麥冬黑棗烏雞湯——養(yǎng)血清熱潤肺
夏季養(yǎng)生烏雞湯。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,沒有好的身體,萬事事皆休。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“麥冬黑棗烏雞湯——養(yǎng)血清熱潤肺”,相信能對大家有所幫助。
烏雞湯大家都不是很陌生的吧,烏雞具有補氣血的作用,特別是對于身體虛弱或者是氣血不足的人群來說是不錯的食譜類型。烏雞湯的食用方法有很多,一起來看看這道麥冬黑棗烏雞湯的做法吧。
麥冬黑棗烏雞湯
食療功效:益氣補血、養(yǎng)心固腎、清熱潤肺
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B、C、E、膳食纖維、果膠、皂甙、黃酮類化合物、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其是貧血患者、肺燥干咳、陰虛內(nèi)熱者
麥冬黑棗烏雞湯所需材料
主要食材烏雞、麥冬、黑棗、枸杞、人參、鹽、雞精
麥冬黑棗烏雞湯的做法
1烏雞處理干凈斬塊,汆去血水;人參、麥冬洗凈,切片;黑棗、枸杞子洗凈,清水浸泡。
2鍋中注水煮沸,放入烏雞、人參、麥冬、黑棗、枸杞。加蓋大火煮沸后以小火慢燉2小時,加鹽、雞精調(diào)味即可。
麥冬黑棗烏雞湯的功效與作用
麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心和益胃生津的功效。黑棗具有補中益氣、養(yǎng)血、潤腸通便、安神及明目、美容養(yǎng)顏的功效。烏雞具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補血的功效。麥冬黑棗烏雞湯此湯具有益氣補血、補肝益腎、清熱潤肺、養(yǎng)心安神、增強體質(zhì)、健脾益胃的功效。烏雞和麥冬黑棗一起搭配的話可以有養(yǎng)胃的作用,而且還可以延緩衰老,對于預防骨質(zhì)疏松有一定的效果,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜。
麥冬黑棗烏雞湯的做法大家都學會了吧,方法簡單,而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于腸胃不好的人群來說是不錯的調(diào)養(yǎng)方法,烏雞湯補氣養(yǎng)血清熱潤肺,適合秋季潤燥食用,補血效果好,老少皆宜。
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烏雞是僅有的一種,它的顏色是黑色,但是,營養(yǎng)物質(zhì)遠遠超過普通的雞肉,烏雞肉可以補充豐富的鐵質(zhì),蛋白質(zhì),氨基酸膠原蛋白的,可以有補氣血的作用,和黑大棗一起煲湯,可以有安神養(yǎng)心的作用,還可以滋陰潤燥,來看看這款食譜的做法。
黑棗烏雞湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素B、C、E、膳食纖維、 果膠、 皂甙、黃酮類化合物、鈣、鐵、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是貧血患者、肺燥干咳、陰虛內(nèi)熱者
黑棗烏雞湯
所需材料
烏雞1只、麥冬15克、黑棗15克、枸杞15克、人參8克、鹽適量、雞精適量
黑棗烏雞湯的做法
1.烏雞處理干凈斬塊,汆去血水;人參、麥冬洗凈,切片;黑棗、枸杞子洗凈,清水浸泡。
2.鍋中注水煮沸,放入烏雞、人參、麥冬、黑棗、枸杞。加蓋大火煮沸后以小火慢燉2小時,加鹽、雞精調(diào)味即可。
黑棗烏雞湯的功效與作用
麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心和益胃生津的功效。黑棗具有補中益氣、養(yǎng)血、潤腸通便、安神及明目、美容養(yǎng)顏的功效。烏雞具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補血的功效。黑棗烏雞湯此湯具有益氣補血、補肝益腎、清熱潤肺、養(yǎng)心安神、增強體質(zhì)、健脾益胃的功效。黑棗和烏雞一起煲湯,可以安神明目,美容養(yǎng)顏,還可以補氣血,對于腎虛的人群來說,不錯的養(yǎng)生湯!平常生活中,是可以經(jīng)常吃的。
