補鈣枸杞牛奶米糊
女性養(yǎng)生糊。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避免關(guān)于養(yǎng)生保健的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“補鈣枸杞牛奶米糊”，相信能對大家有所幫助。
隨著年齡的增加，女性朋友可以注意了，需要及時補充水分與營養(yǎng)，其中補鈣往往被大家忽略掉，其它少了它就會使身體出現(xiàn)多種疾病，今天小編推薦做一款補鈣菜肴------枸杞牛奶米糊，牛奶是很好補鈣來源，利于鈣的吸收，味道香甜美味，喝起來爽滑，接下來就跟小編來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【枸杞牛奶米糊】
主料：剩米飯250g、枸杞30g、
輔料：牛奶800ml、白糖50g、
步驟：
1.食材：剩米飯250克、枸杞30克、牛奶800毫升、白糖50克
2.將枸杞用熱水泡一下，待用。
3.隨后，將剩米飯放入豆?jié){機中。
4.擱入泡好的枸杞和白糖。
補鈣枸杞牛奶米糊
5.加入牛奶。
6.接著，蓋上蓋，插上電源。
7.然后，按好營養(yǎng)米糊鍵進行工作。
補鈣枸杞牛奶米糊
8.工作完畢將電源拔掉，打開豆?jié){機。
9.最后，用勺子舀入碗中，即可。
補鈣枸杞牛奶米糊
小貼士
家常吃食，隨意做。
藥理作用：對免疫功能有影響作用。
性味：枸杞子：甘，平。枸杞葉：苦、甘；性涼。
補鈣枸杞牛奶米糊
功能：枸杞子：養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。
總結(jié)：枸杞中有很好的保護眼睛的作用，家里有寶寶的親們，可以給寶寶喝些，對護眼睛有很大的益處哦。
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雜糧米糊是用各種各樣的雜糧做成的米糊。雜糧里面富含豐富的膳食纖維，對人體來說是非常有意義的。因為人們吃了這些雜糧之后，能夠促進腸道蠕動，吃進的食物能夠積極進行消化。雜糧只有通過搭配之后才能發(fā)揮它最大的作用。下面就帶大家一起了解一下雜糧米糊的各種搭配。
1.紅豆黑米紅棗豆?jié){
套路：黃豆+紅豆+黑米+紅棗幾顆（去核）+水+糖or蜂蜜
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經(jīng)常食用黑米，對慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補作用。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜食用。
紅豆具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能”。有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱
毒、健胃等多種用途。
黃豆幾乎不含可消化的淀粉，蛋白質(zhì)35%；紅豆含約60%的淀粉，蛋白質(zhì)20%；紫米黑米含75%左右的淀粉，蛋白質(zhì)8%。后兩者打不出豆?jié){，是米糊，所以要做豆?jié){，還是得加上黃豆的。
據(jù)說紅棗要去核，不然容易上火。
2.紅豆薏仁豆?jié){
套路：黃豆+紅豆+薏仁+水+糖or蜂蜜
薏仁有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。
它還可以降低血中膽固醇及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病。
寶寶出生的時候，最好是采用母乳喂養(yǎng)的方法，如果母乳不足，我們可以采用奶粉喂養(yǎng)的方法，而米糊喂養(yǎng)是針對8個月左右的寶寶進行喂養(yǎng)的，不然會給寶寶的腸胃造成負擔(dān)。寶寶吃米糊之后，正常情況下，便秘的顏色是黃色，跟正常的母乳喂養(yǎng)是一樣的，但是出現(xiàn)綠色大便就是因為消化不良的原因引起的。
寶寶吃米糊后大便綠色是什么原因
首先，可能是因為寶寶食用的食物過多。脂肪在消化過程中，消耗膽汁較少，多余的膽汁則從大便中排出，使大便呈綠色。如果你認為寶寶吃得很多，那就是消化不良，可以給他吃些益生菌。另外如果米糊中鐵質(zhì)含量比較高，也會讓寶寶拉出綠色的便便。吃含有鐵質(zhì)奶粉的寶寶，因為不能完全的吸收，大便中會有一些白色顆粒，且較容易有臭味。
