朋友聚餐美食爽辣黑椒烤蝦
養(yǎng)生黑科技。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的養(yǎng)生保健方法呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“朋友聚餐美食爽辣黑椒烤蝦”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
到了冬季，朋友聚在一起享受美食，做道開胃營(yíng)養(yǎng)黑椒烤蝦，蝦仁去線，然后腌制，再經(jīng)過(guò)烤箱一烤，這樣香噴噴的美味蝦做出來(lái)了，吃起來(lái)外皮酥脆，鮮肉入味，吃著很香。
【朋友聚餐美食爽辣黑椒烤蝦】
主料：蝦350g 、
輔料：鹽3g、黑椒碎15g、生姜5g、蒜3瓣、大蔥5g、料酒20ml、油20ml、
步驟：
1.先把蝦剪去長(zhǎng)須
2.準(zhǔn)備調(diào)料
3.用刀開蝦背后挑去蝦線用流動(dòng)水洗凈
4.再把調(diào)料加入磨入黑胡椒碎拌勻腌制20分鐘
朋友聚餐美食爽辣黑椒烤蝦
5.之后加入不沾烤盤里，把蔥姜蒜也一起加入烤出香味更棒
6.烤箱200度預(yù)熱后加入烤盤20分鐘
7.出爐
8.裝盤上桌
朋友聚餐美食爽辣黑椒烤蝦
小貼士yS630.COm
1.烤箱的溫度自己調(diào)整，烤的時(shí)間要依照蝦的大小而定
2.我用的是海鹽，盡量保持鮮蝦的原汁原味
蝦的食用效果
1.增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁
朋友聚餐美食爽辣黑椒烤蝦
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3.緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。
4.有利于病后恢復(fù)
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5.預(yù)防動(dòng)脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
6.消除時(shí)差癥
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的時(shí)差癥.
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朋友聚餐在一起一般就是吃，自己研究一下，做道創(chuàng)意菜----香辣蒸魚塊，魚肉潔白細(xì)嫩，香辣美味，開胃解膩，深受青睞，成為獨(dú)具特色的美食。
【香辣蒸魚塊】
【主料】
鰱魚尾 1條
【輔料】
油適量、鹽適量、豆豉25克、辣椒醬20克、蒜瓣4個(gè)、大蔥1根、生姜30克、料酒35ml、白糖2克、生抽10ml、香菜適量、紅辣椒2個(gè)
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.魚尾洗凈切塊，加入蔥姜絲，料酒，鹽腌制片刻。
3.蒜瓣切碎，蔥姜切絲備用。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜末，豆豉，湖南辣椒醬
聚餐美食香辣蒸魚塊
5.加入鹽，糖調(diào)味。
6.再加入料酒。
7.加少許生抽和清水炒出香味關(guān)火。
8.腌制好的魚肉擺放碗中，倒入炒過(guò)的味料。
聚餐美食香辣蒸魚塊
9.魚肉放入蒸鍋。
10.加蓋大火蒸制20-25分鐘
11.取一個(gè)小鍋加入香油放入辣椒蔥絲炸香。
12.然后把油澆在蒸好的魚肉上面即可食用。
聚餐美食香辣蒸魚塊
小貼士
蒸制魚塊，最好用肉質(zhì)比較厚實(shí)少刺的魚烹飪比較好，魚肉口感也好。
鰱魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鰱魚富含蛋白質(zhì)及氨基酸、脂肪、糖類、灰分、歐咪伽3、維生素A、維生素D、維生素B、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分，均可為機(jī)體所利用。
鰱魚的食用效果
1.緩解胃部不適
鰱魚味甘性溫，能起到溫中益氣、祛除脾胃寒氣、暖胃補(bǔ)氣、利水止咳的作用。常用于脾胃虛弱、水腫、咳嗽、氣喘等病的治療，還可以治療胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
