秋季降火冰品奇異果冰淇淋
秋季女性手腳冰養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。科學(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“秋季降火冰品奇異果冰淇淋”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
奇異果的營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的維生素C,可以補(bǔ)充人身體所需營養(yǎng)，還能解渴除煩的功效，用它做道冰品----奇異果冰激凌，清新爽口、提神醒腦，滋陰潤燥，做起來還超簡單。
【奇異果冰激凌】
【主料】
奇異果 3個(gè)
【輔料】
蛋卷2根
【做法】
1.準(zhǔn)備好做冰淇淋的奇異果，最好成熟一些，不然會(huì)酸；
2.將用于制作冰淇淋的奇異果去皮后切塊，放入保鮮盒；
秋季降火冰品奇異果冰淇淋
3.放入冰箱冷凍一晚后取出，此時(shí)奇異果已經(jīng)凍硬；
4.原汁機(jī)裝上刨冰組件；
5.放入凍好的奇異果塊；
6.啟動(dòng)機(jī)器，奇異果肉被刨成冰沙，裝飾蛋卷即可
秋季降火冰品奇異果冰淇淋
小貼士
1. 水果塊不要太大，不容易凍硬；
2. 如果奇異果不是特別熟，可以在做好的冰淇淋中加入煉乳一起吃。
獼猴桃的食用效果
1.降低膽固醇
食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。
2.改善亞健康體質(zhì)
補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì)，可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，增強(qiáng)人體對(duì)食物的吸收力，改善睡眠品質(zhì)。能促進(jìn)腸胃臑動(dòng)，清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，減少腸胃脹氣，可促進(jìn)生長激素分泌。
3.降血脂
秋季降火冰品奇異果冰淇淋
抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動(dòng)脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。
4.抑制腫瘤
獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生。
總結(jié)：正入秋，暑熱未退，秋燥已至。所以說處暑時(shí)節(jié)后的飲食養(yǎng)生重點(diǎn)是要預(yù)防 秋燥 ,還要多吃些含維生素多的水果，有益身體健康。
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小朋友愛吃酸奶，可以夏季做些冰品，配上奇異果與果果醬，兩者完美結(jié)合，獨(dú)特的味道，美好的顏色，小朋友的最愛哦。
【兒童消暑冰品奇異果果醬酸奶冰棒】
主料：奇異果1個(gè)、酸奶100g、
輔料：草莓果醬50g、
步驟：
奇異果草莓果醬酸奶冰棒的做法步驟1.事先在面包機(jī)里做好酸奶
奇異果草莓果醬酸奶冰棒的做法步驟2.事先做好草莓果醬
奇異果草莓果醬酸奶冰棒的做法步驟3.準(zhǔn)備好材料
奇異果草莓果醬酸奶冰棒的做法步驟4.將做好的酸奶和做好的草莓果醬勺入碗里
兒童消暑冰品奇異果果醬酸奶冰棒
奇異果草莓果醬酸奶冰棒的做法步驟5.攪拌均勻
奇異果草莓果醬酸奶冰棒的做法步驟6.奇異果切成薄片
奇異果草莓果醬酸奶冰棒的做法步驟7.撕去外皮后放入冰棒模具中貼在模具壁上
奇異果草莓果醬酸奶冰棒的做法步驟8.然后勺入草莓果醬酸奶
兒童消暑冰品奇異果果醬酸奶冰棒
奇異果草莓果醬酸奶冰棒的做法步驟9.放入冰箱冷凍室冷凍至凝固
奇異果草莓果醬酸奶冰棒的做法步驟10.凝固后在冷凍室取出在模具外壁沖一下冷水等十幾秒即可脫模
兒童消暑冰品奇異果果醬酸奶冰棒
獼猴桃的食用效果
1.降低膽固醇
食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。
2.降血脂
兒童消暑冰品奇異果果醬酸奶冰棒
抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動(dòng)脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。