這款黑棗烏雞湯具有補虛,養(yǎng)血的功效,還可以延緩衰老,對于骨質(zhì)疏松的人群來說有好處,可以補充豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白和維生素,對于提高人體的免疫力是不錯的選擇。日常生活中的必備養(yǎng)生湯品。
黑棗大家都吃過吧,也是屬于棗的一種,可以有補氣血的功效和作用哦。黑棗如何食用呢,可以煲湯啊,煮粥啊或者是做一些甜品都是不錯的選擇,這道麥冬黑棗烏雞湯你吃過嗎,具有養(yǎng)心補腎的作用哦,還可以清熱潤肺,來看看做法吧。
麥冬黑棗烏雞湯
食療功效:益氣補血、養(yǎng)心固腎、清熱潤肺
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B、C、E、膳食纖維、 果膠、 皂甙、黃酮類化合物、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其是貧血患者、肺燥干咳、陰虛內(nèi)熱者
麥冬黑棗烏雞湯所需材料
主要食材烏雞.麥冬.黑棗.枸杞.人參.鹽.雞精
麥冬黑棗烏雞湯的做法
1烏雞處理干凈斬塊,汆去血水;人參、麥冬洗凈,切片;黑棗、枸杞子洗凈,清水浸泡。
2鍋中注水煮沸,放入烏雞、人參、麥冬、黑棗、枸杞。加蓋大火煮沸后以小火慢燉2小時,加鹽、雞精調(diào)味即可。
麥冬黑棗烏雞湯的功效與作用
麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心和益胃生津的功效。黑棗具有補中益氣、養(yǎng)血、潤腸通便、安神及明目、美容養(yǎng)顏的功效。烏雞具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補血的功效。麥冬黑棗烏雞湯此湯具有益氣補血、補肝益腎、清熱潤肺、養(yǎng)心安神、增強體質(zhì)、健脾益胃的功效。麥冬和烏雞啊黑棗一起食用是不錯的養(yǎng)血補血的食譜哦,而且還可以清熱去火,滋陰潤燥的哦,對于增強體質(zhì)是不錯的選擇,而且還能安神明目,是不錯的補氣潤燥的好選擇呢。
關于麥冬黑棗烏雞湯的具體的做法大家都學會了嗎,平時的時候經(jīng)??梢允秤?,不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還可以有益氣補血養(yǎng)心補腎清熱潤肺的作用,平時可以經(jīng)常食用,對身體健康是有好處的哦。
說起烏雞,大家都很了解的吧,烏雞是一種很滋補的肉食種類,不同于普通雞肉的是它的營養(yǎng)價值更高,而且還可以有補氣血的作用,對于體質(zhì)虛弱和身體素質(zhì)差的人群來說是不錯的選擇,吃法也多,來看看它的做法吧。
麥冬黑棗烏雞湯
麥冬黑棗烏雞湯所需材料
主要食材烏雞、麥冬、黑棗、枸杞、人參、鹽、雞精
麥冬黑棗烏雞湯的做法
1、烏雞處理干凈斬塊,汆去血水;人參、麥冬洗凈,切片;黑棗、枸杞子洗凈,清水浸泡。
2、鍋中注水煮沸,放入烏雞、人參、麥冬、黑棗、枸杞。加蓋大火煮沸后以小火慢燉2小時,加鹽、雞精調(diào)味即可。
麥冬黑棗烏雞湯的功效與作用
麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心和益胃生津的功效。黑棗具有補中益氣、養(yǎng)血、潤腸通便、安神及明目、美容養(yǎng)顏的功效。烏雞具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補血的功效。麥冬有養(yǎng)陰生津、潤肺清心的功效,適宜陰虛內(nèi)熱者食用,烏雞對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人有滋補的效果,和黑棗一起搭配的話可以有補氣血的功效,同時也可以有保健的功效哦,具有滋陰潤燥的作用,同時也可以潤腸通便,緩解骨質(zhì)疏松的作用,是不錯的養(yǎng)生食譜。
