不同病癥吃枸杞有不同方法，黑枸杞您吃對(duì)了嗎
不同季節(jié)有不同的養(yǎng)生方法。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“不同病癥吃枸杞有不同方法，黑枸杞您吃對(duì)了嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
黑枸杞的正確吃法
黑枸杞直接嚼著吃效果更好，對(duì)黑枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。
健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。但要注意數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。
什么人最適合吃黑枸杞?
最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時(shí)等都不能吃黑枸杞，否則會(huì)雪上加霜。
黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
黑枸杞茶的幾種常見做法
黑枸杞茶：取枸杞一小把(約20～30粒)、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸后服用。
注意：
A)、如果熬夜后口干舌燥很嚴(yán)重，或者火氣很大的話，可另加白菊花1-2朵一起沖服。
B)、沖服時(shí)，注入開水后不要立即服用，應(yīng)該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
C)、紅棗可先剪開，然后再進(jìn)行沖泡。
黑枸杞八寶茶取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，黑枸杞5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當(dāng)茶飲用。此為一天用量，可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對(duì)穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤(rùn)肺的作用。
菊花黑枸杞茶用菊花和黑枸杞當(dāng)茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花，枸杞要買寧夏黑枸杞，顆粒小，黑亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。
菊花枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病，對(duì)糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應(yīng)注意，在制作時(shí)放上幾枚大棗，加強(qiáng)健脾作用。
參須黑枸杞茶取參須20克，黑枸杞10克。將參須加入熱水中煮開，再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。
也可以直接放入?yún)㈨毢秃阼坭接瞄_水沖泡?？煞乐顾ダ?，補(bǔ)充元?dú)?，增加身體的抵抗力，增強(qiáng)抗癌細(xì)胞的活性，并能補(bǔ)脾益肺、生津、安神。
黑枸杞對(duì)不同病癥的吃法
1用于治療男性不育癥：
每晚取黑枸杞15克洗凈嚼服，以連服一個(gè)月為一療程，也可持續(xù)服用幾個(gè)療程，服藥期間應(yīng)適當(dāng)?shù)毓?jié)戒房事。
2用于治療肥胖病：
每天取黑枸杞30克洗凈，用開水沖泡當(dāng)茶飲服，早晚各一次，連服四個(gè)月可以取得較好的降脂減肥效果，且無(wú)副作用。
3用于輔助治療消渴病(糖尿病)：
黑枸杞100克洗凈，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，可長(zhǎng)期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。
4用來(lái)治療老人夜間口渴：
每晚取黑枸杞30克洗凈后嚼服，連服10天一般有效，必要時(shí)可連續(xù)服用。
5高血壓，糖尿病：
每日用黑枸杞15克，煎湯代茶，常服有效。
6夜盲，視力衰退：
黑枸杞6克，白菊花6克，泡水代茶。
7肝虛眼痛，見風(fēng)流淚，云清遮眼，白內(nèi)障等癥：
黑枸杞250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1-2個(gè)月后，每日食后適量飲，一日2次。
8枸杞補(bǔ)腎可選用枸杞羊腎湯：
枸杞子30克，羊腎一對(duì)，加水及調(diào)料后熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補(bǔ)虛作用重點(diǎn)在補(bǔ)腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。
9安神可用黑枸杞桂圓粥：
取黑枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗凈加水熬粥食用。此方對(duì)血虛失眠效果較好。宜常食。
10健腦可選用黑枸杞羊腦璞：
取黑枸杞250克，羊腦一個(gè)，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。