2.預(yù)防心腦血管疾病
鰱魚的魚肉蛋白質(zhì)、氨基酸含量很豐富，對(duì)促進(jìn)智力發(fā)育、降低膽固醇、降低血液黏稠度和預(yù)防心腦血管疾病具有明顯的作用。
3.預(yù)防癌癥促進(jìn)腦部發(fā)育
聚餐美食香辣蒸魚塊
鰱魚的體內(nèi)含有可抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的成分歐咪伽3,因此長(zhǎng)期食用鰱魚對(duì)預(yù)防癌癥大有幫助。
4.美容護(hù)膚
鰱魚佐香油食用，對(duì)皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干枯易脫落等癥狀均有一定療效，是女性美容美發(fā)不可忽視的佳肴。
總結(jié)：魚的做法有多種，要想保存魚的鮮味與營(yíng)養(yǎng)，可以采用蒸制做魚，那是相當(dāng)?shù)拿牢?，喜歡吃魚的朋友不防試試看。
現(xiàn)在吃快餐的人不少，周末時(shí)約上朋友一起來(lái)個(gè)約會(huì)，這次不是燒烤了而是做好的午餐，這次做了香辣花蛤套餐，鮮香嫩滑，吃起來(lái)開胃極了，嘴里香味回味無(wú)窮。
【周末聚餐美食香辣花蛤套餐】
主料：大米50g、花蛤500g、南瓜8g、黃瓜10g、紅椒3g、線椒3g、圣女果5g、紫菜1g、蟹味菇3g、蛋液5g、
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、郫縣豆瓣醬1勺、高湯1大勺、生抽適量、水淀粉適量、味精適量、花椒適量、黑人多效、護(hù)理牙膏少許、
步驟：
香辣花蛤套餐做法步驟1.準(zhǔn)備好所用到的食材，與黑人多效護(hù)理牙膏。
香辣花蛤套餐做法步驟2.將大米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)。
放入容器中，加適量的水，將切片的南瓜擺在上面，淋幾滴油，上鍋蒸30分鐘。
香辣花蛤套餐做法步驟3.黃瓜切段，撒上鹽腌制片刻，再淋上香醋攪拌均勻。
香辣花蛤套餐做法步驟4.將黑人多效護(hù)理牙膏擠出適量，加少許水調(diào)稀。
周末聚餐美食香辣花蛤套餐
香辣花蛤套餐做法步驟5.花蛤可提前浸泡一晚，讓其吐出臟東西。
用軟毛刷蘸少許牙膏水，將花蛤殼輕刷一遍。
如此重復(fù)將所有花蛤處理干凈。
香辣花蛤套餐做法步驟7.鍋里燒開水，將花蛤放入，等花蛤張嘴后撈出，這樣可以保證在炒的過(guò)程中不會(huì)出水，也可辨認(rèn)有無(wú)壞殼。
香辣花蛤套餐做法步驟8.鍋里倒入油，放入花椒，放入紅椒與線椒粒，還有蔥、姜、蒜爆香，加入一大勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油。
周末聚餐美食香辣花蛤套餐
香辣花蛤套餐做法步驟9.將張開殼的花蛤放入，翻拌至裹上料汁。
香辣花蛤套餐做法步驟10.加入一大勺高湯和少許生抽。
香辣花蛤套餐做法步驟11.最后用水淀粉勾芡。
香辣花蛤套餐做法步12.鍋里另燒水，放入幾個(gè)花蛤，切瓣的圣女果和紫菜。
水開后放入蟹味菇，淋少許蛋液，關(guān)火加入鹽和味精，湯就做好了。
周末聚餐美食香辣花蛤套餐
文蛤的食用效果
1.文蛤味甘、咸，性微寒。有清熱利濕、化痰、散結(jié)的功效，對(duì)肝癌有明顯的抑制作用，對(duì)哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核等病也有明顯療效。
2.食用文蛤，有潤(rùn)五臟、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。
文蛤的食用禁忌
周末聚餐美食香辣花蛤套餐
病屬邪熱痰結(jié)者宜之，氣虛有寒者不得用
果干餡餅是一款甜點(diǎn)，加入了愛吃的果干，餅皮中加入朗姆酒泡制，這樣的餡料有清甜，吃起來(lái)味道香甜無(wú)比，接下來(lái)就跟小編來(lái)學(xué)習(xí)它的做法吧。
【果干餡餅】
主料：黃油30g、低筋面粉60g、塩1/8小匙、冰水15ml、蘋果100g、葡萄干50g、蔓越莓干50g、細(xì)砂糖30g、肉桂粉2g、香橙1個(gè)、朗姆酒30ml 、
輔料糖粉15g、
步驟：
1.準(zhǔn)備餡料的材料，蘋果切丁，香橙榨汁
2.將蘋果丁。葡萄干。蔓越莓干。細(xì)砂糖。肉桂粉和香橙汁放進(jìn)鍋裡拌勻，用小火煮10分鐘后離火
3.放至冷卻后，加入朗姆酒拌勻，浸漬1天備用，須冷藏
