中，將黃油和酵母粉放在一邊待用，其他材料加上做好的湯種，一起混合，用和面機(jī)和成面團(tuán)，蓋上盆蓋，松弛一個(gè)小時(shí)。（這個(gè)有助于面團(tuán)的延展、出膜）
4.加入酵母粉用和面機(jī)繼續(xù)攪拌十分鐘。
自制甜點(diǎn)香蔥肉松面包卷
5.然后放入軟化的黃油繼續(xù)揉至擴(kuò)展階段。需要40放在左右。然后入烤箱，用發(fā)酵檔，發(fā)至2倍大。
6.這個(gè)面包模具烤盤需要的規(guī)格是28cm*26cm,我沒(méi)有這個(gè)規(guī)格的，只能用錫紙臨時(shí)做了一個(gè)。做的是30*30,因?yàn)樾枰?邊。
7.然后在錫紙上涂上一層黃油。
8.發(fā)好的面團(tuán)，取出，排氣。放在錫紙上，搟成和錫紙一樣大的薄片。
自制甜點(diǎn)香蔥肉松面包卷
9.然后將錫紙的四角做成四邊。這樣在發(fā)酵的時(shí)候面團(tuán)不會(huì)走形。
10.蓋上保鮮膜，入烤箱，進(jìn)行第二次發(fā)酵。
11.在發(fā)酵的同時(shí)，準(zhǔn)備裝飾面包卷的材料：細(xì)香蔥，沙拉醬，肉松，白芝麻，全蛋液。
12.第二次發(fā)酵程度，因?yàn)槭潜∑?，眼觀一下發(fā)起來(lái)就好了，在表面先涂一層全蛋液。
自制甜點(diǎn)香蔥肉松面包卷
13.然后用牙簽將面包坯扎出一些小眼，可以方便排氣。
14.撒上蔥花和白芝麻。
15.烤箱180預(yù)熱10分鐘，然后改170，上下火，中層，烤15分鐘。
16.烤好的面包，上面加蓋一張油紙，再放上一個(gè)烤網(wǎng)。
自制甜點(diǎn)香蔥肉松面包卷
17.將面包倒扣過(guò)來(lái)，將錫紙去掉。
18.蓋上一張油紙，防止風(fēng)干。就這樣扣著放涼。
19.面包放涼后，在面包上，輕輕的劃出幾道小口子。（不要?jiǎng)澩福?/p>
20.涂上一層沙拉醬。
自制甜點(diǎn)香蔥肉松面包卷
21.撒上一層肉松。
22.然后卷起，用油紙裹緊，定型，靜置30分鐘。
23.拆去油紙，將兩頭切掉，然后分成4份。
24.每份的頭尾都涂上沙拉醬。
25.然后蘸上肉松，整理均勻。
26.漂亮的香蔥肉松面包卷就完成了。
27.給漂亮、美味的香蔥肉松面包卷拍個(gè)照吧。
自制甜點(diǎn)香蔥肉松面包卷
小貼士
第一次用錫紙?zhí)娲颈P，拷出來(lái)的面包很成功。以后可以不買太多的烤盤了，有錫紙?zhí)娲媸欠奖愣嗔恕?/p>
奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、蛋白質(zhì)：供給機(jī)體營(yíng)養(yǎng)。
2、脂肪 :供給機(jī)體營(yíng)養(yǎng)及能量，提供牛奶濃香。
3、糖類：牛奶中含有乳糖，乳 糖對(duì)于幼兒發(fā)育非常重要，它能促進(jìn)人體腸道內(nèi)有益菌的成長(zhǎng)，仰制 腸內(nèi)異常發(fā)酵，有利腸道健康。
4、礦物質(zhì)：礦物質(zhì)又稱無(wú)機(jī)鹽，是人體構(gòu)成不可缺少的物質(zhì)，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，特別是含鈣豐富，且鈣磷比例合理，吸收率高。
5、維生素：牛奶中含有已知的所有維生素，其作用：維生素A促進(jìn)正常生長(zhǎng)與繁殖維持上皮組織與視力；維生素B參與體內(nèi)糖及能量代謝；維生素C抗壞血病；維生素D能調(diào)節(jié)各代謝骨骼組織中的造骨細(xì)胞的鈣化能力；維生素E抗氧化衰老。
自制甜點(diǎn)香蔥肉松面包卷
奶粉的食用效果
補(bǔ)肺養(yǎng)胃 生津潤(rùn)腸 鎮(zhèn)靜安神
總結(jié)：愛(ài)吃面包的親們，可以在家嘗試做下，既衛(wèi)生健康又跟寶寶互動(dòng)了，面包吃起來(lái)味道不比蛋糕店做的差哦。
