兒童補(bǔ)鐵涼菜菠菜蝦仁
冬季養(yǎng)生涼菜。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《兒童補(bǔ)鐵涼菜菠菜蝦仁》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
菠菜含有鐵元素,過一下熱火,然后放涼加入蝦仁,涼拌一下,蝦仁的嫩滑,菠菜的鮮嫩,簡(jiǎn)單到樸實(shí)無華,營養(yǎng)豐富。
【菠菜蝦仁】
主料:蝦仁115g、小菠菜300g、
輔料:油適量鹽1g、生抽15g、醋10g、蠔油10g、香油1g、
步驟:
1.材料
2.將菠菜洗凈,切段。
3.在鍋中加水,待水滾后將蝦放入水中,焯熟
4.菠菜放入水中,立即關(guān)火,兩分鐘后將菠菜撈出,放涼。
兒童補(bǔ)鐵涼菜菠菜蝦仁Ys630.com
5.鹽、生抽、醋、蠔油、香油調(diào)成料汁
6.將菠菜去掉汁水,放入大碗中
7.蝦平放于菠菜之上
8.淋上料汁即可。
兒童補(bǔ)鐵涼菜菠菜蝦仁
小貼士
廚房小語:菠菜用焯蝦仁的水煮,可以讓菠菜也保有鮮美的口感。
菠菜的食用效果
1.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡
菠菜具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力
能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,防止夜盲、預(yù)防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
3.補(bǔ)充鐵質(zhì)
對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
兒童補(bǔ)鐵涼菜菠菜蝦仁
4.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用,既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時(shí)間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
總結(jié):涼菜是夏季的首選,營養(yǎng)豐富,可以消脂支油膩,促進(jìn)食欲,有益于人體的健康。
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貧血危害大,在飲食中多吃些含鐵物質(zhì),助于補(bǔ)血,益于身體健康,今天小編推薦一道涼拌菜-----菠菜蝦仁,消脂祛膩,促進(jìn)消化,是餐桌上常吃的一道營養(yǎng)菜。
【治療貧血涼菜菠菜蝦仁】
主料:蝦仁115g、小菠菜300g、
輔料:油適量、鹽1g、生抽15g、醋10g、蠔油10g、香油1g、
步驟:
1.材料
2.將菠菜洗凈,切段。
3.在鍋中加水,待水滾后將蝦放入水中,焯熟
4.菠菜放入水中,立即關(guān)火,兩分鐘后將菠菜撈出,放涼。
治療貧血涼菜菠菜蝦仁
5.鹽、生抽、醋、蠔油、香油調(diào)成料汁
6.將菠菜去掉汁水,放入大碗中
7.蝦平放于菠菜之上
8.淋上料汁即可。
治療貧血涼菜菠菜蝦仁
小貼士
廚房小語:菠菜用焯蝦仁的水煮,可以讓菠菜也保有鮮美的口感。
菠菜的食用效果
1.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡
菠菜具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力
治療貧血涼菜菠菜蝦仁
能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,防止夜盲、預(yù)防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
3.補(bǔ)充鐵質(zhì)
對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用,既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時(shí)間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
兒子最愛嗓子不舒服,細(xì)菌數(shù)超了,嗓子非常的痛,醫(yī)生讓吃些清淡的,今天為兒子準(zhǔn)備了一道涼菜,菠菜拌木耳,菠菜含有豐富的維生素,可以預(yù)防疾病,而木耳有很好的抗菌作用,兩者搭配營養(yǎng)又健康的食譜,非常適合我兒子食用,他也比較喜歡吃。
【菠菜拌木耳】
【主料】
菠菜100g、木耳50g
【輔料】
香油適量、鹽適量、醋適量、味極鮮適量、大蒜適量
【做法】
1.菠菜焯燙好撈出
2.木耳入鍋焯熟
兒童營養(yǎng)涼菜菠菜拌木耳
3.稍微攥干菠菜的水分切寸段
4.加入蒜碎、鹽、味極鮮、醋、香油拌勻即可
5.可放些紅椒碎點(diǎn)綴
兒童營養(yǎng)涼菜菠菜拌木耳
小貼士
木耳需提前泡發(fā)
功效
降血糖作用
木耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃,能明 顯降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平,口服多糖后4~7h降血糖作用最顯著;還能減少糖尿病小鼠飲水量。
抗生育作用
黑木耳多糖8.25mg/kg給小鼠腹腔注射,抗著床和抗早孕效果最明顯,終止中期妊娠作用略差些,但對(duì)孕卵運(yùn)輸則無效。
抗癌、抗突變
兒童營養(yǎng)涼菜菠菜拌木耳
木耳熱水提取物 對(duì)瑞士小鼠肉瘤S180抑制率為42.5%~70%,對(duì)艾氏腹水癌抑制率為80%.黑木耳多糖200mg/(kgd),連續(xù)10d有對(duì)抗環(huán)磷酰胺所致小鼠骨髓微核率增加的作用。
抗菌作用
木耳中分離的黑刺菌素有抗真菌等作用。
祛除黑斑
取黑木耳30克,紅棗20枚。將黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量,煮半個(gè)小時(shí)左右。逐日早、晚餐后各一次。常常服食,可以駐顏祛斑吧、健美豐 肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳,《本草大綱》中紀(jì)錄其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚,防備皮膚老化大棗和中益氣,健脾潤膚,有助黑木耳消滅黑斑。
清胃滌腸防輻射
黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附,集中起來排出體外,從而起到清胃、滌腸、防輻射的 作用。
總結(jié):天氣越來越不好,小朋友們經(jīng)常嗓子會(huì)發(fā)炎,還不從提前預(yù)防,多給寶寶吃些潤肺排毒的食物,讓自己更加健康。
小兒在成長(zhǎng)期,每天都需要大量的營養(yǎng)元素,在夏季時(shí)可不吃鈣片,但從食療方面入手,做道補(bǔ)鈣----蝦米菠菜拌粉絲,蒜香與蝦米拌入菠菜里,鮮香入味,不油不膩,非常好吃。
【蝦米菠菜拌粉絲】
主料:菠菜300g、粉絲50g、蝦米30g、
輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、白糖適量、白醋適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備好食材
2.粉絲在鍋中焯熟瀝干備用
3.菠菜焯熟瀝干備用
4.粉絲和菠菜放入容器中加鹽
兒童補(bǔ)鈣涼菜蝦米菠菜拌粉絲
5.加白糖
6.加白醋
7.大蒜剁碎
8.鍋內(nèi)放油下大蒜和洗凈的蝦米
兒童補(bǔ)鈣涼菜蝦米菠菜拌粉絲
9.小火煽炒出香味后關(guān)火
10.炒好的蒜和蝦米倒入菠菜和粉絲中拌勻
11.盛入盤中即可
兒童補(bǔ)鈣涼菜蝦米菠菜拌粉絲
小貼士
蝦米和蒜一定要在油中用小火煸香之后再拌出的涼菜就特別鮮香。
蝦米的食用效果
1.保護(hù)心血管
蝦米能保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
2.通乳汁
蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
3.增加骨密度
老年人常食蝦皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
4.消除時(shí)差癥
兒童補(bǔ)鈣涼菜蝦米菠菜拌粉絲
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的時(shí)差癥.
5.鎮(zhèn)靜
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。
總結(jié):夏季常吃些涼菜,在做菜時(shí)也要多方面考慮一下家里有小孩與老人,為它們補(bǔ)充營養(yǎng),這樣健康才能遠(yuǎn)離疾病困擾。
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用,但是過量食用也不是最好,反而對(duì)身體健康不利。
現(xiàn)代人吃飯講究一個(gè)營養(yǎng),講究一個(gè)均衡,人們不光是要吃得好,還要吃的科學(xué)。
食品中含鐵最高的是菌類和藻類食品,每100克黑木耳和干蘑菇的含鐵量分別高達(dá)185毫克和32毫克。豬、牛、羊肝含鐵量也較高,每100克含鐵6.6~25毫克。這些都比菠菜的含鐵量高。
菠菜的含鐵量并不很高,每100克蔬菜只含有2.5毫克鐵。
更重要的一點(diǎn)還在于:菠菜中含有草酸,它很容易與鐵、鈣等金屬相結(jié)合,生成人體所無法吸收的草酸鹽。
科學(xué)家們經(jīng)過研究表明,菠菜中的鐵能在人體腸道內(nèi)溶解并被吸收的僅僅為1%,其余99%的鐵都被草酸等物質(zhì)結(jié)合形成不溶于水的復(fù)合物,失去了其營養(yǎng)價(jià)值。
如果把菠菜和其他含鐵高的食品同食,菠菜中的葉酸就會(huì)與其他食品中的鐵結(jié)合,影響人體對(duì)這些食品中的鐵的吸收。