寶寶大便為綠色應(yīng)該怎么辦
喝米糊的寶寶若排出綠色大便，表示腸的蠕動加速，或腸道有炎癥，為腹瀉的一種象征。如果嬰兒大便的臭味明顯,則表示蛋白消化不良，這時應(yīng)適當(dāng)減少奶量或?qū)⒛虥_稀，并且停止給寶寶喂米糊。另外可以給寶寶喝蘋果水或者是胡蘿卜水，不僅可以止瀉還能保護肚子。
第一次給寶寶加輔食的時候，寶媽們一定要注意好食用量。千萬不能一次喂得太多，以免因為孩子的腸胃不適應(yīng)，而發(fā)生腹瀉等情況。但是如果孩子的精神狀態(tài)不受影響，可以隔兩天以后再繼續(xù)給孩子喂食，但是食用量需要減少一些。
黑芝麻與堅果中都含有鈣物質(zhì)，每100克含800多毫克鈣，對于冬季正是滋補身體時，不防吃些這類食物，把芝麻打成糊食用，更易于鈣的吸收，加入一些燕麥做成芝麻糊，濃香細骨，早上喝一杯，美味營養(yǎng)又養(yǎng)生，適合全家人食用哦。
【補鈣飲品燕麥堅果黑芝麻糊】
主料：瓜子仁10g、核桃仁10g、杏仁10g、花生10g、生燕麥片35g、紅棗10g、黑芝麻20g、
輔料：水1500ml、
步驟：
1.用料：瓜子仁10克，核桃仁10克，杏仁10克，花生10克，生燕麥片35克，紅棗10克，黑芝麻20克，水1500毫升
2.燕麥片洗凈控水，
3.同花生一起加水浸泡至漲發(fā)。
4.紅棗 洗凈，去核切丁，備用。
補鈣飲品燕麥堅果黑芝麻糊
5.將濾網(wǎng)布罩在濾網(wǎng)上，裝入豆腐機打漿桶，
6.倒入所有材料，
7.加入清水。
8.蓋好蓋子，
補鈣飲品燕麥堅果黑芝麻糊
9.放入機座，卡好，
10.啟動豆?jié){/五谷功能。
11.打漿結(jié)束，取下打漿桶，
12.揭蓋，
補鈣飲品燕麥堅果黑芝麻糊
13.取走濾網(wǎng)，使渣漿混合。
14.倒出飲用
補鈣飲品燕麥堅果黑芝麻糊
小貼士
各材料比例可以根據(jù)自己喜好任意變化。
用水量可以根據(jù)自己喜歡的稀稠度酌情調(diào)整。
飲用時可以根據(jù)自己口味加糖調(diào)味。
黑芝麻的功效與作用
黑芝麻藥食兩用，具有補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥等功效，被視為滋補圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因為含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
1、補鈣
補鈣飲品燕麥堅果黑芝麻糊
市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學(xué)角度講，補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。
2、降血壓
高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數(shù)人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1,這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
3、烏發(fā)潤發(fā)
現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
4、養(yǎng)顏潤膚
目前研究認為，減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等，是目前延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑，因為當(dāng)人體缺乏亞油酸是，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有美肌酸之稱。
5、提高生育能力
黑芝麻富含維生素E,而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，還對人體的生育機能具有良好的促進作用，對于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強，對于女性能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱生育酚 .黑芝麻還富含鎂元素，這對于男性非常重要，因為鎂元素可以提高精子的活力，增強男性生育能力，因此，又稱為男性的保健素.