4.準(zhǔn)備餅皮材料，黃油軟化
朋友聚餐甜點(diǎn)果干餡餅
5.把黃油和過(guò)篩的低筋面粉和塩放進(jìn)盆裡，用刮刀攪拌成沙粒狀
6.加入冰水拌成面團(tuán)
7.在臺(tái)面上撒上手粉，把面團(tuán)搟成約0.3公分的面皮，用圓形模壓出圓形面皮
8.面皮鋪入直徑5公分的錫紙模內(nèi)
朋友聚餐甜點(diǎn)果干餡餅
9.加入餡料后，用余下的面團(tuán)搟成面皮，用餅干模具壓出形狀，放在表面上
10.放進(jìn)預(yù)熱到180度的烤箱，中上層，烘烤25分鐘
11.出爐放至冷卻后，在表面上撒上糖粉裝飾
朋友聚餐甜點(diǎn)果干餡餅
小貼士
朗姆酒可用白蘭地替代，表面的裝飾餅皮可依自己的喜好去做變化
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。
朋友聚餐甜點(diǎn)果干餡餅
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強(qiáng)體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
總結(jié)：果干餡餅，相當(dāng)于蛋撻，換個(gè)做法，換種味道，端上桌之后，朋友們吃的贊不絕口，不一會(huì)兒，就吃完一盤。
放假了，從家?guī)?lái)一些新鮮的玉米，做道玉米燒雞，玉米的清香，加上肉香味，吃起來(lái)嫩口開胃，朋友們一起在享用美食在大閱兵，是一種享受。
【玉米燒雞】
主料：三黃雞半只、水果玉米一根、
輔料：植物油20茶勺、鹽2茶勺、白糖20g、花椒粒10個(gè)、姜20g、青辣椒1個(gè)、
步驟：
1.主料：新鮮水果玉米、三黃雞
輔料：植物油、鹽、白糖、姜、花椒粒、辣皮子、白糖、青辣椒
2.米洗凈切塊，再?gòu)闹虚g切開，姜切片，辣皮子泡泡切段，青辣椒洗凈切片
3.三黃雞收拾干凈切塊
4.涼水下鍋加少許鹽煮開，撈起瀝干水分
聚餐美食玉米燒雞
5.熱鍋涼油，油熱7成轉(zhuǎn)小火，下白糖翻炒出咖啡色的泡泡，下雞塊翻炒均勻
6.直接翻炒到雞塊出香味，微微發(fā)卷，下花椒粒、姜、辣皮子
7.翻炒均勻出香味
8.加水、玉米塊
聚餐美食玉米燒雞
9.加鹽
10.燒20分鐘左右，直到雞塊熟透
11.大火收汁
12.加青辣椒
13.翻炒均勻即可
聚餐美食玉米燒雞
小貼士
玉米最好用新鮮的水果玉米，這樣味道好
最后可以加些大蔥一起翻炒，不要加過(guò)多得香料，影響玉米和雞的鮮美
玉米的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。
3.降血壓降血脂
聚餐美食玉米燒雞
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對(duì)抗眼睛老化。
5.明目
經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ,緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線 .
6.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
可防治便秘、腸炎、腸癌等
總結(jié)：本菜肴用了糖色，這樣的菜做出來(lái)顏色好看，聞著更有味道，招待朋友能出手的一道美食。
為了減肥，朋友聚餐時(shí)，準(zhǔn)備做道美味的水果沙拉，搭配時(shí)令水果，加入沙拉醬就可以食用了，做法簡(jiǎn)單，一起來(lái)吃吧。
【水果沙拉】
主料：蘋果1個(gè)、梨1個(gè)、
輔料：沙拉醬適量、葡萄適量、
步驟：
1.將葡萄、蘋果、梨洗干凈。
2.蘋果、梨去皮。
3.蘋果、梨切丁，放入沙拉碗。
聚餐美食水果沙拉
4.將葡萄切?。梢圆磺校?/p>
5.擠上沙拉醬，拌勻，即可食用。
聚餐美食水果沙拉
小貼士
1、可選用其它水果來(lái)做沙拉。
2、拌好的水果沙拉要盡快吃完，防止變質(zhì)。
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
聚餐美食水果沙拉
協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強(qiáng)體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
總結(jié)：夏天水果多，水果可是多項(xiàng)選擇，根據(jù)自己的口味隨意添加，一起來(lái)健康減肥吧。