3.抑制腫瘤
獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生。
4.改善亞健康體質(zhì)
補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì)，可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，增強(qiáng)人體對(duì)食物的吸收力，改善睡眠品質(zhì)。能促進(jìn)腸胃臑動(dòng)，清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，減少腸胃脹氣，可促進(jìn)生長激素分泌
平時(shí)我們購買的奇異果如果比較硬，這樣的水果吃起來口感不是特別的好，所以說可以想一些方法，讓水果盡快的催熟，方法是比較簡單的，如果不著急的話可以放倒常溫下保存，如果想要盡快吃到，可以和蘋果放在一起，蘋果會(huì)釋放一種乙烯，這種乙烯具有很好的催熟的作用，下面我們就來簡單的了解一下這方面的內(nèi)容。
奇異果怎么催熟
很多人購買到的獼猴桃是硬邦邦的，吃起來又硬又澀，這其實(shí)是因?yàn)檫@些獼猴桃在銷售的時(shí)候還沒有完全成熟，并沒有達(dá)到食用的最佳時(shí)間。
1、常溫放置法
一般來說，獼猴桃放在常溫下三到五天就會(huì)自然成熟，不需要催熟的獼猴桃就放在冰箱里，據(jù)說比較硬的獼猴桃至少可以在冰箱里保存4個(gè)月。同時(shí)要注意不要把獼猴桃和其他水果放在一起，否則就容易接觸到乙烯氣體而變軟。
2、水果混合法
把需要催熟的獼猴桃與蘋果香蕉等容易釋放乙烯氣體的水果，比如蘋果，香蕉等，放入一個(gè)紙袋或者保鮮袋中，扎緊，放到捏起來有點(diǎn)軟就可以吃了，注意別放太久，不然就熟過頭了。
獼猴桃怎么吃呢?
1、挖著吃
獼猴桃對(duì)半切開，直接用勺子挖著吃，簡單，粗暴。
2、切塊吃
獼猴桃去皮，切成塊放入碗中，用叉子叉著吃，覺得獼猴桃太酸的朋友，還可以淋一點(diǎn)蜂蜜。
3、榨汁喝
獼猴桃切塊，可以加入一些蘋果或梨或香蕉等，一起榨成果汁喝。
4、做冰沙
獼猴桃切塊與菠蘿汁，冰塊一起放入料理機(jī)攪碎，倒入杯中就成了獼猴桃冰沙。
5、做果醬
獼猴桃與白糖，按照4:1的比例準(zhǔn)備好。白糖加入少量清水放入鍋中，熬煮成糖液，后加入獼猴桃果肉，攪拌熬煮，至果肉呈現(xiàn)透明，將大塊的果肉搗爛成泥，離火放涼后放入罐子存于冰箱中，即可隨吃隨取，一般可以食用一周左右。
奇異果是常見的水果，平時(shí)購買以后要學(xué)會(huì)比較好的保存，如果保存不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致腐爛變質(zhì)的情況，它的保存方法是比較簡單的，如果是在冬天的話可以放到室溫保存，如果想要保存的時(shí)間更長一些，可以放到冰箱里面保存，這是比較好的方法，當(dāng)然買來的奇異果應(yīng)該盡快吃完，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
奇異果怎么存放
奇異果平時(shí)應(yīng)該如何保鮮你們知道嗎?很多人只知道奇異果是一種耐儲(chǔ)存的水果，對(duì)于它的保存方法了解卻不多，其實(shí)奇異果這種水果有很多種不同的保存方式，而且保存的時(shí)間也不一樣，下面小編就為大家具體介紹一下。
1、奇異果可以放在冰箱中保鮮
平時(shí)保存奇異果時(shí)可以把它放在冰箱中，既能延長它的保質(zhì)期，也不能預(yù)防水分流失，會(huì)讓保存的奇異果特別新鮮，特別是把奇異果放一到五度的冷藏環(huán)境中，能讓它保存三到五個(gè)月不變質(zhì)，想吃時(shí)提前幾天取出，奇異果就能變軟，特別新鮮。
2、奇異果能在陰涼處保存
購買以后的奇異果也可以放在陰涼的地方保存，最好的保存方法是把奇異果放在盒子或者塑料袋中，不能完全密封，不然下次打開時(shí)會(huì)一股濃郁的酒味，而且不能把奇異果放在通風(fēng)的地方，不然奇異果中的水分會(huì)大量流失，等食用時(shí)感覺它不新鮮。
3、奇異果能在常溫下保存
平時(shí)購買的奇異果可以在常溫下保存，一般購買回來的奇異時(shí)都沒有完全成熟，這時(shí)它們放在密封的盒子中，放在常溫避光的環(huán)境中，奇異果能慢慢變軟，保存十天左右取出軟硬正好，可以直接食用，既新鮮口感又好。
