蛋黃雞蛋粥——預(yù)防貧血抗衰老
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“蛋黃雞蛋粥——預(yù)防貧血抗衰老”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
雞蛋是我們生活中不能缺少的一部分了，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。雞蛋粥適合老年人啊還有孩子們吃，可以有預(yù)防貧血抗衰的作用，來看看蛋黃雞蛋粥的做法。
蛋黃雞蛋粥
食療功效:防貧血、防癌抗癌、健腦益智、預(yù)防衰老
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、卵磷脂、多種維生素、多種礦物質(zhì)
適宜人群:一般人群均可食用
蛋黃粥所需材料
主要食材大米、雞蛋、土豆、水
蛋黃粥的做法
1大米洗凈加清水浸泡30分鐘后磨碎備用;土豆去皮洗凈后煮熟，熟了的土豆搗碎備用。
2取一個雞蛋加水煮熟后，取蛋黃，將蛋黃搗碎備用。
3鍋里放入大米，加適量水熬煮成粥，待粥成后，再放入蛋黃、土豆泥拌勻即可。
蛋黃粥的功效與作用
防治貧血蛋黃粥富含鐵元素，可以補(bǔ)充鐵劑，是寶寶攝取鐵質(zhì)、預(yù)防缺鐵性貧血的重要來源。健腦寶寶食用此粥不僅能補(bǔ)充身體所需的鐵，還能補(bǔ)充寶寶大腦發(fā)育所需的營養(yǎng)元素。雞蛋可以有豐富的鐵質(zhì)，對于貧血的孩子和老年人來說是不錯的滋補(bǔ)選擇，同時也可以促進(jìn)代謝，對于補(bǔ)充人體營養(yǎng)有好處，而且還可以有補(bǔ)腦益智的作用。
蛋黃雞蛋粥的具體的做法，不知道大家對這些小常識是否了解了呢，其實這樣的食物對人體還有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，而且還可以有效的緩解貧血哦，預(yù)防貧血抗衰老健腦益智，大家平時的時候不妨經(jīng)常食用，可以保持健康。
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火龍果是眾多水果的一種，營養(yǎng)物質(zhì)豐富的同時也可以有促進(jìn)食欲的作用，對于保健有一定的好處，火龍果的食用方法有很多，而且食用率比較高，今天介紹火龍果葡萄泥的制作方法，可以有預(yù)防貧血的作用，還可以瘦身，抗衰老，來看看火龍果葡萄泥的制作方法。
火龍果葡萄泥
主要營養(yǎng)：
蛋白質(zhì)、碳水化合物、葡萄糖、膳食纖維、多種維生素、鈣、鐵、鋅、磷等
食療功效：
潤腸通便、調(diào)理腸胃、解毒、降脂降壓、美白皮膚、瘦身、預(yù)防缺鐵性貧血
適宜人群：
一般人群皆可食用，尤其適合10個月以上的寶寶食用
禁忌人群：
糖尿病患者
火龍果葡萄泥所需材料
火龍果、葡萄
輔助佐料
飲用水少許
火龍果葡萄泥的做法
1、火龍果洗凈，去皮，取出果肉。葡萄洗凈，剝皮后去籽。
2、將火龍果放入研磨器磨成微粒狀，與葡萄一起放入碗中。
3、取湯匙，碾碎葡萄，加入飲用水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
火龍果葡萄泥的功效與作用
火龍果具有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、降血糖、降脂降壓、預(yù)防貧血、降低膽固醇、美白皮膚，解除重金屬中毒、抗衰老、瘦身的功效。葡萄具有潤腸排毒、抗衰老、抗癌防癌和幫助消化的功效。火龍果葡萄一起吃，可以潤腸通便，補(bǔ)充豐富的植物纖維素，對于排毒有好處，還具有降脂的作用，是一道很健康的甜品，而且口感好，適合多種人群食用，還可以有美容護(hù)膚，瘦身的功效。
火龍果葡萄泥的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了，大家可以多多的利用起來，這樣的話才能讓食物補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，才能起到保健的效果。所以說經(jīng)常吃火龍果葡萄泥是不錯的養(yǎng)生選擇，而且也可以預(yù)防便秘，美白瘦身，不妨試試。
鲅魚是大家都很熟悉的一種魚肉，營養(yǎng)價值高，而且價格也便宜。鲅魚是屬于深海魚，所以打撈上來以后就是死的。所以一般買的都是冷凍的鲅魚，它的食用方法是有很多的，可以有緩解貧血和抗衰的作用。
紅燒鲅魚
材料
主料:鲅魚
輔料:蒜苔,干辣椒,蔥,姜,老干媽豆豉醬
做法
1、將鮮鲅魚切成薄片.