11烏發(fā)可選用黑枸杞核桃璞：
取黑枸杞100克，核桃仁12個(gè)，小黑豆100克，加水適量熬至豆?fàn)€即成，放涼后置于冰箱內(nèi)，每日早晚加熱后各服15-30克。
12妊娠嘔吐：
黑枸杞、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi)，以沸水沖浸，待溫時(shí)頻頻飲服，喝完后可再用沸水沖，以愈為度。
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枸杞四季的吃法
? 春天
萬(wàn)物復(fù)蘇，人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補(bǔ)，春季可以單獨(dú)服用，也可與味甘微溫之品同時(shí)服用，助人陽(yáng)氣生發(fā)，比如說(shuō)黃芪等。
? 夏天
人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果搭配菊花、金銀花、綠茶等，飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花共飲，可以滋陰明目，清除肝火。
? 秋天
空氣干燥，人們總感覺到口干唇裂，皮膚起屑，用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個(gè)季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤(rùn)食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當(dāng)然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達(dá)酸甘化陰之效。
? 冬天
人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽(yáng)氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣，天天服用，特別是搭配羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng)，抵抗自然界嚴(yán)寒。
枸杞子的正確吃法
枸杞子直接嚼著吃效果更好，對(duì)枸杞子中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。但要注意數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。
什么人最適合吃枸杞 最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時(shí)等都不能吃枸杞子，否則會(huì)雪上加霜。
枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
一年四季皆可服用
夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。 注意枸杞泡茶不宜與綠茶配， 適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過(guò)度的電腦族尤其適合。 秋季需要配滋潤(rùn)食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當(dāng)然，也可以配用一些酸性 的食品，如山楂等，以達(dá)酸甘化陰之效。冬季配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng)，抵抗自然界嚴(yán)寒。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。
枸杞茶的幾種常見的做法
紅棗枸杞茶 取枸杞一小把(約20～30粒)、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸后服用。
注意：A、如果熬夜后口干舌燥很嚴(yán)重，或者火氣很大的話，可另加白菊花1-2朵一起沖服。
B、沖服時(shí)，注入開水后不要立即服用，應(yīng)該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
C、紅棗可先剪開，然后再進(jìn)行沖泡。
枸杞八寶茶
取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當(dāng)茶飲用。此為一天用量，可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對(duì)穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤(rùn)肺的作用。
菊花枸杞茶
用菊花和枸杞當(dāng)茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花，枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。
菊花枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病，對(duì)糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應(yīng)注意，在制作時(shí)放上幾枚大棗，加強(qiáng)健脾作用。
參須枸杞茶