另外，黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化，抑菌防腐，潤腸通便，保護肝臟，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效。
南瓜中含有豐富的鋅元素，是腎上腺素所需營養(yǎng)，對于腎虛人群可以常吃些南瓜，對腎有修復(fù)的作用，今天小編推薦補腎食譜-------南瓜泥米糊，甜絲絲的南瓜糊，做個可愛的造型，吃起來美味可口。
【秋季補腎食譜南瓜泥米糊】
主料：南瓜一塊 、
輔料：米粉適量、
步驟：
1.原料備用。
2.南瓜去皮，去籽，洗凈切小塊。
33.南瓜塊上鍋蒸熟。
4.蒸熟的南瓜塊倒入九陽料理杯內(nèi)。
秋季補腎食譜南瓜泥米糊
5.攪打成南瓜泥。
6.攪打好的南瓜泥，非常好細膩。
7.嬰兒食用的米粉，沖成糊，攪拌均勻。
8.把適量的南瓜泥擠在米糊上即可。
秋季補腎食譜南瓜泥米糊
小貼士
南瓜本身有甜味，不用加糖。
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
秋季補腎食譜南瓜泥米糊
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強肝、腎細胞的再生能力。
年齡沒老，但頭發(fā)已經(jīng)發(fā)白了，聽專家的建議可以吃些黑色食物，有護發(fā)養(yǎng)發(fā)的功效，今天做道----黑米黑芝麻糊，香濃的黑芝麻糊，加入黑米后，更具有清腸纖體的功效哦。
【黑米黑芝麻湖】
【主料】黑米50g、糯米50g、黑芝麻50g、
【輔料】古方紅糖30g、水1000ml、
【步驟】
1.準備糯米、黑米、黑芝麻（炒熟過的）
2.將黑米和糯米洗凈。（我是混合在一起洗和炒的）
3.略瀝水入較厚的鐵鍋中。
4.中小火炒至水份全無，米熟，呈松散的沙沙響狀態(tài)放涼備用。（很好熟的）
護發(fā)美食黑米黑芝麻糊
5.將炒好的黑芝麻和黑米，糯米一起放入料理杯中。
6.加入古方紅糖。
7.加入熱水或溫水。
8.啟動破壁機研磨程 序。我喜歡較細膩的口感，所以啟動了兩次。
9.香濃四溢的黑芝麻可以飲用了。
護發(fā)美食黑米黑芝麻糊
小貼士
1、米可以一次多炒一些，密封保存即可，隨取隨用。
2、因為機器在工作的過程中，高速轉(zhuǎn)動本身會使芝麻糊溫度升高，所以，著急喝的話，不要加入太熱的水。
3、我用的配比自已感覺不錯，請根據(jù)自已的喜好進行調(diào)整。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮膚炎癥
芝麻能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥 .
2.養(yǎng)血護膚
芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
3.滋補養(yǎng)生
護發(fā)美食黑米黑芝麻糊
黑芝麻是滋補強壯劑，能夠補班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能潤腸通便，對腸液減少引起的便秘，單獨應(yīng)用即有效驗。
5.促進骨骼發(fā)育
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
6.延年益壽
可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養(yǎng)脾肺。
7.預(yù)防高血壓
日本人每天都吃芝麻，漸漸地形成了一些自己的妙招，有幾種吃法可謂是獨創(chuàng)。芝麻中人體必需脂肪酸含量很高，日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿卜放在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬。這樣，胡蘿卜中的胡蘿卜素就很容易被人體吸收了，每天吃上三勺，預(yù)防高血壓的效果很好。
8.維護頭發(fā)健康
它們有幫助消化、維護皮膚健康、頭發(fā)健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有豐富的維生素B族，適合長期素食者。
總結(jié)：黑芝麻糊要想好吃，可以加入些糖份，這樣不僅有芝麻的香味，吃到嘴里也很甜哦。
秋季補鈣可以提是免疫力，減少生病的機會，寶寶平時吃的甜品，可以做成牛奶布丁，濃郁的香味，順滑的口感，讓寶寶吃的開心又補充營養(yǎng)哦。
【兒童補鈣甜品牛奶布丁】