2、鍋中加適量油,加蔥、姜、干辣椒、一匙老干媽豆豉醬、一匙白糖煸炒出香味.
3、煸出香味后加水、鹽.
4、水滾后倒入鲅魚.
5、燉到把湯收干,加入蒜苔、雞精翻炒幾下,即可出鍋.
鲅魚魚肉中水分含量約為73%-74%(直接干燥法105℃5小時恒重)灰分含量約為0.9%,總蛋白含量(凱氏定氮)約為22g/100g.鲅魚其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)(主要是鈣)等營養(yǎng)元素。 鲅魚有補(bǔ)氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效。鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能。經(jīng)常吃用一些鲅魚的話可以有補(bǔ)血預(yù)防貧血的作用，而且還可以有抗衰老的功效和作用哦。對于產(chǎn)后或者是身體虛弱神經(jīng)衰弱等人群來說也是不錯的選擇呢，而且還可以有健脾胃的作用。
紅燒鲅魚的具體的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是很豐富的，味道鮮美營養(yǎng)豐富緩解貧血抗衰老，不僅營養(yǎng)豐富，清爽可口，而且受到很多人的喜好，大家平時不妨多吃一些吧。
我們在平時的生活中食用茄子最多的做法就是燒茄子或者是清炒茄子了，所以這樣就是吃起來非常的單調(diào)了，我們都是喜歡吃一些鮮，所以今天就是為大家分享兩款簡單的茄子的做法，一起來看看這款咸蛋黃茄子的做法吧。
咸蛋黃茄子的做法
1、首先需要準(zhǔn)備好需要用到的食材并且做簡單的處理：茄子清洗干凈后切成條狀，用鹽腌制一下。件咸蛋黃用勺子背壓碎備用。
2、鍋內(nèi)加入適量的油燒熱，先將茄子倒入鍋中，炸一下。然后將炸好的茄子撈出來瀝干油。
3、鍋內(nèi)留少許的油，將壓碎的咸蛋黃放入鍋中翻炒，再加入炸好的茄子，用鏟子將兩者炒勻。
4、出鍋之前放入食鹽就可以了。
功效：咸蛋黃里面的膽固醇、脂肪、卵磷脂、氨基酸等成分是比較多的，這些成分是我們身體日?；顒铀匦璧?，但是我們要知道，咸蛋黃如果吃多了的話，會增加我們患上心腦血管疾病的幾率，所以要適量吃。茄子里面維生素種類豐富，尤其是茄子屬于紫色食物，而紫色食物本身含有花青素，可以起到不錯的抗衰老的作用，所以經(jīng)常吃茄子對我們的健康非常有好處。這里將茄子和咸蛋黃搭配，在色澤上就可以促進(jìn)我們的食欲了，而吃起來口感更是一絕，大家一定不要錯過這樣的一道美食了，有機(jī)會可以親自下廚做一做。相信只要大家品嘗過這樣一道食物之后，肯定會對它贊不絕口的。
這款食物對于愛美的女性朋友來說食用一些是不會發(fā)胖，茄子也是非常綠色的蔬菜，我們食用一些不僅是可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，也是有很好的美容養(yǎng)生的作用。大家喜歡的話，就是不要錯過這款食物了。
說起茄子，很多人都是會想到一種美味的做法，清炒茄子吧的單調(diào)乏味，而搭配上一些肉類食物又顯得油膩，所以很多人都會選擇這款咸蛋黃茄子，不僅顏色搭配清新，而且味道非常的可口，下面我們大家就一起來看看怎么制作吧。
咸蛋黃茄子
1、首先將茄子洗干凈，去掉蒂，并將之切成條狀備用。
2、隨后將咸蛋的外殼剝除掉，并用勺子將咸蛋搗碎，備用。
3、這時就可以熱鍋了，并加入適量的油，等油熱了，就將茄子放入，進(jìn)行煎炸。4、隨后撈出，用漏勺瀝干。
5、這時繼續(xù)熱鍋，將咸蛋放入，用小火翻炒。
6、隨后將炸好的茄子放入鍋內(nèi)，和咸蛋黃一起炒。
7、最后放點適量的食鹽，并進(jìn)行翻炒，就可以吃了。
咸蛋黃茄子的功效
咸蛋黃茄子可以抗衰老、防止出血等等的作用。咸蛋黃中的膽固醇、脂肪、卵磷脂、等人體內(nèi)重要的營養(yǎng)元素是非常多的。從而有利于提高人體的免疫力。茄子中的維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分。所含的維生素E可以很好的防止出血，并且還能緩解皮膚的衰竭。含有的維生素p能夠很好的增強(qiáng)我們身體細(xì)胞的粘著力，從而增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，防止了微血管破裂出血。讓心血管處于一個健康的環(huán)境中。這道食譜的脂肪含量是比較少的，有利于健康發(fā)展。