取參須20克，枸杞10克。將參須加入熱水中煮開，再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。
也可以直接放入?yún)㈨毢丸坭接瞄_水沖泡。可防止衰老，補(bǔ)充元?dú)?，增加身體的抵抗力，增強(qiáng)抗癌細(xì)胞的活性，并能補(bǔ)脾益肺、生津、安神。
枸杞對(duì)不同病癥的吃法
1用于治療男性不育癥：每晚取枸杞子15克洗凈嚼服，以連服一個(gè)月為一療程，也可持續(xù)服用幾個(gè)療程，服藥期間應(yīng)適當(dāng)?shù)毓?jié)戒房事。
2用于治療肥胖病：每天取枸杞子30克洗凈，用開水沖泡當(dāng)茶飲服，早晚各一次，連服四個(gè)月可以取得較好的降脂減肥效果，且無(wú)副作用。
3用于輔助治療消渴病(糖尿病)：枸杞子100克洗凈，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，可長(zhǎng)期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。
4用來(lái)治療老人夜間口渴：每晚取枸杞子30克洗凈后嚼服，連服10天一般有效，必要時(shí)可連續(xù)服用。
5高血壓，糖尿?。好咳沼描坭阶?5克，煎湯代茶，常服有效。
6夜盲，視力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
7肝虛眼痛，見風(fēng)流淚，云清遮眼，白內(nèi)障等癥：枸杞子250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1-2個(gè)月后，每日食后適量飲，一日2次。
8枸杞補(bǔ)腎可選用枸杞羊腎湯：枸杞子30克，羊腎一對(duì)，加水及調(diào)料后熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補(bǔ)虛作用重點(diǎn)在補(bǔ)腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。
9枸杞安神可用枸杞桂圓粥：取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗凈加水熬粥食用。此方對(duì)血虛失眠效果較好。宜常食。
10枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞：取枸杞250克，羊腦一個(gè)，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。
11枸杞烏發(fā)可選用枸杞核桃璞：取枸杞100克，核桃仁12個(gè)，小黑豆100克，加水適量熬至豆?fàn)€即成，放涼后置于冰箱內(nèi)，每日早晚加熱后各服15-30克。
12妊娠嘔吐：枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi)，以沸水沖浸，待溫時(shí)頻頻飲服，喝完后可再用沸水沖，以愈為度。
13慢性萎縮性胃炎：選寧夏枸杞子洗凈，烘干打：碎分裝，每日20克，分2次于空腹時(shí)嚼服，2個(gè)月為1個(gè)療程。
白蘿卜的功效：
生吃白蘿卜可以起到潤(rùn)肺，止咳，消脹氣，止咳的作用，在秋冬季來(lái)臨時(shí)，有些人會(huì)因?yàn)橐挛锏脑鎏聿划?dāng)而出現(xiàn)感冒咳嗽的情況，此時(shí)可以食用一些白蘿卜來(lái)增強(qiáng)身體機(jī)能。
紅蘿卜的功效：
其具有健脾，補(bǔ)血，助消化的功效，若孩子由于飲食不當(dāng)而出現(xiàn)積食情況時(shí)，可以適當(dāng)給孩子食用一些紅蘿卜來(lái)幫助消化。若出現(xiàn)上火等情況時(shí)，可以用紅蘿卜搭配菊花和荷葉來(lái)服用。
胡蘿卜的功效：
其具有增強(qiáng)抵抗力，降糖降脂的功效。若孩子或者老人最近身體比較虛弱時(shí)，可以生吃或者煮食一些胡蘿卜，既可以幫助增強(qiáng)體質(zhì)，還具有防癌的作用。
青蘿卜的功效：
其具有平復(fù)脾氣，清熱舒干的功效。其富含有豐富的維生素C和膳食纖維，建議那些脾氣比較暴躁的人可以適當(dāng)食用一些青蘿卜。
黑枸杞是我國(guó)西部稀有的沙漠藥用植物品種之一，它和我們?nèi)丈系募t枸杞是一 種植物，黑枸杞在我國(guó)民間更有滋補(bǔ)肝腎和強(qiáng)壯身體的作用，它的味甘性平， 功效有很多，具體的增強(qiáng)免疫力，改善血液循環(huán)等作用。最具有的特點(diǎn)就是它 的花青素效果。是野生植物中花青素含量最高，雖然功效和食用方法和紅枸杞 差不多，但是它的抗衰老作用要比紅枸杞好很多，具體黑枸杞正確吃法有哪些呢?
1、直接嚼食：吃在嘴里它會(huì)有淡淡的香甜感覺。和平時(shí)吃葡萄干一樣。
2、用溫開水泡服，因?yàn)闇囟雀叩乃畷?huì)破壞黑枸杞里的花青素，所以建議大家用 50-75度的水溫泡服最好，在五分鐘后就可飲用。多沖泡幾次，直到把水喝的 沒(méi)有顏色，再把黑枸杞扔掉。個(gè)人感覺可以加些蜂蜜效果更好。
3、泡酒：可以把黑枸杞泡在白酒或者保健酒里，先藏儲(chǔ)一段時(shí)間后再用，一般 在半個(gè)月后就可飲用。
4、煮湯。
黑枸杞和榛仁一起煮成湯進(jìn)行服用，可以達(dá)到補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目的效果。
黑枸杞煮雞蛋可以養(yǎng)肝腎，益精血，補(bǔ)氣血等作用。特別適合神經(jīng)衰弱和盆血 的朋友服用。