天氣好了，周末家庭出游，為家里的寶寶準(zhǔn)備做道美味的甜點(diǎn)，外帶著吃----夾心棒棒蛋糕，外型好看，甜甜美味，吃著開(kāi)心，接下來(lái)就跟小編來(lái)學(xué)習(xí)它的做法吧。
【夾心棒棒蛋糕】
【主料】全蛋液120g、低筋面粉120g、黃油110g、
【輔料】砂糖50g、泡打粉2g、白巧克力150g、粉巧克力100g、橙子果醬、適量彩珠適量、
【步驟】
1.雞蛋加砂糖攪打均勻
2.篩入低粉和泡打粉拌勻
3.加入融化的黃油
4.面糊攪拌均勻
兒童甜點(diǎn)夾心棒棒蛋糕
5.面糊裝入裱花袋里
6.先擠一半面糊
7.每個(gè)中心都放入適量果醬
8.再擠入另一半面糊，擠滿模具
兒童甜點(diǎn)夾心棒棒蛋糕
9.蓋上另半個(gè)模具
10.預(yù)熱烤箱180度烤15-20分鐘，拿出脫模趁熱插入紙棒
11.巧克力隔水融化
12.把蛋糕放入巧克力糊里裹上一層巧克力，輕輕旋轉(zhuǎn)，趁熱撒彩珠
13.等徹底冷卻后包上塑料薄膜袋
兒童甜點(diǎn)夾心棒棒蛋糕
黃油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃油的主要成分是脂肪，其含量遠(yuǎn)高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質(zhì)。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
兒童甜點(diǎn)夾心棒棒蛋糕
黃油富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟；提供必需脂肪酸；促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。
2.促進(jìn)身體發(fā)育
黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
總結(jié)：蛋糕裝飾自由發(fā)揮！最好用純正的巧克力不要用代可可脂！這個(gè)方子量蠻大的我只有一個(gè)模具分了3次烤的！
夏季非常炎熱，天天吃些冰品，或者涼菜，偶爾吃些甜點(diǎn)，還是非常美味的，蛋糕松軟，還有香噴噴的肉松，吃到嘴里還也是美味的。
【波點(diǎn)蛋糕卷】
【主料】
雞蛋 4個(gè)、低筋面粉90克、泡打粉2克、細(xì)砂糖80克
【輔料】
玉米油70克、鹽適量、牛奶80克、抹茶粉適量
【做法】
1.分開(kāi)蛋黃和蛋白。
2.蛋白分三次加入60克細(xì)砂糖，用打蛋器打至中性發(fā)泡。即把蛋白用打蛋器掛起來(lái)，有個(gè)尖且有點(diǎn)顫動(dòng)。
夏季甜點(diǎn)波點(diǎn)蛋糕卷
3.蛋黃中加入20克細(xì)砂糖、玉米油、牛奶攪拌均勻。
4.篩入混合的低筋面粉和泡打粉。
5.混合均勻。
6.取一小勺混合好的蛋黃糊、一小勺蛋白混合均勻。
夏季甜點(diǎn)波點(diǎn)蛋糕卷
7.將6中加入適量的抹茶粉攪拌均勻。
8.裝入裱花袋。
9.裱花帶剪一個(gè)小小的口，在鋪了油紙的烤盤上擠上波點(diǎn)，放入預(yù)熱好的烤箱烤5分鐘。
夏季甜點(diǎn)波點(diǎn)蛋糕卷
10.然后把剩下的蛋白和蛋黃糊分次混合均勻。
11.混合好的樣子。
12.取出烤好的波點(diǎn)，將11倒入。模具在桌子上敲幾下，使空氣浮上來(lái)。
夏季甜點(diǎn)波點(diǎn)蛋糕卷
13.放入烤箱烘烤15分鐘。
14.15分鐘后，用牙簽插進(jìn)蛋糕里，牙簽上沒(méi)有面糊表示烤好了。
15.取出烤盤，將蛋糕倒扣在烤架上，撕去上邊的油紙。再鋪一張新的油紙。
夏季甜點(diǎn)波點(diǎn)蛋糕卷
16.然后再把蛋糕翻過(guò)來(lái)，即波點(diǎn)那層在下邊。蛋糕上均勻的抹一層沙拉醬。
17.將肉松均勻的撒在上面。在準(zhǔn)備卷起的那邊切一刀，但不要切斷蛋糕。
18.用搟面杖繞在油紙上，搟面杖往后卷，同時(shí)將蛋糕往前推，然后將蛋糕卷起，用油紙包住，放入冰箱冷藏30分鐘定型。