菠菜的做法有多種,搭配一起果仁拌制,酸辣美味可口,這款涼拌菠菜是夏季常吃的涼拌菜,它能提高機(jī)體抗病能力,身體弱的朋友可以常食用些。
【果仁菠菜】
主料:菠菜1把、
輔料:花生小半碗、熟芝麻適量、干辣椒適量、蒜適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材。主料:新鮮菠菜一小把、花生小半碗。輔料:熟白芝麻適量、蒜少許、干辣椒幾個(gè)。
2.鍋內(nèi)放入少許油,然后倒入花生。小火慢炸,將花生炸至酥脆。
3.煮鍋中加入水,燒開后,放一點(diǎn)油。然后將菠菜放入鍋中。
4.燙三十秒后撈出,迅速放入涼水盆中。
夏季必備涼菜果仁菠菜
5.將菠菜擰干水。一定要擰干。
6.將菠菜切成小段,放入盆中。加入少許鹽、雞精、蒜末、炸好的干辣椒段、一小勺白醋后拌勻。
7.將花生米、白芝麻倒入盆中,點(diǎn)少許香油拌勻。
8.裝盤食用。
夏季必備涼菜果仁菠菜
小貼士
1、 在焯菠菜的時(shí)候,往鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油,菠菜焯好后顏色會(huì)非常漂亮。
2、 最后拌入花生米不會(huì)影響其酥脆的口感。
菠菜的食用效果
1.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡
菠菜具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力
能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,防止夜盲、預(yù)防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
3.補(bǔ)充鐵質(zhì)
夏季必備涼菜果仁菠菜
對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用,既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時(shí)間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
總結(jié):菠菜雖然好處多,但是含草酸較多,有礙機(jī)體對(duì)鈣的吸收。所以,吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
菠菜中一年四季是常吃的,孩子多吃菠菜有好處,補(bǔ)鐵可以預(yù)防貧血的,今天推薦一款菠菜奶酪煎蛋,鮮嫩美味,好吃營養(yǎng),非常的適合中餐食用。
【秋季補(bǔ)鐵菠菜奶酪煎蛋】
主料:雞蛋2個(gè)、奶酪2片、菠菜30克、
輔料:油適量、鹽適量、黑胡椒適量、火腿腸適量、
步驟:
菠菜奶酪煎蛋的做法步驟1.準(zhǔn)備食材
菠菜奶酪煎蛋的做法步驟2.菠菜洗凈入沸水中焯水過涼。
菠菜奶酪煎蛋的做法步驟3.雞蛋打散后磨入黑胡椒碎。
菠菜奶酪煎蛋的做法步驟4.鍋中加入少許橄欖油
菠菜奶酪煎蛋的做法步驟5.倒入蛋液。
秋季補(bǔ)鐵菠菜奶酪煎蛋
菠菜奶酪煎蛋的做法步驟6.小火慢煎,當(dāng)?shù)耙嚎炷虝r(shí),在一側(cè)放入切碎的菠菜火腿奶酪。
菠菜奶酪煎蛋的做法步驟7.將蛋皮從二分之一處合起。
秋季補(bǔ)鐵菠菜奶酪煎蛋
菠菜奶酪煎蛋的做法步驟8.兩面再煎 制一會(huì)。
菠菜奶酪煎蛋的做法步驟9.出鍋后擠上番茄醬或俄羅斯辣醬即可。
秋季補(bǔ)鐵菠菜奶酪煎蛋
菠菜的食用效果
1.補(bǔ)充鐵質(zhì)
對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
2.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡
菠菜具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
3.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力
秋季補(bǔ)鐵菠菜奶酪煎蛋
能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,防止夜盲、預(yù)防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
4.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用,既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時(shí)間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
菠菜是夏季涼菜的首選,一般涼拌著吃,可以解毒又能去燥,簡(jiǎn)單的做法,菠菜開胃,絕對(duì)能找開你的味蕾哦。
【菠菜拌粉絲】
主料 菠菜1把、粉絲1把、
輔料 鹽適量、香醋10ml、糖2g、油辣椒5g、香油適量、蒜瓣4個(gè)、蒸魚豉油10ml、
步驟
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.粉絲浸泡。