主料：牛奶200g、淡奶油50g、雞蛋2個 、
輔料：細砂糖40g
步驟：
牛奶布丁的做法步驟1.所有材料。
牛奶布丁的做法步驟2.將細砂糖放入牛奶中。
牛奶布丁的做法步驟3.加熱牛奶煮至即將沸騰，攪拌使砂糖完全溶解。
牛奶布丁的做法步驟4.將晾涼的牛奶一點點加入打散的雞蛋中，邊加邊攪拌。
兒童補鈣甜品牛奶布丁
牛奶布丁的做法步驟5.將淡奶油也加入蛋液中攪拌勻。
牛奶布丁的做法步驟6.將攪拌勻的蛋液過篩兩次，然后靜置半小時。
牛奶布丁的做法步驟7.靜置好的蛋液慢慢倒入布丁瓶中，將布丁瓶放入深烤盤，在烤盤中加入蛋液高度1/2高的熱水。
牛奶布丁的做法步驟8.將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中下層，160度50分鐘，烤至表面凝固。
兒童補鈣甜品牛奶布丁
小貼士
1、不喜歡淡奶油的可以用牛奶替換。
2、攪拌勻過篩后的蛋液一定要靜置，這樣可以避免有氣泡。
3、喜歡吃老一點的就增加時間。
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
兒童補鈣甜品牛奶布丁
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。
說起補鈣這件事，大家第一反應(yīng)就是牛奶，然后就是骨頭湯，其實除了這2種傳統(tǒng)的補鈣食物以外還有很多食物含鈣量豐富，今天就給各位想給孩子補鈣的家長掃掃盲。
1、橙子
一個大橙子含鈣74毫克，1杯橙汁中含鈣27毫克。另外橙子富含維生素C及多種抗氧化劑，而且熱量較低。芥蘭
1杯(8盎司，約合 237毫升)生芥蘭中含鈣101毫克，熱量卻只有30千卡，可提供一天的維生素C需求量以及兩天的維生素A需求量。此外還含有有益鈣吸收的維生素K。
2、毛豆
1杯煮熟的毛豆中含有鈣98毫克，毛豆還含皂甙、植酸、低聚糖等成分，對于保護心腦血管和控制血壓很有好處。
3、芥蘭
1杯(8盎司，約合 237毫升)生芥蘭中含鈣101毫克，熱量卻只有30千卡，可提供一天的維生素C需求量以及兩天的維生素A需求量。此外還含有有益鈣吸收的維生素K。
4、沙丁魚
1罐3.75盎司（約合106克）的沙丁魚含鈣351毫克。沙丁魚中還富含有益大腦和神經(jīng)系統(tǒng)健康的維生素B12，以及有益骨骼健康的維生素D。
5、秋葵
1杯秋葵含鈣82毫克。還含有可防治便秘的不溶性纖維、以及維生素B6和葉酸。
6、杏仁
1盎司（約23粒）杏仁中含鈣75毫克，可以滿足人體一天蛋白質(zhì)需求量的12%，杏仁中的健康脂肪有益于降低“壞”膽固醇，此外，它還含有豐富的維生素E和鉀。
百合也是屬于一種食用價值較高的一種食材，食用之后可以對人體健康有著很好的維護的作用，而且在生活中關(guān)于百合的食用方式也比較多，在平時生活中的話可以按照自己喜歡的口味去進行制作，那么在平時生活中烹制百合的時候可以將其直接用來制作米糊嗎?在平時生活中在打米糊的過程中可以將備好的百合置于米糊中一起進行制作嗎?那么接下來我們就一起來看看在平時生活中是否可以利用百合來制作米糊，我們一起來看看吧。
一、百合可以打米糊嗎
百合是可以用來打米糊的，只不過百合是作為一種輔料添加，而不是主料，在平時生活中在利用百合制作米糊的時候首先要先將備好的百合置于清水中進行清洗干凈，之后再將其置于清水中進行浸泡，一般在浸泡百合的時候最好是提前幾天就開始準備，這樣可以讓百合更好的在短時間之內(nèi)泡軟，之后再將備好的小米置于清水中洗凈之后將其置于豆?jié){機中進行攪拌，在攪拌的過程中可以將備好的百合置于豆?jié){機中一起進行攪拌，一般加入適量的清水之后即可開始，等到二十分鐘左右的時間之后即可食用，所以在生活中關(guān)于百合米糊的做法也是比較簡單的一種，在平時生活中的話可以選擇自己進行烹制。
二、百合可以打米糊嗎
利用百合打米糊的話可以加入一些其他的食材和百合一起進行烹制，在平時生活中的話可以將備好的百合置于清水中進行浸泡，之后再將備好的粳米和核桃還有紅棗一起置于清水中清洗干凈之后，將備好的核桃切碎再將紅棗去核之后切碎一起和浸泡好的百合置于豆?jié){機中進行制作，再將粳米倒入即可加入適量的清水進行打米糊，一般在十分鐘左右的時間之后即可，所以在平時生活中的話關(guān)于米糊的在制作方式還是比較多的，在平時生活中的話可以嘗試著制作一些。
百合是可以用來打米糊的，百合的食用價值較高，將其用來打米糊的話不僅可以讓米糊的食用價值更高一些，也可以讓米糊的食用口感更加的醇厚一些，在平時生活中不僅可以利用百合來米糊也可以添加一些其他的食材來幫助米糊的食用價值的增加，所以在平時生活中的話是需要注意的。