夏季甜點(diǎn)波點(diǎn)蛋糕卷
小貼士
幸福的眼淚小小啰嗦：
1、也可以將全部面糊都攪拌好后再取出一小勺加入抹茶粉。
2、博文中提到蛋白和蛋黃糊混合，是要用橡皮刮刀由下向上的方式翻拌，不可畫(huà)圈攪拌，以免消泡。
3、至于如何卷蛋糕卷，大家可以到優(yōu)酷上搜搜視頻。用語(yǔ)言實(shí)在無(wú)法表達(dá)清楚。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù).
2.雞蛋中含有的營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人而言，僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
夏季甜點(diǎn)波點(diǎn)蛋糕卷
根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
6.美容護(hù)膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤(rùn)之美，離不開(kāi)鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見(jiàn)，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
總結(jié)：雞蛋不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，它還有美容養(yǎng)顏的功效，非常適合白領(lǐng)美女們食用。
六一兒童節(jié)快到了，小朋友們組織一次出游，家自家長(zhǎng)都會(huì)帶著小零食或者食物，特意做了一些草莓蛋糕，口感松軟，酸甜美味，雪白配上紅色，清爽誘人，味道相當(dāng)不錯(cuò)哦，小朋友們非常愛(ài)吃。
【六一兒童甜點(diǎn)草莓天使蛋糕】
主料：蛋白3個(gè)、低筋面粉35g、草莓干20g 、
輔料：鹽1g、白糖40g、檸檬汁3滴、
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.草莓干切碎備用。
3.雞蛋清加入幾滴檸檬汁。
4.用電動(dòng)打蛋器攪打。
六一兒童甜點(diǎn)草莓天使蛋糕
5.分三次加入白糖攪打至濕性發(fā)泡，可以看到蛋白小彎鉤即可。
6.篩入低粉和鹽。
7.再加入草莓干。快速翻版均勻。
8.蛋糕糊倒入蛋糕模。輕震出氣泡。
六一兒童甜點(diǎn)草莓天使蛋糕
9.烤箱預(yù)熱170度放入烤模。
10.烤制25分鐘后取出冷涼脫模即可。
六一兒童甜點(diǎn)草莓天使蛋糕
小貼士
蛋白加入一些檸檬汁即可去除雞蛋腥味又能讓蛋白打發(fā)更容易成功。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
六一兒童甜點(diǎn)草莓天使蛋糕
草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
暑假時(shí)期，寶寶在家也是無(wú)聊，一起做了小糕，簡(jiǎn)單的做法，可愛(ài)的造型，做出來(lái)美味松軟的蛋糕，接下來(lái)就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)蛋糕的做法吧。
【檸香小蛋糕】
主料：日本蛋糕粉60g、玉米油30ml、雞蛋2個(gè)、糖30g、檸檬1個(gè)、
輔料：蔓越莓適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備食材
2.檸檬用鹽搓凈表層臘質(zhì)洗凈，然后擦成屑。（注意不要擦至白色的那層，只要黃色的檸檬皮）
3.全蛋打到盆中，加入糖
4.用蛋抽打至約50下左右，至蛋液略有膨松
兒童甜點(diǎn)檸香小蛋糕
5.篩入蛋糕粉，加入檸檬皮屑，玉米油。
6.充分拌勻。
7.蛋糕機(jī)提前預(yù)熱，至燈媳滅，然后在模具上刷一層食用油