3.鍋中水燒開放入粉絲煮上3分鐘。
4.然后來處過涼。
夏季涼菜菠菜拌粉絲
5.瀝干水分后再用剪刀把粉絲剪短一些備用。
6.鍋中加少許鹽,放入菠菜焯燙。
7.撈出菠菜過涼。
8.菠菜擠干水分切碎,在加入粉絲一起放入大碗中。
夏季涼菜菠菜拌粉絲
9.加入切碎的蒜末,鹽,香醋,糖,蒸魚豉油,油辣椒,香油。
10.把均勻即可食用。
夏季涼菜菠菜拌粉絲
小貼士
粉絲煮過之后再過一下涼水,可以讓粉絲的口感更加勁道,用剪刀剪短更易入口。
菠菜的食用效果
1.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡
菠菜具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力
能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,防止夜盲、預(yù)防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
3.補(bǔ)充鐵質(zhì)
對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
夏季涼菜菠菜拌粉絲
4.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用,既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時(shí)間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
總結(jié):夏季天氣熱,對(duì)吃食的要求就會(huì)增大,那時(shí)還不如吃些涼拌菜,輕松解決飯的問題不說,還能有效的去火潤肺。
春季補(bǔ)鐵很重要,吃出味道,做道應(yīng)景小吃-----菠菜小蛋糕,營養(yǎng)和色彩為一體的蛋糕,味道色鮮,非常適合貧血的女性食用,吃它不怕胖。
【春季補(bǔ)鐵小吃菠菜小蛋糕】
主料:菠菜葉85g、雞蛋4個(gè)、低筋面粉60g、細(xì)砂糖40g、玉米油40g 、
輔料:檸檬汁適量、奧利奧餅干8塊、黑巧克力適量、
步驟:
菠菜小蛋糕的做法步驟1.菠菜葉洗干凈后焯一下水。
菠菜小蛋糕的做法步驟2.放料理機(jī)打成菠菜泥。
菠菜小蛋糕的做法步驟3.蛋黃加油攪拌均勻。
菠菜小蛋糕的做法步驟4.加入菠菜泥。
春季補(bǔ)鐵小吃菠菜小蛋糕
菠菜小蛋糕的做法步驟5.攪拌均勻。
菠菜小蛋糕的做法步驟6.篩入面粉。
菠菜小蛋糕的做法步驟7.劃Z字型拌成菠菜蛋黃糊。
菠菜小蛋糕的做法步驟8.蛋清加入檸檬汁,分三次加入細(xì)砂糖,打至濕性發(fā)泡。取三分之一打發(fā)好的蛋白到菠菜蛋黃糊里。
春季補(bǔ)鐵小吃菠菜小蛋糕
菠菜小蛋糕的做法步驟9.用刮刀從底部向上翻拌均勻,再倒回到剩余的蛋白里,不能劃圈翻拌,會(huì)消泡的喲。
菠菜小蛋糕的做法步驟10.用同樣的手法翻拌好。
菠菜小蛋糕的做法步驟11.將拌好的蛋糕糊倒入鋪了油紙的不粘烤盤里,震出氣泡。放入到已提前預(yù)熱到180度的烤箱下層,烘烤18分鐘。
菠菜小蛋糕的做法步驟12.烤好的蛋糕取出,放涼3分鐘,然后倒扣到烤架上,撕去油紙。全部放涼后的蛋糕,用圓形模具壓出12塊蛋糕片,用花型模具壓出3塊蛋糕片
春季補(bǔ)鐵小吃菠菜小蛋糕
菠菜小蛋糕的做法步驟13.其中9塊的圓形蛋糕片,用大號(hào)的裱花嘴在中間壓出圓形。
菠菜小蛋糕的做法步驟14.底部放完整的圓形蛋糕片,涂上溶化了的黑巧克力,依次放上3片中間壓了小圓形的蛋糕片,每片之間都涂上黑巧克力固定。
菠菜小蛋糕的做法步驟15.在蛋糕片中間放入打成粉狀的奧利奧餅干末。
菠菜小蛋糕的做法步驟16.花形的蛋糕片中間也壓出圓形,涂上巧克力,再重新塞進(jìn)去。下面插上吸管固定。
春季補(bǔ)鐵小吃菠菜小蛋糕
菠菜的食用效果
1.補(bǔ)充鐵質(zhì)
對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
2.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡
春季補(bǔ)鐵小吃菠菜小蛋糕
菠菜具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
3.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力
能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,防止夜盲、預(yù)防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
4.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用,既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時(shí)間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。