火龍果選擇制作美食還是選擇紅心火龍果，做出來好看哦，今天用紅火果做了冰淇淋，配上黑加侖與餅干，食物搭配驚艷，清涼爽滑，好吃極了。
【自制夏季冰品火龍果冰淇淋】
主料：紅心火龍果1個(gè)、
輔料：百醇餅干2根、黑加侖3顆、
步驟：
1.火龍去皮，切成塊
2.放入冰箱冷凍一晚上
3.放入慢汁機(jī)里面
自制夏季冰品火龍果冰淇淋
4.壓出冰淇淋來
5.裝飾上水果，餅干就可以了！
自制夏季冰品火龍果冰淇淋
小貼士
添加自己喜歡的堅(jiān)果或者糖漿之類的更美味！
火龍果的食用效果
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。
2.保護(hù)胃黏膜
含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3.美白皮膚
自制夏季冰品火龍果冰淇淋
消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4.有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5.綜合作用
預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、
6.促進(jìn)消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
【導(dǎo)讀】奇異果助你祛斑，奇異果擁有美容圣果的美譽(yù)。它所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體具有美容、排毒、抗衰老的效果。多多食用奇異果還能幫助女性去除臉上的黑斑，那么接下來我們就一起來看看奇異果助你祛斑吧。
奇異果助你祛斑
奇異果中的果酸含量特別高，過酸這種物質(zhì)能夠有效阻礙臉部細(xì)胞進(jìn)行黑色素沉降的，過程。從而使黑色素在臉上堆積的量減少，達(dá)到祛斑或淡斑的效果。除此之外，果酸還可以改善油性肌膚與干性肌膚的膚質(zhì)。
奇異果助你祛斑
除了果酸具有美容作用，奇異果中所含的維生素C對(duì)美容也有著獨(dú)特的效果。奇異果中的維生素含量排在眾多水果之首，不管是外用還是內(nèi)服都有良好的作用。內(nèi)服時(shí)，維生素可，有效清除，體內(nèi)的氧化物，防止細(xì)胞的衰老，使肌膚細(xì)胞更充滿活力，這樣肌膚變得緊致，并可減少黑色素的沉降。外用時(shí)，奇異果還能有效改善面部毛孔粗大的問題。
另外，奇異果對(duì)減肥還有獨(dú)特功效。因?yàn)槠娈惞泻械奶欠葺^少，膳食纖維含量卻很多，可以說奇異果是難得一遇減肥佳品。它在促進(jìn)胃腸道消化的同時(shí)，還能使人產(chǎn)生飽腹的感覺。多多食用奇異果，可維持營養(yǎng)和減肥的平衡。
奇異果助你祛斑
值得注意的是，在食用奇異果的同時(shí)不要搭配牛奶。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)會(huì)與奇異果中的維生素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的結(jié)成塊狀物，這對(duì)消化系統(tǒng)功能是一個(gè)較大的挑戰(zhàn)。過多的食用它們還會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛等腸道問題。所以在使用兩種食物時(shí)要相隔一段時(shí)間。而且奇異果是寒性水果，所以脾胃虛寒的人不可多食。
奇異果是比較常見的一種水果，它也屬于獼猴桃的一個(gè)種類，平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┢娈惞坏泻芎玫恼{(diào)養(yǎng)身體的作用，而且還有一定的減肥的效果，主要是因?yàn)槔锩娓缓攀忱w維，而且它的熱量比較低，能促進(jìn)排便，促進(jìn)脂肪燃燒都能發(fā)揮一定的作用，所以說平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┢娈惞麑?duì)身體是非常有好處的。
奇異果能減肥嗎
很多水果都富含豐富的纖維素，不僅養(yǎng)顏美容，還能減肥，比如說獼猴桃也是常吃到的水果，那么獼猴桃汁能減肥嗎?可以的!