麥冬黑棗烏雞湯的具體的做法,大家都學會了嗎,方法簡單,而且有豐富的有營養(yǎng)價值,防治骨質(zhì)疏松養(yǎng)心安神補腎養(yǎng)肝,可以補充蛋白質(zhì),維生素和鐵質(zhì),這樣不僅滿足了人們對于營養(yǎng)的需求,而且還可以補腎壯陽,是很不錯的營養(yǎng)選擇。
麥冬是很好的保健食品,常常食用麥冬可以滋陰補氣對于女性貧血有很好的補血作用,麥冬適合煲湯口感香濃,麥冬和烏雞搭配是一道健康的營養(yǎng)食品,麥冬烏雞湯可以緩解體內(nèi)干燥,肺部不適等癥狀,也可以美容養(yǎng)顏,下面讓我們一起來學習一下麥冬烏雞湯。
麥冬烏雞湯做法:
材料:烏雞400克、麥冬15克、枸杞子15克、黑棗15克、人參8克,調(diào)料:姜和蒜、適量的鹽、雞精、等配料。
方法/步驟:
1.把烏雞去毛,洗干凈,切成小塊,放在開水里稍微一煮;人參、麥冬、姜、蒜洗凈,切片;枸杞子洗干凈,浸泡。
2.鍋中注入適量清水,放入烏雞、人參、麥冬、姜、蒜、黑棗、枸杞子、蓋好蓋子。
3.大火燒沸后以小火慢燉2個小時,加入適量的食鹽和雞精。
注意事項:
感冒患者、陰虛火旺者、體質(zhì)堅強者不宜食用。
麥冬燉雞湯:
主料:雞肉300g,麥冬10g。
麥冬燉雞湯的做法步驟:
1. 麥冬可以在中藥柜臺買得到。功效是滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩、具有解熱、消炎、鎮(zhèn)咳、祛痰、強心、利尿、降血壓、抗菌等作用。
2. 麥冬和雞肉洗凈放入燉盅,加入4-5碗水,中小火燉2小時即可,若用高壓鍋,噴氣后只需燉半小時即可。
3.燉好后加入適量精鹽即可飲用,湯色非常清澈,味道鮮美。
4.如果喝湯的老人比較多,燉湯的時候盡量把雞皮撕掉,或者燉好的湯用勺子打掉上面一層油。
以上文章中所講述的就是麥冬烏雞湯的具體介紹,麥冬的性質(zhì)寒涼對于滋補非常好,麥冬通常做法就是用于煲湯和入藥,常常食用麥冬可以滋陰補氣,尤其時候女性朋友食用,麥冬有很大的藥用價值對于貧血體質(zhì)來說麥冬烏雞湯是一道非常保健的湯品。
很多人都不清楚普通雞肉和烏雞的區(qū)別,其實還是很好區(qū)分的哦。烏雞的肉是黑色的,長相也不一樣,烏雞具有滋補氣血的作用,而且還可以美容養(yǎng)顏的呢,如何食用呢,來看看銀耳銀杏烏雞湯的做法吧。
銀耳銀杏烏雞湯
材料
用料烏雞半只,銀杏20克,大棗4粒,銀耳30克,精鹽、姜片、香菜末各適量。
做法
1、烏雞斬去頭、腳,從脊背刮開,去內(nèi)臟,洗凈切塊。
2、烏雞塊放入沸水鍋中焯水,除去血污,撈出后再沖洗干凈,瀝凈水。銀耳用清水浸透,撕成小朵。大棗、銀杏分別洗凈。
3、湯鍋內(nèi)加適量清水燒開,放入烏雞、姜片慢火煲2小時,再放入銀杏、銀耳、大棗煲40分鐘,加精鹽調(diào)味,撒少許香菜末即成。
功效
滋陰養(yǎng)血,潤肺養(yǎng)胃,美容養(yǎng)顏。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞,烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補品。烏骨雞具有滋補強壯肌體,提高生理功能的作用;加強耐熱、耐寒、耐疲勞、耐缺氧,提高免疫功能的作用;還有延緩衰老、延長壽命的作用。這樣的一道湯品適合很多的人群食用哦,不僅可以補鐵補血,而且還可以強身健體的呢,具有延緩衰老的作用,而且還可以抗疲勞的哦,對于預防疾病,增強體質(zhì)有好處、
上面介紹了銀耳銀杏烏雞湯的做法,大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是很豐富的哦,可以補充豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,滋陰養(yǎng)血潤肺養(yǎng)胃美容養(yǎng)顏,平時的時候大家可以放心的食用,但是也要注意食用的量。
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