時尚美女非常在乎它的身體有沒有異樣，發(fā)胖了怎么辦，不吃食物就沒有營養(yǎng)，那么就不要擔(dān)心了，小編我為大家推薦一款排毒養(yǎng)顏食譜，南瓜蓮子米糊，非常適合大吃后食用，能起到排毒解毒，通腸潤便的效果。
【南瓜蓮子米糊】
【主料】
南瓜250g、蓮子40g、粳米30g
【輔料】
糖適量
【做法】
1.南瓜去皮，蓮子提前泡至軟，粳米淘洗干凈。
2.把蓮子心除去。
美容養(yǎng)顏食方南瓜蓮子米糊
3.南瓜切小塊。
4.所有食材放入豆?jié){機中，加入所需量的水。
5.加蓋按下八寶米糊鍵
6.滴聲提示后可加少許白糖食用。
美容養(yǎng)顏食方南瓜蓮子米糊
小貼士
蓮子要提前浸泡至軟去蓮子心。
白糖也可不用加，自己隨意就好。
營養(yǎng)：
古人說，吃蓮子能返老還童、長生不老。這一點固不可信，但關(guān)于其在養(yǎng)心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值，歷代醫(yī)藥典籍多有記載。比如在《神農(nóng)本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》、《本草備要》中都有據(jù)可查?，F(xiàn)代藥理研究也證實，蓮子有鎮(zhèn)靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子營養(yǎng)十分豐富，除含有大量淀粉外，還含有-谷甾醇，生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素。每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動、植物食品中卻位居榜首。
蓮子作為保健藥膳食療時，一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心之功效，將蓮子芯2克用開水浸泡飲之，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥，也用于治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。
美容養(yǎng)顏食方南瓜蓮子米糊
蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養(yǎng)心安神明目、補中養(yǎng)神，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。從臨床應(yīng)用上看， 蓮子適用于輕度失眠人群，如不見效，可適當(dāng)使用安定控制，但不可長期服用。長期服用安定對身體有較大傷害，如患者產(chǎn)生藥物依賴性，另外，失眠患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運動等等，這些對于睡眠的恢復(fù)均有很好的幫助。
《本草綱目》亦云：蓮子，難產(chǎn)多用之?！妒澄镏兴幣c便方》中還介紹：婦女子宮陣縮無力而難產(chǎn)：蓮子10個，煮水，沖入黃酒半杯溫服。故凡在懷孕早中期，切勿食之。另有蓮子，性同海馬，《本草綱目拾遺》中曾說：蓮子功倍海馬，催生尤捷效。由此可見，懷孕婦女非臨產(chǎn)或難產(chǎn)之際，切勿服食。適宜孕婦臨產(chǎn)之前或難產(chǎn)之際食用。而正常懷孕期間不宜服食，因它有活血墮胎作用。正如《本草新編》所說：蓮子入腎經(jīng)命門，更善墮胎，故能催生。
總結(jié)：經(jīng)常加班熬夜的白領(lǐng)們，回家到經(jīng)常失眠，那你就要學(xué)會這道食譜，它對治療失眠有一定的食療效果，可以嘗試一下。
南瓜適合老年人食用，低糖、低脂肪，還是高營養(yǎng)的食物，在節(jié)前需要養(yǎng)胃，日常飲食吃南瓜保健養(yǎng)生，這道南瓜米糊的色澤金黃，味道香甜，好喝極了，每天清晨喝一碗，保健康防疾病。
【老年人節(jié)前養(yǎng)胃南瓜米糊】
主料：大米30g、
輔料：南瓜150g、水適量、
步驟：
南瓜米糊的做法步驟1.準備好食材
南瓜米糊的做法步驟2.南瓜去皮切片
南瓜米糊的做法步驟3.大米洗凈 和南瓜一起放入砂鍋內(nèi)
南瓜米糊的做法步驟4.加適量的水
老年人節(jié)前養(yǎng)胃南瓜米糊
南瓜米糊的做法步驟5.放燃氣灶上煮開
南瓜米糊的做法步驟6.開鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮 大米開花、湯汁變粘稠后關(guān)火
南瓜米糊的做法步驟7.米湯晾至溫?zé)岬谷肓侠肀?/p>