一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)sod，所以是很好的美容佳品。不僅如此，獼猴桃還能穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預(yù)防便秘，還有止渴利尿和保護(hù)心臟的作用。
減肥瘦身吃什么瘦得快燕麥
燕麥在平日生活中很常見，具有降膽固醇、降血脂等作用，所含的膳食纖維嫩幫助腸道清理垃圾，如果平日食用太多油膩的食物，可食用燕麥粥進(jìn)行清理促進(jìn)消化。
紅薯
紅薯富含膳食纖維和膠質(zhì)營養(yǎng)素，此種成分有助于促進(jìn)排便，具有很不錯(cuò)的“刮油”效果。日?？墒褂眉t薯熬粥喝，有利于減肥瘦身，同時(shí)還能延緩衰老美容養(yǎng)顏。
蘋果
蘋果營養(yǎng)價(jià)值很高，具有促進(jìn)消化、降低膽固醇維持血脂很有幫助， 同時(shí)也是健康減肥的食物首選。每天一個(gè)蘋果美容瘦身。
檸檬水
檸檬水富含檸檬酸維C，日常使用檸檬片泡水喝可以清腸排毒，同時(shí)護(hù)理美白皮膚，對(duì)減肥很有幫助。日常子啊檸檬水中加入適量蜂蜜，味道更佳。
夏季少什么也不可少冰品冰淇淋，這樣的美食在家做不用擔(dān)心健康問題，它的做法也是非常簡單，今天小編用芒果做道冰淇淋，酸甜美味，清涼爽口，是夏季常吃冰品哦。
【芒果冰淇淋】
主料：芒果肉150g、淡奶油200g、蛋黃2個(gè)、牛奶200g、
輔料：白糖適量、
步驟：
1.蛋黃，牛奶，白糖倒入鍋里拌勻至糖溶化
2.把小鍋放到爐火上開小火，邊加熱邊攪拌，直到鍋內(nèi)的蛋奶液能夠掛在鏟子上，不要煮沸。放入冰水中待涼
3.取出芒果肉
4.打成芒果泥
夏季冰品芒果冰淇淋
5.與放涼后的奶糊拌勻
6.鮮奶油用打蛋器打至濕性發(fā)泡。
7.倒入前面拌好的蛋奶液
8.混合均勻，加蓋密封后方入冰箱冷凍，
9.每半個(gè)小時(shí)取出來攪拌一次，大概攪拌3-4次，然后把冰激凌完全凝固即可。這是攪拌第四次的樣子
夏季冰品芒果冰淇淋
小貼士
1.芒果泥越細(xì)膩越好。
2攪拌次數(shù)多一點(diǎn)，這樣做出來的冰淇淋更加細(xì)滑。
3芒果要選擇熟透一點(diǎn)的，沒有酸澀味，果香味也很濃。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
夏季冰品芒果冰淇淋
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
總結(jié)：冰淇淋屬于冰品，不宜多吃，夠家人吃一次就可以了，吃多了也會(huì)傷胃，還是少吃涼的為好。
今天我做的冰品是水果冰激凌，用新鮮的草莓與少量的藍(lán)莓搭配一起，顏色鮮亮，吃起來細(xì)膩潤滑，放在冰箱里冷凍后，味道更加香，吃起來更加甜美。