具體做法:把黑枸杞洗干凈，瀝干凈水，然后把雞蛋加殼洗凈，把黑枸杞和雞蛋 一塊放入鍋里加上適量的清水用中火慢煮，煮10分鐘，再取出雞蛋剝?nèi)サ皻ぃ?再放入鍋里煮10分鐘，等涼后就可服用了。
在這里要提醒大家：黑枸杞的滋補(bǔ)性很強(qiáng)，一次放5g左右為宜，平時(shí)要把黑枸 杞放在干燥的地方，用真空袋包裝好。切記放在潮濕的地方，容易發(fā)霉。
通過(guò)食用黑枸杞，對(duì)人體的皮膚也有很好的幫助、抗輻射的作用;同時(shí)有效抗衰老，讓人更好的休息。
長(zhǎng)期飲用黑枸杞的同時(shí)，能夠改善視力，對(duì)于夜駕車者、對(duì)長(zhǎng)時(shí)間對(duì)電腦面前的人們是有非常友好的幫助，除此之外，黑枸杞具有保護(hù)滋補(bǔ)養(yǎng)腎的功能、抗癌強(qiáng)身的功效。
方法：
1、直接嚼食
會(huì)有淡淡的香甜感。口感會(huì)非常好。
2、泡水喝
用冷水或溫水(溫度過(guò)高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色)。依個(gè)人口感喜好，還可加入蜂蜜。
3、泡酒
可以即泡即飲，也可儲(chǔ)藏后再飲用，一般半個(gè)月到一個(gè)月為宜。
4、入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥。
5、煮湯
與榛仁一起煮可以補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目。
黑枸杞的搭配吃法：
黑枸杞+紅棗
材料：黑枸杞、紅棗
做法：黑枸杞和紅棗一起放入杯中用開水沖泡，涼溫后，溫服冷飲均可。
功效：紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效，同時(shí)黑枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，最適合用來(lái)消除疲勞飲用
黑枸杞+菊花
材料：白菊花6克、黑枸杞10克
做法：將白菊花和黑枸杞放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，即可飲用。
功效：菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的黑枸杞，作用得到加強(qiáng)。菊花搭配黑枸杞，清肝明目，適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族，在夏天飲用效果尤其明顯。
黑枸杞在不同水中會(huì)神奇變色
黑枸杞泡水之所以會(huì)變顏色，是因?yàn)楹阼坭街泻谢ㄇ嗨??；ㄇ嗨貙?duì)酸堿性特別敏感，在酸性水中顯紫色，在堿性水中顯藍(lán)色。因此，黑枸杞在不同的水中泡出來(lái)的顏色是不一樣，一般用自來(lái)水泡是藍(lán)色的,用常規(guī)礦泉水泡是紫色的(昆侖山和農(nóng)夫山泉除外)。
黑枸杞的5大功效
食用黑枸杞可以抗衰老、改善睡眠!
抗衰老是黑果枸杞最主要的功效之一，大量的原花青素能夠很好的抗氧化，清除人體有害自由基，具有明顯的抗衰老作用。黑枸杞里所含有的原花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。
長(zhǎng)期食用黑果枸杞，可以預(yù)防癌癥!
黑果枸杞能補(bǔ)腎益精，其富含的原花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)理便是如此，因此服用富含原花青素的果實(shí)對(duì)于乳腺癌會(huì)有很好的抑制作用。
食用黑枸杞可以加固血管，改善循環(huán)!
黑果枸杞含有大量的花青素成分?；ㄇ嗨啬軌蚋纳蒲貉h(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而使血管更具彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
長(zhǎng)期食用黑枸杞可以護(hù)肝明目、增進(jìn)視力!現(xiàn)代人視力日益減退，醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示黑果枸杞中所含的原花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。原花青素可以提高在昏暗燈光下的視力。
長(zhǎng)期食用黑果枸杞還可以防止糖尿病!
枸杞還可以防止糖尿病，并具有明顯的抗疲勞、保肝，還能抗腫瘤疏通血管、降壓、保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。
哪些人最適合長(zhǎng)期服用黑枸杞?
1、皮膚松弛、皺紋增多的女性;
2、膚色不佳、晦暗、黃褐斑的女性;
3、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群;
4、心血管疾病患者;
5、長(zhǎng)期使用電腦和手機(jī)的認(rèn)識(shí);
6、內(nèi)分泌紊亂者。
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，我們總是能遇到各種各樣的中草藥植物和各種類型的食物食材。枸杞就是其中之一，我們經(jīng)?？梢钥吹剿脕?lái)泡茶和熬粥的食用方法。黑枸杞是枸杞的一種種類，它和枸杞一樣藥用價(jià)值極高，而且還對(duì)自身身體健康有著很好的改善作用。但是有些人對(duì)它們還是沒(méi)區(qū)分開，那么黑枸杞與枸杞有什么不同?