相信生活中很多人都是沒有吃過這款菜肴，咸蛋搭配上茄子，這兩種食材搭配在一起的口感非常獨特，而且制作起來也比較簡單，我們可以很好的制作出來，我們在制作之前準(zhǔn)備好食材就是可以了。這款湘菜系菜肴，一定會讓大家回味無窮的。
食物的種類是有很多的呢，不同的食物營養(yǎng)價值也是不一樣的哦，雞蛋大家都不是很陌生，也經(jīng)常吃，是一種很有營養(yǎng)的養(yǎng)生食材類型，雞蛋的食用方法有很多的，今天介紹胡蘿卜雞蛋粥的做法，可以有健脾胃美容養(yǎng)顏的效果 ，來看看吧。
胡蘿卜雞蛋粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、消化不良、免疫力低下者
禁忌人群:
氣滯者忌用;素體虛寒，小便清長者少食
所需材料
小米100克、雞蛋1個、胡蘿卜20克、鹽3克、香油少許、胡椒粉少許、蔥少許
做法
1小米洗凈，胡蘿卜切丁，雞蛋注入切碎。
2鍋置火上，注入適量清水，放小米、胡蘿卜煮至八成熟。
3加入雞蛋，煮至米粒開花，加鹽、香油、胡椒粉攪勻，撒蔥花即可。
功效與作用
雞蛋有修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等作用。小米含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用，熬粥有安神之效。胡蘿卜植物纖維吸水性強(qiáng)，在腸道膨脹，加強(qiáng)腸道蠕動，從而利膈寬腸。此粥具有促進(jìn)肌體細(xì)胞更新，調(diào)節(jié)人體生理功能的作用。雞蛋和胡蘿卜一起搭配的話可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于促進(jìn)新陳代謝有好吃，還有促進(jìn)腸道蠕動的作用，對于提高免疫力有好處，同時也可以增強(qiáng)體質(zhì)。
關(guān)于胡蘿卜雞蛋粥的具體的做法了，不知道大家了解了吧，其實方法很簡單的，很容易就可以吃到美味的。平時的適合可以利用它來補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有營養(yǎng)素，抗衰老健脾和胃美容養(yǎng)顏，大家趕緊試試吧。
說起蜂蜜，大家都不是很陌生的吧，經(jīng)常吃些蜂蜜的話可以有滋陰的效果，而且食用的方法有很多，可以和很多的茶一起搭配的哦，可以緩解疲勞的同時也可以有抗疲勞的作用，來看看蜂蜜紅棗茶的制作方法，可以有抗衰老降血壓的作用。
蜂蜜紅棗茶
材料：紅棗50g，清水100g，蜂蜜50g。
做法：
1、洗干凈紅棗備用。
2、把紅棗加100g水放進(jìn)微波爐，高火20分鐘，中間翻動一次。
3、取出放涼得到棗泥，不要仍掉富含維生素的棗皮。
4、把放涼的棗泥和500g蜂蜜加入食物料理機(jī)，攪打5分鐘，就得到了蜂蜜紅棗茶。
5、裝進(jìn)用熱水燙過的密封罐，每天早晚記得喝上一大勺，也可以沖水來喝，味道很不錯。
現(xiàn)代研究表明，紅棗對貧血、高血壓、急慢性肝炎、胃腸道疾病都有很好的療效，加上能安五臟、止痛解毒的蜂蜜，制成蜂蜜紅棗茶，具有快速恢復(fù)疲勞，舒緩壓力，預(yù)防心臟病，降血壓，抑制器官老化的功效，還有利于消化，對皮膚美容也有療效，最主要是味道甜美，棗香怡人，是秋季女性食補(bǔ)美容的首選。蜂蜜和紅棗一起搭配的話可以有緩解疲勞和緩解貧血的作用，對于舒緩壓力啊還有降血脂有好處，同時也可以有抗老化的效果，對于美容肌膚來說是不錯的選擇呢，趕緊試試吧。
關(guān)于蜂蜜紅棗茶的具體的做法和它的營養(yǎng)價值的，大家都了解了吧，去濕氣消除疲勞補(bǔ)肝腎，緩解貧血抗衰老降血壓，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到增強(qiáng)人體免疫力的作用，所以大家可以放心食用。
雞蛋可是我們生活中必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)了，而雞蛋里最為有營養(yǎng)的當(dāng)然非蛋黃莫屬了喲。用蛋黃做食材，做出來的菜肴不僅味道鮮美，柔滑爽口，更是有著豐富的營養(yǎng)成分了，尤其是它的蛋白質(zhì)既豐富又營養(yǎng)，不僅如此含有鐵、磷、鉀等多種人體所需有的營養(yǎng)物質(zhì)了。蛋黃怎么做好吃呢?我們一起來看一下吧!