【水果冰激凌】
【主料】
牛奶100ml、蛋黃2個(gè)、白砂糖70克、淡奶油180ml
【輔料】
草莓150克、藍(lán)莓50克、檸檬汁1勺
【做法】
1.蛋黃中加入砂糖打到變濃稠
2.將牛奶稍微加熱，不要煮開，細(xì)細(xì)的倒入蛋黃糊中，要邊加入邊攪拌
夏季冰品水果冰淇淋
3.再將攪勻的蛋奶液放到火上加熱，要不停攪拌，只要濃稠即可
4.煮好的蛋奶糊冷卻后，放冰箱進(jìn)一步降溫，待用
5.將草莓和藍(lán)莓加入料理機(jī)中，加入一湯匙檸檬汁，攪打成果泥 （其他水果也可）
6.將打好的果泥倒入冷卻的蛋奶糊中
7.加入淡奶油，攪拌均勻
夏季冰品水果冰淇淋
8.將已經(jīng)提前在冰箱中冷凍了至少18小時(shí)的冰激凌機(jī)內(nèi)筒取出，安裝好后，接通電源，啟動(dòng)
9.將混合好的溶液從加料口倒入，攪拌約20~25分鐘
10.做好的冰激凌體積明顯膨脹很多，取出裝入保鮮盒，冷凍即可，當(dāng)然也可以做好馬上享用，口感更好哦
夏季冰品水果冰淇淋
小貼士
如果沒有冰激凌機(jī)，就要將淡奶油打至7分發(fā)后再和蛋奶液及果泥混合，拌勻后放入保鮮盒，冷凍；中途每隔1小時(shí)取出攪拌一次，反復(fù)3、4次即可。
草莓的營養(yǎng)價(jià)值
1.草莓中維生素C的含量相當(dāng)豐富，同時(shí)也含有其他多種維生素，草莓所含的熱量較低，碳水化合物，果膠，各種有機(jī)酸，膳食纖維和微量元素較為豐富。
2.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4.防癌
夏季冰品水果冰淇淋
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
總結(jié)：這個(gè)道冰品不僅可以消暑，還能治療的便秘，讓人們遠(yuǎn)離便秘的困擾。
天氣一熱，冰品就是不少的，那你在家做嗎？小編今天推薦一款酸奶冰淇淋，酸奶中加入白糖，味道甜美，接下來教大家在家輕松做出美味冰淇淋。
【酸奶冰淇淋】
主料：酸奶350
輔料：淡奶油350克、白糖80克、
步驟：
1.因?yàn)槲沂怯昧俗灾频乃崮?，所以，首先，先來看看酸奶的做法，如果不想自己制作酸奶的話，也可以使用市售的老酸奶，像豆腐腦樣的那種酸奶水分含量少，所以口感會(huì)比較細(xì)膩，袋裝酸奶如果不經(jīng)過多次攪拌會(huì)有稍微多的冰渣。
我常用的酸奶菌粉。
2.需要用到：
牛奶850ml,淡奶油150ml（雀巢），白糖2大勺，酸奶菌粉一小包。
3.淡奶油。
4.白糖
夏季冰品酸奶冰淇淋
5.先將一袋菌粉倒入酸奶杯中，
6.再加入少量的牛奶，將菌粉化開。
7.倒入一半的牛奶，放入兩大勺白糖，攪勻至白糖融化。
8.然后加入剩余的牛奶和100ml--150ml淡奶油，拌勻。淡奶油和牛奶的總用量是1000ml.