南瓜米糊的做法步驟8.攪拌成細膩的米糊
老年人節(jié)前養(yǎng)胃南瓜米糊
小貼士
南瓜也可以換成山藥等寶寶喜歡吃的食材
嬰兒輔食要本著由少及多、先稀后稠的原則添加，盡量不要放糖，保持原滋原味。
南瓜的營養(yǎng)價值
1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12 的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。
4.南瓜中所含的維生素C 克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。
5.南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。
老年人節(jié)前養(yǎng)胃南瓜米糊
6.南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
7.南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
8.南瓜中豐富的類胡羅卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
柑橘含有豐富的維生素C,多吃些柑橘可以消除疲勞，再加上牛奶營養(yǎng)價值不容忽視哦，好喝又營養(yǎng)，非常適合家人喝的下午甜飲，一起來補充營養(yǎng)吧
【土豆柑橘牛奶飲】
【主料】
土豆100g、蘆柑1個、牛奶210ml
【輔料】
蜂蜜適量
【做法】
1.備好原材料，土豆洗凈
2.土豆開水燙一下以消毒，然后去皮切塊
3.蘆柑去皮剝成散瓣
4.把蘆柑、土豆和牛奶一起倒入料理機中
5.開啟攪拌功能，攪拌成汁
6.根據(jù)個人口味加適量蜂蜜
7.再攪拌5秒鐘即可
8.消炎抗疲勞的營養(yǎng)果汁就可以享用啦。 看上去很清淡，為了突出其消炎作用，我沒有做任何的裝飾
小貼士
1. 做好的新鮮果汁不要久放，要即做即飲。
2. 飲果汁時最好是慢慢飲，營養(yǎng)吸收的充分，不要大口一飲而盡。
食用禁忌
一般人群均可食用，風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
秋冬時節(jié)，大量柑橘上市。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C,維生素C能提高機體的免疫力，同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。柑橘雖然好吃，但每天別超過3個。
每人每天所需的維生素C吃3個柑橘就已足夠，吃多了反而對口腔、牙齒有害。同時，柑橘含有葉紅質(zhì)，如果攝入過多，血中含量驟增并大量積存在皮膚內(nèi)，使皮下脂肪豐富部位的皮膚，如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發(fā)黃。
另外，柑橘也不要與蘿卜同食，也就是吃完蘿卜后不要立即吃橘子，若二者經(jīng)常一同食用，會誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
兒童補鈣土豆柑橘牛奶飲
除了蘿卜外，柑橘還不宜與牛奶同食，否則，柑橘中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收，而且嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應(yīng)在喝完牛奶1小時后才能吃柑橘。
柑橘不應(yīng)多吃。柑橘內(nèi)含大量胡蘿卜素，入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi)，使皮膚泛黃，即導(dǎo)致胡蘿卜血癥,俗稱橘黃癥,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀?；奸冱S癥后，應(yīng)適量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
總結(jié)：這個甜飲大家學(xué)會了嗎？不要猶豫，趕快跟家人一起來補充營養(yǎng)吧。
銀耳營養(yǎng)價值高，是一味補品，可以用來補腦，潤燥、美容之功，用它做道益氣清腸食譜-----馬蹄銀耳糊，清淡味道，吃了可以加促胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
【馬蹄銀耳米糊】
【主料】