蛋黃粥所需材料
大米(100克)、雞蛋(1個)、土豆(30克)、水(100毫升)
蛋黃粥的做法
1、將大米洗凈后用清水浸泡半個兇手再磨碎備用;土豆去皮洗凈后煮熟，再將熟了的土豆搗碎備用。
2、將一個雞蛋加水煮熟后，取出蛋黃，將蛋黃搗碎備用。
3、鍋里放入大米，加適量水熬煮成粥，待粥成后，再放入蛋黃、土豆泥拌勻即可食用了。
蛋黃粥的功效與作用
1、防治貧血：蛋黃粥里有著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鐵元素特別的多了，可以為寶寶補(bǔ)充充足的鐵質(zhì)，預(yù)防缺鐵性貧血和小孩子容易發(fā)生的佝僂病了，是寶寶健康成長的重要食譜之一。
2、健腦益智：寶寶食用此粥不僅能補(bǔ)充身體所需的鐵元素，還能補(bǔ)充寶寶大腦發(fā)育所需的營養(yǎng)元素，能夠避免孩子的遲緩發(fā)育的癥狀的出現(xiàn)。1
3、保護(hù)視力：蛋黃中含有葉黃素和玉米黃素，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，特別有保護(hù)眼睛的作用，能夠滋潤肌膚，增強(qiáng)肌膚細(xì)胞的抗衰力和抵抗力。
4、促進(jìn)新陳代謝：蛋黃中含有的卵磷脂可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，有促進(jìn)人體新陳代謝以及提高免疫力的功效。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“蛋黃粥的制作方法以及它的相關(guān)功效和作用”的內(nèi)容介紹了。想必，大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是對于蛋黃有了更多的認(rèn)識和了解了吧!今天小編為大家介紹的有關(guān)蛋黃粥的食譜，雖然看似是一些簡單的食材，但是卻個個都是很有營養(yǎng)價值的食材了喲。
西紅柿雞蛋是很常見的家常菜，那么大家吃過西紅柿雞蛋面嗎?看著食譜的名字我們就可以知道，西紅柿雞蛋面里面是由西紅柿、雞蛋還有面條組成的。那么這樣一道美味的食譜是如何操作的呢?今天小編就為大家講解一下西紅柿雞蛋面的做法吧。
材料
面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片
做法
1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎;
2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點);
4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
西紅柿雞蛋面功效
西紅柿的營養(yǎng)元素非常的豐富，里面含有豐富的維生素和胡蘿卜素，這些元素的抗氧化能力非常的強(qiáng)，可以消除人體里面衰老的物質(zhì)，消除疾病出現(xiàn)的自由基。吃西紅柿可以預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)，還能保護(hù)男性前列腺。
雞蛋的營養(yǎng)元素也非常的豐富，吃一些雞蛋可以很好的補(bǔ)充身體的鈣元素和蛋白質(zhì)，平時吃一些雞蛋可以很好的預(yù)防身體疾病，還能提高身體的免疫力和抵抗力。
西紅柿雞蛋面可以很好的保護(hù)肝臟，平時吃一些能夠有效的預(yù)防癌癥，而且還能美容護(hù)膚，吃一些西紅柿雞蛋面還能夠消除臉上的色斑。西紅柿雞蛋面可以開胃，食欲不好的人食用效果很好。
看了上述的做法大家是不是想要說，這和西紅柿蓋澆飯沒啥區(qū)別嘛。其實兩者的區(qū)別就是將米飯換成了面條，當(dāng)然，做法還是相差不大的。西紅柿雞蛋面非常的美味，大家早餐不知道吃什么的話，就可以試試西紅柿雞蛋面哦。希望上述的知識可以幫助到大家。
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