8.將面糊倒入，每個(gè)約八分滿（最多九分滿， 我這個(gè)倒的有點(diǎn)多了）
兒童甜點(diǎn)檸香小蛋糕
小貼士
1這個(gè)配方的量，正好是蛋糕機(jī)自帶的兩盤
1這個(gè)配方的量，正好是蛋糕機(jī)自帶的兩盤
2這種蛋糕粉是日本松糕蛋糕粉，如果用普通的低粉，請(qǐng)加入2克左右的泡打粉，以使蛋糕膨脹暄軟。
3拌面糊的手法一定要注意，用切拌的手法，就象炒菜那樣上下翻，不要亂攪一氣。
4模具一定要刷油，這樣可以輕松脫模，且上色和口感上都漂亮
5蛋糕機(jī)在使過(guò)程中可以輕輕打開(kāi)，以觀察它的成熟狀態(tài)，一般五分鐘都可達(dá)到熟透。
6不喜歡太甜的，糖量可以略減。
7如有電動(dòng)打蛋器更可輕松完成
檸檬的食用效果
1.降壓果
兒童甜點(diǎn)檸香小蛋糕
預(yù)防心血管疾病
2.化痰果
檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
3.消炎果
具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。
4.美容果
含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
5.止吐果
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語(yǔ)》記載：檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當(dāng)熟時(shí)，人家競(jìng)買，以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋。就是說(shuō)，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來(lái)嗅一嗅，有消除晨吐的效應(yīng)。
總結(jié)：炎熱的夏天，也能吃到美味的蛋糕，在空調(diào)房里，做出的蛋糕，香味誘人，搭配一杯飲品，那就完美了。
紫菜具有提高記憶力的作用，一般都用來(lái)做紫菜卷，加上一些肉肉，味道鮮美極了，大家可以嘗試一下味道，相信你會(huì)愛(ài)上這款美食哦。
【兒童成長(zhǎng)早餐鮮肉紫菜卷】
主料：豬肉300克、紫菜兩張、姜5克、蒜5克、
輔料：鹽3克、醬油10克、蠔油10克、胡椒粉5克、生粉10克、味精少許、
步驟：
鮮肉紫菜卷的做法步驟1.準(zhǔn)備好紫菜，姜，蒜
鮮肉紫菜卷的做法步驟2.準(zhǔn)備好豬肉
鮮肉紫菜卷的做法步驟3.準(zhǔn)備好豬肉然后切小粒
鮮肉紫菜卷的做法步驟4.放入調(diào)味攪拌均勻
兒童成長(zhǎng)早餐鮮肉紫菜卷
鮮肉紫菜卷的做法步驟5.然后往紫菜上抹均勻
鮮肉紫菜卷的做法步驟6.卷起來(lái)放入鍋里蒸15分鐘
鮮肉紫菜卷的做法步驟7.放涼切塊
鮮肉紫菜卷的做法步驟8.成品
兒童成長(zhǎng)早餐鮮肉紫菜卷
小貼士
1、豬肉有時(shí)間可以在家切，沒(méi)空就用攪拌機(jī)，口感沒(méi)那么好而已
2、肉餡攪拌好后用筷子攪拌上膠，能讓肉餡滑又有彈性
紫菜的食用效果
1.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保??；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
2.預(yù)防腫瘤
兒童成長(zhǎng)早餐鮮肉紫菜卷
3.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力。
4.降血脂
實(shí)驗(yàn)室證明雄性大鼠喂含有1%壇紫菜的飼料，可顯著降低進(jìn)食高脂飼料大鼠血清膽固醇的總含量。
5.預(yù)防甲狀腺腫大
可用于治療因缺碘引起的甲狀腺腫大,紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途。