一、地域分布
1、枸杞分布于華北、西北等地。其他地區(qū)也有栽培;生于溝崖及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。
2、黑枸杞在我國(guó)寧夏賀蘭山、青海東部、新疆北部、內(nèi)蒙古西部、陜西北部、甘肅和西藏等地皆有零星分布。它生長(zhǎng)在人類無(wú)法生存的荒山野鈴、河床沙灘，擁有著極強(qiáng)的生命力。
二、顏色區(qū)別
1、黑果枸杞果實(shí)為黑色。
2、枸杞果實(shí)為紅色。
三、生長(zhǎng)習(xí)性不同
1、野生黑果枸杞的生長(zhǎng)習(xí)性野生黑果枸杞適應(yīng)性很強(qiáng)，能忍耐38.5攝氏度高溫，耐寒性亦很強(qiáng)，在-25.6攝氏度下無(wú)凍害，耐干旱，在荒漠地仍能生長(zhǎng)。是喜光樹種，全光照下發(fā)育健壯，在庇蔭下生長(zhǎng)細(xì)弱，花果極少。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，其背景土0~10cm 土層土壤含鹽量可達(dá)8.9%,10~30cm土層土壤含鹽量可達(dá)5.1%, 根際土土壤含鹽量達(dá)2.5%,可見其耐鹽堿能力特強(qiáng)，且有較強(qiáng)的吸鹽能力;抗?jié)衬芰Σ?，低洼積水處不宜栽種。多喜生于鹽堿荒地、鹽化沙地、鹽湖岸邊、渠路兩旁、河灘等各種鹽漬化生境土壤中。
2、枸杞喜冷涼氣候，耐寒力很強(qiáng)。當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過(guò)7℃左右時(shí)，種子即可萌發(fā)，幼苗可抵抗-3℃低溫。春季氣溫在6℃以上時(shí)，春芽開始萌動(dòng)。枸杞在-25℃越冬無(wú)凍害。枸杞根系發(fā)達(dá)，抗旱能力強(qiáng)，在干旱荒漠地仍能生長(zhǎng)。生產(chǎn)上為獲高產(chǎn)，仍需保證水分供給，特別是花果期必須有充足的水分。長(zhǎng)期積水的低洼地對(duì)枸杞生長(zhǎng)不利，甚至引起爛根或死亡。光照充足，枸杞枝條生長(zhǎng)健壯，花果多，果粒大，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。枸杞多生長(zhǎng)在堿性土和砂質(zhì)壤土，最適合在土層深厚，肥沃的壤土上栽培。
四、營(yíng)養(yǎng)成分區(qū)別
1、野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”。
2、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，所以俗稱“明眼子”。
3、黑枸杞比紅枸杞的藥用及保健價(jià)值高，與紅果枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于其平均含量，鉀、錳的含量遠(yuǎn)低于其平均值，鈉含量與其基本相當(dāng)。所以紅枸杞主要用來(lái)補(bǔ)血、降血糖、抗脂肪肝的，而黑枸杞可以用來(lái)美容養(yǎng)顏、滋補(bǔ)肝腎、明目養(yǎng)神、抗癌抗輻射、補(bǔ)血益精，增強(qiáng)體質(zhì)等。
五、價(jià)格區(qū)別
黑枸杞多為野生，與人工大面積種植的紅枸杞相比，產(chǎn)量少，采收成本高，因此價(jià)格比紅枸杞要貴。
看了上述對(duì)于黑枸杞與枸杞有什么不同的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。黑枸杞和枸杞的不同有很多，我們要好好認(rèn)識(shí)和了解有關(guān)這方面的知識(shí)，并根據(jù)其分辨出它們的種類。我們要好好注意自身身體健康，好好注意飲食上的改善。
中藥品種琳瑯滿目，有的同名不同科，有的同科不同名，有的干脆就長(zhǎng)得差不多，名字也差不多，生姜和高良姜，紅豆與赤小豆，黑枸杞與紅枸杞，聽到這些，你有沒(méi)有傻傻分不清楚?好吧，今天的主角就是黑枸杞與紅枸杞。
從植物來(lái)源來(lái)看
黑枸杞與枸杞來(lái)源相同，都是茄科枸杞屬。枸杞根據(jù)產(chǎn)地分為不同的品種：
1.產(chǎn)自甘肅省張掖(古稱甘州)一帶，稱為甘枸杞，顏色為紅色或暗紅色;
2.產(chǎn)自寧夏回族自治區(qū)，顏色為紅色或紫紅色，稱為西枸杞，也就是寧夏枸杞;
3.產(chǎn)自天津地區(qū)，鮮紅色或暗紅色，稱為津枸杞。
果實(shí)形態(tài)略有不同，功效相同，其中以寧夏枸杞種植歷史悠久、品質(zhì)最佳，是寧夏五寶之一。
黑枸杞果實(shí)黑色，主產(chǎn)于我國(guó)西部地區(qū)，分布在高山沙林，生長(zhǎng)條件艱苦，可用來(lái)做果醬或做茶飲、嚼服。
從藥用價(jià)值看