夏季冰品酸奶冰淇淋
9.放入酸奶機(jī)。經(jīng)過7至8小時(shí)的發(fā)酵后，待酸奶凝固后取出放涼后放入冰箱冷藏一夜進(jìn)行后續(xù)發(fā)酵。
這一步非常重要，酸奶后續(xù)發(fā)酵這一步被稱做純化。
經(jīng)過后續(xù)發(fā)酵的酸奶口感才是最好的。
10.經(jīng)過冷藏的酸奶。
11.酸奶成品。立起杯子酸奶也不會(huì)流動(dòng)的狀態(tài)。
夏季冰品酸奶冰淇淋
12.酸奶成品。
13.酸奶成品。
14.有了酸奶，接下來開始制作冰淇淋。
非常簡單。
取淡奶油，加入白糖，
15.打發(fā)。
夏季冰品酸奶冰淇淋
16.將酸奶倒入。
17.繼續(xù)打發(fā)。根據(jù)情況可以選擇糖的用量。
打好的酸奶冰淇淋直接入冰箱冷凍。
如果喜歡口感細(xì)膩的，需要每隔1小時(shí)左右拿出來繼續(xù)攪打，如果不那么講究的話直接冷凍完就可以食用了。
18.凍好的酸奶冰淇淋，食用之前需要室溫稍微軟化一下，利用冰淇淋挖球器挖出幾個(gè)球，稍微裝飾下就可以吃了。
19.成品
20.成品
夏季冰品酸奶冰淇淋
酸奶的食用效果
1.促進(jìn)消化液的分泌
增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲。
2.能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性，還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。
3.防癌抗癌
酸奶具有抑制癌細(xì)胞增殖作用，對(duì)治癌有一定的效果。
4.預(yù)防便秘和細(xì)菌性腹瀉
酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動(dòng)，刺激胃液分泌，并抑制腸內(nèi)有害病菌。
5.美容
夏季冰品酸奶冰淇淋
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。
6.抗衰老
據(jù)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者，俄羅斯科學(xué)家梅契尼科夫最早對(duì)酸奶的研究表明，酸奶中含有一種生長活性因子，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抗病，抗衰老，有利于身體健康。
總結(jié)：冰淇淋的做法簡單，在家就能做出美味的冰品出來，做出來一些，隨吃隨時(shí)從冷箱中拿出來吃。
冰淇淋是夏季最受歡迎的，吃一口清涼一夏，今天小編在家自制冰淇淋，選用少許麥片與藍(lán)莓果醬，與牛奶一起攪拌，放置冰箱中幾小時(shí)后就可以直接食用了。
【夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋】
主料：冰淇淋粉100g、純牛奶250ml、淡奶油250ml 、
輔料：燕麥片少許、藍(lán)莓果醬少許、
步驟：
冰激凌的做法步驟1.原料集合
冰激凌的做法步驟2.在做之前提前準(zhǔn)備一盆冰水
冰激凌的做法步驟3.純牛奶倒入盆中
冰激凌的做法步驟4.后把冰淇淋粉加入
夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋
冰激凌的做法步驟5.用手動(dòng)打蛋器攪勻，后座入冰水內(nèi)
冰激凌的做法步驟6.然后用電動(dòng)打蛋器攪拌20分鐘至完全溶解，將打好的冰淇淋液放置冷凍庫6-10小時(shí)
冰激凌的做法步驟7.在冷凍過程中，可以適時(shí)取出攪拌一下
冰激凌的做法步驟8.待完全凍硬后即可取出
夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋
純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值
牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便，是最接近完美的食品,人稱白色血液,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì)，它的消化率高達(dá)98%.乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。
純牛奶的食用效果
夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋
抑制腫瘤 鎮(zhèn)靜安神 美容養(yǎng)顏 減肥
冰淇淋往往都是奶油與蛋黃做成的，今天改掉以往的做法，從中加入了檸檬，酸甜美味，吃起來清涼美味。
【香草冰淇淋】
主料：細(xì)砂糖120g、蛋黃4個(gè)、鮮奶1.5杯、淡奶油2.5杯、
輔料：檸檬1個(gè)、糖粉40g、香草莢半根、
步驟：
1.檸檬洗凈，擦出檸檬皮碎待用
2.然后榨汁待用
3.將糖粉與檸檬皮碎，檸檬汁混合
4.1杯半的牛奶+半杯的淡奶油混合
冰品香草冰淇淋
5.香草莢劃開，與步驟四一起倒入鍋中煮沸
6.蛋黃+砂糖攪拌均勻