馬蹄150克、銀耳1朵、
【輔料】
大米100克
【做法】
1.馬蹄洗凈
2.銀耳泡發(fā)
3.馬蹄去皮
益氣清腸食譜馬蹄銀耳米糊
4.大米洗凈
5.放進豆?jié){機里泡1小時
6.加入切開的馬蹄
益氣清腸食譜馬蹄銀耳米糊
7.加入分成小朵的銀耳
8.啟動米糊功能
9.清甜可口的米糊做好了
益氣清腸食譜馬蹄銀耳米糊
小貼士
在選購銀耳時，以為銀耳的色澤越潔白品質(zhì)越 好，殊不知這往往會受騙上當(dāng)。因為銀耳可經(jīng)硫磺熏制而去 掉黃色，使人看起來色澤潔白；但存放時間稍長，過10-20天，又會因與空氣接觸而氧化還原為原來的黃色。銀耳本身應(yīng)無味道，選購時可取少許試嘗，如對舌有刺激或辣的感覺，就可證明這種銀耳是用硫磺熏制做了假的
荸薺的食用效果
1.促進生長發(fā)育
能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時可促進體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。
2.降血壓
對降低血壓有一定效果，還對癌腫有防治作用。
3.整腸通便
益氣清腸食譜馬蹄銀耳米糊
有潤肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進大腸蠕動，所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。
4.消熱解毒
飯后生吃開胃下食，胸中實熱，消宿食，制粉食有明耳目、消黃疸、解毒的作用。
總結(jié)：對于干燥的秋季，感冒時光吃藥總是不好，除了積極的吃藥，還可以燉點馬蹄銀耳湯，希望能去去火喲。
紅棗枸杞小米糊，口感細滑，香甜美味，讓你吃完還想吃，淡淡的紅棗香氣，與紅糖的結(jié)合，是春季的一杯暖胃又滋補的糊糊了，接下來就跟小編來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【紅棗枸杞小米糊】
【主料】糯米50g、小米50g、紅棗10粒、枸杞5g、
【輔料】古方紅糖20g、
【步驟】
1.準備食材。
2.小米和糯米提前用水洗凈瀝水，晾干水份。
3.找一個厚一點的鍋，開中火，快速不停翻炒。（我一次炒了很多）
4.炒至小米色變白，糯米微黃即可關(guān)火放涼備用。
滋補暖胃紅棗枸杞小米糊
5.無核小棗和枸杞提前用水清洗干凈。
6.取100克炒好的米，加入20克古方紅糖，將紅棗和枸札一起放入料理杯中。
7.加入適量熱水，我加了約1200克。
8.五谷模式兩次，我又選了研磨模式一次。（也可直接兩次研磨模式）
9.待攪打細膩即可飲用。
滋補暖胃紅棗枸杞小米糊
小貼士
1、炒過的小米更香。
2、不加紅糖也有清甜的氣味。
3、選擇不同模式，可獲得不同的口感，我喜歡細膩的口感，所以，啟用了兩個模式。
小米的食用效果
1.防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。小米對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者， 都有幫助。
2.減少細菌
小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經(jīng)炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚出油、頭皮屑增多等癥狀。
3.防流產(chǎn)能滋陰
小米的豐富氨基酸幫助預(yù)防流產(chǎn)，抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎。小米中所含的類雌激素物質(zhì)，能滋陰。
4.能維持生長和生殖力正常
滋補暖胃紅棗枸杞小米糊
能防止男性陰囊皮膚出現(xiàn)滲液、糜爛、脫屑等現(xiàn)象；防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。使性器官和第二性征發(fā)育健全；使男性勃起堅硬、精子數(shù)量正常、前列腺不致腫大；使女性月經(jīng)和性欲正常；使所懷胎兒發(fā)育健全，不致畸，生長正常。
5.能維持性功能
有利于性欲，精子數(shù)量、交配能力、生殖功能健康正常。
6.保持胎兒的正常發(fā)育
可避免胎兒癡呆或智力低下或骨骼發(fā)育延緩或成為侏儒癥患者。
7.祛斑美容
減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
總結(jié)：小米本身有暖胃有一定的作用，加上枸杞紅棗后，更加滋補了，還在等什么，趕快來上一杯吧。