枸杞始見與《神農(nóng)本草經(jīng)》，將其列為上品，味甘;性平，歸肝經(jīng);腎經(jīng);肺經(jīng)。具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤(rùn)肺止咳的功效?？山M方入藥，也可單方做茶飲或嚼服
黑枸杞目前尚未收錄進(jìn)藥典，在《維吾爾藥志》、《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等維、藏藥著作中有記載，民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓藥用，其藥用價(jià)值有待進(jìn)一步挖掘。
從化學(xué)成分看
枸杞含有枸杞多糖、甜菜素、維生素B1、維生素B2、鹽酸、維生素C、胡蘿卜素等有色物質(zhì)和多種微量元素及氨基酸等成分。
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其富含天然花青素，其花青素含有量超過(guò)藍(lán)莓、越橘、黑加侖、桑椹等藍(lán)紫色蔬菜水果，高達(dá)387.9 mg/100 g，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)花青素含量最高的天然野生植物。
從藥理作用來(lái)看
現(xiàn)代藥理研究表明：
枸杞具有免疫調(diào)節(jié)作用、降血糖降血脂降血壓作用、抗氧化作用、抗衰老作用、護(hù)肝抗腫瘤作用及保護(hù)生殖系統(tǒng)作用，毒副作用少。
黑枸杞提取物中的多糖對(duì)糖尿病有一定的防治作用，花青素有免疫增強(qiáng)作用及抗氧化作用，毒副作用少。
同事最近拿來(lái)一種黑色像藍(lán)莓的食物說(shuō)是黑枸杞，枸杞和黑枸杞有什么不同，我只能從外表和顏色上來(lái)看出有些不同，但是聽朋友說(shuō)黑枸杞要比一般的枸杞金貴好多，黑枸杞特別的少見，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值黑枸杞也要比枸杞要多些，這些都是我朋友自己認(rèn)為，到底枸杞和黑枸杞的不同是什么呢，馬上介紹給你們。
黑枸杞的藥用功效要高于普遍的枸杞。黑枸杞具有增強(qiáng)免疫力，延緩衰老;補(bǔ)腎益精，預(yù)防癌癥;生精止渴，改善循環(huán);養(yǎng)血安神，改善睡眠;潤(rùn)肺止渴，減緩衰老;以及明目的作用等。枸杞的主要作用是滋補(bǔ)肝腎和明目。
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”。
2、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，所以俗稱“明眼子”。
3、黑枸杞比紅枸杞的藥用及保健價(jià)值高，與紅果枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于其平均含量，鉀、錳的含量遠(yuǎn)低于其平均值，鈉含量與其基本相當(dāng)。所以紅枸杞主要用來(lái)補(bǔ)血、降血糖、抗脂肪肝的，而黑枸杞可以用來(lái)美容養(yǎng)顏、滋補(bǔ)肝腎、明目養(yǎng)神、抗癌抗輻射、補(bǔ)血益精，增強(qiáng)體質(zhì)等。
通過(guò)以上的介紹朋友對(duì)枸杞和黑枸杞的不同有些了解了嗎。在上面我都好細(xì)致分析了一遍，希望能幫助到你，枸杞和黑枸杞的做法也特別的廣泛，自己有時(shí)間在家里琢磨琢磨，看看可不可以創(chuàng)出新的菜式來(lái)，黑枸杞的產(chǎn)量特別的少。大家要謹(jǐn)慎食用哦。
常言道：一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽。這句話說(shuō)明枸杞是四季常食佳品，也凸顯了它益壽延年之效。而黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量均高于紅枸杞，而且又含有大量的抗人體衰老的原花青素，那么，黑枸杞泡茶在不同季節(jié)里飲用都有說(shuō)明好處呢。
01
春季吃黑枸杞
常用電腦者眼睛容易疲勞，用黑枸杞泡茶，可以滋陰明目。取適量黑枸杞，用溫水沖泡，每天飲用四五杯，不僅可以明目養(yǎng)神，也有抗輻射，保護(hù)皮膚的功效。
02
夏季吃黑枸杞
天氣比較熱，也可用泡黑枸杞喝的方法來(lái)清除肝火。要想讓黑枸杞的效能全出來(lái)，最好的方法是煎煮，即將黑枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開后改用小火煎煮30分鐘即可。也可以保護(hù)皮膚不受紫外線的傷害。
03
秋季吃黑枸杞
空氣干燥，取適量的黑枸杞與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤(rùn)燥效果。
04
冬季吃黑枸杞