7.煮沸的香草牛奶倒一半在雞蛋液中，然后再將雞蛋牛奶液倒入剩下的奶鍋中，再次加熱至沸騰
8.將步驟3倒入煮好的牛奶雞蛋液中拌勻，冷藏至完全降溫
冰品香草冰淇淋
9.將剩下的淡奶油+步驟8一起打發(fā)，然后冷凍，每隔40分鐘取出操作一次，重復(fù)3-4次即可
10.做好的冰淇淋裝入飯盒嗎，吃前用勺子取出即可
冰品香草冰淇淋
小貼士
配方中的香草莢沒有可以用香草液代替，實(shí)在沒有也沒關(guān)系，原配方就是檸檬味的，香草是我自己加上去的。
這個(gè)配方的量比較大，在打發(fā)冰淇淋的時(shí)候可以分兩個(gè)打蛋盆進(jìn)行操作，方便打發(fā)哦。
檸檬的食用效果
1.降壓果
預(yù)防心血管疾病
2.化痰果
檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
3.消炎果
具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
4.美容果
冰品香草冰淇淋
含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
5.止吐果
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載：檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當(dāng)熟時(shí)，人家競買，以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋。就是說，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應(yīng)。
總結(jié)：冰淇淋是家庭中常做的冰品，美味清涼，比外面買的冰品既健康又營養(yǎng)哦。
夏季溫度漸漸升高，從外面回來滿身是汗，如果吃上一口冰品，一定讓你爽到爆了，小編我今天做的冰品是可可冰激凌，口感細(xì)膩，香濃的可可味與淡淡的奶油味，真是好吃極了，不要猶豫了，還在等什么，趕快行動(dòng)起來吧。
【可可冰激凌】
【主料】
淡奶油250克、純牛奶160克
【輔料】
白糖60克、可可粉適量
【做法】
1.冰淇淋桶用塑料袋裝好提前放冰箱冷凍15個(gè)小時(shí)以上，所有材料稱量好；
2.淡奶油隔冰水分三次加入白糖，打發(fā)至六七成發(fā)；
3.倒入牛奶攪拌均勻；
夏季美味冰品可可冰淇淋
4.最后放入可可粉攪勻
5.攪拌好的原料很細(xì)膩濃稠，放入冰箱冷藏室冷藏30分鐘；
6.冰淇淋內(nèi)筒取出；
7.固定圈與冰淇淋桶卡好，安裝在外桶上；
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8.透明外蓋主機(jī)和攪拌葉片安裝好，固定好卡槽；
9.接上電源，控制開關(guān)旋轉(zhuǎn)到開的位置；
10.主機(jī)開始工作，從倒料口加入冷藏的冰淇淋原料；
11.機(jī)子工作到20分鐘的樣子，很濃稠的樣子；
12.25分鐘后按下擠壓開關(guān)，下面放容器，冰淇淋從擠壓口擠出；
13.擠好后撒糖針裝飾，冰淇淋就做好了！
夏季美味冰品可可冰淇淋
小貼士
1.冰淇淋內(nèi)筒一定要套塑料袋，再放入冰箱冷凍室里，以免灼傷冷凍筒；
2.冷凍桶冷凍15個(gè)小時(shí)以上，那樣做出的冰淇淋才會(huì)成功，時(shí)間短則相反。
適合人群
一般人群均可食用。
1.脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群，高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
2.牛奶幫助有效睡眠，適合高壓力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。
3.胃不好的人群，也可作為用餐時(shí)的輔助，與粥類同煮，既健康又營養(yǎng)。
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4.牛奶減肥。牛奶減肥法：1、早晨喝一杯純凈水再加一杯牛奶。2、中午照常吃飯，但不能吃太飽。3、晚上喝杯牛奶，適當(dāng)吃些黃瓜。晝盡量管住自己不吃別的食物，特別是甜食。
5.抗菌藥與牛奶不可同時(shí)服用。服用抗菌藥前后2小時(shí)內(nèi)，如果飲用牛奶會(huì)降低抗菌藥物的吸收速率，影響藥效發(fā)揮；果汁中含有果酸，會(huì)加速抗菌藥溶解，不僅降低其藥效，還可能產(chǎn)生有害的中間產(chǎn)物，產(chǎn)生毒副作用。
6.雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
總結(jié)：對(duì)于過敏人群最好不要食用牛奶，有人喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，個(gè)別嚴(yán)重過敏的人，甚至?xí)霈F(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等