需要抵御寒冷，可取適量黑枸杞泡在酒中，可即泡即飲，也可一個(gè)月后飲用。最好用白酒，既可以提升體內(nèi)陽(yáng)氣，又不至于陽(yáng)氣過(guò)盛而上火。
黑枸杞適宜人群
1皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性
2長(zhǎng)時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性。
3長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī)，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)。
4體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者。
5飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群。
6眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群。
黑枸杞的正確吃法
1、黑枸杞可以泡水喝
(1)、用冷水或溫水(溫度過(guò)高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50-65度水溫)沖泡。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色，所以黑枸杞用自來(lái)水沖泡會(huì)是藍(lán)色，礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
2、黑枸杞可以泡酒喝
可以即泡即飲，但最好是泡一個(gè)月之后再飲用，這樣效果更佳。
3、黑枸杞可以入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥。
4、黑枸杞直接吃
成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合，既可以直接當(dāng)干果吃，會(huì)有淡淡的香甜感，像平時(shí)吃的葡萄干。
黑枸杞怎么泡酒
1、黨參黑枸杞酒
材料：黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克。
方法：先將黨參拍裂切片，與黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
功效：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)肝益胃，脾胃氣虛， 血虛萎黃， 食欲不振 ， 肢體倦怠， 腰酸頭暈。
2、黑枸杞蟲草酒
材料：冬蟲夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
方法：將黑枸杞、冬蟲夏草，裝入瓶?jī)?nèi)加白酒500毫升，封緊瓶口，每日振搖1次，半月后開始飲用。每日早、晚各溫飲10～20毫升。
功效：補(bǔ)虛益精，祛寒助陽(yáng)
3、海馬黑枸杞酒
材料：海馬1對(duì)，黑枸杞30克，白酒1斤。
做法：將上述2味藥浸于白酒中，密封，置陰涼處，2周后即可。每日1次，睡前溫服1小杯。
功效：滋補(bǔ)腎陽(yáng)
黑枸杞，是枸杞屬科多年生灌木，具棘刺，漿果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果實(shí)含豐富的紫紅色素，極易溶于水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫(yī)用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓藥用。被收載于《四部醫(yī)典》，《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中。
黑枸杞味甘，性平。經(jīng)測(cè)定，黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵 的含量也高于紅枸杞。含有紅枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老。保持年輕狀態(tài)，延年益壽。其藥用，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞。被譽(yù)為軟黃金。
一、女性喝黑枸杞的功效與作用
花青素是目前用來(lái)抵御女性的肌膚衰老最常見的藥物元素。這種現(xiàn)象在一些發(fā)達(dá)的歐美國(guó)家最為常見。而且黑枸杞也是目前發(fā)現(xiàn)含花青素最多的天然野生植物?；ㄇ嗨氐淖饔貌粌H僅是抵御肌膚衰老，它給人體帶來(lái)的好處是多樣的。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)花青素可以被人體100%的吸收，而且服用20分鐘后，就可以在血液中檢測(cè)的到，可以在體內(nèi)維持長(zhǎng)達(dá)27小時(shí)?；ㄇ嗨嘏c其他的抗氧化劑有很大的不同之處，它不僅可以跨越血腦屏障，還可以保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng);而且還能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過(guò)敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
女性的功效與作用表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、淡斑抗皺，白皙嫩滑功效;
2、天然防曬，抵抗輻射功效;
3、對(duì)抗過(guò)敏，增強(qiáng)體質(zhì)功效;
4、清除自由基，預(yù)防老化;
5、減輕更年期癥狀;
6、改善睡眠。
二、男性喝黑枸杞的功效與作用
因?yàn)楹阼坭揭餐瑫r(shí)具有黑枸杞所有的功效與作用，所以黑枸杞對(duì)于男性的功效與作用有以下幾個(gè)方面：補(bǔ)腎提高性功能
唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門》中的五子衍宗丸，就是用黑枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽(yáng)痿早泄、久不生育，須發(fā)早白及小便后余瀝不禁?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠實(shí)驗(yàn)表明，黑枸杞確實(shí)在促進(jìn)腎功能方面有獨(dú)到的作用。
抵抗衰老
黑枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸，還有一定量的Vc。最有意義的是其含原花青素，可以延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
防脫生發(fā)
由于頭發(fā)的生長(zhǎng)和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān)，而黑枸杞恰好對(duì)于補(bǔ)腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用，因此黑枸杞也是防脫生發(fā)的良藥之一。
增強(qiáng)免疫
黑枸杞能夠全面增強(qiáng)人體的免疫能力，對(duì)于抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變也有非常不錯(cuò)的作用，對(duì)于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)作用。
對(duì)于普通人群來(lái)講如何分辨真?zhèn)魏谏坭酱_實(shí)有一定難度，今天我們就和大家分享黑枸杞真假辨別法有哪些?
1先說(shuō)新鮮的黑枸楊，籽粒捏碎后，正宗黑枸杞里面有十顆左右的小籽，小籽的形狀呈現(xiàn)果狀;假冒的白刺果里面是單核。也沒(méi)胡黑枸杞那樣濃重的藍(lán)紫色。
2再說(shuō)干的黑枸楊泡水后，隨著花清素的釋放，黑枸杞的顏色逐漸變淡，泡的時(shí)間長(zhǎng)了，黑枸杞會(huì)變成藍(lán)白的半透明色，還有就是掰開黑枸杞會(huì)發(fā)現(xiàn)里面有10粒左右的小籽;3特別值得注意的是，黑枸杞富含的花青素是藍(lán)莓是三倍，花青素使用自來(lái)水浸泡淡藍(lán)色，純凈水呈紫色，但隨著浸泡時(shí)間增長(zhǎng)，區(qū)別會(huì)慢慢減少，瓣開黑枸杞發(fā)現(xiàn)內(nèi)部也是一樣的顏色，染色是沒(méi)辦法做到的，這個(gè)很好的證明了黑枸杞是自然本色。
以上就是黑枸杞真假辨別法的簡(jiǎn)單介紹，相信通過(guò)以上幾點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹大家已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何辨別真假黑枸杞。因此在購(gòu)買黑枸杞的時(shí)候一定要到正規(guī)商場(chǎng)、超市選購(gòu)，盡量少去路邊小攤購(gòu)買，在購(gòu)買的同時(shí)一定要牢記以上幾點(diǎn)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《不同病癥吃枸杞有不同方法，黑枸杞您吃對(duì)了嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“不同季節(jié)有不同的養(yǎng)生方法”專題。
